酒どころ・新潟から35の蔵元が大集結新潟の大人気イベントがハルカスにやって来る!にいがた酒の陣 OSAKA を初開催
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【1】35の蔵元が大集合!4つのエリアごとの個性を味わいながら自分好みの日本酒と出会える!
【2】30種類以上の日本酒からお好きな3種を飲み比べ 「スナックニイガタ」
【3】「食」も魅力的!米どころ・新潟の新米や地元ならではのご飯のお供も販売!
■ 35の蔵元が大集合!4つのエリアごとの個性を味わいながら自分好みの日本酒と出会える!
新潟は、「上越」「中越」「下越」「佐渡」の4つのエリアに分かれており、各エリアの風土や食文化に合わせて日本酒の味も異なります。日本酒造りのプロである各蔵元の「蔵人」とコミュニケーションを取りながら飲み比べて、自分好みの日本酒との出会いを楽しめるのが「にいがた酒の陣」の魅力です。
■上越エリア さらっとキレのある甘口系
<頚城(くびき)酒造>越路乃紅梅 純米五百万石 720ml 1,595円
北国街道の宿場町として栄えてきたまち・柿崎に、1697年(元禄10年)創業。
秋のおすすめのお酒である「越路乃紅梅 純米五百万石」は、程よく旨みが広がる軽やかな飲み口が特徴の純米酒です。
<君の井酒造>君の井 純米秋あがり 720ml 1,650円
日本酒造りに欠かせない酒母造りの製法の一つで、時間と労力のかかる「山廃仕込」