カフェとともにパリを知る-アートを楽しむカフェ Fringe Coffee Paris編
ウェルカムな雰囲気で多くのお客さんで賑わっていました。
私たちが取材で訪れた際(2024年3月)には写真家のスネザナ・ゲルボー氏の作品が展示されていました。
人気のメニュー
人気メニューであるフラットホワイトとカルダモンが香ばしいオーガニックのロールブリオッシュ。提供しているコーヒーはすべてシングルオリジンのスペシャリティーコーヒー。生産背景にこだわりを持ったサービスを提供しています。また、フードを含むすべてのメニューの原材料は生産者と直接取引をしているといいます。
バリスタのロマンさん。オリジナルのエスプレッソ、高品質なフィルターコーヒーが人気だといいます。
パティシエの悠乃さん。パリで芸術史を学ぶかたわら、パティシエとして勤務しているそうです。
カメラがずらり
店内にはクラシックなフィルムカメラが並んでいます。随時更新される、写真集や雑誌のラインナップは眺めているだけで楽しくなります。
店舗情報
Fringe Coffee Paris
Info.
http://www.fringecoffeeparis.com
106 Rue de Turenne, 75003 Paris, FRANCE
月〜金:8時30分〜16時
土日:10時〜17時
Senior writer / Photographer:Yuko Kotetsu
Coordinator:Yuri Wakamori
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