【コーヒーに塩を入れる！？】この国はどこでしょう？

なぜ塩を加えるかというと、エチオピアのコーヒー豆であるモカは酸味が特徴的。エチオピアではこのモカコーヒーの上澄みだけを飲むのが一般的なのですが、酸味が強く感じられてしまうため、その酸味を和らげるために塩を加えるそうです！

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