ウーマンエキサイトの記事一覧

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「イワシの梅肉揚げ」 「麦とろご飯」 「カボチャのみそ汁」 「ミルクプリン」 の全4品。 サクッとおいしい天ぷらメニュー。デザートはマンゴーソースで夏らしいプリンに。 【主菜】イワシの梅肉揚げ 覚えておきたい魚メニュー。イワシは手開きにします。 調理時間：30分 カロリー：370Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） イワシ  (特大)3尾 大葉  6枚 梅干し  2個 焼きのり  1/2枚 レモン  (くし切り)2切れ ＜衣＞   小麦粉  2/3カップ   コーンスターチ  大さじ2   溶き卵  1個分   冷水  100ml 揚げ油  適量 【下準備】 イワシはウロコを取って頭を切り落とし、腹を斜めに切り落としてワタを出し、分量外の塩水できれいに洗う。 撮影では特大のイワシを使用しています。 大葉は水洗いして水気を拭き取り、軸を除く。梅干しは種を取って包丁で叩き、ペースト状にする。溶き卵と冷水を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. イワシが大きい場合は包丁で背ビレをとり、腹骨をすき取る。親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす。1尾を2枚に切り分け、小骨を削ぎ切り、水気を拭く。 普通サイズのイワシの場合は、親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす。小骨を削ぎ切り、水気を拭く。 2. イワシに大葉、梅干し、焼きのりの1/6量をのせて巻きこみ、つま楊枝で止める。 3. ＜衣＞の材料をさっくりと混ぜ、(2)をくぐらせて170℃の揚げ油で揚げる。 4. (3)を半分に切って器に盛り、レモンを添える。 【主食】麦とろご飯 手に入りやすい山芋で作ります。サラッと食べられる夏の定番ご飯。 調理時間：1時間 カロリー：467Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） ＜麦ご飯＞   お米  1合   押し麦  1/4合 山芋  200g ＜合わせだし＞   だし汁  200ml   みりん  大さじ1   みそ  大さじ1   しょうゆ  大さじ1 青のり  適量 【下準備】 お米は水洗いしてザルに上げる。洗ったお米と押し麦を混ぜ合わせ、普通に炊く時の水量線まで分量外の水を加え、スイッチを入れる。 山芋は皮をむき、水に放つ。＜合わせだし＞の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 山芋の水気を拭き取り、すり鉢ですりおろす。 2. ＜合わせだし＞を(1)に少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 3. 炊き上がった麦ご飯を全体に混ぜ合わせ、茶碗によそって(2)をかけ、青のりを散らす。 【スープ・汁】カボチャのみそ汁 やさしい甘みのみそ汁です。 調理時間：10分 カロリー：101Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） カボチャ  1/16個 だし汁  400ml ネギ  (刻み)大さじ1 みそ  大さじ1.5 【下準備】 カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら5～6分煮る。 2. カボチャが柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。 【デザート】ミルクプリン あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。 調理時間：15分+冷やす時間 カロリー：147Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 牛乳  150ml ゼラチン  小さじ1   冷水  大さじ1 砂糖  大さじ2 ＜マンゴーソース＞   マンゴー  1/2個 ミントの葉  適量 【下準備】 冷水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす。 マンゴーは皮をむいて種を取りながら削ぎ落とし、ひとくち大に切る。ミキサーでかくはんし、ペースト状にし、冷蔵庫で冷やす。 【作り方】 1. 鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、湯気がたったら砂糖を加えて溶かし、火を止める。 2. (1)にゼラチンを加えて溶かし、粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 3. (2)に＜マンゴーソース＞をかけ、ミントの葉を飾る。

■これまでのあらすじ主人公・しろみは彼氏・ユウと一緒に彼の地元の猫カフェに出かけました。猫カフェの前には険しい顔をしながらキョロキョロしている女性が立っており、不思議に思っていると、なんとユウの母親だというのです。義母は初対面のしろみに挨拶もなしに「地味な子、義母ちゃんの好みじゃないわ」と言い放ちます。何しに来たんだ！と息子に咎められた義母はショックを受けたのか顔が真っ赤に。かろうじて「初めまして」と挨拶したしろみでしたが、義母は「しらけた挨拶ね！」とダメ出しするのでした。その後も義母はしろみの出身校を聞いては嫌いな親戚が同じ高校というだけでしろみの人格を否定し、「あなたとユウは不釣り合い」と一蹴するのでした。■息子が後悔しないためにも…!?■義母に呆れ果てたユウは…■怒り叫び続ける義母義母を制すユウですが、義母のダメ出しは止まりません。息子が後悔しないようにと言いますが、彼女はしろみの何を知っているというのでしょうか？ パッと見の見た目だけでここまで侮辱される覚えはありませんよね。これ以上話しても埒が明かないと思ったユウは自分のしていたマフラーでしろみの耳を塞ぎ、その場をあとにしました。立ち去る2人の背中を見ながら「認めないから！」と怒り叫び続ける義母…。義母のこのヤバい奇行は、まだまだほんの序章に過ぎないのです…。次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」（全90話）は22時更新！

■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は仕事を終え家に帰る途中で、学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。景子は明らかに前とは違う優しさを見せるようになった豪汰から、裏切られていることに気が付き、その事を豪汰と共通の友人に打ち明けた。そして冷静に今後のことを考えるようになった。景子に気付かれているとは夢にも思っていない豪汰は、仕事の出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かける。そしてその翌週、美咲と貴彦が家を訪ねて来て、第三者を交えた景子と豪汰の話し合いがはじまった。景子は裏切りの証拠として豪汰と亜美の温泉旅行の写真を突きつけるが、豪汰は「捏造写真だ！」と逆上する。さらに探偵を雇ったならその金は俺の金だと言い出し、一向に裏切りを認めようとしなかった。だが、そこに以前、豪汰の勤め先に派遣社員として働いており、公私ともに豪汰にお世話になったという女性が現れる。■公私ともに…？■きっかけは夫から!?■夫の嘘が明らかに2年前、豪汰は離婚を検討中と嘘をつき、シングルファーザーの心構えを教えてほしいと言い、シングルマザーの成美に近付いていったようです。裏切り、モラ発言、とんでもない嘘つき…と、どんどん化けの皮が剥がれていく豪汰。どこまで男を下げるつもりなのでしょうか。次回に続く「離婚には反対です」（全83話）は22時更新！

※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称は架空のものであり実在のものとは一切関係ありせん。■これまでのあらすじ35歳のアサミは、パートナーを探すべく婚活中。これまでアプリや婚活パーティーで出会いを求めてきたが、いまいちピンと来ない日々が続いていた。そんな中、趣味やフィーリングが合うアキトに出会い、心惹かれていく。順調にデートを重ねたのち、無事に交際がスタート。浮かれ気分で「このまま一直線で結婚もありえるかも」とまで考えるアサミだったが、しばらくして “土日には会ってくれないこと”、さらに“20時以降は電話に出てくれないこと”に気づく。自分が2番手なのではと疑ったアサミが問い詰めると、アキトは妻子持ちだったことが判明して…。■妻子持ちはさすがにダメ！■彼の言い分は…■妻への不満をこぼす彼アキトは妻に不満を募らせているようですが、産後、母親たちの多くはこれに近い状況に陥る気がしてしまいます。それをサポートするのが夫の役目だとも思うのですが…。次回に続く「君のために離婚したよ」（全40話）は21時更新！

■前回のあらすじ親子連れを駅まで送ったしょうたは、バーに立ち寄り、どうやって家にもどろうかと思案します。しかし、ふらりと立ち寄ったそのバーはなぜかおひとり様の男性客ばかり。するとひとりの男性が「そろそろ帰らないと」とマスターに声をかけ、「奥さんと子育て交代する時間だから」と話すのでした。「ここは男性の憩いの場になっている」と告げるマスターに、しょうたは「妻と子どもから逃げてきた」と打ち明けます。■家庭の愚痴をこぼす夫・しょうた ■昔の自分もそうだったと話す男性 ■仕事で精一杯だった男性は…立ち寄ったバーで家庭の愚痴をこぼす夫・しょうたに「わかります」と共感するひとりの男性客が…。昔の自分もそうだったと話す男性は、前回の結婚生活では仕事に精一杯で家庭のことを見て見ぬふりをしていたと話します。しかし突然妻から離婚届を突きつけられることになり…。前触れのない妻の行動に「急に出すか」と抵抗するも、妻が言い放った想定外の言葉とは…!?次回に続く「私は夫との未来を諦めない」（全71話）は21時更新！

■これまでのあらすじ葉子は何十年も前に起った夫との間の諍いにより、夫を恨み仮面夫婦状態となっていたが、結果的に夫から愛想をつかされる。さらに自分とは正反対である長男嫁に嫉妬したあげく冷たく接したことで長男から縁を切られてしまう。葉子が可愛がっていた次男嫁には上辺だけの付き合いだったと暴露され、次男家族も遠くに引っ越していく。葉子の周りからは誰もいなくなってしまったのだが、次男からある紙を渡されて…。ずっと自分のことだけを考えて、自分だけを守ってきた私。息子でさえも私は、自分を守る盾のように扱ってきたのだとわかりました。そんな息子たちももう家族を持ち、私を守ってくれることはないのでしょう。そんな私にできることは迷惑をかけ続けた人への謝罪だけでした。何より一番夫と私は向かい合う必要がありました。なぜこんなにも夫を責めてしまったのか…ただ私は自分がかわいくて、かわいそうだったのです。こんな状況になっても言い訳せずにはいられないほど…。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く（全44話）毎日更新！

■これまでのあらすじ夫・アキラは自分は何もしないくせに美久には家庭菜園をやらせ、息子・健太の服やおやつを手作りさせ、できなければ「母親失格」と罵るモラハラ夫。原価率にこだわるただのケチ男だと悟った美久は自分の力だけで息子を育てられるように努力を重ねるが、疲労困憊だった。そんななか、母に実情を打ち明けると…。【妻SideStory】頑張ることに疲れ切っていた私は、母の「頑張らなくていい」という言葉に救われました。それと同時に、「子どもにも悪影響よ」という言葉にはハッとしました。やっぱり、夫の言っていることはおかしい。でも、このまま尻尾を巻いて逃げるようなことはしたくない。せっかくここまで努力してきたのだから、いっそ突き詰めたい。必ず夫を見返してやると、私は心に誓ったのです…！次回に続く（全12話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。 ■前回のあらすじミサキは職場復帰する前に美容院に行くことに。これから家事育児を分担することになるので、ゴローに息子を預けることにしました。ママが見えなくなるなり大泣きし出した息子のムサシ。ゴローは速攻で「無理」と判断しミサキに電話をかけます。早くもゴローから「今すぐ帰ってこれない？」と言われたミサキはムサシに何かあったのかと慌てるのですが、ただ泣き止まないだけと聞いて「そんくらい自分でなんとかしろ」と電話を切るのでした。さてどーする奥の手…！お菓子作戦の効果は？泣き止まないムサシ。せっかくキッズスペースに預けてゆっくりスポーツショップを見ようと思ったのに…って！　それじゃ一緒に過ごす練習にならないし！仕方なくお菓子をあげたムサシ。安易な作戦ですが…やっぱりムサシは泣き止みません。これまでどんだけ一緒に過ごしてこなかったんだ！そんな泣いているムサシを放ってゴローはトイレに行ってしまいます。逃げるなゴロー！次回に続く　「父親失格!?」(全34話）は17時更新！

■これまでのあらすじ大人になっても母親のご機嫌をとろうとする夫はいわゆるマザコン息子。義母が遊びに来る日、妻が義母好みの和菓子を用意しておいたのだが、義母が喜ぶ顔を見た夫はまるで自分が買ってきたかのようにドヤってみせた。そんなある日、夫に子守りをお願いして美容室へと出かけた妻だが、帰宅すると…。私は夫に子どもを預けたつもりでいたのに、まさかのお義母さんを呼び出して子守りをさせていたなんて！お義母さんは息子可愛さに、大変なことはさせたくないといつも言っています。あなたの息子、もう1児の父親なんですけど…。一緒に自分が子守りをしているならまだしも、言われるがまま呑気に出かけてしまった夫に腹が立ちます。なのにお義母さんへのお礼に晩御飯をご馳走しようですって…!?　それも私に作れと…!?　次回に続く（全12話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

ウーマンエキサイトの皆さん、こんにちは！ドイツで一人息子を育てているぱん田ぱん太です！我が家の一人息子、フリッツ君は現在小学校入学(ドイツは9月から新学期が始まります)を控えた6歳。そんな彼の特徴的な性格の一つはと言いますと……。人見知りをしないことです！たとえばレストランなどで、子ども好きのウェイターさんに話しかけられたりすると、フリッツ君は意気揚々と語ってくれます。「おいしい？」という問いに対して「はい/いいえ」だけではなく、どれが自分にとっておいしいか、どうやって食べるのが好きか、これを食べない理由は何か……などを詳細に語ってくれるので、そもそもおしゃべり好きなのだと思います。そんなある日のこと。暑い夏日だったので、友達家族とお出かけすることになりました！とりあえず、5人分のチケットをまとめて買うことを受付の男性に伝えると…？なんと、特例で「家族チケット(大人チケット2枚＋子供チケット3枚セット)」を売ってくれるとのこと！仮の料金設定で説明しますね。たとえば、大人10ユーロ、子供5ユーロのチケットだとしたら、別々に買うと「大人×2枚(20ユーロ)＋子供×3枚＝(15ユーロ)＝35ユーロ」になるところを「家族チケット」なら30ユーロに！しかも、本来なら私たちは「大人×3枚(30ユーロ)＋子供×2枚(10ユーロ)＝40ユーロ」なわけですから、さらにお得！とても優しい受付の方の対応が嬉しく、私はこのようにドイツ語でつぶやきました。すると……。マネしたがりのフリッツ君が、私の口調をマネて、このように受付の方に向かって言いました。ここで私は感激！ これまでにも大人の口調をマネるフリッツ君を「かわいい坊やね」と褒めてもらったことはありました。しかし「育ちがいいね」と褒めてもらったことは初めてだったのです！「こういう場面できちんとお礼を言うのよ」と教え込むことももちろん重要ですが、フリッツ君のようなとにかく大人をマネしたがるタイプの子には、目の前で見本となるのが一番だということに気付き、私はそれ以来、以前よりもさらに意識してあいさつやお礼を言うことにしています！

■これまでのあらすじ小さめで生まれてきたため、まろは娘・メメを母乳とミルクの混合で育てることにした。それが功を奏したようで生後1ヶ月には大きくなり、心配も少し和らいだのだが、生後2ヶ月になるとメメはミルクを飲まなくなってしまう。代わりに母乳をほしがるようになるのだが、まろはもともと母乳が多い方ではなく、しかも最近さらに出ていないように感じがしていた。「本当に出ているのかな？」と不安になるまろに夫は「大丈夫だよ、こんな元気なんだし」と声をかけてくれて…。気にしすぎかもしれないと思うのだが、3ヶ月健診でまろの不安が的中してしまうことになる。■娘はだいぶやせている？■医師から指示が…生後3ヶ月の健診へ行くと、まろは驚いてしまいます。娘のメメが、同じ月齢の子たちに比べてだいぶ痩せているように見えたのです。しかし2500グラムで小さめに生まれてきた我が子。「こんなものかも…」と思い、医師への問診に向かいます。すると医師から出生時の体重などを聞かれた後、「お子さんを着替えさせ終わったらスタッフから話を聞いてくれる？」と言われるのでした。スタッフの女性の話とは、いったい何の話なのでしょうか…？次回に続く「謎の痛みで救急外来に駆け込んだ話」(全66話）は12時更新！この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。

■これまでのあらすじ奈々は依存的なところがあり、過去に義実家に頼りきりになっていたことがあった。しかし義実家から距離を置かれて以降は自立し子育ても立派にこなしていた。しかし夫の同僚の妻たちのママ友グループに見下され、負けじとブランド服を買いあさるように。お金が足りなくなり義母におねだりしたり出産祝いを勝手に売ってしまったりしていた。ママ友たちを見返すためにタワマンに住みたいと考えるようになり…？シーズン1はコチラ！悠斗にはやっぱり反対されちゃいました…。「こんなことのためにお金は使えない」って、私はどうしてもマウントばっかりとってくるママたちを見返したいのに〜！ 娘のゆめだって絶対にタワマンに住んだほうが幸せなのに。 どうして悠斗は私の気持ち、わかってくれないの!?でもこんなことで諦める私じゃありません。絶対、ぜ〜ったいに、悠斗を説得してみせるんだから！※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く（全32話）毎日更新！

パリパリとした食感が涼しげなキュウリは、夏には欠かせない野菜のひとつ。家庭菜園で育てているという方もいるでしょう。鮮やかな緑色が食卓をパッと明るくしてくれる彩り食材でもあります。今回はパリパリ食感がたまらない、キュウリの人気レシピTOP3をご紹介。箸休めとしてはもちろん、あと1品ほしいときにも役立ちます。いずれも簡単に作れて、「おいしい！」100超の大人気レシピ。やみつきに必至ですよ。■【人気ランキング：1位】パリパリキュウリ縦じまに皮をむくことで短時間でも塩分が入り、見た目もオシャレに。大きめの乱切りキュウリは食べ応え抜群。ほど良い塩気とゴマの風味が箸休めにぴったりです。　　 ■【人気ランキング：2位】シンプルなおいしさ！ パリパリ塩キュウリ分量の塩で板ずりするだけ！ 驚くほどシンプル＆簡単なのに、絶品です。味付けは塩のみ。キュウリそのものの旨味が引き立ちます。一晩置くことで、味がなじんで食べやすくなりますよ。　　 ■【人気ランキング：3位】パリパリやみつき！ きゅうりの即席ピリ辛漬けピリ辛の味付けでお酒とも好相性です。唐辛子の量はお好みの辛さに合わせて調整しましょう。冷蔵庫で冷やすとさらにパリパリの食感になりますよ。■夏らしい爽やかな味わいを食卓にキュウリのさっぱりとした味わいは、暑い季節にぴったり。また、シンプルな味付けにすることで、ほかの料理の風味を邪魔しないのも魅力です。今回ご紹介したレシピは、いずれもスキマ時間で調理可能ですので、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてくださいね！

チキンライスといえば、鶏肉や玉ねぎをごはんと炒め、ケチャップで味つけした洋食の定番メニューを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。卵をのせてオムライスにしても美味しいですね。また、東南アジアでよく食べられている、ゆでた鶏肉とそのゆで汁で炊いたごはんを一緒に味わうチキンライスも人気があります。そこで今回は、チキンライスのレシピ【15選】をご紹介。定番のケチャップで味つけしたものから、卵をのせたオムライス、あっさりした味わいのアジアン風など多彩にピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。■ふんわり卵が食欲そそる【オムライス】レシピ4選・簡単！ チキンライス フライパンで作る定番の味家族みんなが大好きな、シンプルな定番オムライス。お米や鶏肉をバターで炒めて、あとは炊飯器におまかせなので、手軽に作ることができます。和風のだし汁で炊いたチキンライスは優しい味わいで食べやすいですよ。オムレツは手早く作って、半熟に仕上げるのがポイント。・失敗しない！ 昔ながらの定番のオムライスチキンライスをキレイに卵で包む、昔ながらのオムライス。ケチャップだけでなくパプリカパウダーを使うことで、ごはんがべちゃっとならずに風味豊かに仕上がります。卵はたっぷりバターを使って、フライパンを滑らせるようにするのがコツ。ちょっと失敗しても後からキッチンペーパーで形を整えれば大丈夫ですよ。・炊き込みチキンオムライス顆粒チキンスープの素を使って、手軽に旨味たっぷりのチキンライスを作ります。お米はバターで炒めてから炊飯することで、パラッと炒めたような仕上がりに。キレイに卵で包んだ、まるで洋食屋さんのような一品に、家族みんな大喜び間違いなしです。・卵のせエンドウ豆入りオムライスエンドウ豆のグリーンが映える、トロトロ卵のオムライス。普段は冷凍のグリンピースを使う方も、ぜひエンドウ豆をゆでて加えてみてください。ホクホク感にきっと驚きますよ。卵はトロトロの半熟状のスクランブルエッグにするので、コツいらずです。■あっさりしている【アジアン風チキンライス】レシピ5選・3種のタレで本場の味！炊飯器でつくるシンガポールチキンライス鶏肉に下味をもみ込み、お米と一緒に炊飯器で炊くだけで、鶏の旨味たっぷりのシンガポールチキンライスが出来上がります。3種のタレも混ぜ合わせるだけなので手軽ですね。炊飯器にすし飯のラインがない方は、普段より水加減を少し少なめにしてください。・炊飯器で2品作れる！ 海南風チキンライス塩麹を使う、まろやかな味わいの海南風チキンライス。唐揚げ用の鶏もも肉を使えば、火が通りやすく、後から切る手間も省けて一石二鳥です。キャベツも一緒に調理するため、野菜も摂れます。仕上げにスイートチリソースをかけて、子どもも喜ぶ一品に。・鶏肉とタケノコのエスニックライス水煮タケノコを加える、食感が楽しいチキンライスです。鶏肉はむね肉を使ってヘルシーに。炊飯にもかけダレにもナンプラーを使い、エスニックな風味満点です。かけダレは少し加熱することで、酸味が和らぎ食べやすくなります。お好きな方はパクチーをたっぷり添えてくださいね。・カオマンガイ風ご飯サラダチキンをのせる、お手軽カオマンガイ風チキンライスです。顆粒チキンスープの素を使ってお米を炊くので、鶏肉を一緒に炊き込まなくても美味しく仕上がります。お米はこだわってジャスミンライスを使っても良いですね。みそ入りのコクのあるタレが、淡泊なサラダチキンによく合いますよ。・クミン入りココナッツチキンライスクミンとココナッツの香りが広がり、おうちで旅行気分を楽しめるチキンライス。ココナッツミルクで炊くごはんは、タイやマレーシアなどでは定番の食べ方。少し驚くかもしれませんが、顆粒チキンスープの素を入れるので食べやすいですよ。普通のお米で作るともっちりとします。しかし、これも意外な美味しさです。■ほったらかしで簡単【炊き込みチキンライス】レシピ4選・簡単チキンライス 炊飯器におまかせ具材を切ったら、お米と一緒に炊飯器に入れるだけで完成の、お手軽チキンライス。炊くときに少量のサラダ油を加えることで、炒めたようなパラッとした仕上がりになります。火を使わないので、台所に立ちたくない日にも便利なレシピですね。・意外と簡単！ 土鍋でチキンライス土鍋で炊いたごはんは、ふっくらもっちりとしていて、格別な美味しさ。お米を浸水させておけば、意外に簡単に炊けますよ。いつもとは異なる、本格的な味わいの炊き込みチキンライス。炊いたあとの炊飯器の匂いが気になるという方にもおすすめです。・ゴボウの和風チキンライス和食の献立にもぴったりの、優しい味わいの和風チキンライスです。ケチャップを使わず、甘辛く味つけした具材と野菜ジュースで炊き込みます。ゴボウの食感と風味がアクセントになり、美味しいですよ。卵で包んで和風あんかけオムライスにしても◎。・チキンライス 黄金比でプロの味にドライトマトを使う、旨味あふれる鍋で炊くチキンライス。ケチャップを使うよりもあっさりした味わいが特徴です。ドライトマトを戻した水も入れることで、お米にだしがしみ込みます。鍋で炒めてそのまま炊くので、洗い物が少なく済むのも良いですね。■たまにはこんな食べ方も【アレンジチキンライス】レシピ2選・富士山チキンライスチキンライスを山型に盛りつけ、ホワイトソースをかけて富士山に見立てた、見た目も楽しい一品です。甘酸っぱい味わいのチキンライスと、クリーミーなホワイトソースは相性抜群。ホワイトソースをかけすぎると富士山の雪っぽさがなくなってしまう可能性があるので、余ったら別添えにしてくださいね。・チキンライスドリアチキンライスにホワイトソースとチーズをのせて、オーブンでこんがり焼いたら出来上がり。とろけたチーズがたまりませんね。チキンライスにもホワイトソースを混ぜておくと一体感が出ます。工程は少し多いかもしれませんが、誰もが大好きな味わいで、特別な日に作りたい一品です。鶏肉がゴロゴロ入っていて、食べ応えがあり、満足感のあるチキンライス。スープやサラダを添えれば、立派な献立になり、夕食のメニューに迷ったときにも便利です。アジアン風のチキンライスも意外と簡単に作れるので、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、さまざまなチキンライスを楽しんでくださいね。

関東大震災が発生した1923年創業のタイガー魔法瓶が、昨年100周年を機に開発・発売した「魔法のかまどごはん」。自然災害が多い日本で、被災現場でも「いつでも温かいごはんが食べられるようになってほしい」という想いから生まれた商品で、電気やガスを使わないのが最大の特長。新聞紙一部（3合なら36ページ分）さえあれば、炊きたてのごはんを炊くことができる優れものです。使い方はとても簡単です。まずはお米と水、新聞紙、着火ライター、軍手を用意。棒状にねじった新聞紙を、かまど下部の2つの穴に交互に入れて火をつけたら、1分間隔で新聞紙を左右交互に投入して火力をアップさせながら炊き上げます。繰り返すことで、いわゆる「はじめチョロチョロ、なかパッパ」のおいしい火加減が再現されるのだそう。子どもでも簡単に扱えるシンプルさ。すすがついた鍋は洗剤なしで、水で濡らしたスポンジで拭くだけで汚れが落とせる。普段はキャンプなどのアウトドアで便利に使えて、もしもの災害時には防災グッズとして活躍してくれます。本物のかまどと同じように熱が伝わる構造にすることで、ごはんの甘みとハリがしっかりと引き出されるのだそう。どんなときでも美味しいごはんが炊けるのは、やはりりうれしいですよね。収納時は高さ約18cmと思いのほかコンパクト。楽しくおいしいごはんが炊ける「魔法のかまどごはん」、アウトドアグッズや防災備蓄品の仲間に加えてみてはいかがでしょう。タイガー魔法瓶　「魔法のかまどごはん」価格：オープン価格炊飯容量：白米1合～5合、炊込み：1合～3合サイズ(約)：幅25.0×奥行25.0×高さ23.3㎝ ※収納時高さ約18㎝本体質量(約)：3.1kg製品ページ： お問い合わせ：タイガー魔法瓶

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ごはんがすすむ！やわらかポークソテー」 「レンコンとニンジンの炒め物」 「さつま揚げとシシトウの煮物」 「デザート・スイカ」 の全4品。 ご飯が進む和食献立。野菜もたっぷり召し上がれ。 【主菜】ごはんがすすむ！やわらかポークソテー 厚切りの豚肉をソテーした王道のレシピ！玉ネギの甘みが美味しいオニオンソースでいただきます。 調理時間：20分 カロリー：425Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 豚ロース肉  (豚カツ用)2枚   塩コショウ  少々   小麦粉  適量 サラダ油  適量 ＜オニオンソース＞   玉ネギ  (すりおろし)100g   酒  大さじ2   砂糖  大さじ1   しょうゆ  大さじ3 プチトマト  4個 キャベツ  (せん切り)3枚分 【下準備】 豚ロース肉は使う5分前に冷蔵庫から出す。 【作り方】 1. 豚ロース肉は筋をところどころ切り、肉たたきでたたき、塩コショウをする。 焼いた時にお肉が反り返らないように筋切りをしておきます。 2. (1)に薄く小麦粉をつけ、サラダ油を熱したフライパンで中火で両面焼き、余分な油を拭き取る。 3. (2)に＜オニオンソース＞の材料を加えて少しトロッとするまで肉を返しながら煮詰める。 4. 器に(3)とプチトマト、キャベツを盛り合わせる。 【副菜】レンコンとニンジンの炒め物 お弁当のおかずにも便利な甘辛い炒め物。 調理時間：15分 カロリー：118Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） レンコン  5cm ニンジン  4cm 赤唐辛子  (刻み)1/2本分 ゴマ油  小さじ1.5 ＜調味料＞   酒  小さじ1   みりん  小さじ2   砂糖  小さじ1.5   しょうゆ  小さじ2 【下準備】 レンコンは皮をむき、半月切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 【作り方】 1. フライパンにゴマ油、赤唐辛子を入れて中火にかける。香りがたったら、水気をきったレンコンとニンジンを加える。 2. レンコンが少し透き通ってきたら＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒めて器に盛る。 【副菜】さつま揚げとシシトウの煮物 さつま揚げの旨みが効いた煮物です。ゴマ油で風味よく仕上げます。 調理時間：15分 カロリー：133Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） さつま揚げ  2枚 シシトウ  10本   水  100ml   酒  小さじ2   砂糖  小さじ2   みりん  大さじ1   しょうゆ  大さじ1 ゴマ油  小さじ1 【下準備】 さつま揚げは食べやすい大きさに切る。シシトウは水洗いして水気を拭き取り、軸を切り揃える。 【作り方】 1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、さつま揚げとシシトウをサッと炒める。 2. (1)に＜調味料＞の材料を加え、汁気がほぼ無くなるまで中火で煮込み、器に盛る。 【デザート】デザート・スイカ サッパリとしたスイカが本日のデザート。ひとくち大に切って食べやすく。 調理時間：5分+冷やす時間 カロリー：92Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） スイカ  1/8個   ホワイトキュラソー  大さじ1 ミントの葉  適量 【下準備】 スイカは、種と皮を除いてひとくち大に切り、ホワイトキュラソーをからめ、冷蔵庫で冷やしておく。 【作り方】 1. 器にスイカを盛り、つけ汁をかけてミントの葉を添える。

■これまでのあらすじ彼氏・ユウと高校最後の冬を迎え、彼の地元の猫カフェに遊びに来た主人公・しろみ。お店の前で何やら挙動不審な女性を見つけます。それがユウの母だと知って驚いたしろみでしたが、こちらに向かってきた義母は突然しろみに対しバチバチに睨みをきかせては「地味な子、義母ちゃんの好みじゃない」と言うのです。ショックで頭が真っ白になるしろみ…。いきなり失礼な発言をする義母を怒るユウでしたが、怒られたのが気に食わなかったのか、ますます冷静ではいられなくなった義母はしろみの「初めまして」という挨拶に「しらけた挨拶ね！」とひどい言葉を返すのでした。■以前の彼女と比較され…■なぜか出身校を聞いてくる義母■あまりに理不尽すぎる…！人格を否定するような言葉を次々にしろみに浴びせる義母。さらに出身校を答えると、嫌いな親戚に同じ出身校の人がいるという理由だけでしろみのことも全否定。まだ何も会話していないのに、ユウとは不釣り合いだと言われ、ショックで言葉も出ないしろみ。息子を溺愛する気持ちは分かりますが、息子が選んだ彼女を全否定するのは息子のことも傷つけることになると思うのですが、義母には理解できないようですね。ダメ出しが止まらない義母を制したのは…？次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」（全90話）は22時更新！

■これまでのあらすじ結婚10年目の記念日、豪汰は仕事を終え家に帰る途中で、学生時代の家庭教師のアルバイトで教え子だった亜美と14年ぶりに再会した。その後、豪汰と亜美は体の関係を持つようになる。景子は明らかに前とは違う優しさを見せるようになった豪汰から、裏切られていることに気が付き、その事を豪汰と共通の友人に打ち明けた。そして冷静に今後のことを考えるようになった。景子に気付かれているとは夢にも思っていない豪汰は、仕事の出張と嘘をついて亜美と温泉旅行に出かける。そしてその翌週、美咲と貴彦が家を訪ねて来て、第三者を交えた景子と豪汰の話し合いがはじまった。景子は裏切りの証拠として豪汰と亜美の温泉旅行の写真を突きつけるが、豪汰は「捏造写真だ！」と逆上する。さらに探偵を雇ったならその金は俺の金だと言い出し、一向に裏切りを認めようとしなかった。だが、そこに新たな人物が登場し、話し合いは新たな局面を迎えることになる。■変装していた!?■女性の正体に気づいた夫■意味深発言!?豪汰は変装を解いた女性・成美には見覚えがある様子。かなりうろたえているようですが、公私ともにどんなお世話をしていたのでしょうか？そして景子はいつから成美とつながっていたのでしょうか？次回に続く「離婚には反対です」（全83話）は22時更新！

※このお話は作者シカさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。登場人物や団体や建物の名称は架空のものであり実在のものとは一切関係ありせん。■これまでのあらすじ35歳のアサミは、パートナーを探すべく婚活中。これまでアプリや婚活パーティーで出会いを求めてきたが、いまいちピンと来ない日々が続いていた。そんな中、趣味やフィーリングが合うアキトに出会い、心惹かれていく。順調にデートを重ねたのち、無事に交際がスタート。浮かれ気分で「このまま一直線で結婚もありえるかも」とまで考えるアサミだったが、しばらくして “土日には会ってくれないこと”、さらに“20時以降は電話に出てくれないこと”に気づく。自分が2番手なのではと疑ったアサミが、単刀直入にアキトを問い詰めると…。■私に何か隠してない？■本当のことを話してほしい■それ、一番ダメなやつ…！他にも相手がいるどころか、妻子持ちだなんて…。ラブラブだからこそ、心底ショックですよね。この事実を知ったアサミは、どんな選択をするのでしょうか。次回に続く「君のために離婚したよ」（全40話）は21時更新！

■前回のあらすじ1人になりたい、と家を出た夫・しょうたは雨の中、傘もささずに歩く親子連れを目にします。ベビーカーを押しているため、傘がさせない事情を察知したしょうたは、すかさず親子に向けて傘をさし、駅まで送ることに。親子連れを駅まで送ったしょうたは、泣きそうな表情の母親から嬉しかったと告げられるのでした。その後しょうたはバーに立ち寄り、どうやって家にもどろうかと思案します。■おひとり様の男性客ばかり… ■子育て中の男性が口にした言葉 ■このバーは男性たちの逃げ場？夫・しょうたがふらりと立ち寄ったバーはなぜか客はおひとり様の男性ばかり。するとひとりの男性が「そろそろ帰らない」とマスターに声をかけ、「奥さんと子育て交代する時間だから」と話すのでした。「ここは男性の憩いの場になっている」と告げるマスターに、しょうたは「妻と子どもから逃げてきた」と打ち明けます。次回に続く「私は夫との未来を諦めない」（全71話）は21時更新！

■これまでのあらすじ夫が自分と正反対の女性に惹かれたことで自身の存在価値が揺らぎ、その結果、長男嫁にも冷たく当たってしまった葉子は結果的に家族崩壊を招いてしまう。そして長男嫁もまた自身の母親と義母を重ね合わせて見ていた。朋夏の話を聞き、葉子は自分が愚かなことをしたことを実感。さらに、自分が満男の1番になりたかったのだと気づくのだった…。朋夏さんが去っていき、そして長男からも一切連絡がないまま…誰からも忘れられたと思ったとき、次男が訪ねてくれることになり…。私は長年誰かのせいにすることで生きてきました。そうすれば自分の醜い部分も他人より劣った部分も見ずに過ごすことができるから。そうやって相手が悪いと決めつけることで自我を保っていたのです。でも朋夏さんは「自分に悪いところがあるのではないか？」と考え苦しみながらも、他人にはとても優しく、私との違いの差をハッキリ見せられました。そして今度は次男に恨む気持ちの流し方を教わったのです。「ウジウジ恨むわけない」次男が言った言葉は、私がこれまで絶対できなかったことでした。それを息子はあっさりとやってのけていたのです。ずっと長男と比べて劣っていると思っていた次男は、私なんかよりずっと心の広い人でした。そして次男が渡した紙に書かれていたのはある住所で…。※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く（全44話）毎日更新！

■これまでのあらすじ美久は夫・アキラのコスパ重視の考え方に魅力を感じて結婚。しかし、結婚後のアキラは時短のための便利家電を買うことを許さず、息子・健太が生まれてからは家庭菜園をはじめ、子ども服やおやつの手作りを強要。自分は何もしないくせに美久を「母親失格」と罵るなど、おかしい言動が続く。【妻SideStory】最初は苦手だった子ども服作りも、息子が喜んで着てくれる姿を見るうちにだんだんとでやりがいを持てるようになってきました。でも、夫は相変わらず何もしてくれません。コスパ重視だか原価率だか知りませんが、ただケチなだけの人だったのです。私は自分ひとりでも息子を育てられる力をつけるために、さらなる努力を重ねました。そんな私を心配してくれる母に…、私はこれまでの夫の言動について泣きながら打ち明けたのでした。次回に続く（全12話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

※このお話は作者神谷もちさんに寄せられたエピソードをもとに脚色を加え再構成しています。 ■前回のあらすじ職場に復帰する前に美容院に行き菓子折りを買うことにしたミサキ。これから育児も半々にするので、夫のゴローに2歳の息子とでかけてもらうことにしました。ゴローはこれまで仕事を言い訳に息子と関わってきた時間が少なく、ふたりきりで過ごすことに不安を覚えて何度もミサキに何時に帰ってくるのか尋ねるのでした。そして当日、母親の姿が見えなくなるなり息子は大泣き。困ったゴローは考えます。「無理だ…やっぱり今すぐ帰ってきてもらおう」…家事育児の分担に早くも暗雲が!?今すぐ帰ってこれない!?息子に何かあった…？泣き止まない…だけ!?最速白旗。まだでかけたばかりだというのにゴローからの「今すぐ帰ってこれない？」という電話に動揺したミサキ。ゴローのことだからどこかで「助けて」と連絡してきそうな気はしていましたが、こんなに早く連絡がくるなんて。てっきり息子に何かあったと思ったミサキですが、泣き止まないって…。なんとか自分でがんばってくれ!!　まだ分担生活が始まってもいないんだ!!次回に続く　「父親失格!?」(全34話）は17時更新！

■これまでのあらすじ妻を喜ばせたい夫は、あれこれ菜緒の手伝いをしては褒められたいアピールをして妻にウザがられている。また朝食を作ればお弁当用の食材を使い切ってしまうし、トイレ掃除をすれば床をビショビショにしてしまうし…。夫が手伝うとかえって手間が増えることのほうが多く、妻はイライラ…。結婚して父親になった今も自分の母親にいい顔をしたがるのはいつものこと。親を喜ばせたい気持ちはわからなくありませんが、大人になってもなお褒められたいものなのでしょうか？しかも私がやったことをさも自分がやったかのようにアピールするのって、なんか違う気がするんですよね…。そんなモヤモヤが続いていたある日、夫に子守りを頼んで美容室に行ってきました。しかし帰ってきたらそこにいたのは…お義母さん!? なんでここにお義母さんがいるの！？夫はどこで何をしているのでしょうか…。次回に続く（全12話）毎日更新！※この漫画は実話を元に編集しています

■これまでのあらすじ小さめに生まれた娘のメメを母乳とミルクの混合で育てることにしたまろは、育児に特にこだわりはなく、「ただこの子が元気に育ってくれれば何でもいい」と思っていた。生後1ヶ月を過ぎると混合育児の成果も出たようで、娘はすくすく育ち大きくなっていた。少し安心したまろは、「このまま順調にメメは成長し、育児もきっと順調に進んでいくのだ」と信じて疑わないのだが…!?■母乳の方がいい!?■母乳ちゃんと出てる…？■元気だから大丈夫!?生後2ヶ月頃から、メメはミルクを飲まなくなり、代わりに母乳をほしがるようになりました。その様子を見た夫は、「母乳とミルクの違いがわかるんだな。メメにとってお母さんの母乳が一番なんだな」と感心しきり。しかし、まろは素直に喜べませんでした。もともと自分は母乳の出が良くないと知っていたので、メメがミルクを飲まないことが心配だったのです。さらに最近では、母乳の出がますます悪くなっているように感じていました。気にしすぎかもしれないけれど、メメがほっそりしてきたように思えて…。そんなまろに、夫は「大丈夫だよ、こんなに元気なんだし」とやさしく声をかけます。「そうかもしれない」と前向きに考えようとするまろでしたが、3ヶ月健診で、まろの心配がただの気のせいではなかったことがわかるのです…。次回に続く「謎の痛みで救急外来に駆け込んだ話」(全66話）は12時更新！この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。

■これまでのあらすじ綾香の弟の妻・奈々は、産後に綾香の実家で頼りきりの生活を送り、独立を促され一時的に連絡を絶たれた。一時は反省した奈々。しかし綾香一家がタワーマンションに引っ越すと、1,000万円もの借金を頼んできた。実は夫の会社のバーベキューで出会ったママ友たちに見下され、張り合うために娘や自分の服にブランド品を揃え、生活費を切り詰めながらも見栄を張り続けるようになっていたのだった。頑張ってもママ友たちに認められない奈々は、もらった出産祝いを売りに出してしまう。シーズン1はコチラ！ママたちの憧れのタワマンに私が住めば、きっともう私もゆめもママたちからバカにされないはず！ そう思った私は、タワマンに住むことを決意しました！まずは夫の悠斗を説得しなくちゃです。でも悠斗は義実家とのゴタゴタ以降、お金の管理にも厳しいし、お義母さんたちをを頼るのも反対されちゃいそうだけど…う〜ん…どうすれば悠斗を説得できるかな？※この漫画は実話を元に編集しています次回に続く（全32話）毎日更新！

こんにちは! yopipi（よぴ）と申します。小3男子の母として奮闘するエブリデイでございます！とにかく暑くて瀕死だった夏。厳しい季節を生き延びたな～…っていうかもう9月なの!?　秋目前!?　と月日の早さにワナワナしております。 夏は薄くて涼しくてエアリーな服ばかり着ていた私ですが、そろそろ新しいトレンド服を新調したくなるのが毎年この時期なんですよね。実はこのタイミングでぜひおすすめしたい新作美脚ジーンズがあるんです！ 幅広ワイドなシルエットながらも、スッキリとスタイル良く見え、低身長の私も個人的に超お気に入りなんですが、楽ちんで動きやすいのので乳幼児ママにもおすすめの一品です。ということで、今回はユニクロで愛用者続出の「ワイドトラウザージーンズ」のプチプラコーデをご紹介したいと思います! カジュアルスタイルにもきれいめスタイルにも馴染みやすく、ママ的にもかなり重宝するのでぜひチェックしてくださいね♪スタイル良く見える！ と話題のUNIQLO新作ワイドデニムUNIQLOの新作の中でも特に注目なのがこのジーンズ。「動きやすい！」「シルエットがキレイ！」と発売直後から急速に人気が加速しているのですが、皆さんはもう試されましたか？ 私も履いてみてラインの綺麗さにびっくり。「低身長の私が脚長に見える!?」と感動しました。↓特に嬉しいのは以下のポイント！①【脚長効果】センタープレスでスラっと直線効果②【腰回り細見え】ウエストにボタンが無くすっきりフィット③【楽ちん】ウエストの後ろがゴムなので快適④【着回し力】きれいめにもカジュアルにも使えて万能小柄な割に腰周り尻周りがガッチリ&短足どすこい系の私にとっては、下半身をスラっと見せできるボトムスはありがたい…!! しかも、センタープレスの効果で、なんだかカッコ良く凛々しく見えます。まさに美脚ジーンズの真骨頂！また、この高見えする生地感も素敵です。程よい厚みがある柔らかなデニム生地には、繊細さと上質感があります。肌あたりも良く動きやすいので、ストレスフリーで快適♪下半身に自信のない私ですらシュッとしたシルエットに浮かれて「え、私、スタイル良くなった？」と血迷いそうになったので、高身長の方はどんだけかっこよくキマるんだ!! と羨ましさに震えました。（実際、高身長の方はますますシルエットが美しく、やはり人気のようです♪）さすが、UNIQLOならではのクオリティ。「どう着てもサマになってしまうのでは？」というバズり必至アイテムなので、初秋の今こそ、ワードローブに取り入れたいアイテムナンバーワンです! 白シャツ&ブルーデニムで王道コーデ高発色のブルーデニムと相性がいいのは、清潔感のある白トップス！しなやかなレーヨンのブラウスに、ブルーのジーンズを合わせて王道カジュアルコーデに♪この、年齢を問わず全方位に好感度の高いシンプルベーシックな着こなし、大好きです。白シャツは顔を明るく見せてくれるし、フレッシュで可愛いですよね♪ブルーデニムコーデってラフな雰囲気にまとまりがちだけど、きちんと感のあるトップスをチョイスすれば、大人のクラス感を感じるきれいめテイストに。ワイドシルエットで気取らなさを演出しつつ、都会的で洗練されたハンサムコーデが完成です♪ちなみにこのデニム、ホワイトカラーもありそちらも可愛い！ トップスをストライプなどブルー系のシャツにして、配色を反転させても素敵です♪この「青×白配色のデニムコーデ」は爽やかさの魔法がかかるのか、グッと若々しくフレッシュな雰囲気になれるのでおすすめ♪ケーブルニットでフェミニンコーデマニッシュなワイドデニムにあえて「ほっこり素朴なケーブル柄のセーター」を合わせるのも楽しい！この新作ニット、発売開始から「可愛い！」と人気が加速中なんですが、特にピンクカラーが綺麗なんですよ～！いい感じに抑えられた、オトナの肌にも馴染むうす～い上品なピンク。ピンクのトップスは難易度の高さに怯みがちですが、このピンクならぜひデニムとセットで着てほしい! 優しげな雰囲気になりカジュアルボトムスとの相性も抜群で、大人が凄く可愛くなれるから!!それに濃いめネイビーのデニムが、トップスの甘さをいい感じにカットしてくれるんですよね。しかもこのニット、やわらかくて触り心地も気持ちよく、オンにもオフにも着回せる使い勝手の良さ！シンプルでおりこう感があるので、オフィスコーデにもぴったりです◎9月からの新学期では、授業参観・保護者会・個人懇談に学芸会など学校行事が目白押し。気合い入れすぎて変に悪目立ちするのも嫌だけど、ダサいお母さんだと思われたくない…！ そんな欲張りな気持ちに応えてくれるのがこういうデニムコーデなんですよね♪程よくきちんと感があり、程よくカジュアルで、優しい雰囲気はキープしつつ洒落感を演出できる。この新作デニム、今から秋まで長いこと活躍してくれること間違いなしです！今回描いたアイテムはコチラ【白シャツコーデ（左）】■ ワイドトラウザージーンズ ■ レーヨンブラウス 【ケーブルニットコーデ（右）】■ ワイドトラウザージーンズ ■ ケーブルクルーネックセーター 最後までお読みくださいましてありがとうございました! 次回の記事もお楽しみに～

今年も残念なことに日本各地で地震や台風などの自然災害が頻発していますね。9月は防災月間。改めて災害に対する意識を高めたいところですが、身近な「スープジャー」が災害時にも役立つことをご存じですか？魔法びんのパイオニアである「サーモス」によると、電気やガスを使わずに保温・保冷ができるスープジャーは災害時にも大いに役立つアイテムとのこと。温かいスープから冷たいデザートまで楽しめるサーモスのスープジャー。保温しながら具材に熱を通す「保温調理」ができるのも魅力のひとつ。カラーもサイズも豊富なラインアップが揃っているので選ぶ楽しみも。そこで「サーモス」が発信している、管理栄養士・防災食アドバイザーの今泉マユ子さんによるスープジャーの活用方法とレシピ情報をチェックしてみましょう。まずはスープジャーにお湯と食材を入れるだけの保温調理について。水の使用が制限される災害時などの緊急時のみですが、スープジャーにポリ袋をかけて調理すると、洗い物が減るのでおすすめだそうです。そして万が一、避難所で生活することになっても、お湯があればできる基本のレシピといえば「おかゆ」。今泉マユ子さんによる、スープジャーで作る「基本のおかゆ」のレシピがこちらです。▼スープジャーで作れる！基本のおかゆ（0.4Lサイズ使用） ●材料(400mlスープジャー1杯分)無洗米・・大さじ2（20g） お湯・・・200ml ●作り方 1.　スープジャーの中に耐熱性の半透明のポリ袋（高密度ポリエチレン製）をかけ、その中に米を入れ、次に沸騰したお湯を注ぐ。 2.　ポリ袋の開け口をねじって中に押し込み、フタをして1時間経ったら完成。 ※6時間以内に一度に食べきること。基本のおかゆを作り、食べる直前にフリーズドライのスープ（卵、わかめ、トマト、もずく、めかぶ、酸辣湯など）をプラスすると雑炊のように楽しめます。また、乾物と缶詰を使って、スープジャーで手軽に作れる「参鶏湯」のレシピがこちら。▼スープジャーで作れる！缶詰で手軽！ 参鶏湯（0.4Lサイズ使用） ●材料(400mlスープジャー1杯分)無洗米・・・・・大さじ2（20g） お湯・・・・・・200ml 切り干し大根・・2g 【A】 鶏ささみ缶・・・・・1缶 おろし生姜・・・・・小さじ1 おろしにんにく・・・小さじ1/2 鶏がらスープの素・・小さじ1/2●作り方1.　スープジャーの中に耐熱性の半透明のポリ袋（高密度ポリエチレン製）をかける。その中に米を入れ、次に沸とうしたお湯を注ぎ、ポリ袋の開け口をねじって中に押し込み、フタをして1時間待つ。 2.　1時間後、切り干し大根（長い場合はキッチンバサミで切りながら）、Aを入れて混ぜ、フタをして5分待ったら完成。お好みで白いりごまやラー油をかけてもOK。 災害時、 温かい食べ物を食べるとホッとして安心できる と聞いたことがありませんか？　スープジャーで簡単に一品作れるなら、活用しない手はありませんよね。スープジャーを持っているけれど最近使っていない、食器棚の奥に眠らせている…　そんな方はこれを機に “防災レシピ” に挑戦してみてはいかがでしょうか。また、スープジャーを持っていないけれど気になる！　というかたは、この8月に発売された最新のスープジャーをチェックしてみるのもおすすめです。時短簡単な保温調理で「いつも」使えて、もしもにも役に立つ、どんなときも心とお腹をあたためてくれる便利な「スープジャー」、まずは簡単な「おかゆ」作りからチャレンジしてみてくださいね。サーモス 真空断熱スープジャー（JED-400） 公式オンラインショップ販売価格：3,630円（税込）※2024年8月22日時点 カラー：左から BK：ブラック、IV：アイボリー、 GYG：グレーグリーン 参考：暮らしに役立つ情報サイト「プラス サーモス」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「海鮮カレー焼きそば」 「豆腐の中華サラダ」 「サクモチ！チーズボール ほくほく人気の簡単おやつ by西川 綾さん」 「マンゴーソースのかき氷」 の全4品。 夏らしいお祭りメニューを取り入れた献立です。 【主食】海鮮カレー焼きそば シーフードミックスで簡単海鮮焼きそば。 調理時間：15分 カロリー：341Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 中華麺  (ゆで)2玉   ゴマ油  小さじ1 シーフードミックス  (冷凍)150g 白ネギ  5cm ニラ  1束 サラダ油  適量 顆粒中華スープの素  小さじ1.5 カレー粉  小さじ2 塩コショウ  少々 紅ショウガ  適量 【下準備】 中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ゴマ油を加えてほぐす。 シーフードミックスは解凍し、水気を拭き取る。 【作り方】 1. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 2. フライパンにサラダ油を熱し、中火でシーフードミックスを炒め、8割火が通ったら白ネギとニラを加えてサッと炒める。 3. (2)に中華麺、顆粒中華スープの素、カレー粉を加えて全体にカレー粉がからまるまでしっかり炒め、塩コショウで味を調える。 4. (3)を器に盛り、紅ショウガを添える。 【副菜】豆腐の中華サラダ ピリ辛のドレッシングは豆腐によく合います。 調理時間：10分 カロリー：127Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 絹ごし豆腐  1/2丁 ワカメ  (干し)大さじ1 水菜  1/4~1/2束 トマト  (小)1/2個 ＜ドレッシング＞   しょうゆ  小さじ2   豆板醤  小さじ1/2~1   作り置き甘酢  小さじ2   ゴマ油  大さじ1 【下準備】 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。ワカメは柔らかくもどし、水気をきる。 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。トマトはヘタを落とし、1cm角に切る。 ＜ドレッシング＞の材料は混ぜ合わせておく。 【作り方】 1. 器に水菜を敷いて、絹ごし豆腐、ワカメ、トマトを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。 【副菜】サクモチ！チーズボール ほくほく人気の簡単おやつ by西川 綾さん 調理時間：20分 カロリー：207Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） ジャガイモ  (大)1~2個   塩  少々   牛乳  適量 ピザ用チーズ  適量 揚げ油  適量 片栗粉  適量 【下準備】 ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、皮をむいて芽を取り除く。大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 【作り方】 1. 鍋に水気をきったジャガイモ、塩、水をヒタヒタまで加えて中火にかける。そのまま柔らかくなるまで10～12分ゆでる。 2. ゆであがったらゆで汁を捨てて強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。 粉がふくまでしっかり飛ばすとホクホクに仕上がります。 3. (2)を熱いうちに潰し、かたければ牛乳を少し足して滑らかにする。 4. (3)の真ん中にピザ用チーズを入れてひとくち大に丸め、片栗粉を薄くつける。 5. 170℃の揚げ油でキツネ色に揚げる。 【デザート】マンゴーソースのかき氷 夏の定番かき氷。フレッシュマンゴーで手作りしたソースで召し上がれ。 調理時間：10分 カロリー：269Kcal レシピ制作：料理講師、料理家　西川 綾 材料（2人分） 氷  適量 ＜マンゴーソース＞   マンゴー  1/2個   水  大さじ1   砂糖  小さじ1 バニラアイス  適量 ミントの葉  適量 【下準備】 ＜マンゴーソース＞の材料をミキサーに入れてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。 【作り方】 1. 器に氷の1/2量をカキながら入れ、＜マンゴーソース＞をかけ、バニラアイスとミントの葉を添える。

■これまでのあらすじ主人公・しろみは彼氏・ユウと彼の地元の猫カフェへ出かけました。すると店の前でウロウロしている女性がいたのですが、ユウから衝撃の一言が。なんとその女性はユウの母親だと言うのです。ユウたちの存在に気付いた義母はいきなりしろみを睨みつけます。見定めるかのようにジロジロとしろみを見ては、「地味ね、義母ちゃんの好みじゃないわ」とひどい言葉を投げかけるのでした。■ユウと義母は言い合いになり…■挨拶をするので精一杯…！■ただ挨拶しただけなのに…突然酷いことを言われて頭が真っ白になるしろみ。ユウと義母がしばらく言い合いをしていましたが、ショックのあまり会話が頭に入ってこないほどでした。息子の彼女を見るためにわざわざ息子のデート先まで訪れたという義母…。まさか息子に怒られるとは思っていなかったのでしょうか。ユウに怒られて冷静でいられなくなってしまった義母は、ようやく「初めまして」と挨拶したしろみに八つ当たりするかのように「気持ち悪い！」と失礼な言葉を投げかけるのでした。次回に続く「息子溺愛いじわる義母との同居」（全90話）は22時更新！