「小腹が空いたときにちょっとしたスイーツを食べる」「日頃頑張っている自分へのご褒美として高級おやつを買う」という人もいるでしょう。たまにであれば良いですが、毎日繰り返すと食べ過ぎになってしまうことも。そこで今回は、約2か月で6㎏痩せた筆者が食べているおやつについてご紹介します。アイスだけはやめられない! 選ぶなら糖質の低いもの江崎グリコ「SUNAO」筆者はダイエット期間中お菓子類を一切食べないようにしていたものの、唯一食べていたのはアイスです。アイスでもバニラやチョコなどのクリーム系と、シャーベット系がありますが、必ずパッケージ裏のカロリーを見てから購入するようにしていました。バニラやチョコレートが食べたいときに購入するのは『江崎グリコ株式会社』の「SUNAO」シリーズです。味はソフトクリーム系の「チョコ&バニラソフト」「かさね抹茶」、カップ系の「バニラ」「ストロベリー&ラズベリー」「マカダミア&アーモンド」、モナカ系の「チョコモナカ」、マルチパックの「バニラ」があります。「SUNAO」シリーズは一般的なアイスより糖質量が控えめで罪悪感なく食べられるうえ、味も美味しいので満足度が高いです。似たようなバニラやチョコレート味のアイスを久しぶりに食べたときには「甘すぎる…」と感じるくらい、糖質量の違いを実感したほど。甘いアイスを食べたいけれど太りたくない、という人は「SUNAO」シリーズがおすすめです。【商品情報】江崎グリコ株式会社「SUNAO バニラ」内容量:120ml赤城乳業「ガリガリ君」クリーム系の気分ではないときは『赤城乳業株式会社』の「ガリガリ君」や、『フタバ食品』の「サクレ」などのシャーベット系を購入します。「ガリガリ君」はシャリシャリした氷の食感とシロップの甘さで昔から大人気ですよね。アイスが食べたいけどカロリーが気になる場合は、氷ベースの商品を選ぶといいでしょう。【商品情報】赤城乳業株式会社「ガリガリ君 ソーダ」内容量:105ml砂糖が多いチョコレートは“高カカオチョコレート”で満足度を上げて!明治「チョコレート効果」ちょっと疲れたときや、ブレイクタイムのお供に小袋タイプや箱のチョコレートを購入する人も多いのではないでしょうか。筆者も小袋や箱のチョコレートを購入していましたが、ダイエットを機に『株式会社明治』の「チョコレート効果」にシフトしました。チョコレート菓子も砂糖がたっぷり含まれているため、少しのつもりでも、脳が「もっと欲しい」「また食べたい」となってしまうことが。自然と手が止まらず、毎日のように食べてしまうなど、クセになりやすいです。「チョコレート効果」はカカオポリフェノールがたくさん含まれており、味がしっかり濃厚。食べたときの満足感が高く、空腹時に血糖値の急上昇を防ぐといわれている“低GI”なのも嬉しいポイントです。筆者は減量が成功してからは、高カカオポリフェノールのチョコレートだけを購入するようになりました。食べ過ぎないように、一日に食べる個数を決めるようにしています。【商品情報】株式会社明治「チョコレート効果 CACAO72%」内容量:75g洋菓子系も低糖質のものを選ぶ!ブレイクタイムにコンビニやスーパーのスイーツコーナーをチェックするという人も多いのではないでしょうか。筆者もドーナツやシュークリーム、フィナンシェ、どら焼きなどが無性に食べたくなることも。しかし、これらのスイーツも小麦や砂糖がたっぷり入っているので食べ過ぎは危険です。セブン-イレブン「コクのあるミルクの味わいドーナツ」どうしても洋菓子系が食べたいときに購入するのは、『セブン-イレブン』の「コクのあるミルクの味わいドーナツ」です。小麦や砂糖は含まれているものの、糖質50%オフなのが魅力。ドーナツを食べたい!という欲を満たしたいときにおすすめです。しっとりした食感で、ミルクの甘さを感じられるシンプルなドーナツです。近年コンビニでは糖質量を控えたロカボシリーズが充実しているので、洋菓子を食べる際はロカボ系おやつをチェックしてみて。【商品情報】株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「コクのあるミルクの味わいドーナツ」内容量:1個“食べたい”は、ほとんどが“砂糖食べたい”だった筆者は、3食の食事以外で「アイスが食べたい」「チョコレートが食べたい」「スイーツが食べたい」と感じるときは、「絶対に食べなければいけないもの?」と自分へ問いかけるようにしています。そんな日々を繰り返したら、ふと“砂糖による甘味”を求めているだけだと気づきました。糖質=太りやすいという認識があると思いますが、必ずしもNGなわけではありません。一日に摂取する糖質量が多すぎる食生活を繰り返すことによって、体重増加につながってしまうのです。極端な糖質制限をすると健康バランスを崩したり、リバウンドしたりすることもあるため、全く摂らないのではなく「必要以上に食べないこと」を意識してみてはいかがでしょうか。【参考】『江崎グリコ株式会社』公式サイト『赤城乳業株式会社』公式サイト『株式会社明治』公式サイト『株式会社セブン‐イレブン・ジャパン』公式サイト文/寒川あゆみ
2022年08月07日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『グラン スイート サーカス』のパリブレスト マングーです。じゅわりと果汁が滴る、食べ頃果実の喜びをそのままに、気鋭パティシエが仕立てるスイーツ。しかもお取り寄せで家にいながら楽しめてと、『グラン スイート サーカス』は産地と私たちをつないでくれる。代表にして果物ハンター、畔上正和さんは各地の生産者と対話を重ね、畑も訪問。「作りたいお菓子には、どの品種のどのくらいの熟成度が良いか」などを教わりつつ、生産者と熟成具合までベストな果物を追っていく。産直だから叶う、「まさにいま食べ頃!」という果物を即、スイーツにしたら急速冷凍。完熟の最高に美味しい瞬間をお菓子に閉じこめてくれる。旬とともに果物も移り変わり、今なら沖縄のマンゴー。ユネスコ世界自然遺産「やんばるの森」に広がる農園「サンヒルズ沖縄」。豊かな土と太陽、海風に育まれ、樹上完熟、自然落下させたアップルマンゴーは、気高い香りと濃密な甘さで誘ってくる。輝く果肉をゴロゴロと、世にも贅沢なパリブレストに仕立てるのは、『パティスリー レリアン』松島啓介シェフ。シークワーサーを脇役に、その果汁をマンゴーにまとわせ、酸味はじけるクリームも忍ばせると、爽やかな食べ心地の中で、マンゴーのジューシーさが露わに。さらにルビーチョコクリームのベリーっぽい香りでマンゴーの華やぎを際立たせて。フランス菓子で畑の恵みを丸かじりしている気分!鮮やかに果肉きらめく「パリブレスト マングー」(直径約14cm)¥5,000(送料別)。9月上旬まで予約販売。以降は初秋のフルーツが主役に。サブレシューはあえて焼ききって水分を飛ばしているから、冷凍しても変わらずさくほろ。半解凍でアイスケーキ感覚で楽しむのもいい。グラン スイート サーカスチコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年8月10日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年08月03日連載第25回目は、コーヒーゼリーです。お家でも手軽にできるので、ぜひおすすめしたいデザートメニューです。お好みの焙煎度合いのコーヒー豆を使い、自分好みのデザートに仕上げるのもおすすめです。『コーヒーゼリー』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 25キレイ食材は、コーヒー。嗜好品の飲み物と言えば、コーヒー。近年コーヒーブームもあり、世界中で愛飲されている飲み物ですね。コーヒーの豊かな味と香りはとても心地よく、心身ともにリラックスさせ、リフレッシュには欠かせない飲み物にもなっています。また、コーヒーは、カフェインだけでなく、ポリフェノールもたくさん含まれることが知られるようになり、健康増進に役立つ飲み物として注目もされつつあります。今回はコーヒーを使ったひんやりスイーツをご紹介します。材料はこちら!【材料(2人分)】コーヒー(粉):30gきび砂糖:20〜30gゼラチン:4g冷水:大さじ1ラム酒:小さじ1(仕上げ用)※お好みでバニラアイス:適量ホイップクリーム:適量では、作ります!ゼラチンに冷水を入れふやかします。ゼラチンに冷水を加え、ふやかします。コーヒーを抽出します。コーヒーフィルターにコーヒー豆(粉)をセットして、抽出します。お湯を注いで、出来上がりが300mlになるように抽出します。コーヒーにきび砂糖を加えて溶かします。コーヒーにきび砂糖を加えて溶かします。ここで味を見てお好みの甘さに仕上げてください。ゼラチンを加えます。ゼラチンを加えて溶かします。ラム酒もお好みで加えます。周りから氷水等で冷やし、粗熱を取ります。コーヒー液が少しとろみがつく程度まで混ぜながら冷まします。グラスなどに液を流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。グラスなどに液を流し入れ、冷蔵庫でしっかり冷やします。1時間以上、固まるまで冷やします。お好みでバニラアイスクリームや、生クリームに砂糖を加えて泡立てたホイップクリームを添えます。おいしさのアレンジポイント!甘さはお好みで仕上げてください。仕上げに練乳などを添えてもおいしいですよ。写真、文・料理家 SHINO
2022年07月31日「期間限定スイーツ」と言われると、思わず手を伸ばしたくなりますよね。そこで今回は、大人気の『シャトレーゼ』から今しか食べられない、旬の桃を使ったスイーツを3つピックアップしました。おうち時間のご褒美にピッタリ! ぜひチェックしてみてくださいね。1.桃とすもものトルテ¥378まず紹介するのは、すもも果汁を使用した酸味のあるゼリーと果肉入り桃ソースが楽しめるオリジナルケーキです。表面のゼリーがツヤツヤしていて、見た目がかわいいですよね!白桃ピューレを使用したクリーム、果肉入り桃ソース、すもも果汁を使用したゼリー、桃風味ナパージュがサンド。ちなみに名前にある「トルテ」とはドイツ語で、スポンジケーキにクリームをはさむなどした「デコレーションケーキ」という意味なのだとか。食べてみると、桃の風味を存分に感じられておいしい! やさしい甘さのクリームと酸味を感じるゼリーが、口の中に入れると甘酸っぱく絶妙なバランスに。口どけがよく軽いので、見た目以上にぺろっと1つ食べきれちゃいますよ。2.白桃ムースと紅茶のジュレ¥345続いて紹介するのは、白桃ムースと紅茶のジュレを使用したカップデザート。桃クリーム、少し固めな桃ゼリー、紅茶のゼリー、食感のアクセントにナタデココが使われていて、さらに甘みが濃縮された白桃のシロップ漬けをトッピング。さっぱりと食べられる夏にぴったりな一品です。ゼリーとクリームがなめらかなので、口に入れた瞬間にあっという間に消えてなくなりました! 桃クリームのやさしい甘みと香り高い紅茶ゼリーが、相性バッチリ。さっぱりしつつも、ジューシーな桃のおいしさを楽しめます。ひと口でいろんな食感が味わえるので、飽きずに食べられるのも嬉しい! 桃好きな方はもちろん、ゼリー好きにもオススメです。3.山梨県産白桃ダブルシュークリーム¥108最後にご紹介するのは『シャトレーゼ』のロングヒット商品である「ダブルシュークリーム」の、白桃フレーバー。白桃ならではのさわやかな味わいがプラスされたスッキリといただけるシュークリームです。ヨーグルト風味のホイップクリーム入りカスタードクリームに、山梨県産の白桃果汁をたっぷりと使用。さらに白桃のゼリーが散りばめられています。食べてみると、溢れんばかりのホイップクリーム入りカスタードクリームが詰まっていました。どの角度からかじっても、クリームが口いっぱいにひろがって美味! クリームの甘みのなかに、白桃の甘酸っぱさがほのかに感じられて新鮮な味わい。“本当に¥108でいいの?”とびっくりするほど、さっぱりといただけつつも満足感のある桃スイーツです。桃好きは食べなきゃもったいない!今回ご紹介したスイーツは、トルテとジュレは8/30まで、ダブルシュークリームは9月上旬までの期間限定(桃フェアは8/7で終了)。カラダも心も疲れがちな夏本番の今こそ、シャトレーゼのコスパ抜群のおいしいスイーツを食べて気分転換するのもいいかも! 気になった人はぜひ『シャトレーゼ』のお店に急いでくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2022年7月24日(日)時点での情報です。文・武市彩花文・武市彩花
2022年07月30日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『Hugh Morgan(ヒュー・モルガン)』のバニラスイーツです。バニラといったらみんな知っているいつもの王道フレーバー。でも実はもっと面白い。未知のバニラ体験は、スペシャリティ・バニラブランド『Hugh Morgan』のバニラスイーツ専門店にあり。「そもそもバニラビーンズはラン科の蔓植物の鞘を発酵させたもの。“プランフォリア”(ブルボンバニラ)と“タヒテンシス”(タヒチバニラ)、大きく分けて2つの品種が出回っています」と佐川優シェフ。三つ星フレンチ『レフェルヴェソンス』で食材を尊んできた彼女が、今度はバニラとまっすぐ向き合う。「品種はもちろん産地によっても、香りがまるで違うんです」。スタンダードな香りのプランフォリアはバターケーキに。しっくりなじむバニラ香は、どこか懐かしい気分。バターサンドはバニラブランデー入りクリームの中に、インドネシア産タヒテンシスのバニラソースも忍ばせて。かじるとクリームのまろみに、ソースの華やぎが心地よく重なっていく。極めつきはプリン。バニラを生かすべく卵は卵白のみ。さらにはエクアドル産タヒテンシスを通常の10倍(プリン1個に1/2本!)も使うなんて、バニラ商だからなせるわざ。ひと匙いくととろり、野性味やウッド感に、色気まで放ちながらとろけ、いつもと違うバニラの世界に没入必至。カカオやワインみたいに、バニラもテロワールを楽しんで。左から、プリン486円、バニラを贅沢に使ったバターケーキ「バニラケーキ」648円、バニラの鞘を粉にして混ぜ込んだ「クッキー」1箱648円、バターサンド1個540円。バニラはその時どきの最良のものを仕入れるため、使われるバニラも替わっていく(それもまた楽しみ!)。バニラそのものも販売していて、香りのトーン別に3種並ぶ。Hugh Morgan東京都千代田区大手町1‐9‐5大手町フィナンシャルシティノースタワー1FTEL:03・6262・588811:00~19:00土・日・祝日休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年7月13日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico協力・UTUWA(by anan編集部)
2022年07月06日2022年にヒットするのではないかと期待されている、ドーナツに似たスイーツ『ボンボローニ』。揚げて砂糖をまぶした生地の中に、クリームをたっぷりと詰めた、イタリア発祥の郷土スイーツです。2022年6月14日に、ファミリーマートが発売を開始した際には、「気になる!」「すでに売り切れていた」と話題になりました。イタリア生まれの定番おやつ『ボンボローニ』ファミマで6月14日から登場そんな期待のスイーツであるボンボローニが、本州と四国の『イオン』ならびに『イオンスタイル』からも登場します!イタリアの郷土スイーツ『ボンボローニ』がイオンからも!同月29日に『イオン』と『イオンスタイル』から登場するボンボローニは2種類。まずは、オリジナルスイーツシリーズ『Select Sweets』の『クリームたっぷり ボンボローニ』です。北海道産生クリームを配合したコクのある濃厚なカスタードクリームが特徴的な『Select Sweets』のボンボローニ。生地にはデュラム小麦とオリーブオイルが使用されており、もっちりとしながらも歯切れの良い食感に仕上げています。次に、山崎製パンの『ボンボローニ= カスタード =』!こちらはボンボローニをイメージし、歯切れのよい生地に、北海道産牛乳、卵黄、バニラシードを使用した濃厚でなめらかなカスタードクリームが、たっぷり入ったひと品です。2021年には、同じくイタリア発のスイーツ『マリトッツォ』が大ヒットを記録しました。ボンボローニも次なるヒットスイーツとなるのか…今後もさまざまなコンビニやスーパーマーケットから、ボンボローニが登場しそうです!【クリームたっぷり ボンボローニ】価格:138円(税抜)チルドデザートコーナーで展開【ボンボローニ= カスタード =】価格:118円(税抜)パンコーナーで展開[文・構成/grape編集部]
2022年06月27日2022年6月は、各地で35℃以上を記録する日が出るなど、厳しい暑さに見舞われています。暑い日には、見た目にもさわやかなスイーツを食べたくなりませんか。コンビニエンスストア『ローソンストア100』は、ハウス食品株式会社のゼリーの素『ゼリエース』を使った、オリジナルレシピを紹介しています。簡単に作れるので、試してみてはいかがでしょうか!『2色がかわいい、すいか色のゼリー』紹介されたのは、『すいか色のゼリー』。どんな出来上がりになるのか、気になりますね!早速、作り方をチェックしてみましょう。【材料(3個分)】※グラスの大きさによって変わります。・プチゼリエース:イチゴ味、メロン味をそれぞれ1箱ずつ・80度以上のお湯:300ml(150ml×2)・水:300ml(150ml×2)【作り方】1.メロン味のゼリエースを溶かす。2.グラスなどの透明な容器に、半分ぐらいの高さまで1のゼリエースを入れてラップをし、冷蔵庫で2時間程度冷やす。3.メロン味のゼリーが固まったのを確認したら、ゼリエースのイチゴ味を同じように作る。4.固まったメロン味の上から、イチゴ味のゼリーを入れ、冷蔵庫で再度2時間くらい冷やして完成!表面の気泡が気になる場合は、スプーンなどで取り除くなどしてから、冷蔵庫で冷やすと気泡ができにくいそうです。出来上がったゼリーが、こちら!まるでスイカのような色合いの、かわいいゼリーになりました!透明感があり、見ているだけで涼しい気分になりますね。混ぜて固めるだけなので、子供と一緒に作っても楽しいでしょう![文・構成/grape編集部]
2022年06月27日家庭ごとに異なる『思い出の味』。それは何も、親が作ってくれた料理の味だけとは限りません。漫画をTwitterなどに投稿している芹澤柚衣(@serizawan23)さんは、母親との思い出が詰まった、懐かしい味について描きました。『みたらしとドーナツ』幼い頃、おしゃれなスイーツに憧れていた芹澤さん。しかし、母親が買ってくるおやつは、理想とは違うものでした。(2/2)これで終わりです①はツリー(↓)に提げておきます(タグ付け忘れちゃったので) pic.twitter.com/5Hr6fttZAN — 芹澤柚衣 (@serizawan23) October 4, 2021 母親がたまに買ってくるスイーツは、ドーナツとみたらし団子で、どちらも幼い芹澤さんにとって魅力的とはいいがたいものでした。不満を抱いていた芹澤さんは、大人になると、おしゃれなスイーツを自分で自由に買えるように。子供の頃の夢を叶え、1日仕事を頑張った自分へのご褒美として食べるスイーツは、素敵なものに思えます。ですが、子供の頃に家族みんなで食卓を囲んで食べた、ドーナツやお団子が持っていた『温もり』は、そこにはなかったのです。芹澤さんの脳裏に浮かんだのは、買ってきたドーナツとみたらし団子を笑顔で掲げる母親の姿。大人になったからこそ、幼少期の『思い出の味』に懐かしさがこみ上げ、涙がこぼれたのでした。芹澤さんと同じく、無性に幼少期の『思い出の味』が食べたくなり、スーパーマーケットなどで探す人は少なくありません。思い出の商品を買える人も、もう販売中止で手に入らない人も、みんな分かっているのではないでしょうか。振り返ると、何よりも大切だったのは、食べ物自体よりも『家族との何気ない時間』だったことを…。[文・構成/grape編集部]
2022年06月15日「今の時期だけ味わえる期間限定スイーツ」なんて言われると、思わず手を伸ばしたくなりますよね。そこで今回は、コスパ抜群の商品が数多く揃っていることでも人気な『シャトレーゼ』から、¥100台というプチプライスでありながら、ハイクオリティなスイーツを3つご紹介します。1.さくらんぼ餅…¥118まず紹介するのは、フレッシュでジューシーなさくらんぼをそのまま求肥で包んだ和菓子です。表面の粉末オブラートと砂糖が宝石みたいにキラキラとしていて、見た目もかわいいですよね。フルーツ大福のように生クリームやあんこが使われていない分、甘酸っぱいさくらんぼ本来の味と香りが楽しめますよ。中に入っているさくらんぼは、時期によって山梨県産か、山形県産のどちらかを使っているそうです。常温で販売されていますが、1時間ほど冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ。1粒から購入でき、4粒のカップ入りは¥475です。2022年の店頭販売期間は、6月1日(水)から7月5日(火)まで。通販の場合は4個入りのみ購入でき、6月30日(木)までとなっているので、気になる方はお見逃しなく。2.マンゴープリン…¥129こちらのマンゴープリンは2022年5月27日(金)から販売されています。このプリンの上にたっぷりとのっている果肉感のあるマンゴーのピューレが美味!しかも、このピューレに使われているのは、「マンゴーの王様」とも呼ばれるアルフォンソマンゴーだそうです。これだけ本格的なマンゴースイーツなのに、¥129とは驚きですよね。プリンはなめらかすぎて、口に入れた瞬間にあっという間に消えてなくなるほど!マンゴー好きな方はもちろん、プリン好きにもたまらないひと品です。シャトレーゼには毎年マンゴースイーツが出る時期を楽しみにしているファンも多いようで、アイスバーの「果実食感バー アルフォンソマンゴー」(1本70円)と一緒に購入する人もよく見かけます。気になる方は、ぜひどちらも試してみてください。3.宇治抹茶のダブルシュー…¥108さっぱりとした味わいの抹茶フレーバーのスイーツを、今の時期に食べたくなるという人も少なくないのでは?また、シャトレーゼならどれを食べようか迷っても、¥100台のものが数多く揃っているので、色々な種類をあまりお金をかけずに楽しむことができるでしょう。なかでも、この2022年版の「宇治抹茶のダブルシュー」は、これまでとは異なり、使用する抹茶のうちの8割が宇治抹茶になっているんだとか。“本当に¥108でいいの?”とびっくりするほど濃厚な抹茶の味わいを楽しめます。中身はホイップクリームと、カスタードクリームをベースとした抹茶クリームの二層になっています。画像では少々奥寄りになっていますが、両方のクリームのバランスがよく、まるで高級な抹茶ラテを味わっているかのような上品な味わいでした。よく見ると、抹茶クリームの中に濃い色の粒が見えますよね。実は、抹茶クリームには粗めに挽いたお茶の葉が混ぜ込まれているのです。シュー生地には、ほんのりとアールグレイの香りがつけられているためか、少し塩味のある感じもあり、クリームの旨みが引き立てられていました。小麦や輸送の価格上昇を皮切りに、外食チェーン店や食品メーカーでは次々と商品の値上げが発表されていますよね。そんななか筆者が訪れた『シャトレーゼ』の店舗では、「原材料高騰による商品価格の値上げをしておりません」という、張り紙がありました。その分、工場から配送するときのコンテナの改良や、パッケージ印刷を改善する等、商品の品質自体に支障のない部分でコストカットを徹底されているのだそう。このような企業努力によって、¥100台とは思えないハイクオリティの商品を販売することができているようです。今回ご紹介したスイーツは、3種すべて買っても¥355。値上げが進んでお財布事情が苦しくなり、気分が沈んでしまうこともあるかもしれませんが、そんなときはシャトレーゼのコスパ抜群のおいしいスイーツを食べて気分転換できるといいかもしれませんね。野村純子エステティシャン歴20年以上、美容専門学校などでエステ実技や解剖学を担当する非常勤講師。愛知県内で運営するサロンスクールで、食事や運動などのパーソナルアドバイスを行うとともに、美容コラムや動画を配信中。ダイエット動画サイト『おうちdeダイエット』一般社団法人 日本エステティック業協会認定講師/アロマインストラクター※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2022年6月10日(金)時点での情報です。文・野村純子
2022年06月12日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『1500(ミレチンクエチェント)』のカッサータほか、です。大好きなお菓子屋『ホルン』に姉妹店ができた、しかもイタリア菓子!と聞き、うきうきと代々木八幡へ。『1500』は木の深めのトーンもいい感じの現地っぽいバール(2~3階はトラットリア)。ショーケースにはティラミス、ババといった日本でもお馴染みの面々から、ゼッポレ(ナポリ風シュー)、レジネッレ(シチリアのごまとサフランのクッキー)なんて珍しいものまで。イタリア各地のお菓子が誘ってくる。どれも昔ながらのイタリア菓子、でもよりおいしくする工夫は抜かりない。あえて生地をきめ細やかに仕上げた「ババ アル ルム」は柔らかな口溶けの中で、じゅわりと芳醇なラム酒シロップが染み出してくる。シチリアの「カンノーリ」は筒型の生地を揚げずに焼くタイプにしていて、サクサク軽やか。同じくシチリアの「カッサータ」は日本だとアイスのものをよく見るけれど、こちらは生菓子。プリンみたいな形にピスタチオマジパンのグリーンが愛らしい。口にすればまったりとろけるピスタチオのナッツ感。それからチョコとフルーツの華やぎを、しっかり水気を切ってミルキーに仕上げたリコッタチーズのクリームがまろやかに包み込んでいく。決して派手じゃない、気取らないおやつですよ的雰囲気を出しつつ、ひと味違うあと引くおいしさ。食べたそばからもう、また食べたくなってしまった。手前から時計回りに、「レジネッレ」5個¥300、ピエモンテのチョコサンドサブレ「パーチ ディ ダーマ」5個¥500、ほろっと崩れる茹でた卵黄入りクッキー「マルゲリティーネ ディ ストレーザ」4個¥450、「カッサータ」¥550、シチリア産ピスタチオとピエモンテ産ヘーゼルナッツの2大ナッツを味わう「ジャンドゥーヤ ピスタチオ」¥650、「ババ アル ルム」¥600。「カンノーリ」(¥550)はリコッタクリームたっぷり。1500東京都渋谷区元代々木町4‐2TEL:03・5738・88219:00~ 23:00 不定休店名は略してミレチ。1階のバールでは終日、2階のトラットリアでは17:00 までお菓子のイートインも可。3階は半個室(個室料¥2,200 、お菓子のイートイン不可、要予約)。チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年6月15日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年06月08日サイゼリヤといえば、コスパと満足度の高いイタリアンレストラン。実は食事メニューだけでなく、スイーツも密かに人気を集めているのです。そこで、なかでも人気が高い3つのスイーツを、サイゼリヤ好きのライターがレポートしていきたいと思います。イタリアンプリン¥250見た目はシンプルなプリン。プリンが浸かるほどたっぷりとカラメルソースがかかっています。イタリアンプリンというとむっちりとした固めのプリンを想像する方も多いかと思いますが、サイゼリヤのイタリアンプリンは比較的やわらかめ。トロッと崩れるほどではないものの、スッとスプーンを入れることができるやわらかさです。スプーンの上でぷるぷると動くさまが食欲をそそります。肝心のお味は、なんとも濃厚…!メニューには「奥深い甘さ」と書かれているのですが、まさにその通り。クリーミーでコクのある味わいが口の中いっぱいに広がります。プリンのしっかりとした甘みとほろ苦いカラメルが相性抜群。いくらでも食べられてしまいそうなほど癖になる風味です。実は筆者、このイタリアンプリンの大ファン。これまで数えきれないほどサイゼリヤのイタリアンプリンを食べてきました。今まで食べてきたプリンの中で、いや、今まで食べてきたスイーツの中でも5本の指に入るほど大好きな商品です。ティラミス クラシコ¥300ティラミスといえば、イタリアスイーツの代表格。ふわっとした生地にたっぷりのココアパウダーがかかっていておしゃれな雰囲気。見た目から本格的です。マスカルポーネチーズを使ったクリームや、コーヒーシロップがたっぷり染み込んだスポンジが何層にも重なっています。いざ口に運ぶとびっくり。や、やわらかい…!口に入れた瞬間ふわっと溶けてなくなるような感覚。それでいてチーズの風味やコーヒーのほどよい苦みをしっかりと感じられて、なんとも幸せな気持ちになりました。お腹いっぱい食事を楽しんだあとでもペロリと食べられてしまいそうな絶品スイーツ。これが300円はお得すぎます。トリフアイスクリーム¥350最初に驚いたのは大きさ。想像していたよりもしっかりとしたサイズ感で、想像以上に重みもありました。これは食べ応えがありそうです。チョコレートアイスの真ん中にはミルクアイスが。まずはチョコレートアイスのみいただいてみると、これまた濃厚!とはいえ甘すぎることはなく、大人な風味も感じられるチョコレートアイスです。アイスの中にはヘーゼルナッツも入っており、食感まで楽しめます。そして、ミルクアイスと一緒に食べると美味しさ倍増。よりまろやかで優しいお味になり、二度楽しめるスイーツでした。コスパ最強スイーツをぜひご堪能あれ!食事の後はもちろんのこと、スイーツ目当てでサイゼリヤに行くのもおすすめ。手頃なお値段なので、数種類のスイーツを食べ比べなんてことも楽しめそうです。今回ご紹介した3つのスイーツはすべてイタリア直輸入とのこと。ぜひこの本格的なイタリアンスイーツを、サイゼリヤで堪能してみてくださいね。文・比嘉桃子文・比嘉桃子
2022年05月21日今、コンビニの冷凍スイーツが超激アツ!これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートのイチオシ冷凍スイーツを紹介します。これからの季節に最高!冷凍スイーツコンビニの売れ筋商品といえば、やっぱりスイーツ!ここ最近は、冷凍スイーツの人気も高まり、ますます目が離せません!ローソンごろっとりんごのアップルパイ¥419コンビニ大手3社の中で、冷凍スイーツに一番力が入っているなと個人的に感じるのがローソン。マカロン、ティラミス、チーズタルト等、とにかく種類が豊富なんです。今回はリニューアルしたばかりという、このアップルパイをピックアップ。冷凍食品って、電子レンジや湯せんで温めてから食べるのがスタンダードだと思います。なんとこのアップルパイは、開封してそのまますぐに食べられるんです!食べる直前、アップルパイに欠かせないシナモンの香りがフワッと感じられます。そして、ひと口食べると、パイ生地は想像以上にサクサク!これには驚きです。中にはカスタードクリームと大きめのりんごがゴロっとはいっています。カスタードクリームは、もはやカスタードアイスといったほうがわかりやすいかもしれません。リンゴは、冷凍なのに、簡単に噛みきれてシャリっとしています。そのままでももちろん美味しいのですが、10分程度室温で解凍すると食べやすくなるのでオススメです。ファミリーマートとろけて美味しいフォンダンショコラ¥388ケーキの中からトロッとしたガナッシュが出てくるスイーツ、フォンダンショコラ。自宅であのトロッが味わえるなんて、まるで夢のようです。手の平サイズで、ちょっとしたおやつにピッタリ!温め時間はたったの20秒(600W、1つ温めの場合)。電子レンジに入れる前に飲み物の準備をしておくのがよさそうです。本当に中だけトロッとするのかな、と半信半疑でナイフを入れてみると…このように、見事にトロッとしたガナッシュがでてきました!しかも、食べるとケーキはフワッとしていて、チョコが濃厚なだけでなく、味わい深くてうまい。常時冷凍庫にストックしておきたくなります。ちなみに、冷凍のチョコレートケーキ系は大手3社すべてから発売されていますが、ファミリーマートのフォンダンショコラが一番の推しです。セブン-イレブンクラシックチーズケーキ¥300コンビニ大手3社の中では、どちらかというと冷凍スイーツが少なめなセブン-イレブン。とはいえ、セブンイレブンの冷凍食品はハズレなし、という声をよく聞きます。事実、筆者はセブン-イレブンの冷凍担々麺の大ファンです。冷凍食品なのに、作るのに少々手間がかかるのですが、その美味しさゆえ何度もリピートしています。超シンプルなチーズケーキです。パッケージ裏には、室温で約15分自然解凍とあるので、ケーキをお皿に出してから飲み物の用意をするのがよさそうです。スプーンですくって食べると、ねっとりとして超濃厚!ニュージーランド産のクリームチーズを使用していて、コクと酸味のバランスが絶妙です。ストックしておけばいつでも食べられるコンビニの冷凍スイーツがあれば、「デザートが食べたいけど、コンビニに行くのはちょっと…」という時でもすぐに食べられます。各社いろいろと商品があるので、お気に入りを冷凍庫にストックしてくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月21日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『equilibre(エキリーブル)』のダゴワーズシトロンショコラほか、です。「德永さんのところはもう行った?」が、挨拶がわりになるほど、この春、お菓子好きたちの話題をさらった德永純司シェフ。洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で、日本チームを世界2位に導いたトップパティシエであり、近頃では『この恋あたためますか』など、ドラマのスイーツ監修やテレビ出演でも活躍する彼がついに独立した。店名の「equilibre」とはバランスのこと。「複雑にするとか奇をてらうんじゃなく、大切なのは味、食感、香りなど全てのバランス。目指すは違和感なく誰もが食べやすいお菓子です」。世のパティシエたちが華々しく個性を競い合う中で、親しみやすいお菓子を作ると飄々と言ってのける。それでいて、スイーツマニアも息を呑む味わい深さも秘めているとかもう反則。これもまたバランスのなせる業という。「ダゴワーズシトロンショコラ」なら、ふんわり生地に滑らかクリーム、カリカリのカカオニブサブレと、楽しい食感がおいしい奥行きを広げ、チョコレートとレモン、ナッツの甘さや酸味、香りが見事に折り重なっていく。パーツそれぞれがおいしいのだけど、ひと口の中で全てが合わさると、パズルのピースみたいにバシッと繋がって味わいが完成する。心地よくあとひく味にもう一個、の手が止まらなくなる。これ、禁断のバランスかも。手前右から時計回りに、「ダゴワーズシトロンショコラ」¥710、柚子を丸ごと使ったコンフィチュールと柚子クリームが清々しい「タルト柚子」¥710、いちじくとオレンジ、グランマルニエ香るチョコレートケーキ「エッソンス」¥720、キルシュババロア入りのカシスムース「カシス」¥710。equilibre東京都品川区西五反田5‐11‐10TEL:03・6417・488211:00~19:00火、水曜休(不定休あり)チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年5月18日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年05月11日5月に入り、少しずつ初夏の日差しを感じるようになりましたね。こんな時期にはフルーツがたっぷりと入ったみずみずしいデザートや、さわやかな味のスイーツが食べたくなりますよね。そこで今回は、『シャトレーゼ』から初夏に楽しみたいスイーツを3つご紹介します。1.フローズンゼリー白桃…¥861つ目に紹介するのは、白桃のフローズンゼリー。筆者がよく訪れる店舗では、アイスクリーム類とは離れたピザ類が置いてある冷蔵庫にあるため見落としがちなのですが、実は根強い人気を誇るデザートなのです。『シャトレーゼ』のフローズンゼリーには現在、白桃、ぶどう、ブラッドオレンジの3種類があります。解凍せずにそのまま食べればまるでシャーベットのよう。とはいえ、かき氷のようなザクザクとした食感ではなく、口の中でとろみのある状態に変わっていくような感じです。解凍するにつれて、だんだんとゼリーの食感に近くなっていくので、お好みで解凍する時間を調整してみてもいいかもしれません。桃の果実感は、2022年4月15日(金)に再販がスタートした「果実食感バー 白桃」(¥70/本)といい勝負。どちらもお値段¥90以下なので、どちらにしようか迷う人は両方買って食べ比べてみるといいかもしれません。2.フルーツのジュレ マンゴー…¥162続いて紹介するのは、南アルプスの白州名水と、厳選されたマンゴーの果肉&ピューレをたっぷりと使ったマンゴーゼリーです。このフルーツジュレシリーズは、季節限定フレーバーが出ることもあるようですが、現在販売されているのは巨峰、苺、みかん、白桃、オレンジ、グレープフルーツ、マンゴーの7種類。ぷるんとしたジュレで食べやすいですが、フルーツがごろごろと入っているので満足感もあります。ジュレに使用している水は、日本名水百選にも選ばれている「白州名水」で、お菓子作りにぴったりかつ、飲料としても飲みやすい軟水とのこと。おいしい水で作ることで、ジュレとフルーツ本来のおいしさをより引き出してくれているのかもしれません。なんといっても、1カップのなかにふんだんに入ったマンゴーの果肉が魅力的!一般的なスーパー、コンビニで売られている無果汁のゼリーでも¥200くらいするものはたくさんあるのに、こちらは¥162とコスパも良くて嬉しいですね。3.瀬戸内レモンのマドレーヌ…¥108最後に紹介するのは、2022年4月8日(金)に再販された「瀬戸内レモンのマドレーヌ」です。『シャトレーゼ』にはマドレーヌだけでも「マドレーヌ」、「無添加ママン・マドレーヌ」、「無添加ミニマドレーヌプレーン3入」の3種類があります。「瀬戸内レモンのマドレーヌ」は、例年春から夏頃にかけて店頭に並んでおり、レモンフレーバーのスイーツを求めてこちらを購入する人たちの姿もたびたび見られます。一般的なマドレーヌよりもバターの香りは控えめで、その代わりにさわやかなレモンの香りと、ほんのり酸味のある仕上がりとなっています。しっとりふんわりした生地とレモンピールの食感を楽しむことができる一品です。また、チョコやクリームがかかったスイーツとは違って味が強すぎないので、焼き菓子本来のおいしさを堪能できると思いますよ。今回紹介した3品は、「フローズンゼリー白桃」が97kcal、「フルーツのジュレ マンゴー」が104kcal、「瀬戸内レモンのマドレーヌ」が132kcalと、いずれもカロリーが150kcal以内なので、食後のプチデザートとしてもおすすめ。また、季節感があるので、初夏のちょっとしたプレゼントにしても喜ばれそうですね。気になる方は、ぜひお近くの店舗で確認してみてくださいね!野村純子エステティシャン歴20年以上、美容専門学校などでエステ実技や解剖学を担当する非常勤講師。愛知県内で運営するサロンスクールで、食事や運動などのパーソナルアドバイスを行うとともに、美容コラムや動画を配信中。ダイエット動画サイト『おうちdeダイエット』一般社団法人 日本エステティック業協会認定講師/アロマインストラクター※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2022年4月27日(水)時点での情報です。文・野村純子
2022年05月06日暖かい日も多くなってきた今日この頃。少し暑さを感じる日には、喉越しの良い「ひんやりスイーツ」が食べたくなりますよね。そこで今回は、この時期ならではカルディの“初夏スイーツ”をご紹介します。モカキリマンジャロコーヒーゼリー(205g)¥297筆者が『カルディ』を訪れた際に、飛ぶように売れていたのが、このコーヒーゼリー。正直、ここまでおいしいコーヒーゼリーには、喫茶店でもそうそう巡り会えないのではと思っています。マニアの中では「幻の商品」として話題になるほど人気のスイーツなのです。そのおいしさの秘密は、クリームにあります。見た目は普通のポーションミルクですが、実はしっかりとコクがあり、苦めに作られた固いコーヒーゼリーとの相性抜群!また、このコーヒーゼリーはエチオピアモカとキリマンジャロをベースに作られており、本格焙煎珈琲のスモーキーな風味を味わうことができます。シュガーも付いて、こんなに大きいのに1個¥297。まさにコスパ最強の商品だと思います。最初はそのまま、次はミルクをかけて、そのあとはシュガーを足してなど、味に変化をつけながら味わうことができ、飽きることなく楽しめます。さらに、公式オンラインショップでは、2022年5月9日(月)9時59分まではセール価格で販売されており、¥270になっているようです。これは売り切れる前に買うしかないですね!クリート パインアメシャーベット(10本)¥170近頃再ブレイクしつつあるパインアメ。そのパインアメの夏にぴったりな商品である「パインアメシャーベット」が『カルディ』ではゲットできるんです。このパインアメシャーベットは、冷凍庫でよく凍らせてから食べると一層おいしくなります。チューブタイプなので、アイスや他のジェラートのように手が汚れる心配もなく、常温で販売されているので、出先で見つけても即カートインできるのが嬉しいところ。味はスッキリとしており、ほどよい甘さもあるので子どもにも大人気です。「暑くて食欲がわかない…」という日も出てくるこれからの時期は、特におすすめ。口の中がサッパリするうえに1本あたり32kcalとヘルシーなので、食後のちょっとしたデザートにもいいかもしれません。公式オンラインショップによると、こちらは季節限定商品のようなので、店舗で見かけたら迷わず買ってみてください!バナナラテ(70g)¥298バナナオラテは、カフェなどで人気のメニューの1つ。ですが、家で作ると「お店のような濃厚な味わいにはならない…」と困った経験はありませんか?そんなときにおすすめなのが、この「バナナラテ」。『カルディ』のこの商品は、思わずパケ買いしてしまいそうなほど見た目がキュート。さらに、パウダーを牛乳と混ぜ合わせるだけで、本格的なバナナラテを楽しむことができます。この商品を使えば、濃厚なバナナラテがすぐにできあがるので、テレワーク中のお供にもいいかもしれませんね。また、こちらにチョコシロップを入れると、チョコバナナラテにも簡単にアレンジすることができます。まさにバナナ好きにはたまらない一品だと思いますよ。『カルディ』では季節限定のスイーツやフードが数多く販売されていますが、「食べてみたい」と思ったときには“品切れ”ということも数知れず。そのため、気になった商品はぜひ早めに近くの店舗でチェックしてみてくださいね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※この記事は、2022年4月26日(火)時点の情報です。※価格は2022年4月16日(土)時点で筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年05月03日さわやかな新緑の季節になると、あちこちで抹茶を使った商品をよく見かけるようになりますよね。また、夏の始まりを思わせるような、少し汗ばむ陽気の日には、ひんやりとした抹茶フレーバーのスイーツが食べたくなりませんか?そこで今回は、和菓子も洋菓子も揃う『シャトレーゼ』から、和洋折衷の人気の抹茶スイーツを3つご紹介します。1.北海道産発酵バター使用抹茶ティラミス…¥399こちらは、2022年3月18日(金)より発売中のスイーツです。まるで日本庭園を思わせるかのような見た目の美しさに、思わずうっとりしてしまいますよね。それもそのはず、このケーキの表面は石庭をイメージして作られているのだそう。昨年もこちらの商品は販売されており、SNS上では「パフェ」「ケーキ」などと呼ばれて注目を集めていましたが、正しくは「ティラミス」。トップに3つ盛られているのはフワフワのホイップクリームですが、抹茶パウダーがかかっているので、甘すぎずほんのり大人の味わいになっています。その下をすくってみると、上からなめらかなマスカルポーネクリームと抹茶シロップの浸み込んだスポンジケーキが姿を現します。見事に和と洋がマッチしていて、想像以上のおいしさでした。さらにここから、他のティラミスにはないまさかの展開が!それは、小豆の甘納豆が現れるというサプライズです。小豆が食感のアクセントになっており、和スイーツらしさを引き立てていますよ。また、クリームはまったりとしていて、発酵バターの香りとコクを感じさせるカスタード入りクリームです。これはまさに、和洋折衷の全く新しいタイプのティラミスと言えそうです。2.抹茶わらび餅あんみつ…¥302続いて紹介するのは、2022年4月6日(水)に発売された「抹茶わらび餅あんみつ」。こちらを筆者は1年ほど前にも味わっており、その際に具材が多くて贅沢な味わいに感心したため、今年もリピ買いすることに。カップのなかには、抹茶わらび餅2つ、シロップ漬けのマンゴーとさくらんぼ、自家炊き粒餡、塩豆、寒天が入っており、お好みで黒蜜をかけられるようになっています。昨今の原材料の価格高騰によって、“昨年と比べて何か変わっているんじゃないか”と、ちょっぴり疑いながら食べてみましたが、昨年と変わらずおいしかったです。さらに、お値段据え置きなのも嬉しいところ!特に、商品の名前にも入っている抹茶わらび餅は、とろけるようなやわらかさ。この食感にやみつきになる人も多いでしょう。このわらび餅を食べただけでも、この商品をリピートしたくなるはず。抹茶風味のホイップクリームと粒餡がたっぷり入っているので、最初は黒蜜なしで味わうのがおすすめ。途中から黒蜜をかけるようにすると風味が変わり、一度で二度楽しめますよ。3.宇治抹茶のプリン…¥162最後に紹介するのは、2022年4月6日(水)より販売中の「宇治抹茶のプリン」。宇治抹茶の特徴的な苦みと香りを存分に味わえるプリンです。SNS上でも「抹茶が濃くておいしい」という声が多く見られました。宇治抹茶のプリンの表面には、こし餡ソースがとろりとかかっていて、まろやかな甘さに仕上がっています。プリンは口どけがなめらかなタイプで、下のカラメルソースとほどよくマッチ。なお、シャトレーゼで使われている粒餡やこし餡は原料にこだわっており、自家炊きで丁寧に仕上げられているのだそう。今回紹介した3つの抹茶スイーツには、いずれも粒餡かこし餡が使われており、自家炊き餡のうま味を堪能することができますよ。ちなみに筆者は、1つ目に紹介した「抹茶わらび餅あんみつ」に添えられていた黒みつが少し余ったので、こちらの宇治抹茶のプリンにもかけてみました。すると、濃厚な黒蜜と抹茶の苦みがよく合います。どちらの商品も購入する場合は、ちょっとしたアレンジとして試してみてもいいかもしれません。『シャトレーゼ』の人気抹茶スイーツをご紹介しました。いずれのスイーツにもほどよい甘さがあるので、この時期は新茶と一緒にこれらの抹茶スイーツを堪能してみてもいいかもしれませんね。なお、今回紹介した抹茶スイーツの販売終了日は未定ということなので、気になる方はお近くのお店で早めにチェックしてみてください!野村純子エステティシャン歴20年以上、美容専門学校などでエステ実技や解剖学を担当する非常勤講師。愛知県内で運営するサロンスクールで、食事や運動などのパーソナルアドバイスを行うとともに、美容コラムや動画を配信中。ダイエット動画サイト『おうちdeダイエット』一般社団法人 日本エステティック業協会認定講師/アロマインストラクター※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2022年4月15日(金)時点での情報です。文・野村純子
2022年05月01日この時期、全国の『マクドナルド』および『マックカフェ バイ バリスタ』の店舗では、期間限定のスイーツが続々と登場しています。そこで今回は、連休中のティータイムを充実させてくれそうな「今しかない新作スイーツ」を、実食レビューでいち早くご紹介します!1.マカロン…1個¥170まずご紹介するのは、「マカロン」。こちらは『マックカフェ バイ バリスタ』限定で、常時販売中のマカロンには「ラズベリー」「バニラ」「チョコレート」の3つのフレーバーがあります。それらに加えて、期間限定で2022年2月22日(火)から「グリーンティー」が、2022年4月20日(水)からは「キャラメルバナナ」が仲間入りしました。そこで今回は、その期間限定の2つのフレーバーを食べてみることに。写真左:キャラメルバナナ、写真右:グリーンティーマカロン生地の表面はサクサクほろほろの食感で、中はしっとりとなめらか。「キャラメルバナナ」(写真左)は、その名前の通りキャラメルの甘さとバナナの風味、両方の味わいがしっかりとあり、そのバランスも丁度良かったです。「グリーンティー」(写真右)は、なかに入っているクリームが濃厚で、ほろ苦くちょっぴり大人向けな印象でした。直径は約4.5センチ、厚さは約2.5センチと一般的なマカロンと同じくらいのサイズ感で、キャラメルバナナとグリーンティーはいずれもカロリーが89kcalとなっています。1個からでも購入でき、お手頃価格なのに味はとっても本格的。なお、キャラメルバナナは2022年8月中旬頃までの販売のようなので、気になる方はなくなる前に近くの店舗でチェックしてみてください。2.桔梗信玄餅パイ…¥160一部の店舗を除いた全国の『マクドナルド』では、4月27日(水)に期間限定のご当地名物とコラボした新作スイーツが3種類登場しました。マックシェイク®やパイが有名なご当地名物とコラボしており、それを食べれば家に居ながらにしてちょっとした旅行気分が味わえそうですよ。今回は、そのなかから2つをご紹介します。まず1つ目は、「桔梗信玄餅パイ」。山梨県の銘菓「桔梗信玄餅」といえば、風呂敷包みを開いて、きなこ餅に黒蜜をかけていただくもの。その信玄餅が、なんとワンハンドで食べられるパイになりました。サクサクのパイ生地にはほんのりと塩気があり、なかには黒蜜フィリングやもちもち食感のきなこ餅がみっちりと詰まっています。ただ、中身がアツアツの場合もあるので、パイの中からたっぷりと出てくる黒蜜で火傷しないようにお気をつけて!再現度が高いのでおいしいのはもちろん、パイになったことでサクサクとした食感もプラスされており、全く新しいスイーツとしても楽しめます。3.マックシェイク® 辻利抹茶ラテ…Sサイズ¥150/Mサイズ¥230ご当地名物とコラボしたスイーツの2つ目は、「マックシェイク® 辻利抹茶ラテ」。京都のお茶の老舗である『辻利』が監修したマックシェイク®です。宇治抹茶の味わいが口いっぱいに広がるひんやりスイーツで、この時期にピッタリ!ミルク感のあるシェイクに、宇治抹茶の本格的なほろ苦さがマッチしていておいしいです。後味はスッキリとしているので、食後にもおすすめ。フタを開けると、より抹茶の香りがしますよ。「定番のバニラ味は甘くてちょっと重たいかも」と思っていた筆者ですが、こちらは予想以上に抹茶が濃く甘すぎないので、また近いうちにリピートしたくなりました。あなたもこの機会に、「マックシェイク® 辻利抹茶ラテ」で京都に行った気分を味わってみてはいかがでしょうか?また、山梨の「桔梗信玄餅」、京都の「辻利抹茶」をイメージしたマクドナルドのオリジナルパッケージも気分を盛り上げてくれるはず!ただし、オリジナルパッケージは数量限定で、なくなり次第終了とのことなので、気になる人は早めに店舗でチェックしてみてくださいね。ご当地名物とコラボした新作スイーツには、今回紹介した2品の他にソフトクリームの「ワッフルコーン 東京ばな奈」があります。こちらも実際の「東京ばな奈」とはまた違ったおいしさを味わえそうですね。手軽にちょっとした旅気分が味わえる新作コラボスイーツの販売期間は5月下旬までの予定で、一部の店舗を除く全国の『マクドナルド』で入手できます。気になった方は、ぜひお近くの店舗に足を運んでみてくださいね。※ レビューはすべて個人の感想です。※ この情報は2022年4月27日(水)時点での情報です。文・野村純子
2022年05月01日喫茶店『コメダ珈琲店(以下、コメダ)』の定番スイーツとして知られる、『シロノワール』。スイーツと呼んでいいのかを迷うほどの圧倒的なボリュームと、ふわふわなデニッシュは多くの人をとりこにしています。また、2020年に『シロノワール』に次ぐ期待の新デザート『クロネージュ』が発売され、ココアバウムクーヘンとソフトクリームのハーモニーが人気を博しました。そんな罪深き『シロノワール』と『クロネージュ』の新作が発表され、ネットから反響が上がっています!コメダ珈琲店『新作スイーツ』がネットで話題に2022年4月21日に発表されたのは、『シロノワール 和香』と『クロネージュ 和香』。『和香(わか)』と名付けられた和風の新作スイーツ2種が、全国のコメダ店舗で同月28日から期間限定で発売されます。『シロノワール』と『クロネージュ』にきなこソースと黒ごまで味付けがされた、『シロノワール 和香』と『クロネージュ 和香』。ほどよい甘さが口の中に広がる洋風×和風のスイーツは、どちらも異なった魅力がありそうです!シロノワール 和香『シロノワール』のデニッシュパンとソフトクリームに、きなこソースと黒ごまソースがイン!たっぷりと黒すりごまがトッピングされており、さっぱりとしたソフトクリームとの相性も抜群です。クロネージュ 和香こちらは『クロネージュ』のココアバウムクーヘンとソフトクリームに、きなこソースと黒ごまソース、トッピングの黒すりごまが加わったもの。全体的にほどよい甘さで、新感覚の『和洋折衷クロネージュ』になっています!コメダが新作を告知するやいなや、ネットからは「絶対においしいやつだ…!」「甘すぎるのが苦手だから、ありがたい」といった声が続出。期間限定での販売なので、「絶対に食べたい!」という人は期間や販売店舗を要チェックです!【シロノワール 和香/クロネージュ 和香】価格:シロノワール 和香:780~840円/ミニサイズ:580~640円、クロネージュ 和香:680~740円(税込)販売期間:2022年4月28日~同年6月中旬予定販売店舗:全国のコメダ珈琲店(一部店舗を除く)[文・構成/grape編集部]
2022年04月21日ここ最近流行りのスイーツである「フレンチトースト」。いろいろな店舗から発売されていますが、なかでも人気の『サイゼリヤ』と『モスバーガー』のフレンチトーストを食べ比べしてみました!人気のフレンチトースト食べ比べ!最近フレンチトーストが各所で話題になっているのをご存知でしょうか。ファーストフード店やファミレスなど、展開するお店が増えてきています。今回は、そんな話題のフレンチトーストをananライターが実食。お店によって味が全く違ったので、ぜひお好きな味を見つけてみてください。サイゼリヤフレンチトースト¥400サイゼリヤというと、パスタやドリアなど食事メニューの印象が強いですが、実はスイーツも密かな人気を集めています。2022年3月9日より発売となったサイゼリヤの「フレンチトースト」は、発売直後から注目を集めている人気メニューのひとつ。さっそく頼んでみました。見た目はシンプル。食事の後でも気軽に楽しめそうなサイズ感です。ひと口サイズに切ってみると、トロッとした触感に驚き。断面はこんなにトロットロのふわっふわ。柔らかさはフォークから崩れ落ちてしまいそうなほどでした。そして、香りがすごい!まだ口に入れてもいないのに、バターの風味が食欲をそそります。まずはひと口。表面のカリッとした食感を堪能。そしてすぐに、ふわっ、トロッといった優しい食感が口の中に広がります。しばらく舌に乗せていると、すぐにとろけてしまいそう。この柔らかさはなんとも至福です。あっという間に口の中で溶けていき、口の中に残ったのはまろやかな甘さとバターのコク。しばらく余韻を楽しみたかったのですが、あまりの美味しさに次のひと口が欲しくなってしまいます。後半少し冷めてきたものの、美味しさは劣らず。冷めるとトロッとした食感がやや落ちてしまうので、できれば温かいうちに食べることをおすすめします。完食し、満足感に浸っていると、なんと目の前に座っていた方がフレンチトーストにイタリアンジェラート(250円)をトッピングしているのを目撃。温かいフレンチトーストに冷たいジェラート、絶対に美味しい!その手があったか…、とかなり落ち込みました。この美味しさはリピしそうなので、次回はイタリアンジェラートをトッピングしたいと思います。モスバーガーフレンチトースト¥250実はこのフレンチトースト、正式名称は『バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パンで作ったフレンチトースト』というもの。名前からモスバーガーの本気がうかがえます。こちらは午前10:30まで提供されている朝モスのメニューのひとつ。ドリンクセットは410円で楽しめます。サイゼリヤと同じく、シンプルな見た目のフレンチトースト。食パン半分くらいの量で、朝ごはんにぴったりです。切ってみると、モチっ、ふわっとした触感が。中まで味が染み込んでいるのが断面からもわかります。実際に口に入れると、バターの香りがふわり。ふわっとしたパンの食感と、くどすぎない甘さで、いくらでも食べられてしまいそうです。商品名通り「バターなんていらないかも」と口に出してもおかしくない。このままでも風味がしっかりとついているので、パクパクと口に運んでしまいます。しかしこのフレンチトースト、二度楽しめる仕様になっているのがポイント。別売りのメープルシロップ(40円)をかけると、また違った風味を楽しめるんです。ツヤツヤになるまでメープルシロップをかけ、いざ実食。するとさっきまでふわふわしていたパンが、メープルシロップをたっぷり吸ってジュワッというしっとりした舌触りに。そして、先ほどよりもこってりとした甘み。これはこれで美味しい…!250円+40円という安さで、とても贅沢な朝ごはんをいただいた気分。味変を経て、最後まで飽きることなくぺろりと食べてしまいました。話題のフレンチトースト、ご賞味あれ!ファーストフード店やファミレスでも気軽に楽しむことができるフレンチトースト。朝食やおやつにぴったりですので、ぜひお近くのお店で試してみてくださいね。文・比嘉桃子文・比嘉桃子
2022年04月16日話題のスイーツから和菓子まで幅広く揃っているコンビニスイーツ。毎週新作が発売されるからラインナップに飽きがこず、ついついスイーツコーナーに立ち寄ってしまう人も多いのではないでしょうか。ストイックなダイエットをしていなくても、スイーツを楽しむ時は少しでも罪悪感を減らしたいところ。でも、寒天ゼリーじゃ気持ちが満足しない時もありますよね。そんな方に向けて「コンビニで買える200kcal以下&糖質10g台」のスイーツをピックアップしてご紹介します。【ローソン】ショートケーキとプリンが糖質13.3gで楽しめる!『ローソン』に行ったらチェックしたいのが「埋もれるショートケーキプリン」。その名の通り、ショートケーキの下にプリンが埋もれています。人気スイーツ2種類をどちらも一度に楽しめるのに、1個あたり196kcalで糖質は13.3g!カスタードプリンの上に苺ソース、スポンジ、クリームが重なっていて、まるごと苺が1個トッピングされているのですが、スポンジは本当に少し。苺ソースもアクセントという感じで中身は、ほぼクリームとプリンです。クリームといえば、『ローソン』だと「プレミアムロールケーキ」が思い浮かんで、食べる前からクリームの味にも期待してしまいます。調べてみるとこちらの商品に使われているのは、北海道産生クリームと牛乳を使用したブレンドクリームとのこと。コクがありつつも後味はさっぱりしています。カスタードプリンも玉子の味がしっかりしていておいしい!それぞれの味を堪能するために、クリームとプリンをまずは別々に食べてみるのがおすすめです。ここまで楽しめて糖質13.3gなら、満足度も高いはず。【商品情報】ローソン「埋もれるショートケーキプリン」価格:¥350【ファミリーマート】チーズ好きさんにおすすめ!紅茶チーズケーキ『ファミリーマート』で選んだのは「新感覚チーズケーキ」シリーズのスイーツで、その名も「はじめは濃厚チーズなのに だんだん優雅なアールグレイ香る 紅茶チーズケーキ」。濃厚チーズという名前から、カロリーも高そうに思えますが、197kcal、糖質は12.6gなので気になる方も安心して食べられそうです。パッケージから出すとふわっとアールグレイの茶葉の香りが漂って優雅な気持ちに。仕事中の休憩時間の気分転換にもピッタリです。紙の容器に入っているのでスプーンでそのまま手軽に食べられるのも忙しいときには嬉しいですよね。一番下には紅茶とクリームをブレンドしたベイクドチーズケーキ、中央が北海道産マスカルポーネチーズを使用したレアチーズムース、一番上がクラム状にした紅茶スポンジと豪華な3層仕立てのスイーツです。ひと口食べてみるとレアチーズの爽やかな味わいが口に広がり、紅茶の風味が後から追いかけてきます。長い商品名通りの味わいで、上品な甘さが楽しめますよ。手のひらサイズの小さなケーキなのですが、3層になっていて味わい豊かだからかとても満足感がありました。丁寧に入れたコーヒーや紅茶と合わせて楽しみたいですね。【商品情報】ファミリーマート「はじめは濃厚チーズなのに だんだん優雅なアールグレイ香る 紅茶チーズケーキ」価格:¥240【セブン-イレブン】小ぶりサイズで安心!シュークリームコンビニスイーツの定番、クリームたっぷりのシュークリームにはなんだか手が伸びてしまうという人も多いのでは?しかし、そのたっぷりとはいったクリームゆえに高カロリーなイメージがありますよね。そんなときは、『セブン-イレブン』の糖質低めのシュークリームをチョイスして。「シュー・ア・ラ・クレーム」は、香ばしいシュー皮の中にカスタードクリームがぎっしり入っているのに、185kcalで糖質は12.7g。『セブンイレブン』の人気商品「ダブルクリームのカスタード&ホイップシュー」が291kcal、糖質20.9gなので、比較すると罪悪感が少しなくなるのではないでしょうか?『セブンイレブン』はコクのある玉子「エグパティシエール」を使ったスイーツがいくつかあるのですが、こちらのクリームにも使われていて、シュー皮は発酵バターが配合されているそう。濃厚なカスタードクリームで、高級スイーツ店で食べているかのような味わい。玉子の豊かな風味とくちどけの良さが幸せな気分にしてくれます。シュー皮もしっとりしていておいしい!小ぶりサイズのシュークリームでカロリーも控えめなので、気兼ねなく食べられます。【商品情報】セブン―イレブン「シュー・ア・ラ・クレーム」価格:¥149レアチーズやクリーム系が意外と狙い目かも今回はクリームやスポンジが入った、満足感もありながら糖質10gちょっとのスイーツを紹介しました。低糖質のコンビニスイーツといえば、寒天やゼラチンを使ったぷるぷる系スイーツを想像する方も多いかもしれません。今回紹介した商品にも含まれていた、チーズや生クリームのスイーツには糖質があまり含まれていないこともあるので、手軽に食べられる低糖質スイーツを探している方におすすめです。ただし、カロリーや脂質はしっかりあるので、小さめサイズを選んでみてくださいね。【参考】『ローソン』公式サイト『ファミリーマート』公式サイト『セブン―イレブン』公式サイト美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2022年04月09日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『LA NOSTALGIE(ラ ノスタルジー)』のサブレ メープル バターミルクほかです。サブレ缶にぼんやり浮かぶ花の残像は、淡い記憶の欠片のよう。蓋を開ければたちまち懐かしいミルキーな香りに包まれ、子供の頃のおやつの幸せを思い出す。逆玉手箱みたいだな、とか思いつつサブレを齧ると気持ちいいほどサクサクで、バター飴にも似たバターミルクの香りとメープルの風味がふわり。シンプルながらクセになるフレーバーに、「もう一枚」が止まらなくなる。「昔ながらの素朴なお菓子で、楽しい記憶を思い出してほしくて」と江藤英樹シェフ。『ドミニク・ブシェ トーキョー』や『ティエリー マルクス』など、名だたるグランメゾンでシェフパティシエを務め、華やかで斬新なデセールを作ってきたからこそ、お菓子の原点にいきついた。どのお菓子もクラシックだけど硬派すぎず優しげ。白い蕾のような〈ヴァニーユ フランボワーズ〉には彼自身のノスタルジーも潜む。「小さい頃イギリスに住んでいて、よくベリー摘みに行ったんです」。白いムースの中にはフランボワーズジュレの赤。キュンとくる甘酸っぱさに、カカオパルプ(果肉)ムースが果実味の奥行きを広げ、ピスタチオやプラリネがナッティなコクを重ねていく。その華やぐ味わい全部をバニラムースがまろやかに包みこんで。ノスタルジックな味わいは、新たな幸せの記憶も紡ぎ出すのだった。手前・右から、ヴァニーユ フランボワーズ¥918、サブレ メープル バターミルク 1缶¥3,564。奥・ロレーヌ地方のアーモンド香るガトーショコラ、ガトー ナンシー¥3,942はスッと軽い口溶けでいてカカオ感しっかり。LA NOSTALGIE東京都新宿区新宿3‐14‐1伊勢丹新宿店本館B1TEL:03・3352・1111(大代表)10:00~20:00休みは施設に準ずるクッキーやパフェで話題の『ペイサージュ』の姉妹店として3/30開店。チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年4月13日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年04月06日『カルディ』では、春に食べたくなる絶品スイーツが続々と登場しています。そこで今回は、足繫く『カルディ』に通っている筆者が、この時期に人気を集めている「春の大ヒット商品」をご紹介!もし店舗で見かけたら、ぜひゲットしてみてください。抹茶もち¥267『カルディ』では、季節ごとに異なるフレーバーとお餅を使ったお菓子が販売されています。さくら味の次は、抹茶味のお菓子が登場していましたよ。こちらは、ほろ苦い宇治抹茶のチョコクリームをマシュマロとお餅で包んだ一品。もちもちふわふわの食感と優しく香る抹茶の風味を、同時に楽しむことができます。チョコクリームとほろ苦い抹茶のハーモニーも絶妙です。なお、こちらは数量限定販売のようで、お花見のシーズンにかけて登場するやいなや完売することがほとんど。「すぐに買わないと食べられない」という噂もある幻のアイテムなので、店舗で見かけたら迷わず買ってみて!プチフィナンシェミックス¥311イチゴミルクとココア、レモンの3種が入ったプチフィナンシェは、ばらまき用のお菓子としてもおすすめ。サイズは小さいですが、味は本格的でとっても美味。全ての味にハズレがなく、小腹を満たしたいときにちょうどいいサイズなので、ついつい手が進んでしまうはず。こちらも春限定で人気が高い商品なので、見つけたらすぐにカートインすることをおすすめします!牛乳でつくる いちごみるくの素¥645春になると、食べたくなるフルーツといえば“いちご”ではないでしょうか?『カルディ』で購入できる「牛乳でつくる いちごみるくの素」は、牛乳を注ぐだけで、おうちで本格的ないちごみるくを楽しむことができるんです。果肉がたっぷりと入っているので、ちょっぴり贅沢な気分を味わえそう。ササッと作ることができるので、仕事中の休憩時間など時間がないときでも楽しめると思います。なお、筆者がこちらの商品を購入した際は、飛ぶように売れていたので、手に入れたいのなら早めに購入するのが吉。小さいお子さんでも飲みやすい味だと思うので、家族で春を感じたいときにおすすめの商品ですよ。以上、『カルディ』の「春の大ヒット商品」をご紹介しました。過ごしやすい気温の日が増えてきたので、コロナ禍でも配りやすい個包装のお菓子と春らしいドリンクでピクニックなどを楽しむのもいいかもしれませんね。また、今回ご紹介した商品は一部店舗では販売されているものの、すでにオンラインショップでは入荷待ちになっているほど人気です。お近くの店舗で見つけた際は、ぜひ迷わずに手に取ってみてくださいね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2022年4月1日(金)時点の情報です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年04月03日『シャトレーゼ』には、例年春が近づいてくると販売される人気のスイーツがあります。そこで今回は、過去にもこの時期に販売されていて人気が高かったスイーツを3つご紹介します。どれも¥200以下とお手頃価格なので、手に取りやすいはずですよ。ぜひチェックしてみてください。1.北海道産マスカルポーネ使用 苺ロール…¥194こちらは過去にも発売されていた人気商品で、2022年2月18日(金)に再発売されました。『シャトレーゼ』ファンにはおなじみの商品で、玉子の風味が豊かなふんわり食感のスポンジ生地に、たっぷりのマスカルポーネクリームと存在感のある苺が合わさった一品です。「北海道産マスカルポーネ使用 苺ロール」の厚みを測ってみると3cmほどあり、ロールケーキにしては厚切りなことが伺えます。真ん中の苺も大きいので、苺のショートケーキを1切れ食べたときのような満足感が味わえますよ。しかし、ボリューム抜群ながらもカロリーは256kcalとすこし控えめ。カロリーが気になる人でも、手に取りやすい一品かもしれません。2.ベルギーショコラダブルシュークリーム…¥108過去の商品からパッケージやカロリーなどがプチリニューアルされて、今年も発売されている「ベルギーショコラダブルシュークリーム」。シュークリームの内側には、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用したクリームがたっぷりと入っており、ミルクチョコクリームとチョコクリーム入りカスタードクリームが2層になっています。さらに、シュー皮もココア味なので、まさにチョコレートづくしのシュークリーム。チョコレート好きはもちろん、クリーム好きの方にとってもたまらない一品だと思いますよ。SNSに投稿されていたレビューを見てみると「甘さ控えめでおいしい」という声もあれば、「もっとビターでもいい」「もっと甘くてもいい」という声もありました。こういった口コミからも読み取れるように、「ベルギーショコラダブルシュークリーム」は見た目に反して、大人な甘さのシュークリームとなっています。お値段は、定番の「ダブルシュークリーム」と変わらず¥108。お財布に優しい価格なのも魅力的ですよね。気になる方はぜひ食べてみてください。3.ホイップクリーム大福 苺…¥97苺大福といえば、苺がそのまま入ったものを思い浮かべる人が多いかもしれませんね。しかし、苺大福を食べたくなったときは、こちらの「ホイップクリーム大福 苺」も要チェック。特に、春の陽気に誘われて冷たいデザートが食べたくなったときにおすすめの大福です。以前までは「生クリーム大福」という名前で冷凍コーナーに置かれていたものの、その後、惜しまれつつ販売終了したのをご存知の方もいるのでは?2022年2月15日(火)より発売されたこちらは、以前と同じく冷凍コーナーで売られており、その名も「ホイップクリーム大福」。ラインナップは苺、チョコ、抹茶の3種類で、お値段は¥97とお手頃です。今回は、そのなかからこの時期に食べたくなる苺を実食してみました。冷凍庫から出してすぐ食べるのもいいですが、筆者のおすすめは冷凍庫から出したのち、しばらく置いてから食べること。そうすると、大福の生地がほどよく伸びる状態になっていますし、ホイップクリームもちょうどよくひんやりしています。なお、『シャトレーゼ』の自家炊き餡の中に苺果汁と乾燥苺が加えられているので、苺がまるっと入っていなくても苺の風味を楽しめますよ。また、自家炊き餡とホイップクリームの相性もバッチリでした。今回は、春におすすめな¥200以下で買える『シャトレーゼ』の人気再販スイーツを集めてみました。以前食べたことがある人も、初めての人もこの機会にぜひチェックしてみてくださいね。野村純子エステティシャン歴20年以上、美容専門学校などでエステ実技や解剖学を担当する非常勤講師。愛知県内で運営するサロンスクールで、食事や運動などのパーソナルアドバイスを行うとともに、美容コラムや動画を配信中。ダイエット動画サイト『おうちdeダイエット』一般社団法人 日本エステティック業協会認定講師/アロマインストラクター※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2022年3月15日(火)時点での情報です。文・野村純子
2022年04月02日厳しい寒さが緩まって、春の訪れを感じられる時期になりました。スイーツ界では、この時期ならではの桜スイーツが続々と登場しています。そこで今回は、低価格なのにおいしいと話題の『シャトレーゼ』の商品のなかから、季節限定の桜スイーツを3つご紹介します。1.バウムクーヘンすこやかの樹 さくら…¥129こちらは、ドイツの伝統的な製法に則って作られているバウムクーヘン。しっとりとした生地が特徴です。プレーン味の「無添加バウムクーヘン すこやかの樹」(¥129)と比べると、生地がほのかに桜色になっていました。また、「バウムクーヘンすこやかの樹 さくら」には桜花の塩漬けと桜の洋酒が含まれており、口に入れるとほんのりと塩味のきいた生地から、ふわっと洋酒の微かな香りが広がります。見た目も香りも華やかなので、お祝いやギフトとしても喜ばれそうですね。1個当たりのカロリーは193kcalと控えめなので、小腹を満たしたいときにちょうどいいボリュームと言えるでしょう。2.さくら香るふんわりブッセ…¥108『シャトレーゼ』では、カマンベール、チェダー、ゴルゴンゾーラなど、各種チーズを使用したブッセが販売されています。どれもチーズ好きをうならせるほどの人気ぶりなんだとか!そんな人気のあるブッセシリーズから季節限定で登場したのが、「さくら香るふんわりブッセ」。サンドされているバタークリームには、桜の葉の塩漬けとホワイトチョコチップが使われており、香り豊かで食感も楽しいスイーツとなっています。パッケージも春らしくてかわいいですよね。ブッセ生地の表面はサクッと、内側はふんわりとしていて、どら焼きともカステラともまた違ったおいしさ。見た目はほどよくボリューム感があるのに、食べた感じは重くなく、ちょっとしたブレイクタイムによさそうです。この時期旬ないちごを使った「あまおう苺ブッセ」(¥108)も販売中なので、食べ比べしてみてもいいかもしれませんね。3.ティータイムブレッド春のさくらチョコラスク…¥86こちらの商品は、毎年楽しみにしていると言う方も多いのではないでしょうか。『シャトレーゼ』のラスクは、時期によってパッケージがクリスマス仕様になったり、人気フレーバーの「チョコ」や「キャラメルアーモンド」などに加えて、季節限定の味が登場することもあります。この春限定のラスクには、さくらチョコレートがコーティングされており、食感はサクッとしていて軽い口当たり。ラスク専用のフランスパンを使用しているそうで、食感にはこだわっているのだとか。また、このラスクは1袋に2枚入り。それでいてお値段は¥86と超お手頃なので、1袋だけ買うというより、まとめ買いする人も多いかもしれませんね。SNSでは「思わずたくさん買ってしまった」という声も見られました。そんな人気のラスクを筆者は店頭でゲットすることができましたが、一時期はオンラインショップで売り切れに!ただ、その後商品が補充されたようで、オンラインショップでも購入できるようになっていましたよ。(※3月17日時点)春らしい桜色のスイーツは見ているだけでもわくわくしますよね。今回ご紹介した3品は、欠品の場合を除いてオンラインショップでも購入できます。この時期だけの季節限定商品ですので、気になる方はお見逃しなく!※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2022年3月17日(木)時点での情報です。文・野村純子
2022年03月19日ミシュラン一つ星を14度も獲得するイタリアン創業当時から変わらぬ焼き菓子ギフトにもオススメな理由ミシュラン一つ星を14度も獲得するイタリアン「HONDA」のプレートが覗く、ナチュラルな雰囲気の外観長年、ミシュランの星を獲得し続け、「ミシュランガイド 東京 2022」では14回目の一つ星を獲得するという偉業を成し遂げているイタリアンの名店【リストランテホンダ】。本多さんの料理は、調理の技法や基礎はイタリアンに忠実ながらも、「和食のよう」と評されます。その所以は、旬の国産食材をふんだんに使用し、素材の個性を最大限生かす料理であるため、日本の四季を感じられるからではないでしょうか。創業当時から変わらぬ焼き菓子『ヘーゼルナッツフィナンシェ(10個入り)』3,020円(冷蔵)イタリア・ピエモンテで学んだ本多さんが、お店の創業以来食後に提供している焼き菓子を、お土産用にと商品化したのがこちら。添加物や保存料は使わずに、ピエモンテの特産であるヘーゼルナッツをふんだんに使用しているので、ヘーゼルナッツそのもののコクが堪能できます。注文ごとに焼き上げているので、焼き立てのリッチな味わいが自宅で味わえるのです!ふわっと香るバターの風味が至福一口食べて、ふわふわとしっとりを兼ね備えた繊細な食感に驚き。ヘーゼルナッツがカリッと濃厚で、味に奥ゆきを持たせます。鼻に抜けていく焼き立てのようなバターの風味が贅沢で、フィナンシェひとつに対する満足度がとても高いです。ギフトにもオススメな理由1箱に10個入り。重厚感のある箱なので、ギフトにも最適自分へのご褒美にはもちろん、ギフトにもオススメ。星付きレストランで提供される焼き菓子が、しっかりとした作りの箱に個包装で10個入っているので、きっと喜んでもらえることでしょう。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。リストランテホンダ【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】外苑前駅 徒歩5分
2022年03月18日「食卓に本格レストランの味を」との思いでつくられたパウンドケーキ2009年パリにオープンした【Restaurant TOYO】。2018年3月には東京ミッドタウン日比谷に日本初進出し、開店と同時に約600組の予約が入った(その後半年以上も予約で埋まった)ほどの人気ぶり。ゲストは創り手の顔を見ることができ、料理のプロセスやシェフとの会話が楽しめるこだわりのカウンター席元々オンライン事業は行っておらず、「コロナ渦で外出制限が掛かり、レストランへのご来店が出来なくなったお客様から残念な想いをご連絡いただいた際に、シェフとスタッフで相談をし、ご自宅でもTOYOのお料理で楽しい時間を過ごしていただけたら」と、オンライン事業を開始。先日、その中のひとつである『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』を見つけ、見た目のインパクトに、「どんな味なのか、気になる……!」とお取り寄せしてみたところ、とってもおいしかったので、ぜひみなさんにも知ってほしい!と今回ご紹介させていただくことになりました。パッケージの波状の曲線がやわらかな印象を与える『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』(1本)3,000円+送料、冷凍発送和と洋の素材がミックスされた、オリジナリティあふれるこちらのパウンドケーキ。和の素材である「八女茶(やめちゃ)」は、フランス本店シェフ、中山豊光さんの出身地である九州を代表するお茶で、甘くてコクがあり、旨みの強い味わいが特徴です。その八女茶を生地に練りこみ、その上にはピスタチオとクルミのキャラメリゼと、甘さを抑えてミルクと砂糖をバランスよくブレンドした、フランス産ヴァローナ社のホワイトチョコレート「イボワール」のガナッシュがかけられています。『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』真空パックを開けると、ふわっと香るパウンドケーキの香ばしさ。『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』3,000円+送料。賞味期限は冷凍保管で1か月カットした断面図を見るとよくわかるのですが、上にかけられたガナッシュの量は想像していたよりもたっぷりの量。パリッとした食感なのかと思いきや、口に入れるととろけるやわらかさなので、パウンドケーキのふわふわした食感と見事に融合しています。八女茶のグリーンが映える。上にはガナッシュがたっぷりとかけられていて、お得感を感じますケーキ生地の八女茶のほんのりとした苦みと、ガナッシュの適度な甘さのバランスが絶妙で、上からカットして食べると、最初に八女茶の香りと苦みを感じ、その次にガナッシュの甘さがパッと広がりあす。そして、クルミの味わいや香り、食感がアクセントとなり、最後にまた八女茶の苦みがほんのり残ります。そんな、一口でさまざまな表情を見せる、魅力的なパウンドケーキです。黒いお皿と合わせると、ガナッシュと八女茶の色がより引き立ちます今回ご紹介した『ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ』は、自分へのご褒美として、または大切な方への贈り物(今ならホワイトデーのお返し)として、オススメの一品です。「ヒトサラCHEF’S MALL」で【Restaurant TOYO Tokyo】のパウンドケーキをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2022年03月11日ビブグルマンを獲得した本格イタリアンレモンが主役の生チョコレートテリーヌコロナ渦で生まれた宇治抹茶のスイーツビブグルマンを獲得した本格イタリアン2009年10月9日、東京・奥沢の地にオープンした【il vinvino】。鎌倉野菜を使用し、素材のおいしさにこだわり、地元をはじめたくさんの人に愛される小さなレストランですが、2014年度のミシュランガイドから、3年連続でビブグルマンを獲得するほどの実力派。どれも素材の味が生きた『前菜五種盛り合わせ』はランチでもレモンが主役の生チョコレートテリーヌ『瀬戸内レモンの生チョコレートテリーヌ』 3,240円+送料こちらはレモンをまるごと使った贅沢な生チョコレートテリーヌです。使用している瀬戸内レモンは、お店のオープン時から付き合いがある瀬戸内の農家さんから仕入れており、香りや風味が強く、皮までおいしく食べられるのが特徴。小麦粉を一切使用せず、レモンのへた以外をペーストにして果汁やレモンピールとあわせています。開封と同時にチョコレートの甘やかな香りが……!一口食べてレモンの存在感に衝撃を受けます。生レモンならではのフレッシュな味わいや爽やかな香り、果皮の食感も幸せです。またグルテンフリーなので、チョコレートの濃厚な味わいや豊かな香りをダイレクトに感じられるのも嬉しい。絶妙な厚みでくどくない甘さが続く、レモンが主役の絶品スイーツです。コロナ渦で生まれた宇治抹茶のスイーツ『宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ』 3,240円+送料コロナ禍で抹茶の需要が減ったために、生産者が甚大な被害に直面している事態を知り生まれたのがこちらの一品。スタッフ総出で抹茶と向き合い、ブラインドで試食を重ねたうえで出会ったのが「小政小山園宇治抹茶萬印」。味わいとバランスの優れたこの抹茶を100%使用しています。チョコレートには、カカオ成分45%とカカオの味わいが強いのが特徴のコロンビア産カサ・ルカ社のホワイトチョコレート「シエラ」を合わせます。抹茶本来の鮮やかな緑にもそそられます別添の芳醇な抹茶パウダーで立ちのぼる抹茶の香りにすでにうっとり……。「シエラ」のホワイトチョコレートは上品なフローラルの香りで、ミルキーな味わいがとても病みつき。口溶けもなめらかで、ゆったりと口の中でとけていく過程も含めて五感で楽しむ贅沢な一品です。どちらの商品も化粧箱に入り、紙袋も同封されておりギフトにも最適材料からこだわってつくる姿勢が、レストランでもお取り寄せでも一貫している【il vinvino】の料理。そんな誠意も詰まったこれらのスイーツは、自分のご褒美にはもちろん、人にプレゼントしてもきっと喜んでもらえるでしょう。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。ilvinvino【エリア】自由が丘【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】奥沢駅
2022年03月03日SDGsなど環境問題への関心・意識の高まりと連動するように注目度を増している「プラントベースフード」(Plant-Based Food ※略して“PBF(ピー・ビー・エフ)、植物性食品のこと)。「動物性食品を摂らない」というヴィーガンの考え方を、よりポジティブに進化させたプラントベースフードは、「植物性食品を意識して積極的に摂る」ことを目的に作られた食品の総称で、大豆ミートやソイフーズなどはその代表格です。*「プラントベースフード(植物性食品)」:将来的に危惧される食肉の供給不足=「たんぱく質危機」に向けた代替品として、また、家畜を育てる際のCO2排出量や飼育時の水資源の使用量が食肉よりも少なく済むなど、地球環境を配慮した「サステナブル(持続可能)な食品」として、いま注目を集めています。近頃では、スイーツの分野でも続々プラントベースの新商品が登場しているのをご存知ですか? そのラインナップは身近なカップスイーツから、本格的な老舗ショコラティエのボンボンショコラ、ホテルの手土産スイーツに至るまで幅広く、軒並み味のクオリティも高くなっていることも大きな特徴。バターや卵といった動物性食材や食品添加物不使用で、健康や環境問題に配慮しながらちゃんと美味しく楽しめる。いま注目の最旬ヴィーガンフード、選りすぐりの「PBF(プラントベースフード)」スイーツ4選をご紹介します。【目次】・ ココナッツ コラボレイティブ「ヴィーガンココナッツデザート」 ・ Peace Cafe「ピースプリン」 ・ ラ・メゾン・デュ・ショコラ「ガナッシュ ビーガン」 ・ パレスホテル東京×BROWN RICE「ヴィーガンクッキー缶」 カラダがよろこぶ美味しさ! 100%植物性にこだわる英国発のデザートブランド▼ココナッツ コラボレイティブ「ヴィーガンココナッツデザート」45g入りの小さなカップスイーツなのに驚きの満足感!と評判のデザートブランド「Coconut Collaborative(ココナッツ コラボレイティブ)」のデザート3種。昨秋英国から初上陸したブランドのこだわりは、エシカルな栽培法による新鮮なココナッツと、“100%プラントベース(植物性)”であること。ココナッツクリームをベースにチョコレート、塩キャラメル、バナナトフィーといったフレーバーを素材本来の風味を生かしながら滑らかなテクスチャーに仕上げ、グルテンフリーなのにしっかりと濃厚風味で1カップ100~120kcalと低カロリーな点も人気の秘密です。4個パックでパッケージも可愛いこちら、現在のところオンラインショップのみで購入可能。トーストに塗ったり、レンジUPしてホットチョコレートなどのアレンジレシピはもちろん、冷凍庫で冷やせばヘルシーなアイスデザートにも。朝食やおやつ、食後のデザートなどさまざまなシーンで楽しめそうですね。左から:濃厚なベルギー産チョコレートが贅沢な味わい「チョコレートポット」、塩キャラメルとベルギー産チョコレートの甘塩っぱい風味がクセになる「塩キャラメルポット」、バナナの自然な甘みとトフィーのサクサク食感がポイント「バノフィーポット」。各 45g×4個 ¥2,140 (すべて税込価格)【試してみた!】※個人の感想です45gのカップが「ちょっと甘いスイーツが食べたいな」という時に嬉しいくらいジャストなサイズ感。特にチョコの2品はベルギーチョコのリッチな風味が立っていて食べやすさが印象的!(松浦)お問い合わせ:ココナッツ コラボレイティブ オンラインショップ オンライン購入 >> 口溶けなめらかでヘルシー。ハワイ生まれのフォトジェニックな手土産系プリン▼Peace Cafe(ピースカフェ)「ピースプリン」2019年の日本初上陸以来、ハワイのローカルが認める確かな味でファンの裾野を広げているヴィーガンカフェ「Peace Cafe(ピースカフェ)」。ハワイ版ミシュラン「ハレアイナ賞」のベジタリアン部門で2年連続金賞を獲得している同店が完成させた“100%プラントベース”の美味しいヴィーガンプリンが「ピースプリン」です。「ピースカフェ」のロゴをあしらったオリジナル瓶が可愛いこちら、特徴はなんといってもとろけるようななめらかな食感! 卵・乳製品・白砂糖はもちろん、化学調味料、合成保存料、合成着色料、すべて不使用で、グルテンフリー。コーヒー&カカオ、ミックスベリー、アボカド、さつまいも、ごま、パンプキン(夏季はレモン)とラインナップも豊富な上、白ごまと黒ごまの2種のコントラストが味わえる「ごま」、コーヒー豆を豆乳に漬け込んで作った白いコーヒーとカカオを組み合わせた「コーヒー&カカオ」、4種のベリーを使った「ミックスベリー」など、2層で構成する手がこんだレシピにも注目です。(※商品ラインナップは時期により異なります)前述した瓶だけじゃなく、詰め合わせのボックスなど見た目もフォトジェニック。季節を問わず手土産にもよろこばれそうですね。本来プリンが持つコクや濃厚さはそのままに、豆乳・アーモンドミルク・てんさい糖などを絶妙に配合して生まれたきめ細やかな風味が人気のヒミツ。各¥390(すべて税込価格)※店舗は、2021夏に「渋谷スクランブルスクエア 東急フードショー エッジ」内にオープン【試してみた!】※個人の感想です驚くほど食感なめらか!特に2層のタイプは途中で味変したり味覚的な楽しさも。見た目も可愛くて、手土産先でも盛り上がりそう。(松浦)お問い合わせ:Peace Cafe(ピースカフェ) オンライン購入 >> パリ発・老舗ショコラティエが遂に完成!“美味しいPBF(ヴィーガン)”ショコラ▼ラ・メゾン・デュ・ショコラ「ガナッシュ ビーガン」日本でも高い人気を誇るフランスの老舗ショコラトリー「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」が、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーの総指揮のもと、植物性を追求した「ガナッシュ ビーガン」を完成! これまで同様のなめらかでとろけるようなテクスチャーに驚きの声も多く、昨秋の販売開始以来、ショコラ好きの間で「新感覚の美味しさ!」と話題を呼んでいます。口に含んでまず驚くのが、甘美なほど豊かでフルーティーな風味と、うっとりするほど長く感じるカカオの余韻の深さ。本当に植物性? と聞いてしまいたくなる奥行きのある風味の核にあるのは、たっぷりのフルーツ!加えて、やさしい甘みはアガペシロップやメープルシロップ、クリーミーな口溶けはヘーゼルナッツオイルで表現。想像を超える緻密な構造は、チコリの繊維で支えているそう。ショコラ作りに欠かせない「クリームやバター」を使わないことで、逆にカカオ本来の繊細な香りや力強い風味が強調され、フルーツの香りや食感と共に伸びやかな風味を実現。どこまでもフルーティーで斬新なショコラは、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのチョコレートギフトとしてもおすすめです!「ガナッシュ ビーガン」5種 左から:パッションフルーツ果汁とココナッツミルク入りチョコレートで捻りを効かせた「マラクジャ ヴェガン」、レモンのフレッシュで弾けるようなノートが印象的「アンダルシア ヴェガン」、フランボワーズのまろやかな余韻が続く「サルバドール ヴェガン」、オレンジの魅力を堪能できる「シベルタ ヴェガン」、カシスの蕾のハーブティーに浸したダークガナッシュショコラが奏でる奥行きある風味「カシス ノアール ヴェガン」/ 各種1粒 ¥378、16粒入 ギフトボックス¥5,940(すべて税込価格)【試してみた!】※個人の感想ですショコラにはうるさい方だと思うのですが、口に含んだ瞬間、「あれ?私こっちの方が好きかも?」と想像以上の衝撃が。カカオ好きな人、ぜひ体感してみてほしい!(松浦)お問い合わせ:ラ・メゾン・デュ・ショコラ オンライン購入 >> ホテルの手土産で今注目!見た目も味もワンランク上のヴィーガンクッキー▼パレスホテル東京×BROWN RICE「ヴィーガンクッキー缶」「未来を、もてなす。」をサステナビリティコンセプトに掲げ、常に新しい取り組みを展開するパレスホテル東京が、表参道のオーガニック&ヴィーガンレストラン 「BROWN RICE(ブラウンライス)」 と初コラボレーションを実現! 日本古来の食の知恵を生かし、旬の食材や有機食材を使った食を提供する「BROWN RICE」ならではの厳選したオーガニック食材のレシピで焼き上げた美味しい「ヴィーガンクッキー缶」が完成しました。詰め合わせるクッキーはプレーン、ショコラ、サレの全3種。塩以外すべてオーガニック食材を使用。小麦粉やバターの代わりに国産米粉とココナッツオイルを使用し、メープルシュガーのやさしい甘みとザクッザクッと歯応えのある食感のコントラストが印象的です。コーヒー、紅茶、緑茶などどんな飲みものとのペアリングも美味しくて、ヘルシーなのに風味豊かで美味しい! 手土産やギフトにはもちろん、ちょっと贅沢なおうち時間のお茶うけにもぴったりです。それぞれのロゴをデザインしたアイスブルーを思わせる淡い水色の缶。蓋を開ける前も後もワクワクさせてくれる美しいパッケージは手土産やギフトにもオススメ。「ヴィーガンクッキー缶」¥4,540(税込)【試してみた!】※個人の感想です都内の一流ホテルで、ヴィーガンレシピのクッキー缶が登場したのは個人的にもビックニュース。しかも、あのBROWN RICEとのコラボ缶! ザクザクッと力強い食感や素材の風味も豊かでリピ必至です!(松浦)お問い合わせ:パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」 tel. 03-3211-5315(10:30〜19:00) オンライン購入 >> ここ数年で着々と風味アップしているヴィーガンフード。100%プラントベースであることに焦点をおくと、さらに前向きに暮らしに取り入れてみたくなるアイテムも続々登場しています。健康や環境に配慮しながら生み出されたPBFスイーツたち、もっとポジティブに生活に取り入れてみたいですね。
2022年02月16日もうすぐバレンタインデーですね。昨今は、日頃の感謝を込めて家族にもたっぷりチョコを作りたい、そんな方に向けて大量生産できるチョコレートレシピを5つご紹介しましょう。いずれも一度にたくさんのチョコレートスイーツを作ることができて便利です。■電子レンジで大量生産! 一気に30人前作れる「チョコグラノーラ」サクサクと歯ごたえが良いグラノーラ。こちらのレシピでは、グラノーラとマシュマロ、板チョコレートを混ぜ合わせて、電子レンジで加熱します。調理時間はたった10分! その後、冷蔵庫で冷やせば完成です。いまから材料を購入して、作ってもバレンタインデーに十分間に合いますよ。しかも一回で30人前作れるので、バラまき用のチョコにピッタリです。チョコグラノーラが出来上がったら、透明の袋と麻ひもでラッピングしましょう。シンプルな包装ですが、意外とオシャレ! 100円ショップでラッピングの材料をそろえることができそうですね。■牛乳パックで作れる、型がなくても大丈夫な「クラシックショコラ」チョコレートケーキを作る際、型を用意する必要がありますが、こちらのレシピなら牛乳パックが型になります。バレンタインにプレゼントしたい人数に合わせて、好みの厚さにカットできるのが魅力です。仕上げに、粉糖を振ってくださいね。しっとり食感のチョコレートケーキで、おやつにも最適です。コーヒーや紅茶とのペアリングがたまりません。より豪華に見せたいのなら、厚切りにしてお皿に盛り、生クリームやミントを添えるといいでしょう。イチゴやラズベリー、ブルーベリーといったベリー類をトッピングするのも◎。■甘酸っぱい味わいがやみつきに! とろける「生チョコ・フランボワーズ」チョコレートと相性抜群なラズベリーを使った生チョコを作ってみませんか? 一口頬張ると、とろける美味しさです。甘酸っぱく濃厚な味わいで、贅沢している気分に。仕上げに、ココアパウダーを広げたバットに出来上がった生チョコをひとつずつ入れ、全体にまんべんなくまぶしましょう。バレンタインチョコとしてはもちろん、ブランデーやウイスキーと一緒に食べても最高です。甘いものがあまり得意ではない人でも、この生チョコなら食べられるかも!? ひと粒ずつラッピングを施すと、オシャレ感がアップして、喜ばれそうですね。■2つの材料だけで手軽に作れる、サックリ食感の「ハート焼きチョコ」かわいいハート型の焼きチョコはバレンタインにピッタリ。こちらのレシピは2つの材料だけでパパッと作ることができます。作り方はとっても簡単。チョコレートを細かく刻み、オーブンを150℃に予熱します。それから、チョコレートをボウルに入れ湯煎で溶かしてから、片栗粉を振るい入れて混ぜましょう。絞り袋に入れ、オーブンシートの上にハート形に手早く絞り出し、オーブンで5~7分焼けば完成です。焼く際は、チョコレートを焦がさないように注意してくださいね。チョコレートを刻む時間を省きたい場合は、製菓用のタブレットチョコレートを使うのがオススメです。■しっとり&サクサクの魅惑の食感が味わえる「バレンタインチョコラスク」バゲットと板チョコレート、牛乳だけで作れるチョコスイーツがこちら! しっとり&サクサク食感がくせになるバレンタインチョコラスクです。バゲットにチョコレートを溶かしたミルクをしみ込ませて焼くだけなので手間いらず。仕上げに、チョコレートを部分的につけて、冷ませばオッケーです。子どもと一緒に作ることもできそうですね。ダブルチョコレートで、甘いものが好きな人に喜ばれる可能性大。デコレーション用のチョコレートはあらかじめ湯煎して溶かしておきましょう。カラフルなスプレーチョコをトッピングするのもアリです。今回、ご紹介したレシピは、シンプルなのに美味しいのがポイント。バラまき用のバレンタインチョコとして大活躍してくれそうです。これからバレンタインのチョコスイーツを作る予定の方はぜひ参考にしてみてくださいね!▼他の「バレンタイン」の記事はコチラ
2022年02月12日COORDINATE ITEM[ [mama] ][ コート ] Barbour/バブアー[ トップス ] Paloma Wool/パロマウール[ パンツ ] LOS ANGELES APPAREL/ロサンゼルスアパレル[ ネックレス ] R.ALAGAN/ララガン[ バッグ ] MYERS COLLECTIVE/マイヤーズコレクティブ[ スニーカー ] CONVERSE/コンバース[ [papa] ][ アウター ] DAIWA PIER39/ダイワ ピア39[ トップス ] H BEAUTY & YOUTH/エイチ ビューティー&ユース[ パンツ ] TapWater/タップウォーター[ スニーカー ] New Balance/ニューバランス[ [boy] ][ ベスト ] bokku[ トップス ] monmimi /モンミミ[ パンツ ] GU/ジーユー[ 帽子 ] halo commodity/ハロ コモディティー[ パスケース ] Hender Scheme/エンダースキーマ[ スニーカー ] CONVERSE/コンバース[ [girl] ][ カバーオール ] Patagonia/パタゴニアミニサイズのリングポーチは『マイヤーズコレクティブ』のアイテム。腕に通せば、まるでバングルのようなハンドルが可愛い。スリッポンタイプのスニーカーは『コンバース』のアウトドアラインのもの。デイリー使いも叶う機能性に優れた一足。冬らしいアイテムを詰め込んで、ほっこりあったかコーデに仕上げ。『エンダースキーマ』のパスケースがおしゃれを格上げ!
2022年01月27日