そのまま食べても、煮たり焼いたりと加熱して食べても、おいしいトマト。夏の暑さで食欲がない時でも、トマトのさっぱりとした味わいは、嬉しいですね。JA全農広報部(@zennoh_food)は、トマトをまるごと使った料理を紹介しました。トマトの炊き込みご飯Twitterに投稿されたのは、トマトを使った『炊き込みご飯』のレシピです。まず、炊飯器のジャーに洗ったお米2合、水350mlを入れて、15分間そのまま置き、浸水。その後、塩小さじ4分の3、コショウを少々、コンソメ小さじ1を加えて混ぜ、十字に切り込みを入れたトマトをのせます。オリーブオイルを小さじ2たらしたら、通常通り炊きましょう。炊き上がったら、トマトをほぐしながら混ぜて、茶碗に盛り付けます。写真のように、刻んだ大葉をのせると、よりさわやかな味わいに。少しこってりな味を楽しみたければバターをのせるのも、ありでしょう。また、トマトの炊き込みご飯に卵をのせれば、オムライスにできますよ!チーズをのせて焼くグラタンにしてもおいしいでしょう。手軽な上、この一品だけでもトマト料理のレパートリーが拡がりますね。念願のトマトご飯。洗ったお米2合に水350mlを入れて15分浸水し、塩小さじ3/4、こしょう少々、コンソメ小さじ1を加えて混ぜます。十字に切り込みを入れたトマトを載せ、オリーブオイル小さじ2を入れ普通に炊飯したら完成です。ケチャップとはまた違う優しいトマト味で、オムライスにしてもおいしい〜 pic.twitter.com/XjZiT7hH70 — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) July 27, 2022 こちらのレシピは、発売中の書籍『JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方』にも掲載されているとのこと。トマトを炊飯器に入れて炊くなんて、なかなか思いつきませんね!シンプルにトマトだけでもいいですが、玉ねぎや缶詰のツナなどを一緒に入れて炊いてもおいしそうです。投稿には「簡単。トマトを買って昼食に作ろう」「シンプルに、塩だけで炊いてもおいしそう」などの声が寄せられていました。夏場は比較的安く購入できる、トマト。手軽に作れる上、素材の味を存分に楽しめる料理なので、一度試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2022年07月28日紫外線が気になるこの季節は美肌に欠かせないリコピンが豊富なトマトを意識して摂取したいですね。・今年はトマトが豊作!今年は太陽を浴びて真っ赤に育ったトマトが豊作でスーパーによっては箱でドーンと売られています。トマトはサラダだけでなく、和え物にしたり焼いたり煮たりそのレシピは無限です!・トマトは加熱すると栄養が失われる?トマトを加熱すると栄養が失われるのでしょうか。いいえ、実はトマトに含まれるリコピンは火を入れることで吸収率がグッと上がるんです。今回は今年豊作のトマトを余すことなく使うための「すぐできる小鉢系」「しっかりおかず」「汁物」「食べ応え満点の主食」のレシピをご紹介します!■トマトメインの和のおかず&主食◆パッと作れる和の小鉢系・トマトとツナの煮物ツナの旨味がギュッと詰まったお出汁とトマトの酸味が優しい煮物はトマトとツナの新しい魅力を引き出しています。・トマトとしらすのポン酢和えポン酢とごま油の組み合わせは和え物だけでなくサラダのドレッシングにもなります。覚えておくと便利です。・プチトマトの大葉和え夏が旬のトマトと大葉を組み合わせたカラフルな一品は、プチトマトの皮をむいて味を馴染ませるのがポイントです。◆焼いたり揚げたり!トマトで作る和食のおかず・鶏肉とトマトの甘酢炒め甘酢を効かせたさっぱりテイストの炒め物はプチトマトの酸味と大葉の効果で爽快感が得られます。・串カツ・プチトマトと紅ショウガピリッと辛い紅ショウガを優しい酸味のプチトマトで挟んで揚げた一品はビールに良く合う!夏に食べたい揚げ物です。・トマトソースがけとんかつ暑い日はなぜか揚げ物が食べたくなりますね。市販のカツにプチトマトのソースをかければいつもと違ったテイストが楽しめます。◆ホッと一息、和の汁物・プチトマトの味噌汁ワカメとプチトマトとシンプルな味噌汁ですがトマトの酸味が新しい!食欲がない日や二日酔いに◎◆食べ応え◎トマトで作る和の主食・アボカドとトマトの素麺マンネリになりがちな素麺に、トマトとアボカドをトッピング。見た目も鮮やかで食欲がなくてもスルスル食べられます。・トロトロトマト丼親子丼にトマトをプラス。生クリームを隠し味にすることでマイルドさがUPします。・トマト牛丼いつもの牛丼がトマト効果でさっぱり食べられます。暑い夏にオススメの丼です。■トマトメインの中華・エスニックおかず◆パッと作れる中華な小鉢系レシピ・オクラとプチトマトのナムルごま油ベースで食がすすむナムルを夏が旬のオクラとプチトマトで彩りよい一品に。ビールのお供にオススメです。・プチトマトの中華白和えザーサイのシャキシャキ食感がアクセントに。ごま油が効いた中華風の白和えは晩酌のお供に最適です。・プチトマトとエビのナンプラー炒めナンプラーは煮切ることでの独特の香りがマイルドに。。プリプリのエビとプチトマトの弾ける美味しさをお楽しみください。◆焼いたり揚げたり!トマトで作る中華のおかず・定番中華!トマトとふんわり卵の炒め物トマトの酸味を卵が優しく包んだ中華の定番。材料が少なく安価で作れるのでお給料日前のお助けに。・ごはんがすすむ!牛肉とトマトのオイスター炒めオイスターソースに少し砂糖を加えるとまろやかになります。糸唐辛子を乗せることでお店のような仕上がりに。・あっさり麻婆トマトピリ辛で白いご飯に合う麻婆を、鶏ひき肉とトマトでヘルシーに。罪悪感の少ない一皿です。・気軽にエスニック!栄養満点トマトと空芯菜の卵炒めゴロゴロトマトをバジルとナンプラーで炒めた卵炒め。色のコントラストが夏らしい一品はご飯にかけてメインにしても◎。◆ホッと一息、中華の汁物・トマトと卵の中華スープお酢を効かせたサンラータンのようなスープは中華麺を入れたりご飯をいれて雑炊風にしたりと色々楽しめます。トマトの酸味がすっきりした口当たり。◆食べ応え◎トマトで作る中華の主食・トマトとジャコの冷やし中華トマトのリコピンとジャコのカルシウムで、夏の日差しに打ち勝つ冷やし中華の完成です。パクチーが苦手な方は大葉でも◎。・タラとトマトのピリ辛丼タラから出た旨味に花椒が後からピリリと痺れる刺激を与えてくれます。暑い日のランチにぴったりのバランスの良い丼です。■トマトメインの洋風おかず◆パッと作れる洋風小鉢系・焼くだけトマトトースターやグリルでパッと作れて、ワインに合うホットディッシュはお好みで粉チーズをかけても◎・ナスとトマトのカルパッチョナスとトマトの夏野菜コンビで作る、野菜だけのカルパッチョ。良~く冷やして召し上がれ。・プチトマトのフリットお酒を飲むときはおつまみが欲しくなりますね。定番の揚げ物はカロリーが少々オーバーしちゃいますがプチトマトのフリットにすれば罪悪感なく食べられます。◆焼いても!トマトの洋風しっかりおかず・トマトの肉詰め作り方の要領はピーマンの肉詰めと同じです。柔らかいトマトの身を崩しながら食べると美味!ワインに合う一皿です。・ざく切りトマトのジューシーグラタントマトがゴロゴロたっぷり入った、トマトを味わうためのグラタンです。お肉の旨味とトマトの酸味のバランスが最高です。・ニンニク香る!イカとトマトのたっぷりパセリ炒め魚介類とトマトの組み合わせといえば「白ワイン」です。イカには肝臓の働きを促してくれるタウリンが豊富。飲み過ぎ注意で召し上がってくださいね。◆ホッと一息、洋風スープ・まるごとトマトのサッパリスープ食欲がない日や病中病後、小腹が空いたときはヘルシーで胃腸に優しいトマトのスープはいかがでしょう。◆食べ応え◎トマトで作る洋風の主食・生ハムとツナの冷製スパゲティ火を使わず作れる簡単なパスタは見た目も美しくレストラン気分で味わえます。・トマトライスケッパーが美味しさのポイントになるトマトのイタリアンな炊き込みご飯。爽やかな美味しさを堪能できます。・フレッシュトマトパスタトマトとプチトマトを合わせて作った仲良しトマトパスタ。2種類のトマトが楽しめて得した気分になれますよ。「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い野菜の一つ。和洋中様々な料理に対応できるトマトをたくさん食べて紫外線で疲れたお肌を回復させましょう!
2022年07月22日みずみずしく、甘酸っぱい味わいが魅力で、栄養価も高いトマト。年間を通して流通していますが、6~8月になると大量のトマトが出荷され、食品売り場に並ぶことから、夏野菜とされています。また、ひと口サイズのプチトマトも、弁当に入れたり、おつまみとして食べたりと親しまれている野菜です。トマト農家が呼びかける『鮮度が長持ちする方法』Twitterで多くの人に向けて『お願い』をしたのは、広島県庄原市でトマト農家を営んでいる、あいか(@aisaika_daihyou)さん。トマトが出荷の旬を迎えることから、あいかさんはミニトマトの鮮度を長持ちさせる方法を呼びかけました。【トマト農家からお願い】購入したミニトマトはヘタを取って保存してください!ヘタを取って保存してください!ヘタを取って保存してください!その方が鮮度が長持ちします!お弁当に入れる時も、ヘタを取ってから入れて下さい。ヘタを取ることで、雑菌の繁殖を抑えることができます!— あいか新鮮農家 (@aisaika_daihyou) July 14, 2022 ミニトマトを長持ちさせる方法…それは、トマトのヘタを取って保管をすること!ヘタがついたままだと、雑菌が繁殖しやすくなってしまいます。そのため、ヘタ取るだけで、ミニトマトを長持ちさせることができるのだとか。文部科学省も、ウェブサイトの『調理場における衛生管理&調理技術マニュアル』にて、ミニトマトのヘタは雑菌が多いとして、ヘタを取って流水洗浄をするのが効果的と紹介しています。あいかさんに限らず、毎年この時期になると、いろいろなトマト農家が呼びかけている、ヘタについての注意喚起。それでもなかなか情報が広まっていないようで、驚く声が上がっています。・え!つけたままのほうがいいのかと思ってた!衝撃…。・知らなかった!今後は買ったらすぐに取ろうっと。・家庭菜園でミニトマトを育てているから、今日から早速やる!ヘタがあったほうが彩りがあることから、ヘタが付いたままの状態で弁当に入れる人も少なくないでしょう。しかし、いくら見栄えがよくなっても、雑菌が原因でお腹を壊してしまっては元も子もありません。ミニトマトをおいしく食べるために、ぜひヘタを取ってくださいね![文・構成/grape編集部]
2022年07月16日夏はトマトが旬を迎えます。そのまま食べてもおいしいですが、トマトを主役とした料理も魅力的ですよね。簡単なのにおいしい『ラク速レシピ』を紹介している、料理研究家の五十嵐ゆかり(@igarashi_yukari)さんは、トマトを使った1品をTwitterに投稿し、注目を集めました。五十嵐さんが紹介したのは、必要な材料がたった5点のトマトレシピです。【材料】トマト3個味ぽん大さじ3ごま油大さじ1砂糖大さじ1/2白ごま大さじ1/2調理は簡単で、調味料をすべて混ぜたら、トマト3個を大きめのひと口サイズに切って和えるだけ。冷やして食べるのがおいしく、おろしニンニクもしくはおろしショウガを少し加えるのもオススメとのこと。素麺にトッピングして、シソをのせるなどの組み合わせもいいそうですよ!トマトは「味ぽん、ごま油、砂糖」に漬けると絶妙な酸味で箸止まらなくなる美味しさ。ひんやり冷やして食べるのが最高に美味しい。一度食べると冷蔵庫にずっと常備しておきたくなります。味ぽん大3、ごま油大1、砂糖・白ごま各大1/2を混ぜ、大きめ一口サイズに切ったトマト3個加えて和える。 pic.twitter.com/Ws2HGg36DY — #ラク速レシピのゆかり@toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) July 7, 2022 冷蔵庫に常備しておいたら、暑い夏でも食欲が進みそうな1品。トマトが好きな人から好評で、多くのコメントが寄せられています。・これは間違いないやつですね!めっちゃ作ってみたい!・作ったら、子供がパクパク食べてくれました!・キュウリやナスを入れてもよさそうですね。・トマト5個分の量で作ってみたけど、おいしくてすぐ食べちゃった。トマトをたくさん食べて、夏を満喫したいですね!五十嵐ゆかりスイーツブランド『toroa』のクリエイティブディレクター。Twitterフォロワー数45万人超の管理栄養士・料理研究家。身近な食材で、簡単かつ時短でおいしく作れるレシピを得意とし、Twitterでは『#ラク速レシピ』が人気。大手食品企業のSNSコンテンツ制作を多数担っている。『toroa』では、クラウドファンディングサイト『Makuake』の先行販売開始10時間で1000%を達成して完売した『とろ生ガトーショコラ』や、雑誌『Hanako』9月号の『ときめく!スイーツ大賞 2021後半』のお取り寄せスイーツ部門で受賞した『とろ生チーズケーキ』の商品開発を手がける。⇒ 五十嵐ゆかりTwitter五十嵐ゆかりinstagram[文・構成/grape編集部]
2022年07月11日新潟県新潟市で、甘味が詰まったトマトを育てている曽我農園(@pasmal0220)。トマトを甘くするため、水やりを控えると、『尻腐れ』という生理障害が発生することがあるそうです。そのため、「見栄えはよくないものの、とても甘いトマト」ができるのだとか。そのブランド名がこちら。「闇落ちとまと」の商標がとれました pic.twitter.com/hkpHudmaPF — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) February 1, 2022 トマトの名前は、『闇落ちとまと』!『闇落ち』とは、小説や映画などで、かつては善人だった人物が、いつしか悪人となってしまうことを意味します。『闇落ちとまと』の場合、黒いアザのような部分はあるものの、削れば食べることができるとのこと。どこかインパクトのある『闇落ちとまと』は、商標登録もされました!『闇落ちとまと』の名前に対し、さまざまな反響が上がっています。・この発想はなかった…!素晴らしいネーミングセンス。・どれほど甘いのかが気になる!・いろんな意味でうまいな!この『闇落ちとまと』は、客にトマトの状態を丁寧に説明するため、同農園の直売所でのみ販売しているとのこと。食べたら『闇落ち』ならぬ、やみつきになりそうな、トマトの味が気になりますね![文・構成/grape編集部]
2022年06月29日副菜に、主食に、スープにと、さまざまな料理で活躍してくれるトマトは、食卓の名わき役!1年を通して売っており、安くなっている時には、大量に買い込む人もいるのではないでしょうか。そこで、気になるのがトマトの保存方法。すぐに使わない場合、どうすれ長く保存できるのか…その疑問に、青髪のテツ(@tetsublogorg)さんが答えてくれています!トマトの、おすすめ冷蔵保存方法テツさんが紹介している保存方法は、とても簡単。トマトの『お尻』と呼ばれる、ヘタがついていないほうを上に向けて保存しておくだけなのです!お尻側のほうが柔らかく傷みやすいため、上に向けておくことで長持ちするのだと、テツさんはいいます。さらに、トマトに豊富に含まれているリコピンは、冷蔵室で保存すると減少してしまうため、できれば常温で。長持ちさせたいのであれば、野菜室がおすすめとのこと。つまり、常温でトマトのお尻側を上に向けて保存するのがベスト。より長期間保存しておきたいのであれば、保存場所を野菜室にしておくのがいいということですね!これ知ってる?トマトはお尻を上に向けて保存すると長持ちします。お尻側の方が柔らかく傷みやすいので必ず上に向けて保存しましょう。また冷蔵室で冷やすとリコピンが大幅に減るので、常温がベスト。長持ちさせるなら野菜室に入れましょう! pic.twitter.com/iusXadAXtw — 青髪のテツ|野菜のプロ (@tetsublogorg) June 13, 2022 さまざまな料理に使えるトマトですから、できれば長くおいしいまま保存しておきたいものです。テツさんの投稿に「そうだったの!?知りませんでした!」「冷蔵庫での保存はダメだったなんて…」と多くのコメントが寄せられました。特に夏場は、トマトのさわやかな酸味と甘みが、落ち気味な食欲を増進させてくれます!たくさん買って、おいしく保存し、いろいろな料理に活用したいですね。なお、テツさんは、野菜や果物などについての情報をブログでも発信しています。興味がある人は覗いてみてください。ブログ:tetsublog[文・構成/grape編集部]
2022年06月24日ピリ辛ファンの皆さん必見!ファミマの完熟トマトのピリ辛ピザパンは、ふんわりとしたパン生地にさまざまなトッピングがのっているピザパンです!じわじわと辛さが感じられて、暑い季節にもぴったりですよ♪夏にぴったりな完熟トマトのピリ辛ピザパンファミリーマートで5月31日より販売開始された完熟トマトのピリ辛ピザパン。価格は138円(税込)です。手のひらより少し大きめのサイズ感で、食べ応えがありそうです◎しっとりふわふわなパン生地♡開封してみるとトマトソースの香りが♡パン生地は、ほんのり甘さも感じられるソフトなタイプ。しっとりふわふわとした食感のパン生地で、パサつきは感じられませんでした◎じわじわ辛さが感じられます!ピリ辛ピザソースは、辛みがあとからじわじわくるタイプ。一口目は辛くないと感じましたが、食べ続けると辛さがじんわり口の中に残りました。シャキシャキ食感のオニオンスライス、チーズ、チョリソーのトッピングがいいアクセントに◎大きめですが、最後まで飽きずに食べることができますよ♪気になるカロリーは?カロリーは237kcal。総菜パンとしては低めです◎見た目は大きめですが、パン生地がソフトで軽めなのでぺろりと完食しました♪朝ごはんやランチにおすすめですよ!具材がアクセントに◎ファミリーマートの完熟トマトのピリ辛ピザパンは、夏にぴったりなピリ辛タイプのパンです♡いろいろな具材がトッピングされているので、食感の違いを楽しむことができますよ♪気になる方はファミマのパンコーナーで手に取ってみてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月23日~簡単操作での予約を実現、会員登録で料金がお得に~東急リゾーツ&ステイ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:粟辻 稔泰)は、2022年5月9日(月)、快適な予約操作とお得な会員料金を提供する「東急ステイ公式アプリ」をリリースすることをお知らせいたします。<詳細はこちら: >「東急ステイ公式アプリ」の主な機能1)会員価格での予約東急ステイ公式アプリをダウンロードし会員登録をいただいたお客様は、公式サイトの通常価格(非会員価格)から5%OFFにてご予約を承ります。2)詳細検索機能洗濯乾燥機・ミニキッチン・電子レンジといった、東急ステイならではの客室内設備を選んで検索できる機能を搭載。さらに、希望エリア内の複数店舗を横断検索することも可能になりました。近くの東急ステイ店舗を複数比較し、お客様のご要望にあったお部屋・プランを選ぶことができます。3)QRコードでのチェックインアプリの予約履歴画面からQRコードを表示し、フロントで自動チェックイン機にかざすことで、フロントでお待ちいただくことなくスムーズなチェックインが可能となりました。「チェックイン前から快適な滞在」の提供を目指して東急ステイは洗濯乾燥機や電子レンジ、ミニキッチンなどを客室に備え、長期間の滞在でも快適にお過ごしいただけるホテルとしてお客様にご好評をいただいております。さらに近年、多様なニーズに対応するため、地方都市を含めた出店やウィークリー・マンスリープラン等の拡充により、お客様の選択肢を増やして参りました。「東急ステイ公式アプリ」では、エリア別の検索機能や客室タイプを選んで検索できる機能を持ち、チェックイン時には予約履歴画面よりQRコードを表示頂くことで自動チェックイン機によるチェックインが可能になりました。東急ステイは「東急ステイ公式アプリ」を通じて、スマートな予約と利用をお客様に提供することを目指しています。公式アプリ概要名称:東急ステイ公式アプリ提供開始日:2022年5月9日(月)配信先:APP Store、Google Playスマートフォン・タブレットから各ストア(APP Store、Google Play)にて「東急ステイ公式アプリ」と検索いただくか、以下のQRコードからダウンロードしてご利用ください。※アプリのダウンロードは無料です。※動作推奨環境iOS 13以上Android 6以上※QRコードは(株)デンソーウェーブの登録商標です。アプリダウンロード特典「東急ステイ公式アプリ」の誕生を記念し、東急ステイ各店にて先着1万名様にアプリダウンロード特典をご用意いたしました。アプリをダウンロードして会員登録を行っていただき、フロントにてスタッフにホーム画面を見せていただいたお客様に、次回以降ご利用可能なクーポン券を進呈します。※特典クーポン券のお渡しは、1名様につき1枚までとなります。東急ステイ概要< >コンセプト~「自分らしく暮らすように滞在できる」ホテル~「ビジネス」から「観光」、「転勤等の一時住まい」まで、海外からの旅行者も含め、『1泊でも中・長期滞在でも快適な空間』を提供することをコンセプトとして洗濯乾燥機・電子レンジ・ミニキッチン(一部タイプ)などを客室内に設置したホテルです。東急リゾーツ&ステイ株式会社会社概要全国100を超える施設運営を手がける総合運営会社。⺠間・行政問わず、運営受託、マネジメント契約、コンサルティング契約等の運営サポートを行う。会社名 東急リゾーツ&ステイ株式会社( )代表者代表取締役社長粟辻 稔泰本社所在地〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂一丁目10番8号 渋谷道玄坂東急ビル設立 1979年3月13日資本金 100百万円instagram投稿 : instagram投稿 : instagram投稿 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月10日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、「梅づくしディナーコース」を2022年5月9日(月)から提供する。“梅づくし”のディナーコース梅酒「ザ チョーヤ(The CHOYA)」をベースにしたカクテルや梅フードを味わえる梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー」から、前菜からメイン、デザートに至るまで“梅”をアレンジしたメニューを楽しめるコース料理「梅づくしディナーコース」が登場。梅酒カクテルなど50種以上のドリンクを飲み放題人気の梅酒カクテルや、本格梅酒5種を味比べできる「利き梅酒The CHOYA フライト」など50種類以上のドリンクを“飲み放題”で楽しみながら、梅づくしの料理を堪能できる。梅の実入り最中や梅香る肉料理コース料理は、アルコールまたはノンアルコールの食前酒からスタート。続いて、梅の実&チーズホイップを忍ばせた最中や梅ポテトサラダが並ぶ前菜プレート、梅香る肉料理、梅酒風味のサバ炊き込みご飯、梅デザートを味わえる盛り合わせなどを提供する。“締めリキュール”に梅酒使用のカクテルラストには、“締めリキュール”として創作カクテルを用意。梅酒「ザ チョーヤ」をベースに、日本酒や紅茶リキュールなどを合わせたユニークなカクテルから好きなものを1品セレクトできる。【詳細】「梅づくしディナーコース」6,000円※チャージ料含む提供開始日:2022年5月9日(月)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5NOCO 7FTEL:03-3573-8015料理:<前菜>・5種の梅づくしプレート(梅の実入りチーズホイップの最中、四元豚ポークパストラミ梅コンフィチュール、青魚のマリネ梅コンフィチュール、イタリア産プロシュート梅コンフィチュール、燻製梅)・アイスクリームな梅ポテトサラダ・ローストビーフ梅ピューレとバルサミコソース<サラダ>・新玉ねぎと生ハムのミモザサラダ梅トマトドレッシング<揚げ物>・梅干し風味のフライドポテト梅タルタル付き<肉料理>・梅香る鶏モモ肉とホワイトアスパラのハーブ香るチーズソース焼き<飯物>・梅酒風味のサバ炊き込みご飯燻製梅添え<プティフール盛り合わせ>・梅チーズタルト・梅あられ・梅酒風味のパウンドケーキ・生チョコレート刻み梅を添えて※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がある。締めのプレミアムミクソロジーカクテル例:神水(The CHOYA、日本酒、ヨーグルトなど)・梅煙香(The CHOYA、ベルモット、シェリー酒など)・ゴールデンロッド (The CHOYA、至極の梅シロップ、マンゴー、オレンジピールなど)・グリーンアース(The CHOYA、有機抹茶など)・C4D(The CHOYA、紅茶リキュール、牛乳など)・スノーガーデン(The CHOYA、日本酒、ぶどう山椒など)など飲み放題ドリンクメニュー例:<アルコール>・梅酒カクテルThe CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビアなど・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類 (シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・紀州南高梅原酒)・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)<ノンアルコール>酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYAなど【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2022年05月05日お茶づくしのビアガーデン「抹茶ビアガーデン」が、東京・御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」にて2022年6月3日(金)から9月30日(金)まで開催される。“お茶づくし”のビアーガーデンが3年ぶり開催3年ぶりの開催となる「抹茶ビアガーデン」では、料理からドリンクまですべてが“お茶づくし”。創業123年の老舗・龍名館の「レストラン 1899 お茶の水」店内40席と屋外22席のビアテラスにてドリンク、フード、スイーツまで充実したラインナップを楽しむことができる。日本茶ビールや抹茶ワインが飲み放題!「抹茶ビアガーデン」のお楽しみと言えば、なんといっても飲み放題で楽しめる日本茶を使ったドリンク。「抹茶ビール」、「抹茶黒ビール」、「ほうじ茶黒ビール」といった3種の日本茶ビールに加えて、ビアガーデン初登場となる“超クリーミーな泡”バージョンの「抹茶ビール」と「抹茶黒ビール」、「ほうじ茶黒ビール」も提供される。イチオシの「抹茶ビール」は、ビールに抹茶を合わせた、独特のまろやかさと旨味が楽しめるヘルシーなビアカクテルで、ビアガーデンでは人気No.1の1杯となっている。また、ジンを深蒸し煎茶で割る、すっきりとした味わいの「深蒸し煎茶翠ジンソーダ」、「抹茶ハイボール」、「抹茶ワイン」もあわせて楽しみたい。ノンアルコールのドリンクとして、日本茶を使った「モクテル」3種も用意。そのうちのひとつである、ジンジャーエールとレモンシロップを合わせて煎茶を注いだ「スパイス&サワーティー」は、スパイシーさと煎茶のうま味がマッチした1杯だ。お茶を使ったお酒に合うメニュー料理は、ビアガーデン初登場の7種類を含む全14種類を提供する。特におすすめは、豚フィレ肉にほうじ茶をたっぷりまぶし、低温でじっくりローストして柔らかく仕上げた「豚フィレ肉のほうじ茶ロースト」。その他、緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ盛り合わせ」、煎茶の茶葉をたっぷり付けてから低温でじっくりとローストした「煎茶ローストビーフ」、蒸した茶葉をまるごとトッピングした「煎茶チキンと茶葉の酒盗ピザ」、抹茶のソースにディップして食べる「彩り野菜の抹茶ディップ」など、日本茶レストランならではのメニューを用意している。シメは“お茶スイーツ”でビアガーデンのシメには、お茶スイーツをいかが。「お茶パフェ」は、自家製の抹茶プリンにベリーソースを重ね、挽茶シャーベットやおこし、抹茶あられ、濃茶アイス、栗、黒豆、白玉、あんこなどをトッピングした和パフェで、見た目も華やか。「濃茶ジェラート」は、一番茶の若芽を手摘みした京都産の抹茶を使用したこだわりの一品となっており、大人のほろ苦い味わいを楽しめる。【詳細】抹茶ビアガーデン日時:2022年6月3日(金)~9月30日(金) 17:00~22:00(L.O. 21:30)※日曜・祝日は休業場所:レストラン 1899 お茶の水住所:東京都千代田区神田駿河台3-4 (ホテル龍名館お茶の水本店1F)料金:3,500円(飲み放題・席は120分制)予約受付スタート日:4月26日(火)~予約TEL:03-3251-1150※公式HPからも予約受付。Web予約で飲み放題料金を500円割引。※予約は2部制。17:00~18:00 / 19:30~20:00【提供メニュー】■ドリンク(飲み放題)抹茶ビール、抹茶黒ビール、ほうじ茶黒ビール、抹茶ノンアルコールビール、抹茶ハイボール、抹茶ワイン、深蒸し煎茶翠ジンソーダ、日本茶モクテル3 種、日本茶3 種、生ビール、黒ビール、ハーフ&ハーフ、ノンアルコールビールなどの飲み放題(120分制)■料理 / スイーツスモークサーモンと生ハムの抹茶シーザーサラダ 980円彩り野菜の抹茶ディップ 1,280円おつまみ 枝豆緑茶わさび漬け 500円トマトのほうじ茶蜜漬け 500円鯵の抹茶なめろう 780円煎茶チキンと茶葉の酒盗ピザ 980円メイン 豚フィレ肉のほうじ茶ロースト 1,100円お茶ソーセージ盛り合わせ 1,800円煎茶ローストビーフ 1,300円揚げ物 お茶フレーバーのポテトフライ(抹茶・ほうじ茶) 各580円ふわふわえび真薯のてん茶フライ 880円食事 1899 和出汁キーマカレー 1,000円(ハーフ700円)茶蕎麦 700円1899 お茶パフェ 1,400円濃茶ジェラート 550円アイス2 種盛り合わせ(抹茶・ほうじ茶・ジャージー牛乳より2種選択) 500円酒茶ケーキ(抹茶・ほうじ茶・紅茶) 1種・2種盛り 400円、3種盛り 550円
2022年04月29日まるで濃厚なチョコレートを食べているかのような味わいの、ローソンの最後までチョココロネ。生地もクリームもチョコづくし!チョコ好きさん、甘党さんも満足できる味わいですよ♡見るからにチョコづくし♪ローソンで4月19日より販売開始された最後までチョココロネ。価格は151円(税込)です。見た目からチョコづくしなのがわかりますね♪袋を開けるとチョコの香りが漂いました♡パン生地は甘さ控えめです!パンはふわっとしていて甘さ控えめの生地です。前の方には濃厚な生チョコクリームが入っていて、後ろ側はチョコホイップが最後まで詰まっています◎2種類のクリームが楽しめます◎生チョコクリームはとにかく濃厚。ねっとりとした、ビターなクリームで生チョコを食べているような味わいです♡チョコホイップは軽くあっさりとした味わいです♪異なる味わいを楽しむことができて、お得感がありますよね!気になるカロリーは?気になるカロリーは289Kcalです。チョコレートをしっかり堪能できてこのカロリーは、予想より低めでした!食べ応えもあるので、甘いものが欲しいときにもぴったりです◎チョコレート好きさんはローソンへ急いで!チョコレート好きさんにはたまらない、ローソンの最後までチョココロネ。生チョコクリームとチョコホイップの2種類が楽しめます!先の方までクリームがたっぷり詰まっていて食べ応えもありますよ♡気になる方はローソンでゲットしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年04月29日お茶づくしのビアガーデン「抹茶ビアガーデン」が、東京・御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」にて2022年6月3日(金)から9月30日(金)まで開催されます。“お茶づくし”のビアーガーデンが3年ぶり開催3年ぶりの開催となる「抹茶ビアガーデン」では、料理からドリンクまですべてが“お茶づくし”。創業123年の老舗・龍名館の「レストラン 1899 お茶の水」店内40席と屋外22席のビアテラスにてドリンク、フード、スイーツまで充実したラインナップを楽しむことができます。日本茶ビールや抹茶ワインが飲み放題!「抹茶ビアガーデン」のお楽しみと言えば、なんといっても飲み放題で楽しめる日本茶を使ったドリンク。「抹茶ビール」、「抹茶黒ビール」、「ほうじ茶黒ビール」といった3種の日本茶ビールに加えて、ビアガーデン初登場となる“超クリーミーな泡”バージョンの「抹茶ビール」と「抹茶黒ビール」、「ほうじ茶黒ビール」も提供される。イチオシの「抹茶ビール」は、ビールに抹茶を合わせた、独特のまろやかさと旨味が楽しめるヘルシーなビアカクテルで、ビアガーデンでは人気No.1の1杯となっています。また、ジンを深蒸し煎茶で割る、すっきりとした味わいの「深蒸し煎茶翠ジンソーダ」、「抹茶ハイボール」、「抹茶ワイン」もあわせて楽しみたい。ノンアルコールのドリンクとして、日本茶を使った「モクテル」3種も用意。そのうちのひとつである、ジンジャーエールとレモンシロップを合わせて煎茶を注いだ「スパイス&サワーティー」は、スパイシーさと煎茶のうま味がマッチした1杯です。お茶を使ったお酒に合うメニュー料理は、ビアガーデン初登場の7種類を含む全14種類を提供する。特におすすめは、豚フィレ肉にほうじ茶をたっぷりまぶし、低温でじっくりローストして柔らかく仕上げた「豚フィレ肉のほうじ茶ロースト」。その他、緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ盛り合わせ」、煎茶の茶葉をたっぷり付けてから低温でじっくりとローストした「煎茶ローストビーフ」、蒸した茶葉をまるごとトッピングした「煎茶チキンと茶葉の酒盗ピザ」、抹茶のソースにディップして食べる「彩り野菜の抹茶ディップ」など、日本茶レストランならではのメニューを用意。シメは“お茶スイーツ”でビアガーデンのシメには、お茶スイーツ。「お茶パフェ」は、自家製の抹茶プリンにベリーソースを重ね、挽茶シャーベットやおこし、抹茶あられ、濃茶アイス、栗、黒豆、白玉、あんこなどをトッピングした和パフェで、見た目も華やか。「濃茶ジェラート」は、一番茶の若芽を手摘みした京都産の抹茶を使用したこだわりの一品となっており、大人のほろ苦い味わいを楽しめます。【詳細】抹茶ビアガーデン日時:2022年6月3日(金)~9月30日(金) 17:00~22:00(L.O. 21:30)※日曜・祝日は休業場所:レストラン 1899 お茶の水住所:東京都千代田区神田駿河台3-4 (ホテル龍名館お茶の水本店1F)料金:3,500円(飲み放題・席は120分制)予約受付スタート日:4月26日(火)~予約TEL:03-3251-1150※公式HPからも予約受付。Web予約で飲み放題料金を500円割引。※予約は2部制。17:00~18:00 / 19:30~20:00【提供メニュー】■ドリンク(飲み放題)抹茶ビール、抹茶黒ビール、ほうじ茶黒ビール、抹茶ノンアルコールビール、抹茶ハイボール、抹茶ワイン、深蒸し煎茶翠ジンソーダ、日本茶モクテル3 種、日本茶3 種、生ビール、黒ビール、ハーフ&ハーフ、ノンアルコールビールなどの飲み放題(120分制)■料理 / スイーツスモークサーモンと生ハムの抹茶シーザーサラダ 980円彩り野菜の抹茶ディップ 1,280円おつまみ 枝豆緑茶わさび漬け 500円トマトのほうじ茶蜜漬け 500円鯵の抹茶なめろう 780円煎茶チキンと茶葉の酒盗ピザ 980円メイン 豚フィレ肉のほうじ茶ロースト 1,100円お茶ソーセージ盛り合わせ 1,800円煎茶ローストビーフ 1,300円揚げ物 お茶フレーバーのポテトフライ(抹茶・ほうじ茶) 各580円ふわふわえび真薯のてん茶フライ 880円食事 1899 和出汁キーマカレー 1,000円(ハーフ700円)茶蕎麦 700円1899 お茶パフェ 1,400円濃茶ジェラート 550円アイス2 種盛り合わせ(抹茶・ほうじ茶・ジャージー牛乳より2種選択) 500円酒茶ケーキ(抹茶・ほうじ茶・紅茶) 1種・2種盛り 400円、3種盛り 550円
2022年04月27日ANAクラウンプラザホテル大阪は、「デザート&ランチブッフェ~抹茶~」を2022年5月9日(月)から6月30日(木)まで開催する。新緑の季節に楽しむ“抹茶づくし”のデザート&ランチブッフェANAクラウンプラザホテル大阪が新緑の季節に展開する「デザート&ランチブッフェ~抹茶~」では、抹茶をふんだんに使用したスイーツとセイボリー約55種類を提供。ランチとしてもアフタヌーンティーとしても楽しむことができる。スイーツには、ロールケーキやオペラ、ティラミス、パフェ、プチクッキーシュー、プリンなどをラインナップ。抹茶とリンクする鮮やかなグリーンが印象的なメロンを使ったメニューや、抹茶わらび餅の最中などの和スイーツにも注目だ。また、セイボリーにも抹茶を使用しており、ヴィシソワーズと抹茶のムース、カラフルトマトと抹茶のポテト、抹茶クリームパスタなどを展開する。飲み物は、TWCの紅茶セレクションに加えて、ソフトドリンクやフレーバーウォーターを揃えている。【詳細】「デザート&ランチブッフェ~抹茶~」期間:2022年5月9日(月)~6月30日(木)提供場所:ANAクラウンプラザホテル大阪 1階 ロビーラウンジ「カフェ・イン・ザ・パーク」住所:大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1時間:11:30~15:00料金:大人 1人4,500円、小学生 1人3,000円、4才以上の未就学児 1人1,500円※サービス料込み。※平日4名利用で1名無料。※前日17:00までの予約。予約は公式サイトから。■メニュー例スイーツ:抹茶わらび餅の最中、抹茶クランブルとブランマンジェ、餅入り抹茶ロール、抹茶オペラ、抹茶ブッセ、抹茶ティラミス、抹茶クリームのカップケーキ、スパークリングジュレ、メロンのショートケーキ、抹茶パフェ、抹茶の大福ムース、タルト、抹茶プチクッキーシュー、なめらか抹茶プリン、ほうじ茶黒糖ムース、小豆抹茶ケーキ、嬉野菜マドレーヌセイボリー:ヴィシソワーズと抹茶のムース、カラフルトマトと抹茶のポテト、初夏野菜の緑茶蒸し抹茶ディ、新緑のパエリア、抹茶クリームパスタ、鶏胸肉の緑茶パン粉焼き
2022年04月22日ホテル雅叙園東京では、トマトを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」を、2022年6月1日(水)から6月30日(木)までの期間で提供する。ホテル雅叙園東京でトマトが主役の限定アフタヌーンティー東京都指定有形文化財の「百段階段」を擁し、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られる“ミュージアムホテル”ホテル雅叙園東京。今回は、化学肥料を一切使用せずに育てられた高糖度のフルーツミニトマト「OSMICトマト」とのコラボレーションで、旨みと甘みがギュッと詰まったトマトを主役にしたスイーツ&セイボリーが楽しめるアフタヌーンティーを提案する。水も一切加えずに作るウェルカムトマトジュースウェルカムドリンクとしてまずゲストを迎えくれるのは、砂糖や塩等の添加物はもちろん、水も一切加えずに作るトマトジュース。純粋にトマトの甘みや旨みだけが凝縮した、糖度15度以上の贅沢な一杯だ。トマト尽くしのスイーツ&セイボリー続くアフタヌーンティースタンドには、多彩なスイーツ&セイボリーがラインナップ。鉢に見立てたセロリのガナッシュにフレッシュなトマトを乗せた「トマトの鉢植え」、味わいが凝縮したセミドライのトマトを合わせた「カッテージチーズとトマトのチーズケーキ」、煮込み・茹で・ドライの3種類の調理法でトマト本来の美味しさと栄養素を引き出したセイボリーなど、多彩なメニューが用意されている。トマトフレーバーのオリジナル紅茶もまた、10種類以上から選べるドリンクにも、トマトを使ったメニューが登場。中でもホテル雅叙園東京がおすすめするのは、トマトの風味と甘みが活きるようにオリジナルでブレンドした、トマトフレーバーの紅茶・ロイヤルミルクティー・煎茶だ。なお、全てのメニューはホテル雅叙園東京のシェフと管理栄養士が監修。高タンパク質×ビタミンE、リコピン×オレイン酸など、美容と健康に高い効果が期待できる栄養素を組み合わせた、美と健康にも嬉しいメニューの数々が揃っている。詳細「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」期間:2022年6月1日(水)〜6月30日(木)店舗:New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京1階)時間:14:30〜17:30(L.O.)料金:1名 5,280円、グラスシャンパーニュ付 7,150円※サービス料別。※数量限定。<メニュー>■スイーツバジルと白ワインのジュレ(ポリフェノール)/カッテージチーズとトマトのチーズケーキ(高タンパク質×ビタミンE)/トマトとオリーブのマカロン・サレ(リコピン×オレイン酸)/トマトの鉢植え(GABA)/高糖度トマトのコンポート(リコピン)/アボカドとキウイのタルト(ビタミン類×オレイン酸)/ココナッツとバナナのマフィン(ラクトオリゴ糖)/豆乳とヨーグルトのスコーン(大豆イソフラボン×乳酸菌)■セイボリーフォカッチャ 生ハムサンド(天然型ビタミンE×乳脂肪酸)/ミネストローネ(リコピン×ビタミン)/夏野菜のラタトゥイユ(旬野菜の豊富な栄養分)■ドリンクトマト紅茶/トマトロイヤルミルクティー/トマト煎茶/ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/ダージリンティー/アッサムティー/カモミールティー/アールグレイティー/酵素発酵 茶 La 香寿緑茶(アイス)【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00〜19:00)
2022年04月22日ホテル雅叙園東京では、トマトを使った期間限定のアフタヌーンティーセット「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」を、2022年6月1日(水)から6月30日(木)までの期間で提供されます。ホテル雅叙園東京でトマトが主役の限定アフタヌーンティー東京都指定有形文化財の「百段階段」を擁し、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られる“ミュージアムホテル”ホテル雅叙園東京。今回は、化学肥料を一切使用せずに育てられた高糖度のフルーツミニトマト「OSMICトマト」とのコラボレーションで、旨みと甘みがギュッと詰まったトマトを主役にしたスイーツ&セイボリーが楽しめるアフタヌーンティーを提案。水も一切加えずに作るウェルカムトマトジュースウェルカムドリンクとしてまずゲストを迎えくれるのは、砂糖や塩等の添加物はもちろん、水も一切加えずに作るトマトジュース。純粋にトマトの甘みや旨みだけが凝縮した、糖度15度以上の贅沢な一杯です。トマト尽くしのスイーツ&セイボリー続くアフタヌーンティースタンドには、多彩なスイーツ&セイボリーがラインナップ。鉢に見立てたセロリのガナッシュにフレッシュなトマトを乗せた「トマトの鉢植え」、味わいが凝縮したセミドライのトマトを合わせた「カッテージチーズとトマトのチーズケーキ」、煮込み・茹で・ドライの3種類の調理法でトマト本来の美味しさと栄養素を引き出したセイボリーなど、多彩なメニューが用意されています。トマトフレーバーのオリジナル紅茶もまた、10種類以上から選べるドリンクにも、トマトを使ったメニューが登場。中でもホテル雅叙園東京がおすすめするのは、トマトの風味と甘みが活きるようにオリジナルでブレンドした、トマトフレーバーの紅茶・ロイヤルミルクティー・煎茶。なお、全てのメニューはホテル雅叙園東京のシェフと管理栄養士が監修。高タンパク質×ビタミンE、リコピン×オレイン酸など、美容と健康に高い効果が期待できる栄養素を組み合わせた、美と健康にも嬉しいメニューの数々が揃っています。【詳細】「OSMIC トマトアフタヌーンティー〜Beauty & Healthy〜」期間:2022年6月1日(水)〜6月30日(木)店舗:New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京1階)時間:14:30〜17:30(L.O.)料金:1名 5,280円、グラスシャンパーニュ付 7,150円※サービス料別。※数量限定。<メニュー>■スイーツバジルと白ワインのジュレ(ポリフェノール)/カッテージチーズとトマトのチーズケーキ(高タンパク質×ビタミンE)/トマトとオリーブのマカロン・サレ(リコピン×オレイン酸)/トマトの鉢植え(GABA)/高糖度トマトのコンポート(リコピン)/アボカドとキウイのタルト(ビタミン類×オレイン酸)/ココナッツとバナナのマフィン(ラクトオリゴ糖)/豆乳とヨーグルトのスコーン(大豆イソフラボン×乳酸菌)■セイボリーフォカッチャ 生ハムサンド(天然型ビタミンE×乳脂肪酸)/ミネストローネ(リコピン×ビタミン)/夏野菜のラタトゥイユ(旬野菜の豊富な栄養分)■ドリンクトマト紅茶/トマトロイヤルミルクティー/トマト煎茶/ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/ダージリンティー/アッサムティー/カモミールティー/アールグレイティー/酵素発酵 茶 La 香寿緑茶(アイス)【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00〜19:00)
2022年04月21日~この商品が当たるツイッターキャンペーンもスタート!~JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「正直やまぐち」で「垢田(あかだ)のごちそうトマト」の販売を開始しました。「垢田(あかだ)のごちそうトマト」は、山口県下関市垢田(あかだ)産のトマトで、山口県内では知る人ぞ知るトマトです。「このトマトじゃなきゃいや!」という方もいらっしゃるほどその美味しさには定評がありますが、水分量の絶妙なコントロールが美味しさの秘訣になっています。ほどよい固さと高い糖度にするため、水分過多にならないようにする一方で、みずみずしさを損なわないように適度な水分を与える調整を行っています。果肉が非常にしっかりしているので、5ミリ程度のスライスでも美味しくお召し上がりいただけます。十分な甘さを感じながらしっかりとした果肉も感じることができますので、生産者イチオシの味わいをお楽しみいただけます。この機会にぜひご購入ください。「垢田(あかだ)のごちそうトマト」濃厚な甘さに感動♪「垢田(あかだ)のごちそうトマト」 : 販売時期:~5月23日までまた、ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」では、「垢田(あかだ)のごちそうトマト」約1.8kgが1名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。JAタウン公式アンバサダーは石川佳純選手(全農)。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 【ツイッタープレゼントキャンペーン概要】応募期間:令和4年4月19日(火)~4月26日(火)応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート内容: 「垢田(あかだ)のごちそうトマト」約1.8kgを1名様にプレゼント産地直送通販お取り寄せ|Twitterフォロー&リツイート キャンペーン(2022年4月19日3:00PM〜4月26日2:59PM)JAタウン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月19日ガーデンテラスでゆったりとした一時を神⼾市・六甲アイランド内のホテルプラザ神⼾では、2022年4月7日より苺づくしのガーデンアフタヌーンティー「VERY BERRY STRAWBERRY苺スイーツフェア」がスタートします。会場となるのは、ホテルの11階にある「Roof Top Garden」。地上60mの開放的なガーデンテラスから、六甲山や大阪湾を望みながら特別な時間を過ごせます。期間は4月7日、14日、21日、5月12日、19日、26日の6日間。1日10名限定です。若手パティシエが作る新作苺スイーツ「VERY BERRY STRAWBERRY」では、旬の苺を贅沢に使ったケーキやスコーン、トリュフなどのスイーツと、朝食メニューでも人気のローストビーフクロワッサンサンドやケークサレなどのセイボリーを楽しめます。ドリンクは地元神戸の「神戸紅茶」や、ニュージーランド産のオーガニックハーブティー、コーヒーからチョイス可能。価格は1人税込4,800円です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「VERY BERRY STRAWBERRY苺スイーツフェア」
2022年04月07日新作アイス「プレミアム(PREMIUM) あいすまんじゅう 極選一番茶」と「プレミアム(PREMIUM) あいすまんじゅう 大納言づくし」が、2022年3月7日(月)より全国発売される。“八女抹茶の一番茶”の「プレミアム あいすまんじゅう」発売から60年を迎えるロングセラーアイス「あいすまんじゅう」に、2つの新フレーバーが仲間入り。「プレミアム あいすまんじゅう 極選一番茶」は、“一番茶”にこだわった抹茶フレーバーの新アイスだ。アイスには、まろやかな甘みを感じさせる八女抹茶の一番茶と、程よい渋みが楽しめる八女抹茶の一番茶をブレンド。さらに、八女玉露を加えることで、抹茶だけでは表現できない奥深い味わいを実現した。抹茶アイスの中には、ねっとりとした食感の小豆あんをたっぷりと。口に入れると、八女抹茶本来の洗練された香りや濃厚なコク、そして北海道産大納言の上品な甘さを堪能することができる。“あずき好きな人を唸らせる”「プレミアム あいすまんじゅう」一方、「プレミアム あいすまんじゅう 大納言づくし」は“あずき好きな人を唸らせるために企画開発”された、ユニークなコンセプトの新商品。あずきアイスの中に小豆甘納豆を入れ、さらに小豆あんを詰め込んだ“あずきづくし”のバーアイスだ。あずきアイスには、北海道産小豆のこしあんを練り込み、ホクホクな北海道産小豆の甘納豆もイン。アイスに練乳を加えることで、クリーミーな味わいも叶えている。中の小豆あんには上品な甘さの北海道産大納言を使用している。【詳細】「プレミアム あいすまんじゅう 極選一番茶」194円「プレミアム あいすまんじゅう 大納言づくし」194円発売日:2022年3月7日(月)発売エリア:全国
2022年02月24日いつも買い物に行くたびに、ワクワク感を与えてくれる、世界の様々な食材を取り扱う「カルディ」。カルディの大人気商品といえば、お買い得なお値段に加えてしっかりトマトを感じることができる「ラ・プレッツィオーザ」のトマト缶ですね。トマト缶を使ったチキンのトマト煮込みは、毎回味が変わってしまったり、あと何か一味足りなかったりしませんか?そんな方にオススメしたい商品をカルディで発見しました!カルディの絶対的エースな定番商品「ラ・プレッツィオーザ」のトマトダイス缶と合わせて作る、トマト煮込みシーズニングです。製造元は、スパイスでお馴染みのGABAN!おまけに購入時はセール価格で88円と破格のお値段。トマトのダイス缶と合わせても200円以内で済んじゃいますよ。※SALE期間:2021/12/27 10時00分 ~ 2022/02/01 9時59分原材料:食塩(国内製造)、でん粉、砂糖、ガーリック加工品、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、タイム、チキンエキスパウダー、オニオン加工品、ローズマリー、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)●用意する材料はこちら・ダイストマト 1缶・トマト煮込みシーズニング 1袋・鶏もも肉 2枚(約500g)・玉ねぎ 1/2個(約100g)・水 50ml●作り方をご紹介します。1、玉ねぎをスライス、鶏もも肉を一口大にカットします。2、材料全てを炊飯器に入れ、一混ぜします。3、普通炊きのスイッチを押し、炊き上がったら完成です。炊きあがる直前は、部屋中に鶏肉とローズマリーやオレガノといったハーブの良い香りが漂います。ハーブも黒コショウもしっかり効いていて、甘すぎず、しょっぱすぎず、通好みの本格的な味わいです。炊飯器でじっくり煮込んでいくので、鶏肉もとっても柔らかい!バケットと一緒に頂けば、ワインにピッタリの一品になりますね。本格的なトマト煮込みが、おうちで味わえるなんて本当に幸せです。お好みで、シメジやマッシュルーム、セロリやニンジンなど、野菜を増やしても美味しそうです。トマト系の煮込みは、ガスレンジにトマトが飛び散って、その後のお掃除も大変ですが、炊飯器で作るので、服やキッチンが汚れてしまうこともありません。火の心配もいらないので、作っている間に他の家事もできちゃいます。時間を有効に使い、味付けの失敗をしないためにも、炊飯器で作る「トマト煮込みシーズニング」見つけたら即買いのオススメ商品です!
2022年01月25日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、期間限定「いちごづくしのケーキ」が登場。2022年1月17日(月)から2月3日(木)まで販売する。クリームチーズベースの「いちごづくしのケーキ」カフェコムサでは、旬を迎え、香りや甘みが増してくる“いちご”を主役にしたフェア「いちごフェア」を開催。その「いちごフェア」の目玉となるのが、パティシエがその日におすすめする苺をたっぷりとのせた「いちごづくしのケーキ」だ。まろやかなクリームチーズのベースに、甘酸っぱい苺を美しくデコレーションしている。ボリューム満点「いちごづくしのショートケーキ」「いちごフェア」では、真っ赤な苺と甘さ控えめの生クリーム、ふわふわのスポンジを4段に重ねた「いちごづくしのショートケーキ」も提供。苺スイーツの王道であるショートケーキを、ボリューム満点の贅沢な一品に仕上げた。池袋西武店限定「いちごづくしのパフェ」池袋西武店限定の「いちごづくしのパフェ」にも注目。ひんやり冷たいバニラアイスと共に、旬を迎える苺の美味しさを堪能することができる。【詳細】カフェコムサ「いちごフェア」開催期間:2022年1月17日(月)~2月3日(木)開催店舗:カフェコムサ全店舗・いちごづくしのケーキ 1,300円/1ピース・いちごづくしのショートケーキ 1,500円/1ピース※銀座店は価格とデザインが異なる。・【池袋西武店限定】いちごづくしのパフェ 2,500円※使用しているいちごの品種は各店のスタッフまで問い合わせ。
2022年01月20日ホテルニューオータニ(東京)では、いちご尽くしの限定宿泊プラン「いちご尽くしステイ~あまおう~」を、2022年3月31日(木)までの期間限定で販売する。ホテルニューオータニ(東京)、いちご尽くしの限定宿泊プラン「いちご尽くしステイ~あまおう~」は、いちごを使用した朝食・アフタヌーンティー・アメニティが付属する、期間限定の特別な宿泊プラン。人気の「“あまおう”アフタヌーンティー」を客室で中でも特に注目したいおもてなしは、福岡県産のブランドいちご「あまおう」をふんだんに使った「“あまおう”アフタヌーンティー」。ホテル内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で人気の季節限定商品「新スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、旬の「あまおう」を贅沢に使用したケーキやプリン、こだわりのサンドウィッチなど、いちご尽くしのメニューが揃うアフタヌーンティーを客室内でゆったりと堪能出来る。「あまおう」をたっぷり使った甘酒また、特別なアメニティとして「あまおう」をたっぷり使った甘酒「にじいろ甘酒 博多あまおう」を用意。福岡県で150年以上続く蔵元「浦野醤油醸造元」が作る甘酒は、ほんのりとした甘酒の風味と、いちごの甘酸っぱい味わいが楽しめる一杯だ。オリジナル入浴剤やプラン限定朝食もいちごこのほか、甘酸っぱいいちごをイメージしたホテルオリジナルの入浴剤「いちごの香湯」、ホテルの人気メニューである「クラシックパンケーキ」または「フレンチトースト」に「あまおう」の特製ソースをトッピングしたプラン限定朝食など、朝食からバスタイムにまでいちごの魅力が詰まった、贅沢な宿泊プランとなっている。詳細ホテルニューオータニ(東京)「いちご尽くしステイ~あまおう~」販売期間:2022年1月15日(土)~3月31日(木)料金:・ザ・メイン デラックスルーム(45㎡) 1室2名 74,000円~・ガーデンタワー デラックスルーム(50.2㎡~) 1室2名 70,000円~※料金には1室2名利用時の1泊室料、朝食、アフタヌーンティーセット、税金・サービス料が含まれる。※予約は宿泊の3日前まで。<その他のプラン>■アフタヌーンティーセットのみが付いたプラン・ザ・メイン デラックスルーム(45㎡) 1室2名 66,000円~・ガーデンタワー スタンダードルーム(27.3㎡) 1室2名 45,000円~※料金には1室2名利用時の1泊室料、アフタヌーンティーセット、税金・サービス料が含まれる。※予約は宿泊の3日前まで。■朝食のみが付いたプラン・ザ・メイン デラックスルーム(45㎡) 1室2名 56,000円~・ガーデンタワー スタンダードルーム(27.3㎡) 1室2名 35,000円~※料金には1室2名利用時の1泊室料、朝食、税金・サービス料が含まれる。※予約は宿泊の3日前まで。
2022年01月20日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースを2022年1月4日(火)から6月30日(木)まで限定展開する。梅酒カクテル飲み放題「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」チョーヤ梅酒初の常設バーとしてオープンした「ザ チョーヤ ギンザバー」は、梅酒「ザ チョーヤ(The CHOYA)」をベースにしたカクテルや梅フードを味わえる、梅酒カクテル専門店。新作「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースでは、そんなザ チョーヤ ギンザバー自慢の梅ドリンクが2時間30分飲み放題になり、梅をアレンジしたフードもバリエーション豊富に取り揃える。目玉となる梅ドリンクは、50種類以上。梅酒「ザ チョーヤ」を使ったソニック、ハイボール、レモンサワーなどがラインナップ。また、本格梅酒を味比べできる「利き梅酒The CHOYA フライト」や、“至極の”梅酒を揃えた「利き梅酒The CHOYA 至極のフライト」など通好みのドリンクメニューも充実だ。新作「梅クリームカクテル」付きプランもお酒が苦手な人も楽しめるよう、ノンアルコールカクテルやコーヒー・紅茶・ウーロン茶なども用意。さらに、「梅クリームカクテル付きコース」プランをチョイスすれば、ザ チョーヤ ギンザバーの新作梅クリームカクテル「梅焼きりんごホットフロート」と「白い梅酒クリームソーダ」も、プラン内で味わうことが可能だ。フードメニューは、梅を使ったポテトサラダや梅の実入りチーズホイップ最中、梅昆布茶風味のポップコーンなど、お酒と相性のよいオードブルを筆頭に、梅胡椒ソースを添えたサーモンのパイ包み、梅タルタル付きのスペイン風オムレツなどボリューム満点のメニューも揃えた。「チョーヤバー 至極の梅ぷりん」が初登場デザートには、コース限定スペシャルスイーツとして開発された“限定品”も登場。梅カラメル、梅ジュレ、梅エスプーマを層のように重ねた「チョーヤバー 至極の梅ぷりん」は、本格梅酒を使用したアルコールタイプとノンアルコールの2種類から選択可能だ。こちらは「至極の梅ぷりん付きコース」限定スイーツとなるので、気になる人はこちらをチェックしてみて。【詳細】「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コース<完全予約制>開催期間:2022年1月4日(火)~6月30日(木)※当初3月31日(木)までを予定していたが、延長決定。・梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー梅クリームカクテル付きコース 4,500円・梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー至極の梅ぷりん付きコース 5,000円※チャージ料含む場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合あり。<飲み放題ドリンクメニュー例>梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト 5種類、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類他<フードメニュー例>アイスクリームな梅ポテトサラダ・梅の実入りチーズホイップ最中・梅昆布茶風味のポップコーン・サーモンのパイ包み梅胡椒ソース・スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて・梅干し風味のフライドポテト他<デザート(1品選択>The CHOYA 梅焼きりんごホットフロート・The CHOYA 白い梅酒カクテルクリームソーダ・The CHOYA 至極の梅ぷりん他【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2021年12月26日自宅の食糧棚に欠かさずストックしている人も多い「トマト缶」。簡単にトマト味の煮込み料理やパスタソース、カレー、スープなどを作ることができて便利ですよね。トマト缶にはトマトが持つ抗酸化作用の強いリコピンやβカロテンといった栄養がギュッと詰まっています。さらに、トマトのうまみ成分グルタミン酸は、肉や魚に含まれるイノシン酸と組み合わさると「相乗効果」で旨味がUP!料理の際に意識して作ってみたいですね。今回は、ユーザーの方々から「おいしい!」という評判が高い、「トマト缶(※)」を使った人気レシピをご紹介します!※「トマト缶」だけでなく、「紙パック」のトマト加工品でも同様に使えます。「トマト缶」は、通販でまとめ買いがお勧め!何かと便利なトマト缶ですが、大量買いするにはズシリと重いのが難点。そんな時こそ、自宅まで商品を運んでくれる通販を上手に使いましょう。「モンテベッロ 有機ホールトマト400g缶×24個入り」400g缶が24個入ったケースで販売されています。イタリアの有機認証団体BioagricertとJASによるオーガニック認定されているホールトマトです。ダイスカットのトマト缶も販売されているのでお好みでそちらもチェックしてみてください。商品画像出典: Amazon.co.jp 「モンテベッロ 有機ホールトマト400g缶×24個入り」の詳細をAmazonでチェック! 「キッコーマン デルモンテ 完熟カットトマト 388g×6個」388gの水煮カットトマトが入った紙パックが6個。紙パックだけど長期保存が可能なテトラ・リカルト容器。燃えるゴミで捨てることが可能なので、キャンプやBBQなどのアウトドアにもピッタリ。直方体だから収納のしやすさも◎。商品画像出典: Amazon.co.jp 「デルモンテ 完熟カットトマト 388g×6個」の詳細をAmazonでチェック! 「トマト缶×肉類」でおいしいトマト料理レシピ 4選◆「シャクシュカ風 落とし卵入りトマトソース」のレシピPascoのテレビCMでその名が広まった中東料理「シャクシュカ」。または、サイゼリアのメニューに加わって話題となったイタリアの家庭料理「煉獄のたまご」。そのどちらにもよく似た、トマトソースで野菜やウインナーを煮込んだ卵料理です。卵とソースをバゲットにからめて食べるとGOOD。パルメザンチーズをかけてもおいしいですよ。出典: E・レシピ レシピ製作:フードコーディネーター 山下 和美◆「鶏ジャガのトマト煮」のレシピ赤ワインが入った本格的な鶏のトマト煮。残った赤ワインがあったら作ってみたい一品。“日本酒で代用してもおいしくできた”とのユーザーの方のコメントもあるので、赤ワインがなくてもぜひトライしてみてください。出典: E・レシピ ◆「豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み」のレシピ大きめに切った豚肩ロースにしっかり焼き色を付けましょう。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになります。出典: E・レシピ レシピ制作:管理栄養士 金丸 利恵【この料理にお勧めの商品】「サラダクラブ ガルバンゾ(ひよこ豆) 50g×10個」ガルバンゾの風味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。そのまま、煮込み料理やサラダに使えます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「ガルバンゾ(ひよこ豆) 50g×10個」の詳細・購入 ◆「豚ヒレ肉と根菜のトマト煮」のレシピ寒いこの時期においしい根菜と一緒に豚ヒレ肉を煮込みます。砂糖をひとつまみ入れることでトマトの酸味が和らぎ、根菜に味が入りやすくなります。出典: E・レシピ レシピ制作: フードコーディネーター 鎌倉 裕子「トマト缶×魚介類」でおいしいトマト料理レシピ 4選◆「タラとジャガイモのトマト煮」のレシピトマトソースで煮込む前に、タラにしっかり焼き色を付けるのがポイントです。出典: E・レシピ レシピ制作: フードコーディネーター 山下 和美◆「サバとカボチャのトマト煮」のレシピカボチャと玉ねぎを炒めて、サバの水煮缶、トマト缶を加えて煮込んで完成の手軽さ。朝食にバゲットと一緒に食べるのもよし、ランチにパスタと絡めて食べるのもよし、作り置きのおかずとして夕飯の一品にするのもよし。出典: E・レシピ レシピ制作: 横田 真未【この料理にお勧めの商品】「富永貿易 TOMINAGA さば 水煮 缶詰(化学調味料不使用)150g ×6個」 国内水揚げさば使用、国内加工、化学調味料不使用。調味は塩だけなので、素材の味を楽しむことができ、色々な料理に活用できます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「さば 水煮 缶詰(化学調味料不使用)150g ×6個」の詳細・購入 ◆「鮭のトマト煮チーズのせ」のレシピこちらも、野菜を炒め、鮭に焼き目を付けてから水煮トマトで煮込みます。最後にピザ用チーズをかけ、洋風主菜が一品出来上がりです。出典: E・レシピ ◆「やわらかイカのトマト煮」のレシピイカをさばいてしまえば、あとは炒めて煮るだけ。バゲットと一緒にどうぞ。ワインにもあいます。出典: E・レシピ レシピ製作: フードコーディネーター 山下 和美「トマト缶×カレー」でおいしいトマト料理レシピ 3選◆「トマト缶で本場の味!絶品キーマカレー 」のレシピレシピではラム肉も使っていますが、合いびき肉だけで作っても十分においしくできます。野菜のみじん切りが大変な時はフードプロセッサーを使うと楽ですよ。出典: E・レシピ レシピ制作: 家庭料理研究家 中島 和代◆「おいしい!自宅で簡単!本格濃厚バターチキンカレー」のレシピお店で大人気のバターチキンカレーをおうちで手軽に。コクがあってクリーミー、辛すぎないからお子さまにも食べやすい。カレーパウダーで本格的な濃厚バターチキンカレーの出来上がり!出典: E・レシピ レシピ制作: フードコーディネーター・管理栄養士 金子奈央◆「本格スパイシー!サバ缶のトマトカレー」のレシピサバの水煮缶とトマト缶で作るサバカレーです。カレールーを使わない本格派!チャツネがない場合は、ハチミツやマーマレード、リンゴジャムなどを代わりに入れてもおいしいですよ。出典: E・レシピ レシピ制作: 家庭料理研究家 中島 和代「トマト缶×パスタ」でおいしいトマト料理レシピ 3選◆「簡単絶品!ツナとナスのトマトソースパスタ」のレシピ家に常備することも多いツナ缶やトマト缶を使ったパスタです。ツナのうまみがトマトソースとよく合います!出典: E・レシピ レシピ制作: 家庭料理研究家 近藤 瞳【この料理にお勧めの商品】「[Amazon限定ブランド] アイリスオーヤマ Smart Basic ツナ缶 70g ×12缶」 新鮮で脂がたっぷりのったカツオを使用。皮や骨、血合いを手作業でひとつひとつ取り除く“クリーニング作業"もおいしさの秘密です。万全の品質管理生産工場は国際認証を取得しています。商品画像出典: Amazon.co.jp 「アイリスオーヤマ Smart Basic ツナ缶 70g ×12缶」の詳細・購入 ◆「カニとホウレン草のトマトクリームパスタ」のレシピちょっと贅沢に、カニ缶を使って濃厚クリーミーなパスタをおうちで簡単に作りましょう!年末年始のカニしゃぶのカニが余ったら身をほぐして使ってもおいしいですよ。出典: E・レシピ レシピ制作: 栄養士 和田 良美◆「エビとトマトのチーズパスタ」のレシピユーザーからの「おいしい!」評価が450以上の人気レシピ。溶けたチーズがパスタに絡まってより深い味に。出典: E・レシピ E・レシピには他にもたくさんのトマト料理レシピがあります。ぜひチェックしてみてくださいね。 「トマト缶」×「主菜」レシピを新着順で見る 「トマト缶」×「スープ」レシピを新着順で見る こちらの「食コラム」もどうぞ。※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2021年12月17日規格外の扱いで、安く売られたり廃棄になったりする、ワケあり商品。フルーツトマトの専門家である曽我農園(@pasmal0220)さんは、面白い形のワケあり商品も大切にしている農家です。曽我農園さんが見つけた、奇抜なトマトにネットは大盛り上がり。衝撃的な写真がこちらです。トマトにボディビルダー生えてたから見てください。 pic.twitter.com/WjlvU8jveZ — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) November 18, 2021 ボディビルダーみたいに、ムッキムキ!両腕を上げて、アピールしているような姿は、どこか誇らしげ。ツヤツヤした光沢が、ボディビルダーらしさに拍車をかけます。曽我農園さんのトマトを見た人から、多くのコメントがありました。・パーフェクトボディ。・ムキムキに仕上がってて、笑うわ!・マッチョがポーズをとってますね。掛け声が聞こえてきそうな姿に、笑ってしまいますね。形は奇抜なワケあり商品ですが、味や安全性は曽我農園さんのお墨付き。当たり前のように食卓へ並ぶ野菜は、農家が丹精込めて育てているものだと思うと、何倍にもおいしく食べられそうですね。[文・構成/grape編集部]
2021年12月02日アンダーズ 東京から「バレンタインアフタヌーンティー」が登場。2022年2月1日(火)から2月28日(月)まで提供する。“チョコづくし”のバレンタインアフタヌーンティーアンダーズ 東京の「バレンタインアフタヌーンティー」では、豊富な種類のチョコレートを使用した華やかなスイーツ&セイボリーを展開。“すみれ色”のオペラケーキ&ハート型ショコラスイーツの注目は、色鮮やかなすみれ色のバタークリームとブルーベリーガナッシュのグラデーションカラーが目を引くオペラケーキ。しっとりと濃厚ながらもすっきりとした後味に仕上げた。また、イギリスの伝統菓子バッテンバーグケーキをアレンジしたチョコレート&苺のケーキや、ピンクのミックスベリームース、真っ赤なハート型のボンボンショコラなど、バレンタインシーズンにぴったりなキュートなルックスのスイーツも提供。“ダイヤ”モチーフのテリーヌセイボリーは、“ダイヤ”をモチーフにしたフォアグラのテリーヌや、“トランプカード”のようなデザインの卵サンドウィッチなどを味わえる。【詳細】アンダーズ 東京「バレンタインアフタヌーンティー」開催期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)時間:15:30~17:30場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー価格:平日 4,950円、土・日・祝日 5,390円※サービス料15%別メニュー:<スイーツ>オペラケーキ、アールグレイ風味のサブレ、ミックスベリームース、チョコレート&苺ケーキ、ボンボンショコラ、ルビーチョコエクレア<セイボリー>生ハムポテトのタルトレット、卵サンドウィッチ マイクロハーブス、フォアグラのテリーヌ ビーツ 赤ワインジュレ、ウズラの卵 とびこ、トマトフムス ベジタブルスティック<スコーン>チェリー&ローズ、オレンジ&レーズン【問い合わせ先】ザ タヴァン グリル&ラウンジTEL:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)
2021年11月22日サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐れもあります。また、トマトのタネの部分には、疲労回復に効果があるといわれている『グルタミン酸』が多く含まれていますが、切り方次第ではタネの部分が抜け落ちてしまうことも…。そこで覚えておきたいのが、トマトの構造をもとにした『崩れないトマトの切り方』です。注目すべきは、トマトのおしり側。中心から放射線状に出ている『スターマーク』と呼ばれる白い線です。この白い線の下にタネがあります。つまり、白い線に沿って切るとタネにぶつかってしまい、タネやその周りのゼリーが流れ出てしまうのです。トマトを崩さず切るためには、白い線を避け、線と線の間を切ることがポイントです。この切り方をすると、トマトの旨味がギュッと閉じ込められます。また、マリネのように混ぜ込む料理でも崩れず、水分が出てこないので、弁当にも入れやすくなるでしょう。おもしろいほどきれいに切れるこの方法を知ると、料理の幅も広がるはず。ぜひお試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年10月27日スーパーマーケットに並んでいるトマトは、赤くてツルンとしていますよね。フルーツトマトを専門に販売している、曽我農園(@pasmal0220)さんが撮影したトマトは、おどろおどろしい形をしていました。中から怪しい緑色の物体がにょきっと生えていて、ネットでは不気味だと話題です…。・トマトから目玉が飛び出てるみたい。・ビジュアルがヤバい。・食べられるのか不安…。そんなインパクトのあるトマトの写真がこちらです!見た目エグいですが緑の部分を切り落とせば問題なく食べられます。私の一推し。 pic.twitter.com/Iv62WBHXUx — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) October 2, 2021 「なんだこのトマトは!」と、思わず叫んでしまいそうな形ですが、普通のトマトと大きな違いはありません。「見た目エグいですが、緑の部分を切り落とせば問題なく食べられます」曽我農園さんによると、昔からトマトの『でべそ』と呼ばれている、生理障害とのことでした。夏の過酷な暑さが原因で先端が育ち、緑色になって出てくることがあるそうです。規格外のためワケあり商品の扱いになってしまい、一般的なスーパーマーケットには並びません。ですが、奇抜な見た目とは裏腹に、安全面や味は曽我農園さんのお墨付きです。少し芯がある場合もありますが普通のトマトと変わりません。こういう野菜収穫するの好きです。 pic.twitter.com/qaj3fr7xfq — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) October 3, 2021 普通のトマトと変わらないことが分かりますね。見た目で敬遠されがちですが、ホットサンドの具材やケチャップにすると、気にせずおいしく食べられます。曽我農園さんはこれまでも、面白い形をしたトマトを収穫してきました。ワケあり商品として安く販売したり、おいしい食べ方を提案したり、食品ロスにならない工夫をしています。見た目で避けられやすいワケあり商品ですが、おいしくて安全なことが広まると、家計の助けになるだけでなく、農家さんにとっても嬉しいでしょうね。
2021年10月14日エムディーワイ合同会社(本社:神奈川県川崎市)は、秋にぴったりなその名も「マロンづくし」を2021年10月8日(金曜日)~10月21日(木曜日)に開催します。※食べられるマロンの販売はございません。「マロンづくし」ではThis is not a cat.のデザイナー 高島一精のサインとナンバリングの入ったシルクスクリーンのアートが限定で発売される他、人気のぬいぐるみキーチェーンやスウェットやカンバッジ等の新商品も発売。キュートなマロンと有隣堂 アトレ恵比寿店で読書の秋を感じてください。マロンの栞も数量限定でプレゼント。無くなり次第終了ですのでお早めに。main■開催概要期間 :2021年10月8日(金曜日)~10月21日(木曜日)場所 :有隣堂 アトレ恵比寿店所在地 :〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿5F営業時間:10:00~21:00(当面の間)※限定商品・ノベルティ共に無くなり次第終了です。face_pouchplush_kcsweat■This is not a cat. とは「にゃー」でお馴染みのファッションブランド「Ne-net(ネ・ネット)」のデザインを手掛けていた高島一精がスタートさせた新しい活動。This is not a cat.それは誰かが空想してつくりだしたねこがいない世界。そこに住む主人公マロンはねこに憧れるくま。今日もねこのまねしておともだちとかくれんぼ。ねこ?ねこじゃない?さあ、みんなもマロンと一緒に想像してみよう。■デザイナーtakashima高島一精Fashion Designer1973年 熊本県生まれ。ファションデザイナーに憧れて上京。文化服装学院を卒業後、株式会社イッセイミヤケに入社。株式会社三宅デザイン事務所に移籍し「ISSEY MIYAKE」、「PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE」のデザインチームに参加する。2005年に株式会社エイ・ネットから自身のブランド「Ne-net」がデビュー。派生ブランド「にゃー」とともに、国内外で多くのファンをつかむ。2020年に独立し、「This is not a cat.」と称した活動をスタート。ファッションデザインに留まらず、キャラクターデザインや作品制作など、共感でつながる人に届く距離感でものづくりを続けている。www.kazuakitakashima.net【会社概要】会社名 : エムディーワイ合同会社所在地 : 神奈川県川崎市代表者 : 前田英夫設立 : 2021年5月6日URL : 事業内容: キャラクター・ブランドの版権取得・販売・管理・エージェント窓口、雑貨・アパレルの企画・卸売・小売【お客様からのお問い合わせ先】エムディーワイ合同会社e-mail: maeda@maedadesu4649.com instagramqr_code 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月06日大きめのパックで購入すると、余ってしまうことがあるミニトマト。サラダや炒め物に入れて消費するのも良いのですが、ミニトマトが主役として輝く料理を作ってみませんか? 甘酸っぱいミニトマトを上手に使えば、料理のレパートリーも一気に広がります。そこで今回は、「口福」に包まれるミニトマトを使ったレシピを5つご紹介しましょう。■まるでスイーツ! さっぱり甘いミニトマトの「ハチミツレモン漬け」箸休めとしても、スイーツとしても美味しく味わえるレシピがコレ! ミニトマトのハチミツレモン漬けです。さっぱりとした甘さで、パクパクと食べられてしまいますよ。ミニトマトとハチミツの相性はバツグン。ハチミツの自然な甘さがミニトマトの酸味を引き出し、魅惑のハーモニーを奏でます。そのまま食べても十分美味しいのですが、ヨーグルトにのせたり、肉料理に添えたり…食べ方は無限大。ビタミンやミネラルがつまったミニトマトを食べて、気温のアップダウンが激しい晩夏を乗り切りましょう。ぜひお試しを。■ミニトマトとトマトの2つを使う、鶏肉とシメジの激ウマ「ケチャップ煮」絶妙な酸味がアクセントとなった鶏肉とシメジのケチャップ煮。一度味わうと虜になってしまう美味しさです。こちらのレシピでは、ミニトマトとトマトの2種類を使用。バターのまろやかさと2種類のトマトの酸味が混ざり合い、豊かな風味に。鶏肉は外はパリッ、中はやわらかく仕上がるのもポイントです。バゲットと一緒に食べても◎。野菜をたっぷり摂りたい場合は、ブロッコリーやズッキーニ、ナスを加えるのも良さそうです。ボリューミーな一皿なので、育ち盛りの子どもも大満足! 余ったミニトマトを使って作るのもオススメです。■甘酸っぱさがたまらない! 簡単に作れる「ミニトマトと卵の炒め物」ミニトマトを使ったこちらのレシピは、お弁当のおかずにも最適です。ミニトマトの甘酸っぱさが卵の旨味と絡み合い、後を引く味わい。水煮コーンのプチプチ食感もアクセントに。作り方はとっても簡単。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒めます。プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラなどで大きくザックリと混ぜ合わせましょう。半熟の状態で調味料の材料を加えて、サッと炒め合わせ、器に盛れば完成です。お好みで、ドライパセリを散らしてくださいね。たった10分で作れるので、時間がない日のおかずにもピッタリ。■作り置きレシピとしても大活躍、食卓が華やぐミニトマトの「白だしマリネ」ミニトマトをマリネにするのも美味しい食べ方のひとつです。こちらのレシピでは、白だしをベースとしたマリネ液を使います。10分で作って、冷蔵庫で2~3時間冷やすだけなので手間要らず! 仕上げにお好みで、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でもオッケー)をのせれば出来上がりです。さっぱり甘酸っぱいこのマリネは、作り置きレシピとしても大活躍! 保存容器に入れて冷蔵庫で5日間程度、保存可能です。野菜の炒め物に入れたり、生ハムで巻いて食べてもいいでしょう。鮮やかな色味で、食卓に華やぎを与えてくれますよ。■ミニトマトとしょう油で新鮮な味わい、リピート必至の「変わりボンゴレビアンコ」南イタリアでポピュラーなパスタ「ボンゴレビアンコ」。こちらのレシピでは、プチトマトやしょう油を使って和風にアレンジ。仕上げに、イタリアンパセリを散らしてからお召し上がりください。本場イタリアではニンニクを使うことが多いボンゴレビアンコですが、こちらのレシピではバターとしょう油、酒で味つけするのが新鮮です。後味がさっぱりしているのにコクがあり、何度も作りたくなりそう。アサリの砂抜き時間を省きたいのなら、アサリの剥き身やシーフードミックスを使っても構いません。イタリアンパセリの代わりにネギを散らすのもいいでしょう。プチッとした食感が魅力のミニトマト。皮がシワシワになる前に美味しく使い切りたいものです。今回ご紹介したレシピは、ミニトマトの大量消費にも役立ちます。新しいレシピに挑戦したくなったら、ぜひ作ってみてください!
2021年08月21日夏野菜の代表といえばトマト。トマトの成分としてあまりにも有名なのが、リコピンです。リコピンは抗酸化作用が高いので、夏の紫外線ダメージからお肌を守ってくれる働きがあります。トマトは、まさに夏に食べたい野菜になります。そしてトマトの中でもとくに「ミニトマト」は、お弁当や献立の彩りに欠かせないという人が多いでしょう。でも野菜室に置きっぱなしにして、しわが寄ってしまった、なんてことはありませんか?冷蔵庫の中は乾燥しています。この乾燥により水分が失われ、皮に張りがなくなってしまうのです。そんなときは、「もう使えない…」と思わずに、水につけてみましょう!しばらく(15分程度)たっぷりの水につけておけば、水分をすってツヤツヤに。「時間がない!でもミニトマトを使いたい!」という方は、70℃くらいのお湯に30秒~1分ほどつけてみて。こちらも同じく張りを取り戻します。(熱湯だと皮が割れてしまうのでご注意を)ただし、皮がしわしわになったということは、それだけ購入してから日にちがたっているということです。一見元通りになったかのように思いますが、鮮度は落ちているので、早めに食べきってくださいね。▼「ミニトマト」の記事
2021年07月22日