ランドセル、ビジネスバッグを始めとしたスクールバッグ及び各種鞄類の製造・販売を行う「総合鞄ファクトリー」である株式会社榮伸(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:武田 美奈子)は、自社ブランド「conosaki」のランドセルを対象とした、ご家族とともに一緒に寄り添い続ける、新たなプロダクトとして想いをつなぐランドセルのリメイクサービスを2024年5月7日に開始いたします。ご家族とともに一緒に寄り添い続けるランドセルのリメイクサービス■conosakiのリメイクサービスは、スタンド付きのミニランドセルと2つのフォトフレーム、メッセージカードをセットにした4点セット6年間の思い出の詰まったランドセルを、これからも大切に残しておけるように、使い込んだ風合いも大切にしながら、丁寧にリメイクしてお届けいたします。思い出がたくさん詰まったランドセルをカタチを変えて残しませんか?conosakiのリメイクサービスは4点セット思い出の写真を入れてご家族とともに一緒に寄り添います■入学式の写真と卒業式の写真を入れてご家族の思い出として飾ったり1つは、お父さんのおじいちゃんおばあちゃんに、もう1つはお母さんのおじいちゃんおばあちゃんに。小学校の思い出の写真を入れてありがとうの想いを届けてみたり。お友達との大切な思い出の写真を大好きなランドセルと一緒に飾ったり。■ランドセルはこれからはじまる 大切な時を歩む子供たちへの贈り物ご入学したときに贈ってもらったランドセルに、6年間の思い出を詰め込んで、ご家族に『ありがとう』の想いを届けてみませんか。リメイクランドセルについて詳しくはこちら ランドセルリメイク セット内容(4点セット)【ランドセルリメイク セット内容(4点セット)】ミニランドセルミニランドセルスタンドフォトフレーム(2個セット)メッセージカード【お申し込みの流れ】1. ご注文 / ランドセルのお預かりconosaki 東京 2k540店、横浜店、大阪店のいずれか店舗へランドセルをお持ち込みいただきご注文ください。 店舗へ直接お持ち込みが難しいお客様はお電話でもお受付をさせていただきます。*conosaki各店舗までお問い合わせください。2. ヒアリング店頭にてランドセルをお預かりさせていただき、ダメージの状態や素材の劣化などの状態を確認させていただきます。 残したい思い出のキズなどお客様のご希望をお伺いして、出来る範囲内にて尽力をさせていただきます。 ランドセルのデザインや状態を見て、職人が最も良いと思われる方法で加工をさせていただきます。3. リメイク開始ご到着のランドセルから順番に製作を開始いたします。 *およそ6ケ月ほど製作期間をいただきます。 *リメイク商品はひとつひとつ手作りのため、混雑状況によりご返送までお時間を頂戴する場合がございます。4. リメイク商品のお届け仕上がり次第、順次発送させていただきます。*商品の発送が完了しましたら、発送完了メールをお送りいたします。【conosakiリメイクランドセル取扱い直営店舗情報】conosaki 東京 2k540店 conosaki 横浜店 conosaki 大阪店 【conosakiについて】conosaki は、福島工場で自社生産するオリジナルモデルランドセルですconosakiは、福島県泉崎村に立地する榮伸ランドセル福島工場で自社生産するオリジナルモデルランドセルです。ランドセルメーカーとして培ってきたもの作りの「技」と、四季を通して感じられる日本の「美」を感じる「あたたかみのあるやわらかな色」「シンプルで美しいデザイン」「細部にまでこだわりの詰まったディテール」が特徴となります。これからはじまる六年間、素敵な時を刻んでほしいという私たちの想いが込められています。子どもたちの笑顔のためにひと針ひと針ランドセルに想いを込めてこのさきをともに歩むランドセルをお届けしています。conosakiオンラインストアについてはこちらから 【運用会社 株式会社榮伸について】株式会社榮伸は、昭和59年7月に荒川区町屋で革製品製造メーカーとして設立いたしました。以来、ランドセルを軸に、ビジネスバッグやスクールバッグ、各種鞄類の製造・販売を手掛ける「総合鞄ファクトリー」として様々な時代のニーズを取り入れながら、絶えずお客さま目線に立った製品作りを心掛けております。製品を使用していただくお客さまの『笑顔が浮かぶもの作り』を強く意識し、製品の品質・納期・価格、その他サービス等を通じて、『最大なるお客さま満足度』を目標に社員一同取り組んでおります。株式会社榮伸へのアクセスはこちらから ■株式会社榮伸 会社概要代表取締役社長 : 武田 美奈子所在地 : 〒103-0006 東京都中央区日本橋富沢町8番6号ORCHID PLACE日本橋富沢町4F設立 : 昭和59年4月事業内容 : ランドセル、スクールバッグ、その他 カバン類全般の企画・製造販売公式ホームページURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年05月07日1人目の子どもである娘が小学校へ入学したばかりのころ、登下校で毎日会う子がいました。その子は大人の目を盗んでいろいろなイタズラをする子だったのです。まだ慣れない登下校の最中にケガなどしないかヒヤヒヤする毎日。そんな中、事件は起こったのです……。新1年生、親も子も手探りの毎日娘が小学校へ入学したばかりの4月は、登下校中の事故が心配で毎日送り迎えをしていました。そこで出会った友だち親子と一緒に行くようになり少し安心していたのですが、新たに出会ったAちゃん親子がちょっと変わった方だったのです。 集合時間には来ない、学校へ間に合わなくなってしまうため先に出発すると怒る、友だちのランドセルを押す、傘を振り回し当たりそうになる……などたくさんの出来事があり、親子共々頭を悩ませることになりました。 誰かがケガをしてしまってからでは遅いので、AちゃんママにAちゃんがしていることを報告したのですが、「あーそう。まだ1年生だし仕方ないよね」とあまり取り合ってもらえず……。他のママ友とちゃんと登下校できるか見守ることしかできませんでした。 ママ友が怒りの直談判!しばらくはママ友と交代しながら見守っていたのですが、あるときAちゃんがBちゃんのランドセルを引っ張り転倒させ、その拍子にBちゃんがケガをしてしまいました。そこで怒ったBちゃんママはその場でAちゃんママへ怒りの抗議! 「あなたの娘は毎日いろいろなことをして周りを困らせている。確かにまだ1年生だから仕方のない部分もあるけれど、それを見守りながら注意してあげることが親の役目じゃないのか!」とはっきり言われてAちゃんママもさすがに響いたのか、それ以降は危ないことがあると注意をしてくれるようになりました。 小学生になると親の目の届かない場所へ行くことが多くなり、トラブルも増え、1年生のうちは親が間に入ることも多かったです。たとえ子どもであっても間違っていたら声をかけていかなければいけないと、改めて感じた出来事でした。 著者:高山ななみ2013年、2015年、2018年、2020年生まれの4人の子どたちと夫との6人暮らし。医療系の資格を保有。医療の知識や子育ての経験をもとに、ライターとして活動中。
2024年05月07日1990年代の“チャイドル”ブームを牽引した俳優の野村佑香(40)が4月30日、自身のSNSを更新。「次女がもう!ランドセルを選ぶなんて…!!」と書き出し、ランドセル選びに出かけた日の“手つなぎ”親子ショットを公開した。野村は「頭ではわかっていても、心の中では追いついていないところがある次女の就学が来年なんだという事実」と感慨深げにつづり、次女(5)との2ショットなど複数枚の写真をアップ。次女は、長女(7)と比べると「何かを選ぶ時は『やっぱこれ。あ、ちがうやっぱこっち』と目移りしがちで時間がかかる」タイプだというが、「今回はカタログを見て決めていた色…“ピスタチオグリーン”一択」。さまざまな色や柄のランドセルがあるなか、ほかのものには目もくれず「初めから最後まで『これがいい』と揺るがずに即決でありました」と解説し、真新しいランドセルを背負った次女の写真も披露した。この投稿に対し、ファンからは「えー~ーーー、二児の母だなんて、信じられない…」「すっかり大きく」「ピスタチオ 飽きの来ないシンプルなデザインを選ぶなんて、大人だわ」などのコメントが寄せられている。野村は2011年に1歳年上の一般男性と結婚。16年9月に長女、19年2月に次女を出産した。
2024年05月01日子どもの小さな体から、リュックやランドセルがいつの間にかズレ落ちてしまう・・・なんてお悩みはありませんか?特にランドセルは6年間使うことを想定しているから、小学校低学年の体にはちょっと大きめ。重い教科書も詰めるから、特にズレ落ちやすくなりますよね。「リュックやランドセルのズレ落ちを何とかしてあげたい」「重いランドセルの負担を軽減してあげたい」そんな思いに寄り添ったのが、kukka ja puuのチェストベルトです。ママ目線でつくられたからこその使いやすさがたっぷり。インスタグラマーさんも「こんな便利なものがあるのね」と驚いた、チェストベルトの魅力を紹介します。 この投稿をInstagramで見る ❇︎ kukka ja puu (クッカヤプー)(@angers_kukkajapuu)がシェアした投稿 付けるだけで軽く感じる、チェストベルトの効果とは「胸部ストラップ」「チェストストラップ」とも呼ばれるチェストベルト。アウトドア用などのバックパックには元々付いていることも多いので、実際に使って荷物が軽く感じる体験をした方も多いのではないでしょうか。チェストベルトのメリットは、【1】肩ベルトのズレを防ぎ、適正位置で安定させること【2】肩にかかる荷物の重さを胸の部分にも分散させることこんな効果のおかげで、無理なく荷物を運べるようにサポートしてくれるんです。kukka ja puuのチェストベルトは、ランドセルやキッズリュックに後付けする仕様。両側の肩ベルトに巻き付けて、スナップボタンで留めるだけで簡単にプラスできます。子どもが「自分で使いやすい」ことも大切にkukka ja puuのチェストベルトは、未就学児から使えるように設計されています。バックルを留める時はカチッと差し込むだけ、外す時は中央部を押しながらベルトを引くだけ。開くのも閉じるのも、ワンタッチで簡単にできる仕様です。さらに「ママ目線」ならではのワンポイントが、さりげなく付けられたDカン。防犯ブザーやキーホルダー、キッズ携帯ケースなどを、手に取りやすい位置に付けることができます。またリフレクターも付いていて、帰り道が暗くなってしまった時のお守りに。一見シンプルなチェストベルトには、子どもの安全・快適のためのポイントがぎっしり詰め込まれているんです。さて、気になるのは「実際に使ってみたお子様の声」ですよね。ここからは、インスタグラマーさんのお声をご紹介。実際にチェストベルトを使ってみたお子様からの、リアルな感想も届けてくださいました。つけた瞬間 “え!かるっ!” て驚いてた(@ harunookyさま)日々の暮らしを特別な空間にするのがお上手な、元気いっぱい3兄弟ママの harunooky さま。小学2年生と、2歳のご兄弟で使ってくださり、小学生の息子さんはチェストベルトを付けた瞬間驚かれたそう。この一年で1番びっくりしたのは、ランドセルの重さ教科書とかノートとかほとんど持って帰っててもーほんっとに重くて、私でもヨッコラショって言うほど小学校までも結構距離があるので少しでも負担を減らしてあげたいなと思って@angers_kukkajapuu のチェストベルトをつけてみたよランドセルのズレ落ちを防止するだけではなくて重さを分散させて肩の負担も軽減する役割もあるんだってわくも、つけた瞬間“え!かるっ!”て驚いてたすごく気に入ってちゃんと毎日カチャッとつけてます長男のときから代々愛用しているひつじのショーンリュックちょこっとおでかけ〜なときにタオルとトミカをいれてるんだけど、どうしても肩紐がずれ落ちちゃって。そんなお悩みを一気に解消してくれた@angers_kukkajapuu のチェストベルトもっと早く出会いたかったー!!着脱も簡単だしデザインもシンプルで良き<写真・コメント@ harunookyさま>ちょっとでも肩が楽になったら嬉しい!!(@nono290930さま)こだわりが詰まったフルリノベマンションでの、お子様との仲睦まじい暮らしが素敵な nono290930 さま。6歳の娘さんのランドセルに、ベージュのチェストベルトを合わせてくださいました。リュックのズレ落ち防止+肩の負担を軽減してくれるアイテムこんな便利なものがあるのね初めて知りました!!低学年のうちはランドセルも重いと思うから、ちょっとでも肩が楽になったら嬉しい!!お持ちのランドセルやリュックに付けられますサイズが合えば大人も使えちゃうよ<写真・コメント@nono290930 さま>いかがでしたか?ランドセル自体は軽量化されいても、たくさん教科書を入れるとずっしりヘビーに。体の小さな子どものママは、こんなの背負わせて大丈夫?と心配になりますよね。実際に子どもでも肩こりや腰痛になったり、前傾姿勢になって歩くバランスを崩すこともあるのだとか。チェストベルトは小さなパーツですが、付けるだけで負担軽減になるスグレモノ。毎日の通学に付き添ってあげられない代わりに、お守りを渡すような感覚で付けてあげるのも良さそうです。 【ご紹介したアイテム】リュックやランドセルのズレ落ちを防止できるチェストベルト。シンプルで長く使いやすいデザイン、小さなお子様でもワンタッチで装着できるような作りに仕上げました。⇒ チェストベルト ランドセル フロントストラップ 子供 リュック 後付けハーネスベルト 保育園 小学生 リュックのズレ落ちを防ぐチェストベルト/ kukka ja puu クッカヤプー 小島麗佳アンジェライター。本と雑貨と旅行が好きな30代。収納の少ない1LDKで収集癖をこじらせ中。すっきりシンプルだけど、好きな物のある景色、そんな暮らしを目指しています。
2024年05月01日コープ共済連(日本コープ共済生活協同組合連合会、代表理事理事長:和田 寿昭)は、全国の自治体と連携して、全国の小学校5,896校の新一年生に“ランドセルカバー”301,697枚を寄贈しました。また、本取組は2015年度から継続しており、今年度で10年連続での贈呈となります。10年間で贈呈したランドセルカバーは合計2,776,062枚に上ります。(※数値は2024年3月29日時点)CO・OP共済キャラクター“コーすけ”のイラストが描かれた黄色地のランドセルカバーは、周囲の目を引き、遠くからでも目立つデザインです。自治体や小学校からも毎年ご好評をいただいています。ご入学おめでとうございます!《学校からいただいた声》●毎年ありがとうございます。よく目立って、車からも分かりやすく、子どもたちを危険から守っていただいていること、感謝いたしております。●ランドセルカバーをいただく前は、登下校の1年生の動きにドキッ、ヒヤリとすることがありました。1年生が全員カバーをつけるようになり、1年生に注意して運転等、できるようになりました。ランドセルカバーの寄贈は大変ありがたいです。次年度もよろしくお願いします。●毎年、寄贈していただきありがとうございます。このカバーを使用することで自他共に注意喚起することができます。保護者や地域の方にも広く認識されているため、1年生をみんなで支えようという意識につながっています。愛媛県松山市で開催された贈呈式の様子※一部の自治体では、ご厚意により、ランドセルカバーの贈呈式を行っていただいています。CO・OP共済キャラクター「コーすけ」コープ共済連は、今後も、ランドセルカバー寄贈の取り組みを通して全国の小学生の交通安全に寄与することで、くらしやすい地域社会の実現をめざします。【コープ共済連のご紹介】コープ共済連はCO・OP共済を取り扱う、主に宅配・店舗事業を行う各地域の生協と、日本生活協同組合連合会(略称:日本生協連)が共同して設立した共済事業を専業とする連合会です。CO・OP共済は「自分たちに必要な保障商品を自分たちで開発し、育てること」を軸に、組合員の皆様の声をもとに商品開発を行い、保障内容をより良く改定してきました。特に、子ども、女性の加入者が多く、子育て世帯よりご支持いただいています。今後も組合員の皆様のくらしに寄り添った共済としてご満足いただけるよう、努めてまいります。◆CO・OP共済についてはこちら〈 〉 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月30日カクテルベースの4大スピリッツ(ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム)の中で、香りが高く人気のお酒が「ジン」です。CMなどでも話題ですね。今回は、香り高いジンの中でも飲みやすいカクテル「ジンバック」をご紹介します! おうちで作れる秘伝のレシピや、ジンバックに合うおつまみなど、ジンを身近に感じる魅力的なレシピをご紹介します。■「ジン」ってどんなお酒?ジンは、大麦やジャガイモ、トウモロコシなどの穀類をベースにした蒸留酒です。そこに黒い実をつけるジュニパーベリー(ねずの実)などの「ボタニカル」(蒸留酒の原料に用いられる香草類)の成分を加えたオランダ原産のお酒です。最近では「工芸品」を意味する「クラフトジン」が話題です。小規模な蒸留所でオリジナルのボタニカルを使った希少価値の高いジンのこと。日本でも様々な地方で作られており、海外からも注目を浴びるお酒になっています。■「ジンバック」とはどんな飲み物?ジンをジンジャーエールとレモンで割ったさわやかな味わいのロングカクテルが「ジンバック」です。ラムバックやテキーラバックなど、バックとつくカクテルはジンジャーエールで割ったカクテルを指します。「ジンバック」の「バック」はstag(牡鹿)という意味で、アルコール度数が高いお酒で作ることから「雄鹿のような強いキック力のあるカクテル」という意味で名付けられたといわれています。■お酒好きライターオススメの「ジンバック」の作り方ジンジャーエールの香りと炭酸が飛ばないよう、グラスはなるべく細長いものを使いましょう。カットレモンを入れるとよりおしゃれに演出できます。「ジンバック」はシェイカーを使わないので気軽に楽しめるのが良いところ。人が集まるパーティードリンクにも◎ ジンとジンジャーエールは1/4のバランスが良いと言われていますが、強めが好みの方は調整してくださいね。・材料(1杯分)・ジン 45ml・レモンジュース 15~25ml(レモン汁でも可。筆者のオススメはレモン濃いめ)・ジンジャエール 適量(味見しながら調整するのが◎)・カットレモン お好み・作り方1、グラスに氷を入れ、ジンを注ぎ、マドラーでくるくると混ぜてジンを冷やす。(市販のロックアイスを使うとお店のような本格的な味わいに仕上がります)2、レモンジュースを加え、ジンジャーエールをグラスに注ぐ。3、ジンジャーエールの炭酸が抜けないようマドラーで静かに氷を1、2回持ち上げるようにして炭酸がシュワっとなるように混ぜたら出来上がり。市販のジンジャーエールは、甘口辛口とありますが、ライターオススメは辛口のジンジャーエール! ジンのさわやかな香りが引き立ちます。また、ライムで作ると「ドラゴンフライ」というカクテルに。また、後ほどご紹介する「自家製ジンジャーエール」でつくるとおいしさ倍増です。・「ジン」を使ったその他のカクテル一番有名なのが、トニックソーダーでジンを割った「ジントニック」、ライム果汁で割った「ジンライム」、ジンとベルモットで作るカクテルの王様と呼ばれている「マティーニ」などカクテルの種類が豊富なお酒です。■「ジンバック」をもっとおいしく!【自家製ジンジャーエール】レシピ市販のジンジャーエールと違ってピリリと辛くてスパイシーな大人の味です。自家製ジンジャーエールでジンバックを作ると少し強めのショウガがピリッと刺激的でおいしさが倍増します! ジンジャエールはウイスキーで作るハイボールやウオッカで作るモスコミュールにも使えますよ。■ジンバックに合う!【簡単おつまみ3選】香り高いジンをさわやかなジンジャーエールで割った「ジンバック」には、ショウガを使った揚げ物や、野菜の旨味を感じられる野菜のグリル、そしてハーブを使った料理が良く合います。・下味しっかり鶏の唐揚げ香り高いジンをジンジャーエールで割ったジンバックには、同じくショウガを効かせた料理がよく合います。鶏肉にしっかりとショウガとニンニクで下味をつけた唐揚げはおつまみの鉄板です。ジンバック同様に、ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールにも合いますよ。・ズッキーニボートボタニカルの香りが印象的なジンは、グリルして少し焦がした野菜などと相性が良い良いです。中でも火を入れるとジューシーなズッキーニにチーズを乗せてトースターで焼いたズッキーニボートは、手間なく作れて簡単です。ベーコンの代わりにツナでも代用可能です。・野菜のグリルズッキーニやパプリカなど、火を通すと甘味と旨味がグッと増す野菜のグリルはとってもヘルシー。お酒を飲むときはついつい食べ過ぎてしまいますが、野菜のグリルなら安心して食べられます。彩りも美しくおもてなしに良いですね。今話題のお酒「ジン」。ボタニカルの癒やされる香りがこれからの季節にオススメのお酒です。今回ご紹介した自家製のジンジャーエールはショウガがたっぷり入って疲労回復にも◎。飲みやすく爽やかなジンバックとオススメのおつまみで良い週末をお過ごしくださいね。
2024年04月28日今年、小学校へ進学した長男。まだ小さい背中に大きく感じるランドセルを背負って、毎日元気に登校しています。そんな中、先輩ママより「これから暑くなると、ランドセルの背中って汗でびっしょりするんだよ」との情報を入手。これは早めに備えよう!と、アンジェで毎年人気の「 ランドセルパッド 」「 肩パッド 」をまとめてお迎えすることにしました。新一年生の息子が、実際に使ってみた感想をご紹介していきます。「ランドセルパッド」ってなに?子どもは、ただでさえ汗っかき。これから気温が上がってくると、背中にピタっと密着したランドセルが暑くって、蒸れて汗をかいてしまうそう。そんな子どもたちの負担を少しでも減らしてあげたい、そんな思いから生まれたのが「 kukka ja puu(クッカヤプー) ランドセルパッド 」です。▲装着した様子。息子は「チャコール」をセレクトしました。ランドセルの背中部分に取り付ければ、メッシュ素材で通気性アップ。さらに、保冷剤を入れられるポケット付きで、暑い夏の熱中症対策にも一役買ってくれそうです。合わせてお迎えした「 kukka ja puu(クッカヤプー)肩パッド 」も、メッシュ素材。程よい厚みをもたせた肩パッドで、ランドセルの肩ベルトがくい込むのを軽減してくれます。▲マジックテープとボタンのみで簡単に取り付け可能。早速、息子と一緒に装着してみました。どちらも取り付け方は簡単で、慣れたら、息子一人でも楽に脱着ができそうです。(取り付けるのは簡単でしたが、ランドセルパッドを外す際、フックの操作に少し手こずっていました)汚れたら洗えるので、自分で外して洗濯物に入れてくれたら楽ちんですよね。▲土屋鞄のランドセルを使用しています肩パッドには、今年リニューアルして反射材(リフレクター)が付きました。これは嬉しいポイント!学童帰りで暗くなった夜道でも、光に反射して子どもたちを守ってくれます。3層構造の立体メッシュを、2枚重ねて縫製した肩パッドは厚みがありふっくら。これなら、大きなランドセルを背負う息子の肩をしっかりサポートしてくれそうです。準備が整ったので、息子に背負ってもらいました。ランドセルパッド、息子の感想まずランドセルパッドを触った瞬間、「なにこれ、冷たくて気持ちいい!」と嬉しそうな息子。今年新たに接触冷感でさらさらとした素材にリニューアルしたのですが、これがまさに息子には刺さったようです。暑がりの息子は、わが家の子どもたち(3兄妹)の中でも、一人いつも薄着気味。とにかく暑いのが苦手なので、ヒンヤリ冷たいのは高ポイントのようでした。早速背負ってみると、この日(4月中旬)の朝方は羽織りものを着ていたこともあり、ヒンヤリ感は背中までは伝わらず。自宅内で半袖で背負うと、「冷たいのがちゃんと分かるよ」と言っていました。これは、真夏での使用がとても楽しみです。そして、肩パッドも高評価をゲット。「ふかふかしているから、肩が痛くない!」そうです。まだ通学がスタートしたばかりでランドセルの中はスカスカ気味ですが、これからどんどん荷物が増えて重たくなるランドセル。ずっしりと重たいランドセルも、「肩パッド」が息子の肩を守るクッションとして、活躍してくれそうです。登校班の仲間たちも、ランドセルパッドに興味津々。「クラスで使っているお友だちいる?」と聞いてみると、「いるけれど、そんなに多くはないかな」とのこと。なんと!こんな快適で便利なものを知らないなんて。これは、息子が小学校で「伝道師」にならねばいかんな、と思った瞬間でした(笑)。真夏シーズンも「ランドセルパッド」でどんと来い!kukka ja puu(クッカヤプー) の「ランドセルパッド」と「肩パッド」があれば、これから迎える汗ばむシーズンも安心。汗っかきな息子も、快適に心地よく通学ができそうです。いずれも選べる4カラー。ニュアンスカラーで、パイピング部分のカラーがアクセントになっているので、お持ちのランドセルとコーディネートを楽しみながらお選びいただけそうです。年々、夏の暑さがひどくなっていて、歩いて登校する子どもたちの熱中症も心配に。わが家はこの夏、「ランドセルパッド&肩パッド」をお供に、少し安心して息子を「いってらっしゃい!」と送り出すことができそうです。 【ご紹介したアイテム】ランドセルの背中に当たる部分に取り付ければ、メッシュ素材で通気性アップ。さらに保冷剤を入れられるポケットもついているので、暑い夏の熱中症対策にもなるランドセルパッドです。⇒ kukka ja puu ランドセルパッド 洗える メッシュ 蒸れない 背中 背あて 保冷剤 ポケット付 通学/クッカヤプー 【ご紹介したアイテム】3層構造の立体メッシュを、2枚重ねて縫製し、程よい厚みをもたせた肩パッド。ランドセルの肩ベルトがくい込むのを軽減します。⇒ kukka ja puu 肩パッド ランドセル 2枚組 ベルトカバー ショルダーパッド メッシュ クッション 通学/クッカヤプー 富阪愛アンジェ編集部。転勤族の夫、3人の子どもたちと賃貸の戸建てに5人暮らし。毎日賑やかで慌ただしくも「みんなの笑顔」を大切に、暮らしを楽しんでいます。
2024年04月26日1年を通して見かけることが多い「アジ」ですが、旬は春から夏に向けてです。この時期のアジは脂がのっていて美味!今回は、そんなアジを使ったレシピを【30選】ご紹介します。定番のフライや塩焼きのほか、変わり種レシピも必見です。いずれも、おかずやおつまみとして大活躍してくれますよ。■【10分以内で作れる】アジのおかずレシピ6選・アジのチョレギ風ボリュームサラダ刺身用のアジを使い、簡単なサラダを作りましょう。レタスと焼きのりをちぎるので、包丁なしOKです。みずみずしいレタスに、脂がのったアジが好相性。ゴマ油や酢じょうゆで韓国風に仕上げるのがポイントです。・アジのつみれバーグアジを使った栄養満点のハンバーグを10分で作るレシピです。みそやすりおろしショウガなどと一緒にフードプロセッサーにかければ良いので、とても簡単。しっかり味をつけるため、ソースなしで◎ですよ。フードプロセッサーでなめらかにすれば、小骨も気にならずに食べられます。・アジのオイスターソース煮アジの青魚独特のくせが苦手、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。オイスターソースでこっくり味付けすると食べやすいですよ。焼いてとろりとしたナスとふっくらやわらかなアジが格別に美味しいです。 ・アジのカルパッチョ新鮮なアジが手に入ったらカルパッチョにするのがおすすめ。白ワインビネガーやEVオリーブ油に、ユズコショウや薄口しょうゆを加えてほんのり和風にするのがポイント。ワインはもちろん、ビールや日本酒にも合いますよ。・アジのゴマ焼きゴマの風味抜群のおかずは、夕食にもお弁当にも最適です。少ない材料で作れるため、忙しい日にもおすすめ。白ゴマと黒ゴマはあらかじめ混ぜておくとキレイに仕上がります。塩コショウをしっかり効かせると、物足りなさを感じません。・アジの辛みたたきコチュジャンで辛味を、ショウガとニンニクで風味を効かせるたたきです。濃厚な味わいは10分で作ったとは思えないほど本格的。アジはあえて粗めに切ると食感を楽しめますよ。ごはんにのせたり、おつまみにしたりと使い勝手の良いおかずです。■【定番】のアジレシピ6選・アジフライの簡単定番レシピサクサクの衣とふっくらしたアジが抜群の美味しさです。アジの定番料理であるアジフライは、ひと手間かけてごちそうに格上げしましょう。ポイントは、衣にコーンフレークを使うこと。アジの食感をより引き立ててくれますよ。ぜひ揚げたてをいただきましょう。・アジのたたきアジのたたきは難しそうなイメージがあるかもしれませんが、香味野菜があれば簡単に作れます。ミョウガや大葉の香りが爽やかで食欲がそそられますよ。せん切りにしたキュウリが涼し気で、晩春〜夏の食卓にぴったり。こんもり盛り付けて見栄え良く仕上げましょう。・アジの塩焼きアジは塩焼きにするとシンプルな美味しさを楽しめます。ゼイゴはウロコ状で硬いため、取り除いておくと良いですよ。焼く直前にヒレに化粧塩を振ると、焦げたり崩れたりするのを防ぐことができます。下処理が難しい方はお店に頼んでも良いでしょう。・作り置きできる! 野菜たっぷりアジの南蛮漬け常備菜におすすめのアジの南蛮漬け。アジに片栗粉をまぶしたらカラリと揚げて甘酸っぱい南蛮ダレをかけましょう。玉ネギやニンジンのシャキシャキ感と相まって、もりもり食べられます。豆アジでも作れるので、試してみてくださいね。・刺身用アジで作る簡単つみれ汁つみれ汁を一から作りたいけれど、アジをさばくのが面倒、という方は刺身用のアジを使うのもアリです。皮や骨が取り除かれているため、包丁で叩けば簡単つみれの出来上がり。みそや片栗粉を混ぜ合わせたらだし汁で煮て火を通しましょう。旨みたっぷりでおかわりしたくなりますよ。・アジの開き焼きアジは生だけでなく開きにしても良いですね。香ばしく焼くだけでごちそうになるのがうれしいところ。オーブンでもグリルでも焼けるので、ぜひ試してみてくださいね。■アジの【おつまみ】レシピ6選・大葉たっぷりアジのタタキアジのたたきに使う薬味はアレンジ自在。こちらは大葉とショウガをたっぷり入れるのがポイントのレシピです。ショウガをみじん切りにするため食感と辛みを楽しめます。キリッと冷えた日本酒のおつまみにいかがでしょうか。・豪快絶品! アジのなめろう刺身用のアジとみじん切りショウガ、みそを一緒にたたいて混ぜ合わせる「なめろう」。たたきに比べてアジがねっとりと仕上がるのが特徴です。みそは、ほんの少し多めに効かせるとおつまみにぴったりな味に。・アジのさんが焼きなめろうを焼いた「さんが焼き」は千葉県の郷土料理のひとつです。お皿をなめてしまうほど美味しいなめろうを、山仕事のときに食べられるようにと考案されたと言われています。こちらのレシピでは、なめろうを大葉ではさんでフライパンで焼きます。大人はおつまみに、子どもはおかずにぴったりですね。・アジと甘酢ショウガの和え物こんがり焼いたアジの干物と甘酢ショウガを和える簡単なおつまみです。脂がのったアジの干物とさっぱりしたショウガがベストマッチ。干物が少しだけ余ったときの活用にももってこいです。・アジのマヨ和え魚も野菜も1品で食べられるおつまみはいかがでしょうか。アジの干物と茹でたほうれん草をマヨネーズベースの調味料で和えます。プレーンヨーグルトの酸味と一味唐辛子の辛さが全体をまとめて、焼酎や日本酒によく合いますよ。・アジの酢漬けサラダ和食のイメージがあるアジをワインのおつまみに。刺身用のアジを酢でしめ、マスタードマヨをかける簡単レシピです。酢に漬けることで青魚特有の臭みが気にならず、グッと食べやすくなりますよ。■アジの【洋風】レシピ6選・アジのハーブ焼きアジのおなかにハーブをはさんで焼くと、香り豊かな一品に。タイムは臭み消しに使われることが多く、爽やかな香りが特徴です。シンプルながら上品な洋風レシピは、パスタやミネストローネスープなどと組み合わせるのがおすすめ。・アジのムニエルニンニクの香りが移った油で香ばしく焼くアジのムニエル。生のトマトやバジルなどで作ったフレッシュなソースを添えれば、おしゃれな洋風の主菜になりますよ。脂がのったアジと酸味のあるソースが相性抜群。・アジのエスカベーシュエスカベーシュは洋風の南蛮漬けで、アジで作ると旨みたっぷりに仕上がります。マリネ液に白ワインやローリエ、コリアンダーなどを使うのがポイント。ハーブやスパイスの風味がアジの美味しさを格上げしてくれますよ。見た目が華やかでホームパーティーにも喜ばれます。・アジのカレーソテースパイシーなアジのソテーは、ごはんにもパンにも合う洋食メニュー。カレー粉は小麦粉と混ぜておくと、アジにムラなくまぶすことができますよ。アジは身が薄く、短時間で火が通るのが魅力。忙しいときの主菜にも◎です。・米ナスとアジのオーブン焼き肉厚で甘みのある米ナスも、アジと同じく夏に旬を迎えます。こちらは、水煮トマト缶やニンニクなどで煮込んでからオーブンで焼く、手の込む一品です。アジに野菜の旨みや甘みが行き渡り、絶品。アツアツのチーズをたっぷりからめて召し上がりください。・アジのマスタードフライアジに粒マスタードを塗ってから衣をつけると、ひと味違うアジフライに。マスタードのプチッとした食感と酸味がアクセントになりますよ。手間がかかっていそうに見えて実は簡単なレシピは、覚えておくと便利です。■【アレンジ&変わり種】のアジレシピ6選・アジの春巻き春巻きの具材に刺身用のアジを使うユニークなレシピです。アジには梅肉を塗り、さっぱり仕上げるのがポイント。春巻きの皮がカリッとすればOKなので、短時間で仕上がるのもうれしいですね。・アジの梅干しマリネ洋風に味付けすることが多いマリネに、梅干しを入れるアレンジレシピ。梅干しは芳醇な香りのバルサミコ酢とも相性が良く、マリネを手軽にアレンジしたいときにぴったりです。アジにサーモンを組み合わせても美味しいですよ。・アジのゴマケチャ和え市販のゴマドレッシングのケチャップを混ぜ、揚げたアジにからめます。濃厚なソースで魚が苦手な子どもも食べやすいですよ。辛いのが好きな方は豆板醤を加えるアレンジもおすすめ。アジは中温でゆっくり揚げると身がパサつかずに仕上がります。・アジのマンゴーマリネアジとマンゴーを組み合わせた、変わり種のマリネです。甘みの強いマンゴーと、アジの旨みが意外なほどよく合います。見た目が華やかでおもてなしにも良いですね。イタリアンやフレンチドレッシングをかけてもOKですよ。・アジの大葉バター焼刺身用のアジをたたき、みそや砂糖などで味付けしたら大葉でくるりと巻きます。さんが焼きのような見た目ですが、バターで焼くのがポイントです。バターのコクとアジの風味がよく合いますよ。・アジの酢〆ご飯酢でしめたアジはさっぱりしていて食べやすいです。こちらのレシピでは、しょうゆやすりおろしショウガなどを混ぜたアボカドと一緒に丼にします。クリーミーなアボカドとアジの食感が楽しく、ついつい箸が進みます。変わり種の丼を探している方は、ぜひ試してみてくださいね。■和食も洋食も。旬のアジを食べてみてアジは比較的手に入りやすい魚です。特に旬の時期は脂がのっていて美味しいので、食卓に登場させたいですね。王道のアジフライや、たたきはもちろん、洋風やエスニックにアレンジするのもおすすめ。さばくのが難しい方は、お店でさばいてもらうと安心です。ぜひ、ご紹介したレシピでアジ料理を楽しんでみてくださいね。
2024年04月26日あべのハルカス近鉄本店では、最大10連休となる今年のゴールデンウィークは、家族三世代で楽しめるイベントを全館で開催します。5類移行後初めて、そしてあべのハルカス開業10周年イヤーのゴールデンウィークということで、お買い物だけでなく特別な空間・体験を家族三世代でお楽しみいただけるよう、「初開催」「初登場」のイベントを全館で続々と開催します。■ 今年のGWは「初」づくし!ご家族で楽しめるイベントに注目■ 初開催「ドーナツ&パン&スイーツ博覧会」近年トレンドの「ドーナツ」をはじめ、あんバターマニアのインフルエンサー「うさもぐ」さんとの近鉄本店限定コラボパンなど、話題のお店約25店舗が集結する「ドーナツ&パン&スイーツ博覧会」を初開催します。全国の人気かき氷店が集結する「全国かき氷まつり2024」も併催します。【期間】5月1日(水)~7日(火) ※初日は12:00開場、最終日は15:00閉場【場所】ウイング館9階 催会場初登場実演 大阪<coucou churros(ククチュロス)>北海道アイス&ショコラ チュロスドリンクセット1セット 1,458円 ※画像はイメージ実演 埼玉<真夜中の生ドーナツ>生ドーナツ 各種 1個 551円実演 埼玉<真夜中の生ドーナツ>ネモフィラドリンク 1杯 601円※画像はイメージ近鉄本店限定うさもぐ×パンシェルジュ 榎氏左からプレミアム食べ比べあんバター 1個 702円サクとろキャラメルコロネ 1個 432円あんバターチーズフォンデュ 1個 486円うさもぐ×<八天堂>とろけるくりーむパンおいもバター 1個 351円※5月3日(金・祝)・4日(土・祝)のみの販売表1: おじいちゃん・おばあちゃんと家族三世代におすすめ!■ 初開催「あべのハルカス10周年記念ハルメク押し花アート杉野宣雄展」植物が持つ自然の美しさを追求し続ける、世界的な押し花アーティスト杉野宣雄氏の作品を展示・販売する「あべのハルカス10周年記念 ハルメク 押し花アート 杉野宣雄展」を初開催します。杉野氏の作品を百貨店で販売するのは、今回が初めてとなります。【期間】5月1日(水)~7日(火) ※最終日は15:00閉場【場所】ウイング館4階 第二催会場【入場料】無料表2: お子さまにおすすめ!■ 初開催「幸せを呼ぶ!世界のフクロウ展」併催「ペンギンがやってくる!」16種類のフクロウがあべのハルカス近鉄本店に大集合します。【期間】5月2日(木)~13日(月) 10:00~19:00※入場は各日閉場の30分前まで ※最終日は15:00閉場【場所】ウイング館9階 催会場【入場料】大人(中学生以上)1,000円、こども(3歳~小学6年生)600円※3歳未満は入場無料同時に「ペンギンがやってくる!」も開催します。ペンギンのお散歩を見学することができます。※お散歩見学は各日11:30~、14:00~の2回※ペンギンコーナーは17:00で閉場※ペンギンの見学には「世界のフクロウ展」の入場券が必要です。■ 初登場「似顔絵マシーンRicco&Govo」キュートな似顔絵パフォーマンスに注目です。【日時】5月3日(金・祝)・4日(土・祝) 10:00~【場所】2階ウエルカムガレリア【参加費】お1人さま600円~※時間帯別参加券を配布※定員になり次第終了。■ こどもの日イベントにも注目「パインアメすくい取り」あべのハルカス開業10周年記念パッケージのパインアメをおたまですくおう!【日時】5月5日(日・祝) 12:00~【場所】2階ウエルカムガレリア【参加費】無料 ※先着30名お一人様1回限り ※対象は小学生以下あべのハルカス10周年ビンゴ大会【日時】5月5日(日・祝) 14:00~(受付:12:00~)【場所】2階ウエルカムガレリア【参加費】1,000円(先着100名さま) お肉と引き換えできるチケットやレストランチケット、人気のお菓子詰め合わせ等が当たります。ほかにも、GWならではのイベントを続々開催!家族三世代で行きたい!■ GWはランドセル商戦最盛期!「2024ランドセル大祭典」ランドセル商戦で最も受注が多い時期であるGW期間中に、「2024近鉄のランドセル大祭典」を開催します。近年、家族三世代で店頭に足を運び実際に商品を見て、後日店頭やネットショップで購入する方が増えています。その特徴を受けて、普段はインターネットでのみ販売している商品を期間限定で展示するなど約380点を展示します。今年のランドセル商戦の特徴である、「軽量化」「ジェンダーレスカラー」「ランドセル型リュック」に注目です。【開催期間】5月3日(金・祝)~6日(月・振休) ※最終日は17時閉場【開催場所】ウイング館8階 ランドセル売場・「街ステーション」本年のランドセル商戦の特徴◆軽量化耐性を保ちつつ、従来の1.2~1.5kgに比べ、1.1kg以下の軽量化モデルが続々登場中。<マツモト>マカロンマジック(カシス) 71,500円◆ジェンダーレスカラー内装をベージュにするなど、男女兼用に対応できるよう様々な色を組み込んだアイテムが人気。<クロスター>粋ARATA(ココア) 68,200円◆ランドセル型リュック昨シーズンに初登場。"軽量”と”大容量”が特徴。今後人気が高まることを予想。<アートフィアー>豊岡鞄スクールリュックUMI 52,800円■ 気温が上がる時期にひんやりスイーツを!「全国かき氷まつり2024」気温が上がる時期に食べたくなるひんやりスイーツとして、全国各地のかき氷をご紹介。昨年初開催し、今年は出店数が2ブランド増えパワーアップ!初登場4ブランド含む計10ブランドが登場します。事前予約に加え、昨年ご要望の多かった当日販売も一部実施するため、会場でお気軽にお楽しみいただけます。【開催期間】5月1日(水)~7日(火)※初日は12:00開場、最終日は15:00閉場【開催場所】ウイング館9階 催会場【販売例】福岡<おまめよしこのかき氷>白味噌ごぼう里芋 1杯 1,980円※5/1のみの販売※近鉄百貨店ネットショップにて、お召し上がり日の7日前19:00から2日前18:00まで、オンライン予約を承ります。(事前予約優先) ※当日販売は各日整理券を配布します。いずれも詳細はあべのハルカス近鉄本店公式HPをご確認ください。 ■ GW期間中は「近鉄の母の日フェア」も実施中!あべのハルカス近鉄本店では、5月12日(日)の母の日に向けて「近鉄の母の日フェア」を全館で開催中です。本年は、“特別な体験を贈る”をテーマに、あべのハルカス開業10周年を記念して、百貨店だけでなく、大阪マリオット都ホテルやハルカス300(展望台)などあべのハルカスをまるごと親子で楽しむ「あべのハルカス10周年記念 母の日ハッピーハルカスプラン」を販売します。「母の日」にちなんだ価格のプランをご用意し、88(ハハ)万円のラグジュアリーなプランが初登場します。<「あべのハルカス10周年記念 母の日ハッピーハルカスプラン」概要>【ラグジュアリープラン・プレミアムプラン】4月26日(金)10:00よりあべのハルカス近鉄本店公式HPから応募、抽選【スペシャルプラン】5月6日(月・振休)に2階ウエルカムガレリアで抽選販売詳細はHPをご参照ください。 ※4/26(金)10:00公開予定※表示価格には、消費税が含まれています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月25日こんにちは!miharuです朝子供を学校に送り届けたときに、入学式したての黄色い帽子をかぶった1年生を見たり、幼稚園では入園したてで寂しくて泣いてる年少さんを見たりすると胸がきゅーんとなり、がんばれー!!!と心の中で思う毎日が続いておりますうちの下の子も、来年の4月に1年生になります!先日、早いのですがもうラン活を終えました!!笑今回は、購入した大峽製鞄 × こども ビームスのランドセルについて書かせていただきます✒️✨昭和10年創業の老舗・大峽製鞄とこどもビームスのコラボレート〈こども ビームス〉のランドセルは、昭和10年創業の老舗・革製品メーカー〈大峽製鞄(オオバセイホウ)〉とコラボレート。上質な素材の触感を大切に手作業で縫製することで高級感のあるふっくらとした作りと背負いやすさを実現されたとのことです✨学年を重ねるほどに色艶も手触りも増していくレザータイプを購入!大峽製鞄×こどもビームスのランドセルは、3種類のランドセルを販売しており、レザー、クラリーノ、ヨーロピアンカーフの3種類になります✨その中で我が家はレザータイプを購入しました!レザータイプの特徴は、使えば使うほど色艶も手触りも増していくことまた、ランドセルの為に開発された革素材を使用しているそう✨革ならではのクラシックの赤がとても可愛かったです❣️娘も「赤がいい!」とずっと言っていたので、背負ってみてとても嬉しそうでした6年間ランドセルを使う子供達を想い、背負いやすいように考えられたポイントがたくさん!体のラインにフィットするカーブを施した肩ベルト肩ベルトがカーブしているのが写真で分かりますでしょうか!!体のラインにフィットしてくれるので、重たい教科書やタブレットを入れたりするのも安心だなと思いました✨立ち上がり背カン&スライド背カン写真でちょっとわかりづらくて大変申し訳ないのですが、、!肩ベルトの付け根が立ち上がっていて、肩や腰にかかる重量を分散し負担を軽減してくれるんです!重たいランドセルのせいで子供でも肩凝りになるということもよく聞くので、とても嬉しいポイントですよね。また、このように背カンを横にスライドできるんです!!ここまで横に広がるととても背負いやすいですよね!!自分が小学生のときより、ランドセルの素材も使いやすさもどんどんグレードアップしているんだなぁ、、としみじみ感じるとともに感動致しましたいかがでしたでしょうか?ラン活中の方へ少しでも参考になれば嬉しいなと思います!購入したランドセルはまだ届いていないので手元にはありませんが、今頃職人さんが一生懸命作ってくれているんだろうなと、このblogを書くことによって、より一層強く思えました✨届くのがとても楽しみです❤️最後までお読みいただき、ありがとうございました!
2024年04月25日栄養豊富なネギは薬味に欠かせない存在ですね。そんな名脇役のネギをメイン具材にしたおかずはどれも絶品でごはんに合うものが多いんです。そこで今回は、ネギがメインの絶品おかずレシピを1位から12位までランキング形式でご紹介します。火を通したネギはトロトロで甘く、それだけでも美味!絶品のネギレシピを味わってください。■絶品ネギおかず【1位】あともう一品に!白ネギと卵の炒め物みんなの「おいしい」が500も集まった白ネギおかず第1位は、ネギと卵だけで作れるこちらのレシピ。香ばしく焼いた白ネギの甘みとふんわり卵の相性はぴったりです。ごはんに合う絶品のおかずです。■絶品ネギおかず【2位】香ばし焼きネギと豚のつけそばこんがり焼き目をつけたネギと豚肉の旨味が溶け込んだつゆが絶品のつけそばです。そうめん、うどんなど他の麺類にもアレンジ可能です。うまみたっぷりのつけだれはクセになるおいしさですよ。■絶品ネギおかず【3位】作り置きネギのマリネレモン汁とオリーブオイルに漬けたネギのマリネが第3位! ネギは焼きながら塩を振ると甘みがグンとアップします。冷蔵庫で5日程度保存可能。常備しておくと便利です。サーモンや生ハム、チーズを添えておつまみに。■絶品ネギおかず【4位〜12位】・4位:ネギののりチーズ焼き第4位は、白ネギ、韓国のり、チーズだけで作れる簡単レシピ。耐熱皿に入れて焼くだけ。火を入れてとろけたネギが韓国のりのゴマ油、チーズとよく合います。・5位:簡単で美味しい!柚子胡椒 鶏もも肉と白ネギ炒め白ネギのトロトロ食感が楽しめる白ネギと鶏もも肉の炒め物は、ごはんに合う万能おかずです。味付けはポン酢しょうゆとユズコショウのみ。材料少なくパパッと作れます。・6位:サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)第6位は白ネギをたっぷり使った絶品のタレで作る油淋鶏! 万能に使えるネギソースは市販の唐揚げにかけたり、炒めた豚こま肉や豆腐、厚揚げなど万能に使えます。・7位:ネギのサクッとおつまみビールのお供や小腹がすいた時のおやつに、オイスターソースで味付けしたネギを巻いたサクッとスナックはいかがでしょう。揚げる代わりにオーブンで火を通すためヘルシーですよ。・8位:電子レンジでネギだくチキン白ネギの青い部分も全て使い切るネギ好きにたまらない一品は、レンジで簡単に作れます。鶏肉は竹串を刺して、透明な肉汁が出たら火が通った合図です。・9位:ブリのバターじょうゆ炒め肉厚なブリをネギと一緒にバターとしょうゆで炒めた食べ応えのある一品です。白いごはんによく合います。15分で作れる万能おかずです。・10位:サワラの中華風ホイル焼き材料はネギとサワラだけ。アルミホイルに材料を乗せて、オイスターソースとゴマ油をかけ、包んでフライパンで蒸しあげます。ホイルを開けた瞬間のネギの香りがたまりません! 洗い物が少なく簡単に作れて便利です。・11位:白ネギとベーコンのバターしょうゆ炒め弱火でじっくり炒めた白ネギはとろける甘さ。ベーコンとバターを入れてコクをプラスしましょう。お弁当やおつまみにも喜ばれます。・12位:白ネギの豚バラ肉巻きネギを豚バラ肉で巻いたジューシーなレシピが第12位です。ネギを肉で巻くだけなのに手が混んだように見えるうえにかさ増しにも使えるアイデアです。豚バラ肉以外にベーコンやハムでも応用可能。照り焼きにアレンジして卵黄をつけて食べても良いでしょう。火を通すと甘くてトロトロ食感が味わえるネギは薬味だけではもったいないですね。今回ご紹介したネギが主役の絶品レシピ。何を作ろうか迷った時の参考にしてくださいね。
2024年04月25日映画『ディア・ファミリー』(6月14日公開)の家族決起会見が24日に都内で行われ、大泉洋、菅野美穂、福本莉子、川栄李奈、新井美羽、月川翔監督が登場した。同作は実話をもとにした実写映画。小さな町工場を経営する宣政(大泉洋)は、生まれつき心臓病疾患を持つ幼い娘・佳美が「余命10年」という宣告を受け、人工心臓を作ろうと立ち上がる。その後、世界で17万人もの命を救うことになるIABP(大動脈内バルーンパンピング)バルーンカテーテルを誕生させた秘話を月川翔監督が映画化する。○■映画『ディア・ファミリー』でセーラー服姿を披露した川栄李奈川栄・福本・新井が三姉妹となり、父親役を務めた大泉は「子供たちの制服姿がとっても印象的ですね。川栄さん、その時おっしゃってました。『これが私の最後のセーラー服です』って、しみじみと」と明かし、菅野は「劇場でぜひご覧ください」とアピール。大泉が「その時すでにお子さんが……」と尋ねると、2023年6月に第2子出産を発表していた川栄は「はい、2人」と答える。大泉は「『これが最後のセーラー服になります』とおっしゃってて。『いや、でもお似合いですよ』と言ったら、最近は小学生の役をやられてたから、『あ、もっと若い役やるようになったな』と思って。『今はランドセル背負ってます』というから、どこまで若い役をやるんだろうみたいな」と、舞台『千と千尋の神隠し』で千尋役を演じる川栄に驚いていた。
2024年04月24日皆さんが小学生の頃は、何色のランドセルを使っていましたか?中には、「男の子だから黒を選ぶ」という考え方にモヤっとした方もいるようです。そこで今回MOREDOORでは、「性別関係なく平等に扱ってくれた人の素敵な言葉」をご紹介します。※当事者の声はさまざまです。あくまで一例として、ご参考にして頂ければ幸いです。Tさんの場合……小学生の頃、赤いランドセルにあこがれて買ってもらおうと親に話して怒られたことがあります。「男の子だったら黒でしょ」という考えが当たり前だった時代。ですが、ヒーロー戦隊ものは赤色が主役だし、赤色が好きだった私。すると祖母が「色で性別が決まるもんじゃない」と赤いランドセルを買ってくれました。その言葉を言われたときの気持ちは?祖母は古い考えをする人だと思い込んでいました。いつも厳しい祖母の優しい一面が見れてうれしかったです。(42歳/会社員)好きな色を選べる世の中に……「色で性別が決まるもんじゃない」という考えを持つ祖母のおかげで、好きな色のランドセルを選ぶことができたというTさん。自分の気持ちを肯定してくれる人がいるだけで、心強いですよね。みなさんも、誰かの一言で前向きになれた経験はありませんか?※この記事は実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2024年04月23日ランドセル、ビジネスバッグを始めとしたスクールバッグ及び各種鞄類の製造・販売を行う「総合鞄ファクトリー」である株式会社榮伸(本社:東京都中央区日本橋、代表取締役社長:武田 美奈子)は、みなさまのゴールデンウィークがより楽しく、ワクワクするような日々を送れるように、「conosaki ゴールデンウィークフェア2024」を開催いたします。「conosaki ゴールデンウィークフェア2024」を開催いたしますこれからランドセルを探されるお客様がワクワクするものや、思い出に残るゴールデンウィークにしていただけるようなワークショップ、さらにご入学してから役に立つ、あると便利で特別なノベルティをご用意させていただきました。数量限定のスペシャルアイテムとなります。この機会をお見逃しなく、ぜひご参加ください!■conosaki ゴールデンウィークフェア2024直営店舗にご来店のお子さまに「オリジナルチョコマシュマロ」をプレゼント!さらに期間中にランドセルをご注文の方に、「conosaki ランドセルメンテナンスキット」をプレゼント!期間 :4月27日(土)~5月6日(月)対象店舗:東京2k540店、横浜店、大阪店<ご来店特典>来店してくれたお子さま全員にオリジナルチョコマシュマロをプレゼント!カラフルで可愛いイラストがプリントされたオリジナルチョコマシュマロ。可愛さはもちろん、マシュマロのモフモフしたやわらかな弾力とチョコレートの優しい甘さをぜひご賞味ください。※数に限りがございますので、なくなり次第配布終了とさせていただきます。conosaki オリジナルチョコマシュマロあまくてモフモフ!カラフルでキュートなconosakiオリジナルチョコマシュマロ<ご購入特典>期間中ご購入いただいたお客様に「conosaki ランドセルメンテナンスキット」をその場でプレゼント※数に限りがございますので、なくなり次第配布終了とさせていただきます。●conosaki ランドセルメンテナンスキット・デリケートクリーム・馬毛のお手入れブラシ・コットン100%のクロスconosaki ランドセルメンテナンスキット6年間きれいを保つお手入れセット。いつもきれいなランドセルで気分もピカピカに!【conosaki 直営店舗情報】・conosaki 東京 2k540店 ・conosaki 横浜店 ・conosaki 大阪店 ■conosaki ゴールデンウィークフェア2024 conosaki横浜店で絵本作家カワダクニコさんのワークショップを開催いたします!ワークショップ「へんしんカードをつくろう!」思い出に残るゴールデンウィークになるように、conosakiの横浜店でワークショップを開催いたします!今回は絵本作家カワダクニコさんの「へんしんカードをつくろう!」です。絵本『おばけえん』で登場するキャラクターをもとに作成する基本カードとオリジナルのキャラクターカードが作成できるキットをご用意いたします。カワダクニコさんと一緒にオリジナルのおばけを考えてみよう!絵本『おばけえん』の読み聞かせもあります。カワダクニコさんは2025年度conosakiランドセルカタログにもイラストページでコラボレーションさせていただいた絵本作家さんです。カタログではconosakiのランドセルたち楽しく可愛らしく描いていただきました。柔らかなタッチで描かれるユーモアあふれるキャラクターたちには思わず「にこっ」としてしまいます。この機会をお見逃しなく!【絵本作家カワダクニコさんの「へんしんカードをつくろう!」ワークショップの詳細】開催場所:conosaki 横浜店所在地 :〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町3-130-1 MID横濱元町2階開催日 :5月4日(土)開催時間:13:30~14:30/15:00~16:00参加費 :500円(お土産つき)参加予約:要ご予約はconosaki 横浜店へメールにてお願いいたします。メールアドレス: conosaki-yokohama@kk-eishin.jp ※定員は、1枠につき5席を予定しております。*お席が満席になり次第、ご予約終了となります。ご予約はお早めにお願いいたします。conosaki 横浜店について詳しくはこちらから *ワークショップの開催時間中は、混雑緩和のためご来店のお客様の入店を調整させていただく場合がございます。予めご了承ください。『おばけえん』最上一平・作/カワダクニコ・絵出版社:教育画劇絵本『おばけえん』引っ越しや入園、入学など環境の変化に嬉しい反面、ドキドキが増してしまう子どもの心情を描き、ユーモアたっぷりの絵で、子どもたちにエールを送ってくれる春にぴったりなお話しです!絵本作家・カワダクニコ絵本作家・カワダクニコ日本大学芸術学部卒業後、デザインの仕事をしながらイラストレーターに。2011年おひさま大賞優秀賞受賞。作品に『ワニくんのながいかお』(日本マクドナルド)、『チビのおねがい』作・室井滋(教育画劇)、『ぴったんこ』(エンブックス)、『おうちくん』(303BOOKS)、 『おばけえん』作・最上一平(教育画劇)、『ごんぎつね』作・新美南吉(新日本出版社)などがある。カワダクニコさんのホームページはこちら ぜひこの機会に直営店舗に足を運んでランドセルをご検討いただけますと幸いです。みなさまのご参加心よりお待ちしております。conosaki ゴールデンウィークフェア2024についてはこちらから ■conosakiについてconosakiは、福島工場で自社生産するオリジナルモデルランドセルですconosakiは、福島県泉崎村に立地する榮伸ランドセル福島工場で自社生産するオリジナルモデルランドセルです。ランドセルメーカーとして培ってきたもの作りの「技」と、四季を通して感じられる日本の「美」を感じる「あたたかみのあるやわらかな色」「シンプルで美しいデザイン」「細部にまでこだわりの詰まったディテール」が特徴となります。これからはじまる六年間、素敵な時を刻んでほしいという私たちの想いが込められています。子どもたちの笑顔のためにひと針ひと針ランドセルに想いを込めてこのさきをともに歩むランドセルをお届けしています。conosakiオンラインストアについてはこちらから 【運用会社 株式会社榮伸について】株式会社榮伸は、昭和59年7月に荒川区町屋で革製品製造メーカーとして設立いたしました。以来、ランドセルを軸に、ビジネスバッグやスクールバッグ、各種鞄類の製造・販売を手掛ける「総合鞄ファクトリー」として様々な時代のニーズを取り入れながら、絶えずお客さま目線に立った製品作りを心掛けております。製品を使用していただくお客さまの『笑顔が浮かぶもの作り』を強く意識し、製品の品質・納期・価格、その他サービス等を通じて、『最大なるお客さま満足度』を目標に社員一同取り組んでおります。株式会社榮伸へのアクセスはこちらから ■株式会社榮伸 会社概要代表取締役社長 : 武田 美奈子所在地 : 〒103-0006 東京都中央区日本橋富沢町8番6号ORCHID PLACE日本橋富沢町4F設立 : 昭和59年4月事業内容 : ランドセル、スクールバッグ、その他 カバン類全般の企画・製造販売公式ホームページURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月23日春が来ると思い出す……大量購入した物たち!Upload By 丸山さとこADHD(注意欠如多動症)がある息子のコウは、なくし物や忘れ物がとても多いです。家から持っていくのを忘れたり学校に置き忘れたりするのならまだよいほうで、コウが首をかしげながら「家にも学校にもない、どこにあるのか分からない……」と言い出すと、もはや紛失事件は迷宮入りです。コウは基本的に物の管理があいまいなため、「いつまで持っていた?最後に見たのはどこ?」と聞いてみても、「全く分からない」と頭を抱えるばかりでヒントが出てきません。大体の物は彼の行動経路を追っていけば見つかるのですが、小学生の頃は集団登校の集合場所や通学路の途中で落としたらしい物も多くありました。コウが保育園の頃は保護者や園の先生がガッツリと管理をしているため『なくし物や忘れ物の多さ』は目立っていませんでしたが、家庭内での様子を見ていると「小学校入学後はよく物をなくすかもな……」という予感がヒシヒシと感じられました。そのため、コウの入学に伴い『なくし物・忘れ物対策』として、私は大量の学校用具を用意しました。主に大量購入したものは、筆記用具・給食袋・ハンカチとティッシュ・水筒・歯磨きセットです。Upload By 丸山さとこ特に、消しゴムや鉛筆などの小さな消耗品は大量にストックが余っても困ることはありませんので、箱単位で多めにストックしておくよう心がけていました。残念ながら「予想よりストックは使わなかったな。余って困ったな~」と思う機会は全くなく、筆記用具はどんどん足していくスタイルのまま、コウは小学校を卒業しました。給食袋は4袋学校に置き忘れたことがありましたし、水筒は3本で足らずにペットボトルを持たせたこともありました。中学生になった現在はこんな感じです中学生以降は頻繁に筆記用具をなくすことは減ってきたため、シャープペンシルやボールペンを安心して持たせられるようになりました。とはいえ、中学2年生になってからも1週間でペンケースを2つ紛失したので、まだまだ油断ならない状況ではあります。先日は、中学生にして初めて『給食袋5袋全部使い切り』を達成してしまい、「小学生の頃も使い切ったことはなかったのに!?」と驚きました。Upload By 丸山さとこ小学生の頃は、給食袋が3袋以上溜まっていると先生から「持ち帰ろうね」と促されていたため、5袋全部が学校に行ってしまうことはありませんでした。ランドセルも容量が小さいために、ランドセル内に複数の給食袋を溜め込むことはできなかったのだと思います。そう考えると、5袋の給食袋を学校やリュックに溜められるようになったのは、中学生ならではなのかもしれません。私からすると全く嬉しい変化ではありませんが、良くも悪くも『ずっと同じ状況』が続くことはないのだなと思います。中学校に入って新しく見えるようになった困り事もあれば、中学生になったことで自然に解決していった困り事もあります。私はついつい目先の出来事に一喜一憂してしまいますが、目の前のことに対してできることを実行していくこと、狭い範囲だけ見て判断を焦らないことを丁寧にやっていきたいと思います。Upload By 丸山さとこ執筆/丸山さとこ(監修:森先生より)「よく物をなくす」、「忘れ物が多い」というのは、発達障害やグレーゾーンの方にとても多い困り事です。「やる気がない」「だらしがない」などと誤解されがちですが、本人としてはやる気がないわけではなく、「どうしてもうっかりしてしまう」というケースも多いのです。「今度は忘れないように気合いを入れる」といった対応にはあまり意味がありません。さとこさんのように、「物をなくす」「忘れる」ことを前提として準備することがとても大切です。「物理で解決」が最も強い解決策なのです。「よくなくすものはたくさん買っておく」「忘れたくないものは玄関のドアにかけておく」「朝出かける前にスマホに表示されるようにスケジュール登録しておく」といった、忘れることを前提とした行動を取るといいですね。前の記事はこちら(コラム内の障害名表記について)コラム内では、現在一般的に使用される障害名・疾患名で表記をしていますが、2013年に公開された米国精神医学会が作成する、精神疾患・精神障害の分類マニュアルDSM-5などをもとに、日本小児神経学会などでは「障害」という表記ではなく、「~症」と表現されるようになりました。現在は下記の表現になっています。神経発達症発達障害の名称で呼ばれていましたが、現在は神経発達症と呼ばれるようになりました。知的発達症(知的障害)、自閉スペクトラム症、注意欠如・多動症、コミュニケーション症群、限局性学習症、チック症群、発達性協調運動症、常同運動症が含まれます。※発達障害者支援法において、発達障害の定義の中に知的発達症(知的能力障害)は含まれないため、神経発達症のほうが発達障害よりも広い概念になります。ADHD(注意欠如多動症)注意欠陥・多動性障害の名称で呼ばれていましたが、現在はADHD、注意欠如・多動症と呼ばれるようになりました。ADHDはAttention-Deficit Hyperactivity Disorderの略。ADHDはさらに、不注意優勢に存在するADHD、多動・衝動性優勢に存在するADHD、混合に存在するADHDと呼ばれるようになりました。今までの「ADHD~型」という表現はなくなりましたが、一部では現在も使われています。
2024年04月23日タンパク質が豊富な豆類は世界中で愛されている栄養価が高い食品です。種類が豊富な豆類の中から今回は「大豆」「エンドウ豆」「ヒヨコ豆」「ソラ豆」の10分で作れる万能レシピをご紹介します。大豆やヒヨコ豆は缶詰で常備しておくと便利です。どれも10分で作れますので、お弁当やあと一品欲しい時の副菜に役立ててください。■「大豆」の料理 7選・大豆とソーセージのチリコンカン風水煮大豆を使えば5分でパパッと作れます。タバスコの量はお好みで調節してください。お弁当に入れたり、ロールパンやトルティーヤにはさんでも良いですね。たくさん作っておくと便利です。・大豆のツナマヨ和え大豆とツナを和えるだけの簡単レシピ。マヨネーズにカラシを入れると味がギュッとしまります。大豆だけでなく、ヒヨコ豆やレンズ豆、ソラ豆など、他の豆でもアレンジ可能。・大豆とクリームチーズのゴマサラダ切って和えるだけ! 3分でできるサラダです。なめらかなクリームチーズと市販のゴマドレッシングのハーモニーが絶妙です。すりごまを入れて香ばしく仕上げます。・大豆と香菜のサラダ香菜好きにはたまらないシンプルなサラダは、レモンの酸味で大豆の甘みが引き立ちます。ビールのお供におすすめしたいヘルシーな一品です。・豚肉と小松菜のレタス包みビタミン・鉄分・タンパク質がこの一皿で摂れる万能なレシピです。豚肉の量を減らし、大豆を増やすとよりヘルシーに仕上がります。レタスを巻きながら食べると食卓が盛り上がります。お酒のおつまみやおもてなしにもオススメです。・マーボー豆豆腐の原料大豆で作ったマーボー豆。水気が少なくお弁当に向いています。このままご飯に乗せて丼にしても良いでしょう。保存が効くので作り置きに向いています。・大豆ナゲット鶏ひき肉に刻んだ大豆の水煮を加えてヘルシーに仕上げました。大きめに刻むと食べ応えUP! お弁当だけでなく、ケチャップやマスタードを用意してビールのお供にしても◎。■「ソラ豆」の料理5選・焼き空豆さやごと焼いたソラ豆は、旨味が凝縮して味わいが濃厚に。ソラ豆は鮮度が落ちやすいので、使いきれない時は塩ゆでして冷蔵保存がオススメです。・ソラ豆のチーズブルスケッタ塩ゆでしたソラ豆をつぶして、パルメザンチーズと和えた爽やかな一品は、ゆで汁で伸ばすため豆の風味がしっかりと残ります。彩りが美しくワインに合うおしゃれな一品です。・塩ゆでソラ豆鉄分や亜鉛が豊富なソラ豆を塩ゆでしただけの簡単レシピ。ソラ豆に切り込みを入れるとちょうど良い塩加減になります。食べきれない時は冷蔵庫で保存してください。・ソラ豆とドライトマトのペペロンチーノ旨味が凝縮されたドライトマトとソラ豆をニンニクで炒めた一品は、ソラ豆のホクホクした食感が味わえます。パスタに絡めたり、バゲットに乗せても。見た目もおしゃれです。・ソラ豆とタコのガーリックバター炒めソラ豆とゆでタコ足は、サッと炒めるだけで出来上がり。ガーリックバターの芳醇な香りが食欲をそそります。ビールのお供にオススメしたい一品です。■「エンドウ豆(グリーンピース)」の料理 5選・豆ごはんエンドウ豆は、お米と一緒に炊き込まず、あとから混ぜると緑色が鮮やかに仕上がります。エンドウ豆はゆですぎると風味が落ちてしまうのでゆですぎないように注意して下さい。・エンドウ豆入り卵炒め卵とえんどう豆、そしてケチャップの色合いが美しい卵炒め。ごはんに乗せて丼にしても、パンに挟んでも◎。・お豆と新ジャガのカマンベール・サラダ新ジャガとエンドウ豆、それぞれの素材の甘さが引き立つ、レンジで作れる簡単サラダ。カマンベール入りで濃厚な味わいです。バゲットに乗せても良いですね。・レンジ調理で!木綿豆腐の簡単白和え木綿豆腐の水切りはレンジにおまかせ。エンドウ豆の甘さが際立っています。栄養価の高い白和えは覚えておくと便利です。豆腐をくずしたらゴムベラを使うと和えやすくなります。・卵とグリーンピースのサラダ固ゆでの卵にグリーンピースとハムを合わせた簡単サラダ。早ゆでのマカロニを加えると食べ応えがアップします。パンに挟んで卵サンドにしても良いでしょう。■「ヒヨコ豆」の料理 6選・プロ直伝のフムス 濃厚!本場の味を再現ヒヨコ豆を使ったトルコ料理「フムス」。材料をフードプロセッサーに入れるだけ。仕上げにパプリカパウダーをかけるとぐっと本格的。野菜スティックにつけてもおいしいですよ。おもてなしにオススメのおしゃれな一皿です。・ヒヨコ豆とナッツのサラダヒヨコ豆の大きさに合わせて切ったカボチャが食べやすく、ナッツの食感がアクセントに。マヨネーズとスイートチリソースの組み合わせは、市販の唐揚げやエビなどに合わせるのもオススメです。・旨味たっぷり!厚切りベーコンのナッツ炒め厚切りベーコンの塩気と、カシューナッツの食感、ヒヨコ豆のホクホク感のハーモニーがやみつきになる味。ビールやウイスキーのお供にいかがですか?・ヒヨコ豆とルッコラのサラダゆで卵とヒヨコ豆をカレー粉入りのマヨネーズで和えた一品は、お子さんも食べやすくあと一品欲しい時の副菜に役立ちます。ロールパンに挟んでも良いですね。・ブロッコリーのカレー炒めヒヨコ豆とブロッコリーをカレー粉とウスターソースで炒めました。ホクホクしたヒヨコ豆入りで食べ応えあり! お弁当にもオススメの簡単レシピです。・カボチャの変わり和えコチュジャンとマヨネーズの組み合わせは甘辛く酸っぱくて、箸が進みます。冷凍カボチャを使えばさらに時短で作れます。こちらもお弁当にオススメです。ヒヨコ豆や大豆などは乾物や缶詰をストックしておくとなにかと便利です。今回ご紹介した10分で完成の豆レシピ。あと一品どうしようと迷った時に活用してくださいね。
2024年04月20日ニンニクの甘さとアンチョビの塩気で野菜をおいしく食べられるイタリアの郷土料理バーニャカウダ。コツを覚えておくとおもてなしのオードブルなどテーブルが華やぐレシピとしていざという時に役立ちます。そこで今回は、プロ直伝のバーニャカウダソースの本格的なレシピをご紹介します。また、バーニャカウダの由来やアレンジソースなどあわせて5選ご紹介! 冷凍保存できるレシピもありますよ。たくさん作っておくと便利です。キュウリやトマトなど夏野菜と相性が良いバーニャカウダソース。この機会にぜひ覚えてくださいね。・バーニャカウダってどんな料理?イタリア、ピエモンテ地方の郷土料理「バーニャカウダ」。バーニャはイタリア語で「ソース」、カウダは「熱い」という意味だそう。バーニャカウダは、基本的に熱したオリーブオイルにニンニクやアンチョビなどを入れた熱いディップソースのことを指しています。陶器に入れ、ロウソクの火で温めながら食べるのが一般的。「ニンニク」「オリーブオイル」「アンチョビ」の他に生クリームや牛乳などを加えてクリーミーに仕上げたものも。ディップする食材はキュウリやトマト、チコリやパプリカなどはもちろん、肉や魚なども自由にアレンジできます。■レンジで15分!プロが教える基本の【バーニャカウダソース】レンジでチンして15分で完成!プロが教えるバーニャカウダソースの作り方です。彩り豊かな野菜をたっぷり添えて。バーニャカウダが加わると食卓が華やかになります。おもてなしにもオススメです。■バーニャカウダ【アレンジ 4選】・ヘルシー豆乳のバーニャカウダ風オリーブオイルの量をおさえ、豆乳を加えたヘルシーなバーニャカウダです。クルミを入れて香ばしさと食感をアップしました。キュウリやパプリカなどにたっぷりつけて熱々を楽しみましょう。・旬野菜のバーニャカウダニンニクを牛乳で煮て作る、クリーミーなバーニャカウダ。スティックタイプのブロッコリーの「スティックセニョール」や「ミニキャロッ」ト、ゆでると少しぬめりがでる菜の花のような「紅菜苔(こうさいたい)」など、目新しい旬野菜を並べるとごちそう感が出ます。・蒸し野菜とバーニャカウダ程よいニンニクの香りとアンチョビの塩気が絶妙なバランスです。レンコンやカボチャなどの根菜類を蒸してソースにつけて楽しみます。野菜がいくらでも食べられてしまう一品。ソースは冷凍保存もできるのでたっぷり作っておくといつでも楽しめますよ。・赤ワインにあう生野菜とバーニャカウダ生クリーム入りで濃厚なバーニャカウダソースは赤ワインにぴったり。スライスしたバゲットがあれば最高です。野菜をおいしくモリモリ食べられるオードブルにオススメのレシピです。おもてなしに欠かせないバーニャカウダ。基本をマスターしたらあとは野菜を用意するだけです。生野菜だけでなく、蒸した根菜類や肉魚などにも使える便利なソースです。バーニャカウダがあるとテーブルがぐっと華やかになるのでぜひ作ってみてくださいね。
2024年04月18日タイの焼きそば「パッタイ」はもちっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースがからみ、ほかの麺料理にはない独特の美味しさが魅力です。タイ料理の中でも辛くなく、日本人好みの味わいです。実は特別な材料がなくても、おうちで簡単に再現できます。そこで今回は、パッタイについて解説するほか、身近な材料で作れるパッタイのレシピをご紹介。気軽に挑戦できる、タイ風のサラダ・スープ・生春巻き・アレンジレシピも合わせてピックアップしたので、ぜひ参考にしてください。■パッタイとは?特徴や歴史を解説!パッタイとは、もちっとした米粉の平打ち麺(センレック)と具材を甘酸っぱいソースでからめたタイ風の焼きそばです。タイでは屋台や食堂の定番メニューとして親しまれています。具材はモヤシ、干しエビ、厚揚げ、ニラ、卵などが一般的です。タイでパッタイが誕生した背景には、1930年代の第二次世界大戦中に米不足に陥った歴史があります。政府が米の消費量を抑えるために、ライスヌードルを食べることを推奨しました 。そこで、ライスヌードルを使った料理が広まり、パッタイが生まれたのです。「タイ料理=辛い」というイメージがあるかもしれませんが、パッタイは基本的に唐辛子を使用せず、辛いのが苦手な方でも安心して食べられる料理です。ナンプラーやタマリンドなどを使ったエスニックな味付けが特徴で、爽やかな酸味が感じられます。日本の焼きそばとはまったく異なる、独特の美味しさが楽しめますよ。■本格タイ料理【パッタイ】の作り方ナンプラーやシーズニングソースを使い、独特の風味を再現! 辛味・酸味・甘みが合わさって、暑い日でも食欲を増進してくれます。豚肉、厚揚げ、モヤシ、ニラ、干しエビが入って、食べ応えもバッチリです。■簡単アレンジ【パッタイ風そうめん】ワンパターンになりがちな素麺が大変身! 唐辛子の辛味とナンプラーの香りが後を引く美味しさです。特別な材料がなくてもパパッと作れます。急にエスニックが食べたくなったときはこちらのレシピをお試しあれ。■【タイ風サラダ】のレシピ5選・パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)ほど良い甘酸っぱさのドレッシングとパクチーの爽やかな香りがたまらない、タイの定番サラダです。春雨サラダと言えば、冷たい料理のイメージがありますが、温かいまま食べるのが本場流。具だくさんなので1品で満足感がありますよ。・カボチャと卵のタイ風サラダカボチャの甘みとまろやかな卵は相性抜群! マヨネーズにスイートチリソースを足すことで、エスニック感がグンとUPします。ツナ缶で旨味もプラスしましょう。マイルドな辛味なので、お子様でも美味しく食べられますよ。・タイ風牛肉の激辛サラダ牛肉をナンプラーを使った旨味ダレに漬けて焼き、たっぷりの生野菜でいただきます。刻み唐辛子やチリペッパーを混ぜ合わせ、激辛好きにもイチオシ! 意外とさっぱりと食べられ、ボリューム満点でおかず代わりにもなります。・厚揚げとクルミのサラダ タイなど東南アジアのサラダ「ガドガド」風にアレンジした一品。レタスの上にカリッと焼いた厚揚げとクルミをトッピングし、みそ×ヨーグルトのノンオイルドレッシングをかけていただきます。ヘルシーながらも食べ応え◎です。・キュウリとパクチーのタイ風サラダキュウリを使って手軽にエスニック気分を楽しめるサラダです。甘みと酸味が絶妙にマッチし、干しエビの食感やパクチーの爽やかな香りがいいアクセントに。パパッと5分で作れて、お酒のおつまみにも最適です。■【タイ風スープ】のレシピ2選・タイ風ピリ辛春雨スープコチュジャン×ナンプラーの旨辛スープにレモン汁で爽やかさを加え、タイ風の味わいに仕上げます。たっぷりの野菜と春雨で腹持ちもGOOD。エビを入れたり、香菜を飾ったりするとさらに本格的ですよ。・トムヤムクン風スープタイ料理の定番スープ「トムヤムクン」の簡単バージョンです。難しい調味料やスパイスは使わず、ナンプラーでアジアンな旨味を、仕上げのレモン汁とパクチーで爽やかな香りをプラスします。エビやシメジなど具だくさんで、体をポカポカに温めてくれますよ。■【タイ風生春巻き】のレシピ3選タイでは生春巻きを「ポピアソット」と呼び、野菜やパクチーをたっぷり入れるのが主流です。・エビの生春巻き定番のスイートチリソースでいただく生春巻きです。シャキシャキ食感のサニーレタス、旨味たっぷりのエビや鶏ささ身のバランスが絶妙です。具材は色のキレイな面が外側にくるようにのせ、しっかり巻き込むと美しく仕上がりますよ。・サーモンと香菜の生春巻きモークサーモン・パクチー・春雨・レモンを使う、彩りも豊かな一品です。サーモンの燻した香りとパクチーの香りで箸が止まりません。唐辛子タレがピリッと全体の味を引き締めてくれますよ。・ゆで鶏の生春巻きゆで鶏でカロリーを抑えながらも食べ応え満点! パクチーとスイートチリソースのエスニック風味が美味しく、リンゴの甘さとシャキシャキ食感がいいアクセントになります。おもてなしにもおすすめです。■【タイ風アレンジ】レシピ4選・タイ風ひき肉炒めプレート冷蔵庫にある野菜とひき肉をナンプラーやオイスターソースで炒め、ご飯と目玉焼きを盛り付ければ、タイ風ワンプレートが完成! 簡単ながらも見栄えし、忙しい日のランチにぴったりです。・タイ風骨付き唐揚げ鶏手羽元を甘いココナッツミルクベースのタレで下味をつけるのがポイント。ニンニク、パクチー、ナンプラーの風味が効いていて、食べた瞬間エスニックな風味が広がります。ビールがグイグイ進みそうですね。・鶏肉のタイ風グリーンカレー市販のグリーンカレーペーストとココナッツミルクを用意すれば、お店に負けない一品に。具材は大きめに切ることで満足感がUPします。ココナッツミルクでマイルドに仕上がり、見た目以上に食べやすいですよ。・タイ風 海老トースト本場タイでは「カノムパンナークン」と呼ばれるおつまみメニューです。エビのすり身ペーストをパンに塗ったら、油で揚げるだけ。サクサク食感がくせになり、ついつい食べる手が止まらなくなりますよ。パッタイは日本人好みで食べやすく、エスニック初心者にもおすすめです。パクチーやレモンで爽やかな風味に仕上げるエスニック料理は、暑くなるこれからの時期にもぴったり! ぜひ今回ご紹介したタイ風メニューに挑戦して、暑さや疲れを吹き飛ばしましょう。
2024年04月14日新ジャガイモは、5~6月に旬を迎えます。皮が薄くやわらかいので、皮ごと食べられるのが特徴です。ほっくりしているのに、みずみずしさも感じられるのが新ジャガイモの大きな魅力。今回は、新ジャガイモの人気レシピを調理方法別に【30選】ご紹介します。日々の献立に役立つレシピが目白押しです。■【電子レンジ】新ジャガイモの人気レシピ5選・新ジャガとツナのマッシュ10分以内で作れるマッシュポテトです。新ジャガイモは小さめに切ってからレンジ加熱すると短時間で火が通ります。ツナ缶と一緒に加熱するため、ツナの旨みが全体にしみ渡りますよ。潰し加減は好みでOK。粗めに潰して食感を楽しむのもおすすめです。・王道ポテトサラダ バジル風味にアレンジジャガイモ料理の定番、ポテトサラダを新じゃがいもでアレンジ。新ジャガイモはやわらかいので短時間レンジにかけるだけでOKです。バジルの清涼感ある香りとチーズのコクが相まって、おつまみにも副菜にも喜ばれますよ。・カレータルタルポテトサラダ新ジャガイモは皮をむかずに食べられます。切らずに丸ごとレンジで加熱したら、大きめに切ってタルタルソースと和えましょう。ソースに入れた新玉ネギやらっきょうのシャキシャキ食感がアクセント。ほのかに香るカレーが食欲をそそります。・新ジャガとホタルイカの田楽みそ淡泊な新ジャガイモに濃厚な田楽みそが好相性の一品。新ジャガイモは小さいものが多いので、丸ごとレンジ加熱するのがポイント。新ジャガイモを加熱している間に田楽みそを作ると時短になりますよ。春が旬のホタルイカと共にいただきましょう。・ジャガイモとろとろ卵がけ朝食にもおつまみにもぴったりな洋風のレシピです。新ジャガイモをレンジ加熱したら、チーズ入りの半熟卵をトッピング。新ジャガイモにピザ用ソースを塗っているので、調味料は控えめで十分です。■【焼く】新ジャガイモの人気レシピ5選・新ジャガのハーブ焼き新ジャガイモのオーブン焼きはシンプルな美味しさを堪能できますよ。あらかじめレンジで加熱するため、焼き時間は10分程度。ハーブはドライよりも生がおすすめです。爽やかな香りを楽しみましょう。・新ジャガのカレーマヨネーズ新ジャガイモをお弁当に持って行きたいなら、こちらのレシピがイチオシ。レンジで火を通した新ジャガイモにカレーマヨネーズをかけてトースターでこんがり焼きます。表面に焼き色がつけばOKなので短時間で仕上がるのもうれしいポイントです。・新ジャガとタケノコのソテー新ジャガイモと水煮タケノコで春らしい一品を作りましょう。表面を香ばしく仕上げるため、フライパンに入れたらあまり動かさないのがコツです。素材の味を堪能できるよう、調味料はバターと岩塩でシンプルに。新ジャガイモと水煮タケノコは同じぐらいの大きさに切ってくださいね。・新ジャガチキンソテーパセリソース新ジャガイモを使うボリューム満点の主菜です。鶏もも肉を焼いたフライパンに新ジャガイモを入れるため、旨みたっぷり。短時間で火を通すため、新ジャガイモはレンジで加熱しましょう。香り豊かなパセリバターが全体を上品にまとめますよ。・ハーブオムレツオムレツの具材に新ジャガイモを使います。オムレツを包みやすいよう、新ジャガイモもは小さめの角切りにすると良いですよ。生クリーム入りのリッチな卵液とホクホクの新ジャガイモがベストマッチ。ワインのおともにいかがでしょうか。■【煮る】新ジャガイモの人気レシピ5選・新ジャガのうま煮新ジャガイモをしょうゆや砂糖で煮る一品は、どこか懐かしい味わい。煮汁は新ジャガイモが浸かるぐらいで十分です。やわらかく煮崩れやすいため、新ジャガイモがやわらかくなったら火を止めてくださいね。そのまま冷ますと中心まで味がしみ込みます。・豚肉ジャガ新ジャガイモの肉じゃがは、食卓に春を運んでくれますよ。レシピでは皮をむいていますが、皮ごと煮込むのもおすすめ。小さめの新ジャガイモなら、切らなくても良いです。煮る前に炒めるひと手間で新ジャガイモが崩れにくくなりますよ。・新ジャガのトマト煮新ジャガイモはトマトと相性抜群です。鶏もも肉と一緒に焼いたら水煮トマトを加えて煮込みます。トマトの酸味と新ジャガイモのほんのりした甘さに箸が進むこと間違いなし。パルメザンチーズの代わりに余熱でピザ用チーズをからめても美味しいです。・新ジャガと鶏手羽の煮物旨みの強い鶏手羽元と新ジャガイモの煮物は、コク豊かな味わいが魅力。鶏手羽元は全面をしっかり焼いてから新ジャガイモを加えるのが美味しさの秘訣です。ハチミツのこっくりとした甘さとしょうゆの香ばしさが絶妙で、ごはんをおかわりしたくなりますよ。・新ジャガの中華スープ新ジャガイモと新玉ネギのスープは、野菜の甘みが引き出されてホッとする一杯です。どちらも水分が多く、短時間でやわらかくなりますよ。忙しい朝でもパッと作れるのが良いですね。味付けのベースは固形チキンスープの素。料理初心者の方も失敗知らずです。■【揚げる】新じゃがいもの人気レシピ5選・新ジャガイモのコロッケ新ジャガイモでオーソドックスなコロッケを作りましょう。新ジャガイモを茹でたら水気を切って鍋に戻し、水分をしっかり飛ばすとホクホクに。合いびき肉を使うとジューシーに、鶏ひき肉であっさりとアレンジも楽しめます。・新ジャガのガーリックフライ大人も子どもも大好きなフライドポテトを新ジャガイモでアレンジ。コツは、冷たいままの油と新ジャガイモを鍋に入れてゆっくり火を通すことです。ホクホクしっとり食感で、ついつい手が伸びる美味しさ。すりおろしニンニクのパンチが効いていてビールのおつまみにもってこいです。・新ジャガとソラ豆の春巻きマッシュした新ジャガイモやソラ豆などを具材にする、春らしい一品です。アンチョビやマヨネーズで味付けするため、ソースなしでそのまま食べられますよ。水分が出にくい具材なので、皮が破れにくいのもうれしいポイント。冷めても味が落ちないため、お弁当にも最適です。・新ジャガのコロコロ揚げ新ジャガイモを丸ごと揚げる豪快なレシピです。中心までしっかり火が通るよう、油が冷たい状態で新ジャガイモを入れて中弱火で揚げましょう。アボカドや生クリームで作った濃厚なディップを添えて召し上がれ。・新ジャガの揚げ煮新ジャガイモを揚げてから煮ると、コクがプラスされてひと味違う味わいに。煮込むため、揚げるときは中まで火が通っていなくてもOKです。表面がキツネ色になるのを目安にしましょう。甘辛い味付けと照りが食欲をそそります。■【炒める】新じゃがいもの人気レシピ7選・新ジャガイモと鶏肉の炒めもの新ジャガイモやピーマンなどで作る炒めものは、チンジャオロースのような味わいです。鶏もも肉は野菜と同じように細切りにすると一体感のある仕上がりに。新ジャガイモはすぐにやわらかくなるため、いったん取り出してからあとで戻し入れてくださいね。・新ジャガと豚肉の中華炒め豆板醤や甜面醤を使ったピリ辛の炒めものは、ごはんにもお酒にもぴったりです。新ジャガイモは揚げてから炒めるのがポイント。香ばしさがプラスされるうえ、炒めても崩れにくくなりますよ。・新ジャガとソーセージのケチャップ炒めメインの材料は新じゃがいもとソーセージの2つだけ。あと1品ほしいときにパパッと作れる時短おかずです。火が通ったらケチャップをからめて出来上がり。10分で作れるので、お弁当にも良いですね。・新ジャガアンチョビ炒め新ジャガイモでおつまみを作りたいときは、アンチョビとの組み合わせがおすすめ。ニンニクの香りとベーコンの旨みが新ジャガイモに行き渡り、絶品です。新ジャガイモはレンジ加熱しておくので、炒め時間が短く済むのも良いですね。・新ジャガ入りのエビマヨ炒め中華料理で人気のエビマヨに新ジャガイモをプラスしましょう。食感のコントラストが楽しく、食欲がかき立てられますよ。かさ増しできるのも良いところ。新ジャガイモはレンジで下茹でしてから炒めてくださいね。淡泊な新ジャガイモとピリ辛のソースが相性抜群です。・ジャガイモと菜の花の炒め物春に旬を迎える菜の花と新ジャガイモの炒めものは、鮮やかな色が目を引きます。新ジャガイモは薄切りにして食感よく仕上げましょう。ピリッと辛いショウガがアクセント。乾燥桜エビを加えても◎ですよ。・新ジャガの春色炒め副菜やお弁当おかずに、新ジャガイモ・ピーマン・ベーコンの炒めものはいかがでしょうか。具材を順番に炒めたら、塩と粗びき黒コショウで味を調えればOK。簡単なので、忙しいときに覚えておくと便利です。■【茹でる】新ジャガイモの人気レシピ3選・新ジャガイモのカラフルサラダ茹でた新ジャガイモを使ったサラダは、みずみずしい味わいが魅力です。同じ鍋でゆで卵を作るので時短にも節約にもなるのがうれしいですね。甘みがありやわらかな新玉ネギやハチミツ、りんご酢などで作ったドレッシングが爽やかです。ほど良いボリュームで副菜に喜ばれますよ。・クレソンと新ジャガのサラダクレソンのほろ苦さと新ジャガイモがよく合うサラダ。白と緑のコントラストで華やかな印象です。新ジャガイモは皮ごと茹でて熱いうちに皮をむきましょう。皮の風味を味わいたい方は、皮ごと切ってもOKです。・シャキシャキジャガイモサラダ新ジャガイモはすぐに火が通るので、サッと茹でればOKです。こちらのレシピではせん切りにした新ジャガイモもを茹でてサラダにします。余熱でやわらかくなりすぎないよう、冷水に取ってくださいね。カニ風味カマボコや大葉などなじみのある食材で作れるのもポイントです。■新ジャガイモのフレッシュさを味わってみて新ジャガイモは水分が多く、やわらかいのが特徴です。皮が薄く、そのまま食べられるのも良いところ。ポテトサラダやコロッケなど定番のジャガイモ料理に新ジャガイモを使うと、みずみずしさを堪能できますよ。ぜひ新ジャガイモで春らしい一品を作ってみてくださいね。
2024年04月12日春の味覚「新玉ネギ」は辛みが少なく、水分が多くてみずみずしいため、生のままサラダとして食べるのがおすすめです。栄養を逃さず摂取できるため、血液サラサラ効果や、疲労回復効果が期待できます。そこで今回は、新玉ネギの絶品サラダレシピ【15選】をご紹介します。いずれも10分以内でパパッと作れますよ。ぜひ春の新生活にぜひ取り入れてくださいね。■10分以内! 新玉ネギの<シンプル>サラダ3選・新玉ネギのサラダ新玉ネギを縦薄切りにして、シャキシャキの口当たりに仕上げます。スプラウトとカニカマを合わせることで、色合いも鮮やかに。ドレッシングはお好みのものでどうぞ。・和風オニオンサラダ新玉ネギやキュウリのせん切りにかつお節をたっぷり盛り、和風甘酢ダレをかけて召し上がれ。新玉ネギの甘みが引き立ち、かつお節の風味が口いっぱいに広がります。シンプルにさっぱりといただける一品です。・新玉ネギの青のり和え新玉ネギをサッと茹で、甘酢と青のりで和えるだけ。新玉ネギの甘さと青のりの磯の香りのコラボがやみつきになります。一度茹でることでしっかりと辛味が抜け、生玉ネギのスライスが苦手な方にも◎。■10分以内! 新玉ネギの<さっぱり系>サラダ3選・ワカメと新玉ネギのドレッシング和え新玉ネギとワカメを合われば、さっぱりヘルシーな定番小鉢になります。和風ドレッシングに、ユズコショウのピリッとした辛みを効かせて。飽きずにいくらでも食べられますよ。・トマトとオニオンのサラダ新玉ネギのサクサク食感とトマトの甘みが最高にマッチ! 新玉ネギは細かく刻むことで、ドレッシングが混ざりやすくなります。パパッと10分で作れて便利です。さっぱりしているため、暑い日にぴったり。・ソラ豆と新玉ネギのサラダ春食材を組み合わせて、甘酢+粒マスタードでさっぱりといただきましょう。新玉ネギのトロッとした食感とそら豆のホクホク食感が見事にマッチ。見た目からも春を感じられる一品です。■10分以内! 新玉ネギの<おつまみ系>サラダ3選・タコと新玉ネギのサラダタコを入れる、ボリューミーかつちょっぴり豪華なサラダです。ゴマ油とショウガが香るドレッシングが食欲をそそります。ビールやワインとも合い、おつまみとしても喜ばれそうです。・新玉ネギの韓国風サラダオリーブ油でヘルシーに仕上げます。焼きのりと白ゴマのトッピングにより、香ばしいのも魅力です。新玉ネギの甘味もしっかりと感じられますよ。スタミナ系のおかずとも相性が良さそうですね。・カリカリ油揚げのせオニオンカリカリになるまで炒めた油揚げとチリメンジャコがポイント! みずみずしい新玉ネギの甘さと絶妙にマッチします。ついついお酒が進んでしまいますよ。■10分以内! 新玉ネギの<洋風>サラダ3選・新玉ネギのハム&チーズサラダ新玉ネギ、ハム、スライスチーズをせん切りにして、ハニーマスタードドレッシングで和えます。甘味のある新玉ネギに、各食材のコクや旨味がプラスされて美味です。レタスの上に盛り、プチトマトを添えると華やかですね。・新玉ネギのパスタサラダ定番のパスタサラダに新玉ネギを加えることで全体の風味が引き立ちます。まろやかなカレー味で子どもにも喜んでもらえそうです。食べ応えがあり、献立にボリュームを出したいときにもおすすめですよ。・新玉ネギとパプリカのサラダ新玉ネギ、パプリカ、ハムをせん切りにする彩り豊かなサラダです。お好みのドレッシングで召し上がれ。新玉ネギのシャキシャキ食感とパプリカのポリポリとした歯ごたえがくせになります。素材の風味を堪能できる一品です。■10分以内! 新玉ネギの<マリネ>サラダ3選・新玉ネギマリネとホタテの春のカルパッチョ新玉ねぎのスライスをマリネして、新鮮なホタテと合わせます。簡単におしゃれな一品を作りたいときに最適です。ホタテ以外に、サーモンや鯛を使ってもOK。・ホタルイカと新玉ネギのマリネ春が旬のホタルイカと新玉ネギをレモン汁やオリーブ油でさっぱりとマリネに。新玉ネギのみずみずしい甘さとホタルイカの濃厚な旨味のコラボがたまりません。春っぽさを感じさせる色合いもステキですね。・リーフサラダ新タマドレッシング新玉ネギを和風マリネ液に漬け、ドレッシングとして活用! ベビーリーフなどお好みの葉物野菜にたっぷりのせて召し上がりください。ゴマ油の風味が効いていて、モリモリ食べられますよ。通常の玉ネギよりもみずみずしくて甘みがある「新玉ネギ」ですが、どうしても辛味が気になる…という方は、繊維を断つように切ったり、酢水に10分ほど漬けたりすると辛味が軽減するので、ぜひお試しを! 今回ご紹介したレシピを参考に、さまざまな新玉ネギサラダを味わってみてくださいね。▼ルッコラを使った人気サラダはこちら!▼春キャベツの絶品サラダが集結
2024年04月09日おいしいもので溢れる魅力的な国「台湾」。中でも人気が高いのが旨味たっぷりの豚肉をごはんに乗せた「ルーローハン」です。ルーローハンは台湾の屋台料理の中でもっともポピュラーで、甘辛い味付けはクセになるおいしさです。そこで今回は、おうちで再現できるルーローハンレシピをご紹介します! 本格的なものからレンジで簡単に作れるレシピ、また五香粉使い方など、台湾料理を身近に感じられるものばかりです。・ルーローハン(魯肉飯)ってどんな料理?「ルーローハン」は、きざんだ豚肉をショウガやニンニク、八角などの香辛料と一緒に甘辛い煮汁で煮込み、ごはんにかけた料理のことをさします。漢字では「魯肉飯」と書き、台湾市民に愛され続けている屋台料理で、肉と一緒に卵や青菜や高菜などを乗せて食べるの一般的。台湾の代表的な丼のひとつです。■豚バラかたまり肉で【本格ルーローハン(魯肉飯)】こってりと煮込んだ豚バラ肉を白米にのせた、台湾の庶民の味です。五香粉(ウーシャンフェン)の香りと炒めた高菜の漬物が味のポイントです。■ひき肉で【15分で完成! ルーローハン(魯肉飯)】台湾ごはんで大人気のルーローハン。八角が香るエキゾチックなスパイス「五香粉(ウーシャンフェン)」とここでは手軽なひき肉を使った15分で作れるレシピをご紹介。甘辛味でごはんが止まリません。■レンジで簡単【極上ルーローハン(魯肉飯)】工程はすべてレンジにお任せ! 火を使わずに作れる万能レシピです。五香粉を入れて本格的な味わいに! 忙しい日の晩ごはんやランチにもオススメですよ。■五香粉(ウーシャンフェン)アレンジレシピルーローハンに欠かせない「五香粉(ウーシャンフェン)」は、肉や魚などに使うと一気に本場の味わいに。八角、クローブ、花椒など5種類のスパイスをミックスした手軽に使いたい万能調味料です。・【砂肝に】砂肝の五香粉揚げ高タンパクで低脂質の「砂肝」。シャキシャキした食感がたまらないですね。砂肝をニンニク、塩コショウ、五香粉で味付けし、サッと揚げた砂肝の唐揚げはビールのお供にもってこいの美味しさです。・【肉じゃがに】エスニック風肉ジャガいつもの肉じゃがに五香粉をプラスするだけでエスニック風の味わいに! そのままでも汁だくをごはんに乗せても飽きずに食べられます。新鮮な味わいに感動すること間違いなし!・【ゆで卵に】ゆで卵の五香粉風味しょうゆ、砂糖に五香粉を加えた汁にゆで卵をつけるだけの簡単レシピ。お弁当のアクセントやルーローハンのお供だけでなく、ジャージャー麺などのトッピングにもオススメです。五香粉の香りが食欲をそそります。・【手羽先に】手羽先の五香粉風味ハチミツ、しょうゆなどの漬けダレに五香粉をプラスしました。魚焼きグリルでパリッと焼けば、異国情緒ただよう味わいに。ビールのお供にピッタリ! これからの季節にオススメです。・【ピクルスに】中華風ピクルスキュウリやセロリ、ニンジンなどを調味酢に漬けたピクルスです。ピクルス液に五香粉や八角を入れて中華風に仕上げます。ルーローハンの副菜や餃子やシューマイなどの副菜にもオススメ。野菜がたくさん手に入った時に作り置きすると便利です。おうちで手軽に本場の味が楽しめるルーローハン。ブロック肉をじっくり煮て本格的に作るのも良し、ひき肉を使ってレンジで手軽に作るのも良し。また、五香粉を使った副菜もこれからの暑い季節にもってこいの味わいです。たまに気分を変えて異国情緒ただよう献立をお楽しみくださいね。
2024年04月06日お手頃価格で手に入りやすい「薄切り豚肉」は、どんな料理にも使える万能食材。火の通りが早いので、パパッとおかずを作りたいときにも重宝します。そこで今回は、薄切り豚肉を使った激ウマレシピ【15選】をご紹介します。10分以内で作れる簡単レシピのほか、主菜や主食、お弁当のおかず、おつまみなど、毎日の献立に役立つメニューが満載です。ぜひ参考にしてください。■薄切り豚肉の<10分以内で作れる>絶品レシピ3選・豚肉とニンニクの芽の中華炒め サッと炒めるだけでスタミナ満点の一品が完成! ニンニクの風味とオイスターソース味の本格中華で白ご飯が進み、おつまみとしても最高です。お疲れ気味な日こそ食べてパワーチャージしましょう。・豚肉のモヤシロール 薄切り豚肉でモヤシと大葉をクルッと巻いたら、あとは電子レンジにお任せ! ポン酢やゴマドレなどお好みのタレをかけて召し上がれ。火を使わずに作れるため、忙しい日の一品におすすめです。・ナスと豚肉の重ね蒸し 加熱時間はわずか3分。薄切り豚肉とナスを交互に重ねる、簡単レンジ蒸しです。ナスに豚肉の旨味がしみ込んで絶品。大葉を散らし、合わせダレの酸味でさっぱりといただけます。■薄切り豚肉の人気<主菜>レシピ4選・豚肉の薄切りを使った生姜焼き薄切り豚肉を使った不動の人気メニューと言えば、生姜焼きですね。黄金比率の合わせダレでご飯がもりもり食べられます。せん切りキャベツとも相性抜群。献立に悩んだときにおすすめの一品です。・絶品簡単豚キムチ炒め材料は薄切り豚肉、モヤシ、ニラの3つだけ! キムチで簡単に味が決まり、ゴマ油の香りが食欲をそそります。豚肉の旨味とキムチの辛味でご飯が進みますよ。ガッツリ食べたい日にイチオシです。・豚肉の重ねカツ豚ロースの薄切り肉をミルフィーユ状に重ねてトンカツにアレンジ。火が通りやすいので、少ない油で揚げ焼きでもOKです。ほど良い薄さでサクサク食べられます。間にチーズや大葉をはさんでもいいですね。・大根と豚肉のみそ煮込み 豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切ることで短時間で味しみしみに。豚肉の旨味とみそのコクのコラボがたまりません。子どもにも大好評です。お好みで刻みネギや七味をかけてどうぞ。■迷ったらコレ! 薄切り豚肉の<お弁当向け>レシピ4選・豚肉のアスパラ巻き豚肉の旨味とアスパラガスのみずみずしさが絶妙にマッチ! 定番の甘辛味で、おつまみから子どものお弁当まで幅広く使えるおかずです。大人用はニンニクやコチュジャンを足し、パンチを効かせても◎。・卵入り肉巻きおにぎりおにぎりに薄切り豚肉を巻いて、甘辛いタレをからめる人気のB級グルメ。俵型で食べやすく、ボリューム満点です。お弁当に入っているとうれしい一品ですね。ご飯の中にはうずらの卵が隠れているサプライズも。・豚ピーマンカレー炒めすりおろしたニンニク×カレー風味で食欲倍増! パパッと作れて、栄養バランスも整っています。夕飯の献立に迷ったときはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。・豚肉薄切りの梅シソ巻きフライ くるくると巻いてフライにすれば、薄切り豚肉も食べ応え抜群に。とろけるチーズのコクと梅シソの爽やかな風味がベストマッチ。切り口もキレイですね。巻くまでを前日準備しておけば、当日は揚げるだけでOKです。■手軽に作れる! 薄切り豚肉の<主食>レシピ4選・豚肉の薄切りでハッシュドポーク人気のハッシュドビーフの豚肉版でコスパ最高! 薄切り肉を使うので火が通りやすく、時短調理も叶います。デミグラスソース缶で手軽にコク旨に仕上がりますよ。忙しい日のメインディッシュはコレで決まり!・豚肉のオイスター風味丼薄切り豚肉、小松菜、卵をこっくりオイスターダレで炒めて、ご飯にのせるお手軽丼ぶりです。豚肉は下味をつけるため、しっかり味で柔らかく仕上がります。彩り豊かで栄養バランスが良いのも魅力です。お昼ごはんにいかがでしょうか。・豚肉と野菜の炊き込みご飯 豚肉の旨味たっぷりでおかわり必至! 食べ盛りのお子様や男性も大満足な炊き込みご飯です。ニンジンやシメジなど野菜は冷蔵庫にあるものでOK。具材と調味料を入れて炊くだけなので、忙しい日にも重宝しますよ。・ポークネギうどん やさしい出汁に豚肉の旨味とネギの甘みが溶け込んで絶品。ササッと作れるのに、食べ応えがあります。簡単に食事を済ませたい日や風邪気味の日の食事におすすめです。うどんは蕎麦やそうめんに変えても◎。薄切り豚肉はほど良いボリュームで節約が叶う、家計の強い味方です。「今日のメニューは何にしよう?」と迷ったときは、薄切り豚肉を中心に献立を考えてみてはいかがでしょうか。冷蔵庫に常備しておけば、もしものときに役立ちますよ。
2024年04月06日4月は、小学校にピカピカのランドセルを背負った1年生が入学する季節です。2024年4月5日、白猫の姉妹、ぽむりんちゃんとぽわたんちゃんの飼い主(@pom_powa_nyan)さんは、X(Twitter)で新1年生に向けてこんな注意喚起をしました。「新1年生のみなさん、ランドセルを放置しているとこんなことになっちゃうから気をつけてね」小学生になると、保育園や幼稚園の時に比べて、宿題や持ち物の準備など、身の回りのことを子供が自分で行うようになります。しかし、中には学校から帰宅後にランドセルを片付けず、玄関などに放置をしてしまう子供もいるでしょう。飼い主さんの家でも、床にランドセルが置かれたままになっていました。すると、いつの間にか…。愛猫たちが占領していた…!猫は狭いところが好きというのはよく聞く話。どうやら2匹にとっては、ランドセル内の空間が心地よい広さだったようです。ピッタリと収まっている様子を見ると、かわいくて一緒に学校に連れて行きたくなってしまいそうですね。投稿には「学校に行く気満々で笑った!」「分かる。満足するまでどいてくれないので大変です」「シンデレラフィットしている。かわいすぎ」などの声が寄せられていました。ランドセルを『愛猫の家』にされてしまわないよう、床に置かずに片付けることが大切ですね![文・構成/grape編集部]
2024年04月05日ランドセルの最新トレンドカラー、男女共に“自由なカラー”が人気[購入したランドセルの色]男の子は、定番カラーの「黒」が51.4%と6割を下回っており、例年と比較して減少傾向にあるのがわかります。「紺(ネイビー)」や「青(ブルー)」といったカラーが増加し、5位には昨年まで「こげ茶」がランクインしていましたが、今年は新たに「うす茶(ライトブラウン、キャメル)」がランクインしました。女の子は、「紫/薄紫(スミレ、ラベンダー等)」 が引き続き最多で拡大基調にあり、定番カラーの「赤」が継続して減少。「桃(ピンク、ローズ)」「水色(スカイブルー)」は増加傾向にあります。「うす茶(ライトブラウン、キャメル) 」は男女とも5位にランクインしており、男女両方から人気のある色だといえます。購入したランドセルは、夏までには大半が検討開始[購入したランドセルの検討開始時期][購入したランドセルの購入時期]例年同様に検討開始時期としては 4月の回答スコアが引き続き上昇し「1年後」を意識しての動きがうかがえるほか、夏までには大半が検討しています。また、5月以降は下降ないし横ばい傾向となり、検討開始時期の早期化傾向は継続的です。検討・購入に際して訪れた場所は「GMS/大型スーパー/モール」がトップ[検討・購入に際して訪問した場所/Web]「GMS/大型スーパー/モール」は検討時の訪問先としても、購入した場所としても昨年同様にトップに。実際にランドセルを背負って体感する子どもが増えている傾向にあり、ランドセル選びがイベントとして定着してきているのがわかります。購入した商品の決定理由、「色」に次いで「デザイン」が2位に[購入した商品の決定理由]購入前・購入後の両者で意識されていたのは例年の調査と同様に「子どもの好きな色かどうか」でしたが、「デザイン」は検討時に「丈夫さ」「フィット感」よりも重視されないものの、購入理由としては「色」に次いで2位となりました。購入時において、前年よりデザインの割合が増加し、機能性の項目が軒並み微減、横ばいといった結果になりました。ランドセルの購入金額、平均は6万円弱で上昇率は鈍化傾向に[購入したランドセルの購入金額帯]購入金額の平均は59,138円となり、平均価格はわずかに増加していますが、上昇率は下がり始めている傾向です。男児向けに関しては価格上昇が続いていますが、女児向けランドセルに関しては前年から150円引き下がっています。 消費者物価指数が軒並み増加している中、ランドセルに関しては増加幅が小さくなっている状況です。調査概要■ランドセルの購入に関する調査調査手法:インターネット・アンケートによる定量調査(パネル:クロス・マーケティングのアンケート・モニター)対象者条件:全国の20〜69歳の男女、2024年4月に小学校に進学する児童のいる親※第一子かどうかは問わない、ランドセルを新しく購入した人(おさがり、中古ではない)サンプル数:1,500件実施時期:2024年2月2日(金)〜2月5日(月)一般社団法人日本鞄協会 ランドセル工業会(マイナビ子育て編集部)
2024年04月04日いよいよ新学期!イマドキの小学生は持ち物も多く、毎日の通学もちょっと大変。だからこそ、通学シーンにあると助かるプラスワンアイテムも、kukka ya puu(クッカヤプー)から続々と発売されています。今回はママインスタグラマーさんも太鼓判の、ランドセル周りアイテム3選をご紹介。どれも実際に育児を経験しているママスタッフが、子どもを見守る親目線で作ったアイテムです。まずはそれぞれの仕様や特徴をおさえつつ、インスタグラマーさんの使用レポもご参考に、うちの子にはこれがピッタリ!と思えるアイテムを見つけてくださいね。 この投稿をInstagramで見る ❇︎ kukka ja puu (クッカヤプー)(@angers_kukkajapuu)がシェアした投稿 【Item ①】ランドセルを守るシンプルカバー毎日の通学で使うものだから、どうしても擦り傷や汚れは避けられないランドセル。6年間、できるだけキレイに使ってもらいたい・・そんな時に使いたいのが「ランドセルカバー」です。ランドセルにかぶせて上下でしっかり固定するカバーは、本体につく傷や汚れをしっかりガード。帰宅と同時にランドセルを投げてしまうわんぱくキッズには、こんなカバーが必須・・・!デザインは透明ビニール生地の周りに、落ち着いたカラーのパイピングを施したシンプルなものに。kukka ja puuらしいくすみカラーで、ランドセルにオリジナル感をプラスできるのもポイントです。【Item ②】収納もできる進化系ランドセルカバーランドセルを守ってくれるカバーに、収納機能をプラスしたのが「かさばる荷物を収納できる ランドセルカバー」。重たい荷物たっぷりの小学生が、少しでも楽に、安全に登下校できますように。そんなママスタッフの願いから生まれた一石二鳥アイテムです。荷物が多い日も手提げなどで手を塞ぐことなく、安全に歩くことができるのがポイント。持っていた荷物をどこかに置いてきてしまう・・・そんなうっかりも防げます。マチあり設計なので収納力も高く、体操着と上履きを同時に収納することも。フラップ部分にはポケットもあるので、ハンドタオルやポケットティッシュなどを別で収納することもできます。【Item ③】ランドセルの上にサッと背負える荷物が多い日だけに、手軽に使えるプラスワンアイテムが欲しい。そんな時に便利なのが「ランドセルの上から背負える ナップサック」。単体でも使えるナップサックですが、ランドセルに重ねてスナップボタンで固定ができるようになっています。体操着、上履きなどをまとめて入れられる容量で、生地には撥水加工を施しているので雨の日も安心。学校だけではなく習い事や遊びに行くとき、図書館の本を借りに行くときなどにも活躍してくれます。3アイテムの特徴をおさらいしたところで、ここからはインスタグラマーさんの使用レポをご紹介。実際にお使いいただいた、リアルなお声も参考にしてみてくださいね。荷物少ない日も毎日これで行きたいみたい(@ gaamonさま)お子さまとの楽しいお出かけ記録に、見ているこちらもワクワクする gaamon さま。お子さまは「かさばる荷物を収納できる ランドセルカバー」を気に入ってくださったようです。とにかく荷物が多い小学生週初めや週末、そして学期末…+雨だったりすると地獄転倒した時なんかを思うと両手フリーにしておきたいよねそんな日に…【ランドセルカバー収納タイプ 】体操服や上履きも入る収納力でそれとは別にすぐ取り出せるポケット付き◎マジックテープで簡単に取り付けれる所がお気に入り◎撥水加工もされてて反射材もついてて至れり尽くせり【ランドセルの上から背負えるナップサック】固定もきちんと出来るのでランドセルの上から一緒に背負えて両手をフリーにする事が出来ます◎単品としても使えるのが良いよねもちろんシンプルなランドセルカバーもあるよまだ娘は1年しか使ってないのにもう角に削れてる所があったりするからきちんとカバーすべきなんだなって思い知ったからカバーは必須!!娘は1 枚目のタイプが自分でも付けやすくてお気に入りで荷物少ない日も毎日これで行きたいみたいっ<写真・コメント@ gaamonさま>ランドセルカバーは必須といっても過言ではない!(@ harunooky さま)日々の暮らしを特別な空間にするのがお上手な、3 兄弟ママの harunooky さま。元気いっぱいの男の子には、やっぱりランドセルカバーが必須なのだそうですよ。お気に入りのランドセルを買ったらさ、やっぱり最初はきっれーぃに使ってほしいじゃん?だからランドセルカバーは必須といっても過言ではない!と私は思いますまずは透明のランドセルカバーなんといっても固定ベルトがマジックテープだからめちゃくちゃストレスフリー!!!ここがマジックテープじゃなくて縫い付けてあると固定ベルトをランドセルに通し忘れてつけ直し…とかなって結構つけるときに手こずるのよー(伝われ夏休みとかの長期休みのときはカバーを外しておきたいから着脱がラクだと本当嬉しい次に、収納がついてるランドセルカバーこれ本当、見た目以上に収納力バツグンで!上靴とか体操服とかすっぽり入る!!フラップ部分にもファスナーの収納があるからふでばこやサブバッグ、タオルなどの小物も入れられるよ!これをみた長男、"え、めっちゃ便利じゃん!ズル!(語彙力)" ゆーてました。そうなの、みんながいっぱい手に荷物かかえてる中ひとり手ぶらになれちゃうズルいんです〜〜むふふふ個人的にはビニールのカバーと併用もアリだと思うというかうちはそうしてます『ランドセルの上から背負える ナップサック』入学前は、ナップサック…ランドセルの上から背負う…??って正直思ったりしたんだけどするのよ!小学生、結構みんなこうやってるのよ!!体操服とかみんなこうやって持って行ってる!やっぱり手ぶら最強だよねちゃんとランドセルに固定するためのスナップボタンがついてるから落ちないし安心小学校への不安な気持ちが軽くなるかも(@nono290930さま)こだわりが詰まったフルリノベマンションでの、お子様との仲睦まじい暮らしが素敵な nono290930 さまは、3アイテムを揃えて通学準備を万端に!娘さんのランドセルにボーイッシュカラーを合わせて、キリッとしたコーディネートにされているのも参考になります。ランドセルにプラスする便利アイテムたち・かさばる荷物を収納できる ランドセルカバー・ランドセルの上から背負える ナップサック・ランドセルカバー 透明これだけ揃えたら、小学校への不安な気持ちが軽くなるかも<写真・コメント@nono290930 さま>いかがでしたか。今の親世代が小学生だった頃は、ランドセル周りのアイテムも今よりは少なかったもの。それだけに、今はこんなに色んなものがあるの?!何を選べばいいの・・・?と迷ってしまうことも。卒業の頃には6年間の思い出が詰まっているランドセル。捨てずにお家に保管している方も多いですがが、綺麗に使えばまた次に使ってくれる先へ寄付をするという道も。大切に使ったランドセルが、卒業後もどこかで誰かの役に立ってくれたら嬉しいですよね。とは言えまずは、6年間という長〜いスクールライフをしっかりと支えられるように。ランドセル周りのアイテムをプラスすることで、お子さまの通学シーンがもっと快適になりますように。 【ご紹介したアイテム】ランドセルの上にかぶせて、本体につく汚れや傷をガードするランドセルカバー。反射材もついているので、暗い夜道や天気の悪い日の通学にも安心です。⇒ kukka ja puu ランドセルカバー 女の子 男の子 透明 反射/クッカヤプー 【ご紹介したアイテム】ランドセルを傷や汚れから守ってくれるランドセルカバーに、上履きや体操着を収納できる機能をプラス。両手がフリーになるので安全に歩くことができ、うっかり忘れも防ぎます。⇒ kukka ja puu かさばる荷物を収納できる ランドセルカバー/クッカヤプー 【ご紹介したアイテム】ランドセルの上から背負えるナップサック。体操着、上履きなどをまとめて入れられて、スナップボタンでランドセルに固定することができます。⇒ kukka ja puu 北欧カラーのカトラリーセット キッズ 箸スプーン/クッカヤプー 小島麗佳アンジェライター。本と雑貨と旅行が好きな30代。収納の少ない1LDKで収集癖をこじらせ中。すっきりシンプルだけど、好きな物のある景色、そんな暮らしを目指しています。
2024年04月03日しびれる辛さがやみつきになる麻婆。定番の豆腐をはじめ、ナスや春雨なども人気ですよね。今回は、具材別に人気の麻婆レシピと、麻婆にぴったりな副菜やスープレシピを合わせて【30選】ご紹介します。中華献立の組み合わせを考える際の参考にしてくださいね。料理のレパートリーが一気に広がりますよ。■【麻婆豆腐】の人気レシピ9選・コク旨! 基本の麻婆豆腐つるんとなめらかな絹ごし豆腐と豚ひき肉を使う、王道の麻婆豆腐です。豆腐は下茹でしてからスープで煮ると味がしみ込みやすくなります。豚ひき肉は白っぽくなるまで炒めてからスープを加えましょう。辛いのが好きな方は豆板醤を増やしてくださいね。・麻婆豆腐木綿豆腐と絹ごし豆腐を両方使うと、食感豊かな麻婆豆腐に仕上がります。ニンニクやショウガの香り、干しシイタケの旨みが全体に行き渡り、お店のような本格的な味わいを楽しめます。・ピリ辛麻婆豆腐白ネギ・ショウガ・ニンニクをたっぷり使い、豆板醤で辛味を加える麻婆豆腐です。グリンピースの緑が鮮やかで、見た目が華やかなのも魅力。グリンピースがないときは、ニラや青ネギで代用してもOKです。ラー油や花椒でさらに辛くしても美味しいです。・ニラたっぷり塩麻婆豆腐旨味調味料と塩で味付けする麻婆豆腐は、あっさり味。ニラの香りと食感が絹ごし豆腐と好相性です。みじん切りのショウガをたくさん入れると、さらに味わい深くなりますよ。ごはんにのせるアレンジもおすすめ。・カレー風味大人の辛口麻婆豆腐麻婆豆腐をイチから作るのは大変、という方はレトルトカレーを活用しましょう。カレーにしっかり味がついているので、ひき肉は淡泊な鶏を使うとバランスよく仕上がります。隠し味の酢がアクセント。しつこくなりすぎず、全体をまとめてくれます。・赤みそ仕立ての麻婆豆腐辛口の赤みそを麻婆豆腐に加えると、コクと風味がワンランクアップします。オイスターソースやきび砂糖も使うため、旨みたっぷり。少し濃いめの味付けでごはんが進みますよ。そのまま食べるだけでなく、中華麺やごはんにのせても◎です。・トマト入りマーボー豆腐トマトのフレッシュさが際立つ麻婆豆腐はいかがでしょうか。合わせ調味料はみそやしょうゆなどなじみのあるものばかりなので、手軽に作れますよ。トマトの加熱は温まる程度でOK。さっぱりした麻婆豆腐を食べたいときにおすすめです。・キノコたっぷりベジ麻婆豆腐お肉を使わなくても、満足感のある麻婆豆腐を食べたい方はこちらがイチオシ。粗みじんにしたキノコをひき肉代わりにすることで、食感も香りも豊かに。甘みとコクのある甜菜糖とみその風味が食欲をかき立てます。レシピでは水溶き葛粉を使っていますが、葛粉がないときは片栗粉でもOKです。・つくねのあっさりマーボーひき肉がないときは、市販のつくねを使うと良いですよ。あえて粗く崩すと食感が楽しめます。ひき肉で作るよりもあっさりしていて食べやすいのがポイント。ニンニクとショウガのすりおろしはチューブでも代用できます。刻んだネギやニラを加えるアレンジもおすすめ。■【麻婆ナス】の人気レシピ7選・麻婆ナス大きめに切ったナスやタケノコが存在感抜群です。豚ひき肉や香味野菜などを炒めたら、野菜を加えて煮ます。豚ひき肉の旨みを吸ったナスが絶品。辛さは豆板醤の量で調整してくださいね。・トロトロナス麻婆ナスは火が通るのに時間がかかるため、レンジ加熱しておくと良いですよ。また、こちらのレシピではひき肉の代わりに小間切れの豚肉を使うのもポイント。やわらかなナスとのコントラストが絶妙です。・ピリ辛スタミナマーボーナス麻婆ナスにピーマンとパプリカを加えると、カラフルな見た目に。ピーマン特有のパリッとした食感も楽しめます。野菜を先に炒めてからいったん取り出し、豚ひき肉に火が通ったら戻し入れましょう。食感を損なうことなく仕上がりますよ。・麻婆ナス鮮やかな緑色が特徴の甘長唐辛子を加えた麻婆ナスは、見た目も食感も抜群。ナスは素揚げするため、甘みがギュッと詰まっていますよ。とろけるようなナスと歯ごたえの良い甘長唐辛子が好相性。辛味と相まって箸が止まりません。・揚げずにヘルシー! 麻婆ナスナスを揚げるとカロリーが気になる、という方はこちらの麻婆ナスがおすすめ。豚ひき肉と一緒に炒めることで揚げなくても旨みたっぷりに仕上がります。絹ごし豆腐を加えて、麻婆ナスと麻婆豆腐のコラボレーションを楽しみましょう。・さっぱりマーボーナスしょうゆやチキンブイヨン、豆板醤などで味付けした麻婆ナスは、さっぱりしていて食べやすいのが特徴です。さらにさっぱりさせたいときは、煮込むときに少量の酢を加えても良いです。ナスをひき肉と同じ鍋で炒めるため、手軽に作れます。・炒めて混ぜるだけ! 麻婆茄子 こだわりの味麻婆ナスを鶏むね肉で作るとあっさり味に。ナスはレンジで加熱するため、油を使わずに下ごしらえできるのもポイントです。ナスにある程度火が通っているので、煮込み時間が短くて済むのも良いところ。甜麺醤や鶏ガラスープの素などを使うため、簡単ながら奥深い味わいに仕上がります。■【麻婆春雨】の人気レシピ4選・ご飯がすすむ! マーボー春雨ツルッと食感の春雨に、タケノコやシイタケ、ピーマンなどの野菜を組み合わせます。食感の異なる食材を使うことで、麻婆春雨の美味しさが際立ちますよ。調味料は顆粒チキンスープの素やしょうゆなど身近なもので良いため、思い立ったときにすぐ作れます。・ご飯がすすむ! ピリ辛麻婆春雨麻婆春雨だけだと野菜が足りない、という方にぴったりなのがこちらのレシピ。ニンジンや小松菜などを使うため、栄養バランスの整った一品になりますよ。淡泊な鶏ひき肉と野菜がベストマッチ。幅が広く太い春雨で作ると、もっちり食感に。食べ応えが増して主食代わりにもなります。・小松菜マーボー野菜メインの麻婆春雨を作りたいときは、小松菜を活用するのがイチオシです。シャキッとした小松菜と春雨の食感がやみつきになる美味しさ。小松菜は豚ひき肉ともよく合うので麻婆春雨にぴったりです。彩りをプラスしたい方は細切りのニンジンを加えると良いでしょう。・ナス入り麻婆春雨ナス入りの麻婆春雨はボリューム満点。ナスを大きめに切るので、食感よく仕上がりますよ。オイスターソースや甜面醤などで作ったコク深い煮汁を春雨が吸って、極上の味わいに。トッピングのパクチーで爽やかさをプラスしてくださいね。■【麻婆大根】の人気レシピ2選・マーボー大根ゴロッと大きめにカットした大根がみずみずしいです。大根の旨みを閉じ込めるために、表面を焼きつけておくのがポイント。全体に焼き色がつくまで火を通すことで、煮込み時間の短縮にもつながりますよ。大根や水煮タケノコを多く使うため、満足感がありつつカロリーが低めなのも魅力です。・麻婆大根大根をサイコロ状に切ると、下茹で不要で麻婆大根が作れます。大根は甘みが強い上の部分を使うと、より美味しさがアップしますよ。炒めた豚ひき肉と一緒に煮込んだら、水分を飛ばしてから調味料を加えます。旨みが凝縮して深い味わいになります。■【麻婆白菜】の人気レシピ2選・ご飯が止まらない! 簡単ピリ辛麻婆白菜豚ひき肉や香味野菜、豆板醤の旨みを吸った白菜はやわらかく、格別の美味しさです。白菜は芯と葉を時間差で加え、食感を楽しみましょう。オイスターソースと赤みそのこっくり味でごはんが進むこと間違いなしです。・マーボー白菜マーボー白菜に水煮タケノコを加えると、食感のコントラストを堪能できます。白菜、タケノコどちらも甘みがあるので、ピリ辛味によく合いますよ。強めにとろみをつけて丼にするアレンジも◎。野菜もお肉もたっぷり食べたい日にいかがでしょうか。■麻婆に合う中華副菜レシピ3選・中華クラゲの和え物麻婆は濃いめの味付けが多いので、副菜はさっぱり味を選ぶと良いです。中華クラゲとキュウリを使った和え物はゴマ油だけで味付けするため、簡単なのもうれしいですね。豆腐やナスなど、どんな麻婆にも合わせやすいですよ。・中華風コールスロー麻婆は野菜が不足しがち、という方は副菜にコールスローを作ってみませんか? たっぷりのせん切りキャベツにチリメンジャコの風味、すり白ゴマやマヨネーズ入りの中華ドレッシングが好相性。玉ネギや水菜を加えても美味しいですよ。・サバと豆苗のドレッシング和え麻婆は肉を使うことが多いので、魚の副菜がおすすめ。豆苗をレンジ加熱したら、サバ缶を和えれば出来上がり。火を使わずに作れるので、麻婆でコンロがふさがっていても安心です。■【麻婆に合う中華スープ】レシピ3選・レタスの中華スープ2人分でレタス1/4個を使うスープは、野菜が不足しがちな麻婆にぴったり。レタスは加熱すると食感が悪くなってしまうため、スープが出来上がってから鍋に加えます。シャキッとみずみずしいレタスの食感がとろみのついた麻婆と好相性です。・中華卵スープ中華料理で人気の卵スープも、麻婆によく合いますよ。ふわふわ卵とやさしい味わいが辛い麻婆の風味を引き立ててくれます。コーン缶やカニカマを入れても美味しいので、ぜひ試してみてください。・トマトの中華スープ麻婆に合わせるスープはさっぱり味がおすすめ。生トマトの酸味や貝われ菜のほろ苦さがくせになります。ひき肉をたっぷり使った麻婆と組み合わせると、バランスの良い献立になりますよ。■いろんな麻婆で中華献立を楽しんで! 麻婆は豆腐やナス、春雨といった、さまざまなバリエーションがあります。味付けもあっさりとしたしょうゆや塩ベースのもの、みそやオイスターソースのこっくり味など多様。麻婆に使う食材は比較的どんな味にも合わせやすいので、アレンジを楽しむのもおすすめです。主菜が麻婆の日はあっさり味の副菜やスープを組み合わせましょう。意外と簡単にできるレシピが多いので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
2024年04月02日お笑いトリオ・パンサーの尾形貴弘の妻・尾形あいさんが29日に自身のアメブロを更新。娘・さくちゃんが“爆泣き”した大好きな人との別れについてつづった。この日、あいさんは「さくちゃんのお迎えへ!!」と述べ「最終日だったので、クラスのお友達も沢山いてめちゃくちゃ嬉しそうだった」とさくちゃんの様子を報告。「この3年間幼稚園の担任の先生や、お友達はもちろんさくちゃんにはもう1人大大大好きな人がいて、それが、用務員のおじさん」と明かし、さくちゃんが大好きな用務員の男性について「ちょっとロッカーちっくなおじさんなんだけど、みんな大好きで。本当にみんなの人気者」と説明した。続けて、帰り際に子ども達が用務員の男性にしがみついて泣いていたそうで「いつでも会えるだろ!!大丈夫大丈夫!また会えるよ!って言ってもらえて、それでもさくちゃんは抱きついて離れない」と述べ「お別れしたあと爆泣きよ」と涙を流したさくちゃんの姿を公開。「大丈夫!またランドセル見せに行こうよ!!って言ってなんとか帰宅」したそうで「はぁ。可愛い。この泣き顔は写真におさめていてよかったよ」とコメントし「めちゃくちゃ綺麗な涙だったね」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年03月31日ナポリタン、オムライス、カレーライス…洋食屋さんの定番メニューは大人も子どもも大好きですよね。実はどれも日本発祥で、西洋料理が日本人の口に合うように独自に工夫されて誕生したものなんです。庶民的かつホッと落ち着く味わいで、フランス料理やイタリア料理とは違った魅力があります。そこで今回は、日本発祥の洋食レシピ【17選】を一挙にご紹介。基本を押さえつつ、お店のような本格的な味に近づける工夫が満載です。おうちで洋食屋の味を再現しましょう!■【オムライス】レシピ2選銀座の老舗洋食店がフランス料理のオムレツにお米をプラスしたのが始まり。そこから進化を遂げ、ケチャップライスを薄焼き卵で包んで提供する形になりました。・昔ながらのオムライス薄焼き卵で包む喫茶店風オムライスです。ソースはケチャップとトンカツソースを混ぜ合わせ、どこか懐かしい昭和の味。フライパンを傾けながら卵でチキンライスを包み、お皿に返したら、布巾やラップなどをかぶせて形を整えましょう。・自家製デミグラスソースのオムライスデミグラスソースでアレンジすれば、まるで洋食屋さんに出てくるような一皿に。市販の缶詰に赤ワインとケチャップで風味を足します。卵は半熟状態でご飯にのせるので、包むのが苦手な方でも大丈夫。口の中で半熟卵とソースが混ざり合い、濃厚な食べ応えです。■【カレーライス】レシピ2選「ジャガイモ・玉ネギ・ニンジン」がカレーライスの定番具材であり、これは日本独自のスタイルです。・基本のカレーライス 市販のカレールウに、隠し味として「チョコレート」を入れるのが美味しさの秘訣。コクと深みが出て、本格的な味わいに仕上がります。白飯も良いですが、バターライスを合わせると味も香りも格段にアップし、洋食店の味に近づきますよ。・トロトロ卵の焼きカレーライス焼きカレーは北九州の門司港発祥の名物料理。こちらのレシピはご飯とカレーを混ぜ合わせ、真ん中に卵を落としてオーブンで焼き上げます。手軽にごちそう感がUPし、見た目から食欲を刺激されますね。■【ポークカツ】レシピ2選ポークカツはフランス料理の「コートレット」を日本風にアレンジしたもの。せん切りキャベツを添えたり、味噌汁とご飯で定食にしたりするスタイルが庶民によって広がりました。・サクサクポークカツ豚肉は叩いて、2倍くらいの大きさまで薄く伸ばすのがポイント。短時間で揚げられ、外はカリッと香ばしく、中は柔らかジューシーに仕上がります。たっぷりせん切りキャベツを添えてどうぞ。・チーズインポークカツガツンと食べたい方にはコチラ! スライスチーズと大葉をはさんで揚げます。ひと口食べると大葉の香りが広がり、チーズがとろけて絶品です。ソースのほか、さっぱりポン酢をつけても美味しいですよ。■【コロッケ】レシピ2選コロッケはフランス料理の「クロケット」が起源。材料は安価なジャガイモが代用され、現在のコロッケが完成しました。・ポテトコロッケシンプルな材料で作る、昔ながらのコロッケです。生クリームを少量入れることで、中はホクホク&トロッと食感に仕上がります。素朴な味わいなので、どんな料理とも合いますよ。・クリームコロッケ一見ハードルが高そうですが、コツを掴めば失敗なし! ホワイトソースはしっかり冷ますことで扱いやすくなります。すべての衣づけを終えたら、少し冷蔵庫で置いておきましょう。コロッケの破裂を防ぎ、キレイに揚がりますよ。■【エビフライ】レシピ2選世界各国にエビの揚げ物はありますが、大ぶりのエビにパン粉をつけて揚げるのは日本独自のものです。・エビフライ タルタルソース添えお店のようにエビフライをまっすぐに揚げるには、下処理でエビの腹側に切り目を入れることが重要。自家製タルタルソースがエビフライの風味を引き立て、まさに洋食屋の味です。・ささ身と大葉のエビフライエビを叩いて伸ばした鶏ささ身で巻き、大きなエビフライにアレンジ! 見た目に驚き、食べると不思議な食感で二度楽しいです。大葉の香りがアクセントになり、さっぱりといただけますよ。■【クリームシチュー】レシピ2選牛乳ではなく、脱脂粉乳を入れた「白シチュー」がクリームシチューの原型です。戦後の学校給食に取り入れられ、次第に現在の形に変化していきました。・基本のクリームシチュークリームシチューの定番具材といえば鶏肉。鶏肉の旨味でコクが増し、ほっこりとやさしい味わいに。ルウ不要で簡単に作れます。ホワイトソースは泡立て器で素早く混ぜることで、ダマになるのを防げますよ。・コーン缶でつくるクリームシチュー市販のルウは使わず、牛乳とクリームコーン缶で濃厚なクリームシチューが作れます。コーンのやさしい甘みがあり、子どもから大好評! 具材は大きめに切って、ゴロッと感を出しましょう。■【ナポリタン】レシピ2選ナポリタンは横浜の老舗ホテルが考案した日本発祥のパスタです。当時トマトソースで和えた料理を「ナポリ風」と呼んでいたのが由来とされています。・喫茶店風ナポリタン喫茶店風の懐かしい味を出すには、ケチャップがマスト! 具材とケチャップを混ぜ合わせたら、水分が飛ぶまでしっかりと炒めましょう。ケチャップ効果で甘みが増して、美味しく仕上がります。やや太めのパスタ麺を選ぶと、ソースがよくからみますよ。・和風ナポリタンナポリタンを和風テイストにアレンジ。味つけにケチャップのほか、しょう油やみりんを加えます。甘みだけでなく、ほんのり塩味や旨みが感じられ、子どもも食べやすいマイルドな味わいです。■【ドリア】レシピ2選イタリアと思いきや、実は日本発祥。フランス料理のグラタンを日本人向けにアレンジしたのがドリアです。・シーフードドリアホワイトソースはフライパンひとつで完成。バターライスにかけ、ピザ用チーズをのせてこんがり焼き上げましょう。魚介の旨味たっぷりでリピート必至の美味しさ。レシピ通りに作れば、初心者でも失敗なしです。・温泉卵のせミートドリア手作りミートソースと市販品のホワイトソースを上手に組み合わせる、お手軽&本格派ミートドリアです。最後に温泉卵をのせ、崩しながら食べるとよりマイルドな味わいに。余ったミートソースはパスタにも活用できるので、多めに作っておくと◎。■【プリン・ア・ラ・モード】レシピ1選横浜の老舗ホテルが戦後、米兵の婦人たちに向け、「見た目が華やかで、満足できるボリュームのデザートを」と考案したメニューです。・プリン・ア・ラ・モードしっかりとした固めのプリンを土台に、ホイップクリーム、アイスクリーム、フルーツなどを贅沢にトッピング。プリンはどこか懐かしい味でほっこりします。カットフルーツは斜めにずらしてトッピングするとキレイですよ。私たちにとって身近な洋食は、日本人の好みに合わせて独自に進化してきました。お店で食べても、もちろん美味しいですが、やっぱりおうちでも楽しみたいですよね。今回ご紹介したレシピを参考にして、“おうち洋食屋さん”をオープンしましょう! 家族みんなが笑顔になること間違いなしです。
2024年03月31日「暖かくなってきた」と感じる頃に、無性に食べたくなるのが、さっぱりと味わえる中華です。中華だからこそ食べ応えがあり、食後に胃がもたれないのもポイント。そこで今回は、さっぱり系の中華レシピ【17選】をご紹介します。疲れたときや食欲がないときでも食べやすいメニューが揃っているので、ぜひ参考にしてください。特に春から夏にかけて大活躍してくれますよ。■さっぱり中華<副菜>レシピ5選・キュウリとハムの中華春雨サラダキュウリとハムとシンプルな春雨サラダです。定番の甘酸っぱい中華風の味つけで、さっぱりつるんといただけます。時間がたっても美味しいので、常備菜の一品にぜひどうぞ。・中華風冷奴ザーサイとキュウリを切ったら、中華風ダレで和えて豆腐にのせるだけ。食感と塩気がほど良いアクセントになって、おつまみとしても最高です。さっぱりヘルシーで、食欲のない日やダイエット中にも◎。・ぱりぱりキュウリの中華風浅漬けキュウリのパリパリとした歯ごたえがやみつきになる一品。中華風のさっぱりとした味つけとゴマ油の香りで、ついついお箸が進んでしまいます。こってり料理の箸休めにもぴったりです。・モヤシの中華炒めメイン食材は「モヤシ」だけの超スピード副菜です。シャキシャキ食感を活かすために、強火でサッと炒める程度でOK。酢じょうゆに昆布茶を加えて、さっぱりと仕上げます。食べる直前にゴマ油を回しかけて召し上がれ。・シメジとザーサイの和え物シメジとザーサイをさっぱりと酢しょう油で和えます。ザーサイのほど良い塩気が後を引き、ご飯もお酒も進みますよ。パパッと5分で作れるので、あと1品欲しいときやおつまみに最適です。■さっぱり中華<主菜>レシピ3選・バンバンジーしっとりと茹でた鶏肉に自家製ゴマダレをかけていただきます。サラダ感覚でさっぱりと食べられるのが魅力で、ヘルシーなのに満足度が高いです。キュウリのほか、トマト、豆苗、茹でたモヤシなども合いますよ。・豚こま切れ肉で本格さっぱり酢豚風豚こま肉を塊肉に変身させて、手軽に本格酢豚を再現! 柔らかくジューシーに仕上がり、揚げずに焼くのでヘルシーです。甘酸っぱい味がたまりません。ご飯がどんどん進みますよ。・カレイの揚げ焼き中華あんかけこんがり揚げ焼きしたカレイに、トロトロの中華あんが相性抜群。お酢を入れるため、見た目以上にさっぱりとした味わいです。野菜もたっぷり摂れて、味も栄養バランスも◎。■さっぱり中華<スープ>レシピ3選・トマトと卵の中華スープふわふわ卵にトマトと酢の酸味を加えて、さっぱりとサンラータン風にアレンジ。材料2つで手軽に作れます。色合いもキレイで食欲をそそられますね。仕上げにラー油で辛味を加えてもGOOD。・もずくのサッパリスープ市販のもずくに調味料を混ぜて、お湯を注ぐだけ! さっぱり味で食欲がない日でもツルッといただけます。時間をかけずに1人分から作れるので、朝ごはんや小腹が空いたときにも最適です。・鶏と春雨の酸味スープ鶏肉と春雨を使う、具だくさんのおかずスープです。具材の旨味と酢の酸味が効き、すっぱ旨くて後味さっぱり。お肉も野菜もしっかり摂れるので、夜遅い食事にもおすすめです。お好みでラー油やゴマ油を振りかけてどうぞ。■さっぱり中華<主食>レシピ4選・梅ささ身冷やし中華ヘルシーな鶏ささ身をたっぷりトッピングする冷やし中華です。梅肉をからめるのでよりさっぱりと味わえ、スルスルッと箸が進みます。高たんぱく&ヘルシーなので、ダイエット中やトレーニング中にもぴったりです。・サッパリトマト中華ご飯味つけは塩のみ! トマトと豚ひき肉の旨味が凝縮され、さっぱりしつつも味わい深い中華風スープご飯です。お茶漬けのようにサラッと食べられるため、風邪気味や二日酔いの日にも良さそうですね。・海鮮塩焼きそばの黒酢がけ魚介の旨味が詰まったあっさり系の塩焼きそばに、黒酢をたっぷりかけて召し上がれ。まろやかな酸味がカリカリ食感の焼きそばにベストマッチ。市販のシーフードミックスを活用してもOKです。・あんかけカニ玉丼鶏ガラベースのさっぱり甘酢あんに、カニの旨味をしっかり効かせます。卵液は混ぜすぎないのがふわトロに仕上げるコツ。ボリューム満点でランチに味わうのも良いですね。■さっぱり中華<デザート>レシピ2選・とろとろ杏仁豆腐中華の定番デザートと言えば、杏仁豆腐。粉寒天で作るので、つるんとした口当たりです。すっきりとした甘さも魅力。たっぷりのフルーツと合わせれば、さっぱりジューシーな味わいを楽しめますよ。・ウーロン茶ゼリー市販のウーロン茶をゼラチンで固めるだけ。ゼリー自体に甘みはつけず、練乳と混ぜながら食べるので好みの甘さに調節できます。低カロリーで罪悪感なく食べられますよ。食後のお口直しに最適です。「あまり食欲がない…」「胸焼けしてこってりしたものが食べられない」といったときも、ぜひ今回ご紹介したさっぱり中華メニューを試してみてください。ほど良い酸味が効いていて、不思議ともりもり食べられますよ。
2024年03月31日肉や魚の味付けに迷ったらガーリック・バター・しょうゆで作る「ガリバタしょうゆ炒め」はいかがでしょう。美味しそうな香りが部屋中に立ち込めて香りだけでごはんが進みそう。そこで今回は、ガリバタしょうゆ絶品レシピ18選ご紹介! いつもの食材にコクと旨味がプラスされごはんやお酒が進みます。味付けに迷ったときの参考にしてくださいね。■ガリバタ醤油【主菜9選】・イカとセロリのバター炒めプリっとしたイカの食感とセロリのさわやかな香りが、ガーリックバターしょうゆに包まれて美味。ごはんにもお酒にも合う一品です。・チキンのガーリックバター炒め鶏もも肉は皮がパリッとするように皮目から焼きましょう。シメジやピーマンなどの野菜を加えて、栄養バランスよく食べましょう。汁だくにして丼仕立てにしても良いでしょう。・鶏とタケノコのガーリックバターソテーこれから旬をむかえるタケノコと、うま味たっぷりの鶏モモ肉をガリバタしょうゆ味で炒めた一品は、バターの芳醇な香りと刻んだ木の芽がさわやかで、ごはんやお酒が進みます。・イカとジャガイモのバターしょうゆバターと相性が良いジャガイモをイカと合わせてバターしょうゆで香り付けした絶品の一皿。ジャガイモはあらかじめ電子レンジで加熱しておくので炒める時間が少なくすみます。・ホウレンソウとツナのバターしょうゆ炒めホウレン草をたっぷりつかった炒め物です。ホウレン草にはベーコンを使う印象がありますが、ツナで作るとバターしょうゆの味を吸い込み、ホウレン草に旨味をプラスします。パパっと作れる簡単レシピです。・カキの佃煮海のミルクと言われる濃厚な味わいのカキをしょうゆとニンニクで蒸し煮にし、最後にバターを加えた絶品レシピ。栄養価の高いホウレン草がよく合います。日本酒のお供にいかがですか?・ホタテのガーリックソテーホタテに焼き色がついたら、バターとしょうゆを加え、サッと強火で炒め合わせましょう。ホタテの食感と甘みが際立つワインが進むレシピです。・無限に食べられる!ほうれん草のバターしょうゆ炒めみじん切りにしたニンニクをバターで炒め、香りが立ったらホタテとホウレン草を入れて一気に作れる簡単レシピ。無限に食べられるおいしさです。・ソラ豆とタコのガーリックバター炒め和洋中どんな味付けにも合うタコにそら豆を合わせてガーリック、バターしょうゆでサッと炒めた一品はどんなお酒にも合う万能おつまみです。プリッとしたタコの食感がたまりません。■ガリバタ醤油【副菜とおつまみ 5選】・枝豆のガーリックバタービールの相棒に欠かせない枝豆をガーリックバターでアレンジしました。ビールのみならず、ハイボールやワインなど、お酒を選ばない万能おつまみに変身します。・ニンニク香る!しゃっきり小松菜とキノコのバターしょうゆ炒め小松菜のシャキッとした食感をいかすため、パパッと手早く炒めましょう。シンプルですが、バターしょうゆの効果で奥深い味わいに。お弁当にもオススメです。・焼きシイタケのガーリックバター風味縦半分に切ったシイタケはしっかり食感があるので食べ応えがあります。シイタケのジューシーな旨味と相まったニンニクしょうゆの風味があとをひくおいしさです。・キノコのガーリックバターソテーお酒を飲むときは少しずつ色々なおつまみを楽しみたいですね。そんな時にオススメなのがキノコをニンニクとバターしょうゆで炒めたこちらの一品。ヘルシー食材のキノコで作るので、一人前67kcalととってもヘルシー! 罪悪感なし。安心して食べられます。・ガーリック好き必見!絶品白菜のニンニクソテーバターお鍋で食べることが多い白菜も、ガリバタしょうゆの手にかかれば、こっくり濃厚な味わいの炒め物に変身します。ベーコンの旨味を吸ってくったりした白菜はクセになりますよ。■ガリバタ醤油【丼とパスタ 4選】・アサリのバターじょうゆ丼アサリの缶詰でお手軽に作れます。忙しい日の献立にオススメのガーリックバターしょうゆの香りがたまらない一品は、ごはんに乗せて豪快に食べましょう♪・焼きハラスのバターじょうゆパスタグリルで焼いて余分な油を落とした鮭ハラスをガリバタしょうゆの味付けでパスタにしました! 最後に加えたバターが香ばしく、コク旨の仕上がりです。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してください。・バター香る!3種のキノコの和風スパゲティー和風な味付けですがバターの効果でコクと奥行きがぐーんと伸びます。キノコの旨味も加わってスルスル食べられます。大葉や刻みのり、ネギをトッピングして香りを楽しんでください。・タケノコとエビの春パスタ旬のタケノコとプリップリのエビを合わせた春らしいパスタです。和洋中楽しめるタケノコですが、パスタにしても美味しく食べられます。最後に加えたしょうゆで口当たりさっぱりです。いつもの食材がガリバタしょうゆ味でたちまち人気メニューに!コク深い味わいでごはんもお酒も進みます。難しいこと抜きで作れますので次回の献立の参考にしてくださいね。
2024年03月30日