近年、ブラック企業が話題になることが多く、サービス残業や長時間労働などが問題視されています。しかし、そういった企業がある一方で、月の残業時間が平均5時間以内と、健康的な経営をする企業があるのも事実。たとえば、みなさんがご存じの百貨店・高島屋(※)もそのうちの1社。そんな企業であれば、きっとママも働きやすい環境が整っているはず。そこで、いったいどんな制度が用意されているのか、株式会社高島屋の人事部・須江景子さんに話を聞きました。1991年からママ社員の両立支援を行っている女性の社会進出促進やダイバーシティ(多様性)が注目され、少しずつ女性やママ向けの制度や福利厚生を拡充させる企業が増えています。でも、高島屋は20年以上も前から、ママ社員の両立支援を行っているといいます。そのわけは…?「当社は社員の女性比率がほぼ7割です。育児や結婚、出産などを理由に退社されると、一般の会社よりも困るというのが、ずいぶん昔からありました。そういった背景があり、両立支援を始めたんです。たとえば、育児のために勤務時間を短縮できる『育児勤務』制度は、1991年にはスタートしています。当時はまだ勤務時間のパターンが少なかったのですが、“子どもの成長に合わせてもっと長く働きたい”といったニーズがあり、段階的にパターンを充実させてきました」(須江さん、以下同)他にも、通常では育児勤務で3時半や5時半が終業だが“繁忙期には店頭に貢献したい”という従業員のニーズを汲み、あらかじめ申請しておけば、決められた日数内でフルタイム勤務ができるようになる制度もあるそうです。育児勤務中の正社員の3分の1はこの制度を活用しており、会社に貢献し、自身のキャリアアップにもつなげているのだとか。実際に制度を利用している社員からは、「フルタイム勤務を数日入れることで、今後ママがこういう働き方に変わっていくことを子どもに伝えることができるので助かっている」という声もあるといいます。有休を積み立てられるリザーブ休暇日本は有休が取得しづらいといわれており、まったく消化できない人もいると思いますが、高島屋の場合は積み立てることができるそうです。「有休は全消化を推奨しておりますが、当社の有休は最大20日与えられていて、平均10日くらいの取得率です。半分くらいが残ってしまうので、それを積み立てておき、いざというときに使えるのが『リザーブ休暇』です。旅行などには使えませんが、育児や親の介護、自身の病気などに使うことができます」他にも、育児向けの制度としては、スクールイベント休暇と呼ばれれるものもあるのだとか。「スクールイベント休暇は、育児やお子さんに特化したもので、1日または半日を年に2日間取得することができます。適用範囲は、お子さんだけでなく、お孫さんにも適用できます。というのも、当社の正社員の平均年齢は45歳を超えており、お孫さんを持つ社員も多いためです」「わが子の授業参観や孫の運動会に参加したい」と思う人は多い。そういった社員の気持ちを汲み取った制度が、スクールイベント休暇です。日曜限定臨時保育を実施「2017年11~12月に7日間、トライアルとして行った取り組みですが、横浜店で『日曜限定臨時保育』というものを行いました。日曜日は、保育施設が休みのところが多く、サービス業に対応していないのが現状です。夫婦ともにサービス業だと、どうしてもママが休みがち。そこで、日曜日にママも働けるように、職場に子どもを預けられる環境を用意しました」利用した社員からは、「何かあってもすぐに子どものいる場所に行ける」、「子どもに職場を見せることができた」などの声があり、とても好評だった様子。次年度以降も店舗や時期の拡大を目指しています。このように、様々な制度が充実している高島屋では、女性社員の管理職の割合が約30%。育児勤務をしながら、部下を持ちマネジメント業務を行っている社員もいるそう。さらに、須江さんはこう続けます。「より働きやすい環境を構築するために、人事部ではテレワークの導入を進めていたり、今後数年で増加するであろう介護離職に備えて、まずは社員の知識を蓄えていく必要があると考えています」昔から、働くママの両立支援を行ってきた高島屋は、すでに充実した制度や知識があり、今後は介護との両立支援にもさらに力を入れていきたいとのこと。高島屋に限らず、どこの企業でも起こりうる「介護離職」。同社がどのような対策を打ち出すのか、今後も注目しましょう。(文・奈古善晴/考務店)(※)高島屋の「高」は、正しくは「はしごだか」です
2018年02月22日アイドルグループ・Hey! Say! JUMPの八乙女光と髙木雄也が、舞台『薔薇と白鳥』でW主演を務めることが18日、わかった。同作は、これまでに数多くの舞台作品の脚本・翻訳・演出 を手掛けてきたG2が書き下ろす“シェイクスピア誕生”の秘話に迫る歴史ミステリー。16世紀末の英国に実在した天才劇作家、 クリストファー・マーロウとウィリアム・シェイクスピアが実は運命的な出会いを果たしていたのではないか、というG2の仮説に基づき2人の友情や葛藤、対立、大きな秘密を描く。2014年の主演舞台『殺風景』以来、4年ぶりの舞台出演となる八乙女がクリストファー・マーロウを、現在放送中のドラマ『FINAL CUT』に出演出演中の髙木がストレートプレイ初主演でウィリアム・ シェイクスピアを演じる。G2は「16世紀の終わり。ロンドン演劇界に忽然と現れたシェイクスピア。同時期に姿を消してしまった同い年の天才作家マーロウ。この二人に一体何があったのか? 文献は残されていません」と説明。想像力を膨らませた同作には八乙女と髙木の台詞バトルシーンもあるという。台本を書く前の構想を話した時に2人のエネルギーも感じたと明かし、「八乙女くんはユニークなプランを創出していくタイプと見ました。物事のとらえ方が独特で、一見、優男のようでいて創作への野心を感じます。一方、高木くんはナチュラルな野生派と見ました。細かいことに目を奪われず、体当たりでぶつかることができる。素直な感受性の持ち主だと感じました」と印象を表した。東京公演は東京グローブ座にて5月27日〜6月24日。大阪公演は森ノ宮ピロティホールにて6月29日〜7月1日。○八乙女光 (クリストファー・マーロウ役)コメント今回、「薔薇と白鳥」のクリストファー・マーロウを演じさせていただきます。G2さん演出 の舞台にお呼びいただき嬉しく思っています。シェイクスピアとマーロウのお話ですが、シェイクスピアを知らない人でも楽しめる物語となっています。色んな作品を世に出したシェイクスピア、そのシェイクスピアが世に出る前から、既に劇作家として名を知らしめていたマーロウ、同年齢でもある2人がもしも出会っていたら......と思うとゾクゾクします! とても素敵な夢のあるストーリーです。マーロウを演じるにあたり、緊張とワクワクでいっぱいです。演じるのは簡単ではないですが、とても面白い舞台になると思います! 髙木とも息を合わせて、良い相乗効果を発揮出来ればと思います。是非劇場に足をお運び下さい。○髙木雄也 (ウィリアム・シェイクスピア役) コメント舞台「薔薇と白鳥」にウィリアム・シェイクスピア役で出演する事が決まりました。台本を読ませて頂いて、早く演じたい気持ちで今からワクワクしています。2018年は色々な事に挑戦したいという気持ちがあり、そのような時にこのお話を頂いて、G2さんに色々な自分を引っ張り出してもらえるんじゃないかとドキドキしています! G2さんの胸を思いっきり借りながら、びしばしと鍛えて頂いて、ウィリアム・シェイクスピアを自分なりに体現したいと思います。良い作品を皆様に届けられるようカンパニーみんなで頑張ります!!
2018年02月18日玉川髙島屋 S・Cでは「バレンタインデーショップ」が、2018年2月1日(木)から14日(水)まで期間限定オープン。期間中は、海外ブランド中心に8つのチョコブランドが集結。手軽に購入できる商品から高級ブランドまで、バラエティ豊富なラインナップだ。“幻のチョコレート”と話題のロサンゼルス発「イヴァン・ヴァレンティン」のトリュフやスペイン王室御用達グルメストア「パステレリア マヨルカ」のボンボンショコラに加え、ベルギーの老舗チョコレート「デジレー」、バレンタイン、ホワイトデー期間のみ限定販売を行っているベルギーの本格チョコレート「ラムール」も参加。中でも注目したいのは、今年初登場の「ドミニク・ブシェ」と「キットカットショコラトリー」。「ドミニク・ブシェ」からは、ショコラとボックスに踊り子をデザインした美しいショコラ「バレリーナ」などが並ぶ。一方「キットカットショコラトリー」からは、“ルビーカカオ”を使用したピンク色の特別ショコラ「サブリム・ルビー」などが販売される。【詳細】バレンタインデーショップ期間:2018年2月1日(木)〜14日(水)時間:10:00〜21:00場所:玉川髙島屋 S・C 南館 1F プラザ(正面入口)住所:東京都世田谷区玉川3-17-1<参加ブランド>ドミニク・ブシェ(初出店)、キットカットショコラトリー(初出店)、イヴァン・ヴァレンティン、セ・ニョン、パステレリア マヨルカ、デジレー、ラムール、キュビタス価格例:ドミニク・ブシェ「バレリーナ」1,944円(税込)、キットカットショコラトリー「サブリム ルビー アソート(5本入)」1,944円(税込)
2018年02月03日ハイアット リージェンシー 京都の「トラットリア セッテ ペストリーブティック」のバレンタイン限定スイーツが、2018年1月20日(土)より発売される。バレンタインスイーツは京都の食や文化にインスパイア。京都ならではの食材をチョコレートと組み合わせたり、京都らしい和柄を取り入れたりしている。注目スイーツは、「京都ジン “季の美” チョコレート」だ。京都のプレミアムクラフトジン"季の美 KI NO BI"を用いて、なめらかなガナッシュに大人の味わいをプラスしている。ミルクチョコレートに緑茶を合わせたものと、ホワイトチョコレートに柚子を合わせたもの、ダークチョコレートに山椒を合わせたものの3種類のチョコレートを、専用ギフトボックスに入れて販売する。「チョコレートスラブ」は、フランス産、カリブ産、ベルギー産など、産地にこだわった5種類の板チョコレート。表面は和の文様に仕上げ、裏面にはナッツや米粉サブレ、ホテルオリジナルグラノーラといった素材を敷き詰めている。食べ応えのある食感とこだわりチョコレートの味わいを楽しめる。なお、2018年3月1日(木)からはホワイトデー限定スイーツも販売開始。和の文様をあしらった、ロリポップキャンディ型のキュートなクッキーなどが展開される。【詳細】ハイアット リージェンシー 京都「トラットリア セッテ ペストリーブティック」場所:ハイアット リージェンシー 京都 2F トラットリア セッテ ペストリーブティック住所:京都府京都市東山区三十三間堂廻リ644-2■バレンタイン販売期間:2018年1月20日(土)~2月14日(水)・京都ジン “季の美” チョコレート 3本セット 2,000円(税込) ※3月31日(土)まで販売。・チョコレートスラブ 1枚 1,000円(税込)■ホワイトデー販売期間:2018年3月1日(木)~3月14日(水)・ロリポップキャンディ(直径6cm) 1本 350円(税込)【予約・問い合わせ先】トラットリア セッテ ペストリーブティックTEL:075-541-3204(11:00~21:00)
2018年01月23日髙島屋新宿店、横浜店、日本橋店ほかにて、バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が開催される。「アムール・デュ・ショコラ」では、老舗から最新のショコラティエまで世界中の100を超えるチョコレートブランドが集結。”チョコフェス”をテーマに、様々な楽しみ方ができるまるでフェスのようなバレンタインが提案される。本物志向のチョコレート「アムール・デュ・ショコラ」で展開されるチョコレートの中でも、まず押さえておきたいのは、スターシェフが作る本物志向のショコラだ。30歳でフランス国家最優秀職人を受章した「パトリック・ロジェ」のほか、選りすぐりの素材を使用してパリのショップで手作業で作られるショコラを展開する「ジャック・ジュナン」などが登場。「ジャック・ジュナン」のチョコレートは、日本では髙島屋でしか手に入れることができない。また、日本橋高島屋限定として洋菓子界の重鎮であるオーボンヴュータンのシェフが作り上げた「ペールエフィス」や、ショコラティエ・ユミコサイムラから「りんごとりんごのお酒」をテーマにした、4粒の独創的なボンボンショコラが登場する。女性“ショコラティエール”が作るこだわりショコラ女性ショコラティエ、“ショコラティエール”も注目を浴びている。「アムール・デュ・ショコラ」では、日本初登場となる「ラ・ショコラティエール・ドゥ・マルセイユ」や、元ファッションモデルのショコラティエールによる「アスナ」などが紹介される。「ラ・ショコラティエール・ドゥ・マルセイユ」は、バー状のチョコレートをスライスして食べる新スタイルのチョコレートを展開。「アスナ」からは、保存料や乳化剤などを一切使用せずに、カカオのアロマを最大限に引き出したこだわりのショコラのアソートメントが、髙島屋限定で販売される。身体に優しいヘルシーショコラたくさん食べてしまっても罪悪感の湧かないへルシーなチョコレートも話題だ。髙島屋が提案するのは、日本人パティシエの「モンサンクレール」による低糖質チョコレート。低糖質とは思えないリッチな味わいのチョコに、くるみやヘーゼルナッツといった栄養豊富な素材をたっぷり加えている。また、糖質の消化吸収がおだやかな糖を使用したスローカロリーチョコレートを展開する「マ・プリエール」も登場。ホワイトカカオを使用したものや、天然ローズが香るものなど、5つのフレーバーを楽しめる蒸し焼きショコラセットが、高島屋限定で販売される。ガールズグループ「Little Glee Monster」とのコラボチョコレートガールズボーカルグループ「 Little Glee Monster」が、百貨店と初めてコラボレートしたチョコレートも登場。メンバーによって監修された限定品は、ブルーベリーのパープルややラズベリーのピンクのチョコをセットした2種類のショコラボックス。オリジナル缶バッジが付属される。パン×チョコレート “スイーツコッペパン”人気のパンとチョコレートを組み合わせた、日本橋高島屋限定の特別スイーツにも注目したい。パン専門店・シニフィアンシニフィエのブリオッシュに、阿佐ヶ谷のジェラテリアの名店・シンチェリータのジェラートをサンドした「ブリオッシュコンジェラート」や人気のコッペパン専門店・えびすぱんによる“スイーツコッペパン”が登場。コッペパンにマシュマロベリーとチョコレートを挟んだり、ティラミス風の味わいにしたりと、ここでしか食べられない甘いコッペパンが堪能できる。詳細「アムール・デュ・ショコラ」■新宿タカシマヤ期間:2018年1月25日(木)~2月14日(水)場所:新宿タカシマヤ 11階特設会場住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24−2■横浜タカシマヤ期間:2018年1月26日(金)~2月14日(水)場所:横浜タカシマヤ 8階特設会場住所:神奈川県横浜市西区南幸1丁目6−31■日本橋タカシマヤ期間:2018年1月31日(水)~2月14日(水)場所:日本橋タカシマヤ 8階特設会場住所:東京都中央区日本橋2丁目4−1※玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、堺店、泉北店、京都店、岡山店、米子店、名古屋店でも開催される。
2018年01月16日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」が東京ドーム店を2018年2月1日(木)に、玉川髙島屋S・C店を2018年2月28日(水)にオープンする。これまで外苑いちょう並木、アトレ恵比寿、東京国際フォーラム、新宿サザンテラス、みなとみらい、六本木と出店してきたシェイク シャック。今回は7号店、8号店が新たに誕生する。初のスタジアム出店日本では初のスタジアム出店となる「シェイク シャック 東京ドーム店」は、スタンド売店のようなオーダーカウンターやペナントフラッグをイメージしたトライアングルのパネルなど、古き良き球場のモチーフを取り入れることで、スタジアムらしい楽しい雰囲気に。また、店舗の前面は解放できるガラス面となっており、直接店内の様子を感じられる仕様となっている。さらに今回初の試みとして、ゲームデーは提供メニューを限定。待ち時間が短縮されるので、さくっとフードやドリンクを購入し野球観戦を楽しめる。ソファ席&キッズスペースも一方、「シェイク シャック 二子玉川店」は、豊かな自然環境に恵まれた住宅街・二子玉川にふさわしいリラックスした雰囲気に。正面入り口は大きく開放可能で、そこにゆったりと過ごせるソファを配置。まるでテラスにいるような開放的な空間作りをした。また、家族連れが多いことを考え、キッズと一緒にパズル遊びができるプレイウォールや、読書が楽しめるライブラリーコーナー、ベビーカー専用置場を設置。さらに、誕生日パーティーやイベントもできるスペースも用意している。店舗限定のアイス「コンクリート」が登場いずれも、ハンバーガーやホットドッグ、フライはもちろん、各店舗限定の濃厚アイスクリーム「コンクリート」が販売される。「コンクリート」は、濃厚でクリーミーなアイスクリームと厳選されたトッピングを高速でミックスした、人気のオリジナルデザートだ。【詳細】■シェイク シャック 東京ドーム店オープン日:2018年2月1日(木)住所:東京都文京区後楽 1-3-61 東京ドーム 22 ゲート横営業時間:11:00〜22:00■シェイク シャック 二子玉川店オープン日:2018年2月28日(水)住所:世田谷区玉川 2-27-5 玉川髙島屋 S・C マロニエコート1F営業時間:11:00〜22:00
2018年01月14日大阪髙島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~」が開催される。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。イベントには、世界中から厳選したこだわりのショコラが集結。中でも注目のチョコレートをピックアップして紹介する。パリの名門ビーントゥバーフランス・パリの名門ビーントゥバー(Bean to bar)「シャポン(CHAPON)」。ビーントゥバーとは、チョコレート作りの全工程を1人のショコラティエやブランドが一貫して手掛けるチョコレートのこと。ショコラティエのパトリス・シャポンが毎年様々な土地へ出向いて収穫状況や気候などからカカオ豆を厳選し、配合を調整している。「コフレ12アガーツ」は、バッキンガム宮殿のプリンセスの宝石箱に入った瑪瑙(めのう)をイメージした1品だ。ヘーゼルナッツとアーモンドを焙煎したサクサクの自家製プラリネを、ホワイトチョコレートでコーティング。仕上げに美しい模様を特殊製法でプリントした。117年前の味わいを受け継ぐショコラフランスで117年続く老舗イルサンジェー(HIRSINGER)からは1粒の製作に3日を要するトゥシェフと、ガレを詰め合わせた「アルボワの伝統」が登場。親から子へ脈々と受け継がれた秘伝のレシピをもとに、4代目当主エドワール・イルサンジェーが作り上げる。フォトジェニックチョコレートフォトジェニックなショコラも豊富にラインナップ。ゴンチャロフ シェアグラム(Goncharoff Sharegram)から届いたのは、タルトカップのお風呂でくつろぐカピバラやクマのキュートなデコチョコだ。スペイン発高級パティスリー・ブボ バルセロナ(bubo BARCELONA)の「ブレイクマイハート」は、真っ赤なハートの中からマカダミア・ブラウニー・ポップロックの3種のボンボンが溢れ出す。チョコと羊羹のコラボチョコレート文化発祥の地スペインの老舗カカオ サンパカからは、ショコラと羊羹を組み合わせた、もっちり食感が新鮮な「ケーク」が登場。スティック状のチョコレートケーキを、羊羹の技術を用いて作ったチョコレート羊羹でコーティングした。トウモロコシ×カカオニブのアイス会場内では、ピエール マルコリーニの「マルコリーニ ソフト ショコラ」をはじめとする5種類のソフトクリームを食べ比べるのもおすすめだ。ソフトクリームだけでなく、トウモロコシのアイスキャンディーに、カカオニブをあしらったカカオ サンパカの新作「アステカ モーレ」も注目の1品。人気ブーランジェリーのショコラパン人気ブーランジェリーも期間限定で出店する。1月31日(水)には、本場フランスで修行を積んだオーナシェフが作る食事パンが人気のブーランジェリー パリゴ(BOULANGERIE PARIGOT)が初登場。大阪髙島屋限定「ショコラの天白食パン」(50個限り)や「苺とショコラのパンルージュ」などを用意する。その他にも、1月29日(月)から31日(水)まで、各地の人気ブーランジェリー自慢のパンが日替わりで登場する。フルーツショコラやお酢チョコレート大阪髙島屋限定企画として、関西地方の人気パティシエ6名がフルーツをテーマに創作した「シェフの競演チョコレート」ショコラ オ フリュイも登場する。バナナ・グァバ・洋なし・グリオットチェリー・ライチ・みかんの鮮やかなチョコレート6個を詰め込んだ特別なセットは2月7日(水)から200個限定販売。また1月31日(水)からは、ショコラトリ・パティスリ ソリリテがデザートビネガー専門店オークスハートとコラボレーションした「トゥロン」も販売される。ショコラの苦味とお酢の酸味がマッチした髙島屋限定の1品だ。【詳細】2018 Takashimaya アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~期間:2018年1月24日(水)~2月14日(水)時間:10:00~20:00※1月26日(金)、27日(土)、2月2日(金)、3日(土)、9日(金)、10日(土)は20:30まで。場所:髙島屋大阪店7階 特設会場住所:大阪市中央区難波5丁目1番5号商品例:・シャポン「コフレ12アガーツ」プラリネアガーツ×12個入 6,621円・イルサンジェー「アルボワの伝統 4個入り」トゥシェフ、ガレ/各2個 3,661円・ゴンチャロフ シェアグラム「カピバラタルト、くまタルトB」1個 各702円・ブボ バルセロナ「ブレイクマイハート」1個/ミニハートチョコ3種各4個入 8,100円・カカオ サンパカ「ケーク 3本 箱入」和 ショコラタ、ストロベリーショコラ、ホワイトミルクショコラ/各1本 1,296円・ピエール マルコリーニ「マルコリーニ ソフト ショコラ」1本 594円・カカオ サンパカ「アステカ モーレ」1本 421円・パリゴ「ショコラの天白食パン」1個 486円<大阪髙島屋限定・50個限り>、「苺とショコラのパンルージュ」1個 432円 ※1月31日(水)限り・OSAKA TAKASHIMAYA 限定企画「シェフの競演チョコレート」ショコラ オ フリュイ6個入 2,484円<大阪髙島屋限定・200個限り>※2月7日(水)~・ショコラトリ・パティスリ ソリリテ「トゥロン」5個入 2,001円<髙島屋限定> ※1月31日(水)~※価格は全て税込
2018年01月14日「日本橋髙島屋 S.C.」が、2018年9月25日(火)に「日本橋髙島屋S.C.新館」のオープンをもって誕生する。4館体制のショッピングセンターに日本橋二丁目地区に店を構える日本橋髙島屋店は、百貨店としては日本初の重要文化財に登録されている。この文化的価値の高い建物を残しながら、周辺の日本橋二丁目地区を再開発する事業により、日本橋髙島屋は、本館・ウオッチメゾン・東館に新館を加えた4館体制の新都市型ショッピングセンター「日本橋髙島屋 S.C.」として生まれ変わる。現・日本橋髙島屋店 - 日本橋髙島屋 S.C. 本館現・日本橋髙島屋店は「日本橋髙島屋 S.C. 本館」になる。新たに誕生する新館や本館ガレリアの専門店ゾーンには、日本初上陸店舗、商業施設初出店店舗を含め計115店舗がオープン。“日本橋生活者のための場の提供“をコンセプトに、日本橋エリアを生活拠点とする人々に向けて、職場でも家でもないサードプレイスとして心地よく過ごせる場所として、新館地下1階から地上7階、本館1階ガレリアに多彩なバリエーションのショップを取り揃える。本館地下1階の和洋菓子売場が全面リニューアル。東京に店を持つ約20のスイーツブランドが揃う「THE BEST CHOICE」は、”ギフト”に特化した洋菓子セレクトショップだ。その他にも、どら焼き名物の静岡県浜松の和菓子老舗「巖邑堂」やフランス料理の最高峰シェフ、 アラン・デュカスのショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」などがオープンする。本館1階には、トータルビューティーサロン「ベルサンパティック」がオープン。 “気軽に立ち寄れる施術・体験サービス” を目指すサロンでは、ヘア(カラー、ブロー、セット、アレンジ)、ヘッドスパ、ネイル、パーツケア、メイクなど、 約70種のサービスを用意した。仕事帰りや、 おでかけ前に気軽に立ち寄ってみて。さらに、化粧品売り場には、セルヴォーク(Celvoke)やトム フォード ビューティ(TOM FORD BEAUTY)など5ブランドが新たにオープンする。なお、屋上には、約6,000平方メートルを誇る都内最大級の屋上庭園「日本橋グリーンテラス」が、2019年春に完成予定だ。新館新館には、フード、ファッション、雑貨、カフェ、レストランなど多彩なショップが集結。200坪強の広さを誇るトゥモローランド(TOMORROWLAND)や、ユニオンランチ(UNION LAUNCH )の旗艦店、ザ・ノース・フェイス(THE NORTH FACE)、ジャーナルスタンダード ファニチャー(journal standard Furniture)などが開業する。飲食店は、代々木八幡で人気のイートイン付きベーカリー「365日と日本橋」やスターバックス(Starbucks)など気軽な休息にぴったりのカフェから、寿司、鉄板焼、ハンバーガーなどのレストランまで揃う。太陽生命日本橋ビル -日本橋髙島屋 S.C. 東館再開発では、主に3つの建物を整備。「太陽生命日本橋ビル」は、4階と5階に「日本橋髙島屋 S.C. 東館」が入居。建物自体は、地上27階地下5階という大規模なもので、百貨店と専門店のほかに、主にオフィスが入る。日本橋髙島屋三井ビルディングまた、最も大きい地上32階地下5階建ての「日本橋髙島屋三井ビルディング」が建設される。地下1階から7階の低層部に「日本橋髙島屋S.C.新館」としての商業店舗がオープンする他、「山本山」「美國屋」も開業。他のフロアにはオフィスが入居する。路面店が立ち並ぶ「日本橋ガレリア」さらに、本館と新館の間にある区道284号線が歩行者専用道路となり、大屋根が設置され、路面店が並ぶ「日本橋ガレリア」となる。また、本館と東館、また本館と新館は、各々2本の連絡ブリッジ及び地下道で接続され、界隈の回遊性が高められる。歩行者空間「日本橋ガレリア」には、オーストラリアの人気ジェラートショップ「N2」が手掛けるダイニング「N2 Brunch Club」が日本初上陸。フランスの老舗総合美容専門店「OFFICINE UNIVERSELLE BULY」や、フォション(FAUCHON)の味と雰囲気が味わえる「フォション ル・カフェ」もオープンする。「日本橋髙島屋 S.C. 本館」と「日本橋髙島屋三井ビルディング」「太陽生命日本橋ビル」の基壇部屋上を連絡ブリッジで繋ぎ、一体的に整備。地区の核となる存在として、さらなる賑わいを創出していく。なお、「日本橋髙島屋 S.C.」オープンは、日本橋エリア一帯を再開発する事業「日本橋再生計画」の一つ。「日本橋再生計画」ではその他、16年に竣工した「福徳の森」や、日本橋室町三丁目エリアの再開発事業が含まれている。詳細日本橋髙島屋 S.C.オープン日:2018年9月25日(火)所在地:東京都中央区日本橋二丁目地内・日本橋髙島屋 S.C.東館(百貨店・専門店)竣工予定:2018年1月規模:地上27階/地下5階その他用途:オフィス、エネルギーセンター、駐車場・日本橋髙島屋 S.C.本館(百貨店、専門店)竣工予定:2019年2月規模:地上8階/地下3階・日本橋髙島屋 S.C.新館(専門店)竣工:2018年6月30日(土)規模:地上32階/地下5階その他用途:オフィス、駐車場■専門店ゾーン フロア構成・B1F フード・イートイン新館15店舗・1F フード・雑貨新館21店舗、本館ガレリア4店舗・2F ファッション10店舗・3F 雑貨・ファッション16店舗・4F サービス・雑貨15店舗・5F カフェ・雑貨17店舗・6F レストラン10店舗・7F レストラン7店舗
2017年12月30日「レコードフェア京都」が、京都髙島屋で2017年12月20日(水)から25日(月)まで開催される。京都地区最大級、約35,000枚のレコードワンタッチではなく、レコード盤に針を落として、じっくりと聴くことに新鮮さを感じたり、お気に入りの音楽を形として手元におきたいと考えたり、さらにレコードジャケットを1枚のアート作品として捉えたりと、近年レコードへの注目が高まっている。本イベントでは、中古レコードを京都地区最大級の約35,000枚を取り揃え、販売。会場には、京都市内に店舗を構えるレコード店をはじめとする15店舗が出店し、J-POP・ロック・ジャズ・クラシックの4ジャンルに分けて展開する。また「クリスマスに聴きたいレコード」をまとめたコーナーでクリスマスシーズンならではのお気に入りの1マイを選ぶことができる。スピーカーや収納ケースもさらにレコードだけでなく、プレイヤーやスピーカーなど音響機器、音楽関係の書籍、収納ケースなども販売。アイオン オーディオからは、スピーカーを搭載したオールインワン・ターンテーブル「アーカイブ LP」が登場。内臓のスピーカーではもちろん、USB経由でアナログからデジタルデータに取り込んだり、自宅のコンポから出力したりすることが可能だ。またホラオーディオからは、スリットに差し込むだけで簡単に組み立てられる収納ケースが販売される。レコードジャケットを飾りながら、“見せる収納”として楽しめるアイテムだ。音楽イベントも同時開催なお、会場ではミニライブやDJパフォーマンス、トークショーなどが連日行われる。【詳細】レコードフェア京都期間:2017年12月20日(水)〜25日(月)時間:10:00〜20:00 ※最終日は19:00閉場会場:京都髙島屋 7階催会場住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52番地<出店者>クレモナ(京都市上京区)、バナナレコード(愛知県)、100000tアローントコ(京都市中京区)、 ART ROCK NO.1(京都市中京区)、ebony sounds(静岡県)、FLAMINGO RECORDS(福井県)、GREEN HOUSE(岡山県)、GROOVIN`(広島県)、HOT STEP(京都市中京区)、L-COMMITTEE RECORDS(京都市中京区)、Llamalabo Record(京都市左京区)、Pocoapoco(京都市中京区)、Rook Records(三重県)、TORADRA RECORD(京都市中京区)、PLANTATION(大阪府)<展開商品例>・アイオン オーディオ「アーカイブ LP」7,980円・ホラオーディオ「ミミ シェルフ アイ ホワイト」17,064円※価格は税込
2017年12月14日京都の和菓子職人が作るモダンでキュートな「クリスマス和菓子」が京都髙島屋に登場する。期間は2017年12月1日(金)から12月25日(月)まで。フルーツを飾った柚子羊羹や、雪のように真っ白な干菓子「亀屋良長」から、ケーキのように華やかな羊羹「雪あそび」がラインナップ。1803年創業の京菓子の老舗が誇る女性職人が創作した特別なスイーツは、京都髙島屋だけで、200本のみ発売される。スポンジに見立てた柚子羊羹の上には、クランベリーやいちじくなど、色鮮やかな果実をあふれんばかりにあしらった。柚子の爽やかな酸味と果実の甘みが、シャンパンや白ワインとの相性も抜群だ。雪うさぎが遊ぶ愛らしいパッケージには、和を思わせる金色のテープを添えた。「鶴屋吉信」からは、クリスマスモチーフの干菓子「ホワイトクリスマス」が登場。白にゴールド模様がアクセントのボックスを開けると、まるで雪でできているかのようなクリスマスツリーや雪だるまが現れる。真っ赤なバックに、白い干菓子がくっきり映える、フォトジェニックな和菓子だ。「俵屋吉富」が用意したのは、「創作干菓子クリスマス」。和を思わせるモダンなボックスには、麩焼き煎餅の雪だるまが詰め込まれ、両側には真っ白な琥珀糖が降り積もる。カラフルなベルやソックスの干菓子をあしらい、遊び心のある1品に仕上げた。その他にも、サンタクロースのクリスマスまでの3日間を描いた「桂新堂」の煎餅「サンタさんの贈り物」など、バラエティ豊かな限定菓子が揃っている。クリスマスをイメージした上生菓子もまた、上生菓子をひとつずつ自由にセレクトできる「季節生菓子コーナー」では、12月1日(金)より「クリスマス特集」を実施。京都の老舗菓子店6店舗が創作するクリスマスをイメージした上生菓子などを販売する。【詳細】京都髙島屋 クリスマス和菓子期間:2017年12月1日(金)~12月25 日(月)場所:京都髙島屋 地階和菓子売場住所:京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52商品例:・<亀屋良長>雪あそび 1本 1,080円(税込) ※200本限定、京都髙島屋限定・<鶴屋吉信>ホワイトクリスマス 1箱 864円(税込)・<俵屋吉富>創作干菓子クリスマス 1箱 972円(税込)・<桂新堂>サンタさんの贈り物 10袋入 1,728円(税込)■季節生菓子コーナー クリスマス特集開始日:2017年12月1日(金)※価格、入荷日、限定数は店舗により異なる。
2017年12月04日ポケモンの新たなオフィシャルショップ「ポケモンセンタートウキョーDX(ディーエックス)&ポケモンカフェ」が、2018年3月14日(水)に日本橋髙島屋S.C.東館にオープンする。日本橋は、1997年に初めてポケモンセンターがオープンした縁ある場所であり、いわば創業の地。今回20年の時を経て新たにオープンするポケモンセンターは、店舗面積397坪を誇る史上最大規模で、同施設初のカフェ常設店舗となる。メニュー等の詳細は2017年11月30日(木)現在未定だが、カフェ店内ではポケモンをモチーフにしたフードやドリンクメニューが楽しめるほか、ここでしか手に入らないプレゼントも手に入るそうだ。【概要】「ポケモンセンタートウキョーDX(ディーエックス)&ポケモンカフェ」オープン日:2018年3月14日(水)住所:東京都中央区日本橋2丁目11番2号(日本橋髙島屋S.C.東館・5階)店舗面積:397坪(物販・カフェスペース含む) ※ポケモンセンター史上最大©2017 Pokémon. ©1995-2017 Nintendo/Creatures Inc. /GAME FREAK inc.ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。
2017年12月03日anocadorestaurante+/PARTYPAELAfromanocado監修による、クリスマスやお歳暮ギフトにぴったりの本格パエリア。11月12日より髙島屋全店とTakashimayaオンラインストアでの受注販売をスタートしています。本格的なパエリアを自宅でも!このパエリアキットは、「全国どこでも、本格的なパエリアを楽しんでもらいたい」そんな思いから素材選び・微妙な味の調整、具材のバランスにもこだわり抜いています。そんなanocado海の幸パエリアのこだわりを紹介しましょう。お店と同じ味を追求して開発したスープパエリャを口にした途端、真鯛の風味が口いっぱいに広がる自慢のスープはお店の味に近づくように何度も試作と調整を繰り返したそう。スープはパエリャの要ですものね。えっ!調理時間はたったの15分?!炊き加減が難しいと言われるパエリアですが、anocado海の幸パエリアはスープ・お米・具材をセットしたら、あとはタイマーをかけるだけなのがポイントです。特殊加工されたお米がセットになっている為、どなたでも失敗なしで美味しいパエリアが出来上がるんですよ。nocado御用達のパエリア鍋がセットなのが嬉しいシェフ御用達の、スペイン製パエリア鍋で作れば見た目も超本格派の仕上がりになりますよね。食卓にそのまま出せばフォトジェニックな食卓が演出できるのもポイント。パエリア鍋は今回に限らず何度でも使えますから、自分でパエリアを作るもよし、今後販売されるキットを購入すればお家で何度でもレストランの本格パエリアを作れちゃいます。髙島屋オンラインストア
2017年12月01日日本料理店「日影茶屋」の新業態となるフレンチトースト専門店「トースティーズ(TOASTY’S)」が、2017年12月20日(水)に玉川髙島屋 S・C南館4階にオープンする。神奈川県葉山にある「日影茶屋」は、江戸中期から続く老舗の日本料理店。これまで、海辺に建つレストラン「ラ・マーレ」や洋菓子店「パティスリーチャヤ」をオープンするなど、伝統的な日本料理だけに留まらない自由な発想の店舗展開をしている。そんな「日影茶屋」の新業態となる「トースティーズ」が提案するのは、“これまでにないフレンチトーストの食べ方”。選び抜いたこだわりのパンと、ミルクの割合を多くした特製のアパレイユにつけ込んで調理することにより、外はカリカリ、中はふわふわ食感のフレンチトーストが楽しめる。また、「フレンチトースト=デザート」という枠を超え、アボカド、スモークサーモン、パストラミ、生ハム、ガーリックといった食材を使用した、いわゆるお食事系フレンチトーストのメニューも充実。何度訪れても新しい発見があるよう、季節ごとに旬の食材を用いたメニューラインナップを用意するという。フレンチトーストとお酒のマリアージュが楽しめるのも魅力の一つ。同店を訪れた際は、フレンチトーストにワインや季節感溢れるカクテルといったアルコールを合わせるという、新たな組み合わせに是非挑戦してみてほしい。【店舗情報】フレンチトースト専門店「トースティーズ(TOASTY’S)」オープン日:2017年12月20日(水)場所:玉川髙島屋 S・C 南館 4F営業時間:10:00〜21:00座席数:64席
2017年11月24日老舗からニューオープンまで、定番から新作まで、仕事柄、京都のさまざまなことに精通。「東京へ出張に行くときや、京都にいらした地方の方と会うときなど、ご挨拶がてら京都の味を差し上げる機会も多いです」と、京都の手みやげ情報にも詳しいライター&コーディネーター・大和まこさん。「もともと京都には名品がたくさんありますが、最近は老舗が新展開する和菓子なども増えていて、手みやげを選ぶ楽しみがますます広がっています」そんな中から、贈る相手やTPOに合わせた気の利いた手みやげ選びは、幅広い情報を持つ大和さんの真骨頂。「例えば、京都が好きで京都に何度も来ている詳しい方とお会いするときには、話題の新作や季節限定のものなど、相手が知らないであろうちょっとレアなものを差し上げたり。相手の好みがわからないときは、吹よせや麩饅頭など万人受けする味、人数がわからないときは臨機応変に切り分けられるものを選ぶと間違いがありません」そんな大和さんオススメの“京都の手みやげ”がこちら!千代(ちしろ)豆腐店『京都 祇園セット』「料理家や料理好きな方とお会いするときに選ぶ豆乳とゆば。特に豆乳は濃厚で、甘みが強くて、食通の人も“こんなおいしいのは初めて!”と感動してくれます。」手作り豆腐店自慢の極上豆乳1lと極上生ゆば、汲み上げゆばのセット。¥2,678(税込み)。通販可。●京都府京都市東山区新宮川町松原下ル西御門町464‐2TEL:075・561・448410:00~18:00日曜休ぎぼし『吹よせ』「好みがよくわからない人や、辛党の人への手みやげには、老舗の昆布専門店が作る吹よせが強い味方。上品な味で、あれこれ入っていて飽きがこないのです。」昆布、海老煎餅など20種類以上が入ったお好みあられ。缶入りはサイズ展開も豊富。缶入り160g ¥1,200。通販可。●京都府京都市下京区柳馬場通四条上ルTEL:075・221・28249:00~17:30日・祝日休麩嘉(ふうか) 本店『麩饅頭』「甘党じゃなくても“これは別”という人が多い、みずみずしくて甘さ控えめの麩饅頭。本店限定の粽(ちまき)のようなパッケージもお気に入り。青海苔を練りこんだ生地と、優しい甘さのこしあんが好相性。5個結び¥1,134(税込み)。要予約。通販可。●京都府京都市上京区西洞院椹木町上ル東裏辻町413TEL:075・231・15849:00~17:00月曜(1~8月は最終日曜も)休吉村和菓子店『焼き鳳瑞(ほうずい) 種まき』「東京に住む京都好きと会うときには、目新しいもの、季節限定品を選ぶように。昨年登場のメレンゲ菓子は、おいしくて、気取らないけれど素敵な見た目もいい!」老舗の『亀屋良長』の新ブランド。体に優しい素材使いが特徴。9個箱入り¥1,000。通販可。●京都府京都市下京区四条通油小路西入ル柏屋町17‐19亀屋良長店内TEL:075・221・20059:00~18:00無休鍵善良房(かぎぜんよしふさ)『飴雲(あめぐも)』「とてもモダンで、食べてもおいしい干菓子は、お茶の時間をゆっくり楽しめる大人の女性に。小ぶりで軽く、型崩れしにくいから持ち運びも気楽。」落雁に州浜で模様を描いたモダンなルックスの干菓子。意匠は季節替わり。¥880(税込み)。通販可。●四条本店京都府京都市東山区祇園町北側264TEL:075・561・18189:00~18:00月曜休(祝日の場合は翌日休)越後家多齢堂(えちごやたれいどう)『カステイラ』「卵の風味が高くて、優しい味わいのカステラ。人数に合わせて切り分けられるので大人数の際に重宝。レトロなパッケージや掛け紙も素敵で特別感が。」江戸末期創業、京都唯一のカステラ専門店。懐かしい味に心和む。木箱入り22×24cm¥5,500(税込み)。通販可。●京都府京都市上京区今出川通千本東入ルTEL:075・431・02899:00~18:00水曜、第3火曜休やまと・まこ京都ライター歴19年。女性誌を中心に京都特集を担当する。弊社『&Premium』では「京都さんぽ部」を連載中。※『anan』2017年11月8日号より。写真・山口 明スタイリスト・中根美和子文・野尻和代撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2017年11月06日「大北海道展」が、2017年10月25日(水)から11月6日(月)まで京都高島屋にて開催される。今回の「大北海道展」では、北海道で札幌市に次ぎ観光入込客数の多い小樽市にフォーカス。北海道で話題のグルメはもちろんのこと、現地に赴いた担当者が惚れ込んだ、小樽のローカルフード計7店舗が出店する。中でも注目したいのは、魚介ベースのスープに濃い口のしょうゆ味が特徴の「初代」のラーメン「白たまり醤油」だ。今回、本店にて1日30食限定の「白たまり醤油」に、煮卵と焼豚をトッピングした京都髙島屋限定商品が登場。魚介だしのスープに煮卵と焼豚のうまみが加わり、更にコク深い味わいに。実演販売を行うのは、季節の野菜や旬の魚介類を練りこんだ焼かまぼこを販売する「おたる拓洋」。「ほたてチーズ焼」や後志産キャベツを使用した京都高島屋限定「ガリガリガーリック」は、おかずにもお酒の肴にもぴったりだ。チーズケーキで有名な「小樽洋菓子舗ルタオ」からは、高島屋限定「サブレサンドフロマージュ」が登場。濃厚で滑らかな味わいのベイクドチーズケーキをしっとりとした生地のサブレでサンドした贅沢な一品となっている。他にも、札幌市のジェラートやコーヒー、味噌ラーメンなど北海道の旬のローカルフードを楽しむことができる。【詳細】京都髙島屋「大北海道展」開催期間:2017年10月25日(水)~11月6日(月)※イートインは10:30~19:30(ラストオーダー19:00)※最終日は17:00閉場(イートインは16:30まで/ラストオーダー16:00)会場:京都高島屋 7階催会場住所:京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52番地価格例:・「初代」白たまり醤油(煮卵・焼豚のせ) 1杯1,250円(税込) <京都高島屋限定商品>※2017年10月25日(水)~10月31日(火)の出店※各日50食限定・「おたる拓洋」ほたてチーズ焼 1枚796円(税込)/ガリガリガーリック 1枚496円(税込) <京都高島屋限定商品>※それぞれ各日160枚限定・「小樽洋菓子舗ルタオ」サブレサンドフロマージュ 3個入1,134円(税込) <高島屋限定商品>【問い合わせ先】TEL:075-221-8811(代表)
2017年10月08日柏髙島屋で「大黄金展」が開催される。開催期間は2018年5月24日(木)から29日(火)まで。気軽に売買できる身近な存在になり、近年注目を集めている「金」。「大黄金展」では、そんな「金」を使った金製品を一堂に集め、展示、販売を実施する。中でも注目したいのは、高さ約2メートル、金箔約1,700枚を使用した黄金の金将駒。現在の将棋ブームにちなんだ巨大な金将駒の、煌びやかに輝きつつ堂々と構えるその姿に圧倒されること間違いなしだ。会場では、実際に将棋を指すことも可能な「将棋駒一式」や可愛らしいパンダ像なども販売されるほか、純金の茶器でお抹茶を楽しむことができるお茶席も開設する。総額数億円にも及ぶ黄金のアイテムたちは一見の価値あり。是非会場まで足を運んでみて。【詳細】「大黄金展」開催期間:2018年5月24日(木)~29日(火)開催時間:10:00~20:00 ※最終日は17:00閉場会場:柏タカシマヤ 本館地下2階催会場住所:千葉県柏市末広町3番16号お茶席開設時間:11:00~18:00※最終日は16:00まで料金:一服1,000円(税込)※干菓子付き即売商品例:・K24 将棋駒一式(40点セット) 28,360,800円(税込)・K24 トヨタ2000GT(Mサイズ)(全長約15.3×高さ約4.1×幅約6cm/約120g) 3,024,000円(税込)・K24 パンダ(高さ約8.0×幅約7.0cm/約50g) 982,800円(税込)・K24 釈迦如来坐像 舟谷喜雲作(高さ約16.0×幅約8.8cm/約20g) 3,207,600円(税込)・K18 おりん3.5寸 上川宗照作(高さ約5.5×幅約10.5cm/約550g) 5,454,000円(税込)
2017年10月07日アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)からハロウィンコレクションが登場。2018年9月19日(水)より、伊勢丹新宿本店・髙島屋玉川店にて発売される。展開されるのは、ショコラ6個入りと9個入りの「ハロウィン コフレ・ルルー」、そしてキャラメル6個が味わえる「キャラメル・ハロウィン」だ。かぼちゃの種を使用した限定ショコラ入り「ハロウィン コフレ・ルルー」には、かぼちゃの種の自家製プラリネを使用したハロウィンにぴったりの「プラリネ・ア・ラ・クルジュ」やクルミとショコラが絶妙な秋冬限定「シュゼット」、そして塩バターキャラメルをショコラでコーティングした定番フレーバー「C.B.S.」などが詰め込まれている。季節ならではの限定ショコラと人気商品、両方を一度に楽しめるアソートメントだ。濃厚キャラメル6種類一方「キャラメル・ハロウィン」は、6種類のキャラメルが味わえる。塩バターの風味に粗く刻んだアーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツがアクセントの「C.B.S.」、まるでカシスをそのまま食べているかのような酸味と甘味の「カシス」、そしてリンゴと濃厚なバターの香りが折り重なる芳醇な味わいの「タタン」に加え、定番フレーバーの「ショコラ」「フランボワーズ」「オランジュ・ジャンジャンブル」がセットになっている。パッケージはハロウィン限定デザインいずれもパッケージボックスは、ダークなハロウィン仕様に。ジャック・オー・ランタンがごろごろと転がっているデザインを、アンリ・ルルーのブランドカラーでもあるオレンジとブラウンで上品に仕上げた。中でも「キャラメル・ハロウィン」のボックスは、両端をギュッとねじったキャラメル型になっている。【詳細】アンリ・ルルー ハロウィンコレクション発売日:2018年9月19日(水)取り扱い:伊勢丹新宿本店・髙島屋玉川店価格:■ハロウィン コフレ・ルルー 6個入り価格:2,400円+税内容:C.B.S.、プラリネ・ア・ラ・クルジュ、パレオール、ジャヌー、シュゼット、ガナカ■ハロウィン コフレ・ルルー 9個入り価格:3,300円+税内容:C.B.S.、プラリネ・ア・ラ・クルジュ、プティ・デジュ・ノワール、シュゼット、ジャヌー、パレオール、ガナカ、ベネズエラ・レ、マダガスカル■キャラメル・ハロウィン 6個入り価格:1,100円+税内容:C.B.S.、カシス、タタン、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・シャンジャンブル【問い合わせ先】アンリ・ルルー お客様相談窓口TEL:0120-033-340(月~金 10:00~18:00)
2017年09月23日秋の「美味コレクション」を、新宿髙島屋で2017年9月14日(木)から19日(火)まで開催。”行列のできる味”が一堂に会する名物イベント「美味コレクション」。全国の行列必至の人気店約60店の料理や会場でしか味わえない限定メニューが、1度に味わうことができるお得でスペシャルなイベントだ。「すし 村瀬」は魚の旨みを引き出すために寝かせてからネタを握る熟成鮓の「にぎり寿司」を提供する。普通の寿司とは一味違う、しっかりと寝かせた魚の濃厚な味わいが絶妙だ。普段なかなか手軽には味わえない、粋な江戸前寿司を堪能してみて。味噌づくりの過程で生まれる濃厚おな旨味「たまり」を使った、会場限定メニューも登場。「大田原牛超」の「極上たまり漬のローストステーキ丼」は、上質な大田原牛肉を「たまり」に漬けこみ、低温でじっくりローストしたステーキを、ご飯が見えなくなるほどたっぷりとのせた贅沢丼ぶり。美しいお肉に思わずうっとりしてしまう。「和菓子 isshin」の「究極の黒 たまりの和らびもち」は、「たまり」とすっと口溶けするわらびもちを合わせた。「たまり」独特の香ばしいコクや塩みが。甘いきな粉と相性抜群だ。大人から子供まで人気な”さつま芋特集”も。「おいもや」の「おいもやの二代目干し芋」は数々の賞を受賞した干し芋。優しい甘みとねっとりと食感で、手が止まらなくなる美味しさだ。「焼き芋専門店 ふじ」の焼き芋「ハロウィンスイート」も。ぎゅっと旨味が詰まった濃いオレンジの芋は、ぜひ会場で味わってみて。【詳細】新しい食の発信 秋の「美味コレクション」開催期間:2017年9月14日(木)〜19日(火)会場:新宿髙島屋 11階 催会場 ※最終日は18時閉場住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2■メニュー例・すし 村瀬「にぎり寿司」8貫 6,480円〜・埜庵「かき氷」1,200円・大田原牛超「極上たまり漬のローストステーキ丼」2,000円・和菓子 isshin「究極の黒 たまりの和らびもち」250g 1,350円・おいもや「おいもやの二代目干し芋」200g 580円・焼き芋専門店 ふじ「ハロウィンスイート」1本 500円
2017年09月08日今をときめくミニチュア作品が勢揃い見慣れた日用品が、樹やビル、はたまた海や宇宙に。一度見たら虜になってしまう世界を作り上げるミニチュア写真家・田中達也氏の、国内初となる大規模展覧会が始まりました。「MINIATURE LIFE展 田中達也 見立ての世界」は2017年9月1日(金)〜12日(火)まで、新宿髙島屋11階特設会場にて開催中。本展覧会ではミニチュア写真作品約100点とジオラマ作品が展示されています。さらにNHK朝の連続テレビ小説「ひよっこ」のタイトルバックの制作秘話やジオラマなど、貴重な裏側を覗けるコーナーも。クライマックスを迎える本編とあわせて足を運びたい展覧会です。ユーモアたっぷり! スモールワールドに魅了されてブロッコリーを樹に例え、その根本でピクニックを楽しむ様子を表現した《ブロッコリー1本分のサバンナ》や、辞書に貼られた付箋を足がかりにクライミングする《問題の解き方は人それぞれ》。よく知っているアイテムが、思わぬかたちで作り上げるミニチュアの世界に「その発想はなかった」と驚くことでしょう。作品タイトルも茶目っ気たっぷりで、思わずクスッと笑ってしまいそう。ミニチュアの世界に迷い込んだかのような感覚を味わえる、巨大なブロッコリーも会場内に登場。巨大ブロッコリーはもちろんのこと、ミニチュア作品も撮影可能(一部を除く)なので、SNSに投稿してみては。特設ショップでは作品をモチーフにした缶バッチやクリアファイル、ポストカードなどが販売中です。お気に入り作品のアイテムをゲットしちゃいましょう。取材・文/おゝしろ実結イベント情報イベント名:MINIATURE LIFE展 田中達也 見立ての世界催行期間:2017年09月01日 〜 2017年09月12日住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24−2新宿髙島屋 11階特設会場
2017年09月05日展覧会「ぼくらが日本を継いでいく-琳派・若冲・アニメ-」が、2018年1月10日(水)から16日(火)まで、新宿髙島屋で開催される。本展で展示されるのは、400年の歴史を誇る琳派の日本画と漫画・アニメのキャラクターを融合した作品群。「日本古来の絵画の流れを受けているともいえる漫画やアニメを、琳派的手法で描くとどうなるか?」という視点から、日本画と着物を基盤とする京都の老舗工房・豊和堂の絵師が、琳派へのオマージュ作品として描いたものだ。会場では、2015年に京都国際マンガミュージアムで開催された「琳派オマージュ展」などで発表された作品から、若冲の作品に着想を得て2017年に制作された新作まで、計35点を一堂に展示。作品は全て豊和堂の絵師による肉筆画で、約1000点に及ぶ日本美術コレクションを有する、京都・細見美術館の所蔵品に着想を得ている。伊藤若冲「鶏図」と初音ミクを組み合わせた〈初音ミク×若冲鶏〉のほか、〈ブラック・ジャック×富士烏〉、〈リラックマ×軒端の梅〉など、伊藤若冲や俵屋宗達、神坂雪佳らの作品をモチーフに、現代のキャラクターたちが時代を超えて日本画に融合した、ユニークな世界観の作品が楽しめる展覧会となっている。なお、会場には物販コーナー併設。ポストカードやクリアファイルをはじめとするオリジナルグッズ、会場限定の商品などが販売される。【開催概要】展覧会「ぼくらが日本を継いでいく-琳派・若冲・アニメ-」会期:2018年1月10日(水)〜16日(火)会場:新宿髙島屋11階 特設会場入場時間:10:00〜19:30(20:00閉場)※但し1月12日(金)・13 日(土)は20:00まで(20:30閉場)※最終日は17:30まで(18:00閉場)入場料:無料
2017年09月02日ベイクルーズのオリジナルブーランジェリー「ブール アンジュ(BOUL’ANGE)」が、福岡パルコ店を2017年8月18日(金)、JR名古屋髙島屋店を8月30日(水)よりオープンする。「ブール アンジュ」は本場フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせた、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。渋谷店・自由が丘店・新宿サザンテラス店・日本橋店など都内を中心に5店舗を展開している。人気メニューは店名を冠したこだわりの食パン。トースト専用の「パン ド ミ "ブール"」と、生食専用の「パン ド ミ "アンジュ"」の2種類を展開しており、希少な国産小麦の魅力を最大限に引き出した、数量限定のプレミアムな食パンとなっている。そのほか、1日に約1,000個が売れるという人気NO.1の「クロワッサン」や、時間帯によってトッピングが変わるタルティーヌ、ロールケーキや焼き菓子など豊富なラインナップを用意している。今回のオープンを記念して限定パンも販売。福岡パルコ店では福岡名物の明太子を使った「明太フランス」を、JR名古屋髙島屋店では愛知県産西尾の抹茶を使った「抹茶あんバタークロワッサン」が展開される。【詳細】ブール アンジュ新店オープン・ブール アンジュ 福岡パルコ店オープン日:2017年8月18日(金)住所:福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館 1F営業時間:7:30〜21:00TEL:092-235-7454休:不定休(館に準ずる)・ブール アンジュ JR名古屋髙島屋店オープン日:2017年8月30日(水)住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F営業時間:7:30〜21:00TEL:052-566-3980休 : 不定休(館に準ずる)<限定メニュー>・福岡パルコ店明太フランス 280円・JR名古屋髙島屋店抹茶あんバタークロワッサン 価格未定※価格は税込
2017年08月18日京都髙島屋で、「五山の送り火」にちなんだ和菓子や食品を集めた特集を行う。夏の京土産に最適な商品が、限定商品を含む多彩なラインナップで2017年8月16日(水)までの期間販売される。「五山の送り火」は、京都の夏の風物詩。毎年8月16日の夜に、東山如意ヶ嶽の「大文字」、大北山の「左大文字」、松ヶ崎西山と松ヶ崎東山の「妙法」、西賀 茂船山の「船形」、そして北嵯峨水尾山(曼茶羅山)の「鳥居形」の五山に点火される行事である。「俵屋吉富」の「京団扇」は、大文字の送り火を表現した創作生菓子。京のうちわをかたどった上用饅頭に、大文字や花火を描いた見た目にも涼しげな一品に仕上がっている。京都髙島屋限定商品で、各日15箱のみ販売される。同じく大文字をあしらった「鶴屋吉信」の「京 涼」も登場。丹波大納言入りの水羊羹を京都の夜空に見立て、赤く燃える大文字が浮かび上がる様子を表現した。「五山の送り火」当日、8月16日(水)限定で販売されるのは「ひさご寿し」の「大文字送り火寿司」。穴子、鯖、雀、鰻、甘だいの5種類の寿司を五山に見立て、寿司飯には大文字を挟んだ職人技が光る一品となっている。その他、「聖護院八ツ橋総本店」の八ツ橋「聖護院・大文字」や、「五山の送り火」仕様パッケージにて包装された、「雲月」の「小松こんぶ(大文字掛紙)」なども登場する。【詳細】京都髙島屋「五山の送り火」特集会期:2017年8月16日(水)まで場所:京都髙島屋地階食料品売場住所:京都市下京区四条通河原町西入真町52番地TEL:075-221-8811■商品例・「俵屋吉富」京団扇(2個入)972円※京都髙島屋限定商品、各日15箱限定・「鶴屋吉信」京 涼(6個入)2,430円※京都地区限定商品・「京菓匠 笹屋伊織」五山の景(1棹)1,620円 ※京都地区限定商品・「聖護院八ツ橋総本店」聖護院・大文字(6個入)864円・「ひさご寿し」大文字送り火寿司(1折)2,700円※8月16日(水)のみの販売・「雲月」小松こんぶ(大文字掛紙)(1箱)1,296円・「ジュヴァンセル」おとなのふるーつけーき(5個入)1,080円※価格はすべて税込。
2017年08月12日京都髙島屋にて「サマースウィーツフェスタ」と「パンフェスタ」を開催。会期は2017年8月2日(水)から8月7日(月)まで。本イベントでは、話題のスウィーツとパンが大集合。夏にぴったりのひんやりスウィーツから、行列ができる人気メニュー、写真に撮りたくなるユニークでキュートなものまで、スウィーツ・パン合わせて44ブランドが集結する。会場にはフードコートスペースもあるので、家族や友人といくつかシェアしたり、お土産にしたりと楽しみ方は色々だ。「特製りんご飴ポム・アラモード・プレーン」は、日本初のりんご飴専門店「ポムダムールトーキョー」こだわりの果汁たっぷりのりんご飴にスペシャルなトッピングをした会場限定メニュー。シャキッと新鮮なりんごとカリカリの砂糖の食感が絶妙だ。コロンとしたサイズ感と艶やかな赤色がキュートなりんご飴は、ひと口サイズにカットして提供。ぜひ写真に撮ってシェアしてみて。大人気「アイスモンスター」の台湾かき氷も実演販売。絹のようになめらかな氷の口どけは、マンゴーやイチゴのソースと濃厚に絡み合う。フレンチトースト専門店「アイボリッシュ」の「コンテナミニ」は、しっとり柔らかいフレンチトーストに、クリーミィなチーズプディングを絡め、ベリーをちりばめた。スプーンですくって食べれば、卵の豊かな香りと甘酸っぱいベリーが口いっぱいに広がる。「LUKE’S」のロブスターロールも登場。香ばしく焼き上げたサクサクのパン生地に、バターの効いたロブスターのタレが染み込むロールは、根強い人気を誇る。「ブルージュ洛北」の「フローズンフルーツアイスドーナツ」は、ふわふわのドーナツ生地に、マンゴーやイチゴのフローズンフルーツとアイスを溢れるほどたっぷりと挟んだスウィーツパンだ。【詳細】サマースウィーツフェスタ・パンフェスタ開催期間:2017年8月2日(水)〜8月7日(月) ※最終日は午後5時閉場会場:京都髙島屋 7階催会場住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52■メニュー例・「ポムダムールトーキョー」特製りんご飴ポム・アラモード・プレーン (1個) 972円 ※京都髙島屋初登場・「アイスモンスター」マンゴーかき氷 1,220円 / タピオカミルクティーかき氷 990円 ※京都髙島屋初登場・「アイボリッシュ」コンテナミニ 1,296円・「LUKE’S」ロブスターロール (レギュラーサイズ) 1,059円 ※京都地区初登場・「アールデュパン」クロワッサン 281円・「パン ド サンジュ」とびばこパン 443円・「ブルージュ洛北」フローズンフルーツアイスドーナツ 各378円
2017年07月27日人気ブランドの和菓子「水無月」が京都髙島屋に集結。2017年6月30日(金)まで発売される。1年の折り返しにあたる6月30日には、半年間の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈る行事、「夏越の祓(なごしのはらえ)」が伝統的に行われている。京都では、小豆をたっぷり使った和菓子の「水無月」を食べて、健康を祈るという風習があり、多くの人がこの時期「水無月」を求めて店頭へ足を運ぶ。氷をかたどった三角形の生地に、邪気を祓うといわれる小豆を散らした和菓子「水無月」を京都髙島屋では、期間中最大24店舗で販売する。初登場となるのは「京菓匠 笹屋伊織」と「たねや」。どら焼が看板メニューの「京菓匠 笹屋伊織」は、店自慢の小豆をたっぷり使い、生地に変化をつけて、白と黒の2種類を用意した。最中や水羊羹に定評のあるたねやは、口当たりよく仕上げた葛製の外郎に小豆をたっぷりとのせた「水無月」を販売する。また、「中村軒」のみな月もオススメ。白、黒糖、抹茶と3種類の生地を揃え、それぞれに優しい甘さの豆を添えている。【イベント詳細】水無月特集 開催期間:~2017年6月30日(金)会場:京都髙島屋地階和菓子売場各コーナー住所:京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52番地TEL:075-221-8811<アイテム例>・京菓匠 笹屋伊織水無月(白・黒) 各1個 各270円(税込)※販売期間:~30日(金)、26日(月)の販売なし。・たねや 水無月(2個入) 756円(税込)※6月29日(木)、30日(金)・中村軒みな月(白・抹茶・黒糖) 各1個 各221円(税込)※6月28日(水)~7月4日(火)
2017年06月27日京都髙島屋でハワイフェア「Fresh! Fun! HAWAII」が開催される。会期は2017年6月7日(水)から12日(月)まで。ファッションやサーフブランドとのコラボレーション、世界から注目されるサーフコンテストのポスター起用などハワイのアートへの注目が高まっている昨今、京都髙島屋の「Fresh! Fun! HAWAII」ではハワイのアート的側面に注目。ハワイを訪れて、現地で実際に巡り合ったアーティストや作品、商品が約35店舗出店する。会場では、アーティストの作品を使った雑貨を販売したり、アーティスト本人が来店予定だ。ユニークな版画サーフアーティスト・スティーブン・キーンの作品をプリントしたカード、Tシャツや、ホノルルを拠点に活動するコリーン・ウィルコックスのiPhoneケース、サーフィンフォトグラファー・U-SKEのポストカードなどが販売される。他にも白いハチミツを販売する関西初出店の「LUKA」や、フォトジェニックなメイソンジャーに入った京都初出店のレモネード屋「WOWWOW HAWAIIAN」などフードも充実。ボトルやポーチ、コスメ、インテリア、ステーショナリーなど機能性を兼ね備えたアートな雑貨も展開する。会期中はダンスパフォーマンスやハワイアンバンドの演奏などのイベントも用意。リアルな現地の魅力を発信するフェア、是非足を運んでみてはいかがだろうか。【開催概要】Fresh! Fun! HAWAII会期:2017年6月7日(水)〜12日(月)※最終日は17:00時閉場会場:京都髙島屋7階催会場住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52出店店舗数:約35店舗(日本初出店2店舗/関西初出店3店舗/京都初出店1店舗)
2017年06月09日「夏のグランデリシャスフェア」を京都髙島屋にて2017年5月24日(水)から6月13日(火)まで開催。「夏のグランデリシャスフェア」では、暑い日に食べたいひんやり涼しいスイーツや、旬のフルーツをたっぷり使ったドルチェ、さらに、さっぱりと食べれるお惣菜などが各店から集結する。「長久堂」から登場する「氷灯」は、琥珀糖で氷の中からじんわりと浮かび上がる淡い灯りを表現した、見た目も涼しげな和菓子。レモンや青リンゴなど爽やかな風味で、琥珀糖のしゃりしゃりとした食感が楽しい。完熟メロンを半玉使った「五感」の贅沢なブラマンジェも登場。ぎっしりと詰まった球状のメロンの果肉を食べれば、みずみずしい果汁と濃厚な甘い香りが口いっぱいに広がる。インパクトのある見た目で、家族で囲んで食べたり、お土産にするのもおすすめ。「ケーニヒスクローネ」のメロンパフェは、マンゴーゼリーやメロンの果肉をたっぷりとのせた夏の旬をつめこんだ爽やかなパフェ。フレッシュなフルーツと、酸味のあるヨーグルトムースのまろやかな食感がバランス良く絡み合う。その他に、「フルーツパーラークリケット」から、果物屋自慢のフルーツを生かした本格的なアイスバーも発売する。【詳細】夏のグランデリシャスフェア開催期間:2017年5月24日(水)〜6月13日(火)販売場所:京都高島屋 地階食料品フロア(京都市下京区)住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52■メニュー「長久堂」氷灯 (1箱/4種 × 各3個入) 1,080円 ※京都髙島屋限定商品 ※120箱限定販売「仙太郎」あづさい (1箱) 648円「二條若狭屋」京の夏 竹水羊羹 (3本入) 1,199円「五感」完熟メロンのスペシャルブラマンジェ (1個) 1,620円「ケーニヒスクローネ」メロンのパフェゼリー (1個) 648円 ※髙島屋限定商品「アンリ・シャルパンティエ」さわやかシトラスフルーツの泡雪 (1個) 540円「フルーツパーラークリケット」アイスバー各種 (各1本) 各481円「サンドイッチハウス メルヘン」生ハムとアボガドの蜂蜜マヨサンドイッチ (1袋/2個入) 497円 ※京都髙島屋限定商品「おにぎり畑晴れ晴 ゙れ~たんと~」パクチーと桜えびのおにぎり (1個) 162円 ※京都髙島屋限定商品【問い合わせ先】TEL:075-221-8811(代)
2017年05月26日東京・世田谷の玉川高島屋S・Cで、南極昭和基地の設置60周年を記念したイベント「南極&北極展〜真夏の玉川に氷と雪の世界がやってきた!〜」が開催されます。期間は、2017年7月22日(土)~8月16日(水)まで。泳ぐペンギンロボットや、2mを超すホッキョクグマをはじめとした極地動物のはく製、南極観測隊の活動を紹介する貴重な資料など、子どもも大人も楽しみながら学べるイベントとなっています。南極昭和基地の設置60周年を記念したイベントが、東京・玉川髙島屋S・Cで開催2017年は、南極昭和基地設置60周年となる節目の年。南極を舞台とした映画や関連イベントの開催など、日本各地で盛り上がりを見せています。そこで、この記念すべき年に合わせ、東京・玉川髙島屋S・Cで、「南極&北極展〜真夏の玉川に氷と雪の世界がやってきた!〜」が開催決定。国立極地研究所の特別協力のもと、お子様が楽しめる体験型コンテンツをはじめ、北極・南極の厳しい自然環境や生き物の映像や剥製展示で分かりやすく紹介します。また、日本の南極観測隊の活動を紹介する貴重な資料の展示など、大人の方にも楽しんでいただけるアカデミックな内容にもなっており、南極昭和基地への知識を深めるとともに、地球温暖化といった環境問題に関心を持つきっかけを提供します。泳ぐ新型ペンギンロボットから記録映像まで展示!幅広い世代で楽しめるイベントでは、初公開となる泳ぐアデリーペンギン型ロボットや2メートルを超えるホッキョクグマなど、南極・北極の希少な生き物の剥製を展示。さらに、公式初となる極地の大自然や野生生物の記録映像も鑑賞できます。また、期間中は、オリジナルグッズの販売やワークショップも企画されています。なお、各コンテンツの詳細は、7月以降に発表予定です。公式サイトでチェックしてください。イベント詳細名称:「南極&北極展〜真夏の玉川に氷と雪の世界がやってきた!〜」会場:玉川髙島屋S・C 西館1Fアレーナホール住所:東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋ショッピングセンター西館1F期間:2017年7月22日(土)〜8月16日(水)時間:10:00〜20:00(仮)※最終日は〜18:00(最終入場は閉場の30分前まで)料金:大人(中学生以上)600円(税込)、小人(3歳〜小学生)400円※税込 ※3歳未満無料玉川髙島屋S・C 公式サイト:玉川髙島屋S・C アレーナホール 公式サイト:
2017年05月24日ミッソーニ(Missoni)の創業者ロジータ・ミッソーニが手掛ける、インテリアブランド「ミッソーニホーム(MISSONI HOME)」が日本初登場。2017年5月24日(水)から5月30日(火)まで、 京都髙島屋に限定オープンする。独特の色合いと幾何学模様で独自の世界観を生み出す、ファッションブランド「ミッソーニ(Missoni)」。その創業者ロジータ・ミッソーニによる、インテリアブランド「ミッソーニホーム」も洋服同様に、オリジナリティ溢れるデザインを提案している。生地は既製のものは使用せず、オリジナルファブリックを使用。縦糸と横糸で織りなす色の重なりを大切にし、温かみのあるテキスタイルを完成させている。今回京都に、「ミッソーニホーム」のファブリックを使った小物や雑貨、そしてテーブルウェアなど約230点に及ぶアイテムが集結。中には、サイドテーブルといった家具、キャンドルなどのインテリア雑貨も揃う。さらに、日本での初出店を記念して京都髙島屋限定のオリジナルクッションと、和の心が宿った風呂敷も限定で登場予定だ。【イベント詳細】「MISSONI HOME - FANTASIA」開催期間:2017年5月24日(水)~5月30日(火)会場:京都髙島屋 1階ゆとりうむ特設会場住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52番地<アイテム例>■京都髙島屋限定・クッション(40×40㎝) 全4種 各21,600円(税込)・風呂敷(90×90㎝) 全4種 3,240円(税込)~■その他のアイテム・キャンドル 9,720円(税込)~・プレート 6,480円(税込)~ 【問い合わせ先】京都髙島屋 TEL:075-221-8811(代表)
2017年05月21日南極昭和基地の開設60周年を記念したイベント「南極・北極展〜真夏の二子玉川に氷と雪の世界がやってきた!〜」が、2017年7月22日(土)から8月16日(水)まで、東京・玉川髙島屋S・Cで開催される。2017年は、南極昭和基地開設60周年となる節目の年。この記念すべき年に開催される本展は、北極・南極の厳しい自然環境を、生き物の映像や剥製展示で分かりやすく紹介するもの。泳ぐ新型ペンギンロボットや、2メートルを超えるホッキョクグマの剥製、日本の南極地域観測隊の活動を紹介するアカデミックな資料の展示など、幅広い世代で楽しめる内容となっている。なお会場では、グッズの販売やワークショップなども行われる予定だ。【開催概要】「南極・北極展〜真夏の二子玉川に氷と雪の世界がやってきた!〜」期間:2017年7月22日(土)〜8月16日(水)時間:10:00〜19:00※最終日は〜18:00(最終入場は閉場の30分前まで)会場:玉川髙島屋S・C 西館1Fアレーナホール料金:大人(中学生以上)600円(税込)、小人(3歳〜小学生) 400円(税込) ※3歳未満無料<主なコンテンツ>・南極・北極の希少な生き物の剥製展示・公式初上映、極地の大自然や野生動物の記録映像・60周年を迎えた南極昭和基地の歴史紹介・初公開、泳ぐアデリーペンギン型ロボット・グッズ販売、ワークショップほか※詳細は7月以降に発表予定。【問い合わせ先】玉川髙島屋S・CTEL:03-3709-2222(代表)
2017年05月21日玉川髙島屋 S・Cで、「和菓子の日フェア」が2017年6月1日(木)から16日(金)まで開催される。6月16日の「和菓子の日」にちなんで開催される「和菓子の日フェア」。玉川髙島屋 S・Cでは、この期間にしか入手できない特別な和菓子やそれを引き立たせる器が販売されるほか、1日限定でお茶のお点前披露を行われ、無料で饅頭とお茶が提供される。フルーツあんみつやカステラなど「限定和菓子」もちもちの白玉2粒に甘酸っぱい夏みかんと杏をのせた、上野みはしの「初夏のフルーツ」は、テーブルウェアブランド「イッタラ(Iittala)」とコラボレーションを提案。透明感のある涼し気なブルーの器が和菓子を引き立てる。渓谷から湧き出る沢の水が、樹々の下を流れてゆく様子を表現した、両口屋是清の菓子「沢の翠」と、宮城県産みやこがねもち米を使用した銀座あけぼの「ふきよせあられ」も登場。この2品は、テーブルウェアや家具などのオリジナル商品を取り扱う「TIME & STYLE RESIDENCE」による、シンプルなシルバーとブラックのお皿がおすすめだ。他にも文明堂「希翔」のカステラ、とらやの「嘉祥蒸羊羹」、そして大粒の栗を柔らかく煮上げた銀座鈴屋の「特大渋皮付栗甘納糖」など、計14店舗の和菓子が展開される。無料で饅頭&お茶の堪能も6月16日(金)の11:00〜15:00には、宗徧流時習軒十一世家元の細田宗栄により「お茶のお点前」が披露される。この日は無料で饅頭とお茶を味わうことが可能なので、ぜひ足を運びたい。【詳細】玉川髙島屋 S・C「和菓子の日フェア」期間:2017年6月1日(木)〜16日(金)会場:玉川髙島屋 S・C B1 食料品フロア住所:東京都世田谷区玉川3-17-1営業時間:10:00〜21:00TEL:03-3709-2222(代表)■販売店舗(14店舗)赤坂柿山、上野みはし、榮太樓總本鋪、菓匠 清閑院、銀座あけぼの、銀座鈴屋、笹屋伊織、塩瀬総本家、紫野和久傳、虎ノ門 岡埜栄泉、とらや、文明堂、御門屋、両口屋是清■食器の紹介(5店舗)イッタラ、H.P.DECO 好奇心の小部屋、everyday by collex、TIME & STYLE RESIDENCE、Madu■お茶のお点前おもてなし日時:2017年6月16日(金)11:00〜15:00場所:本館1Fグランパティオの特設会場
2017年05月18日