「私は平日午後のコンサートの経験がなかったのですが、聴いたあとにまだ一日が終わっていないから、ゆっくりお茶やお買い物もできる。とてもいいと思います」日本フィルとサントリーホールがタッグを組んだ平日のコンサート「とっておきアフタヌーン」が、新シリーズ「にじクラ」としてバージョンアップ。「トークと笑顔と、音楽と」という副題のとおり、身構えることなく笑顔で楽しめるシリーズになりそうだ。その記念すべき第1回公演のゲスト・ソリストにヴァイオリンの神尾真由子が登場。パガニーニの愛らしいヴァイオリン協奏曲第1番を弾く。「パガニーニの協奏曲は、ヴァイオリニストにとっては難所につぐ難所の、難しい曲です。でも明るい曲調で、とてもオペラ的な素晴らしいメロディの甘美な作品。難しいということを除けば、楽しい曲だなと感じながら弾いています。パガニーニ自身が名ヴァイオリニストだったからだと思いますが、ヴァイオリンの技巧を、出せる箇所すべてで披露しようという意図が見えるので、その名技性を抜きに、音楽的に弾くというところが難しいんです。たぶんパガニーニは難しそうに弾いてほしいのかなと思うのですが、私としては、自然に、メロディだけが聴こえるような感じで弾きたいと思っています」日本フィルとは何度も共演を重ねているが、チャイコフスキーやブラームス、シベリウスなど重量級の協奏曲が多いのだそう。「たぶん最軽量でメンデルスゾーンぐらい。大曲系が多かったので、分厚いオーケストレーションの曲をいつもどっしり支えてくださって、とても弾きやすいというのが、子供の頃からの印象です。今回のパガニーニのような軽やかな曲で共演するのは初めてなので楽しみです」「客席が近く感じられるので力まずに弾ける」というサントリーホールは1986年開場。彼女と同い年だ。「そうなんです。自分は若いような気でいますけれども、サントリーホールはもう改修もしてますよね。実家のマンションも同じ年なんですけど、親が『もうボロボロやからおれへん』と言うので、そうか、私もうボロボロなのかと思ったり…(笑)」音楽ファンにとっては、10代の少女だった頃のイメージがいまだに鮮明な彼女だが、現在は小学3年生の子供の母親でもある。さらに、東京音楽大学教授としても20人を超える生徒を抱え、時間に追われる毎日を送る。多忙ななかでも笑顔になれる平日の午後の過ごし方を尋ねると、クールな印象の彼女から意外な答えが返ってきた。「激辛です。なんとか時間を捻出して、ママ友とご飯に行くのが楽しみ。愚痴を言って鼻水をすすりながら、辛いものを食べてます」これからもっと身近にクラシックに親しみたい、と考えている人も多いだろう。コンサートを楽しむコツとして、「あまり理解しようと思わないこと」をアドバイスしてくれた。「欲を言うなら、やっぱり少し勉強していかないとわからないところがあると思います。完全に丸腰で行くと難しい部分もありますが、さいわい日本のコンサートはすごく恵まれていて、プログラムノーツが配られる。それを読みながら聴くだけでもだいぶ違います。でもあまり理解しようと思わないこと。理解できないところがあるのが普通なので、ちょっと他のことを考えながらぼんやり座っている(笑)というのが幸せなんじゃないかと思います。でも、そうやって聴いているうちに、“おっ!”と感じる演奏に絶対にいつか当たるはずです。だからもし、“やっぱりわからない”と思っても、ぜひもう一度チャレンジしてください」では今回のパガニーニを“丸腰”で聴かないための予習ポイントは?「うーん…。ソロがすごく忙しく弾いていますから、左手がぴょんぴょん動いているなというのを見ていただけたら、『難しいと言っていたのはこれか!』とわかっていただけると思います。しょっちゅうそんな状態になる曲なので」ちなみに公演の様子はオンラインでも配信される。1週間のリピート視聴も可能なので、コンサートを味わったあと、自宅で、アップの映像で“左手のぴょんぴょん”を見直すのもおすすめだ。指揮は永峰大輔。ナビゲーターと語り(ピーターと狼)に俳優の高橋克典。平日2時のクラシックコンサートだから「にじクラ」。サントリーホールをあとにする頃、あなたの心にも晴れやかな「にじ(虹)」がかかっているかも。日本フィル&サントリーホールにじクラトークと笑顔と、音楽と5月2日(火) 14時開演※オルガン・プレコンサート13時40分開始(オルガン:小田龍一郎)指揮:永峰大輔ヴァイオリン:神尾真由子ナビゲーター&語り:高橋克典パガニーニ:ヴァイオリン協奏曲第1番 ニ長調 作品6モーツァルト:オペラ『ドン・ジョヴァンニ』序曲 K. 527プロコフィエフ:交響的物語『ピーターと狼』作品67(語りつき)■チケット情報取材・文:宮本明
2023年04月25日「モイストローション」と「UVミルク」がセットに株式会社ネイチャーズウェイが、同社オーガニックスキンケアブランドのチャントアチャームから「チャントアチャーム クレンジングミルク ローション&UVセット」を、4月22日に一部店舗で先行販売を開始した。同セットでは、ISO16128-1で定義された自然成分や自然由来成分を配合した「クレンジングミルク」に加え、「モイストローション(ミニ/20mL)」と「UVミルク(ミニ/20mL)」といったチャントアチャームの人気商品3品を試すことが可能だ。「クレンジングミルク」1本の価格のままで、肌荒れしがちな季節の変わり目に、心地良く使用できるスキンケアセットとなっている。まつエクグルー3種類に対する洗浄試験をクリアチャントアチャーム「クレンジングミルク」は、一般的なまつ毛エクステンションの「エチルシアノアクリレート」、「ブチルシアノアクリレート」、「エトキシシアノアクリレート」といったグルー3種類に対する洗浄試験をクリアしている。また、鉱物油やパラベン、合成香料、シリコンなどは不使用。無着色で天然ハーブの優しい香りとなっている。石油系界面活性剤は不使用。ミルクがオイルに変化しながら汚れをつかむ「転相」の性質を利用し、天然由来成分のみでウォータープルーフのメイクも落とす処方を実現した。同セットはネイチャーズウェイ公式オンラインショップや、全国のロフト(チャントアチャームお取り扱い店舗)において、税込み価格3,080円で販売中だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※チャントアチャーム クレンジングミルク ローション&UVセット※チャントアチャーム クレンジングミルク
2023年04月23日次の期間限定ティーが待ち遠しい「ゴンチャ」から、あざやかなイエローカラーのデザートティーが登場!ぷるぷるの甘酸っぱい「甘夏ゼリー」と芳醇な果肉入り「マンゴーソース」のハーモニーは初夏のアクティブな気分にぴったり。たまらずに初日の開店時間を待って実食してきました♪登場したのは「甘夏マンゴー ミルクティー(ICED)」「甘夏マンゴー フローズンティー」「甘夏マンゴー ティーエード(ICED)」の3商品。■期間限定「甘夏マンゴー」が4月20日発売開始!期間限定の3つのドリンクには、同じく期間限定のトッピング「甘夏ゼリー トッピング」が入っています。・期間限定「甘夏ゼリー トッピング」とは?100%愛媛県産の甘夏果汁を使用した「甘夏ゼリー」は、ぷるぷる食感にこだわり抜いた味わいとのどごし。熟した甘夏のほどよい甘酸っぱさがさわやかさMAX!販売期間:2023年4月20日(木)~ 2023年6月4日(日)・「甘夏マンゴー」の魅力とは?初夏にかけて旬を迎え“甘夏”を使った「甘夏マンゴー ミルクティー/フローズン/ティーエード 」の3種類。今年の目玉は、100%愛媛県産の果汁を使用した「甘夏ゼリー」が期間限定のトッピングとして加わってぷるぷる食感がパワーアップ!果肉入りの贅沢な「マンゴーソース」と高級台湾茶として名高い「阿里山ウーロンティー」の絶妙なハーモニーは初夏らしい爽やかなデザートティー。 ・フルーツティーが初登場!さらに見逃せないのが期間限定商品初の試みの、輝くイエローのグラデーションがワクワクな「フルーツティー(ティーエード)」も見逃せません。輝く太陽の下で思わず写真を撮りたくなる“フォトジェニック”なビタミンカラーのドリンクでいち早く爽やかな初夏を楽しみたい!・「甘夏マンゴー」こだわりのポイント①国産果汁100%!こだわりのぷるぷる食感「甘夏ゼリー」 100%愛媛県産の果汁を使用した「甘夏ゼリー」。昨年の「いよかんジュレ」から、今年はさらにのどごしがパワーアップ。熟した甘夏のほどよい甘酸っぱさはまさに夏そのもの!②濃厚で果肉感たっぷり「マンゴーソース」「マンゴーソース」は、果肉入りの贅沢な味わい。台湾産の完熟マンゴーの濃厚な甘みがたまりません。③すっきりした風味「阿里山ウーロンティー」 高級台湾茶として名高い「阿里山ウーロンティー」がベースという贅沢ティー。華やかでフルーティーな香りは甘夏やマンゴーと相性抜群!■いよいよ「甘夏マンゴー フローズンティー」を実食!筆者が実食したのは堂々たるセンターの「甘夏マンゴー フローズンティー」。・サイズ、価格 → Mサイズのみ630円テイクアウト、イートインとも消費税込み同一価格。スイーツでもありドリンクでもある「デザートティー」。たっぷり楽しめてこれはお値打ち!・甘さ → 「ふつう」のみ甘い飲み物が得意でない筆者にとってもまったく甘すぎず、癒される絶妙な甘み!おいしいの一言です!・トッピング → アロエ(+80円 税込)お店の人に「お勧めのトッピングは?」とたずねたら「さわやかな味なのでナタデココかアロエはいいと思います!」と言われてアロエをチョイス。爽やかな風味と触感がマッチしてこれは大正解!「甘夏ゼリー」もトッピングの選択肢に出ていますがもともとドリンクに入っているので、せっかくなので他のものから選びました。まったり濃厚なマンゴーの味、甘夏の甘酸っぱさとシャキシャキのミルクフォームが混ざったときの幸福感は味わって驚くはず!甘すぎずとにかく爽やか!マンゴーの果肉の濃厚さもさっぱり感もマックスに楽しめる大満足な一杯でした!・夏めいてきた季節に最高のリフレッシュ!今の季節の最高の一杯、ぜひ期間中に味わってくださいね。
2023年04月22日ロッテのチョコ「紗々<はちみつ紅茶>」が、2023年4月25日(火)に発売される。「紗々」"はちみつ紅茶”の新フレーバーパリパリとした軽やかな食感の人気チョコレート「紗々」から、“はちみつ紅茶”の新フレーバーが到着。ホワイトチョコとビターチョコに加え、甘くふわりと香るはちみつ紅茶チョコの全3種を、細い線状で構成しているのが特徴だ。口の中で"ほろほろ”と溶けていく口どけも相まって、ちょっぴりリッチな味わいに。チョコは全て個包装で包まれているので、友人とシェアして楽しむのもおすすめだ。【詳細】「紗々<はちみつ紅茶>」発売日:2023年4月25日(火)発売地区:全国内容量:69g(個包装込み)価格:オープン価格※想定小売価格 248円前後
2023年04月21日台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」から、季節限定ドリンク「タピオカ白桃ミルクティー」と「白桃ベリージャスミンティー」が登場。2023年4月26日(水)より、全国の店舗にて発売される。台湾カフェ「春水堂」白桃が主役の季節限定ドリンクタピオカミルクティー発祥の店として知られる、台湾発の人気カフェ「春水堂」。今回、季節限定でメニューラインナップに加わる2種類のドリンクは、人気の“白桃シリーズ”から登場するアレンジティーだ。「タピオカ白桃ミルクティー」「タピオカ白桃ミルクティー」は、毎年恒例となっている人気の季節限定ドリンク。白桃の風味豊かなミルクティーに、春水堂オリジナルのタピオカ、たっぷりのクリーム、そして白桃の果実を合わせた、白桃尽くしのミルクティーだ。「白桃ベリージャスミンティー」一方の「白桃ベリージャスミンティー」は、すっきりとした味わいのジャスミンティーをベースに、桃のシロップと桃のジャム、自家製きび砂糖シロップを加えた一杯。仕上げにフランボワーズソースと白桃の角切りを合わせることで、よりフルーティーで爽やかな味わいに仕上げている。商品情報「春水堂」白桃の季節限定ドリンク発売日:2023年4月26日(水)価格:・「タピオカ白桃ミルクティー」800円・「白桃ベリージャスミンティー」750円提供店舗:全国の春水堂(心斎橋パルコ店を除く)
2023年04月21日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で「ローズファームアフタヌーンティー」が2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで提供される。“ローズファーム”アフタヌーンティー「ローズファームアフタヌーンティー」では、“ローズ”をテーマにした美しい見た目のスイーツ&セイボリーを用意。パステルカラーのローズや草花が育つ様子を、プレート上に表現した。色鮮やかなスイーツスイーツプレートでは、たくさんの花々が咲く“ローズファーム”をイメージ。ローズカラーのフィナンシェやイエローのタルトオランジュ、ピンクのローズフランボワーズなど色鮮やかな品々に加え、リーフを表現したスイーツやローズファームに遊びに来た蝶の飴細工も並ぶ。また、ローズとライチのジュレを合わせたヨーグルトパンナコッタや、アプリコット&ジャスミンなどフルーツとフラワーを組み合わせたジャムで味わうスコーンも用意。“草花が育つ様子”イメージのセイボリー“草花が育つ様子”をイメージしたセイボリープレートでは、アボカドデニッシュオープンサンドやスモークサーモンのローズタルト、キュウリのローズバインを提供する。【詳細】「ローズファームアフタヌーンティー」期間:2023年5月1日(月)~6月30日(金)場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町レストラン:1)オールデイダイニングオアシスガーデン(36階)2)スカイギャラリーラウンジレヴィータ(35階)営業時間:1)平日 11:30~16:30、土休日11:30~13:302)平日17:00~18:30、土休日 14:00~18:30住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町料金:7,000円※2名~予約制(2時間制)。※サービス料別途15%。メニュー:・スイーツローズフィナンシェ、ローズフランボワーズ、タルトオランジュ、ミニカヌレ、バタークリームローズ、ペッシュフロマージュ・グラススイーツヨーグルトパンナコッタ ローズ&ライチ・スコーン&ジャムプレーン/チョコチップストロベリー&ローズ/アプリコット&ジャスミン/マスカルポーネ・セイボリーアボカドデニッシュオープンサンド、キュウリのローズバイン、スモークサーモンのローズタルト、プチローズパイ※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2023年04月20日子供が夜遅くまで起きていると、親が早く寝るように注意することはあるでしょう。猫のマイロくんの家では、家族全員の就寝時間は午後11時と決まっているそう。正確には…マイロくんが家族の夜更かしを許さないのです!「寝る時間だ」とプレッシャーをかけてくる猫マイロくんは午後10時50分頃になると、寝室がある2階の階段の上で飼い主さんたちが上がってくるのを待ち始めます。誰も寝室に来ないと、マイロくんはリビングでくつろいでいる飼い主さんのところへ行き、「寝る時間だよ」と視線を送ってアピールするのです。次にマイロくんはキッチンへ移動し、飼い主さんの気を引くためにカウンターの上の物を落とし始めるのだとか。さらに「寝ようよー」というように、悲し気な声で鳴くこともあるのだそうです。それでも飼い主さんが来ないと、再びカウンターから物を落としたり、ブラインドをぐちゃぐちゃにしてみたりするほか、犬のベッカムくんから「お前も寝る時間だ!」と、おもちゃを取り上げることも。そして最後は、飼い主さんの髪の毛を引っ張りにくるのです!@mrmilothechonk I never thought my cat would control my bedtime #foryou #foryoupage #cats #catsoftiktok #viral #lol #comedy ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkeyあらゆる手段で飼い主さんたちに寝る時間を知らせた後、ついに家族が寝室へ向かうとマイロくんはとてもご機嫌!こうして家族全員がそろって初めて、マイロくんは平和な気持ちで眠りにつくのです。「まさか猫が私の就寝時間を管理するとは思っていなかった」という説明付きで投稿された動画は、見た人たちの笑いを誘いました。・キッチンカウンターの物を落とすところで吹いた!・うちの猫は私が夜更かしすると、足を噛んでくるわ。・この猫がいたら、規則正しい生活ができそうだね。我が家にも来てほしい。飼い主さんは夜遅くにSNSの投稿をする時は、マイロくんに見つからないようにベッドの中でこっそりとしているそう。まるで親に隠れて夜中まで遊んでいる子供のようですね。マイロくんが自分だけ先に寝ないのは、飼い主さんと一緒に寝たいからだと思われます。家族の就寝時間に厳しいマイロくんですが、それは飼い主さんのことが大好きだからなのでしょうね…![文・構成/grape編集部]
2023年04月17日北海道・洞爺湖にてリゾートホテル業を営む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」は、多くのお客様のご要望にお応えし、新作「天空のアフタヌーンティー」を考案しました。2023年4月22日~5月31日の期間限定で販売いたします。1日12組限定/天空のアフタヌーンティー■新作アフタヌーンティーのコンセプトは「至高のティータイム」各国の要人・VIPをもてなしてきたパティスリーのスイーツに、フレンチ、中国料理、鮨処など、各調理長が食の垣根を超え協力した、まさに「オールウィンザー」と言えるアフタヌーンティーです。案内するお席は当ホテル最上階、自慢の眺望レストラン。洞爺湖やその奥に連なる駒ケ岳連峰など、標高625mに佇む山頂のホテルだからこその光景が、天空のティータイムへと誘います。ホテル内にあるレストランの魅力を、ひとつのアフタヌーンティーに集結【天空のアフタヌーンティー】<1日12組限定>期間:2023年4月22日(土)~5月31日(水)価格:9,680円~(消費税・サービス料込)場所:11F CafeZ 天空のアフタヌーン<ご予約・詳細> ■春のウィンザーリゾートを彩る、GW限定イベント&特別メニューのご紹介当ホテルではお客様にお喜びいただくべく、四季折々のイベントを開催いたしております。今年のゴールデンウィークは下記5つの限定企画をご用意いたします。【イベント情報】(2023年5月2日~5月5日)(1)チャリティーコンサート/会場:1Fメインロビー及び2Fポロバーにて※募金は北海道ユニセフ協会へ寄付させていただきます。【GW限定メニュー】(2)チャイニーズ キュイジーヌ ラ・ヴート/ランチブッフェ(3)鮨処 祥庵 こげ津/噴火湾前浜丼(4)割烹 杜氏賛歌/特製蕎麦御膳(5)GWスペシャルドリンク※(3)噴火湾前浜丼、(4)特製蕎麦御膳は、2F:ギリガンズアイランドでのご提供となります。また、敷地内のゴルフ場や、春のアクティビティ、充実の屋内プールも4月29日(土)よりオープンいたします。壮大な洞爺の景色を見ながらのプレイは格別。ロケーション抜群のリゾートを存分にお楽しみください。アクティビティ一覧: 東に洞爺湖、西に内浦湾。雄大なロケーションでのプレイはウィンザーホテルならでは■ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 総料理長 奈良 正明 プロフィール座右の銘は「一期一会」。食のホテルとしてザ・ウィンザーホテル洞爺に足を運んで下さるお客様に、その日その瞬間に味わえる最高の驚きと喜びを、お料理とサービスでご提供していきたいと考えております。【経歴】2007年 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 鉄板焼きウィンザー アウト オブ アフリカ 調理長就任2008年 北海道洞爺湖サミットでは、鉄板焼きにてファーストレディーのランチを担当一般社団法人日本鉄板焼協会 1級取得2012年 ミシュランガイド北海道特別版で1つ星を獲得2017年 ミシュランガイド北海道特別版で1つ星を獲得2023年 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ 総料理長就任■会社概要商号 : ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ代表者: 取締役総支配人 野村 芳紀所在地: 〒049-5722 北海道虻田郡洞爺湖町清水URL : (「ウィンザーホテル洞爺」で検索)公式Facebook : 公式Instagram: 公式Twitter : 公式LINE : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月13日帝国ホテル 東京は、ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」とのコラボレーションアフタヌーンティー「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」を2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで提供する。ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」とのコラボレーションアフタヌーンティー「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」は、帝国ホテルと創業100年を超えるハワイの名門ホテル「ハレクラニ」がタッグを組んだ、現地でも食すことのできないスペシャルなアフタヌーンティーだ。ティースタンドには、ハレクラニがオリジナルレシピで作るスイーツやセイボリーが豊富にラインナップしている。ハワイアンテイストのスイーツ&セイボリースイーツの中でもイチオシは、スペシャルデザートとして提供する「ハレクラニ ココナッツケーキ」だ。ウミガメを描いた皿に、ふんわりとした食感の爽やかなココナッツシフォンケーキをセットし、甘酸っぱいフランボワーズソースを添えた。また、マカダミアナッツのダコワーズと塩キャラメルガナッシュ、チョコレートムースを重ねた「マカダミアナッツ チョコレートムース」をはじめ、フレッシュなマンゴーにリヒムイ(干し梅干し)のパウダーがアクセントになった「マンゴーとリヒムイのメレンゲタルト」や、グアバの爽やかな甘さが口いっぱいに広がる「グアバケーキ」など、「ハレクラニ」オリジナルレシピのスイーツを楽しむことができる。セイボリーにも、ハワイの味を楽しめるメニューを用意。ハワイ料理の定番“ロコモコ”をハレクラニのレシピで贈る「ロコモコ with フライドライスケーキ」や、海老のフリッターを濃厚なハニーマヨネーズで絡めた「海老のフリッター ハニーナッツマヨネーズ」、ハワイで人気の前菜「ロミサーモン ハワイの海をイメージして」などを取り揃えている。ハレクラニオリジナルケーキ&コラボグッズもさらに、帝国ホテルプラザ 東京 1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、アフタヌーンティーで提供する「ハレクラニ ココナッツケーキ」と「マカダミアナッツ チョコレートムース」等をテイクアウト用にアレンジして販売。そのほか、「ハレクラニ」のロゴマーク入りタンブラーやエコバッグなどのコラボレーショングッズも展開する。詳細「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」開催期間:2023年5月1日(月)~6月30日(金)場所:帝国ホテル 東京 本館17階「インペリアルラウンジ アクア」住所:東京都千代田区内幸町1-1-1提供時間:11:30~18:00(ラストオーダー)料金:平日 9,200円、土日祝日 9,800円※サービス料込み。<メニュー例>ハレクラニ ココナッツケーキ、マカダミアナッツ チョコレートムース、マンゴーとリヒムイのメレンゲタルト、グアバケーキ、ハラ・カヒキ、ロコモコ with フライドライスケーキ、海老のフリッター ハニーナッツマヨネーズ、グリーンスムージー、プレーンスコーン、プレフチキン ピンチョススタイルで、ロミサーモン ハワイの海をイメージして【予約・問い合わせ先】インペリアルラウンジ アクアTEL:03-3539-8186(直通)■帝国ホテルプラザ 東京 1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」時間:10:00~19:00<メニュー例>・ハレクラニ ココナッツケーキ 1,200円・マカダミアナッツ チョコレートムース 1,500円<グッズ例>・ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円・ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ 2,200円※グッズはオンラインショップや通信販売でも購入可能。※グッズは無くなり次第販売終了。
2023年04月11日ザ・リッツ・カールトン東京は、「桜アフタヌーンティー」を2023年4月30日(日)まで45階「ザ・ロビーラウンジ」にて提供。春の食材&桜が主役のアフタヌーンティー「桜アフタヌーンティー」は、春が旬の食材や桜をメインに使用したアフタヌーンティー。桜風味のピンクスイーツや、春に旬を迎える食材を使ったセイボリーなどがラインナップする。スイーツは、白餡クリームをあしらった「桜マカロン」のほか、赤ワインと無花果を組み合わせたムースショコラ、グラスにビターチョコレートとコーヒーゼリーを重ねたティラミス、ピスタチオガナッシュクリームを使用したストロベリーシューなど、華やかな品々を用意。フィンガーサンドイッチは飯蛸のリエットと春キャベツが入ったトルティーヤを含む2品、セイボリーは新玉ねぎ、サーモン、桜海老、フォアグラ、真鯛といった素材を使用した全5品を用意する。さらに、桜スコーンもセットとなり、ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒーや12種類の紅茶、アイスティーなど好きなものを好きなだけ楽しめる。【詳細】桜アフタヌーンティー提供期間:2023年3月15日(水)~4月30日(日)場所:ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金:ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー 9,400円/ヘヴンリーティー 7,500円 ※サービス料込。メニュー:■「ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー」セイボリー5種/サンドイッチ2種/スイーツ6種/スコーン/コーヒー または 紅茶■「ヘヴンリーティー」セイボリー3種/サンドイッチ2種/スイーツ5種/スコーン/コーヒー または 紅茶【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口TEL:03-6434-8711(10:00~20:00)
2023年04月10日ザ・キャピトルホテル 東急では、季節ごとにメニューが変わるアフタヌーンティー「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」を2023年6月30日(金)まで提供する。“春から初夏への移ろい”をイメージしたアフタヌーンティーザ・キャピトルホテル 東急が、季節ごとにメニューを変えて提供する「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」。今回は、春から初夏への移ろいをイメージして、メロンやピスタチオ、マンゴー、苺などフレッシュなフルーツをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを展開する。フレッシュフルーツを使用したスイーツ優美な竹細工によるティースタンドには、パイナップルを主役にしたタルトや、口溶けなめらかなグレープフルーツムース、マンゴーとピスタチオのケーキ、ジューシーなメロンのグラスデザートなど、見た目にも華やかなスイーツがラインナップする。爽やかなセイボリーセイボリーは、新緑を思わせるグリーンカラーをモチーフに。グリーンピースのババロアやアスパラと生ハムロール、スモークサーモンとワカモレのサンドウィッチなど、爽やかな味わいのメニューを用意している。またドリンクは、厳選したダージリンやアッサム、アールグレイなどの紅茶に加えて、コーヒーや抹茶など、約30種の中から好きなだけ楽しむことができる。【詳細】「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」※完全予約制開催期間:2023年4月1日(土)~6月30日(金)※5月までの予約は満席。※6月の予約は4月15日 (土)10:00より受付開始。時間:14:00~18:00(L.O.)場所:ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」住所:東京都千代田区永田町2-10-3料金:紅茶セット 8,855円、グラスシャンパンセット 12,650円、グラスシャンパンフリーフローセット(90分) 16,445円 ※サービス料込。<メニュー例>・スイーツヴェリーヌムロン、クレメダンジュ マスカポーネ、フラガリア、マングピスターシュ、シブースト プロフィットロール、タルトレットアナナ、モワルーパンプルムース、ベーカリーシェフおすすめのスコーン(プレーン、抹茶)・セイボリーアスパラ生ハムロール サフランソース、グリーンピースのババロア 豆苗のジュレ、セルベル・ド・カニュのカナッペ、鮑とエリンギの香草バターソース、タコとクスクス バジルソース、スモークサーモンとワカモレのライブレッドサンドウィッチ※食材の入荷状況によりメニューは変更となる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」TEL:03-3503-0872(直通)
2023年04月08日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、夏のスイーツギフトが登場。2023年4月20日(木)から8月23日(水)までの期間限定で発売される。アフタヌーンティー・ティールーム夏のスイーツギフト3種の人気紅茶を味わうティーシャーベットたとえば「ティーシャーベット3個セット」は、アフタヌーンティーで人気の紅茶の味わいをグラスデザートとして表現したシャーベットで、シャルドネダージリン・チャイ・ピーチアールグレイの3種類のフレーバーが味わえる。凍らせてシャーベットとしていただくのはもちろん、冷蔵庫で冷やせばゼリーやプリンとしても楽しめるスイーツとなっている。フルーツ羊羹×アイスティーのセットやレモンのフィナンシェもこのほか、芳醇なシャルドネに上品な白あんを組み合わせた「フルーツ羊羹」と夏のアイスティー3種類を詰め合わせた「シャルドネ白あん羊羹&アイスティーセット」、レモン果皮の酸味とレモンソースで夏らしく爽やかに仕上げた「瀬戸内レモンのフィナンシェ」もラインナップ。気温の上がる日にはしっかりと冷やすことで、より夏らしい味わいが楽しめる。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム夏のスイーツギフト販売期間:2023年4月20日(木)〜8月23日(水)価格:■「ティーシャーベット3個セット」1,600円内容:・「ティーシャーベット シャルドネダージリン(シャルドネ1%使用)」1個・「ティーシャーベット チャイ」1個・「ティーシャーベット ピーチアールグレイ」1個※シャルドネダージリンとチャイは各450円で単品販売あり。■「シャルドネ白あん羊羹&アイスティーセット」1,500円内容:・「シャルドネ白あん羊羹(3個)」・「シャルドネダージリン シャルドネ香料使用(ティーバッグ5g×1個)」・「オレンジアールグレイ(ティーバッグ5g×1個)」・「マスカットグリーンティー(ティーバッグ5g×1個)」※「シャルドネ白あん羊羹」は1個350円で単品販売あり。■「瀬戸内レモンのフィナンシェ(瀬戸内レモン1%使用)」6個 1,600円販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア(発売日当日は12:00~販売)※店舗により取り扱い商品が異なる場合あり。数量限定のため、なくなり次第終了となる。
2023年04月08日ザ・ペニンシュラ東京は、「桜アフタヌーンティー」を2023年4月30日(日)まで1階「ザ・ロビー」にて提供する。春にぴったりな「桜アフタヌーンティー」季節によってテーマを設けたアフタヌーンティーを提供しているザ・ペニンシュラ東京。「桜アフタヌーンティー」では、心華やぐ春にぴったりな“桜”をテーマに、淡いピンクカラーを基調としたスイーツ&セイボリーを楽しむことができる。華やかな“桜スイーツ”が勢ぞろいバードケージ型のクラシカルなティースタンドには、華やかな桜スイーツが勢ぞろい。桜の木をあしらった柚子とホワイトチョコレートのムースや、桜の餡と甘酸っぱいストロベリージャムを飾ったチーズケーキ、桜とベリーのパンナコッタなどがラインナップする。アフタヌンティーに欠かせないスコーン&セイボリーアフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、桜サワーチェリースコーンとプレーンスコーンの2種を用意。セイボリーには、桜ポークコンフィのトルティーヤロールやスモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ、クロックムッシュなど、シェフ自慢の品々を取り揃えている。【詳細】「桜アフタヌーンティー」開催期間:2023年4月3日(月)~4月30日(日)場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1提供時間:11:30~20:00(L.O 18:00)料金:平日 8,000円、土日祝 9,000円(桜カクテル付き)<メニュー例>・スイーツ(6種)桜ロール、レモンカードタルト、桜キューブ、桜チーズケーキ、桜とベリーのパンナコッタ、柚子とホワイトチョコレートのムース・セイボリー(6種)スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ、桜ポークコンフィのトルティーヤロール、クロックムッシュ、サワーチェリーとフォアグラ、桜海老と人参のムース、パテ・ド・カンパーニュ・スコーン(2種)桜サワーチェリースコーン、プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2023年04月08日生クリーム専門店ミルクから、新作「ミルクラングドシャ」が登場。2023年4月5日(水)より都内店舗にて販売される。ミルクの新作「ミルクラングドシャ」ミルクは、産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した話題のスイーツショップだ。2023年春は、そんなミルクから新作「ミルクラングドシャ」がお目見え。サクっとした食感の、薄く焼き上げたラングドシャに、甘くミルキーなホワイトチョコをサンドした焼き菓子に仕上げているのが特徴だ。一口かじると、濃厚なミルクの甘みが口いっぱいに広がる、リッチなテイストに。まるで生クリームそのものを食べた時のような、至福の味わいを楽しむことが出来る。またラングドシャの天面には、パッケージ同様、ミルクを象徴する“牛”のモチーフをオン。全て個包装で包まれているので、家族や友人とシェアして楽しむのもおすすめだ。【詳細】生クリーム専門店ミルクのラングドシャ 12枚入り 1,200円発売日:2023年4月5日(水)展開:発酵バター専門店HANERU & 生クリーム専門店ミルク 北千住店、発酵バター専門店HANERU 吉祥寺本店 POP UPブース内、発酵バター専門店HANERU & 生クリーム専門店ミルク 名古屋店、発酵バター専門店HANERU & 生クリーム専門店ミルク 亀戸店※発酵バター専門店HANERU & 生クリーム専門店ミルク 東京ソラマチ店では、ソラマチ限定パッケージで、4月下旬より販売予定。
2023年04月07日西武池袋本店は、英国雑貨を集めたイベント「ブリティッシュティータイムフェア」を2023年4月5日(水)から4月25日(火)まで開催する。“英国式ティータイム”テーマのイベント「ブリティッシュティータイムフェア」は、“お気に入りに囲まれて過ごす優雅な英国式ティータイム”をテーマにしたイベントだ。会場には、英国を代表する陶器ブランド「バーレイ(Burleigh)」をはじめ、英国老舗ブランドのヴィンテージ食器や雑貨、紅茶などが集結する。イギリス陶器ブランド・バーレイのテーブルウェア1851年創業のイギリス陶器ブランド「バーレイ」は、カップ&ソーサ―、ティーポット、プレートなどを用意。桜の一種であるプルナスをあしらったパターンの「キャリコ」など、爽やかなブルーやグリーンで彩った初夏にぴったりなテーブルウェアがラインナップする。英国のアンティーク食器&雑貨優雅なデザインが目を引く英国のアンティーク食器や雑貨も勢ぞろい。涼しげなクリスタルのグラスや器、カップソーサー&プレートのセットなどを豊富に展開する。マーマレードや紅茶缶もそのほか、オレンジピールの心地よい苦みとグレープフルーツの甘酸っぱさがマッチしたイギリス伝統のマーマレード「ジェーンズ・マーマレード」や、イギリスのティーブランドであるノーティーズやキープ カームによる紅茶缶なども取り揃えている。【詳細】「ブリティッシュティータイムフェア」開催期間:2023年4月5日(水)~4月25日(火)場所:西武池袋本店 4階 イベントスペース ニュース※最終日は当会場のみ19:00にて閉場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1<アイテム例>・バーレイカップ&ソーサー各 7,700円カップ&ソーサー 7,700円プレート 3,850円(19cm)、4,400円(21.5cm)ティーポットS 15,400円(580ml)・ヴィンテージ食器ビンテージトリオ各種 7,150円~・ダルメインマーマレード各種 1,728円(340g)・ノーティーズクイーンエリザベスアフタヌーンブレンド 3,888円(115g)<数量限定販売>・キープ カームアフタヌンティーブレンド 1,944円(40ティーバッグ)ショートブレッド 1,944円(100g)
2023年04月06日日本初のアールグレイ専門店「アンドアールグレイ(& EARL GREY)」が、2023年4月6日(木)から4月11日(火)まで、千葉県船橋市の東武百貨店 船橋店にて開催される催事「パンcafe」に出店する。「アンドアールグレイ」が東武百貨店 船橋店にて限定販売天然ベルガモット使用のアールグレイの魅力を、オリジナルのプレミアム紅茶やジェラートを通して提案している「アンドアールグレイ」。今回出店する「パンcafe」では、天然ベルガモットが香るソフトクリームをはじめとした人気スイーツを販売する。「アンドアールグレイ」看板商品の一つのティーソフトクリームは、約50倍の茶葉を抽出して作る紅茶のソフトクリーム。中でも“食べるミルクティー”と呼ばれる「アールグレイリッチミルク」は、全国の催事で毎度行列の人気スイーツだ。甘酸っぱいフランボワーズのメレンゲとともに、茶葉の豊かな香りと濃厚な味わいを楽しめる。青い花“バタフライピー”の紅茶ソフト神秘のお茶と言われる“バタフライピーティー”で作った青いソフトクリームも見逃せない。生乳から成る濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットでアールグレイを香り付けした爽やかな味わいだ。鮮やかな青い色は“バタフライピー”の青い花をイメージし、抗酸化作用をもつポリフェノールの一つ、アントシアニンという天然の色素を用いている。“ふわしゅわ食感”の台湾カステラもまた、“ふわしゅわ食感”が人気の台湾カステラも数量限定で発売。たっぷりと茶葉を練り込んだ「アールグレイ」と優しい卵の香りの「プレーン」の2フレーバーを用意する。【詳細】アンドアールグレイ「パンcafe」出店期間:2023年4月6日(木)~4月11日(火)会場:東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ住所:千葉県船橋市本町7-1-1TEL:047-425-2211商品例:・アールグレイリッチミルク 550円・バタフライピーアールグレイ 550円・fortune台湾カステラ「アールグレイ」「プレーン」各972円 ※数量限定
2023年04月03日ザ・リッツ・カールトン大阪では、アスプレイ(ASPREY)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「アスプレイ アフタヌーンティー」を、2023年4月10日(月)から5月15日(月)までの期間で提供する。ザ・リッツ・カールトン大阪×アスプレイのアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン大阪では3度目の開催となる、英国王室御用達ラグジュアリーブランド、アスプレイとのコラボレーションアフタヌーンティー。今回は英国チャールズ国王の戴冠式を記念して、国王戴冠式をイメージしたスイーツやセイボリーを提案する。英国チャールズ国王の戴冠式をイメージしたメニュークラシックなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、クラナカンやブルーベリータルト、ストロベリークリーム、ブラックカラントムースといった多彩なスイーツ。そのカラーは、アスプレイのブランドカラーであるパープルと、英国国旗のレッド・ブルー・ホワイトで仕上げている。また、ロンドンのウェストミンスター寺院で執り行われる戴冠式のエンブレムをあしらったヴィクトリアケーキも要注目の一品だ。国王の自然界への愛に敬意を表し、聖エドワードの王冠の内側には4つの国の植物が描かれている。重厚感のあるインテリアや照明が英国貴族の邸宅を思わせる、ザ・リッツ・カールトン大阪のラウンジ「ザ・ロビーラウンジ」。ラグジュアリーホテルならではのくつろぎの空間で、英国式の本格的なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがだろう。詳細「アスプレイ アフタヌーンティー」提供期間:2023年4月10日(月)〜5月15日(月)時間:平日 12:00〜19:00/土日祝 11:00〜19:00場所:ザ・ロビーラウンジ(ザ・リッツ・カールトン大阪 1F)価格:「アスプレイ アフタヌーンティー」6,900円「ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー」11,000円(英国産スパークリングワイン・マカロンのお土産付き)<メニュー内容>■スイーツクラナカン、ブルーベリータルト、ストロベリークリーム、レモンシラバブ、ブラックカラントムース、アスプレイオリジナルチョコレート■セイボリーエンドウ豆 枝豆 レモン 弓削牧場リコッタのタルトレット、コロネーションチキン チェリートマト プルマンブレッド、デビルドエッグ オシェトラキャビア、ローストビーフ トリュフと粒マスタードのサラダ クロスティーニ■スコーンレーズンスコーン、プレーンスコーン、ヴィクトリアケーキ、クロテッドクリーム、ストロベリージャム■お土産(※シグネチャーアフタヌーンティーのみ)マカロン【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)時間:10:00〜19:00
2023年04月03日ザ ストリングス 表参道は、「チェリー&ローズ アフタヌーンティー」を、2F「タバーン・バイ ザ グリーン」にて2023年5月9日(火)から6月26日(月)まで提供する。旬のチェリー&華やかなローズのアフタヌーンティー「チェリー&ローズ アフタヌーンティー」は、甘酸っぱいチェリーと、華やかに香るローズの初夏限定アフタヌーンティー。旬を迎えたフレッシュなチェリーや優雅に香るローズをふんだんに使った、スイーツやフードが勢揃いする。国産さくらんぼのチェリータルトなどスイーツ中でも注目は、佐藤錦や紅秀峰などの国産さくらんぼを贅沢にあしらったチェリータルト。さくらんぼそのものの味わいをしっかりと堪能できるスイーツだ。また、ローズのジュレを包み込んだグリオットチェリーのムースや、チェリーとチョコレートを使ったドイツ発祥のケーキ「フォレノワール」、ローズとライチを合わせたみずみずしいゼリーなど、色鮮やかなスイーツがずらりと並ぶ。チェリー&ローズを使ったフードやセイボリーまた、スイーツだけでなくフードもチェリーやローズの味わいを生かした仕上がりに。生ハムとトマトのカプレーゼ風サラダには、ローズ&ラズベリードレッシングを配して優雅な香りを加えた。また、チェリー&チリBBQソースをあしらった香ばしいグリルチキンも提供される。ランチやディナーと合わせたアフタヌーンティープランも尚、アフタヌーンティー単体で楽しむのはもちろん、ランチやディナーと組み合わせたアフタヌーンティーセットも用意。また、ケイジャン フライドポテトやスパイシートマトカレー&ターメリックライスなど、オプションメニューを追加オーダーしてゆったりと楽しむこともできる。【詳細】チェリー&ローズ アフタヌーンティー開催期間:2023年5月9日(火)~6月26日(月)場所:ザ ストリングス 表参道 2F「タバーン・バイ ザ グリーン」住所:東京都港区北青山3-6-8営業時間:11:30~22:00 (L.O.21:00)提供時間:・アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ 11:30~17:00(最終入店15:00)・アフタヌーンティー付ディナー 18:00~22:00(最終入店20:00)料金:・アフタヌーンティー(平日) 5,500円/(土日祝) 6,000円・アフタヌーンティー付ランチ 6,000円・アフタヌーンティー付ディナー 8,000円※価格はいずれもサービス料15%込■メニュー・スイーツローズ&ライチ ゼリー、フォレノワール、ローズジュレ入り グリオットチェリームース、チェリータルト 国産のさくらんぼを添えて、チェリー&バニラ マカロン、ローズスコーン ラズベリーチョコレートかけ・フード&セイボリー生ハムとトマトのカプレーゼ風サラダ ローズ&ラズベリードレッシング、キヌアのミネストローネ ローズマリー風味、TAVERN特製ミニバーガー、赤パプリカのムース ピマンデエスプレット(唐辛子)の香り、スモークサーモンのマリネ オレンジサルサ、チキンのグリル チェリー&チリBBQソース・ドリンクシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG teaの紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、コーヒーやカフェオレなど全14種類※オプションとして、ケイジャン フライドポテト(600円)、TAVERN特製「スパイシートマトカレー&ターメリックライス」(800円)もオーダー可能。【予約・問い合わせ】TEL:03-5778-4534(タバーン・バイ ザ グリーン 直通)
2023年04月02日チルド飲料「リプトン ジャスミンミルクティー」が、2023年4月4日(火)に全国にて新発売される。リプトン初の“ジャスミンミルクティー”「リプトン ジャスミンミルクティー」は、リプトン初(※1)となる“ジャスミンミルクティー”のチルド飲料だ。ミルクに合うジャスミン茶と、高級茶葉“銀毫”のジャスミン茶粉末の厳選材料をブレンドしているのが特徴で、優雅で華やかなジャスミンの香りを楽しむことが出来る。またミルクのコク深い余韻をもたらしながら、ジャスミン茶葉をじっくり抽出したことで、後味はスッキリと軽やか。春夏のティーブレイクにもぴったりな一杯に仕上げている。【詳細】リプトン ジャスミンミルクティー 240mL 173円発売日:2023年4月4日(火)展開:全国コンビニエンスストア、量販店、一般小売店※1)「リプトン」チルド飲料製品内【問い合わせ先】お客さま相談室TEL:0120-369-744(フリーダイヤル)
2023年04月01日アマン東京 (東京・大手町)は、この春の期間限定で、33階のザ・ラウンジ by アマン、1階別棟のザ・カフェ by アマンで、季節のアフタヌーンティーが楽しめます。■ザ・ラウンジ by アマン 『ハーブガーデン アフタヌーンティー』旬の食材を使い、毎シーズン異なるテーマでご提供するアフタヌーンティー。この春は、”ハーブガーデン”をコンセプトに、すべてのメニューに身体に優しいハーブを使用し、紅茶とマッチする味に仕上げました。はじめに、アミューズとして、優しい香りのラベンダーと白ワインのエスプーマを乗せたブルーベリーのスープをお持ちします。ジューシーで濃厚ながらも、すっきりとした喉越しをお楽しみください。特製黒竹スタンドの上段を飾るのは、三つ葉のクローバーをイメージした、ミントとチョコレートのサントノレです。さわやかなミント風味のカスタードが入ったシューと、チョコレートクリームを合わせ、てんとう虫を模したチョコレートを飾りました。幸運の訪れを伝えると云われるてんとう虫が、まるで新緑シーズンの到来をお祝いしているかのようです。 横に添えられたローズマリーとチョコレートのフィナンシェやフレッシュブルーベリーと一緒に。中段では、個性豊かなハーブを織り込んだ、可憐なスイーツがトレーに彩りを加えます。バジルとライムのクリームに、とろけるような口当たりのマンゴーを合わせたタルトや、ディルと青リンゴのムース、ローズが香るバタークリームとラズベリージャムをスポンジ生地でサンドしたビクトリアケーキ、カモミールとレモングラスのジュレなど、それぞれのハーブの自然な香りと食材の相性にこだわって作り上げたスイーツを、ぜひお楽しみください。下段には、ハーブの魅力に趣を加えたセイボリーが並びます。よもぎとペコリーノチーズの相性が際立つ和の味わいのチーズタルトや、鰹の一番出汁のジュレを添えた、山椒とうすい豆腐のババロアと甘海老の山葵マリネ、トリュフをアクセントにしたセルバチコとアジアーゴクリームサンドなど、それぞれのハーブが持つ個性を生かし、一つ一つ丁寧に手作りしたシェフこだわりのアイテムをご賞味ください。そして、アマン東京オリジナルのトランクには、4種類のハーブを使った、卵・乳製品不使用のヴィーガンクッキーが収められています。マジョラム×オートミール、ローズマリー×カカオ、タイム×アーモンド、フェンネル×抹茶といった、それぞれのハーブの香りと風味に合わせた4種類のフレーバークッキーの中から、お好みの2種類をセレクトし完成させる、ご自身だけのアフタヌーンティーです。また、スコーンには、オリジナルのプレーンスコーンのほか、レモンとバジルのスコーンをご用意いたしました。ストロベリーとアプリコットのジャムやクロテッドクリームと合わせて。ドリンクは、高級茶葉を使用したエクスクルーシヴな「ティースターコレクション」各種含む、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のラインアップを常時15種以上取りそろえています。日本茶やコーヒーなども含めると30種以上のお飲み物からお好みのものをお選びいただけます。ハーブの味わいとのバラエティ豊かな組み合わせをお楽しみください。アマン東京オリジナルの黒竹三段トレーに鮮やかに映える大人のアフタヌーンティー。この季節はシックなインテリアの中、まるでハーブガーデンにいるような心地よい香りに包まれながら、くつろぎのひとときをお過ごしください。メニュー• ウェルカムドリンクブルーベリーのスープ ラベンダーと白ワインのエスプーマ• トランクボックスヴィーガンクッキー 4種類の中から2種類をお選びくださいマジョラム×オートミール、ローズマリー×カカオ、タイム×アーモンド、フェンネル×抹茶• 上段ミントとチョコレートのサントノレ、ローズマリーのフィナンシェ• 中段バジルとライム風味クリームのマンゴータルト、ディルと青リンゴのムース、ローズビクトリアケーキ、カモミールとレモングラスのジュレ• 下段(セイボリー)セルバチコとアジアーゴクリームサンド、山椒とうすい豆腐のババロア 甘エビの山葵マリネ、エストラゴンのサーモンリエット クロスティーニ、ローズマリーのパニス クリーミーマッシュポテト、よもぎのチーズタルト• スコーンプレーンスコーン、レモンとバジルのスコーンストロベリージャム、アプリコットジャム、クロテッドクリーム、はちみつ• お飲み物お好みの紅茶またはコーヒーをお選びください『ハーブガーデン アフタヌーンティー』料金: お一人さま 8,602円 (税・サービス料込)期間: 2023年4月15日(土) から6月30日(金)まで時間: 11am - 3.30pm (最終入店) ※お席のご利用は2時間まで場所: アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」お問い合わせ: レストラン予約 03-5224-3339 (10am – 7pm)WEBご予約: ■ザ・カフェ by アマン 『グリーンティー フォレ デセール』クラシックなフランス菓子やグラスデザートとセイボリーを、コーヒーまたは紅茶とともに、大手町の森の中でお楽しみいただけるデザートセット「フォレ デセール」。この春、ご用意いたしました『グリーンティー フォレ デセール』は、若葉が芽吹きはじめるこの新緑シーズンを抹茶で表現し、和のテイストで安らぎを感じるデザートセットに仕上げました。上段の艶やかなグリーン色が美しい抹茶とラズベリーのムースは、まろやかな抹茶のムースの中に、果肉感たっぷりのラズベリーのソースを合わせました。抹茶のほろ苦さと、相性の良いラズベリーのさわやかな酸味のバランスが絶妙な一品です。そのほか、抹茶が香るクランチの食感を楽しめるティラミスや、抹茶とライムのボンボンショコラ、濃厚な抹茶ソースをかけてお召し上がりいただくアイスクリームなど、抹茶特有の渋味とさまざまな素材とのマリアージュをご堪能ください。鮮やかな緑が美しい「大手町の森」に囲まれた空間で、くつろぎの午後のひとときをお過ごしください。メニュー• 抹茶とラズベリーのムース、抹茶のマドレーヌ、抹茶とライムのボンボンショコラ、抹茶とフェンネルのクッキー、抹茶ティラミス、バニラアイス 抹茶ソース• セイボリーの盛り合わせ• コーヒーまたは紅茶『グリーンティー フォレ デセール』料金: お一人さま 5,440円 (税・サービス料込)期間: 4月15日(土) から6月30日(金)まで時間: 1pm - 5pm (ラストオーダー)場所: アマン東京 1階別棟 「ザ・カフェ by アマン」お問い合わせ: レストラン予約 03-5224-3339 (10am – 7pm)WEBご予約: アマン東京とは「アマン東京」は2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして開業いたしました。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間を提供しています。客室数84室、高い天井高を持つガーデンラウンジを始め、イタリアンレストラン、シガーラウンジを併設したバーラウンジ、1階別棟のカフェ、パティスリー、カウンター 8席の鮨店、そして8室のトリートメントスイート、30メートルの屋内プールやフィットネスジムを持つアマン・スパなどを擁し、そのどこからでも東京の眺望や自然をご堪能いただけます。
2023年03月29日株式会社明治(以下、明治)は、ミルクの味わいを最大限引き出したミルクアイス『明治 Dear Milk (ディアミルク)』を2023年3月27日に発売しました。アイスクリーム市場は季節や流行に応じてさまざまな素材を足していくのがトレンド。しかし『明治 Dear Milk』は、「ミルクのおいしさをより多くの人に届けたい」という想いから、市場とは真逆の発想で原材料、乳製品のみで開発されました。100%北海道(十勝)の乳製品だけで作った『明治 Dear Milk』は、濃厚でコク深く、後味がすっきりとしたミルクアイス。明治の開発担当者が、まるで牧場で食べられるようなソフトクリームの味わいを目指したというのも納得です。発売前に実施された試食会では、既存商品との食べ比べが行われ、大反響だったミルクアイス。「ミルクのうまみたっぷり」「なめらかな舌触り」というSNSのコメントで反響を呼び、発売を楽しみにしている人も多いのだとか。「濃厚だけどさっぱり」「発売が待ち遠しい!」アイスの新定番とは…?grapeメンバーの反応は…?実は、筆者も発売を楽しみにしていた一人。この味をたくさんの人に味わってほしいと思い、grapeのメンバーにも試食してもらうことにしました。冷凍庫から取り出して10分程度置き、食べごろのタイミングで、口に運んでもらうと…。・練乳みたいな甘さ!丸ごと牛乳を飲んでいるみたい。・すごい濃厚だけど、後味がフレッシュでちょうどいい!・舌触りがきめ細かく、なめらかでいいね。・うまみの粒がギュッと詰まっているけど、かるく食べられて進んじゃう!・牧場が見えた。開発担当者の思惑が的中し、牧場が見えた人が何人かいました。そのほかにも、「アレンジレシピとしてウエハースやクラッカーにつけたり、コーヒーフロートみたいにコーヒーと合わせたりしてもよさそう」という声もあり、おいしくいただきました。販売エリアは…?待ちわびていた『明治 Dear Milk』ですが、販売エリアは関東エリア(※)とのこと。また、北海道河西郡芽室町と北海道中川郡本別町のふるさと納税返礼品としても取り扱われる予定だそうです!国産乳製品を使用し、消費を拡大して酪農家を応援したい。という明治の気持ちが伝わってきますね。手に入れることが難しい人は、こちらも検討してみてはいかがでしょうか。※経路限定(スーパー、ドラッグストア、生協)[文・構成/grape編集部]
2023年03月29日タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)から、人気の「カフェオレベース」の姉妹品として「ロイヤルミルクティーベース」が登場し早速話題になっていますね。・「ロイヤルミルクティーベース」を使ったティラミス風スイーツも!「ロイヤルミルクティーベース」は、タリーズコーヒーで根強い人気の「ロイヤルミルクティー」を、自宅で手軽に再現できる無糖の紅茶ベース。ミルクで割るだけで、タリーズの味が再現できちゃうんです。また、お店ではT'sマスカルポーネアイスに「ロイヤルミルクティーベース」をたっぷりかけた「アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート」が食べられると聞いたら、紅茶ファンはどちらも見逃すわけにはいきません。■ロイヤルミルクティーベース 300ml¥1,188(税込)紅茶本来の味わいと香りが感じられる香料不使用、無糖のリキッドタイプの紅茶ベースです。牛乳で割るだけで香り高いロイヤルミルクティーの味わいが楽しめる嬉しい商品。練乳やシロップを加えると、コク深くやさしい味わいに。リキッドは6倍希釈で約10杯飲める容量です。紅茶好きならちょっと濃い目にしても。・紅茶ラバーは甘くないこんなドリンクを待っていた!市販の紅茶ドリンクの甘さが苦手な紅茶好きは、こんな甘くない本格ドリンクを待っていたのではないでしょうか。香り成分を閉じ込めた特別な製法で作られているそうで、とにかく紅茶の風味が濃厚!これなら家で楽しめるばかりか、マイボトルにあのお気に入りの「ロイヤルミルクティー」を詰めてお出かけもできますね。■アイスティラミス チャイミルクティーアフォガート ダブル¥600(税込/店内)エスプレッソの代わりに「ロイヤルミルクティーベース」をT'sマスカルポーネアイスにかけ、ティラミス風味に仕上げたアフォガート。スパイスパウダーと濃厚紅茶ソースと、シャリシャリした食感と生クリームのハーモニー。全体的に甘すぎず紅茶の渋みが効いた大人の味わい。最後は思いっきり混ぜて味変するのが◎。お店の方の説明ではT'sアイスのどれでも選ぶことができるそうですが、やはりマスカルポーネが一番オススメとのこと。シングル ¥490(税込)ダブル ¥600(税込)※テイクアウトの場合、消費税率が異なります。■おうちチャイミルクティーアフォガートに挑戦!ロイヤルミルクティーベースを使ったお手軽アイスデザートを作ってみました。ドバッと掛かってしまって焦ったけど、たっぷり目でちょうどいい塩梅!この甘渋さ(?)はクセになりそう♪少しだけスパイスを振るとお店で食べるアフォガートに近くなるし、生クリームがあればかなり再現できる予感!■4/11まで「I LOVE ロイヤルミルクティー」 キャンペーン開催中!今、タリーズではロイヤルミルクティーベースの発売を記念して、SNSを使った「I LOVE ロイヤルミルクティー」キャンペーンが実施中。期間は2023年4月11日(火)まで。TwitterまたはInstagramで、ロイヤルミルクティーの好きなところを、「#タリーズロイヤルミルクティー」をつけて投稿すると、抽選で100名にタリーズデジタルギフト(2,000円分)が当たります。日頃、タリーズでロイヤルミルクティーを飲む紅茶好きな人は、ぜひとも参加したいキャンペーンですね!/ロイヤルミルクティーベース販売記念投稿キャンペーン\タリーズのロイヤルミルクティーの好きなところを『 #タリーズロイヤルミルクティー 』をつけて投稿してね♪抽選で100名様にタリーズデジタルギフト2,000円分をプレゼント★詳しくはこちら pic.twitter.com/l36eaurN51 — タリーズコーヒージャパン株式会社 (@Tullys_jp) March 8, 2023 ■オススメ「ロイヤルミルクティーベース」活用レシピ・ふわとろ食感ミルクティートーストミルクティーに浸したふわふわでとろける食感のバゲットをバターで香ばしく焼き上げて。「ロイヤルミルクティーベース」を使えばさらに濃厚に♪・マサラティーゼリースパイスの入ったミルクティー、マサラティーをゼリーに。「ロイヤルミルクティーベース」があれば手軽にできるエキゾチックな香りを楽しむ大人のデザート。・珍珠奶茶~タピオカミルクティー~オレンジ色のグラデーションが綺麗なタピオカドリンク。「ロイヤルミルクティーベース」を割るときには味をみながら調整して。とにかく、紅茶好きを虜にする濃厚な味わい。ぜひ試してみてくださいね。
2023年03月24日純喫茶の定番メニューをお茶で表現した『レトロ喫茶「プリンアラモードティー」「クリームソーダティー」』が、2023年3月31日(金)に発売される。「プリンアラモード」と「クリームソーダ」をお茶で表現?!喫茶店・純喫茶を代表する看板メニュー「プリンアラモード」と「クリームソーダ」をイメージした、お茶「レトロ喫茶」が登場。一つのボックスに2種のティーバックがアソートされており、単体ではもちろん、組合わせ次第で3つの味わいを楽しめるのが特徴だ。プリンアラモードティーまず「プリンアラモードティー」は、純喫茶の卵たっぷりのプリンをイメージした「プリンティー」と、数種類のフルーツの香りを合わせた「フルーツティー」をコンビネーション。カップの中に一緒に淹れることで、“プリンアラモード”を連想させる味わいに変化する。クリームソーダティー「クリームソーダティー」は、真っ青なメロンソーダをイメージした「メロンティー」と、アイスクリームのような「バニラアイスティー」の2種のティーバックで構成。ふたつ一緒にお湯を注ぐと、昔懐かしのクリームソーダのフレーバーを楽しむことが出来る。【詳細】「レトロ喫茶」プリンアラモードティー/クリームソーダティー 各594円発売日:2023年3月31日(金)展開:輸入食品店、キッチン雑貨店、オンラインストア「ティーブティック」【問い合わせ】日本緑茶センター株式会社 お客様相談室TEL:0120-821-561(平日9:00~17:00受付)
2023年03月20日京都のホテル「ザ・サウザンド京都(THE THOUSAND KYOTO)」は、「千の茶会アフタヌーンティー ~一期一会の時間~」を2023年7月9日(日)まで、ホテル内カフェ&バー「ティー アンド バー」にて開催する。“お茶&露地”をテーマにした和アフタヌーンティー「千の茶会アフタヌーンティー ~一期一会の時間~」は、「お茶」と、茶室に至るまでの「露地」をテーマにした期間限定のアフタヌーンティー。侘び寂びの中に花々の美しさを感じる、繊細なメニューを展開する。桜・牡丹・紫陽花など月替わりウェルカムデセールウェルカムデセールは、月替わりでメニューを変更する。4月は、春ののどかなひと時を、花びらに見立てたいちごや坪庭の苔イメージの抹茶シフォンで表現する。5月は、ココナッツのダコワーズ、クリーム、クランブル、パイナップルを合わせて牡丹の一輪挿しをイメージ。紅色の大きな花弁が開く瞬間をスイーツに落とし込んだ。また6月からは、露地に広がる紫陽花がモチーフ。紫陽花を深紫の寒天のジュレ、露地の砂利をアーモンドの糖衣がけ、小川を青いバタフライピーのジュレで繊細に表している。ひんやり抹茶ラテのウェルカムドリンク春の季節にぴったりなウェルカムドリンクにも注目。はちみつと牛乳のフローズンに濃厚な抹茶を合わせた、冷たい抹茶ラテを用意する。“苔玉”風シュークリームや池の飛び石に見立てたマカロンティースタンドには、苔玉に見立てたシュークリームや、池の飛び石から着想したマカロンなど、茶室から見える風景を想起させるスイーツをラインナップ。また、煎茶のバンズでハーブソーセージとカレー味のキャベツを挟んだホットドッグといった、和風テイストのセイボリーも揃えている。そのほか、種類豊富な和紅茶&紅茶、抹茶ラテなど、バリエーション豊かなドリンクがフリーフローで楽しめる。【詳細】「千の茶会アフタヌーンティー ~一期一会の時間~」期間:2023年4月22日(土)~7月9日(日) ※2日前までに要予約。場所:ザ・サウザンド京都 2階 カフェ&バー「ティー アンド バー」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番時間:1部 11:30~(14:30までの利用) / 2部 15:30~(18:30までの利用)料金:6,500円(1名)※1名より利用可能。※料金はサービス料13%込み。<メニュー>■ウェルカムデセール4月 桜 / 5月 牡丹 / 6月 紫陽花■ウェルカムドリンクフローズン抹茶ラテ■スイーツ&セイボリー苔玉シュー、飛び石マカロン、ほうじ茶ムース、抹茶フォンデュ、石畳生チョコ(2種)、ヴェリーヌ“竹”、抹茶ティラミス、生麩田楽 和風キッシュ、煎茶バンズホットドッグ、茶蕎麦~サラダ仕立て~■スコーンミルクスコーン、お茶スコーン■フリーフロードリンク・和紅茶京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル / 静岡県産やぶきた / 鹿児島県産夢ふうき(べにふうき) / フラワージンジャーティー / 5種のりんごとスパイスハニーティー / 燻製紅茶洋酒樽・紅茶ピュアエジプション カモミール / ホワイトティーwithゴジベリーティー / アールグレイブルースター / ルイボスオレンジ シトラス / アーユルヴェーダ アンチストレス / マヌカフラワーティー / スリーピードリームタイム、・日本伝統茶&日本茶香りほうじ茶 / ハスの葉茶 / カキドオシとハトムギ茶・コーヒーティー アンド バー オリジナルブレンド / アマレロブルボン(ブラジル) / マンデリンリントン(インドネシア) / エスプレッソ / アメリカーノ / カフェラテ / カフェオレ / カプチーノ・その他金萱烏龍茶 / 抹茶ラテ※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。※営業時間等は予告なく変更になる場合あり。※フリーフロードリンクは変更になる場合あり。【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2023年03月18日ゴンチャ(Gong cha)から、期間限定ドリンク「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」が登場。2023年3月16日(木)より全国の店舗にて提供がスタートする。ゴンチャ史上最大のヒット「いちご杏仁 ミルクティー」が再び春の期間限定でメニューラインナップに加わる「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」は、2022年の発売時に42日間で約41万杯という、ゴンチャ史上最大のヒットを記録した人気ドリンクだ。華やかなジャスミングリーンティーをベースに今回はベースとなるティーに、華やかな香りと爽やかな後味を特徴とする「ジャスミングリーンティー」を採用。これに、甘味・酸味・後味のバランスにこだわったオリジナルいちごソースと、“とろぷる”食感の「いちご杏仁」を組み合わせた、見た目にも華やかな一杯となっている。ドリンクに混ぜ合わせた「いちご杏仁」は、カスタマイズ用のトッピングメニューとしても提供。特にミルク系のティーメニューとの相性が良く、ワンランク上のスイーツ感をプラスしてくれる。商品情報「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」発売日:2023年3月16日(木)〜※3月9日(木)〜 新宿ミロード店、アルシェ大宮店にて先行販売。※3月13日(月)〜 モバイルオーダー先行販売スタート。販売価格:・「いちご杏仁 ミルクティー」580円・「いちご杏仁 フローズンティー」600円・「いちご杏仁 トッピング」90円販売店舗:国内ゴンチャ全店(岐阜又丸店を除く)※2商品ともに追加トッピングは1つまで可。
2023年03月13日かつて「紅茶」の一大産地であった高知県佐川町は、高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」で開発したブレンドティー「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日から高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で限定各180個販売します。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」■プロジェクトの背景高知県佐川町では古来より、自然豊かで昼夜の寒暖差が大きい風土を生かして茶の生産が盛んに行われてきました。現在は土佐茶、佐川茶に代表される緑茶の産地として知られていますが、実は今から約50年前まで「紅茶」の一大産地でした。当時、紅茶の製造・販売を行っていた森永製菓の工場が同地にあり、佐川町産の茶葉を使った紅茶が国内外に広く流通していたのです。時代とともに紅茶の生産が衰退していましたが、半世紀経った2021年、良質な紅茶を“復活”させて高知の茶葉の魅力を再発信する「森永紅茶復活プロジェクト」が始動。高知県佐川町の茶農家とメーカーが協力して“復活版”となる商品を開発しました。佐川町と同じく当時、森永製菓の工場があり、増植によって当時の茶の樹を受け継いだ奈良県山添村、三重県亀山市の生産者とも連動。3つの産地の紅茶をブレンドした「tsunagari(つながり)紅茶」を、3月6日より各180セット、高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京・銀座一丁目)で販売を始めました。<商品概要>tsunagari紅茶 ストレートでおいしい和紅茶ブレンド(税込600円)tsunagari紅茶 お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド(税込600円)<販売元>SASUKE DROP(神奈川県鎌倉市/紅茶デリバリー&ギフト専門店)<販売店>株式会社SEE THE SUN「アワーテラスの放課後」オンラインストア高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区銀座)ブレンドを手がけた鎌倉市の紅茶専門店「SASUKE DROP」による解説<ストレートでおいしい和紅茶ブレンド>セイロン紅茶と適度な渋みや爽やかさがある高知県佐川町、奈良県山添村産の茶葉、乳香とコクのある三重県亀山市産べにほまれ品種の茶葉をバランスよくブレンド。和紅茶の優しくて甘い香りの風味を活かしました。<お菓子を引き立てる和紅茶ブレンド>高知県佐川町、奈良県山添村、三重県亀山市の茶葉の特性を活かしながらも、セイロンティーの種類にもこだわり、お菓子のおいしさを引き出すようにすっきりとした味わいに仕上げました。柑橘系フルーツ、チョコレートとぜひご一緒に。(画像はプレスリリースより)
2023年03月13日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、人気商品「カフェオレベース」の姉妹品として「ロイヤルミルクティーベース」が登場。2023年3月8日(水)に発売される。タリーズのロイヤルミルクティーを自宅で楽しむ紅茶ベース「ロイヤルミルクティーベース」は、タリーズコーヒーで長年人気の「ロイヤルミルクティー」を、自宅で手軽に再現できる無糖の紅茶ベース。ミルクで割るだけで、香り高い紅茶の香りが鼻を抜ける、本格的な味わいが楽しめる。特殊製法で引き出す豊かな香りベースとなる紅茶は、開発担当者が産地にまで赴いて選定したマラウイ産紅茶に、渋みや香りのアクセントとなる茶葉をブレンドしたもの。茶葉を煮詰める一般的な製法ではなく、新しい茶葉の浸出を繰り返す特別な製法を採用。より濃く抽出した紅茶液に、香り成分のみを蒸留したアロマ(香り成分)を閉じ込めることで、その豊かな香りを実現しているという。スイーツアレンジもミルクで割ってから練乳やシロップで好みの甘味を加えれば、ホッと一息つけるコク深い味わいのロイヤルミルクティーに。ミルクで割るのはもちろん、アイスにかけて紅茶のアフォガート風にしたりと、幅広いアレンジも楽しめる。商品情報「ロイヤルミルクティーベース 300ml」発売日:2023年3月8日(水)価格:1,188円取扱店舗:全国のタリーズコーヒー※一部取り扱いのない店舗あり。【問い合わせ先】TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00〜12:30/13:30〜16:00(土日祝を除く)
2023年03月11日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、春限定デザートが付いた「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」を2023年3月10日(金)から5月21日(日)まで提供する。“梅クッキーフロマージュ”付き限定アフタヌーンティー「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」は、梅をアレンジしたフードや梅酒と相性抜群なオードブル&スイーツに、2時間30分の飲み放題が付いた人気プラン。ドリンクは、コーヒーや紅茶といったホットドリンクに、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなどを加えた100種類以上を用意している。そんな「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」に春限定デザートが付いたプランが登場。春をイメージした創作スイーツ「至極の梅クッキーフロマージュ」を提供する。抹茶orイチゴ「至極の梅クッキーフロマージュ」は、梅チョコレートクッキー層をベースに、なめらか食感の梅チーズクリーム、濃厚な梅シロップ、ノンアルコール梅酒を使用した梅ミルクエスプーマを重ねたデザート。最上部には、自家製の梅パイをトッピングした。フレーバーは、“青々と草木が芽吹く新緑”をイメージした梅&抹茶と、“一斉に咲きそろう花々”をイメージした梅&イチゴが揃い、いずれもアルコールタイプとノンアルコールタイプからセレクトできる。【詳細】梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 至極の梅クッキーフロマージュ付き期間:2023年3月10日(金)~5月21日(日)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015価格: 5,200円※チャージ料含む。※アルコール有りとアルコール無しから選択可能。<フードメニュー例>・オードブル:アイスクリームな梅ポテトサラダ、梅の実入りチーズホイップ最中、梅昆布茶風味のポップコーン、四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール、イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール、合鴨のロース 梅ドレッシング、燻製梅・温野菜:サーモンのパイ包み梅胡椒ソース、スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて、梅干し風味のフライドポテト・プティフール盛り合わせ:梅チーズタルト、梅あられ、梅酒風味のパウンドケーキ、生チョコレート刻み梅を添えて・デザート(どちらか1品):至極の梅クッキーフロマージュ(梅とお抹茶・梅イチゴ)※アルコールタイプとノンアルコールタイプから選べる。※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がある。<飲み放題ドリンクメニュー例>・梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類(シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・黒糖梅酒)・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)他、The CHOYA 大地の梅・The CHOYA至極の梅・The CHOYA梅サルーテ・The CHOYA×桃・The CHOYA×パイン・The CHOYA ミュール・The CHOYA ジントニック・The CHOYA ソルティ・The CHOYA クバーノ・The CHOYA デイジーなど<ノンアルコール/その他ドリンク>酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYA・ノンカクシンデレラ・ノンカクサンセット・コーヒー・紅茶・ウーロン茶など【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL: 072-956-0515(代表)
2023年03月09日女優の中条あやみが出演する、キリンビバレッジ「午後の紅茶 おいしい無糖」の新CM「紅茶のシャンパン」編が、7日から放送される。新CMでは、同商品パッケージのロゴでお馴染みのアンナ・マリアに扮した中条が登場。“紅茶のシャンパン”と称されるダージリン茶葉を使用した同商品のおいしさを伝える。中世英国を思わせる華やかな衣装で現場入りし、ドレスをつまんでお辞儀をしながら「お願いします」と挨拶するなど、英国貴婦人になりきった中条。全ての撮影が終了しても、手を振りながら現場を後にし、最後まで貴婦人のようなエレガントさを見せていた。■中条あやみインタビュー――CM の⾒どころは?衣装とセットに注目してほしいです。この衣装も手作りで、帽子もよく見ると細部までこだわっているので、アンナ・マリアさんの見た目を忠実に再現できているんじゃないかなと思います。このセットも高級感があって、ここで飲む紅茶はより高級感を感じられて、豊かな気持ちになりました。――無糖アイスティーをシャンパングラスで飲んでみた感想をお聞かせください。ダージリンが“紅茶のシャンパン”と呼ばれていることは、今回の撮影で初めて知りました。ダージリンってフワっと⿐に広がる華やかな香りが元々あるんですけど、シャンパングラスで飲むとよりその香りがダイレクトにスッと入ってくるので、すごくいいなって思いました。女子会とかで友達と、シャンパングラスに⼊れた紅茶で乾杯するっていうのをしてみたいなって思いました。――中条さんが「アイスティー」を飲みたくなる瞬間は、いつですか?天気がいい⽇においしいパンを買って、ベランダで紅茶と⼀緒にそのパンを食べながらゆったりと本を読みたいです。
2023年03月07日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、職人が握った手毬寿司を食せるアフタヌーンティーや桜のパフェなど、桜や春を満喫するメニューを用意。2023年3月1日(水)より順次提供される。“手毬寿司”テーマ「和のアフタヌーンティー」「Japanese Afternoon Tea~華凛~」は、季節の食材を用いて寿司職人により作り上げられた手毬寿司をテーマとした和のアフタヌーンティーだ。ピンク色のプレートが春を思わせるスタンドには、可愛らしいフォルムの手毬寿司やロール寿司がずらり。大トロや中トロとウニ、真鯛の桜花漬のせ、サーモンとキャビアなど、季節の食材を味わえるメニューが揃う。また、出汁が香る「いくらの茶碗蒸し」や小鉢3種、デザートプレートもラインナップ。随所に“春”を散りばめたメニューと共に、“お花見気分”を楽しむことができる。“桜尽くし”のパフェ和と洋を融合させたパフェ「SAKURA Parfait」も登場。桜風味のジュレや餡、表面には桜のムースとマカロンを並べた。トップには、繊細な飴細工や花びらを模したチョコレートを飾り、華やかな見た目に仕上げている。お好みで甘酒ソースをかけて味わうことも可能だ。“春の花”着想カクテルやパーティープランなどまた、春の花をイメージしたカクテルやノンアルコールカクテルのほか、パラソルの下でアフタヌーンティーやロゼスパークリングを楽しめるパーティープランなども用意する。【詳細】■Japanese Afternoon Tea~華凛~期間:2023年3月4日(土)~5月28日(日)の土休日※2名からの予約制場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」住所:東京都千代田区紀尾井町1-2料金:7,500円内容:小鉢3種、いくらの茶わん蒸し、手毬寿司(大トロ、中トロ 雲丹、鮪赤身、マツカワカレイ昆布〆、真鯛桜花漬、サヨリ、車海老、サーモン キャビア、玉子焼き)、キャタピラーロール、ベジタブルロール、鮪ユッケロール、季節のデザートプレート※ドリンク各種付き■SAKURA Parfait期間:3月15日(水)~4月30日(日)場所:All-Day Dining OASIS GARDEN(36階)料金:2,800円■Flower Cocktails期間:3月1日(水)~4月30日(日)場所: Sky Gallery Lounge Levita(35階)料金:2,800円~■パーティープラン Floating Spring Table期間:3月10日(金)~4月16日(日)場所:All-Day Dining OASIS GARDEN(36階)料金:1グループ(2~6名利用) 36,000円※レストランの料金はサービス料別途15%が必要※営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合あり※写真はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2023年03月04日