無印良品にて、炊き込みごはんの素「ほたて貝柱と昆布のごはん」が販売されています。さっそく購入してきました!気になる作り方やお味もあわせてご紹介します。(1)気になるお値段は?商品裏側に作り方が記載されているので、迷わず簡単に作れます。ほかに具材を用意する必要もなく炊飯器にお任せするだけなので、とても簡単です!(3)完成しました!ほたての貝柱と昆布から出るだしがご飯に染みていて、とてもおいしい!やさしい甘さが特徴的な味付けです。ほたての貝柱と昆布が入っている本格的な炊き込みごはんが、自宅で簡単に作れる商品でした。簡単に贅沢感のある炊き込みごはんが作れる!「ほたて貝柱と昆布のごはん」は、いつものご飯を炊く工程に、この商品を加えるだけ!無印良品に行かれた際は、ぜひご購入してみてはいかがでしょうか?記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年02月04日体の調子を整えてくれる、薬膳ごはん。なぜ体にいいの? どうやって取り入れる? そんな疑問を解決しながら、秋冬の不調を改善するレシピを薬膳料理家の山田奈美さんに教えてもらいました。お悩み4は、お腹の調子が悪いときにおすすめの2品をご紹介します。薬膳では「肺」は「大腸」とも繋がっていると考えるため、肺の乾燥により、大腸も乾燥。すると腸内が熱を帯びてぜん動運動が悪くなり、コロコロ便に。特に子どもは体温が高く汗をかきやすいので、水分不足になりやすい。さらに少食や偏食の子も多いため、便秘に悩みがち。便秘には、腸内環境を整える食材がおすすめ。「海藻類」や「キノコ」、「切り干し大根」など食物繊維が多い食材や、発酵食品を取り入れて。解毒作用がある「梅」や、整腸作用がある「ニラ」も効果的。また下痢のときは、症状が治るまで「リンゴ」をすりおろした汁などの汁ものを補給する。「梅」と「ニラ」は下痢にもよいので、回復食にも。【 おすすめ食材 】ワカメ、梅、キノコ類、ニラ、切り干し大根、クルミ、ごま、甘酒、納豆、味噌などはじめての親子薬膳ごはん #07餃子よりも簡単!ニラとキノコの餃子おやき 餃子よりも簡単! 旨味たっぷりのボリューム満点おかず。(使ったおすすめ食材)ニラ……お腹の調子を整える。便秘にも下痢にも効果的。キノコ……食物繊維がたっぷり。気を補う。材料(2人分)ニラ……5~6本エノキ……30gシメジ……30g豚ひき肉……100g切り干し大根(乾)……10gニンニク……1片ショウガ……1/3片餃子の皮(大)……15枚程度★酒……大さじ1★塩、醤油……各少々★片栗粉……大さじ1/2ごま油……大さじ1つくり方1.ニラ、ニンニク、ショウガ、キノコはすべてみじん切りにする。切り干し大根は乾物のまま刻む。2.ボウルに1、ひき肉、★を加えてよく混ぜ合わせる。3.2をスプーンで取って餃子の皮の中央にのせ、まわりの皮でひだをつくりながら包む。つぶして平らにする。4.フライパンを熱し、ごま油を入れて3を並べる。ヘラなどで押し付けながら焼き、焦げ目がついたら裏返して両面を焼く。お好みで酢醤油やラー油などをつけていただく。ポイントあんを包むとき、肉や片栗粉がつなぎになるので中央が開いていてもOK。はじめての親子薬膳ごはん #08梅のアクセントが爽やかな一品!ワカメの梅ナムル シャキシャキワカメと梅のアクセントが爽やかな一品。(使ったおすすめ食材)ワカメ……海藻類は食物繊維がたっぷり。腸内環境を整える。梅……解毒効果がある。便秘にも下痢にも効果的。材料(2人分)乾燥ワカメ……10g梅干し(大)……1/2個ショウガのすりおろし……少々ごま油……小さじ1白炒りごま……少々つくり方1.梅干しは種をとって叩いておく。ワカメは水で戻し、さっと茹でてしっかり水気を切り、食べやすい大きさに切る。2.ワカメが熱いうちに梅干し、ショウガ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。器に盛って白ごまをふる。ポイント梅は叩くと、果肉がとろとろに。他の食材と馴染みやすくなる。(教えてくれた人)薬膳・発酵料理家山田奈美さんメディアで発酵食や薬膳レシピの提案を行うほか、神奈川・葉山のアトリエで料理教室を開催。最新刊は『菌とともに生きる 発酵暮らし』(家の光協会刊)。Instagram:@nami_yamada.tabegotorecipe&styling/Nami Yamadaphotography/Aya Sunaharaedit&text/Riho Abe
2022年01月27日オーガライフプラス株式会社より新発売自然素材の健康食品の開発・販売を行っているオーガライフプラス株式会社は、純国産ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人 まるごといちご味」を発売。ソイプロテイン「大地のめぐみ 素美人」シリーズに、新フレーバーが誕生だ。甘いいちごパウダーをたっぷり使用「大地のめぐみ 素美人 まるごといちご味」は、香料や人工甘味料を使わず、甘いいちごのパウダーをたっぷりと使用。美味しくて飲みやすいプロテインに仕上がった。国産野菜や国産大豆・おからパウダーをはじめ、91種類もの国産原料だけを使用。70種類以上の原材料から作られた「植物発酵エキス」と、栄養価を落とさぬよう微粉砕加工された「有機明日葉茶パウダー」・「有機桑の葉パウダー」などが配合されている。たんぱく質・食物繊維・ビタミン類・葉酸・鉄など25種類もの栄養がバランス良く配合されているにも関わらず、1食当たりのカロリーは61.35kcal、糖質は7.74g、脂質は1.71gに抑えられており、食事と併用しても安心だ。内容量は250gで、定価は3,480円。お得な定期購入もあり、ECサイト「スーパーフードと完全食の健康食品専門店 オーガライフ」にて販売されている。(画像はオーガライフホームページより)【参考】※スーパーフードと完全食の健康食品専門店 オーガライフ
2022年01月18日スーパーにはないグルメがGETできるカルディ♡ 今回はそんなカルディのマニアで、インスタフォロワー数約1.2万人のkitsuneinunoteさんが投稿している「鍋の素」をチェックしていきます♡カルディの火鍋の素って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していくkitsuneinunoteさんのおすすめ商品は、こちらの「火鍋の素」です♪火鍋はモンゴルを起源としているんだそう!ここからはこの火鍋の素について詳しくご紹介していきますよ。セット内容はこれ♡出典: Instagram袋の中には、2~3人前の鍋の素にトッピングのクコの実・唐辛子・クミンが入っているそうです!お鍋にクコの実などを入れることはあまりないのではないでしょうか?お鍋のマンネリも解消してくれそうですね♡お水と入れて具材を並べるだけ♡出典: Instagram作り方はとってもカンタン。水300mlとお鍋の素、トッピングを入れて煮立ってきたら具材を加えるだけとのこと♡kitsuneinunoteさんは、火鍋のほかにカルディの帆立とあさりの旨だし鍋も作ったそうですよ。お味の方は…♡出典: Instagram気になるお味はというと、そこまで辛くないようです…!クミンの香りもしてスパイシーだそうですよ♪辛さは控えめということなので、辛いものが苦手な人でもおいしく食べることができそうですね♡カルディの火鍋の素で海外気分を味わお♡今回は、kitsuneinunoteさんがおすすめするカルディの「火鍋の素」をご紹介しました。お鍋の季節が終わる前に食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではkitsuneinunoteさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワーは1月6日時点のものになります。"
2022年01月08日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第1話 「秘密結社」のボスとの出会いクリスマスにお腹が空いてひとりぼっちの猫は…▶︎ 「漬けて焼くだけローストチキン」レシピはこちら>> "ごはんを届ける"秘密結社のボスに助けてもらいました。ままならぬ世の中いろいろうまくいかないこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…次回からそんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします! 次回更新は12/25 20:00〜 お楽しみに♪▶︎ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2021年12月24日「天然木」×「素染め革」の革小物ブランド【VARCO(ヴァーコ)】(所在地:東京都江東区、代表:梶谷 明宏)は、天然木と素染めレザーを融合させた、使いやすさにこだわり二つとして同じ木目がない特別な小財布「イクイップウォレット」のイタリア製レザー・プエブロ仕様を、「未来ショッピング」で数量限定、一般販売価格の最大20%OFFにて展開中です。メインイメージURL: 【いつでも、共に ― イクイップウォレットの誕生】キャッシュレス時代にマッチした構造・デザイン・使いやすさにこだわった財布を作るため、幾度となく試作を繰り返し、ブランドの粋と精魂を込めた作品が完成しました。メインイメージ2メインイメージ31. 天然木と牛革の融合リアルウッドの最大の特徴はなんと言っても本物の木-天然木を使用している事。しかも不思議な事に「柔らかく曲がり」ます。0.2mmという極薄にスライスした天然木(ウォルナット)を縫製しても割れないよう特殊な加工を施して革と貼り合わせる事により、柔軟性と耐久性のある木素材を実現しました。素材は家具でも人気のある三大銘木の「ウォルナット」を採用。革との相性が抜群で木の表面は磨き込まれたが家具のようにツルツルとした質感(仕上がり)となっています。スライスした天然木(ウォルナット)2. 無駄のない機能美従来の二つ折り財布から無駄を省いて革の厚みを調節し、0.6mmの極薄革を二枚張りすることにより、十分な強度と薄さを併せ持ったボディに仕上げました。裏も牛革となっているため、お札の滑りも大変よい仕様となっています。また使いやすさを考慮しながらお札・カード・小銭ポケット・鍵収納の配置バランスを考えることにより、ギリギリまで小さくすることに成功しました。「無駄のない機能美」従来の二つ折り財布(上)との比較【厚さ】3. カードの厚みすら活かしますカードケースを縦に装着することにより財布使用時のカード落下を防ぎ、両手で持てるようにする事でカードを扱いやすくできました。またカードの厚みを利用し、トータルの厚みを増やすことなくマチを設置。レシートやポイントカードなどが入る便利なポケット収納があります。「カードの厚みすら活かします」「カードの厚みすら活かします」24. 連動する細部設計マチがあるので小銭ポケットのスライダー口が大きく開き、平面ポケットながら小銭を取り出しやすい設計になっています。「連動する細部設計」5. 構成パーツに至るまで余すことなくファスナーはYKKの最上級ライン、エクセラを使用。ゴールデンブラスのメッキが美しく、スライダーも厚みの出ない特殊な引手構造タイプを使用しています。ホックはイタリアのプリム社製を使用。ホックの強度は内部の2本のバネ線で決まります。耐久性の強いリン青銅を使用した高性能なホックです。「構成パーツに至るまで余すことなく」6. さりげない遊び心は忘れません内側の仕切り部もウッド素材でできており、さりげなくブランドロゴをレーザー彫刻しています。また、ウッド部分の心地よく緩やかなアシンメトリーのカーブは、直線が存在しない自然界をイメージしてデザインされています。「さりげない遊び心は忘れません」『こだわりを飾る“大本命”プエブロレザー』使用されている革は、イタリアのバダラッシカルロ社で伝統製法により作られたプエブロレザー。「プエブロ」とはイタリア語でプエブロインディアン集落の事で、民族的な表情と温もりを感じさせるよう手作業で吟(革表面)を優しく傷つけ文様をつけた高級レザーです。ビターなテイストがウォルナットとの相性抜群です。プエブロレザー『経年変化で“唯一無二”がより確かなものに』プエブロレザーはオイルを程よく含んでいるため、アンティークの風合いに経年変化して参ります。基本的にはノーメンテナンスで持つことができるのも嬉しいポイントです。経年変化参考■素材ブラックウォルナット(天然木)牛革(プエブロ)■サイズ幅89mm×高さ98mm×厚さ15mm■仕様札入れ :お札約10枚コインポケット :小銭15枚(100円玉の場合)鍵差し込みポケット :鍵約55mmまで※落下防止のためキーリングなどお付けくださいカード収納 :内側約7枚+外ポケット1枚(ICカードも使用できます)フリーポケット(マチ付き):ポイントカード、レシート、その他任意のものを収納可【当ブランドについて】「常識にとらわれない画期的なプロダクトを作りたい」そんな想いから、天然木と上質な牛革を融合させたVARCO REAL WOOD(ヴァーコ リアルウッド・以下 リアルウッド)は2010年春、東京の下町で誕生しました。【私たちは「江東ブランド」認定企業です】優れた技術でものづくりを行い、それを継承し発展させようとしている企業を江東区が選出するプロジェクト「江東ブランド」に、2019年認定をいただきました。最後までご覧いただきありがとうございました。VARCO REAL WOODを立ち上げて11年が経ち、その節目の集大成との想いでこの財布を企画致しました。コロナ禍の中、革小物業界も大変革期を迎えております。急速に広がるキャッシュレス化の波に合わせて柔軟に変化し、皆さまの生活のお役に立てる商品を今後とも作っていきたいと考えております。恵みをもたらしてくれる自然に対し畏敬の念を持ち、自然から生まれた大切な素材を活かし真心こめて製作して参ります。ぜひ一度お手に取ってその“想い”を確かめていただければ幸いです。どうぞよろしくお願い致します。■会社概要■社名 :株式会社レザーデベロップメント所在地 :〒136-0073 東京都江東区北砂1-12-2設立 :1998年5月代表 :梶谷 明宏事業内容:皮革製品の企画・製造・販売、オリジナルブランドVARCOの製造販売、オリジナルサイト及び楽天市場店・Yahoo!店の運営◇VARCO 公式サイト◇ ◇楽天市場店◇ ◇Yahoo!ショッピング店◇ ◇Facebook◇ □直営店舗□東京ソラマチ店〒131-0045 東京都墨田区押上1丁目1-2 東京ソラマチ4F ジャパンスーベニア 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月15日京都人が考えるスモールラグジュアリーホテル『東山 四季花木』は、「日本料理 研野」とコラボレーションした宿泊プラン「クリスマスの朝ごはん」を2021年12月24日に提供いたします。日本料理研野 ※朝食イメージ写真1【日本料理 研野×東山 四季花木】「クリスマスの朝ごはん」ホテル「東山 四季花木」の上質なおもてなしと、「日本料理 研野」の酒井研野が丹精を込めてつくる、朝ごはん。通常は夜のみ営業されているため、今回初の企画となりまさに【幻の朝ごはん】。炊きたてのお米の香りとともに、身も心もあたたまるひとときをご提供いたします。日時 :12月24日 1泊2日朝食付各回定員:8名様(1) 7:00(2) 9:00(3) 11:00料金 :・26~28平米スーペリアツイン1泊2日 2名様利用 59,000円(朝食付き) お一人 29,500円・33平米 ジュニアスイート1泊2日 2名様利用 65,000円/1室(朝食付き) お一人 32,500円・54平米エグゼクティブスイート1泊2日 2名様利用 97,000円/1室(朝食付き) お一人 48,500円1泊2日 3名様利用 122,000円/室(朝食付き) お一人 40,667円1泊2日 4名様利用 147,000円/室(朝食付き) お一人 36,750円・51平米エグゼクティブスイート1泊2日 2名様利用 101,000円/1室(朝食付き) お一人 50,500円1泊2日 3名様利用 126,000円/室(朝食付き) お一人 42,000円1泊2日 4名様利用 151,000円/室(朝食付き) お一人 37,750円内容 :土鍋で炊いたご飯、クリスマス仕立ての粕汁、西京焼きと野菜のおかず、ごはんのおとも、デザート、珈琲【東山 四季花木から徒歩10分程のところにある「日本料理 研野」】「菊乃井」、ニューヨークの「Shoji at 69 Leonard Street」、「LURRA°」、「京、静華」と異ジャンルでの経験を生かしながら2021年にオーナーシェフとして「日本料理 研野」を京都でオープン。予約開始日には数分で完売するほどの人気店。【日本料理 研野】 ホテルに直接、お電話(tel:075-744-6654)またはメール(Mail: info@shikikaboku.jp )でお問い合わせくださいませ。予約締切:12月20日(月)12:00※お席に限りがありますので、お時間帯のご希望に添えないことがあります。【東山 四季花木】京都府京都市東山区三条通白川橋西入今小路町85-1アクセス: 地下鉄東西線「東山」駅下車 徒歩1分URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月13日インスタグラマーのhotto.nichijyouさんがおすすめするカルディの【ビビンバの素】を使えば、お家で簡単においしいビビンバを楽しめちゃうんだとか!噂のカルディ商品を、みなさんも早速チェックしてください♡(1)【カルディ】「ビビンバの素」がおすすめ!出典: Instagram今回ご紹介するのは、Instagramアカウントhotto.nichijyouさんが投稿している商品です。カルディで販売されている「ビビンバの素」は、270円(税込)で販売されています。内容量は2人前で、ご飯に混ぜるだけでビビンバを作れちゃう便利なグルメですよ♪(2)具とタレが入っています出典: Instagram中身をチェックしてみると、「甘辛コチュジャンだれ」と「野菜ビビンバの具」が入っているようです。水を切った具とタレをご飯に混ぜれば、絶品ビビンバが即完成するそう…!忙しくて料理ができなくても、しっかりとしたご飯を楽しむことができますね。(3)フライパンで焼いてさらにおいしく♪出典: Instagram混ぜるだけでもおいしくいただけますが、フライパンでこんがり焼き目をつけて石焼ビビンバ風にアレンジするのもおすすめとのこと!お好みで具材をさらにトッピングするのもよさそうです。hotto.nichijyouさんは、お肉をトッピングしてホットプレートで焼いたそうですが、焼き目が付いていてとてもおいしそうですね♪(4)いろいろなアレンジで楽しんでください出典: Instagramhotto.nichijyouさんは、チーズトッピングアレンジもされています!コチュジャンの辛味が苦手な人は、チーズや卵をトッピングすると食べやすくなりそうです。こちらのお宅では大人気のグルメらしく、お子さんもおいしく食べられる味だそうですよ。必要なのはご飯だけ!カルディの楽チン&即完成グルメを試してみて出典: Instagram具材の用意が大変なビビンバですが、「ビビンバの素」があればご飯だけで作れます!しっかりと具材が入っている豪華な素なので、これは試してみる価値がありそうですよね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではhotto.nichijyouさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年12月09日朝から晩まで多忙な子育てファミリーにとって、毎日のごはんの支度は時に “大きな負担”となることも。時短するために、やむなく冷凍ごはんを利用している、という方も多いはず。本当は、ほかほかの炊きたてごはんをいつだって食べたいし、家族にも食べて欲しいもの… そんなみんなの願いを叶えてくれるのが、「絶品ごはん保存」という商品。実はこれ、ただの冷凍ごはん容器ではないのです! 「絶品ごはん保存」は並盛と大盛の2サイズ展開。それぞれ1コ入り、2コ入りで販売。※オープン価格冷凍ごはんとは思えぬ、まさに「炊きたてのような、一粒一粒がおいしいごはん」を再現してくれるというスグレモノ。そのひみつをご紹介しましょう。「絶品ごはん保存」が、本当に絶品な“4つのひみつ”「絶品ごはん保存」は、炊きたてのおいしさを保存できるごはん用冷凍保存容器。ごはん茶碗1杯分の並盛と大盛の2サイズ展開なので、家族構成にあわせてご利用いただけます。使い方はとてもかんたん。あつあつの炊きたてごはんを容器に入れて、ふたを閉めてすぐ冷凍庫へ。容器本体が「2重構造」となっておりあら熱をとるために時間を置く必要がありません。また、ムラなく加熱できる凸型底、水分を行き渡らせるフタ裏の突起があり、これらの構造が「絶品ごはん保存」ならではのおいしさを生み出しています。\これが「おいしさ」のひみつ!/▼その1 あら熱はとらなくてOK、炊きたてをそのまま冷凍できる!外気へ熱を伝えにくい構造なので、あら熱をとるために時間を置く必要がないため、炊きたてのごはんをそのまま冷凍保存することが可能。▼その2 面積の広い凸型の底で、ムラなく均等に加熱!内側の容器が凸型の底となっているため、熱を受ける面積が広く、熱伝導率もアップ。これにより、ごはん全体をムラなく均等に加熱することが可能に。▼その3水分が循環する「2重構造」で、ふっくらな仕上がりに重なった容器の空間を蒸気が通ることで水分が循環。ごはん全体をふっくらと仕上げてくれます。▼その4フタ裏の突起が、水分をまんべんなく行き渡らせる!フタの裏に触れた蒸気が「突起」に集まり、水滴となって落ちることで、まんべんなくごはんに水分を行き渡らせることが可能。この4つの「おいしく仕上がるポイント」によって、一粒一粒にうまみがしっかり、まるで炊きたてのようなごはんが味わえるというわけです。帰宅後、子どもたちの「おなか空いたー!」というリクエストにも、遅く帰ってくるパパの時間差夕ごはんにも、リモートワーク中のパパ・ママのお昼ご飯にも! 電子レンジでチンするだけで炊きたてのような「ほかほかごはん」を味わうことができる、この「絶品ごはん保存」。一度味わうとやめられないと、ハマるご家庭も多いのだとか。いつもの「冷凍ごはん」がおいしくなるだけでも、食事づくりの負担がほんの少しでも軽減され、家族みんなのおいしい笑顔も見れるだなんて嬉しいですよね。「絶品ごはん保存」は安心品質の日本製。多忙な子育てファミリーには、頼もしい便利なキッチンアイテムです。ぜひ一度お試しくださいね。 \一粒一粒が、しっかりおいしい!/「絶品ごはん保存」をチェック 「絶品ごはん保存」を Amazonで買う [PR] エビス株式会社イラスト:ちょっ子
2021年11月30日堺筋本町【薫製と旬の創作料理はなき】阿波座【割烹たけだ】北新地【粋魚むらばやし】肥後橋【フォレストテーブル】りんくうタウン【笑美酒道】堺筋本町【薫製と旬の創作料理はなき】燻製料理といっしょに味わう、旬の土鍋ごはん土鍋で丁寧に炊き上げたふっくらごはんに感動『季節の土鍋炊き込みご飯』堺筋本町駅直結の【薫製と旬の創作料理はなき】は、海鮮を中心とした燻製料理が味わえるお店です。土鍋でつくる燻製料理は、素材の旨みと香りがギュッと凝縮され、お酒との相性も抜群。料理の〆にピッタリな『季節の土鍋炊き込みご飯』もふっくら、もちもちとした食感の、土鍋ならではのおいしいごはんが楽しめます。店主手づくりのテーブルが並ぶ、白を基調とした落ち着いた店内アクセス抜群の場所なので、気軽に立ち寄れ、この店ならではの燻製料理と創作料理が楽しめるのが魅力。焼酎や地酒を目当てに訪れる人も多く、会社帰りに同僚や友人とちょっとした飲み会にもオススメです。高級感あふれる外観と落ち着いた雰囲気の店内では、周りの賑やかさを忘れて、ゆっくりくつろげます。薫製と旬の創作料理はなき【エリア】本町/堺筋本町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】850円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】堺筋本町駅 徒歩1分阿波座【割烹たけだ】純和風の日本料理店で、トウモロコシの土鍋ごはんに舌鼓枝豆やトウモロコシなど季節の食材を炊き込んだ『季節の土鍋ごはん』(コース料理より)阿波座駅から徒歩圏内にある【割烹たけだ】は、こだわりの食材でつくる季節感に満ちた日本料理でもてなしてくれるお店。コース中心で、素材の旨みがダイレクトに響く料理がそろっています。コース料理の〆の人気メニューが『季節の土鍋ごはん』。羽釜の土鍋で一気に炊き上げるため、米と具材の味が際立つ逸品です。あたたかい雰囲気が魅力のアットホームな店内。ゆっくりくつろいで料理が楽しめますアットホームな雰囲気で、あたたかいおもてなしの心が感じられるお店です。会食や商談など、ビジネスシーンにオススメのテーブル席のほかに、一人飲みやデートにオススメのカウンター席もあり、いろいろなシーンで使えます。仕事帰りに友達と気楽に立ち寄り、おいしい料理でリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。割烹たけだ【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】阿波座駅 徒歩10分北新地【粋魚むらばやし】贅を尽くした懐石料理店で『卵かけ土鍋ごはん』を味わう土鍋ごはんにかける、こだわりの卵とだしが美味な『卵かけ土鍋ごはん』【粋魚むらばやし】は、北新地の真ん中、華やかなレジャースポットにありながら、漁港のように鮮度の高い魚料理が堪能できるお店です。多彩な料理を味わった最後にリクエストが多いのが、卵をかけていただく『卵かけ土鍋ごはん』。和歌山の名水で炊き上げたごはんに、新鮮な卵と煮魚のだしをかけていただく味わい深い逸品です。店内はケヤキや漆喰など自然の木や土を用いた、心地いいリラックス空間店内は、新地にふさわしい高級感があり、オシャレな雰囲気。大切な人とリラックスしてゆっくり語らい、料理を楽しめるようさまざまな心配りが感じられるお店です。雰囲気と合わせて注目していただきたいのが、料理の器。著名な陶芸家によるこだわりの器が使われていて、料理の美しさを引き立てています。粋魚むらばやし【エリア】北新地【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】北新地駅 徒歩5分肥後橋【フォレストテーブル】本格中華料理店自慢の、土鍋焼き炒飯を満喫鮑の奥深い味に魅了される『鮑の肝ソース入り土鍋焼き炒飯』3,960円肥後橋駅近くに店を構える【フォレストテーブル】は、点心師の技が光るこだわりの点心や本格中華を堪能できるお店。広東料理の名店【熱香森・ラ シャンセン】のメニューをアラカルトで味わえるのも楽しみの一つです。リピーターが多い『鮑の肝ソース入り土鍋焼き炒飯』も、土鍋で丁寧に炊き上げた鮑とごはんのおいしさに魅了されます。コンセプトは、緑あふれる大都会のオアシス。開放感あふれる店内7メートルもの天井高を誇る開放感あふれる店内には、壁一面にグリーンがあしらわれ、まさに「大都会のオアシス」。ほっと心がなごむリラックス空間が広がります。お一人様のときは、店中央に置かれた大テーブルへ。女子会や接待には、ベンチシートのテーブル席がオススメ。さまざまなシーンで利用できるお店です。フォレストテーブル【エリア】阿波座/京町堀【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】肥後橋駅 徒歩7分りんくうタウン【笑美酒道】旬の素材にこだわる日本料理店で、魚介の土鍋ごはんに大満足旬の魚介や野菜が満載、だしも味わい深い『土鍋ごはん』りんくうタウン駅にほど近い【笑美酒道】は、旬の魚介や野菜を使った、多彩な日本料理が楽しめるお店。地産地消を意識して、地元の食材をできるだけとり入れた料理がそろっています。『土鍋ごはん』もその一つ。泉佐野の厳選した魚介や野菜、米などをかつおと昆布のだしで炊き上げた味わい深い逸品です。くつろぎながら、職人技の調理が目の前で眺められるカウンター席目の前で調理のライブ感が楽しめるカウンター席と、ゆったりくつろげる掘りごたつ式のテープル席があります。テーブル席は、20名まで入れて貸し切りもできるので、会社の集いや宴会にオススメ。どちらの席も木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、大切な人とリラックスして会話や食事が楽しめます。笑美酒道【エリア】岸和田/和泉/泉佐野/泉南【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】りんくうタウン駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月24日片思い中の方も、彼氏がいる方も、付き合う相手には「素を見せてほしい」と思うことがあるのではないでしょうか。男性が素の姿を見せやすい女性には、ある特徴があるようです。今回は、男性の意見をもとに「男性が素を見せられる女性」の特徴を3つご紹介します。■ 1:感情を言葉で伝える「メンタルが不安定な子や、なにを考えているのかがわからない子はどうも苦手で……。メンタルが安定していて、感情がわかりやすい子がいいな。そういう子のほうが断然接しやすい」(33歳男性/飲食)気持ちが不安定になりがちな女性と一緒にいると、振り回されることが多いという男性も。男性の多くは、相手に振り回されるのを嫌う傾向があります。反対に、情緒が安定していて、気持ちを素直に表現できる女性は男性からの人気が高いよう。「嬉しい」「楽しい」など、前向きな気持ちはどんどん言葉にして伝えるといいでしょう。■ 2:ほどよい距離感を保てる「毎日たくさんLINEをしてきて、週末は必ずデート!とべったりする子より、ほどよく放っておいてくれる子がいい。適度な距離を保てる子のほうが続く気がするな」(32歳男性/IT)彼が大好きだからこそ、ずっと一緒にいたいしLINEしてたい!と考える人もいるのではないでしょうか。しかし男性のなかには、ほどよく放っておいてくれる女性を好む人がいるようです。プライベートの時間が確保できたり、仕事に精を出せたりするよう彼を尊重できる女性は、安心感を与えやすいのだとか。安心感があると、素を見せやすくなるのかもしれませんね。■ 3:安い居酒屋でも楽しめる「おしゃれなレストランもいいけど、おしゃれとは程遠いような安い赤提灯の居酒屋とかで、ビールジョッキで乾杯して飲めるような子とは続きそうだなと思いますね」(34歳男性/広告)おしゃれなレストランでの食事は、気分が上がるしドキドキしますよね。しかし、毎回そんなおしゃれなデートだと、気が引ける男性がいるよう。おしゃれな場所だけでなく、安い居酒屋でも楽しくお酒を飲める女性のまえでは「かっこつけなくていいんだ」と感じるのだとか。そんな気持ちから、素の姿を見せる男性もいるようです。お互いに気を遣わずに、デートを楽しめる関係を目指してみてはいかがでしょうか。■ 素は安心感あってこそ基本的に、他人には素を見せたくないと考えている男性が多いよう。そんな彼らでも、「どんな自分でも受け入れてくれそう」と感じる女性の前では、素を見せやすい傾向があります。素を見せてほしいなら、まずは安心感を与えるのを意識するといいかもしれませんね。(美佳/ライター)(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年11月23日車道【割烹春】豊田市【和 is 魯菴】栄【酒菜おもてなし陣家】名古屋【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】名古屋【小料理バルドメ】車道【割烹春】季節を感じる日本料理、土鍋ごはんに舌鼓四季折々の味覚が贅沢に花咲く『季節の土鍋ごはん』(コース料理より)車道駅から徒歩圏内にある【割烹春】は、地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理が堪能できるお店です。どのメニューもその時々の旬の素材が使われていますが、特に人気があるのが、『季節の土鍋ごはん』です。土鍋で炊き上げるため、おこげまで楽しめるのが魅力。四季折々の味覚が花咲く、贅沢な逸品です。ライブ感たっぷりの調理風景を眺めながら、食事が楽しめるカウンター席店内は、大人が落ち着いて過ごせる、ゆったりとした雰囲気。座席は、アフリカンチェリーを使った一枚板のカウンター席のみです。調理風景を眺めながら、料理人との会話を楽しめるのもうれしいポイント。デートや接待など、大切な人とゆっくりくつろぎながら、おいしい料理や会話を楽しめるお店です。割烹春【エリア】新栄/東桜/泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】車道駅 徒歩8分豊田市【和 is 魯菴】日本料理店ならではの、味わい深い土鍋ごはんを満喫具材が5種類のバリエーションから選べる『土鍋の炊きたてごはん』豊田市からすぐの【和 is 魯菴】は、選りすぐりの食材でつくる旬の料理を、美しい盛りつけで楽しませてくれる和食店です。オススメは、『土鍋の炊きたてごはん』。具材は、キノコ、松茸、栗、秋刀魚など、季節ごとに具材が用意されていて、選ぶのも楽しみ。炊きあがったばかりのほっこりした味が満喫できます。気さくな料理人との会話を楽しみながらくつろげる、広々としたカウンター席店内は、和とモダンを融合させたオシャレな雰囲気。ゆったりとした気分で食事が楽しめます。お一人様のランチなら、カウンター席がオススメ。料理人とおいしいもの談義を交わしながら、豊富なランチメニューが楽しめます。また、集いにピッタリの落ち着いた個室もあり、ニーズに合わせていろいろなシーンで利用できます。和 is 魯菴【エリア】豊田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】豊田市駅 徒歩5分栄【酒菜おもてなし陣家】くずし割烹スタイルの、季節を感じる土鍋ごはんに大満足華やかで美しい盛り付けに目を奪われる『季節の土鍋ごはん』1,600円~【酒菜おもてなし陣家】は、栄駅近くにありながら、一本入った通りにひっそりと佇む隠れ家風のお店です。従来の割烹店の堅苦しさを取り払い、リラックスして食事が楽しめるのが魅力です。数あるメニューの中で、一目で季節を感じると評判なのが『季節の土鍋ごはん』。旬の具材を華やかに盛り付けられた、美しい逸品です。接待や大切な人との会食に最適な、掘りごたつ式の個室隠れ家的な店内は、従来の割烹店の堅苦しさが取り払われ、くつろいで食事ができるように配慮されています。特に、掘りごたつ式の個室は、リラックスしてくつろげるプライベート空間。接待など大切な人をもてなす席にピッタリです。旬の料理や銘酒を楽しみながら素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。酒菜おもてなし陣家【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】栄駅 徒歩1分名古屋【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】素材にこだわった和食料理店で味わう、明太子の土鍋ごはん旬のおいしいピリッと感がたまらない『丸ごと明太子の土鍋ごはん』825円名古屋駅からすぐ、アクセス抜群の創作和食店【全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店】。この時期人気があるのが『丸ごと明太子の土鍋ごはん』です。旬ならではの味わい深い明太子の旨みで、ごはんがよりおいしく味わえる逸品。ほかにも、鮭、牛肉、鰻、ずわい蟹など、具材にこだわった土鍋ごはんがそろっています。京庭園をイメージしてつくられた、和の風情あふれる個室京庭園をイメージしてつくられた、風情あふれる和テイストの個室は、デートや接待にピッタリ。ゆっくりくつろぎながら会話と食事が楽しめます。ほかにも京風の庭がしつらえられた個室や、掘りごたつの大広間など、タイプの違う個室がそろっているので、シーンにあわせて使えるのが魅力です。全席個室 じぶんどき 名古屋太閤通口店【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】名古屋駅 徒歩3分名古屋【小料理バルドメ】厳選食材のおばんざいやで楽しむ、こだわりの土鍋ごはん愛知県産の良質銘柄米コシヒカリを満喫『土鍋ごはん』 一合748円【小料理バルドメ】は、名古屋駅から 徒歩5分 、路地裏にある落ち着いた隠れ家風のお店です。国産の厳選食材を用いた、お酒に合う多彩な料理が楽しめます。ごはんもので一番人気は、シンプルな『土鍋ごはん 』。木曽三川の水の恵みと太陽のもとで育った良質銘柄米コシヒカリの奥深いおいしさを満喫できます。木のぬくもりとやわらかな照明で心が和み、くつろいで食事が楽しめる店内路地裏にひっそりと佇む。隠れ家風の佇まい。一歩足を踏み入れると、街の喧騒を忘れさせてくれる、くつろぎの空間が広がります。木を基調にしたオシャレな店内には、調理風景を目の前で眺められるカウンター席と、ゆったり座れるテーブル席があり、お一人様から、デートや仕事の集いまで、いろいろなシーンで利用できます。小料理バルドメ【エリア】名駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】名古屋駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月19日うるま【米や松倉】美栄橋【酒家 とりふく】恩納村【味らく田】県庁前【燕郷房(ヤンキョウファン)】うるま【米や松倉】お米の和食料理店で、季節を感じる土鍋ごはんを満喫おいしいお米を旬の食材と味わう『季節の炊込み』(二合)2,200円宜野湾市大山バス亭からすぐの【米や松倉】。宮城直送のお米と新鮮な季節の食材を使った和食料理が楽しめるお店です。リピーターが多い人気メニューが『季節の炊込み』。宮城県産のおいしいお米を季節の食材とともに炊き上げる逸品。土鍋で炊いたごはんならではの、水分バランスがいいふっくらとした食感とおいしさに魅了されます。こだわりのインテリアに囲まれた、優雅な雰囲気の店内趣のある古民家を改築した、とても素敵なお店です。テーブル席の部屋は、アンティークな調度品で飾られたオシャレなプライベート空間。テーブルごとの間隔もゆったりとられていて、落ち着いてくつろげるので、デートや接待など大切な人とゆっくり食事を楽しむのにピッタリです。米や松倉【エリア】宜野湾【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】3000円美栄橋【酒家 とりふく】オシャレな鶏料理店の、地鶏土鍋ごはんに舌鼓香ばしい地鶏とホクホクのごはんを満喫『地鶏土鍋ごはん』 一合半1,600円、3合2,800円美栄橋駅から徒歩圏内にある酒美栄橋【酒家 とりふく】は、看板メニューの本場『博多もつ鍋』をはじめ、こだわり肥育した鶏を使った料理を楽しめるお店です。多彩な料理の中で、人気があるのが『地鶏土鍋ごはん』。やわらかく香ばしい鶏肉の旨みと、土鍋で炊いたふっくらモチモチのごはんに魅了されたファンがたくさんいます。料理ができあがっていく様子を眺めながら、会話が弾むカウンター席店内には、カウンター席と掘りごたつの半個室があります。広めのカウンター席は、デートにオススメ。横並びで料理ができあがっていく様子を眺めて盛り上がったり、逸品をはさんでおしゃべりしたり、思い出に残る時間が過ごせます。また、2つある掘りごたつの半個室は、つなげて12名まで入れるので宴会にも利用できます。酒家とりふく【エリア】松山/久米/若狭【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】美栄橋駅 徒歩9分恩納村【味らく田】沖縄県産の食材が自慢の和食店で、土鍋ごはんを堪能ひと粒ごとに、炊き立てのおいしさが際立つ『土鍋ごはん』美ら海水族館から車で15分の場所にある【味らく田】。沖縄県産の野菜や魚介を、四季折々の料理で楽しめるお店です。人気メニューは『土鍋ごはん』。こだわりの栽培法で育てたお米を生産農家から取り寄せ、使う直前に精米。注文が入ってから火にかけるという心づかいが、ひと粒ひと粒のおいしさを際立たせています。店内は、静かで落ち着いた雰囲気。忙しい日常を忘れてくつろげます街の喧騒から離れ、静かで落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間が過ごせるので、デートや記念日にオススメです。また、沖縄本島北部の豊かな自然を満喫しながら、夕食+朝食の2食付きで宿泊できる「割烹オーベルジュ」として利用できるのも、うれしいポイント。忙しい日常を忘れ、心からリラックスできるお店です。味らく田【エリア】本部町/今帰仁村【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円県庁前【燕郷房(ヤンキョウファン)】人気中華料理店で味わう『なすとひき肉の土鍋ごはん』コクのあるおいしさに満足『なすとひき肉の土鍋ごはん』那覇のバスターミナルから近い場所にある【燕郷房(ヤンキョウファン)】は、人気の中華料理店。どのメニューも量がしっかりしているので、シェアしていろいろな味を楽しむのもオススメです。秋深まる時期に食べたくなるのが『なすとひき肉の土鍋ごはん』。いろいろ食べたあとの〆にピッタリの逸品です。中国の古民家のような佇まいと、映画に出てきそうな内装が素敵な店内気軽に行けるカジュアルな中華料理店ですが、店内はとてもオシャレな雰囲気。中国の古民家のような佇まいと、映画のワンシーンに出てくるような素敵な内装が、ディナータイムをより楽しく演出してくれます。広々とした空間がとられていて、仕事仲間との飲み会や女子会にもオススメです。燕郷房(ヤンキョウファン)【エリア】沖縄県庁前周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】880円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】県庁前駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月14日祇園四条【時菜今日萬祇園】祇園四条【祇園新橋中谷】神宮丸太町【炭火串焼とりと 川端丸太町店】西院駅【桜井屋】桂【お酒とごはんの家 金八】祇園四条【時菜今日萬祇園】祇園の日本料店で、うなぎ土鍋ごはんを楽しむ先付、小菜、お造りも付いた贅沢な逸品『当家名物うなぎ土鍋ごはん』6,800円~祇園四条駅に近い【時菜 今日萬 祇園】は、季節ごとの旬の食材を厳選してつくる日本料理が味わえるお店。味や見た目の美しさで四季を感じるメニューがそろっています。オススメは『当家名物うなぎ土鍋ごはん』。関西風の腹開き、地焼きにて焼き上げる鰻はパリッと香ばしく美味。素材本来の風味を堪能できます。京町家の一軒家を改装した、風情と趣が漂う店内店内は、古き良き日本家屋が織りなす、あたたかなイメージの和空間。ゆっくりくつろぎながら食事が楽しめます。広々としたテーブル席や、目の前で調理風景が眺められるカウンター席もあり、デートや家族の記念日、ビジネスの集いなど、少人数から大人数まで対応できるので、いろいろなシーンで利用できます。時菜今日萬祇園【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分祇園四条【祇園新橋中谷】祇園の隠れ家割烹で、鯛の炊き込み土鍋ごはんを堪能四季折々の素材を取り入れ、土鍋でふっくら炊き上げる『季節のごはん』1,800円~祇園の観光名所「巽橋」にほど近い【祇園新橋中谷】。淡路・若狭直送の魚と、京野菜を使った料理が味わえる割烹料理店です。オススメは四季折々の素材を炊き込む『季節のごはん』。丹後のコシヒカリを土鍋で炊き上げたごはんの味は格別です。写真の具材は鯛ですが、季節ごとに変わるのでいろいろな味が楽しめます。和の情緒たっぷりの雰囲気。料理人の技を間近で眺められるカウンター席祇園の細い路地を進んで、清々しい白木のカウンターを配した店内は、凛とした空気に包まれる、和の情緒たっぷりの空間。静けさに包まれた大人の隠れ家の雰囲気が漂っています。そんな落ち着いた空間は、デートや接待にもピッタリ。座敷も掘りごたつ式で足を伸ばせるので、外国人のお客様にも喜ばれています。祇園新橋中谷【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分神宮丸太町【炭火串焼とりと 川端丸太町店】人気の焼き鳥店で、鳥五目の炊き込みごはんを満喫炊き立て土鍋ごはん『鳥五目の炊き込み』1,133円神宮丸太町駅より徒歩1分、備長炭で仕上げた国産鶏を余すことなく堪能できる【炭火串焼とりと 川端丸太町店】。鶏は国産で、希少な部位も取り扱っていて、さまざまな食べ方で楽しむことができます。〆の人気オーダーメニューが、『鳥五目の炊き込み』。炊き立てのにおいと、お米の粒立ちの良さが違います。大人のくつろぎタイムにピッタリな、黒を基調としたオシャレな店内壁に大きく描かれたにわとりが目を引く店内は、落ち着いたオシャレな雰囲気で、大人の時間をゆっくり楽しむのにピッタリ。カウンター席では、調理のライブ感を楽しみながら、食事ができるのが魅力。半個室や大テーブルもあり、少人数のデートや接待から、大人数の宴会まで、幅広い用途で使えるお店です。炭火串焼とりと 川端丸太町店【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】神宮丸太町駅 徒歩1分西院駅【桜井屋】湯豆腐の名店で味わう、旬の具材を炊き込む土鍋ごはん季節によって炊き込む具材が変わる『土鍋ごはん』北野天満宮の東出口前にある湯豆腐のお店【桜井屋】。旬の京野菜をはじめ、季節の食材を使った多彩な日本料理が楽しめます。家族の集いの席に欠かせないのが『土鍋ごはん』。季節によって炊き込む具材が変わるので、何度訪れても、その季節に合った旬の味を贅沢に楽しむことができます。老舗ならではの高級感と、京情緒がたっぷりの店内京都の静かな街並みにしっくり溶け込む佇まいと同様、店内も京情緒が漂う落ち着いた空間。個室、座敷、テーブル席があり、利用用途に合わせて選べます。どの席も、老舗ならではの高級感があり、七五三や誕生日など、大切なお祝いの席にオススメ。最大40名入れる大広間や座敷もあり、会合や宴会にも対応できます。桜井屋【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】西院駅 徒歩45分桂【お酒とごはんの家 金八】創作和食店の人気メニュー、桜海老の土鍋ごはん季節感たっぷりの食材を炊き上げる『季節の土鍋ごはん・お漬物の盛り合わせ』580円桂駅より徒歩圏内にある【お酒とごはんの家金八】。旬の食材を使用した和食が味わえるお店です。オススメの逸品が『季節の土鍋ごはん・お漬物の盛り合わせ』です。注文が入ってから土鍋で炊くというこだわりが、おいしさの秘密。桜海老や新物わかめとおじゃこなど、季節感たっぷりの食材で毎日異なる味わいを楽しめます。肩を並べて料理と会話が楽しめる、ゆったりとしたカウンター席なじみの店として自慢したくなる、隠れ家的な佇まい。おいしいごはんとお酒、心地良いおもてなしで、ほっと心が和むお店です。気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気も魅力。1階にはカウンター席と掘りごたつの席、2階には個室があり、さまざまなシーンで利用できます。お酒とごはんの家 金八【エリア】桂/西京極/京都市西京区【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】桂駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年11月07日優秀グルメが集まっているカルディ。今回はそんなカルディでたくさんのお買い物をしているマニア「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんおすすめの「お鍋の素」をご紹介していきますよ♪カルディの「旨辛鍋の素」って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していく「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんのおすすめ商品は、こちらの「旨辛鍋の素」です。価格は224円(税込)。旨味、辛味、甘味を調和させているというこのスープ、とっても気になります♡3回分の素が入ってます♡出典: Instagram袋の中には、3回分のお鍋の素が入っていますよ…!1度買ったら3回も楽しめちゃうなんて、コスパもかなりいいですよね♡真っ赤なスープがお出まし♡出典: Instagram中身をお鍋に出してみると、見た目も辛そうな真っ赤なスープがお出まし♡「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんはお子さん用と分けているそうですよ♪お好みの具を入れて煮込みます♡出典: Instagramお好みの具をたっぷりと詰め込んで、あとは煮込むだけでOKだそう!手軽に作れるお鍋は、冬になると頻繁に登場するというご家庭も多いのではないでしょうか♪やばいくらいにおいしい!?出典: Instagram気になるお味はというと、やばいくらいにおいしいそう!投稿では「神降臨すぎー!!!永遠に食べてられるとはこのことなのよ」とコメントされていました。これは買わないと後悔しそう!カルディの旨辛鍋の素、食べてみて♡今回はカルディの旨辛鍋の素をご紹介しました。マニアの「きつねいぬのカルディでアジア飯」さんも絶賛しているので、食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきつねいぬのカルディでアジア飯(@kitsuneinunote)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年11月03日ごはんを食べているとき、最初のうちはしっかり食べてくれるのに途中で物を口に入れるとベッと出してしまう娘……。どうにかごはんを残さず食べてもらうべく、さまざまな工夫をして何とかすべて食べてもらえるようになりました。 いきなりごはんを食べなくなった娘は生後6カ月ごろから離乳食を始めましたが、特に嫌がったり、好き嫌いしたりすることはありませんでした。ところが1歳を過ぎてから、ごはんの途中で口に入れた物をベッと出すように……。 最初のうちは、もうおなかいっぱいなのかな?と考えていました。しかしその後、ごはんの量を減らしたり、お気に入りのおかずに変えてみたりしましたが、口から出してしまうことは変わりませんでした。 さまざまなもので食卓を囲んでみたごはん中の楽しみが足りず、遊びたくなっちゃうのかな?と思い、机の向かい側に娘のお気に入りのぬいぐるみを座らせてみました。最初はお気に入りのぬいぐるみが一緒にごはんを食べているのがうれしかったのか、笑顔でごはんを食べてくれていましたが、それも効果はたった数分……。 そこで、私も娘と同じ時間にごはんを食べることに。それまでは、娘はまだひとりでごはんを食べられないし、私も一緒なんて大変だと思い、食事は別にしていました。そこで、私のごはんも娘と同じくらいの少ない量に。私が一緒に同じ物を食べてくれるのがうれしかったのか、かなり効果がありました。 コース料理形式に私と娘が一緒に食卓を囲むようにしてから何日かしたところで、またごはんを出してしまうように……。なんでだろう……?と考えてみると、娘は目の前に大好きなフルーツがあるときにほかの物を口に入れられると、それを出していることに気がつきました。 そのため、今まではワンプレートにごはんをすべてのせて出していましたが、コース料理のように1品ずつ出すようにごはんの食べさせ方を変更。すると効果てきめん! よく食べてくれるようになりました。 娘は、好きな物を先に食べたい派なのか、目の前に好きな物がないコース料理形式はとてもうまくいきました。何度かコース料理形式にしたあと、ワンプレートをもう一度出してみたところ、フルーツはほかのおかずを全部食べないと食べられないと覚えたのか、ワンプレートでもごはんを口から出さずに食べてくれるようになりました。 監修/助産師REIKO作画/はたこ 著者:橋本 楓0歳女児の母。自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。
2021年10月20日ごはんと相性抜群の新商品「ごはんチキン」と「ごはん海老」が夜マックで期間限定販売! 定番の「ごはんてりやき」も再登場しました♪ 妻夫木聡さん、志尊淳さん、ナイツの塙宣之さんのCMをご覧になった方も多いのでは。 今回は新作レビューとボリュームアップの方法についてご紹介します。 新商品「ごはん海老」「ごはんチキン」はコレ!それでは、話題の新商品を見てみましょう! スパイシーな「ごはん海老旨辛仕立て」まずご紹介するのが、「ごはん海老 旨辛仕立て」。この商品、ごはんバーガー初の「えびカツ」を使った商品とのこと。期待大です! ごはん海老旨辛仕立て440円(税込) 半分に切ると、「ザクッ」という音が聞こえるほどザックザク! 揚げたてで、ほかほか♪ これは食欲をそそります! 大きく口を開けて食べてみると、予想以上にスパイシー!!!それもそのはず、ソースは赤唐辛子入り。ピリッとした辛みが口の中いっぱいに広がります。ガーリックの旨味がガツンときて、これは食べ応えあります! ザクザク衣のえびカツの中は、プリップリでこれまたおいしい♪ 「おいしい、けど辛い! でも、もう一口食べたい!」と、クセになるおいしさです! 黒胡椒が食欲をそそる「ごはんチキン にんにく黒胡椒」続いてご紹介するのが、「ごはんチキン にんにく黒胡椒」。 ごはんチキン にんにく黒胡椒410円(税込) 外から見てもわかるくらい、黒胡椒がたっぷり入ったソースです。半分に切ると、黒胡椒のツンとくる香りが漂います。その香りをかいだだけで、おなかがなっちゃいそう! 黒胡椒ソースとチキンパティの相性がバツグン! うーん、おいしすぎる~!!!焼き色のついたごはんバンズも、もちもちでおいしいんです。辛すぎることもなく、個人的には「ごはん海老 旨辛仕立て」より「ごはんチキン にんにく黒胡椒」のほうが食べやすかったです♪ ニンニクが結構きいているのでニオイが気になるところですが、日常的にマスクをしているので、外出先でも以前より抵抗少なめの方も多いではないでしょうか。 より満足度アップ!おなかいっぱい知っ得情報3つをご紹介午後5時以降の「夜マック」。夕飯として楽しむ方もたくさんいらっしゃいますよね。ここではより満足度を上げる方法をご紹介していきます。 無料でソース増量可能!新商品「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」、定番「ごはんてりやき」のすべてでソース増量が可能なんです! 今回、「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」ともにソースを増量してもらいました。包みを外から見ると、ソースがにじみ出るほど! よりしっかりとした味を感じることができました。辛味の苦手な方は、ソースを「少なめ」という選択も可能ですよ。 手が止まらない!ポテトは+50円でLサイズに変更可能 バリューセットを注文すると、通常、サイドメニューで選べるポテトのサイズは「M」サイズですが、+50円でサイズアップできます。 「Mサイズでは少し物足りない」「家族や友達とシェアしながら食べたい」という方は、ぜひLサイズへの変更がオススメです。 ドリンクは+20円でLサイズに変更可!バリューセットを注文すると、通常ドリンクのサイズは「M」サイズ。しかし、たった20円プラスするだけで、ほとんどのドリンクをLサイズに変更できるんです!(ミニッツメイド・アップル100・ミルク・ホットティー・プレミアムローストコーヒーなど変更不可の商品もございますので、注文の際にご確認ください) ちなみに写真左がSサイズ。右側がLサイズ。その大きさの違いは一目瞭然! ドリンクをたっぷり楽しみたい方は、サイズアップしてみてくださいね。 今回は、ごはんバーガーの新商品「ごはんチキン」「ごはん海老」レビューに加え、満足度を上げる方法についてご紹介しました。SNSでも「醤油の染みた、ごはんがほんとにおいしい」「悩んでしまって、結局2つとも食べてみた!」「ちょっと驚いた位に超激ウマ! まじオススメ」など、そのおいしさに虜になる人多数。期間限定商品ですので、お早めに味わってみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:福島絵梨子
2021年10月05日カルディで話題沸騰中!牛乳を混ぜるだけで即完成する「ラッシーの素」をご紹介します。暑い夏にごくごく飲める、手軽に作れてコスパも最高な人気商品をチェックしていきましょう。自宅でお店の味を堪能できますよ♡ラッシーはインド定番のヨーグルトドリンク出典: Instagramこれがあれば自宅でいつでもお店の味が楽しめる!と、カルディで話題になっているのは「ラッシーの素」。ラッシーとはインドで親しまれている定番ドリンクで、ダヒーと呼ばれるヨーグルトベースで作られている飲み物です。日本の飲むヨーグルトに似ていて、カレーなどのスパイシーな料理と相性抜群!牛乳を混ぜるだけで即完成♡出典: Instagramカルディで販売されている「ラッシーの素」は、牛乳と混ぜるだけで本格的なラッシーを作れるのが魅力。液体状のラッシーの素1袋に対して、150mlの牛乳を混ぜたらあっという間に完成です。30秒ほどすると、ラッシー独特のとろみが出てきますよ。さっぱり甘くて子どももごくごく飲める
2021年08月09日Spotify Podcast ランキングで1位を獲得した料理番組『氷川きよし kiiのおかえりごはん』(Spotifyにて毎週木曜日21:00頃最新エピソードを更新)が大人気の氷川きよしさん。「どんなに疲れて帰っても料理は作る」という氷川さんに、実際に料理を作りながら番組収録をするときのエピソードや作るときのこだわり、得意料理などについて聞きました。番組の収録現場で、氷川きよしさんにインタビュー!――料理を好きになったきっかけを教えて下さい。小学校4年生のときに家庭科でオムレツを作ったのが最初ですね。それで家に帰って母親に作ってあげたんですけど、反応が悪かったんです(笑)。だから、どうしたらいいんだろうって考え始めたんですよね。一人っ子なので、親がいないときは自分で作らなければ作ってくれる人はいないので、それで作り始めたっていうのもありますね。――お母さんに作ったオムレツは、なぜ反応が悪かったんですかね。たぶん味がなかったんだと思います(笑)。オムレツひとつ作るにしてもとろけるチーズとかを入れたり、ちょっとした手を加えるだけですごく美味しくなるんですよね。この間、ちょうどオムレツを作ったんですけど、すっごく美味しくできたんです。トローッとして!――そのオムレツは何を入れたんですか。生クリームです。ホテルで朝食のときに目の前で焼いてくれるオムレツが本っ当に美味しいじゃないですか。あれを自分でやってみたいと思って。――いろいろ研究されるんですね。そう、失敗しないとうまくできないから。分量を計って作っても、火力次第で美味しくできなかったりもするし。――なにかのレシピを見ながら作るというより、自分で開発していく感じなんですか。そうですね。だから調味料とかは少しずつ足して、味を確かめながらつくるようにしています。塩とかを一気に多く入れちゃったら、もう取り返しがつかないので(笑)。あとは、友だちが来ているときであれば、「どう、この味?」って聞きますね。自分だけの味の感覚だと、なんかちょっと足りないときがあるから。出汁が足りなかったりしたときは、顆粒だしが便利なんですよね。でもお味噌汁なんかを作るときは、厚切りのかつお節を使ってしっかり出汁をとります。――本格的ですね!お料理は毎日作ってるんですよね。そうですね。今、外食もしにくい状況なので。お酒を飲みながらゆっくり家で食べたいなと思って作ってます。――お酒は何を飲むんですか?おもにハイボールですね。でもお料理によって変えます。手巻き寿司なら日本酒、ハンバーグなら赤ワイン、白身魚のムニエルなら白ワインっていう感じです。お酒とお料理の相性って、やっぱり考えられてるんだな、と思いますね。お寿司屋さんで日本酒が出てくるのは、お寿司を美味しく食べるためのお酒だからなんだな、って。でも、基本はハイボールですね(笑)。――お料理を作りながら飲んだりもするんですか?料理を作りながらお酒を飲むと、集中力がなくなるので、あまり飲まないようにしてます(笑)。以前、お酒を飲みながら作って、様子がおかしいものができたことがあったので。疲れてるときは特に、頭が回転しないし、感覚が鈍るんですよね。相当集中して作らないと、料理って美味しくできないですよね。片手間ではできない。――おうちでどなたかに料理を振る舞ったりするんですか。そうですね。自分のためだけになんて、面倒くさくてできません(笑)。自分だけなら豆腐をレンジで温めて、ポン酢をかけて食べるくらいでいいけど、人が来ると、頑張って作りますね。「人のために」っていう思いが強いんですよ、生まれながらにして。歌にしても「人のために演歌を歌おう」っていうきっかけから始まったから。自分が楽しいとか、何なんだろうと思いますね。――お料理もいちばん最初はお母さんに作ったオムレツからスタートしたんですもんね。誰かに喜ばれたいとか、誰かに肯定されたいとか、そういうところから物事が始まることが多いんですよね。――最近、得意なお料理はなんですか。なんでも作るんですけど、昨日はスープカレー。困ったらスープカレーにするんです。カレーを考えた人、すごいですよね(笑)。誰もが好きだし、簡単!野菜なんてなんでもいいんですもん。昨日入れたのは、玉ねぎとじゃがいもとズッキーニ。あと、ハンバーグにしようと思って買っておいたひき肉も入れて、サラッとしたスープカレーにしました。市販のルーを2かけらくらい入れたり、ソースやチョコレートを入れると味に深みが出るんですよね。――美味しそう!すごい美味しくて!ルーがなくても粉だけでも作れますけどね、ブイヨン入れて。煮込めば煮込むほど、とろけて美味しくなります。――カレー、食べたくなりました。でしょ!?カレー、最強ですよね!――番組で、料理しながら収録するのって、大変じゃないですか?大変なんです(笑)。しゃべろうと思うと、手が止まっちゃうんですよね。でも頑張ってます。音声のみの番組なので、細かく説明してあげないと、なんのこっちゃわからないので(笑)。聴いている人に「これ、やってみよう!」と思ってもらえたらと思ってやってます。――第一回の放送で、料理教室に通いたいとのことでしたが、何を習いたいんですか?カレイの煮付けが好きなんで、習いたいんですよね。作ってみるんですけど、煮崩れしちゃったりして。せっかくやわらかくフワッとできたと思ったら、盛り付けるときに崩れちゃうとがっかりします。美味しいカレイの煮付けができたらご飯の上にのせて、あとは煮汁をバッとかけて…。美味しいですよねー。――あと、料理でこだわっていることはありますか。器ですね。もう料理は100%、器です。変な器に入ってたら許せないもん(笑)。――氷川さんのおうちには器がいっぱいありそうですね。もう、ビッシリ!好きな器のお店があって、全国の作家さんの作品が揃ってるんです。モダンなお皿がたくさんあって、たいていそこに入り浸ってます。――美味しい料理には、どんなことが大切ですか。素材と味付けと盛り付けと、あとはやっぱり食べるタイミング。熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに食べないとダメだから、何品か作るときは順番を考えないといけないですね。たとえば冷製パスタを作るときなんかは、お皿やカトラリーまでキンキンに冷やしておくんです。――お店みたい!この番組でも本当はそこまでこだわりたいんですよね。――きめ細かいですね。そういえば、第一回の放送で「ラタトゥイユを作るときは、ソースが飛んだら大変だから白い服はダメ!」と言っていたのを聞いて、親切!と思いました。だってトマトソースって油が入ってるから、服についたら本当に落ちないから!(笑)。何回も失敗してるので。あと天ぷら鍋もたくさん買ったんだけど、深くて小さいのがいちばん飛び散らなくていいんです。油が飛び散ると、後片付けが大変なんですよね…。――おうちで揚げ物をするなんて、すごいですね。ポテトコロッケとかもよく作るんですけど、自分で作ると美味っしいんです。トロッとした感じが。ボソボソッとしたコロッケが大っ嫌いで、ざっけんな!って思うんですよね(笑)。ポテトをちゃんとふかして、茹でて、それを潰して、ひき肉と玉ねぎと、隠し味に砂糖を入れるんです。それをサクッと揚げると、中のジャガイモがトロッとしてて、美味っしいー!って。――うわ、美味しそう!聞いてるだけでお腹が空いてきます。それ、この番組でやったほうがいいですよ。そう、やろうと思って!――おうちで食事をするときは、一人でもテーブルセッティングしていたりするんですか?一人だと面倒くさくて、鍋から食べてます(笑)。韓国ドラマみたいに。――そんなに面倒くさくても作るのがすごいですね(笑)。そうでしょ!?(笑)。買うのはあんまり好きじゃなくて。時間があるときにたくさん作ったものを冷凍しておくといいですよ。パスタなんかも茹でてからオリーブオイルをまぶして一食分ずつ冷凍しておけば、すぐに使えます。あ、豆腐も賞味期限が切れたからって捨てないで冷凍したら、高野豆腐になります。――なんでも知ってますね!おばあちゃんの知恵です(笑)。――この番組をどんな人にどんなときに聴いてほしいですか。一人暮らしのOLさんとかに、自分が経験して学んだことを教えられるようになりたいな、と。そういう人がこれを聴いて楽しいなと思ってくれて、作ってみようかな、と思ってもらえたらと思ってます。だからできるだけ簡単にできる料理を提案したいですね。――では最後に、初めてこの番組を聴くアンアン読者の皆さんにメッセージをお願いします!読者の皆さんは、恋愛、仕事と忙しい年齢だと思うんですよね。自分は20~30代は恋愛をそんなに一生懸命できなかったんですけど、たくさん恋をしながら、たくさんお料理をして、大好きな人に美味しいものを作ってあげてほしいです。料理は愛情が伝わるいちばんの手段だし、一生懸命作ることで学ぶものがあるし、そうやって素敵な女性になってもらいたいな、と思います。ひかわ・きよし歌手。福岡県出身。高校卒業後、2000年にシングル「箱根八里の半次郎」でデビュー。以来「きよしのズンドコ節」「白雲の城」「一剣」などヒットを重ね、歌謡シーンのトップランナーとして活躍。ポップスアルバム第2弾『You are you』が8/24発売。Information「氷川きよし kiiのおかえりごはん」毎週木曜21:00ごろ~オーディオストリーミングサービス「Spotify」で配信中氷川きよし kiiのおかえりごはん Podcast on Spotify写真・北尾渉 取材、文・古屋美枝
2021年07月31日歌手の氷川きよしがパーソナリティを務めるSpotifyオリジナルポッドキャスト番組『氷川きよし kiiのおかえりごはん』(毎週木曜21:00〜頃に更新)の初回エピソードが5日(12:00〜)、配信された。同番組では、ASMRを取り入れながら、音声で料理番組を届けるという新しい試みに挑戦。普段から料理好きで知られる氷川が自宅で作っている、忙しい1日を終えて帰宅した後でも身近な材料でさっと作れる料理のレシピを披露し、おいしく作るためのコツやこだわりなどを実際に料理をしながら紹介していく。氷川が料理関連の番組を持つのは今回が初めてとなる。また同番組は、テレビ東京系新木ドラ24『お耳に合いましたら。』(7月8日スタート 毎週木曜24:30〜)のストーリー内にも登場し、重要な役割を果たす。○■氷川きよしコメント大好きな料理について、みなさんにお伝えできる機会をいただけてとてもうれしいです。音声だけでレシピをお届けするという新しい挑戦にワクワクしています。毎回、とても楽しい収録現場で、その空気感までお届けできるのではないでしょうか。リスナーのみなさんには、kiiの自宅に遊びにきたつもりで、隣で一緒に料理をつくっているような気分で、くつろいだ時間を過ごしてもらいたいです。これまで以上に素の自分が出せていると思います。毎週木曜日の夜、kiiのキッチンでお会いしましょう。
2021年07月06日ジャンバラヤとは、アメリカ料理のひとつで、簡単にいうと「スパイシーな炊き込みご飯」です。スペイン料理のパエリアがアレンジされたものといわれており、パエリアが基本的に魚介類を使うのに対して、ジャンバラヤは肉を使います。鶏肉やソーセージ、唐辛子やハーブをミックスした辛みのあるスパイスを使うのが特徴。まさに夏にぴったりなメニューです。スパイスは、私は手軽な市販のチリパウダーを使っています。チリパウダーは赤唐辛子をベースに、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリック、シナモンなどがミックスされたスパイス。もし購入されるなら注意していただきたいのは、チリパウダーと似ていて間違いやすいものに「チリペッパー」というスパイスがあるということ。チリペッパーのほうは赤唐辛子のみを原料としていて、辛みをつける目的のスパイスです。間違えてこちらをチリパウダーと同じ分量で使ってしまうと、辛くて食べられない…ということになりかねませんのでご注意を。また、私は鶏肉を1枚そのままお米の上にのせて炊飯しています。炊き上がったら鶏肉を切ってご飯に添えれば、ワンプレートご飯として見た目がよくなるんじゃないかと思っています。よく夏のお弁当にこのメニューを使っていたので、お弁当の見栄えとしては切った鶏肉をのせてあるほうが映えるんですよね。具材を切りさえすれば、あとは炊飯器におまかせ。暑くなってきたので、火を使わない料理のレパートリーとして、ぜひお試しください!■簡単ジャンバラヤレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 作りやすい量1回分>お米 2合トマトジュース 200ml玉ネギ 1/2個ピーマン 2個ニンニク 1片<A> チリパウダー 大さじ1 塩 小さじ1鶏もも肉 1枚(250g)<B> 塩 小さじ2/3 チリパウダー 小さじ1<作り方>1、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。ピーマンは1~2cm角の角切りにする。2、炊飯器に洗って浸水させたお米とトマトジュースを入れ、2合のメモリの少し下まで水(分量外)を入れる。<A>の調味料を加えて混ぜたら、(1)をのせる。野菜や鶏肉からも水分が出るので、水加減は少し少なめにする。3、鶏肉に<B>の調味料をまぶし、(2)の上にのせ、炊飯する。4、炊き上がったら鶏肉をお好みの大きさに切り、ご飯と一緒に器に盛る。ワンプレートご飯は、後片付けも簡単でうれしいですね。※炊飯器の機種によっては米の炊飯以外の使用を禁じているものもあります。詳しくは、取扱説明書をチェックしてください。
2021年06月20日E・レシピで活躍する料理家にスポットを当て、料理家としての想いとレシピをお届けする【料理家の素顔】。第1回は、Eレシピで800件を超えるレシピを公開しているお馴染みの金丸利恵さん。料理研究家への道のりと想いや子育て中のママやパパへのメッセージを伺いました。「家庭料理」をいかにヘルシーに、美味しく作るかのヒントがいっぱいです。栄養学の知識が詰まった金丸さんの献立レシピもぜひあわせてチェックしてみてください!■人生のアンテナは常に「食」に向いていた●料理の本にときめいた小学校6年生小学6年生の時、仕事を始めた母が帰宅するまでにご飯を作っておこうと、自宅にある料理本を見ながら家にある材料で料理を作るようになったんです。本の中には今まで出会ったことがない、お店でしか食べられない味が再現されていて、とても驚いて、楽しくなった記憶があります。それから高校になるまで料理もお菓子もいろいろなものに挑戦しました。●5年間で2,000メニューを開発料理好きが高じて、栄養科の短大に入学。卒業後はコントラクトフードサービスの会社に就職しました。厨房で給食管理、衛生管理の業務を5年間行った後、ついに念願だったメニュー開発を担当! レシピ作成の基本を習得しながら開発したメニューは5年間で2,000メニューです。同時に、パン作りを習い、発酵の面白さを学び、昔から大変興味があったスパイスを使って、自己流のカレー研究をしつつ、スパイスコーディネーターマスターの資格も取得しました。結婚・出産を経て、2人の息子を育てながら、栄養コラム、レシピ提案などの仕事を少しずつ再開。2011年からは特定保健指導の仕事、メタボリックシンドロームや糖尿病の重症化予防の指導、地域で料理教室、食育講座、離乳食講座、市民向けのイベントなどを行なっています。コロナ禍には、ダイエット指導や食事による不調改善に力を入れるため「分子栄養学(オーソモレキュラー)」の認定カウンセラーの資格を取得。栄養に関するコラムやレシピはエビデンスのある情報発信を心がけています。■「美味しさだけ」を追求しない私が考えるレシピは、「美味しさだけ」の追求はありません。実は脳が美味しいと感じる「甘み」「油」「旨み」は積み重なると身体が悲鳴を上げてきます。脳を幸せにする「ハレ(非日常)」の美味しさとは違う、日々の三度の食事では滋味を感じる、身体も心もホッとするような美味しさを、素材の力を生かして表現できたらいいなと考えています。とはいえ、素材の味を引き出すには、素材そのものの力と調理テクニックが必要。良い素材を吟味するあまり、食費が高額になることもあります。そのため、味がぼやけてしまったり手間がかかりすぎると判断したときは、便利な調味料なども使います。食材に関しても、スーパーでも買える食材、旬の食材を使い、作りやすさ、続けやすさを重視した、毎日のおうちごはんを提案していきたいと思っています。●「家庭料理の正解」はその人の中にあるレシピ提案の仕事をしていると、何度も試作を作ることがあります。食材の切り方やわずかな加熱時間の違いで、食感が変わったり、調理器具や熱源によって、仕上がりが異なることがあるんです。同じレシピでも、その人の調理方法や使う器具などのチョイスにより、味もそれぞれなんです。しかし、それが「家庭の味」なんだと思います。みんな違ってみんな良い、正解はその人の中にあるのではないでしょうか。●金丸家のおうちごはんわが家では、一汁2菜、主菜&副菜を揃えることを基本としています。野菜を買う時は、栄養密度の濃い緑黄色野菜を優先し、毎食何かしら入れたり、不足しがちなキノコ類、海藻類も毎日おみそ汁に入れています。ご飯は7分づきを長年食べています。また、「みそ」「塩麹」「しょうゆ麹」「合わせ酢」「めんつゆ」「ラー油」「コチュジャン」などの調味料は自家製です。大変だと思われるかもしれませんが、一度にたくさん作れて、添加物が一切入っていないので、味が美味しく、安心です。最近は、麹の素晴らしさにまたハマり、いろいろと作っています。■一度、身につけた料理技術は一生モノまず小さなお子さんを育てながら、家事もこなし、お仕事もされてるママやパパは1日何時間あっても足りないくらい忙しいと思います。そんな中、家族のために1日2〜3回の食事を準備するのは本当に大変なこと。決して当たり前なことではありません。ですから、それができた日は100点!とご自身を称えてほしいです。自炊できたらプラス10点、カラダ思いの献立ができたらプラス20点と「加点方式」で考えるといいかもしれませんね。●味覚の体験は子どもの財産さらに、子育て中のママさんにお伝えしたいのは、出された食事を「いただきます」と感謝し、なんでも美味しく食べられる、それがその子の財産となる、ということです。小さいお子さんは味覚も食感も経験値が少なく好き嫌いが多いものです。ですが、離乳期、幼少期のあらゆる味覚の体験が、その先の生活に影響を与えます。「食べないから作らない」より「食べてもらう工夫」をすると、料理のスキルが抜群に上がり、一度、身につけた料理技術は一生モノです。お子さんが小さいうちは料理の腕を磨くチャンス! 「ワタシの料理の技術を上げるためにウチに来てくれたのね」とお子さんに感謝し、ネットや本のレシピを見て、さまざまな料理に挑戦してみてくださいね。お子さんの好みを熟知してるママやパパはお子さんの一番のシェフです。 ■栄養指導の知識が詰まった 金丸利恵さんの献立レシピ5選金丸さんのこれまでの栄養指導の実績と経験が反映されたレシピは、身近な食材を使って手軽に作れます。いずれも栄養バランスが考え抜かれたヘルシーで親しみやすい料理なのも魅力です。そんな金丸さんが考案する大満足の献立レシピを5つご紹介しましょう。以下のレシピを参考にして、心と身体がよろこぶ毎日の食事づくりに活かしていきましょう。■腸内環境を整える! 「長芋と豆乳のシチュー 玄米ターメリックピラフ添え」「第二の脳」と言われている腸の環境を整えれば、インタービューティーの輝きを導き出すことも可能に。デトックス食材の長芋、ブロッコリー、ターメリックと、腸のお掃除をする玄米やもずくを使ったこちらの献立レシピは良いこと尽くし! 一人473キロカロリーでダイエットにもピッタリです。低カロリーで満足感があります。玄米がない場合は、白米や雑穀米を使っても問題ありません。お好みの野菜をトッピングしても良さそうですね。普段より少しだけ時間をかけて、内側からキレイになれる美味しい料理を作ってみませんか? ■具だくさんで栄養たっぷり「混ぜご飯&鶏団子とタケノコの煮物」新鮮なタケノコを手に入れたら、ぜひ作りたいのがこちらの献立レシピ。タケノコの下の部分は混ぜご飯で使うので、タケノコを丸ごと味わえます。タケノコ、ニンジン、シイタケ、 油揚げ、板コンニャクの入った混ぜご飯は、ご飯より具が多いのが特徴。一杯で栄養満点です。噛む回数も増えるので、カロリー消費量の増加や食べすぎ防止にも役立ちます。また、タケノコの煮物は、鶏団子の出汁が効いた上品な味わい。どちらの料理も多めに作っておき、翌日のお弁当に入れても良さそうです。無理のない範囲で、食材と調味料を揃えて作ってみたいですね。■ソースに生トマトを使うのがポイント! ご飯が進む「エビと豆腐のチリソース」高カロリーになりがちな中華料理ですが、こちらの献立レシピであれば、カロリーを抑えることができます。ポイントは、チリソースに生トマトを使うこと、エビと豆腐を油通しでなく湯通しすること。また、材料のナスをあらかじめ電子レンジで3分加熱すれば、吸油率を少なくできますよ。ヘルシーなおつまみにも最適。シメジとナメコの中華スープには、お好みで白ネギを飾ってくださいね。1人351キロカロリーで、美味しくお腹を満たせます。食べすぎた次の日や、サッパリとした中華料理が味わいたくなったら、ぜひお試しを。■本格的な味を堪能できる「だし香るショウガ風味のトロミうどん」気温が高まるにつれて、冷たいものを摂取する機会が増えますよね。しかし、それが原因で胃腸に負担をかけてしまうことも。こちらの献立レシピなら、心も体もやさしく温めてくれます。本格的な出汁の香りとショウガの風味がたまりません。あんかけは腹持ちが良いので、うどんを量を少し減らすことも可能です。食べ進めていくうちに、体の内側からホカホカしてきますよ。キレイなかきたまを作りたいのなら、トロミをつけてから卵を流してくださいね。ぜひ副菜の「ニラみそダレ」も作って、うどんと一緒に味わいましょう。■アンエイジング効果が期待できる! 「納豆パスタアマニオイルがけ」アンチエイジング効果大のアマニオイルは、乾燥させた亜麻の種から搾油したオイルで、オメガ3などの含有量が豊富。昨今は健康オイルとして注目を集めています。そんなアマニオイルを納豆パスタにかけていただきましょう。カロリーを抑えたい場合は、パスタの麺にエノキを混ぜてください。和のスーパーフードである納豆、昆布も入れるので、健康美を追求したい人にも最適です。キヌアとロマネスコのナッツ和え、チアシードのみそ豆乳スープも作って、パスタと一緒に味わえば、低カロリーでありながらも、栄養たっぷりのヘルシー献立を実現できますよ。■金丸利恵さんについて管理栄養士、分子栄養医学研究会 認定カウンセラー、食生活アドバイザー、国際薬膳食育師、スパイスコーディネーターマスターの資格など多彩な資格を持つ、おうちごはん研究家の金丸さんは、「作る人と食べる人の絆を結ぶおうちごはん」をテーマに、簡単で楽しく、美味しい料理を提案。メニュー開発、レシピ提案、執筆活動のほか、離乳食や幼児食などの食育活動、料理教室、ブレンドスパイスワークショップなどのスパイス活動、マンツーマンの減量指導も行っています。コロナ禍をキッカケにオンライン料理教室をスタート。栄養のことを考えず、好きなものを作るチートデイ料理教室、スパイス好きが集まる料理教室も計画中。
2021年06月18日お弁当作りや朝ごはんの準備でバタバタしてしまう朝。100均の目玉焼き器を使って簡単な時短料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。フライパンを使わず、目玉焼きやハムエッグなどのほか、簡単に親子丼までレンジで作れる優れものです。今回はダイソーの目玉焼き器を使って紹介します。『時短目玉焼き』の作り方材料:・卵1個・塩少々・コショウ少々・水大さじ1作り方:1.目玉焼き器に水を入れ、卵を入れる。2.黄身の部分につまようじなどで穴を開ける。3.塩・コショウをしてレンジで600wで50秒温めて完成。『時短親子丼』の作り方材料:・鶏むね肉20g・玉ねぎ1/4個・しめじ10g・卵2個・ご飯1人前・しゅうゆ大さじ2・みりん大さじ2・酒大さじ1作り方:1.玉ねぎは薄切りにし、鶏むね肉は一口大より小さめに切っておく。しめじは石づきを取ってバラバラにしておく。2.1と合わせ調味料、溶いた卵を入れて混ぜる。3.600wのレンジで1分温める。4.取り出して混ぜたあと、さらに1分温める。5.ご飯の上に4をのせて完成。忙しい朝はこの容器のままで食卓に出せる、シンプルな見た目もうれしいですね。また、油を使わずに調理できるので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月26日具材を入れてスイッチを押すだけで完成する炊飯器を使ったレシピ。昨今では、肉料理や魚料理など炊飯器ひとつで作れるレシピのレパートリーも広がっていますよね。そこで今回は、炊飯器で作る「ごはんレシピ」を5つご紹介。食卓に一品あるだけで家族のテンションが上がりそうです。■具材の風味が美味しさを引き立てる! 炊飯器で「中華おこわ」モチモチ食感がたまらない中華おこわは、おにぎりにしても美味しいですよね。シイタケやエビの旨味や香りを思う存分、堪能できるのも魅力。こちらのレシピでは、豚もも肉、水煮タケノコ、ニンジン、干しシイタケ、干しエビ、天津甘栗、サヤインゲンを使っていて見た目も豪華です。この一品と中華風スープだけでも大満足できそう。完成まで少し時間はかかりますが、炊飯器のスイッチを押した後の時間を有効活用して、副菜やスープを作ることができます。仕上げにお好みで、松の実を散らしてから召し上がれ! お弁当にもピッタリです。■洋風の炊き込みご飯を自宅で味わえる、炊飯器で「タコライス」タコライスといえば、沖縄のソウルフードとして有名な料理を想像するかもしれませんが、こちらのレシピは、タコを使った洋風の炊き込みご飯です。ゆでタコ足とお米を一緒に炊きます。ブラックオリーブやサヤインゲンを使うため、彩り鮮やかで食欲をそそられますよ。サヤインゲンの代わりにイタリアンパセリを散らしたり、パプリカやキノコ類を加えても美味しいです。レモンを絞ってサッパリと食べるのもオススメ。また、こちらのレシピは具材をオリーブオイルで炒めてから炊くことがポイントです。そうすることで、風味豊かな一品に仕上がります。ぜひお試しを。■2品を炊飯器で同時に作れる、ボリューミーな「蒸し鶏の炊き込みご飯」蒸し鶏と炊き込みご飯を同時に作れたら便利ですよね。こちらのレシピなら、それが可能に。鶏もも肉の旨味がたっぷりしみ込んだ炊き込みご飯は絶品! 蒸し鶏はネギダレをかけるので、あっさりとして食べやすいです。お好みで、貝われ菜を添えてくださいね。炊き込みご飯の上に蒸し鶏をのせて食べるのも良いのですが、別々のお皿に盛って味わうのも◎。ボリューム満点なので、この一皿だけで美味しくお腹を満たせそうです。蒸し鶏にかけるネギダレは、具材とご飯を一緒に炊いている間に作ると時短できます。家族で味わいたい料理ですね。■炊飯器で手軽に作れる! 何度も味わいたくなる「アサリとプチトマトのパエリア風」パエリア用の鍋がなくても、炊飯器さえあれば作れてしまう手軽な料理がこちら。アサリとプチトマトのパエリア風です。作り方は、フライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて弱火にかけ、香りがたてばアサリを加えてサッと炒めます。その後、白ワインを加えて蓋をし、アサリの口が開いたらいったんアサリを取り出しましょう。蒸し汁は、水を軽く絞ったキッチンペーパーでこしてください。炊飯器にお米、アサリの蒸し汁と合わせて分量線まで水、アサリ以外のすべての材料を加えて炊き、炊き上がったら、アサリを加え、15分程蒸らしてから、全体を大きく混ぜれば出来上がりです。■お祝い事にも最適、もっちり食感がくせになる極旨「お赤飯」お祝い事に欠かせない料理のひとつ、お赤飯。そんなお赤飯を炊飯器で簡単に作ることができます。蒸し器いらずなのがうれしいですよね。5月5日の「こどもの日」に作るのもいいでしょう。もっちり食感のもち米とツヤツヤな小豆のコラボレーションがくせになります。こちらのレシピを上手に作るコツは、小豆を茹でるのにひと手間かけること。鍋に小豆、水500mlを入れて火にかけ、強火で煮ます。沸騰したら中火にし、アクを取りながら10分煮ましょう。そこにびっくり水を加え、再び煮立てばびっくり水を加えを、3回くり返します。小豆と煮汁に分け、煮汁はお玉ですくい上げて空気に触れさせれば、色鮮やかな仕上がりに。炊飯器は今や、便利な料理家電に。火を使わないので、子どもがいても安心して調理ができるのも助かりますよね。今回ご紹介したレシピは、多機能な炊飯器を使わなくても、炊飯の機能さえあれば作れるので、気になるレシピがあったら、ぜひ挑戦してみてください!
2021年04月24日これさえ知っておけば、朝ごはんが自然とルーティンに。忙しい毎日でも続けたくなる、朝食作りの4つのコツを料理研究家、栄養士・今泉久美さんが伝授。コツ1:便利な食材を常備する。さば缶やトマトジュースを買い置く、ちりめんじゃこを冷凍しておくなど、日持ちがしてすぐに使える食材をスタンバイ。卵も長持ちするので常備を。コツ2:スパイスを活用する。カレー粉や粉山椒、粒マスタードなどのスパイスは食欲を促進し、定番料理に変化をつけるのにもいい。シナモンは体温アップに役立つという利点も。コツ3:器も調理器具もできるだけ少なく。例えば野菜炒めと目玉焼きは同じフライパンで一緒に加熱、トーストとサラダは盛り合わせる。できるだけムダを省き、調理と後片付けの時間を短縮。コツ4:手軽な汁物を味方に。汁物は野菜を補うのに重宝。ちりめんじゃこやかつお節がだし代わりの味噌汁や、スープの素と具をレンチンした汁物など、レパートリーを増やして。では、レンチンスープのレシピをご紹介します。余りものでサッと作る野菜炒めと目玉焼きのっけライス&豆腐とわかめのレンチンスープ冷蔵庫に余り野菜があったら迷わずこれ。汁物も鶏がらスープの素を使い、電子レンジで簡単に。豆腐とわかめのレンチンスープ【材料/1人分】オクラ…3本カットわかめ…小さじ1/2木綿豆腐…1/3丁(約100g)鶏がらスープの素…小さじ1/2こしょう…少々【作り方】オクラは塩少々(分量外)をまぶしてこすってから水洗いし、1cm幅に切る。豆腐は水気を切って1cm角に切る。耐熱カップに1とカットわかめ、水150ml、鶏がらスープの素、こしょうを入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。さっと混ぜ、味を見て足りなければ好みでしょうゆ少々(分量外)を加える。野菜炒めと目玉焼きのっけライス【材料/1人分】温かいご飯…120g野菜炒めミックス…1/2 パック(70~80g)卵…1個塩、こしょう…各少々オリーブ油…大さじ1/2しょうゆ…少々【作り方】フライパンにオリーブ油を熱し、野菜ミックスをさっと炒めて塩、こしょうを振る。端に寄せ、卵を割り入れて好みの加減に焼く。野菜は時々混ぜる。器に盛ったご飯に1をのせ、しょうゆをかける。今泉久美さん料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。この4月に、おからパウダーを使ったヘルシーなレシピブックを上梓予定。※『anan』2021年4月14日号より。写真・津留崎徹花料理作製・今泉久美スタイリスト・白男川清美取材、文・新田草子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年04月08日株式会社世界文化社は、2021年2月20日に発売した書籍『飛田さんの料理の工夫』の重版を決定いたしました。新型コロナウイルスの影響で、自宅で食事をする人が増えました。しかし、同時に毎日のごはん作りにヘトヘトになっている主婦も多いと聞きます。そんな日々が続くと、どうしても「料理=面倒くさい」と感じてしまうもの。しかし、食材のおいしさを引き出すコツさえ知っていれば、家にある食材だけでサッと炒めたり、調味料であえたりするだけでも簡単にご飯を作れるのです。本書では、料理家として、主婦として長年家族のご飯を作り続けてきた飛田和緒さんが、時間も食材も賢く使う「料理の工夫」や「シンプルレシピ」を伝授します。この度、発売直後から主婦を中心に話題となり、発売から3週間での重版が決定いたしました。■毎日の料理がもっと楽になる「食材の扱い方」や「シンプルレシピ」を紹介本書では、素材別においしく食べきるための扱い方や工夫を提案しています。丸ごと1本使ったにんじんカレー、冷凍ミニトマトのスープ、1個丸ごとゆでて使い切るキャベツレシピなど、食材本来のおいしさを活かした、すぐに作れるシンプルレシピを90品紹介。本書で提案する素材に合わせた調理法を身につければ、もっと自由に気持ちよく料理ができるようになります。<著者プロフィール>飛田和緒(ひだかずを)東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごす。現在は、神奈川県の海辺の町で夫と娘の3人で暮らす。毎日の暮らしから生まれる、素材を生かしたシンプルなレシピに定評がある。ここ数年は、みそやアンチョビなどの保存食作りにも力を入れている。著書に『飛田和緒のおうち鍋』『飛田和緒の郷土汁』(ともに小社刊)など多数。<目次>1章:「野菜」の工夫2章:「卵・こんにゃく・豆腐類」の工夫3章:「肉」の工夫4章:「魚」の工夫5章:「乾物」の工夫6章:「毎日の暮らし」の工夫『飛田さんの料理の工夫』著者:飛田和緒発売日:2021年2月20日(土)定価:1,540円(税込)発行:世界文化社企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年04月02日「夜遅いごはんでも」に新商品が仲間入り株式会社新谷酵素が展開する酵素サプリメント「夜遅いごはんでもシリーズ」より、空腹時間をサポートする間食サプリ「夜遅いごはんでも ヘルシーオンスイッチ」が誕生。2021年4月20日(火)に新発売される。空腹時間を健康時間へ!「夜遅いごはんでも」は、何かを我慢するのではなく、正しく栄養を摂り“食べてキレイを作る”をコンセプトにした酵素サプリメントシリーズ。活きた酵素をたっぷり摂ることで、健康で美しいボディメイクをサポートする。そんな同シリーズから、新商品「夜遅いごはんでも ヘルシーオンスイッチ」が新登場。たった5粒程で「食べた!」という実感を得られ、空腹の時間を快適にしてくれるサプリメントだ。適度な空腹時間は体内の酵素の働きを消化から代謝にスイッチさせ、健康的なボディメイクを手助けする。活きた酵素で体内を整える同サプリメントの95.6%は自然由来原料で作られている。満腹成分の分泌を促進する必須アミノ酸「トリプトファン」や、良質な植物性たんぱく質を多く含む「大豆プロテイン」、身体の中から元気をサポートする「乳酸菌」などが“食べたい”気持ちをサポートする。また独自製法で活きたまま体内に届く麹菌発酵の酵素が、脂質や糖質を分解。食事で摂った糖や脂肪にアプローチする。味はおやつ気分を楽しめるチョコレート風味。グルテン、着色料、保存料、合成甘味料は使われていない。価格は75粒入りで税込1,598円だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「夜遅いごはんでも」公式サイト
2021年03月12日ヘルシー料理研究家・ダイエットアドバイザーのレシピひと品で栄養バランスが整うというレシピが掲載されている新刊『テレワーク時代のラクうまごはん 時短・簡単! おうちごはんの絶品レシピ105品』が発売された。著者はヘルシー料理研究家でダイエットアドバイザー、有限会社オプティ代表取締役の中元千鶴(なかもとちづる)氏である。同書にはフライパンや鍋1つで作ることができる料理がわかりやすく解説されており、B5判のソフトカバーで、価格は1,830円(税別)。出版社はC&R研究所となっている。新レシピ2品とレッスン動画などAmazon限定の特典コロナ禍により出勤せず、自宅でのテレワークを続けていると、インスタント食品やレトルト、テイクアウト、出来合いのもので済ませてしまいがちである。栄養バランスが偏ってしまい、太ってしまったり、体調を崩してしまったりといった悩みを抱えることになる。新刊のレシピ集では特別な調味料などは使わず、簡単で美味しく、調理後の洗い物も最小限で済むレシピを105品掲載。野菜がたっぷりで、できる限り皮ごと使用することで旨みと栄養価がアップ。皮を剥く手間とごみも減らしている。また、やせる、美肌になるといった効果も期待できるという。なお、4月30日までにAmazonで同書を購入した人を対象に、未掲載の新レシピ2品とレッスン動画、料理に役立つリンク集が特典としてプレゼントされることになっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※書籍詳細 - 株式会社 C&R研究所
2021年03月04日せっかく付き合った好きな人に「疲れるなぁ」とか「素が出せない」とは思われるのって悲しいですよね。できれば「自然体でいられる!」と肩肘張らずに付き合ってほしいもの。だけど、そう思ってもらうのはどんな人なの……?そこで今回は、男性が肩肘張らずに付き合える女性の特徴をご紹介します。■ ほどよく放っておいてくれる「毎日たくさんLINEをしてきて、週末は必ずデート!とべったりする子より、ほどよく放っておいてくれる子がいい。適度な距離を保てる子のほうが続くし」(30代・IT)相手が彼女といえど、あまりかまわれるのは好きじゃない、といった男性も多いようです。彼のプライベートな時間をちゃんと尊重できる彼女こそ、肩肘張らずに付き合える相手なのでしょう。■ ちょっと汚い話もできる「便秘とか痔とか、ちょっと汚い話でも引かずに相談ができる関係だと安心する。さすがにエグい下ネタとかは嫌だけど、こういう体のこととかは普通に話せる仲でないと、変に気を遣っちゃって続かない……」(20代・営業)ネタとかでわざと汚い話をするのではなく、真面目な相談で「えー!汚〜い」と言う人は、男性も離れやすいでしょう。ちょっと汚い話でも彼の悩み安心して相談できるような彼女なら信頼関係も築けますよね。■ 赤提灯の居酒屋で飲める「おしゃれなレストランもいいけど、安くておしゃれとは程遠い赤提灯の居酒屋とかで、ビールジョッキで乾杯して飲めるような子とは続きそう」(30代・広告)いつもいつもおしゃれなレストランでは疲れる。そこじゃないとデートを嫌がる……と男性が思っていたら、なかなか将来は考えにくいはず。男性も好きで付き合ってくれるならばいいですが、気をつかっている場合は、たまには安くてちょっと小汚いお店で楽しく飲める日もつくりましょう!■ 感情がわかりやすい「メンタルが不安定な子、感情がわからない子はどうも苦手で……。メンタルが安定していて、感情がわかりやすい子がいいな。そういう子のほうが断然接しやすい」(30代・飲食)メンタルが不安定で感情の乱高下が激しいとか、気持ちを察して欲しくて態度で示すのも、男性は疲れているそうです。自分でふさぎ込んでしまうではなく、優しく彼に相談ベースで話すとふたりの距離は縮まるでしょう。■ 彼女兼親友のような関係せっかく彼と付き合えたのに、付き合ったけど楽しくない……なんて思われたらイヤですよね。付き合いやすい関係って、彼女でもあるけど親友でもあるような関係。長続きする関係にしたいのなら、ロマンチックだけでなく同士のような関係になれるように絆を深めましょう。(美佳/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年02月25日粉をお湯に溶かすだけで、簡単にコーンスープができる『コーンスープの素』。手軽なので、朝食やお弁当のプラスアルファに、ぴったりですよね。コーンスープの素をもっと贅沢な味わいに料理人の麦ライス(@HG7654321)さんは、コーンスープの素でスープを作る時、あるものを加えるのだとか。その方法によって、よりおいしくなるといいます。カップに粉と一緒に入れるのは…。小さじ1のバターを加えてお湯を注ぐだけで、いつもよりもリッチな味わいになるそうです!コーンスープ飲むときにバター小さじ1入れるとリッチな味になります。 pic.twitter.com/b9HDnexPFU — 麦ライス@簡単レシピ/料理裏技 (@HG7654321) February 20, 2021 確かに、コーンスープの優しい甘みと、バターのまろやかな風味はよく合いそうですね!投稿を見た人たちからは「簡単にできていい!試してみます」「おいしそう。家に帰ったらやってみる」といったコメントが寄せられました。コーンスープを飲む際に、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2021年02月22日