LA発! 初上陸のハンバーガーショップ「THE COUNTER」LA発のハンバーガーショップ「THE COUNTER」は、日本発上陸のハンバーガーショップ。カスタム次第で100万通り以上のハンバーガーを楽しめるという新しいスタイルが注目を集め、瞬く間に全米で話題となりました。アメリカらしい開放感あるスタイリッシュな空間の中、ゆったりと食事を楽しめます。豊富なトッピングで作る自分だけのハンバーガーパティ、チーズやソース、トッピングまで自分好みにハンバーガーをカスタマイズ。チェックシートに記入して、好みに合わせたハンバーガーを作ることができます。ソースを変えてディップにしたり、仲間とシェアして違う味わいを食べ比べたりしてもいいでしょう。好みをスタッフに伝えると、お店でカスタムしてくれるサービスもあるので、色々な楽しみ方ができるはず。迷ったときは、お店オススメの組み合わせが味わえるシグネチャーバーガーもあるのでご安心を。組み合わせは100万通り以上! 自由自在にカスタマイズ♡「THE COUNTER」は、雑誌の“死ぬまでに食べたいハンバーガー”のトップ20にも選ばれた実力店。パティ、チーズ、ソースやトッピングなど100万通りの組み合わせの中から、お気に入りの味わいを見つけてみて。スタイリッシュな店内の中、自分好みにカスタムできる「THE COUNTER」。ハンバーガーの概念を覆してくれるような新しいお店です。100万通りの組み合わせの中から、自分好みの味を探しに何度行っても楽しめる一軒です。スポット情報スポット名:THE COUNTER住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア B1F電話番号:03-5413-6171
2018年04月03日ロサンゼルス発のカスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)」より、オープン1周年を記念した限定メニューが登場。期間は、2018年3月31日(土)から4月13日(金)まで。「ザ・カウンター」は100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストラン。同店のバーガーは、パテ・バンズ・チーズ・ソース、そしてバリエーション豊富なトッピングから好きなものを選び、自分のオリジナルバーガーを作れる点が最大の特徴だ。バーガーは、すべてオーダーを受けてから店内でひとつひとつ手作りしている。そんな「ザ・カウンター」のオープン1周年を記念した特別メニューには、通常の2倍以上のパティを使用した「1ポンド バーガー(1POUND BURGER)」がラインナップ。その名の通り、1ポンド(454g)使用したパティは、ホルモン剤を使用せずに生育した100%アンガスビーフで、芳ばしく焼き上げた表面とジューシーな赤身のコンビネーションを堪能できる。またトッピングには、フレッシュな野菜に加えて、濃厚なチェダーチーズやカリッと揚げたオニオンリングを贅沢に使用。1周年記念に相応しい、スペシャルなメニューが誕生した。なお、バーガーと共に楽しみたいドリンクメニューには、チョコレートクッキーがザクザクと入った「チョコレートミント(CHOCOLATE MINT)」が限定登場。爽やかな味わいのドリンクは、これからの季節にぴったりだ。【詳細】「ザ・カウンター」オープン1周年記念メニュー登場期間:2018年3月31日(土)~4月13日(金)メニュー例:・1ポンド バーガー 2,290円・チョコレートミント 990円住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1営業時間:11:00〜23:00(L.O. 22:00)定休日:不定休(施設に準ずる)席数:59席TEL:03-5413-6171
2018年03月30日ザ・プリンス パークタワー東京では、2018年3月16日(金)から4月30日(月・振休)までイースター限定のハンバーガープレートとスイーツプレートが提供される。イースターのシンボルである"イースター・バニー"と"イースターエッグ"をモチーフにした可愛らしい両メニュー。「イースター・バニー・バーガー」は、国産ビーフを使用したハンバーガーに赤チコリーの耳とオリーブの鼻を飾り、バニーの顔に見立てた。プレートには、春らしく花を散りばめたリーフサラダやスープ、エッグ型のカップに入ったキャロットがセットされている。一方「イースター サニー サイド ガーデン」は、イースターエッグ型のデザートプレート。パステルピンクの卵型チョコレートには、マスカルポーネ、フランボワーズ、ピスタチオのアイスクリームのパルフェが入っており、イースター・バニーの耳がトッピングのベリーの下からぴょこんと飛び出して見える遊び心溢れるスイーツとなっている。【詳細】ザ・プリンス パークタワー東京 イースター限定メニュー提供期間:2018年3月16日(金)~4月30日(月・振休)提供場所:ザ・プリンス パークタワー東京 1Fロビーラウンジ住所:東京都港区芝公園4丁目8-1提供時間:11:00~21:00(L.O.20:30)価格:・イースター・バニー・バーガー 2,500円(税込)・イースター サニー サイド ガーデン 単品1,500円(税込)/ドリンクセット2,300円(税込)※別途サービス料【問い合わせ先】ザ・プリンス パークタワー東京 ロビーラウンジTEL:03-5400-1111(代表)
2018年03月10日アメリカで人気のカスタムピッツァ「ピッツァ クチノバ(PIZZA CUCINOVA)」が日本初上陸。2019年2月9日(土)に、東京と大阪の2店舗同時に「フードホールブラスト!(FOOD HALL BLAST!)」内にオープンする。「ピッツァ クチノバ」は、低価格で気軽に味わえる、質の高いメニューを提供するファストカジュアルイタリアン。世界で600店舗以上を展開するスライスピッツァ店「スバーロ(SBARRO)」の新業態として2013年アメリカで誕生した。「ピッツァ クチノバ」の最大の特徴は、ソース、チーズ、トッピングを自由に選択する“カスタムピッツァ”を味わえることだ。ソース、チーズ、トッピングに至るまで、約24種類からセレクトでき自分好みにカスタマイズできる。組み合わせは1億通り以上。ファストフードとは異なり、注文を受けてから手作りされるので“熱々できたて”のビザが提供される。生地は、自家製にこだわり、高品質の小麦粉から毎日店内で練り上げている。また、手頃なプライスもポイント。1枚(10インチ)あたり1,280円+税程度とリーズナブルな上、どれだけトッピングしても一律料金というのも嬉しい。なお、日本1号店はアジアで初の店舗。今後10年以内に、15店舗以上を展開していく予定だ。【詳細】■ピッツァ クチノバ新宿店オープン日:2019年2月9日(土)住所:東京都渋谷区代々木2-7-12 フードホールブラスト内営業時間:11:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)価格(目安): 昼 1,300円 夜 2,000円■ピッツァ クチノバ難波店オープン日:2019年2月9日(土)住所:大阪府大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビル1階・B1階 フードホールブラスト内営業時間:11:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)価格(目安): 昼 1,300円 夜 2,000円
2018年03月02日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」が東京ドーム店を2018年2月1日(木)に、玉川髙島屋S・C店を2018年2月28日(水)にオープンする。これまで外苑いちょう並木、アトレ恵比寿、東京国際フォーラム、新宿サザンテラス、みなとみらい、六本木と出店してきたシェイク シャック。今回は7号店、8号店が新たに誕生する。初のスタジアム出店日本では初のスタジアム出店となる「シェイク シャック 東京ドーム店」は、スタンド売店のようなオーダーカウンターやペナントフラッグをイメージしたトライアングルのパネルなど、古き良き球場のモチーフを取り入れることで、スタジアムらしい楽しい雰囲気に。また、店舗の前面は解放できるガラス面となっており、直接店内の様子を感じられる仕様となっている。さらに今回初の試みとして、ゲームデーは提供メニューを限定。待ち時間が短縮されるので、さくっとフードやドリンクを購入し野球観戦を楽しめる。ソファ席&キッズスペースも一方、「シェイク シャック 二子玉川店」は、豊かな自然環境に恵まれた住宅街・二子玉川にふさわしいリラックスした雰囲気に。正面入り口は大きく開放可能で、そこにゆったりと過ごせるソファを配置。まるでテラスにいるような開放的な空間作りをした。また、家族連れが多いことを考え、キッズと一緒にパズル遊びができるプレイウォールや、読書が楽しめるライブラリーコーナー、ベビーカー専用置場を設置。さらに、誕生日パーティーやイベントもできるスペースも用意している。店舗限定のアイス「コンクリート」が登場いずれも、ハンバーガーやホットドッグ、フライはもちろん、各店舗限定の濃厚アイスクリーム「コンクリート」が販売される。「コンクリート」は、濃厚でクリーミーなアイスクリームと厳選されたトッピングを高速でミックスした、人気のオリジナルデザートだ。【詳細】■シェイク シャック 東京ドーム店オープン日:2018年2月1日(木)住所:東京都文京区後楽 1-3-61 東京ドーム 22 ゲート横営業時間:11:00〜22:00■シェイク シャック 二子玉川店オープン日:2018年2月28日(水)住所:世田谷区玉川 2-27-5 玉川髙島屋 S・C マロニエコート1F営業時間:11:00〜22:00
2018年01月14日子どもが大好きなハンバーガー。食べさせてあげたいけど、市販のものは何歳から食べさせていいのか悩むママも多いはず。市販のものはまだ食べきれない、小さなお子さんに。ちょっと特別な日の子どもごはんに。そんな時、子どもが喜ぶミニハンバーガーを作ってみましょう。ホームベーカリーを使えばバンズもおうちで簡単に作れます。HBで、ミニハンバーガーの作り方材料■ パン生地材料強力粉:200g牛乳:100cc水:40ccバター:10g塩:小さじ1/2弱砂糖:大さじ1.5ドライイースト:3g■お好みのハンバーガーの具材ミニハンバーグフリルレタスミディトマトスライスチーズなどをお好みで。【1】パン生地の材料をすべてHBに入れ、パン生地モードで一次発酵まで終わらせます。【2】生地を35gずつに分け、乾かないようにラップをして生地を15分休ませます。(ベンチタイム)端数の生地は目用に残しておきます。【3】40gの生地を丸め押し、綴じ目を下にします。残った生地を小さく丸めて、二箇所上部にのせます。※目の部分との接点は竹串で差し込むように押しておくと、取れにくくなります。30度で30分、2次発酵させます。【4】180度のオーブンで15〜20分焼いて完成です。※焼き色が付きすぎるようなら途中、アルミホイルか、クッキングシートをかぶせてください。焼きあがったら粗熱をとります。目の部分はひとつ1〜2g。だいたいでも可愛く仕上がりますよ。半分ぐらいのところでカットしたら、お好みの具材を挟んでいきます。フリルレタスを使うと、可愛い仕上がりに。カエルがカブっとハンバーグを食べているように、盛りっと挟んでいきましょう。顔と鼻はチョコペンでかきます。中にはさむものは、お子さんの好みや年齢にあわせて。野菜たっぷりハンバーグに厚切りミディトマトをインすれば、栄養バランスもよくなります。バナナとジャムでフルーツサンド、チーズやハムでスナック風など、アレンジしやすいのも魅力。耳を作るのは難しい!という場合は普通のミニハンバーガーにしても。3歳ぐらいのお子さんなら、2〜3個でちょうどいいサイズ感です。卵なしだからアレルギーの子どもにも2歳までは卵は完全除去。3歳過ぎてから加熱したものから徐々に食べられるようになった娘。お友だちの食べているハンバーガーに興味津々だったのがきっかけで作ったミニハンバーガー。苦手のレタスも不思議なほどモリモリ食べてくれます。4歳になった今も、ちょっと特別な日の大好きごはん。「ママ!毎日作って!」と喜ぶほどの大好物です。= 文・写真・レシピ:大西佳葉 = こどもと暮らす 4歳娘とママ日記 こどもご飯&おやつ 【ご紹介したアイテム】 子供たちの大好きな動物や鳥などの可愛いイラストをモチーフにした、インゲラ・アリアニウスメラミンプレート。お子様ランチや、おやつにはもちろん、ホームパーティーの取り皿として使っても。⇒ インゲラ・アリアニウスメラミンプレート/OMM-designIngelaPArrhenius 1,242円(税込)⇒ ACACIAプレートハウスS/アカシア 756円(税込)⇒ icura筒井則行くるみカッティングボード長方形 2,160円(税込)
2018年01月09日ブラックの外壁にホワイトのロゴが映える外観大阪・中之島にあるカフェ&ダイナー「FLOWERS 中之島バンクス」は、NYテイストのアメリカンダイナー。入口はブラックをベースにした外壁に、ホワイトで店舗のロゴが描かれています。店内のデザインは、豊田弘治さんによるものです。堂島川を眺めながらゆったり食事ができるここでは、オープンテラスを選べばペットの同伴もOKです!お店の造りにひと工夫! こだわりの店内で食事を楽しめる堂島川畔にある複合施設・中之島バンクスは、都市再生をめざす水都大阪プロジェクトの一環で立ち上げられた施設です。その中にある「FLOWERS 中之島バンクス」は、神戸・苦楽園にある本店「ハンバーガー&グリル FLOWERS」の姉妹店として営業しています。全面ガラス張りの店内と、開放的な気分で食事を楽しめるオープンテラス。スムースに移動できるバリアフリーの造りもこのお店の魅力です。こだわりのパティが主役のボリューム満点ハンバーガー「アボカドチーズバーガー」には、100%ビーフのオリジナルパティを使っています。アメ色になるまで炒めた甘みあるタマネギを練り込んだパティは、ジューシーさと味わいの深さが特徴です。こだわりのパティに合わせるのは、ゴマ付きのハードバンズ、メルティなチェダーチーズ、バジルタルタル付きのアボカド。サイドディッシュとして、2度揚げしたフレッシュメークインとコールスローも付いています。チーズケーキをそのままトッピングした豪華パフェ「ニューヨークチーズケーキのグラノーラパフェ」は、パフェに自慢のチーズケーキを乗せたスイーツメニューです。見た目のインパクトはもちろん、スイーツとしての組み合わせにもこだわっています。フルーツたっぷりのグラノーラ、バニラビーンズ入りソフトクリーム、ニューヨークチーズケーキのコラボレーション! アメリカンサイズのパフェなので食べごたえも抜群です。都会の喧騒を忘れられるNY式アメリカンダイナーありそうでなかったNYスタイルのアメリカンダイナーがコンセプトの「FLOWERS 中之島バンクス」。都会の喧騒を忘れられるリバーサイドレストランとして、多くの人々に親しまれています。客層は、サラリーマンから学生、子どもまでと幅広いのが特徴。店内の女性用お手洗いにはおむつ交換台があるので、乳幼児連れでも安心です。平日の昼下がりは、客席も比較的ゆったり。バースデーやアニバーサリー、ウェディング2次会などの貸切り利用も可能です。京阪中之島線「中之島駅」の真上、堂島川に面する中之島バンクスの中央付近にあるお店です。正面にはリーガロイヤルホテルがあります。JR大阪環状線「福島駅」からは徒歩5分、阪神本線「福島駅」からは徒歩10分ほどの距離。交通アクセスの選択肢も豊富な「FLOWERS 中之島バンクス」にぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:FLOWERS 中之島バンクス住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-60電話番号:06-6443-3375
2017年12月31日ニットの概念を超えたフォトジェニックでポップなカラーリングの「ニットツウィード」を開発してきたブランド、コーヘン(COOHEM)によるエキシビション「COOHEM CUSTOMIZE KNIT TWEED」が、11月2日から表参道のパスザバトンギャラリー(PASS THE BATON GALLERY)で開催される。コーヘンは、形状の異なる複数の素材を組み合わせて編み立て、 まったく新しい素材を産み出す技術、「交編(こうへん)」に由来する造語で、山形県の老舗ニットメーカー米富繊維株式会社のファクトリーブランドとして2010年秋冬よりスタート 。ニットツウィードと呼ばれる独自のテキスタイルを用い、まったく新しいトラディショナルウェアを表現している。パスザバトンギャラリーでは4回目となる本企画では、イタリアのデッドストックヤーンを使用した迫力のあるアランセーターにコーヘンのニットツウィードのポケットやエルボーパッチの組み合わせを、好きに選んで完成させるオーダーイベントを開催。アランセーターのカラーは全5色(ホワイト/レッド/グリーン/インディゴ/ブラック)、サイズはユニセックスの2サイズ(SIZE1/SIZE2)から選択可能。これに合わせるコーヘンのニットツウィードの組み合わせ(胸ポケットのみ/エルボーパッチのみ/胸ポケット、エルボーパッチ両方)を選びオーダーすれば、世界に一つだけのアランセーターを作ることができる。価格は、アランセーターのみ(税込3万8,880円)、アランセーター+胸ポケット(税込3万9,960円)、アランセーター+エルボーパッチ(税込4万1,040円)、アランセーター+胸ポケット・エルボーパッチ(税込4万2,120円)となっている。さらに、毎回大好評のコーヘン別注ファンシーヤーン(糸)やニットツウィードパネル、クラッチバッグも販売する。【イベント情報】COOHEM CUSTOMIZE KNIT TWEED会期:11月2日〜11月26日会場:PASS THE BATON GALLERY住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ西館 B2F パスザバトン表参道店内 時間:月曜日~土曜日 11:00〜21:00/日曜日、祝日 11:00〜20:00
2017年10月30日赤ワインに合う、肉々しいハンバーガーが食べられる店東京・曳舟にある「burger house UZU(バーガーハウス ウズ)」。テラス席のあるお店の店内は、ウッディなテイスト。壁に面した席もあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。ハンバーガーをこよなく愛する店主が設立したこの店。スタッフ総出で国内外のハンバーガーを食べ続け、試行錯誤を繰り返し、現在のスタイルにいたります。「ワインとハンバーガーの店」というコンセプトのこのお店は、フレンチやビストロの系列店がある強みを活かし、赤ワインに合う肉々しいパティを軸にした多種多様なメニューを楽しめるのが特徴です。1番人気メニューの「チェダーチーズバーガー」「チェダーチーズバーガー」は、お店の人気No.1メニュー。具材はいたってシンプルで、レタスやトマトにオニオン、チェダーチーズとパティをサンドしています。お店オリジナルのBBQソースが小皿に乗って一緒に提供されるため、食べている途中で味の変化を楽しめる1品。パティから溢れだす肉汁と、とろりととろけるチェダーチーズの旨味がたまらない、絶品バーガーです。たまごの黄身がマイルドな「テリヤキバーガー」「テリヤキバーガー」は「チェダーチーズバーガー」と並ぶ、お店のおすすめメニュー。すき焼きからヒントを得て作られたハンバーガーで、タレが濃い目の味付けとなっており、たまごの黄身でマイルドな味わいに仕上がっています。たまごの黄身は食べ始めに崩しても良いですが、オススメは中盤で崩すこと。そうすることで、味に変化が生まれます。パティが肉厚で、食べ応えがあるハンバーガーです。SNS映え抜群な見た目の「フィッシュバーガー」「フィッシュバーガー」はお店の数あるメニューの中でも、いちばんSNS映えする商品として人気。バンズからはみ出るほどの大きな白身魚を1匹丸ごと使用しており、インパクトのある見た目です。衣に下味をつけており、タルタルソースが一緒に挟まれています。お皿の上には、タプナールソースが添えられており、味の変化を楽しむことも可能。ボリューム満点ながら、白身魚があっさりとしているため、ペロリと食べられます。お肉が苦手な方にもオススメしたいメニューです。肉へのこだわりが強く、今も進化し続けるお店肉へのこだわりが強いのもお店の特徴です。肩ロースをお店で手切りしたものと、粗めの牛ミンチをミックスしてパティを作っており、噛みごたえや、まるでステーキを食べているかのような肉々しさ、歯ごたえを出すこだわりようです。フレンチシェフが月替わりメニューを考案するなど、リピーターでも飽きることがないように工夫しているこの店。常においしいハンバーガーを提供できるように試作とマイナーチェンジを続けており、現在もその進化は続いています。「burger house UZU」は、東武伊勢崎線や東武亀戸線の「東武曳船駅」から徒歩1分と、そのアクセスの良さも人気の理由の1つに挙げられます。まるでステーキを食べていると錯覚を覚えるような肉厚パティのハンバーガーが食べたくなったら、ぜひ訪れてみてください。スポット情報スポット名:burger house UZU住所:東京都墨田区京島1-2-2-113電話番号:03-6657-1454
2017年10月09日白と木を基調とした落ち着きある雰囲気が魅力大阪市西区にある「milia burger(ミリアバーガー)」は、白壁に青の扉が目を引く外観。ガラス張りの窓からは店内を見渡すことができます。お店の前にはメニューを書いた黒板や、テーブルが設置されており、外で食べることもできます。可愛らしい外観から一歩足を踏み入れると、そこには白と木を基調としたナチュラルテイストの店内がお出迎え。照明の光が輝く店内は、くつろぎのある空間を演出し、つい長居してしまいそうです。店名の通り1,000種類ものカスタマイズが可能!店名である「milia burger」のmiliaは、ラテン語で数字の1,000を表します。その名の通り、1,000種類ものカスタマイズができる、日本初のカスタムバーガー専門店です。日本でもこれだけの種類のハンバーガーが楽しめるのは、「milia burger」が初めて。バンズは3種類から選ぶことができ、それぞれ違った美味しさが味わえます。自分だけのオリジナルハンバーガーが食べられる魅力的なお店です。店主が一番最初に考えた、思い入れのある「ABCバーガー」「milia burger」のハンバーガーは、バンズ3種類・お肉2種類・ソース10種類・野菜13種類の中から、好きなものを選んでトッピングすることができます。どれにしようか迷ったときは、「ABCバーガー」(1,150円)がおすすめ。このバーガーは、店主が一番最初に考案したメニューです。アボカドとベーコン、チーズがサンドされ、店主思い入れのハンバーガーを味わえます。組み合わせ自由自在! 贅沢なバーガーが味わえる「ABCバーガー」のほかにも、様々な組み合わせが楽しめるハンバーガーばかり。ビーフパティにアボカドやトマト、レタスをサンドし、玉ネギを甘く煮詰めた和風系のオニオンソースをかけたハンバーガーや、全粒粉のバンズに、女性に人気のパクチーやレモンソルト、水菜にトマトを挟んだハンバーガーなど。期間限定の野菜もあり、その時期でしか味わえないものばかりです。カスタムハンバーガー専門店でオリジナルバーガーを当時、働いていたブラジル料理のビュッフェスタイルで、お客さんが楽しそうにサラダバーを取っている姿を見て、カスタムバーガーを思いついたという店主。その思いから「milia burger」は誕生しました。組み合わせ次第で、1,000種類ものハンバーガーが味わえる、カスタムハンバーガー専門店で、あなただけのカスタムハンバーガーを作ってみませんか。大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線の西大橋駅から徒歩3分と、駅から近い場所にあります。日本では初めてのカスタムハンバーガー専門店となった「milia burger」で、自分だけのオリジナルバーガーを楽しみましょう!スポット情報スポット名:milia burger住所:大阪府大阪市西区新町1-17-8ハイネス新町公園1階電話番号:06-6541-0831
2017年08月16日ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイク シャック(Shake Shack)」は、2017年9月29日(金)みなとみらいに、2017年11月1日(水)六本木に新店をオープンする。2015年11月に日本初上陸を果たしたハンバーガーレストラン「シェイク シャック」は、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガーやホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライ、オリジナルなどを提供するハンバーガーレストラン。オープン後すぐに行列の絶えない人気店となった外苑いちょう並木店に続き、アトレ恵比寿店、東京国際フォーラム店、新宿サザンテラス店と順調に出店を重ねており、今回オープンするみなとみらい店と六本木店は、それぞれ日本5号店、6号店となる。地域に根差した店舗を目指すべく、新たに生まれるこの2店舗は、各エリアの性格を踏まえた、それぞれ趣の異なるレストランとして完成予定。また、新店オープン時の恒例にもなっている店舗限定メニューも販売される予定だ。シェイク シャック みなとみらい店日本5号店がオープンするのは国内最大級の人口を誇る横浜市のランドマークの一つであるウォーターフロント都市・みなとみらい。ベイエリアならではのゆったりとした時間が流れる居心地の良いハンバーガーレストランとして、様々なシーンに合わせて楽しめる空間となる。神奈川初出店となる「シェイク シャック みなとみらい店」は、大きな船をイメージしてデザインされた店舗。3種の限定メニューが販売される。限定メニューの「シャック アタック」は、新鮮なチョコレートカスタードに「バニラビーンズ」のタブレットショコラや「ドミニクアンセルベーカリー」のミルクチョコレートポップコーンブラウニー、ファッジソース、チョコレートスプリンクルをトッピングした贅沢な逸品。初の和菓子とのコラボレーションとなる「レッドビーンパンケーキ」は、濃厚なバニラカスタードに「横浜元町 香炉庵」のスペシャル黒糖どら焼きを大胆にトッピング。日本の和とアメリカンなフレーバーのハーモニーを楽しみたい。3つ目は海岸をイメージした「ベイサイド クリート」。バニラカスタードにピーナッツバター、バナナ、ショートブレッド、きな粉をトッピングして浜辺の色味を表現した。さらに、みなとみらい店限定のTシャツも販売。ホワイトとグレーの2種で、船のアイコンが描かれている。【店舗情報】シェイク シャック みなとみらい店オープン日:2017年9月29日(金)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2 クイーンズイースト2F営業時間:11:00〜22:00席数:店内110席、テラス48席TEL:045-232-4032シェイク シャック 六本木店一方の6号店は、みなとみらいとは打って変わり、めくるめくスピードで最先端の情報が行き交う六本木エリアに誕生する。グローバルなオフィス街、そしてナイトライフを楽しむ大人たちの眠らない街、そんな2つの顔を持つ六本木の店舗では、こだわりのハンバーガーやホットドッグ、フレンチフライなどとマッチするアルコールメニューを既存店のラインナップからさらに拡充して提供する。また、シェイク シャックのオリジナルデザート「コンクリート」から、六本木ヒルズ店でしか味わえない3種の限定メニューがラインナップ。「マッチャ ゴナ ドゥ」は、濃厚なバニラカスタードに、新鮮なストロベリーピューレとバニラドーナツをミックスし、抹茶をトッピングした、カラーコントラストが鮮やかなスイーツだ。「シャック アタック」は、ビーントゥーバー チョコレートブランド「ミニマル(Minimal)」がシェイク シャックのために作ったダークチョコレート、さらに3種類のショコラをミックスし、濃厚なカスタードと組み合わせたもの。さらに、香ばしいピーナッツバターやマシュマロソースを合わせた「ロッポンギ ピーナッツ」も登場する。【店舗情報】シェイク シャック 六本木店オープン時期:2017年11月1日(水)住所:東京都港区六本木6丁目11-1 六本木ヒルズ ノースタワー1階TEL: 03-6804-3919営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)座席数:店内56席、テラス66席
2017年07月31日ベイクルーズの食のセレクトショップ「J.S. フーディーズ」が、湖池屋の「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」とコラボレーション。スナック菓子を使用したハンバーガーなど全3種のメニューが、2017年7月25日(火)から9月13日(水)まで限定発売される。湖池屋が誇るベストセラー商品「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」を、”クセになる辛さ”をテーマにアレンジ。スティックカラムーチョを溢れんばかりに使用した「カラムーチョバーガー」は、スティックカラムーチョと100%ビーフパティ、フレッシュ野菜などを組み合わせた。ソースは、ガーリックの効いたカラムーチョ風味の特製ソースを使用。ローストした唐辛子、オリジナルチリビーンズでアクセントを加えて、夏にぴったりな刺激的な味わいに仕上げた。また、「カラムーチョチキン」も限定登場。サクサクな衣をまとったジューシーなチキンには、カラムーチョ風味のオリジナルパウダーをまとわせて。ガーリックの風味とチリの辛さが食欲をそそる、スパイシーな仕上がりだ。さらに、すっぱムーチョ特有のクセになる酸っぱさを再現した「すっぱムーチョポテト」も店頭へ。細切りのカリカリなフライドポテトは、酸味と甘みが絶妙なバランスだ。【アイテム詳細】J.S. フーディーズ×カラムーチョ発売期間:2017年7月25日(火)~9月13日(水)・カラムーチョバーガー 1,180円・カラムーチョチキン 680円・すっぱムーチョポテト 430円 取扱店舗:J.S. フーディーズ国内6店舗江ノ島店住所:神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-21 江ノ島テラス 1・2Fららぽーと豊洲店住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1FららぽーとEXPOCITY店住所:大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1Fミント神戸店住所:兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 2Fららぽーと立川立飛店住所:東京都立川市泉町 935-1 ららぽーと立川立飛 2Fエスパル仙台店住所:宮城県仙台市青葉区中央1−1−1 エスパル仙台 東館 3F
2017年07月21日東京ミッドタウンにて、サンドイッチとハンバーガーのイベント「MIDTOWN LOVES SAND.」を開催。開催期間は、2017年7月14日(金)から8月31日(木)まで。サンドメニュー25種類が大集合「MIDTOWN LOVES SAND.」では、サンドイッチをはじめ、ハンバーガーやパニーニなど、などミッドタウンの各店選りすぐりの”サンドメニュー”25種類以上が大集合。ジューシーなお肉を挟んだボリューミーなグルメサンドから、色とりどりの野菜やフルーツを挟んだカラフルなサンドまで、友達や家族とシェアして様々なサンドを試してみては。お肉たっぷりのボリューミーサンド「伊賀の甲モクモク手づくりファーム」の「もちもちドッグ」は、半熟卵2個と大きなソーセージを2枚を挟んだ大満足のサンド。溢れる卵を黄身を、サクサクのパン生地に絡めながら召し上がれ。「orangé」の「トリュフ・ローストビーフ・バーガー」は、溢れるほどのローストビーフに、トリュフで豊かな風味を添えた。まるで海外のレストランで食べるようなスタイリッシュなサンドだ。彩豊かな野菜を挟んだカラフルサンドついつい写真に撮りたくなるカラフルなサンドも。「ピッツェリア・トラットリア・ナプレ」の「TRICOLORE Bio」は、ピザのようにカリッと焼き上げた生地に、バジルと甘酸っぱいトマト、生ハム、とろりとコク深いモッツァレラを挟み込んだ。イタリアのトリコロールのような色合いがキュート。ナイフとフォークでいただきたい。甘いスイーツサンドもさらに、サンドして楽しむスイーツも展開。「RECIPE & MARKET」の「季節のフルーツサンド」は、イチゴやバナナなどフレッシュフルーツをクリームと一緒にパンで挟み込んだ優しい甘さのサンドだ。その他に、酒かすアイスを最中に挟んだ和のサンドである「SAKE SHOP 福光屋」の 「酒かすアイス最中」も登場する。【詳細】MIDTOWN LOVES SAND.開催期間:2017年7月14日(金)〜8月31日(木)会場:東京ミッドタウン 各店住所:東京都港区赤坂9-7-1■メニュー例・伊賀の甲モクモク手づくりファーム「もっちりドッグ」600円・orangé「トリュフ・ローストビーフ・バーガー」1,717円・PHO NAM「バインミー」550円・ピッツェリア・トラットリア・ナプレ「TRICOLORE Bio」2,100円 (ディナーのみサービス料別)・RECIPE & MARKET「究極のふわふわ濃厚たまごサンド」320円・RECIPE & MARKET「季節のフルーツサンド」350円・SAKE SHOP 福光屋「酒かすアイス最中」324円※全て税込み【問い合わせ先】東京ミッドタウン・コールセンターTEL : 03-3475-3100
2017年07月18日la jeune Boutiqueにてアクセサリーブランドeclectic(エクレクティック)のカスタムオーダー会が6月1日(木)~6月4日(日)の期間で開催。期間中はデザイナーが来店し、選んだパーツをその場でアクセサリーに仕上げもらえます。ブランド名である“Eclectic”=「折衷主義」は、特定の様式にこだわらず様々なスタイルを組み合わせ、 新たなスタイルを造形することを意味しています。デザイナー自身が影響を受けてきたものを折衷し、アクセサリーという形の中で表現したいという思いから名付けられました。la jeune Boutique店頭でも人気の数字シリーズを始め、ゴールドやシルバーなどの上質な素材を使用したワイヤーワークとカラーストーン、アンティークビーズなどを使用し、すべての商品が丁寧にハンドメイドで制作されています。当日は雨の雫、青空や太陽のような石など多くの素材が並び、イヤリングやピアス、ブレスレット、ネックレスなど自由にカスタムオーダーが可能。価格は1万円前後からと、自分だけのオリジナルアクセサリーを作るにはお手頃プライス。基本的にはその場で作って持ち帰ることができます。また、以前購入したeclecticの商品の修理も承るそうなので、メンテナンスが必要な方はぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。エクレクティク/アクセサリーさん(@eclectic_mejiro)がシェアした投稿 - 2017 5月 13 9:53午後 PDTeclctic カスタムオーダー会会場:la jeune Boutique東京都渋谷神宮前2−20−9会期:6月1日(木)~6月4日(日)12:00~20:00問い合わせ:03-5772-5088boutique@maiden.jpShop info / Instagram / Facebookeclecticデザイナー眞砂 絵里子によるアクセサリーブランド。桑沢デザイン研究所を卒業後、セツモードセミナーにてイラストを学ぶ。在学中より独学でアクセサリー製作を開始。2007年アクセサリーブランド「eclectic」を立ち上げる。末永く大切にされ、いつかはアンティークになるよう願いを込めてひとつひとつ丁寧にハンドメイドで仕上げている。目白に小さなアトリエ兼ショップを構える。住所:東京都豊島区目白1-7-18 サンライズ目白1F営業時間:12:00〜19:00(月曜定休)電話:03-6914-1510HP / Instagram / Facebook / Twitter
2017年05月23日うま味を体中で感じる! こだわりのウマミバーガー日本語の“うま味”をヒントに、素材の持つ良さを最大限に引き出して作られたハンバーガーを提供する「UMAMI BURGER®︎」。日本で発見されたうま味を独自に研究し、アメリカでハンバーガーとなってこの地にやってきました。中のパテには、アメリカのブランド牛を100%使用しており、毎朝粗びきする正真正銘の手作り。うま味たっぷりの具を挟むバンズにも、うま味成分が豊富な牛乳をたっぷり使用しています。バンズだけ食べても充分美味しい、ふっくらモチモチの食感が特徴です。テリヤキは日本だけでしか味わえない限定メニュー日本ではおなじみの甘いテリヤキソースをたっぷりと絡めた「SAMURAI BURGER(サムライバーガー)」1,380円(税抜)。後味さっぱりとしたテリヤキソースに、サクサクの食感が楽しいレンコンのフライ、つるんとしたなめこの食感を加えました。ワサビを隠し味に加えることで、コクのある深い味わいに仕上げています。ボリューム満点ですが、素材の味と楽しい食感で最後までペロリ。まずは定番メニューを食べなきゃ始まらない!気になるメニューがたくさんあり過ぎて困った! それならば、お店の看板メニューの「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」1,380円(税抜)を。うま味を引き出したローストトマトには、うま味たっぷりのシイタケを合わせました。パルメザンチーズのパリッとした食感としいたけの柔らかい食感、二つの異なった食感がアクセントに。こんがり炒めたキャラメルオニオンとトマトソースで甘みとコクをプラスしました。トマトソースの複雑な味わいは、きっとクセになる美味しさです。高級食材のトリュフを使った贅沢うま味バーガー黒いダイヤとも呼ばれる高級食材を使った「UMAMI BURGER®︎」らしいこだわりのハンバーガー、「TRUFFLE BURGER(トリュフバーガー)」1,480円(税抜)。ハンバーガーには4種類のソースを使用しており、ワインを使用したUMAMIソースが味の決め手に。複雑に絡み合うソースが、肉のうま味をより一層引き立ててくれます。チーズの濃厚さとトリュフの芳醇の風味が合うハンバーガーで、見た目はシンプル、味はインパクト抜群の一品。数あるメニューの中でも、バンズとパテ自体の味もよく分かるのがこちらです。ハンバーガーとしての一体感があり、アメリカでも人気のメニューです。食材に調理法、そしてうま味にとことんこだわった本格的なハンバーガーが味わえる「UMAMI BURGER®︎ 青山店」。今日は旨いハンバーガーを食べよう! そんな時におすすめしたいハンバーガーです。スポット情報スポット名:UMAMI BURGER®︎住所:東京都港区北青山3丁目15-5電話番号:03-6452-6951
2017年05月07日ラコステ(LACOSTE)のポロシャツカスタマイズサービス「カスタムポロ」に、期間限定で選べる2種の新作ロゴが登場。80年以上変わらないスタイルで親しまれるラコステの定番「L.12.12」のポロシャツおよびレディースの定番スリムフィットポロシャツをベースに、ボディ・襟・袖リブ、袖身頃の部分を13色から、またアイコンであるワニのエンブレムを7種類、ボタンを2種類からセレクトして、オリジナルの1着が作れるラコステのカスタマイズサービス。今回は2017年5月8日(月)から21日(日)までの期間限定で、ネイビーとホワイト2種の限定ロゴが新たにラインナップ。この機会に、自分のこだわりを詰め込んだオリジナルの一着をオーダーしてみてはいかがだろう。【概要】ラコステ「カスタムポロ」展開店舗:全国のLACOSTEおよびLACOSTE e-shop※一部取扱いのない店舗あり。価格:18,000円+税■限定ロゴカラー:ネイビー、ホワイト期間:2017年5月8日(月)〜21日(日)※父の日のプレゼントの場合、6/11(日)に店舗にて受取りが可能。【問い合わせ先】ラコステお客様センターTEL:0120-37-0202
2017年04月30日死ぬまでに一度は食べたい! 話題のカスタムハンバーガー「THE COUNTER」は、パティ、チーズ、ソースなど100万通り以上の組み合わせを楽しめるカスタムハンバーガーショップ。専用のチェックシートに記入してオーダーするというシステムです。ずらりと並ぶそのラインナップに心が踊ります。自分の好みを伝えるとスタッフさんがオススメのバーガーをカスタマイズしてくれるサービスも! また、どれを選べばいいか迷ってしまう場合は、お店のオススメの組み合わせによる、シグネチャーバーガーも注文可能。ハンバーガーの本場アメリカで“死ぬまでに食べたいハンバーガー”トップ20に入るなど、確かな実力と人気を誇るお店です。彩り豊かな「カスタム サラダボール」彩り豊かな「カスタム サラダボール」(1,440円)。チェリートマトやアーティチョークなど色鮮やかな野菜がたっぷりと入っています。さらにケールやキヌアなどの健康食材を加えて、ドレッシングはレモンビネグレットをチョイス。最後に100%ビーフのパティを乗せたら完成! ハンバーグも食べられるので、しっかりお腹も満たしてくれます。女性にも嬉しい! 「カスタムバーガー ビーガンベジタブル」菜食主義“ビーガン”の生活スタイルを送る方も安心の「カスタムバーガー ビーガンベジタブル」(1,490円)。トウモロコシやズッキーニなどの数種類の野菜と玄米を合わせたパティが入っています。チーズなし、9種類のトッピングでカスタムしたものです。サイドメニューはスイートポテトフライをチョイス。ヘルシーなのにちゃんと満足感もあるビーガンバーガーです。本場の味を楽しむならスタンダードな「カスタムバーガー」アンガスビーフを100%使用したパティ、6種類の野菜で仕上げた「カスタムバーガー」(1,490円)。ハンバーガーに合わせた野菜は、ロメインレタス、トマト、ピクルス、そしてレッドオニオンです。さらにシャキシャキとした食感が楽しいスプラウトに、スパイシーなグリルアナハイムチリをプラス。個性溢れる野菜の味わいをスイスチーズがほどよくまとめてくれています。パティサイズは170gから選択可能で、食べ応えも十分です。ソースを変えて味の変化を楽しんだり友人とシェアしたりするのもオススメです。100万通り以上のカスタムバーガーを楽しめる「THE COUNTER」。パティ、チーズ、ソースや80種類のトッピングから、自分だけのカスタムバーガーを見つけてみてください。スポット情報スポット名:THE COUNTER住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1電話番号:03-5413-6171
2017年04月30日そのハンバーガーレストランとは、今や10ヵ国以上の国で愛されている「シェイク シャック」。現在、日本には3店舗構えており、今年の夏には新宿に4号店がオープンする。彼らのハンバーガーのパティは、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%を使用し、ビールは、ブルックリンブルワリーにオリジナルのクラフトビールを特注。ホットドッグやフレンチフライに、フローズンカスタード、シェイクなどの他のメニューにも言えることだが、高級レストランのルーツを引き継いでいる彼らは味にも、食材の質にもこだわり、それでいて手頃な価格で提供している。2014年には、歴史あるレストランガイドZagat NYCで「最も人気のあるニューヨークのレストラン」の中に選出され、今ではいつも行列ができるほど。美味しいハンバーガーが食べられる人気店としてだけではなく、地域の人々が気軽に集える“コミュニティーギャザリングプレイス”として幅広い人々に愛されているシェイク シャック。その理由は、彼らのブランドミッションである「ソーシャルグッドな取り組み」に隠れていた。Stand For Something Goodとは、「シェイク シャックに関わるあらゆる方々や企業、地域のために我々ができることを」というシェイク シャックが最も大切にしているブランドミッションのこと。その活動の中で特筆したいのは「GOOD NEIGHBOR(地域コミュニティーのために)」。彼らは、店舗近隣を「ホーム」と呼び、その地域コミュニティーの中で最良の市民でいつづけるよう常に心がけている。そして、各店舗でNPOとパートナーシップを組み、店舗限定デザート「コンクリート」の売り上げの5%をチャリティーパートナーに寄付をしたり、地域をより良く、楽しく過ごすためのボランティア活動を行っている。中央に穴が空いたフォルムが特徴的なシェイク シャックの人気デザート「コンクリート」具体的には、外苑いちょう並木店は「放課後NPOアフタースクール」と共に地域の子どもたちが安心で楽しい放課後を過ごせるサポートを行い、アトレ恵比寿店は、店舗のスタッフやお客さん、地域の人たち、そしてチャリティーパートナーの「グリーンバード」と共に店舗周辺の地域のゴミ拾いをしている。また、東京国際フォーラム店では、みんなで子どもたちを抱きしめ、子育てとともに何でも挑戦でき、いろんな家族の笑顔があふれる社会を目指す 「認定NPO法人フローレンス」とパートナーシップを組み、子供たちのアクティビティを作る活動のお手伝いをしている。家族や友人、恋人、新たに出会った仲間と、ランニングやクリーンナップの後に味わうハンバーガーやレモネードは、きっと格別だろう。他のハンバーガーレストランでは味わえない「旨み」がある。美味しいハンバーガーで空腹を満たすだけではなく、社会に貢献できる場や、新しい仲間に出会える場を作るなど、店舗の壁を越えてホスピタリティを広げることで「精神的な満足感」をもお客さんに提供しているシェイク シャック。そんな既存のレストランが取り組んでこなかった「Stand For Something Good」という活動がシェイク シャックの魅力であり、人気の秘訣なのかもしれない。もしあなたが東京にいるのなら、シェイク シャックのコミュニティー活動に参加してみてはどうだろうか?きっと他のハンバーガーレストランではできない体験が、そこに待っているはずだ。***Shake Shack●開催概要Great Japanese Shake Sale(GJSS)期間:5月1日(月)~31日(水) ※チケット交換は6月30日(金)まで店舗:外苑いちょう並木店、アトレ恵比寿店、東京国際フォーラム店内容:200円寄付いただいた方に、次回来店時にシェイク(スモール480円)と交換いただけるチケットをお渡しします。 パートナー(寄付先):ハタチ基金
2017年04月28日東京・港区の虎ノ門ヒルズ内にあるアンダーズ 東京に、春の限定メニュー「スモール・ワールド・バーガー」が登場しました!世界各地の料理を楽しめるハンバーガーですよ。食べられるのは、アンダーズ 東京1階のカフェ&バー「BeBu(ビブ)」。販売期間は5月31日(水)までです。お見逃しなく。「スモール・ワールド・バーガー」はどんなハンバーガー?カフェ&バー BeBuは2014年のオープン以来、“世界各地の料理をバーガースタイルで味わえるお店”として人気を集めています。今回の「スモール・ワールド・バーガー」は、“1度にいろいろな味を試してみたい”という要望に応えるために登場したメニューです。1皿に盛られた小さなハンバーガーは全部で5つ。それぞれアメリカ、フランス、イギリス、イタリア、ニッポン(日本)の料理をベースにしたハンバーガーです。食べれば、世界旅行に出た気分になれるかも!?<各国のハンバーガー>ニッポン(日本):鶏つくねパティ、照り焼きソース、キャベツアメリカン:ベイクドハム、ウィスキーソテーマッシュルーム、スイスチーズ、マスタードフランセ:カマンベールチーズ、リンゴンベリー、ローストオニオンブリティッシュ:ペッパーソース、ポートベロマッシュルーム、オニオンフライ、チェダーチーズイタリアーノ:ピザ風味、ポークソーセージパティ、モッツァレラ、トマトラグー、オリーブ、ルッコラ※料金はシューストリング付きで2,000円●ギフト券がもらえるキャンペーンも開催!4月2日(日)~5月10日(水)の期間中は、アンダーズ 東京のダイニングギフト券がもらえるキャンペーンも開催されます。写真や動画を、ハッシュタグ「#アンダーズ東京」または「#andaztokyo」付きでFacebookやInstagramに投稿しましょう。ベストに選ばれると、ダイニングギフトがもらえます。期間中は何回でも投稿OK!限定メニュー「スモール・ワールド・バーガー」は各国の国旗がハンバーガーにはためき、フォトジェニックな見た目です。ぜひ写真を撮って、ギフト券をゲットしてください。可愛いサイズのハンバーガーは、シェアして食べるのにもピッタリですね。ハンバーガーは1個400円で追加できるそう。家族やお友だちと一緒に、アンダーズ東京で“小さな世界旅行”に出かけましょう。スポット詳細アンダーズ 東京 カフェ&バー「BeBu(ビブ)」※限定メニュー「スモール・ワールド・バーガー」の提供は2017年5月31日(水)まで所在地:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ 東京 1F営業時間:月~土・祝前日11:00~22:30(L.O.)、日祝日11:00~21:30(L.O.)定休日:無休TEL:03-6830-7739URL:andaztokyodining.com
2017年04月27日映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』が2017年7月29日(土)より全国でロードショー。マクドナルドを世界的な企業にしたファウンダー”レイ・クロック”世界中の人々の胃袋を満たす言わずと知れたファーストフードチェーン「マクドナルド」。『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』は、そんな”世界最強のハンバーガー帝国”を築きあげた男、レイ・クロックの物語。若くして成功する起業家が目立ちがちだが、レイ・クロックに転機が訪れたのは、既にキャリアの終盤とも言える50歳を過ぎた頃だった。アメリカ中西部の片田舎でマック&ディック兄弟が経営していたマクドナルドの仕組みを、その革新的な手法にチャンスを感じる。タイトルの”ファウンダー”にあるよう、創始者が、はなりふり構わず競争社会の頂点にのし上がっていく様を描いていく。10億ドル規模の大企業・マクドナルドの誕生の裏に潜む、ある情熱をたぎらせた1人の男の野心や戦略、そして裏切りから成功まで、そのドラマチックでリアルな物語を映し出す。キャリアの後半でさらに輝くマイケル・キートン主人公レイ役を務めるのはマイケル・キートン。バットマンシリーズで人気を不動のものにしながらも、その後、大きくは目立っていなかった。それでも近年の活躍は目覚ましく、『バードマン あるいは(無知がもたらす予期せぬ奇跡)』や『スポットライト 世紀のスクープ』などでアカデミー賞作品に出演し、再び注目を集める名優。どこか人間くささ溢れる演技を魅力とする彼が、ギラギラとした野心に燃えるレイを演じる姿には注目だ。レイの妻役には『ジュラシック・パーク』シリーズで知られるローラ・ダーン、マクドナルド兄弟にはニック・オファーマン、『テッド2』のジョン・キャロル・リンチら実力派俳優たちが脇を固める。監督はジョン・リー・ハンコック。映画『しあわせの隠れ場所』などの代表作では、誰もが温かな気持ちになるような人と人との間に通う深い愛情を描き出した。今回は、お金や欲望をめぐる複雑な人間関係や競争という対照的なテーマに挑む。ファウンダーのあらすじ1954年アメリカ。52歳のレイ・クロックは、シャイクミキサーのセールスマンとして中西部を回っていた。ある日、ドライブインレストランから8台ものオーダーが入る。そんな店なのか興味を抱き向かうと、そこにはディック&マック兄弟が経営するハンバーガー店<マクドナルド>があった。合理的な流作業の”スピード・サービス・システム”や、コスト削減・高品質という革新的なコンセプトに勝機を見出したレイは、壮大なフィランチャイズビジネスを思いつき、兄弟を説得し、契約を交わす。次々にフランチャイルズ化を成功させていくが、利益を追求するレイと、兄弟との関係は急速に悪化。やがてレイは、自分だけのハンバーガー帝国を創るために、兄弟との全面対決へと突き進んでいくーー。作品情報『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』 (原題:The Founder)公開日:2017年7月29日(土) 全国ロードショー監督:ジョン・リー・ハンコック主演:マイケル・キートン、ニック・オファーマン、ジョン・キャロル・リンチ、ローラ・ダーン配給:KADOKAWA(c) 2016 Speedee Distribution, LLC. ALL RIGHTS RESERVED
2017年04月17日カスタムオーダーウォッチブランド「メイカーズ ウォッチ ノット(Maker’s Watch Knot)」は、新たなギャラリーショップを東京・表参道にオープン。インターネットサイトから始まった「メイカーズ ウォッチ ノット」は、世界で唯一メイドインジャパンにこだわるカスタムオーダーブランド。時計とストラップの組み合わせは約8,000通りにもおよび、実際に手に取って選ぶことができるショップ形態も人気を呼んだ。現在では東京・吉祥寺、神奈川・横浜、大阪・心斎橋に店舗を構え、表参道は国内4店舗目となる。表参道店では、時計やストラップはもちろん、ケース内のパーツに至るまで、全てをカスタムできるフルカスタムオーダーを受け付けている。職人によって丁寧に作られるオリジナルの時計で、自分好みの時計を選ぶ楽しさを味わってみて。【詳細】Maker’s Watch Knot 表参道ギャラリーショップオープン日:2017年4月1日(土)住所:東京都渋谷区神宮前4-21-7 エスパス表参道1F営業時間:11:00~19:00TEL:03-6477-0670
2017年04月09日2017年3月31日、東京ミッドタウンにカスタムバーガーレストラン『THE COUNTER(ザ・カウンター)六本木』がオープンしました。前日に行われたプレス内覧会に、アソビュー編集部員も参加。世界で42店舗を展開し、100 万通り以上のカスタムを楽しめる話題のレストランの魅力をレポートします!『THE COUNTER』って?『THE COUNTER』は、100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランとして、2003年カリフォルニア州サンタモニカで誕生しました。2005年、雑誌「GQ」米国版の“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクイン。他にも多くのメディアに取り上げられ、幅広い人々から愛されています。ハンバーガーショップには珍しいフルサービスのレストランなので、落ち着いてお食事が楽しめますよ。さあ、早速行ってみましょう!『THE COUNTER 六本木』がオープンしたのは、六本木にある東京ミッドタウン・ガレリアです。開放感のある近代的な建物の中には、高感度なショップやレストランがぎっしり。2017年3月30日に10週年を迎えた、東京の今を体感できる施設です。ガラス張りの壁に高い天井の店内は高級感抜群。大きなカウンターが真ん中にあり、とてもおしゃれな造りです。ハンバーガー屋さん=カジュアルといったイメージがくつがえります。アルコールの種類も豊富です。こだわりのビールの銘柄が勢揃い。ワインやスペシャルカクテルも用意されているので、お食事に合わせてチョイスしたいですね。気になるメニューをご紹介!『THE COUNTER』の最大の特徴は、自分好みに100万通り以上のカスタムを楽しめることです。ハンバーガー専門店にはめずらしく、座席に座って注文するタイプのレストランです。ハンバーガーがメインですが、バンズを抜いたサラダスタイルの商品も注文OK。健康やカロリーが気になる方、特に女性に人気のスタイルです。まるでハンバーガーを食べているかのような気分で、新鮮野菜にジューシーバンズのサラダをいただきましょう。座席に座ると、店オリジナルのメニューと、好みのバンズや具材を一から選ぶカスタムメニューの両方が渡されます。好みに合わせて注文できるのが嬉しいですね。どちらもオーダーを受けてから調理されるので、アツアツの出来立てをいただけます。●組み合わせは100万通り以上!カスタム・バーガー楽しく自分だけのオリジナルバーガーを楽しみたいなら、カスタムメニューがおすすめです。オーダーシートを見ながら、一つ一つのパーツをチョイスしていきましょう。前日のプレオープンでは、創設者のジェフ・ワインスタインさんが、カスタムバーガーについて解説してくださりました。まずはパティを選びます。パティは、ジューシーでボリューミー。サイズは、170g(1,190円)・227g(1,390円)・312g(1,590円)のなかから選べます。お値段は、パティの大きさと、トッピングのオプション料金で決まります。基本的なトッピングは好きなだけのせられるので、値段を気にせずオリジナルバーガーが作れますね。ビーフにチキンだけでなく、動物性タンパク質のないビーガンベジタブルもあるので、ヘルシー嗜好の方にもピッタリです。様々な食感が凝縮されたビーガンパテは、噛めば噛むほど味わい深く満足感たっぷり。バンズとの相性も抜群です。次に、ハンバーガースタイルかサラダスタイルをチョイス。バンズやリーフの種類も選べるので、迷ってしまいます。ふわふわサクサクのブリオッシュバンズから、穀物のたっぷり入ったマルチグレインバンズまで、こだわりのバンズが勢揃い。リーフは、食べ応え抜群のロメインレタスから、栄養価たっぷりのケールまで揃っています。その後は、チーズとソースをチョイス。チーズは、定番のチェダーからグリエール、ブルーチーズにフェタチーズまで、14種類も揃っています。さらに追加料金でエクストラチーズにすれば、たっぷりチーズの濃厚なハンバーガーにも。チーズ好きにはたまりませんね。ソースとドレッシングの種類は、合わせて22種類。ガーリックソースやBBQソース、バジルペーストなど、様々なテイストのものがラインナップされています。さあ、だんだんオリジナルバーガーが完成してきました。あとは、トッピングとサイドメニューを選ぶだけ。トッピングには、新鮮なお野菜がたっぷり。お好きなものを好きなだけチョイスしましょう。ちなみに…選べる具材やバンズを並べると、このような感じでカウンターが埋まってしまうほど種類が豊富。普段はこのスペースは客席になります。サイドメニューには、ポテトフライやコールスロー、オニオンフライなど、ハンバーガーにぴったりのメニューがたくさん。ちょっと甘い、スイートポテトフライも絶品です。注文が決まったら、オーダーシートを渡して注文します。厨房でオリジナルバーガーがつくられるので、ゆっくり座席で待ちましょう。こんな個性的なハンバーガーや…オシャレでオーセンティックなバーガーも…組み合わせは、なんと100万通り以上。とっておきのオリジナルメニューを楽しみたいですね。●お店のこだわりの味!シグネチャー・バーガー定番のこだわりの味わいをいただきたいなら、バンズにパテ、トッピングなど全て決まったオリジナルメニューを注文しましょう。定番といっても、普通のハンバーガーショップとはひと味違ったメニューがいただけますよ。●ザ・カウンターバーガー 1,390円『THE COUNTER』の定番メニュー。ホルモン剤を使用せずに生育した 100%ビーフ、プロボローネチーズ、オニオンフライ、レタス、ソテーマッ シュルーム、トマト、ガーリックアイオリをブリオッシュバンズで挟んだ、 ボリューム満点のバーガーです。オニオンフライのサクサク食感が楽しい一品。●スプラウト ベジ 1,190円トウモロコシやズッキーニ、人参やクランベリーなど、種類豊富な具材に さまざまな調理を施し、パテに成形させた食材の食感や旨味が凝縮された パテが特徴的なメニュー。米国では、女性に圧倒的な人気を誇るベジタブ ルバーガーです。ヴィーガンだけでなく、さっぱりとしたバーガーが食べたい方におすすめの、からだが喜ぶ逸品です。●ハニーディジョンチキン 1,190円バターの風味豊かなブリオッシュバンズに、厚みのあるグリルチキン、トマトや、酸味のあるグリエールチーズなどを挟んだ食べ応え満点のバーガ ーです。●ソノマボール 1,440円ベビーミックスグリーン、グリルレッドオニオン、キヌア、ローストチェリート マトなど、たっぷりの野菜を使用したサラダボール。パテにはパセリやディルなど、食欲を掻き立たせるハーブの香りが特徴的なハーブゴートチーズが乗り、贅沢な一皿に仕上がっています。その他にも、こだわりのメニューが盛りだくさん。ヘルシーなのにボリューミーで、満足感たっぷりなので、普段カロリーを気にする方にも是非食べていただきたいお品です!●日本限定フレーバーも登場!カスタム・シェイクも見逃せない選べるのは、なんとメインディッシュだけではありません。『THE COUNTER』では、シェイクまでがカスタム可能。3種類の材料を選び、オリジナルシェイクをつくりましょう。もちろん、カスタム不要のシェイクもあるので、お好みに合わせてチョイスできるのが嬉しいですね。柚子と抹茶は、日本だけの限定フレーバーです。クリーミーなシェイクのベースに、和の素材は意外とベストマッチ。この機会に是非味わってみてください。また、大人向けに『THE COUNTER』ならではのアルコール入り“アダルト シェイク”も用意されています。こちらは、全5種類。まるでデザートの様なので、これはどんどん進んでしまいそうです。●カスタムシェイク 990円(※1種類追加につき+50円) フレーバー:柚子(※日本限定)、抹茶(※日本限定)、アーモンド、アップルパイ、バナナ、キャラメル、 チョコレート、チョコチップ、チョコレートクッキー、コーヒー、マシュマロ、ヌテラチ ョコレート、ピーナッツバター、レインボーチョコレート、プレッツェル、ストロベリー、 スウィートダークチェリー (全17種類)100万通りの組み合わせが楽しめる、ハンバーガーレストラン『THE COUNTER』。オシャレな店内にこだわりのメニューが揃っているので、お酒を飲みながら大人なデートにも良さそうです。2人で一緒にオリジナルバーガーを作れば、会話もはずんで仲も深まるかも!?お子様にも食べやすいバーガーにもカスタムできるので、家族連れにも嬉しいですね。子どもから大人まで、楽しみ方は自由自在。『THE COUNTER 六本木』に、お出かけしてみてはいかがでしょうか。【店舗概要】名称:THE COUNTER® 六本木開業日:2017年3月31日所在地:〒107-0052 東京都港区赤坂九丁目7番4号 東京ミッドタウン ガレリアB1アクセス:東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:00)定休日:不定休(施設に準ずる)席数:55席店舗HP:
2017年03月31日フランフラン(Francfranc)から、好きな香り・ボトル・スティックを組み合わせて作くれる「カスタムフレグランス」が新登場。選べる香りは全部で20種類。定番のフルーツやフローラル系に加え、さわやかな柑橘系と緑を連想させるすっきりとした香りや、水・風・海などをイメージさせる透明感のある香りなど、様々なフレグランスオイルから選べる。ボトルは、部屋の雰囲気やシーンに合わせて選んでみて。芳香が広がりやすい砂時計型から、雰囲気のあるアンティーク風、華やかな印象のシェイプ、ブルーやイエローのカラーものまで、10種類を用意。コースターやボトルにつける別売りのアクセサリーと組み合わせるのもおすすめ。最後に選ぶスティックは、ディフューザーの印象を左右する重要アイテム。定番の木調スティックや枝の形をそのまま活かしたデザイン、さらにローズをモチーフにした可愛らしいものなど、7種類から選ぶことが可能となっている。ルームフレグランスは気軽に空間の衣替えをしてくれる魔法のアイテム。今の気分にフィットするアイテムを作ってみてはいかが。【詳細】カスタムフレグランス発売日:2017年3月3日(金)取り扱い店舗:フランフランの一部店舗価格帯:・フレグランスオイル:1,200円・ボトル:1,000〜1,200円・スティック:378〜1,728円※価格は全て税込【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-500-924(9:00~18:00土日祝日休み)
2017年03月11日アメリカを中心に世界で42店舗を展開するカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER(ザ・カウンター)」の日本における第1号店となる「THE COUNTER(ザ・カウンター)六本木」が、3月31日(金)、東京ミッドタウン内にオープンする。LA発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER」は、メニューをオーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、トッピングより、好みでチョイスし、オーダーを受けてから店内で手づくりされるシステムが特徴で、出来上がるハンバーガーは、実に100万通り以上。カスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランとして2003年に、カリフォルニア州サンタモニカで誕生して以来、アメリカ国内33店舗をはじめ全7か国で展開している。店内は六本木という立地に合わせて、都会的で洗練されたインターナショナルな雰囲気で演出される。平日はオフィスワーカーのランチ、休日はファミリーやデートで、ディナータイムには友人との食事やバー・カウンターで軽く1杯など、さまざまなシーンで楽しめるコミュニティプレイスとして利用できる。春のオープンがいまから楽しみだ。(text:cinemacafe.net)
2017年03月04日パリに眠るヴィンテージの生地や、デザイナーのデッドストックにあるボタンといったパーツを用いてウエアのカフスや襟などをカスタムし、オンリーワンな一着をあつらえることができるポップアップ「Bespoke Creation MA deshabille(ビスポーククリエーション エム・エー・デザビエ)」が、伊勢丹新宿店本館3階=リ・スタイルで開催中。ヴィンテージの生地やデッドストックのパーツを選んで仕立てるウエアは、映画のワンシーンに登場する女優を想起させるエレガントな雰囲気の逸品だ。3月1日より始まった三越伊勢丹のキャンペーン、オンリー・エムアイの一環として行われる「Bespoke Creation MA deshabille」は、大量生産・大量消費がメインストリームとなりつつあるファッション業界に抗うコンテンツとして、三越伊勢丹が“パーソナライズ”に着目して始めた試み。ITの活用によりカスタマイズした服が作れるプラットフォーム「フクル」と、アントワープ王立芸術アカデミー出身のデザイナー村田明子がタッグを組み、ビスポーククリエーションを提案する。村田明子によるMA deshabille(エム・エー・デザビエ)は、フランス語で“デザビエ=部屋着”の名の通り、部屋着と寝間着のブランド。同ポップアップでは、村田がデザインしたアイテムに、彼女自身が国内からパリ、アントワープ、ロンドン、モロッコなどで買い付けたヴィンテージ生地やパーツをカスタマイズしオリジナルのアイテムを作るというサービスを提案。このオーダーにはガウンやトップスなど5型を用意し、50種類以上の中から生地選びと、着丈や袖のアレンジが可能で、わがままな一着を作り上げることができる。「ヨーロッパの歴史ある部屋のインテリアになじむ生地や柄をセレクトし、少しドレスアップした、デコラティブな雰囲気の味わえるナイトドレスをご用意しました。ヴィンテージのスカーフやミラノ・スカラ座で使用されていたコスチューム用のボタン、福岡の半てんの生地など、さまざまなタイプのものをそろえています」と村田氏は語る。サロンでサンプルを見ながら生地とパーツを選ぶと、注文から約60日で仕立て上がるという。会期は3月14日まで、デザイナー村田がスタイリング提案を行うトークイベントも予定している。
2017年03月03日アメリカを中心に、世界で42店舗を展開するカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER®(ザ・カウンター)」が、ついに日本上陸!第1号店となる「THE COUNTER®(ザ・カウンター)六本木」が2017年春、東京ミッドタウン内にオープンします。世界中のグルメ達をとりこにした、「100 万通り以上のカスタムバーガー」は大ヒット間違いなしです。L.A.発、世界中で愛される「THE COUNTER®」「THE COUNTER®」は2003年、100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランとしてカリフ ォルニア州サンタモニカで誕生しました。2005年には、雑誌「GQ」米国版の「死ぬまでに食べたい20のハンバー ガー」にランクイン、その後も全米No.1レストランガイ ド「ZAGAT SURVEY 2011」で、今までにないユニークなハンバーガーチェーンとして紹介されるなど、アメリカ国内で33店舗、メキシコをはじめマレーシア、アイルランドなど全7カ国で展開し、世界中で多くのフ ァンに愛され続けています。オーダーごとに作られる、100万通り以上の美味しさ!メニューは、オーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、そして選びきれないほど多くのトッピングから、好きなものを選んで自分だけのカスタムバーガーを作れます。ボリューム満点なバーガーから、バンズの代わりにたっぷりの野菜で楽しむサラダバーガーまで、気分に合わせて選べます。また、日本初上陸を記念した六本木店限定バーガーの販売も予定しているそう。オープンが待ちきれない、大注目のバーガーショップですね!■店舗概要名称THE COUNTER® 六本木開業日2017年3月31日所在地〒107-0052 東京都港区赤坂九丁目7番4号 東京ミッドタウン ガレリアB1アクセス東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結営業時間11:00~23:00(L.O. 22:00)定休日:不定休(施設に準ずる)席数:55席店舗HP
2017年01月15日ロサンゼルス発のカスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)(R)」が3月31日、東京ミッドタウンに日本第1号店をオープンする。ザ・カウンターは、“100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストラン”として、03年にカリフォルニア州サンタモニカにオープンしたバーガーレストラン。パテやチーズの種類から、ソース、トッピングまでを自由に選ぶことができ、ハンバーガーはオーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりされる。その日の気分やシチュエーションに合わせて、ボリューム満点なバーガーからたっぷりの野菜で楽しむサラダバーガーまで自由に楽しめるレストランとなっている。店舗はアメリカ国内の33店舗の他、メキシコをはじめマレーシア、アイルランドなど全7カ国で展開。05年には雑誌『GQ』のアメリカ版で“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクインした他、全米No.1レストランガイド『ZAGAT SURVEY 2011』でも“今までにないユニークなハンバーガーチェーン”として紹介されるなど、そのユニークなスタイルで高い人気を誇っている。今春オープンする六本木店でも、パテやチーズ、ソースに加え、豊富なトッピングが用意され、自由にハンバーガーをカスタマイズすることが可能。また、初めての利用者や、組み合わせに迷ってしまった人に向けて、ザ・カウンターがおすすめする組み合わせで仕上げた「シグネチャーバーガー(SIGNATURE BURGERS)」シリーズが用意されている。さらに、日本初上陸を記念した六本木店限定バーガーも販売予定。なお、店内は、様々な立地や客層に合わせた空間作りを行う同店らしく、六本木エリアにマッチした都会的かつインターナショナルな空間に仕上げられた。
2017年01月14日ティンバーランド(Timberland)から、リップスライム(RIP SLYME)がデザインするアーティストカスタムメイドブーツがメンズ・ウィメンズともに登場。ティンバーランド直営店及びオンラインショップで、2016年12月21日(水)から受注販売する。2001年にデビューして以来、音楽シーンにおけるヒップホップ分野で幅広い層に親しまれてきたリップスライム。そんな彼らによるブーツは、熟練職人により1点1点生産される完全オリジナル。ダークグレーのボディに履き口、ソール、ステッチをホワイトに統一したデザインで、タンとレザータグにはRIP SLYMEのイニシャルである“RS”を配している。また、完全防水のウォータープルーフ機能なので天候を気にすることなく着用可能だ。本モデルは、元来からあるパーツを組み合わせ自分だけのオリジナルブーツをつくることができるカスタムメイドオーダーシステムによるもの。自分でカスタマイズしてオリジナルブーツをつくることも可能で、そのパターンは136億通り以上にもなる。その製作過程を終えて、今回の販売に至ったリップスライムのメンバーたちは「僕らの原体験にある90’sのティンバーランドと言えばイエローヌバックのイメージなのですが現在は様々なバリエーションがあって迷いました。派手な色も良いのですが冬から春にかけて長く履ける様に地味過ぎず派手過ぎないシンプルな色をチョイス。楽しんでいただけたらと思います!」と語っている。なお、期間中の購入者には抽選でメンバーサイン入りブーツやTシャツ、 オリジナルグッズのプレゼントも用意されている。【詳細】Timberland | RIP SLYMEアーティストカスタムメイドブーツ受注期間:2016年12月21日(水)~2017年1月22日(日)※オンラインストアは1/23(月)10:00まで。実施店舗:ティンバーランド直営店及びオフィシャルオンラインストア価格:メンズ 27,000円+税 / ウィメンズ 25,000円+税納期:オーダーから5~8週間程度■購入者限定特典リップスライムサイン入りイエローブーツ 5名リップスライムサイン入りTシャツ 10名リップスライムステッカー付きブーツ型キーホルダー 20名
2016年12月23日コンバース(CONVERSE)の2017年春夏コレクションより、新作オールスターが登場。2017年1月から発売される。ハンバーガーがスニーカーに?!「オールスター 100 ハンバーガー OX」はハンバーガーをモチーフにした、ローカットスニーカー。アッパーは使われている食材の色をイメージし、レタスのグリーン、バンズのベージュ、そしてパティのブラウンで彩られている。インソールをのぞくと、美味しそうなチーズバーガーのプリントが。全面にカラフルなアメコミ柄アメコミを全面にプリントしたハイカットスニーカー「オールスター 100 アメリカンコミック HI」。描かれているコミックは、男女がコンバース100周年を祝うオリジナルストーリーとなっている。マルチカラーとモノクロの2色で展開される。【詳細】コンバース 2017年春夏コレクション 新作発売時期:2017年1月・オールスター 100 ハンバーガー OX 7,500円+税サイズ:22.0〜28.0、29.0、30.0・オールスター 100 アメリカンコミック HI 7,500円+税サイズ:サイズ:22.0〜28.0、29.0、30.0【問い合わせ先】コンバースインフォメーションセンターTEL:0120-819-217
2016年12月19日ジミー チュウ(JIMMY CHOO)のイブニングバッグがカスタムオーダー可能に。2016年11月よりオーダーが開始される。これまでのカスタムオーダーシステムでは、スタースタッズがあしらわれたバッグやウォレットがカスタム可能であった。今回は新たにイブニングバッグが仲間入りし、多彩なシグニチャーモデルの中から好きなモデルを選び、それに合わせて豊富なカラー・素材・ディテールを選択することで、好みのデザインにできる。デザインは700通り以上だ。ライニングに施したプレートには、名前や記念日などを刻印してパーソナライズすることが可能。また、素材やカラーのオプションは増え、艶やかなパテントレザーはフューシャ、イエロー、ターコイズなどのバリエーションで提案される。ブランドらしいグリッターファブリックのシャンパンカラーもお目見え。さらに、メタルの色もシルバーまたはゴールドから選ぶことができる。オーダーしたバッグは、約3〜4ヵ月後に届けられるそう。特別な日や大切な瞬間を永遠に残す、記念アイテムやギフトにおすすめだ。【詳細】ジミー チュウのカスタムオーダー イヴニングバッグ開始日:2016年11月価格帯:116,000〜1,405,000円+税デリバリー:オーダーから約3〜4ヵ月取り扱い:ジミー チュウ 全直営店舗※公式オンラインブティックは、近日発売開始予定。対応モデル:CELESTE W/ Logo、CELESTE、CARA/S、MILLA、RUBY/L、TRINKET【問い合わせ先】JIMMY CHOOTEL:03-5413-1150
2016年11月05日