気持ち良い汗を流した後はクラフトビールで乾杯!「横浜クラフトビアガーデン」にて特別イベント「RUN&CHEERS YOKOHAMA」「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」開催!On×YOKOHAMA BEER×800°DEGREES SPECIAL EVENT (photo by Aoi Kudo)株式会社STABLES(本社:東京都港区代表取締役:阿部純)は、「800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN(エイトハンドディグリーズ クラフト ブリュー ガーデン)」にて、ビール文化発祥の地「横浜」でクラフトビール会社として一番古くからある「株式会社横浜ビール」(本社:神奈川県横浜市代表取締役:高橋智己)と、スイス発のランニングブランド「On (オン)」の日本法人「オン・ジャパン株式会社」(本社:神奈川県横浜市代表:駒田博紀)とのコラボレーションイベント「RUN&CHEERS YOKOHAMA」、ママヨガ講師Yukiさんによるニュウマンガーデンでの屋外ヨガを行った後にクラフトビールで乾杯するイベント「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」を開催します。スポーツイベントの後は、大好評の800°DEGREES CRAFT BREW GARDENの開放的な空間で、神奈川にある6つのブリュワリーのクラフトビールと神奈川県食材を使用した神奈川フードボックスをお楽しみいただけます。 「RUN&CHEERS YOKOHAMA」【開催日:2022年7月10日(日)】横浜に日本法人を置く「オン・ジャパン」と、毎月横浜をランして乾杯するランニングクラブを主催している「横浜ビール」の特別コラボレーションイベント!オン・ジャパンオフィスをスタートし、横浜のおすすめスポットを観光しながらゆっくりNEWoMan横浜までRUN。ランニングの後は横浜ビールで乾杯!神奈川にある6つのブリュワリーのクラフトビールを8種類飲み放題でお楽しみいただけます。神奈川県の食材を使用した”神奈川フードボックス”とスペシャルフードプレートがセットになっています。開催日2022年7月10日(日)スケジュール16:30集合(オン・ジャパン神奈川県横浜市中区山下町30-1 パークコート山下公園)17:00ランニングスタート18:30ゴール&乾杯スタート(NEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN)20:30解散参加費5,500円(税込み)※飲み放題・フード料金込み定員40名(要予約・定員に達しましたら受付を終了させていただきます)予約サイト 留意事項・雨天・荒天時はランイベントが中止になる場合がございます。※ランイベント中止の場合、前日正午以降にご連絡いたします。※ランイベント中止の場合でも、ビアガーデン(屋内)にて横浜ビールスタッフとコースメニューをお楽しみいただきます。(お土産ビールのプレゼントもあり!)※ランイベント中止の場合は18:30にNEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN集合となります。・20歳以上の方のみご参加いただけます。・動きやすい服装でお越しください。・イベント中のけが、体調不良についてはその責任を負いかねます。また個人所有物の紛失、盗難についてもその責任を一切負いません。・集合場所とゴール会場が異なるため、お荷物は持ってご参加ください。※ゴールのNEWoMan横浜1階にコインロッカーあり(有料)「YOGA&CHEERS YOKOHAMA」【開催日:①2022年7月16日(土) ②2022年7月30日(土)】ママヨガ講師Yukiさんによるニュウマンガーデンでの屋外ヨガイベント!胸を開くポーズでたっぷり身体に呼吸を送り込み、気持ちをオープンにしリフレッシュ。ヨガ後はすがすがしい気持ちのまま、神奈川県の食材を使用した神奈川FOOD BOXとお好きな神奈川クラフトビール1パイント×2杯をお楽しみいただけます!(ビール以外にもノンアルドリンクあり)開催日①2022年7月16日(土) ②2022年7月30日(土)スケジュール10:15集合(NEWoMan横浜6階800°DEGREES CRAFT BREW GARDEN)10:30リフレッシュヨガスタート(約40分)11:30ヨガ後の乾杯13:00解散参加費3,000円(税込み)※ドリンク2杯・フード料金込み定員各日8名(要予約・定員に達しましたら受付を終了させていただきます)予約サイト 留意事項・雨天・荒天時はイベントが中止になる場合がございます。※イベント中止の場合、前日正午以降にご連絡いたします。・20歳以上の方のみご参加いただけます。・ヨガマットはご用意がございます。※ご自身のヨガマットをお持ちいただく場合は会場が屋外になりますので予めご承知おきください。・動きやすい服装でお越しください。・レッスン中のけが、体調不良についてはその責任を負いかねます。また個人所有物の紛失、盗難についてもその責任を一切負いません。OUR PARTNER「株式会社横浜ビール」今年で23年目を迎え、横浜市内で最も古くからクラフトビールを醸造するローカルビアカンパニー。ビールを通して、地元の生産者や飲み手の方々との繋がりを大切にし、「ビールと食」の更なるクオリティの高みを追求をしながら、地元横浜・神奈川の方々と共に街づくりプロジェクトを実施。2022年は『あなたの暮らしにワクワクを』というミッションのもと、ランニング、フットサル、ヨガ等、ファンがワクワクする取り組みを企画 している。 OUR PARTNER「オン・ジャパン株式会社」Onは、2010年にスイスで誕生したスポーツカンパニーです。ランニングセンセーションの革新を目標に掲げ、ランニングやアウトドア、そしてライフスタイルにおけるプレミアムなシューズ・アパレル・アクセサリーを開発しています。On独自の「CloudTec®」システムは世界特許を取得しており、ワールドチャンピオンやエリートアスリートたちはOnで勝利を挙げ続けています。2019年11月には、世界的テニスプレーヤーであるロジャー・フェデラーが社員として加入。2020年7月には、スイスオリンピックチームのオフィシャルパートナーとなっています。Onの革新的なプロダクトは多くのファンを魅了し、世界60ヶ国以上で販売されています。 会社概要商号:株式会社STABLES代表者:代表取締役阿部純所在地:東京都港区南青山5-4-50 2F設立:2019年4月1日URL : 800 Degrees Neapolitan Pizzeria | TOKYO,JAPAN : お問い合わせ先株式会社STABLES担当:亀井・伊藤電話番号:03-6803-8457(平日:10時~18時)E-mail: s-kamei@stables.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月27日クラフトキムチ専門店がOPEN株式会社グラットンは2022年6月4日(土)、日本初のクラフトキムチ専門店「Kimchi Lab Tokyo(キムチラボトーキョー)」を東京・代官山にオープンした。キムチに秘めた美容効果「Kimchi Lab Tokyo」を手がけるのは、1992年にキムチ専門店としてスタートし、現在は焼き肉店や韓国料理店を約15店展開する株式会社グラットン。同社が“ヒット請負人”の異名をもつフードプロデューサー白濱一久との共同開発により、100種類以上のオリジナルキムチを開発した。発酵食品のキムチは植物性の乳酸菌を多く含み、腸内環境を整える作用がある。またビタミンやミネラルが豊富で美肌効果も期待できる。さらに原料の唐辛子には発汗を促すカプサイシンが含まれ、代謝を促すダイエット効果も。「腸活」や「菌活」の観点から、美容と健康をサポートする大注目の食品だ。野菜キムチからフルーツキムチまで豊富なメニュー同店では、株式会社グラットンが約30年で培ったキムチ作りの技術と秘伝のヤンニョムを使い、味と素材にこだわったオリジナルキムチを販売。定番の白菜キムチはもちろん、オリーブ、かぼちゃ、サツマイモ、アボカドなど、普段中々見ることのない食材のキムチも楽しむことができる。また月替わりの「今月のキムチ」も登場し、客を飽きさせない。(画像はプレスリリースより)【参考】※「Kimchi Lab Tokyo」公式サイト
2022年06月12日クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店が2022年6月30日(木)、神奈川・鎌倉にグランドオープンする。クラフトバターパイ専門店「バターホリック」が鎌倉に看板スイーツのクラフトバターパイは、独自製法で手焼きするパイ生地に、国産バターとカスタードを合わせたクリームをサンドした一品。バターで小麦粉を包み込む製法によるホロホロ&サクサク食感のパイと、パイに負けない濃厚な味わいのバターカスタードクリームによる絶妙なハーモニーが楽しめる、バター尽くしのスイーツだ。ナポレオンパイ風の「いちごナポレオン」フレーバーは、パイ生地&カスタードと相性の良い様々な種類がラインナップ。たとえば、「いちごナポレオン」は、オリジナルのバターカスタードをサンドしたパイに、生クリームとフレッシュな苺を丸々3つトッピングした、ナポレオンパイ風の一品だ。定番コンビ「チョコバナナ」、限定の「ピスタチオ&ナポレオンチェリー」このほか、バターカスタードとチョコチップをサンドしたパイに、チョコクリームとバナナをトッピングした「チョコバナナ」、パイの上でブラウンシュガーを香ばしくブリュレした「ブリュレ&ウォールナッツ」、ピスタチオクリームとチェリー2つを乗せた期間限定の「ピスタチオ&ナポレオンチェリー」と、多彩な味わいが用意されている。食べ歩き・お土産・おうち時間のプチ贅沢に購入したバターパイは、片手で手軽に食べられるよう、一口ずつスライドしてパイを取り出せる構造のパッケージで提供。1つ1つが個包装されているので、食べ歩きやおうち時間のお供にはもちろん、ちょっとした手土産にも最適な仕様となっている。店舗情報「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店オープン日:2022年6月30日(木)住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-16営業時間:10:00~18:00定休日:なし※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)
2022年06月03日ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)より、父の日に向けた限定チョコレートが登場。ショコラティエ パレ ド オール銀座店ほかにて販売される。ジャパニーズクラフトウイスキー使った5種のチョコレート今回登場するのは、ジャパニーズクラフトウイスキーを使用した、5つのチョコレートの詰め合わせ。北海道の厚岸(あっけし)蒸留所の「厚岸2017 3年 シングルカスク」や、1765年に創業した福島県安積(あさか)蒸留所の「山桜 ジャパニーズシングルモルトウイスキー 安積 ザ・ファースト ピーテッド」など、日本国内5か所の蒸留所のウイスキーと、自家製のチョコレートをブレンドした。一箱で、それぞれのウイスキーによる風味の違いを食べ比べできる。ウイスキー樽で寝かせたカカオ豆また、同期間に販売される「モルトタブレット」も合わせてチェック。ローストしたカカオ豆をウイスキーの空き樽の中に入れ、ゆっくりと寝かせることで香りをつけたタブレットチョコレートだ。ビター72%とビターミルク52%の2種類を用意しており、どちらもカカオの焙煎香に加えて、スモーキーなウイスキーの香りを楽しむことができる。【詳細】ショコラティエ パレ ド オール 限定チョコレート■「ジャパニーズクラフトウイスキーコレクション」販売期間:2022年5月27日(金)~6月下旬※数量限定のため、なくなり次第終了。取扱店舗:ショコラティエ パレ ド オール東京店、銀座店、大阪店、アルチザン パレドオール清里店、ショコラティエ パレ ド オール ブラン、公式オンラインストア価格:2,980円■「モルトタブレット」取扱店舗:ショコラティエ パレ ド オール銀座店、公式オンラインストア価格:1,620円
2022年05月22日クラフトコーラを集めたイベント「~知って、感じて、出逢える~クラフトコーラ」が、阪急うめだ本店の地下1階食品売り場・ツリーテラスにて、2022年4月13日(水)から4月19日(火)までの期間開催される。全国の「クラフトコーラ」約40種類が大集合「クラフトコーラ」とは、数種類のスパイスやハーブ、柑橘など、天然の素材を使用して作られる手作りコーラのこと。その個性豊かな味わいはもちろん、作り手の想いやそれぞれの地域性が反映されたキュートなパッケージデザインも注目を集めている。今回は、全国各地域からクラフトコーラ約30銘柄、約40種が大集結。数種類のクラフトコーラを飲み比べられるクラフトコーラバーが登場するほか、クラフトコーラマイスターによる実演販売も行う。【詳細】「~知って、感じて、出逢える~クラフトコーラ」開催期間:2022年4月13日(水)~4月19日(火)場所:阪急うめだ本店 地下1階食品売場「ツリーテラス」住所:大阪府大阪市北区角田町8-7
2022年04月14日GLIM SPANKY(グリムスパンキー)によるカバー曲「ウイスキーが、お好きでしょ」が、2022年4月27日(水)に配信リリース。サントリーウイスキー「角瓶」の新TVCM曲となる。GLIM SPANKYがサントリーウイスキー「角瓶」CM曲をカバー「フジロックフェスティバル ’22」へ出演予定など、2022年の活動も注目を集めている男女二人組ロックユニットGLIM SPANKY。これまでドラマや映画、アニメなどの主題歌を多数手がけてきたGLIM SPANKYが、井川遥が出演するサントリーウイスキー「角瓶」の新TVCM曲を担当する。サントリーウイスキー「角瓶」のCM曲といえば、石川さゆりによる「ウイスキーが、お好きでしょ」。CMの代名詞にもなっている誰もが知るサウンドをバックに、GLIM SPANKY・松尾レミの艶っぽい歌声が響く。ジャケットは松尾レミが制作GLIM SPANKYがカバーした「ウイスキーが、お好きでしょ」は4月27日(水)にデジタルリリース。松尾レミが制作したジャケットは、TVCMの世界観ともリンクした仕上がりとなっている。<GLIM SPANKY・松尾レミ コメント>歌ってみたかったCM、曲だったので、嬉しいです。原曲である石川さゆりさんのバージョンを元に、自分だったらどんな景色でどんなキャラクターで歌うだろうと練りながら挑戦しました。ジャケット写真のデザインも担当したのですが、このジャケットを見た人がそれぞれストーリーを膨らませ、想像できるような写真と色合いを目標に作りました。左上のロゴもサントリーのウイスキーに合わせたのがポイント!曲とジャケット共に楽しんでいただけたら嬉しいです。<GLIM SPANKY・亀本寛貴 コメント>成人以降ずっと親しんできた歴史ある角瓶のCMを担当するということでとても光栄に思っています。ヴィンテージでレトロな雰囲気を基本にしつつ、自分なりのモダンな要素も詰め込んだ新鮮味のあるサウンドになっています。是非聴いてください!【詳細】GLIM SPANKY カバー曲「ウイスキーが、お好きでしょ」配信日:2022年4月27日(水)※4月11日(月)よりオンエアされるサントリーウイスキー「角瓶」新TVCM曲。
2022年04月14日俳優の役所広司、神木隆之介、女優の杉咲花が出演する、サントリー食品インターナショナル「クラフトボス ミルキープレッソ ダブルホワイトラテ」「クラフトボス ミルキープレッソビターラテ」の新CM「ニューニューな朝・その1」編、「ニューニューな朝・その2」編が12日より順次放送される。新CMでは、 「ミルキープレッソ」のおいしさを、「コーヒーニューニュー」というユニークなフレーズとともに、毎朝自転車でやってくる「コーヒーニューニュー売り」の女性(杉咲)と街の人々(役所、神木)によるユニークなストーリーで表現する。“ニューニュー語”のセリフは「口の使い方がめちゃくちゃ難しい」と語っていた神木。さらに撮影中は、監督から「恥ずかしそうに」「心配しながら」と、表情や声色、視線の動かし方についても毎回細かく指示が入るため、役所も杉咲も呪文のようにセリフを復唱し、ジェスチャーを交えたアクションを試行錯誤しながら本番に臨んでいた。また、神木が結婚の挨拶のため杉咲家を訪れ、牛の両親たちの前で承諾をもらおうとするシーンは、監督と指導役の先生からお墨付き。さらに、あまりの緊張から「お嬢さんに僕をあげます」とトンチンカンなことを言ってしまう別バージョンの撮影でも、神木は抜群の演技を披露し、現場を盛り上げた。一方、そんな神木に対して、一貫して無反応なのが杉咲の家族である牛たち。人生の大一番の場だけに、真剣そのものといった神木とのギャップが、何ともコミカルかつシュールな映像になっていて、神木と杉咲 もモニターを見ながら大爆笑していた。
2022年04月12日「クロシェ」とは、フランス語で「かぎ針編み」のこと。繊細な美しさと手仕事のクラフト感を併せ持つ、クロシェニットを取り入れた旬のアイテムが大集合です。カラーと柄でニットの重ね着を楽しむ。ウルグアイ発の注目ブランドのキャミワンピースは、手仕事の温かみを感じられる一品。花柄に編まれた鮮やかなカラーのメッシュワンピースに重ねて、春に咲く花々のようにカラフルなスタイリングを楽しみたい。キャミワンピース¥42,900(タッチクロージング/RHC ロンハーマン TEL:0120・008・752)メッシュワンピース¥22,000(メゾンスペシャル/メゾンスペシャル 青山店 TEL:03・6451・1660)サンダル¥17,600(カンペール/カンペールジャパン TEL:03・5412・1844)リサイクル素材を用いた環境にも優しいニット。青と赤の糸が混ざったようなパープルの色みと、襟や裾に施されたハンドステッチがポイント。チュニック¥25,300ポロシャツ¥26,400(共にG.V.G.V./ケイスリー オフィス)イヤリング¥26,400(クリティカルラボ/ピーアールワントーキョー TEL:03・5774・1408)ワントーンでまとめつつ素材違いで遊び心を。ホワイトで統一したコーディネートは、タンクトップのフリンジやパンツのダメージ加工でアクセントをプラス。さりげない肌見せで、春らしく爽やかな印象に。タンクトップ¥33,000シャツ¥31,900(共にミオズモーキー/kuon showroom TEL:03・5766・0160)パンツ¥31,350(k3&co./ケイスリー オフィス)右耳のイヤカフ¥6,050左耳のダブルイヤカフ¥14,300(共にハイク)ミュール¥72,600(ビューティフル シューズ×ハイク) 以上ボウルズ TEL:03・3719・1239ダイヤモンド型を組み合わせたモードな柄。かぎ針の手編みでパーツを一つずつ繋ぎ合わせた一着。そのまま着るのはもちろん、デニムなどのパンツとのレイヤードスタイルも。スカート¥52,800(ラム・シェ/ブランドニュース TEL:03・3797・3673)トップス¥12,100パンツ¥23,100(共にフィーニー TEL:03・6407・8503)※『anan』2022年4月13日号より。写真・多田 寛スタイリスト・番場直美ヘア&メイク・外山友香(mod’s hair)モデル・藤田エミリ(irving)文・大場桃果(by anan編集部)
2022年04月06日株式会社バンダイ ネットワークトイ企画部では、自分で折ったペーパークラフトがアプリで動き出す、新感覚クラフトトイ『クラフトフレンズ パピるんず』の第一弾のラインナップとして、仮面ライダーとコラボした新商品4点を仮面ライダーストアにて本日、2022年3月18日(金)から販売開始いたします。(発売元:株式会社バンダイ)※一部、仮面ライダーストア in 東映ONLINE STOREでも発売予定※商品詳細ページ: ※仮面ライダーストア in 東映ONLINE STORE: クラフトフレンズ パピるんず■商品特長本商品は、約75mm×75mmのオリジナルペーパーを折って組み合わせることで、キャラクターを完成させることができ、さらに専用アプリで読み込むと、自分が作ったキャラクターがそのままアプリの中で動き出します。アナログ「ペーパークラフト」×デジタル「ARアプリ」を掛け合わせた新感覚のクラフトトイです。■商品ラインナップ商品は以下の4商品となります。・クラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダーリバイス・クラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダーオーズ/OOO・クラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダーW・クラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダー現在、大人気放送中の『仮面ライダーリバイス』からは「仮面ライダーリバイ レックスゲノム」「仮面ライダーバイス レックスゲノム」。10周年を迎えたVシネクスト『仮面ライダーオーズ 10th 復活のコアメダル』が公開中の『仮面ライダーオーズ/OOO』からは「仮面ライダーオーズ タトバコンボ」「アンク」そして、Vシネクストで登場する「仮面ライダーオーズ タジャドルコンボエタニティ」が早くも商品化。今でも根強い人気を誇る『仮面ライダーW』から「仮面ライダーW サイクロンジョーカー」「仮面ライダーW ファングジョーカー」。さらに大人から子どもまで幅広い層から支持がある「仮面ライダー1号」、そして「ショッカー戦闘員」が登場。大人から子どもまでが楽しめる商品ラインナップです。■専用アプリでパピるんずを遊びつくそう!「クラフトフレンズ パピるんず」は作って終わりではありません。専用アプリでスキャンすると、自分が作った仮面ライダーたちがそのままの形で動き出します。仮面ライダーシリーズではパピるんずならではの紙の世界観でアレンジした専用の背景が3種用意されています。仮面ライダーで度々登場する岩船山をモチーフにしたものや、「仮面ライダーリバイス」に登場する主人公の実家「しあわせ湯」をモチーフにしたもの、そして戦闘シーンの街並みをイメージしたものが用意されています。背景は360度ビューになっており、どの角度でもパピるんずとあそぶことができます。さらに実写の背景も用意されており、なかなか外出できない現状でも、旅行に行った気分になれて楽しむことができます。さらにパピるんずとの思い出は写真に撮ることができ、SNSで共有することができます。■ショッカー戦闘員が東京観光?オリジナルショートムービーが続々公開!発売に合わせて、パピるんず化されたショッカー戦闘員たちが、様々なシーンで遊ぶショートムービーを順次公開予定です。東京タワーと記念撮影するショッカーたちや、動物と戯れるショッカー戦闘員など、パピるんずアプリならではのシーンを切り取ったほほえましい動画になります。ショートムービーは公式サイト、公式SNSで公開予定・オフィシャルサイト: ・【Twitter】@Papyruns ・【Instagram】@papyruns ■商品概要・商品名 :クラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダーリバイスクラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダーオーズ/OOOクラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダーWクラフトフレンズ パピるんず 仮面ライダー( )・価格 :440円(税込)・対象年齢 :3才以上・セット内容 :オリジナルペーパー8枚・PKGサイズ :W約130mm×H約160mm×D約3mm・販売予定店舗:■仮面ライダーストア ■仮面ライダーストア in 広島バルト11 期間限定POPUP ■仮面ライダーストア in 映画村 ■仮面ライダーストア in 東映ONLINE STORE ・発売予定日 :2022年3月18日(金)(C) 2021 石森プロ・テレビ朝日・ADK EM・東映 (C)石森プロ・東映 (C)BANDAI※準備数に達した場合、販売を終了させていただくことがあります。※ページにアクセスした時点で販売が終了している場合があります。※商品仕様等は予告なく変更になる場合があります。※掲載している写真は開発中のため、実際の商品とは多少異なる場合があります。■パピるんずの情報はこちらからオフィシャルサイト: 商品紹介ムービー : 公式SNS:【Twitter】@Papyruns 【Instagram】@papyruns ■「仮面ライダーストア」について『仮面ライダー』シリーズロゴをストアマークに世界へ発信する“グッズの秘密基地”。現在放送中の「仮面ライダーリバイス」から「昭和」「平成」の仮面ライダーシリーズのグッズを数多くラインナップ!ここでしか手に入らない限定グッズやどこよりも早くゲットできる先行販売アイテムそしてお土産やプレゼントとしても喜ばれるお菓子など新商品が続々と登場していきます。等身大の「仮面ライダー」もストア入口に展示され仮面ライダーの世界観を味わいながらお買い物をお楽しみいただけます。仮面ライダーの持つ「力強さ」や「勇気」をストアを通じてお客様に発信し、元気や笑顔をお届けできる場所にしていきます。『仮面ライダーストア』で皆様をお待ちしております!公式サイト : 公式Twitter: 【一般のお客様からのお問い合わせ先】バンダイお客様相談センターナビダイヤル:0570-041-101(10時~17時 祝日、夏・冬季休業日除く)※ナビダイヤルがつながらない場合、または、PHS、IP電話等をご利用の方は04-7146-0371におかけください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月18日「よなよなエール」などのクラフトビールで知られるヤッホーブルーイングと、株式会社ファイターズ スポーツ&エンターテイメントは、日本初の球場内クラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」を、2023年開業予定の北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」内にオープンする。球場内でクラフトビール醸造するレストラン「そらとしば by よなよなエール」「ビールに味を!人生に幸せを!」をテーマに、個性豊かなクラフトビールを届けているヤッホーブルーイング。柑橘類を思わせる華やかな香りの看板製品「よなよなエール」や、ローソンと共同開発した「僕ビール君ビール」など、さまざまな人気クラフトビールを世に送り出してきた。フィールドを一望できるビール醸造レストランは“世界初”そんなヤッホーブルーイングが、北海道日本ハムファイターズの新球場内センターバックスクリーンに開業するのは、“世界初”フィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」。また、球場内にビール醸造施設が導入されるのは“日本初”だという。1階はクラフトビール醸造所&レストラン1階は、オリジナルクラフトビールを醸造する醸造所。隣のレストランスペースでは、出来立てのクラフトビールを楽しむことができる。2階は“試合観戦しながら”ビールを楽しむルーフトップまた、2階では、屋根がない開放的なルーフトップスペースでフィールド全体を一望しながら、球場内で醸造された限定クラフトビールを堪能することが可能。なお、クラフトビール醸造レストランは試合がない日も営業し、定期的な醸造所見学ツアーやビールイベントなどの開催を予定している。【詳細】そらとしば by よなよなエール開業時期:2023年3月場所:北海道ボールパークFビレッジ「エスコンフィールドHOKKAIDO」内営業時間:通年営業構造:2階建て延床面積:約895㎡年間製造量:80kL予定※オリジナルクラフトビールは、レストラン内ほか、客席販売員(売り子)、球場内テナントの一部でも販売する。
2022年03月17日京都の老舗数珠メーカーの株式会社 神戸珠数店から、国産ウイスキー樽を再利用し仕上げた大人の為のオリジナル念珠「ウィスキーウッド」シリーズ(全5種)が販売開始いたしました。50年以上の長い年月をかけウイスキーを熟成させた樽材を、独特な風合いと木目の質感を生かし熟練の技術で仕上げた数珠「ウィスキーウッド」。ウィスキーウッド念珠削り出した玉からは、時を重ねたオーク材ならではの木目の表情が感じられ、使い込むほど味わいのある自分だけの特別なお守りになっていきます。ウィスキーウッドブレスレット【ウイスキー樽材について】50年にわたって、幾度となくウイスキーを熟成させた樽。樽の素材は「森の王」とも呼ばれるホワイトオークです。役割を終え解体された樽材から削り出した数珠玉は、ホワイトオークならではの木目の美しさと独特の風合いがあります。表面の仕上げに特にこだわり、木本来の素材感を残しながら長年使用すると艶が出て、ウイスキーの熟成のように深みのある風合いに変化していきます。ウィスキーウッド素材【開発の背景】人々の心を豊かにするウイスキー。ウイスキーを育てたウイスキー樽には様々な歴史と人の想いが込められています。その歴史や想いを紡ぎ数珠に生まれ変わらせ、さらに多くの人の心を豊かにしたい。そんな想いから「ウィスキーウッド」は生まれました。ウイスキーが色々な場所で愛され人と人との繋がりが広がるように、「ウィスキーウッド」が会話のきっかけとなり、繋がりが広がる大切な物になってほしいと願っています。【商品ラインナップ】ラインナップ・WW-101 ウィスキーウッドブレスレット男女兼用希望小売価格:3,300円(税込)・WW-102 ウィスキーウッドブレスレット男性希望小売価格:3,850円(税込)シンプルでありながら長い年月ウイスキーを育てた樽の歴史を感じられる、ウィスキーウッドのみを贅沢に使用したブレスレットです。・WW-103 ウィスキーウッドブレスレット男女兼用 琥珀希望小売価格:4,400円(税込)・WW-104 ウィスキーウッドブレスレット男性 琥珀希望小売価格:4,950円(税込)ウイスキーの美しい琥珀色をイメージした琥珀を使用し、独特の風合いと高級感を兼ね備えたワンランク上のブレスレットです。・WW-001 ウィスキーウッド念珠男性 ウィスキー樽染房希望小売価格:8,690円(税込)ウィスキーウッドの味わい深い風合いを感じさせる、すべての宗派のお客様にお使いいただける、略式型の男性用のお数珠です。房は上質なシルクを、ウイスキー樽から染料を抽出し自然由来の媒染剤を使用し草木染めした、今までになかった神戸珠数店オリジナルのウイスキー樽材染めの房です。スモーキーな房色とウィスキーウッドが調和した大人のための特別な数珠です。【神戸珠数店について】京都で100年にわたり京念珠(R)(数珠)の製造卸をしています。神戸珠数店では長年で培った数珠作りの手法と熟練職人の高い技術で「高品質で安心の珠数」そして「使う方に喜んでいただける珠数」を目指して日々、数珠作りに携わっております。数珠は珠作り、房作り、糸作りなど多くの伝統技術が集まって初めて出来上がるものです。京都の伝統産業である“数珠”の製造卸として「数珠が持つ伝統の継続と発展」という大きなテーマのもと、人々の心と心をつなぐ数珠を通して社会に貢献していくことが私たち神戸珠数店の仕事です。職人製作風景【会社情報】株式会社 神戸珠数店TEL : 075-371-3929mail : info@kyoto-kanbejuzu.co.jp 所在地: 京都府京都市下京区正面通烏丸東入廿人講町25創業 : 1918年webURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月03日クロエは環境負荷の少ない素材の使用とインディペンデントな職人の手仕事を融合する新たな試みとして、2022 年春夏コレクションで「Chloé Craft」を導入しました。2022 年春夏コレクションにおける Chloé Craft のローンチに際し、クラフトのテクニックを実際に体験することのできるビギナー向けのワークショップ「Chloé Classes」をクロエ 銀座店にて開催。Chloé Classes は、パリをはじめワールドワイドで開催され、好評を得ており、このワークショップでは、今季のコレクションに用いられたクロシェ、マクラメ、スティッチングの 3 つのテクニックを取り上げ、ハンドクラフトの精緻さと、楽しさを発見することができます。すべてのクラスで、クロエによるクラフトキットが用意され、オーガニックもしくはリサイクルコットンを用い、ハンドクロシェのポーチやマクラメ編みのウォールハンギングを制作、また、クロエの過去のコレクションで使用されたファブリックを使い、様々なスティッチングテクニックを学ぶことができます。Chloé Craft は、環境に負荷の少ない素材と職人のテクニックを結びつけることで、産業化されすぎたラグジュアリーファッションの世界において、新たなレベルのトレーサビリティ(追跡可能性)と透明性を開拓し、顧客とローカルの生産者とのより深いつながりを構築していきます。Chloé Craft は、機械では実現することのできない、人の手によってのみ成し得るテクニックを紹介します。マクラメ、クロシェ、ハンドペインティングといった美しいテクニックが、コレクションに彩りとぬくもりをもたらします。クロエは、環境への影響を最小限に抑えるため、環境に配慮した素材を積極的に採用し、数値化して測定することで、その推進に努めています。その結果、2022 年春夏コレクションでは、コレクション全体で使用する低環境負荷素材の使用を、58%まで引き上げることに成功しました。(2021 年秋冬コレクションは 40%、2022 年スプリングコレクションは 55%)ワークショップ「Chloé Classes」会場: クロエ 銀座店 (東京都中央区銀座 7-8-4)A. クロシェ クラス(1) 2022 年 3 月 12 日(土) 11:00 – 13:30 (2) 2022 年 3 月 12 日(土) 15:00 – 17:30(3) 2022 年 3 月 13 日(日) 11:00 – 13:30 (4) 2022 年 3 月 13 日(日) 15:00 – 17:30B. マクラメ クラス(1) 2022 年 3 月 19 日(土) 11:00 – 13:30 (2) 2022 年 3 月 19 日(土) 15:00 – 17:30(3) 2022 年 3 月 20 日(日) 11:00 – 13:30 (4) 2022 年 3 月 20 日(日) 15:00 – 17:30C. スティッチング クラス(1) 2022 年 3 月 21 日(月・祝) 11:00 – 13:30 (2) 2022 年 3 月 21 日(月・祝) 15:00 – 17:30応募期間・方法: 2022 年 2 月 21 日(月)~ 3 月 4 日(金)それぞれのクラスへの参加は、クロエ LINE アカウントにて友だち登録後、ご応募いただけます。ご応募多数の場合、抽選にて決定いたします。クロエ LINE オフィシャルアカウントLINE ID: chloePC 版:
2022年02月21日今回はふるさと納税で提供されている「ウイスキー」をご紹介します。ふるさと納税を利用すればお得に手に入ります。現在提供されている「ウイスキー」の還元率をふるさと納税ナビが徹底調査、よりお得な還元率TOP5を発表します。<ふるさと納税ナビ> ふるさと納税でもらえる「ウイスキー」還元率ランキングTOP5!(2022年2月4日時点)【1位】還元率41%「ファインブレンデッド ウィスキー スムース&ピーティー 700ml×1本(カートン入)」寄付額:10,000円自治体:福島県郡山市【2位】還元率38%「ウィスキー 【 スムース & ピーティー 】【 リッチ & スウィート 】各1本(カートン入)合計2本」寄付額:20,000円自治体:福島県郡山市【3位】還元率37%「ファインブレンデッド ウィスキー スムース&ピーティー 700ml×2本(カートン入)」寄付額:20,000円自治体:福島県郡山市【3位】還元率37%「ウィスキー 【 スムース & ピーティー 】【 リッチ & スウィート 】各1本(カートン入)合計2本」寄付額:20,000円自治体:福島県郡山市【5位】還元率35%「富士山ウイスキーピュアモルトブラックラベル700ml」寄付額:15,000円自治体:山梨県富士吉田市■特集URL下記ページではランキングで紹介した返礼品を始め、その他のウイスキー返礼品を還元率入りでご紹介しています。 ハイボールの還元率ランキングを知りたい方はこちらから↓↓ 還元率の調査方法還元率(%)=市場価格÷寄付金額ふるさと納税ナビでは各返礼品の市場価格を徹底調査しています。例えば家電は価格.comでの最安値で見ています。牛肉などの食品は販売元のサイト、または楽天市場やAmazonから産地や部位などがなるべく近いリアルな値段を調査しています。ふるさと納税ナビとは?サイトをスタートさせた2016年3月から、日々移り変わるふるさと納税のより新鮮な情報をお届けするべく、ふるさと納税ナビは編集長を中心に編集部5名(2022年2月現在)で運営しています。主にふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとプレミアムなど主要ふるさと納税サイトの中から「還元率が高い返礼品」「個数限定の返礼品」「期間限定の返礼品」「人気返礼品ランキング」などをチェックして、おすすめの返礼品のみをご紹介しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月04日ホテルニューオータニ(東京)と世界的スコッチウイスキーブランド・ジョニーウォーカーがコラボレーションしたボンボンショコラが、ホテル内「バーカプリ」にて、2022年2月1日(火)から3月31日(木)までの期間・数量限定で発売される。ウイスキー香る“大人のボンボンショコラ”ホテルニューオータニ(東京)とジョニーウォーカーがコラボレーション。ジョニーウォーカーの最高峰のブレンデッドウイスキー「ジョニーウォーカー ブルーラベル」を使用した“大人のボンボンショコラ”が登場する。最高峰のウイスキー「ジョニーウォーカー ブルーラベル」を使用チョコレートには、フルーティーな香りが特徴のエクアドル産アリバ地方のクリオロ種を使用。口の中でなめらかにチョコレートが溶け出すと同時に、ジョニーウォーカー ブルーラベル特有のナッティな香りやスモーキーな風味がふわりと広がり、最後にチョコレートの余韻を感じることができる。オリジナルカクテル2種も登場なお、「バーカプリ」ではジョニーウォーカー ブルーラベルをベースに使用したオリジナルカクテルも販売開始。ブールヴァルディエのツイストカクテル「ブルーヴァルディエ」と、深くコーヒーが香る「ブルーエスプレッソマティーニ」の2種類を用意する。【詳細】ホテルニューオータニ(東京)×ジョニーウォーカー販売期間:2022年2月1日(火)~3月31日(木)販売場所:ホテルニューオータニ(東京)内「バーカプリ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1営業時間:13:00~21:00(L.O.20:00)※1月21日(金)~2月13日(日)の間、金~日、祝日限定で営業。価格例:・ジョニーウォーカー ブルーラベル ボンボンショコラ 3個入 1,700円※数量限定・ブルーヴァルディエ 3,800円・ブルーエスプレッソマティーニ 3,800円※全てサービス料別。【問い合わせ先】TEL:03-3238-0035(バーカプリ 直通)
2022年02月04日いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、ビーントゥーバーチョコレート専門店「クラフトチョコレートワークス」とのコラボレーションによる新作チョコレートが登場。2022年1月29日(土)より、期間限定で販売される。いちびこ×クラフトチョコレートワークス、2種類のいちごチョコレートバー世田谷区三宿を拠点に、乳化剤や添加物などを一切使用しない、カカオ本来の美味しさにこだわったチョコレートの世界を提案している「クラフトチョコレートワークス」。今回のコラボレーションでは、カカオ豆のしっかりとした味わいが楽しめるダークチョコレートと、甘さ控えめのミルクチョコレートの2種類のチョコレートバーがラインナップ。「ICHIBIKO Strawberry Dark 67」「ICHIBIKO Strawberry Dark 67」は、浅煎のガーナ産カカオ豆といちごパウダー、オーガニックシュガー、カカオバターだけで仕上げたダークチョコレート。口に入れた瞬間はカカオ豆本来の味わいを、後半は甘い香りと酸味のいちごの余韻を感じられる、カカオといちご両方の素材が両立したチョコレートとなっている。「ICHIBIKO Strawberry Milk 55」一方の「ICHIBIKO Strawberry Milk 55」は、「ICHIBIKO Strawberry Dark 67」と同様に最小限の素材だけで作ったミルクチョコレート。パウダーミルクを追加することで、口に入れた瞬間からカカオ&ミルクと甘いいちごの香りのハーモニーが広がる、甘さ控えめの味わいが楽しめる。商品情報「ICHIBIKO Strawberry Dark 67」「ICHIBIKO Strawberry Milk 55」発売日:2022年1月29日(土)価格:1,300円取扱店舗:いちびこ太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / エスパル仙台店/ 閖上店 / ICHIBIKO ONLINE SHOP
2022年01月31日アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー(GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE)」と日本発のクラフトビールメーカー・ファーイーストブルーイング(Far Yeast Brewing)」のコラボレーションビールが誕生。2022年2月1日(火)より、全国の取り扱い店舗にて限定販売される。“まるで飲むアップルパイ”のような新作ビール「グラニースミス×ファーイーストブルーイング」で登場するのは、“飲むアップルパイ”をイメージした、スイーツのように甘く濃厚な味わいのビール。クリーミーな口当たりのミルクシェイク IPAをベースに、リンゴ濃縮果汁をたっぷりと加え、甘みと酸味をバランス良く感じられるよう仕上げた。シナモン香る「グラニースミス」のアップルパイ風また、トロピカルな香りが特徴のkveik酵母を使用してフルーツ感を出し、麦芽構成で香ばしいパイ生地感を、果汁とシナモンでアップルパイの風味を表現。ひと口飲めば、まるでサクサクのパイ生地に大ぶりのりんごがぎっしり入った「グラニースミス」のアップルパイを頬張っているかのような感覚を楽しむことができる。スイートな味わいのペイストリービールは、自分へのご褒美にはもちろん、バレンタインシーズンのギフトとしてもおすすめだ。【詳細】グラニースミス×ファーイーストブルーイング「Apple Pie Hazy IPA」発売日:2022年2月1日(火)販売店舗:全国のファーイーストブルーイング取り扱い店舗、グラニースミス カフェ併設店舗(青山店、横浜店、銀座店、西宮店、二子玉川店、CIAL横浜店)、ファーイーストブルーイング オンラインストア価格:オープン価格アルコール度数:8.0%※ファーイーストブルーイング オンラインストアでは、2022年1月18日(火)13:00より予約販売受付を開始。1月28日(金)以降順次出荷。【問い合わせ先】TEL:050-3135-3926
2022年01月17日メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、サントリーを代表するウイスキーを使用した限定アロマ生チョコレートが登場。2022年1月19日(水)よりメゾンカカオ ニュウマン横浜店などで発売される。サントリーのウイスキーを使用した限定アロマ生チョコレートバレンタインシーズンに向け、メゾンカカオは「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」を使用した限定商品を用意。ウイスキーの持つ華やかな香りと味わい深さを、メゾンカカオこだわりのチョコレートで引き立てたショコラ。ウイスキーとチョコレート、それぞれで永く愛される文化を作ることで「人の心を豊かにしたい」と願う両者が、匠の技と想いを重ねて生み出したこだわりの一品だ。「MAISON LEGACY メゾンレガシー」「MAISON LEGACY メゾンレガシー」は、カカオの柔らかな渋味、酸味、スパイス感とローストナッツの深い香りを引き出したビターチョコレートをベースに、「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」を組み合わせた。カカオのビターな味わいとともに、「山崎」の深い香りと味わいが押し寄せるように口に広がる。「MAISON ARTISAN メゾンアルティザン」「サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY」を使用した「MAISON ARTISAN メゾンアルティザン」は、ナッツの風味とスパイス、僅かなカカオの渋みを楽しめるミルクチョコレートの力強い味わいをベースに。「響」の特徴である、華やかな香りの後に続くまろやかな余韻の広がりを存分に楽しめる1品となっている。【詳細】メゾンカカオ限定アロマ生チョコレート発売日:2022年1月19日(水)〜 ※各日、数量限定販売。先着順にて売り切れ次第終了。販売店舗:・メゾンカカオ ニュウマン横浜店・公式オンラインショップ・ジェイアール名古屋タカシマヤ9階 アムールデュショコラ ※1月19日(水)~2月14 日(月)・阪急うめだ本店 ※1月20日(木)~2月14日(月)・銀座三越店 ※1月26日(水)~2月14日(月)・サロンデュショコラ ※1月27日(木)~2月3日(木)価格:・「MAISON LEGACY メゾンレガシー」3,456円・「MAISON ARTISAN メゾンアルティザン」3,456円
2022年01月17日北海道銘菓「白い恋人」で知られる石屋製菓のギフト向けスイーツブランド「イシヤ・ジー(ISHIYA G)」から、期間限定の新作「サク ラング・ド・シャ(ウイスキー)」が登場。2021年12月13日(月)に発売される。「イシヤ・ジー」の新作ラング・ド・シャは“ウイスキー”北海道土産の定番「白い恋人」の美味しさを様々なフレーバーで展開する、「イシヤ・ジー」の看板スイーツ「サク ラング・ド・シャ」。その新作となる「サク ラング・ド・シャ(ウイスキー)」は、北海道・厚岸蒸溜所初のシングルモルトウイスキー「サロルンカムイ」を使用した期間限定フレーバーだ。厚岸蒸溜所のシングルモルトウイスキー「サロルンカムイ」をチョコに配合プレーンなラング・ド・シャに、国際的な酒類コンペティション「SFWSC」で最優秀金賞を受賞した「サロルンカムイ」の原酒を配合したミルクチョコレートをサンド。チョコレートのコクの中にウイスキーの芳醇な風味を感じられる、大人な味わいの一品となっている。商品情報「サク ラング・ド・シャ(ウイスキー)」発売日:2021年12月13日(月)価格:12枚入り 1,566円販売店舗:■イシヤ・ジー各店[関東]GINZA SIX、京王百貨店 新宿店、エキュート東京、羽田空港第1ターミナル[関西]大丸心斎橋店■イシヤ・ジー取扱店舗[北海道]イシヤ 札幌大通本店[カフェ]イシヤ 日本橋[WEB]イシヤ・ジー オンラインショップ
2021年12月16日ゲーム関連商品を輸入販売するインフォレンズ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役CEO:安川 洋)は、マインクラフトのグッズが4つ入った「マインクラフト ブラックミステリーバッグシリーズ2」を、数量限定にて全国のイオン 約400店舗で2021年11月19日(金)から販売開始いたします。今回のミステリーバッグには、日本未発売で今回のブラックミステリーバッグのために海外から輸入してきた「エンダードラゴンフードタオル」が新登場!水にも強く普段使いもできるオリジナルデザインのバッグの中にはマインクラフト好きにはたまらない商品が4点入って4,378円(税込)です!人気のキャラクターやアイテムがデザインされたミステリーバッグは、見てるだけで楽しくなっちゃう!ブラックミステリーバッグシリーズ2■販売価格4,378円(税込)■アイテム詳細ミステリーバッグの中には以下4点が入っています。・「エンダードラゴンフードタオル」 ※必ず手に入る・「ぬいぐるみ」 ※全5種の中からいずれか1つ・「レンチキュラー3Dステッカーセット」 ※必ず手に入る・「紙ナプキン」 ※全2種の中からどちらか1つマインクラフト好きにはたまらない、数量限定のバリューパックです。1. エンダードラゴンフードタオル ※必ず手に入る日本未発売!フードをかぶればあっという間にエンダードラゴン!エンダードラゴンフードタオル2. ぬいぐるみ ※全5種の中からいずれか1つキッズ達の人気アイテムぬいぐるみ!どれが入っているかはお楽しみ。クリーパー(小)/クリーパー(ベーシック)/スティーブ(ベーシック)/ハチ(ベーシック)/ヤギ(ベーシック)ぬいぐるみ3. レンチキュラー3Dステッカーセット ※必ず手に入る見る角度によって絵柄が変化する3Dステッカー。全8種類、各種2枚ずつの合計16枚入!レンチキュラー3Dステッカーセット4. 紙ナプキン(16枚入り) ※全2種の中からどちらか1つテーブルをマイクラワールドにデコレーション!お誕生日会に、ホームパーティに活躍すること間違いなし。クリーパー/ダイヤモンド鉱石紙ナプキン■取り扱い店舗2021年11月19日(金)から全国のイオン テレビゲーム取り扱い店舗(約400店舗)※一部取り扱いのない店舗がございます。※数量に限りがございます。【インフォレンズ株式会社とは】インフォレンズ株式会社は、マインクラフトの正規ライセンス商品を製造するJayFranco及びPaladoneの正規輸入販売代理店です。全国の量販店向けの卸売販売やオンラインショップ運営を行っております。商号 : インフォレンズ株式会社代表者 : 代表取締役CEO 安川 洋本社 : 〒104-0043 東京都中央区湊1丁目12-11 八重洲第七長岡ビル9階設立 : 2018年10月事業内容: ゲームやスマートフォン関連商品の輸入販売URL : (C)2021 Mojang AB. All Rights Reserved. Minecraft, the Minecraft logo and the Mojang Studios logo are trademarks of the Microsoft group of companies. 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月18日「Classic Bar ~in Blue Rose」が2年ぶりに開催。「サントリー・ウイスキーアンバサダー」の肩書きを持つ元バレーボール選手の佐々木太一がプレミアム・ブレンデッド・ウイスキー「碧Ao」を語り、フルートの上野星矢(10/29)、バリトンの宮本益光(10/30)がハーフリサイタルを担う。ともにサントリーホール ブルーローズ(小ホール)で午後1時、7時の昼夜2公演だ。上野星矢の今後の出演情報はこちら今回のクラシック・バーのテーマはウイスキーであり、佐々木が語る銘柄は「碧Ao」という。ウイスキー好きの上野に音楽との関わり、演奏への展開手法を聞いた。「“バー”で奏でるフランス音楽、“あお”というウイスキーに想を得てプログラムを構想する場面で注目したのは『碧』がシングルではなく、ブレンデッド・ウイスキーだという部分でした。碧は真っ青というより、割と深く複雑な青が混ざり合ったイメージ。もし、深い青をフランス音楽で表現するとしたら断然ドビュッシー、フルートの鉄板レパートリーです。わずか2‐3分にドビュッシーのエッセンスすべてがつまった《シランクス》を吹きます。よく『印象派の音楽』と言われますが、本人は嫌がっていたし、どちらかといえば象徴主義に近いでしょう。細部まで緻密なパーツをそろえた構成物の内側から独自の響きが立ち上がるドビュッシーと、幻想的なブレンデッド・ウイスキーの味わいにはどこか、共通点があります」演奏以外のゲストにバレエダンサーの川島麻実子(元東京バレエ団プリンシパル)が加わる。上野の父、陽一はパントマイムをこなす俳優&プロデューサーあり、音楽とのクロスオーバーも手がけてきた。上野もダンスとのコラボレーションに意欲をみせる。「日本でダンスと一緒に演奏するのは初めてです。フランス時代にはリヨン国立歌劇場でダンサー&振付家のバンジャマン・ミルピエが制作した新作でヴァイオリン、フルートが交互に《サラバンド》の舞曲を演奏し、ダンサーが踊る企画に参加、自分の中で今までのベスト5に入るほど興奮を覚えました。小編成、ダンサーの足音まで聴こえる空間でお互い壊れそうなものを集め、繊細極まりない作品を創造する行為には、巨大な名曲コンサートにない楽しみもあるはずです。今回、『日本でもやってみたい』と願ってきた試みの一端が実現し、嬉しく思います」。二人は、「The Sixth Sense ~Music in Wonderland~」でも共演する。★Classic Bar ~in Blue Rose vol.8~10/29(金) 13:00開演/19:00開演、10/30(土) 13:00開演/19:00開演会場:サントリーホール ブルーローズ(小ホール)★The Sixth Sense ~Music in Wonderland~11/21(日) 14:00開演会場:サントリーホール 大ホール取材:池田卓夫=音楽ジャーナリスト@いけたく本舗(R)
2021年10月20日アート・クラフトイベントを主催するACFT実行委員会(所在地:兵庫県丹波市柏原町、実行委員長:芥川 清)は、『アート・クラフトフェスティバル in たんば』を2021年11月6日・7日に兵庫県丹波市「県立丹波年輪の里」にて開催いたします。イベント詳細: acft1■「アート・クラフトフェスティバル in たんば」開催の背景兵庫県丹波市で行われるアート・クラフトイベントで、今年で30周年を迎えます。陶芸家や木工家など作家有志が実行委員会を結成し、県立の施設である「兵庫県立丹波年輪の里」で開催。紆余曲折を経てさまざまなスタッフ、協力者に支えられ続けてきました。■『アート・クラフトフェスティバル in たんば』について200人近い作家とその作品の展示販売、来場者との交流、自然豊かなロケーションの中思い思いに楽しむ姿が見られ、2年前までは約2万人の来場者を迎えていました。兵庫県の田舎に立地しているにもかかわらず市外県外からの来場が多く、丹波市の中でも大きなイベントとして定着し、市の活性化にも貢献しています。■クラウドファンディングについてACFTは参加者の出展料が主な収入となり運営してきました。県の助成金もいただいていますが高い警備費で消えてしまいます。また3年前の台風による延期や昨年のコロナ感染対策で県から中止を余儀なくされました。このことから予算が変更され、昨年は収入が無く助成金も減額されたことで経済がひっ迫しております。出展料を値上げすると作家さんに負担がかかるため、クラウドファンディングのお力にすがる思いで行っています。▼クラウドファンディングページ ■リターン・返礼品について1,000円から30万円までのご寄付をいただき、17種類の返礼品(出展作家による手作り作品の数々)をもって皆様の善意をお待ちしております。■開催概要イベント名: アート・クラフトフェスティバル in たんば 2021開催日時 : 202年11月6日(土)~11月7日(日)9:00~17:00(最終日のみ 16:00終了)会場 : 県立丹波年輪の里(〒669-3312 兵庫県丹波市柏原町田路102-3)アクセス : JR福知山線「柏原」駅 バス15分/タクシー10分入場 : 無料参加費 : 1万円参加条件 : 出展参加は条件あり定員 : 一日5,000名以内(感染症対策のため)主催 : ACFT実行委員会申込方法 :ネットによる申込、郵送による申込書公式サイト: ■ACFT主催 : アート・クラフトフェスティバル in たんば(ACFT)実行委員会代表者: 実行委員長 芥川 清所在地: [事務局] 〒669-3312 兵庫県丹波市柏原町田路102-3設立 : 1991年4月URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月15日株式会社近鉄リテーリングが運営するクラフトビール醸造所「大和醸造(Yamato Brewery)」のオリジナルクラフトビール“はじまりの音(ね)”が「International Beer Cup 2021」で5つの賞を受賞しました。「International Beer Cup」はクラフトビアアソシエーション(日本地ビール協会)が主催する世界的な審査会です。今年の審査会には943種類(うち海外347種類)ものビールが出品されました。Keg(樽)部門で当社の「はじまりの音 スタウト」が金賞、「はじまりの音 セゾン」が銅賞を受賞し、Bottle/Can部門で「はじまりの音 スタウト」が銀賞、「はじまりの音 セゾン」が銀賞を受賞しました。また、Keg部門で「はじまりの音 スタウト」が、カテゴリーチャンピオン(「British Heritage」というイギリス、アイルランド発祥の21スタイルの金賞の中での最優秀賞)を受賞いたしました。受賞したビールはYAMATO Craft Beer Tableなどで提供しているほか、別紙記載の店舗、ECサイトで販売しております。ぜひ、この機会にお試しください。はじまりの音(ね)スタウトはじまりの音(ね)セゾン「International Beer Cup 2021」や受賞したビールの概要はこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月06日今、こだわりの原料やオリジナルの製法で作った、『クラフト』と呼ばれる飲み物がブームになっています。飲料メーカーに限らず『クラフトビール』や『クラフトウイスキー』『クラフトコーラ』などの飲料が次々に発売されていて、幅広い味に対応してきています。輸入菓子やコーヒーなどを取り扱っている『カルディコーヒーファーム(以下、カルディ)』でも、2021年6月に『ドライ クラフトコーラ』を発売して以降、人気で品薄状態となっています。今回、そんな『ドライ クラフトコーラ』を実際に飲んでみたので紹介します。『ドライ クラフトコーラ』はどんな商品?調味料などを扱う会社が製造しているカルディオリジナルの商品の『ドライ クラフトコーラ』。シナモンやグローブ、カルダモンといったスパイスのほかにも、生姜や柑橘も入っているそうです。フタを開けてみると、ガツンとしたスパイスの強い香りと、さわやかな風味を感じることができます。甘さは控えめで、原液のままだと、まるで漢方を飲んでいるような気分です。こちらの瓶1本で何杯も飲めると考えると、税込み405円という値段も決して高くはありません。いわばコーラの原液のようなもので、ラベルには炭酸や牛乳で割る飲み方が紹介されているので実際に試してみました。炭酸水で割ってみると…コーラとして楽しむには、『ドライ クラフトコーラ』とよく冷やした炭酸を1:3の割合で割って飲むといいそうなので早速試してみました。すると、口に入れた瞬間はシナモンの味を強く感じるのですが、その後生姜のピリッとした辛さが広がり、飲み込んだ後にグローブやカルダモンの香りが広がる、といったようにそれぞれのスパイスをバラバラに感じました。飲み慣れたコーラとは違い、時間差でさまざまな味や風味の変化の面白さを楽しむことができます。味の変化を楽しむには、この『ドライ クラフトコーラ』を少し多めで入れると良いでしょう。疲れた時に、冷やして飲むのがおすすめです。牛乳で割ってみると…続いて、『ドライ クラフトコーラ』と牛乳を1:3で割ってみました。すると、炭酸水で割った時とは違い、ラベルに表示されているようにチャイラテ風の味に。スパイスの香りが全体的にやわらぎ、不思議と甘みが増しました。スパイスの香りが苦手な方はこの牛乳割の方がおすすめです。『ドライ クラフトコーラ』を多めに入れてみると、牛乳と分離するのか全体的にドロッとしてしまうので、入れすぎに注意してください。牛乳割りは、お菓子にはもちろん、カレーやエスニック料理などスパイスが多めの料理とも合うでしょう。近年のスパイスブームや健康志向、おうち時間が増えたことが後押しになって、大人気の『ドライ クラフトコーラ』。カルディで見かけたときは、ぜひお試しくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年09月24日今回はふるさと納税で提供されている「ウイスキー」をご紹介します。ふるさと納税を利用すればお得に手に入ります。現在提供されている「ウイスキー」の還元率をふるさと納税ナビが徹底調査、よりお得な還元率TOP5を発表します。<ふるさと納税ナビ> ふるさと納税でもらえる「ウイスキー」還元率ランキングTOP5!(2021年9月7日時点)【1位】還元率41%「ファインブレンデッド ウィスキー スムース&ピーティー 700ml×1本(カートン入)」寄付額:10,000円自治体:福島県郡山市【2位】還元率38%「ウィスキー 【 スムース & ピーティー 】【 リッチ & スウィート 】各1本(カートン入)合計2本」寄付額:20,000円自治体:福島県郡山市【3位】還元率37%「ファインブレンデッド ウィスキー スムース&ピーティー 700ml×2本(カートン入)」寄付額:20,000円自治体:福島県郡山市【4位】還元率35%「富士山ウイスキーピュアモルトブラックラベル700ml」寄付額:15,000円自治体:山梨県富士吉田市【4位】還元率35%「 ウィスキー 碧州(へきしゅう)」寄付額:10,000円自治体:愛知県碧南市■特集URL下記ページではランキングで紹介した返礼品を始め、その他のウイスキー返礼品を還元率入りでご紹介しています。 還元率の調査方法還元率(%)=市場価格÷寄付金額ふるさと納税ナビでは各返礼品の市場価格を徹底調査しています。例えば家電は価格.comでの最安値で見ています。牛肉などの食品は販売元のサイト、または楽天市場やAmazonから産地や部位などがなるべく近いリアルな値段を調査しています。ふるさと納税ナビとは?サイトをスタートさせた2016年3月から、日々移り変わるふるさと納税のより新鮮な情報をお届けするべく、ふるさと納税ナビは編集長を中心に編集部5名(2021年8月現在)で運営しています。主にふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税、ふるなび、ふるさとプレミアムなど主要ふるさと納税サイトの中から「還元率が高い返礼品」「個数限定の返礼品」「期間限定の返礼品」「人気返礼品ランキング」などをチェックして、おすすめの返礼品のみをご紹介しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月07日クラフトコーラ行商・鯉淵さんに聞く!楽しみ方や魅力を広げる活動をする「クラフトコーラ行商」どんなコーラを、“クラフトコーラ”と呼ぶ?カルチャーの土台となった2大パイオニアみんなに感じてほしい、クラフトコーラ6つの魅力鯉淵さんオススメのおいしいクラフトコーラが飲めるお店話を聞く人ー鯉淵正行さん1993年生まれ。2018年末に「伊良コーラ」に出会ったのをきっかけに、クラフトコーラの魅力にハマり、以来、様々なクラフトコーラを取り寄せては、一日数杯をかならず飲むという生活スタイルに! 本業は別にありながら、noteやSNSではクラフトコーラへの愛を吐露したり、自身が出会った銘柄を紹介し、各地で多様なイベントを開くなど、クラフトコーラの楽しみ方や体験を広める活動をしている。クラフトコーラの楽しみ方や魅力を広げる「クラフトコーラ行商」とはインタビューは、鯉淵さん自身が「ここの自家製コーラがおいしい!」と教えてくれた西小山【コーラとハンバーガー】で行ないましたーー今日はお時間をいただき、ありがとうございます。まず鯉淵さんの活動について教えていただけますか?鯉淵今はですね“クラフトコーラアワー”という活動体を主宰して、クラフトコーラといろんな方のいい出会いの場をつくる、ということに注力しています。月に1回、「クラフトコーラバー」「角打ちクラフトコーラ」という定期開催のお店も開いていて、そこでは数種類の飲み比べをしてもらったり、いろんな割り方をコースのように楽しんでもらったり、おつまみみたいに一緒に楽しんでもらえるようなクラフトコーラに合う料理を出したりしています。最近でいうと、銭湯とかアウトドアショップともコラボしたりとか、あらゆるシチュエーションとか場所でイベントを開いたりしています。最初は一人で活動を始めたものの、いまは共感してくれる友人数人とチームを組んで活動しているそうーーそれと気になるのが「行商」という肩書き……よく、こういう活動をしてる方を「伝道師」と表現したりするんですが、それだとダメなんですか?鯉淵そうなんですよ。じつは「マイスター」とも名乗ってはいるんですが、伝道師とか、マイスターだけだと「伝えること」だけに終始してしまうと思うんです。クラフトコーラって新しいドリンクで、2018年あたりに出てきたばかりのものなので、「クラフトコーラがいいよ」って伝えるだけでは、飲んでもらうのは難しいと思っているんです。なので、気軽に飲める場をつくることでその障壁をなくしたい。しっかり人の手に渡らせて体感してもらうってところまで、やっていきたいと思っています。ただ“伝える”だけでもなく、ただコーラがある場でもない。いまはまだお店を持っているわけではないので自分がいろいろな場所に出向いて、人にしっかり“届ける”という意味合いを込めて、「行商」と名乗っています。どんなコーラを、“クラフトコーラ”と呼ぶ?炭酸まで詰めてボトリングするつくり手は少なく、基本的にはシロップの形状で販売する銘柄がほとんど。【コーラとハンバーガー】でも、オーダーが入ってから炭酸水を注いでつくっていましたーー実際にいろいろなクラフトコーラを見ると、原料はさまざまですよね。これを「コーラ」と呼ぶ共通点というか、定義みたいなものはあるんでしょうか?鯉淵じつは、まだ3年くらいしか経っていないので、いま出てきている一つ一つのクラフトコーラが、定義をつくっている段階だと思っています。なので、現状ぼくが考える定義を簡単に言うと……「スパイスやハーブ、柑橘などの天然の素材を複数使ってつくられていて、かつつくり手のルーツや想い、信仰心、あるいはその土地の地域性などを、味わい、素材選び、デザインなどに反映したコーラのこと」ですかね。ーーどうやって、その定義までたどり着いたんですか?鯉淵言葉で考えれば、「クラフト×コーラ」なわけですよね。「コーラ」はコカ・コーラが発祥だというのは有名ですが、その名前や当時のコーラのルーツの一つは、「コーラナッツ」っていう実を使っていたことにあります。……で、当時からやっぱりスパイスやハーブ、柑橘を使ってつくられていたみたいです。なので、コーラナッツと、スパイス、ハーブ、柑橘を複数使ってつくられているものが、おそらくコーラの飲み物としての本来的な在り方なのかなと思っているんですよね。ただ、コーラナッツを入れなくても成立していた歴史があるのと、コーラナッツ使うとカフェインが入ってしまうんですよね。そうすると、実際に影響は大きくなくとも、飲むのをためらう人も出てくるかもしれない。ノンアルコールドリンクって、“境界線を引かないこと”が大事だと思いますし、これまでの歴史的な経緯もふまえると、コーラナッツは素材として“必須”とまではしなくていいのかな、と。コーラナッツのルーツや正体に向き合ったうえで、「使うか、使わないか」を考えてつくり手が判断していれば、“コーラ”になりえてもいいのかな、と思っています。「安心してこどもを連れて行けるハンバーガーショップを」というコンセプトで開いた【コーラとハンバーガー】。フードもドリンクも、国産の天然素材にこだわっているーー「クラフト」のほうはどう解釈しているんでしょうか?鯉淵よく「手づくりの」「職人がつくる」という言葉がクラフトのイメージとして使われると思うんですが、これがちょっとしっくり来てなくて……。“民芸・工芸”の意味合いのほうが近いかもしれません。民芸・工芸という存在をたどっていくと、「材料、技巧、意匠によって美的効果を備えた物」だったり、「信仰や祈り、縁起物など、たくさんの意味と価値観が含まれる」というニュアンスがあるんです。ーーそう考えると、ただ「手作りのコーラ」を指すわけではないんですね。鯉淵そうです。ただ天然素材からつくられているだけでもなく、ただ手作りなだけでもない。だから、どんな形であれ、ルーツや想い、地域性など、つくり手が伝えたいこと、表現したいことが反映されていて、それが伝わるようになっているのが大事なのかなぁ、と。【コーラとハンバーガー】の一番人気は『西小山バーガー』と自家製コーラのセット1,750円(写真はチーズトッピング+200円)カルチャーの土台となった2大パイオニア「伊良コーラ」と「ともコーラ」ーーいま、クラフトコーラのカルチャーは急速に広がっていますよね。そもそも発祥は、いつどんなきっかけだったんですか?鯉淵初めてクラフトコーラという存在が出てきたのが2018年の夏頃。それが「伊良コーラ」、そして「ともコーラ」という2つのコーラです。はじめは、クラフトコーラという言葉もありませんでした。この2つのコーラに出会わなかったら、僕もこんな活動をしていませんし、この2つが文化の土台をつくったと思っています。2019年になると、「伊良コーラ」をきっかけとしてクラフトコーラが広くメディアで認知されはじめました。「伊良コーラ」はブランドにもすごくストーリーがあって、一気にいろんなメディアに取り上げられたと思います。一方で、「ともコーラ」もすごく重要な仕事をしていて、初めて日本の地域の素材や文化をコーラづくりに反映して、ご当地のクラフトコーラを仕掛けはじめました。その第一弾が「熊本クラフトコーラ」として誕生。それも、2019年のことです。ーーよく聞く「伊良コーラ」と「ともコーラ」はほとんど同時に生まれたんですね。鯉淵おそらくこの2つをみたいろんな人たちがクラフトコーラの可能性と面白さに気づいたんですよ。……で、「自分たちでもクラフトコーラをつくってみよう」っていろいろな地域でクラフトコーラが出てき始めたのが2020年。2020年は、前半が地域性を中心とした文脈のクラフトコーラが多かった。2019年の「熊本クラフトコーラ」の影響も大きいと思います。高知の「sawachina」、鹿児島・喜界島の「TOBA TOBA COLA」、島根の「出雲SPICE LAB」……2020年も後半になると、さらに個性がとがってきます。お茶や薬草、チョコレートのような異分野の素材を入れたり、苦味やコクを出すためにカラメルから手づくりしたり、飲むシチュエーションまでデザインしたり。あらゆる切り口をもったコーラが出てきた。そこから、現在の多様な状況につながっていくわけです。先ほど教えてもらった鯉淵さんが定義するクラフトコーラで言うと、2021年8月現在、およそ50種類以上のクラフトコーラの銘柄があるそうですーーそう考えると、「伊良コーラ」と「ともコーラ」はパイオニア的な存在だったんですね。鯉淵なんか、やっぱりその2つはすごいなと思っていて、「伊良コーラ」であれば、ストーリー性だけでなく、自社工房をつくったり、クラフト性を最大限に体現していて。開拓者、牽引しているリーダーだなっていうふうに思っているんですよね。彼らは「イヨシ・コカ・ペプシ」というのを掲げていて、世界のブランドになることを目標にしている。2024年にはニューヨーク出店をめざしているそうです。「ともコーラ」は、ご当地クラフトコーラづくりですでに約4地域のローカルの魅力をコーラに反映したりしていて、おもしろさと可能性を広げるためにとても重要なことをしているんですよね。いま、全国に多様なクラフトコーラがあるのは「ともコーラ」のおかげといっても過言ではないと思います。「伊良コーラ」はクラフトコーラを極めて一つのブランドがどこまで大きくなれるかを、「ともコーラ」は自分たちはもちろん、いろんなローカルとコラボしてクラフトコーラの面白さを体現しています。どちらかが欠けただけでも、今のような状況になっていないと思います。最初に、この2つが生まれたことは、クラフトコーラにとって幸せだったな、と。みんなに感じてほしい、クラフトコーラ6つの魅力コーラシロップを牛乳で割った『ミルクコーラ』620円。コーラのスパイシーな味わいとシナモンの香り、チャイに似ているようで、それよりももっと複雑で香り高い味わいでしたーー鯉淵さん自身、クラフトコーラの魅力にハマった一人だと思うんですが、その魅力ってどんなところにあると思いますか?鯉淵じつは、今日話す魅力を考えてきて、伝えたい魅力が6個あるんですけど、いいですか?ーー全然いいですよ!じゃあ、ちょっと編集的な都合でアレですが、その6個は箇条書きで紹介させていただきます!0鯉淵さんが教えるクラフトコーラの魅力0①おいしさ大なり小なり甘さがあるし、おもに炭酸で楽しむので、わかりやすく刺激を享受できるんですよね。ある種の“ジャンクさ”が魅力の一つだと思います。②嗜好性たとえばスパイスやハーブの上品な香り高さ、柑橘による酸味と苦みとか、あるいは辛味を出している銘柄もあって、奥深い、余韻にひたれるような嗜好性があります。③おもしろがり甲斐があるつくり手の想い、その地域ならではの素材やつくり方、文化が反映されて、味やパッケージデザインになっているんですよね。あと、たとえば素材推しのシロップか、飲み心地を重視したシロップか、それによって素材の粒感の残し方が変わったり、シロップの形状にもこだわりが出ています。あらゆるところに作り手の表現が隠れていたりするので、いろんなところに面白がり甲斐があるという、そういうところも魅力の1つなのかなっていうのですね。④味わいや香りに違いが現れやすいスパイスやハーブ、柑橘、それから砂糖とか甘味素材ですね。「これを使わなければいけない」というのはないので、素材はなにを選んでもよくて、幅が広いんですね。配合の比率も変えられるので、違いを出しやすい。なので飲み比べると、5つなら5つとも違う、その違いをみんなで共有できるっていうのも魅力です。⑤ 炭酸で割って飲むだけじゃないクラフトコーラはシロップで売られていることが多くて、炭酸水で割って楽しむのがスタンダードだけど、別に炭酸水じゃなくてもいいんです。たとえば、お湯で割ったり、牛乳で割ったり、飲むヨーグルトでラッシーにしちゃったり。割り方も自由。さらに調味料的に活躍もします。アイスにかけたり、かき氷にかけてもすごくおいしいですし、あとは料理の隠し味的にも使えるので活用の幅が広い。クラフトコーラの魅力をいろんなかたちで楽しめるっていうのはすごい面白いなって感じますね。⑥肩肘はらないポップさこれが一番のキーポイントなのかなと思ってます。「コーラ」という言葉がもつ、ポップでハッピーで気兼ねないオーラ。おもしろがり甲斐はあるけど、それに向き合わなきゃいけない敷居の高さはない。いろんな点に注目してもいいし、「ただ飲んでおいしい」でもいい。そもそもノンアルコールですしね。いつでも好きなように楽しんでいいというラフさを、生まれながらに持っている。だからこそ、おもしろがり甲斐も活きるのかな、と思います。コーラジェラート500円。自由が丘で人気のジェラート屋さん『AmiCono』さんに自家製コーラシロップを持ち込んで、【コーラとハンバーガー】のためだけにつくってもらっています鯉淵さんがオススメするおいしいクラフトコーラが飲めるお店ーー今日は、クラフトコーラについて詳しいお話しを、ありがとうございました。最後に、これを読んでいる方が「クラフトコーラ飲んでみたい!」ってなったときに、おいしいクラフトコーラが飲めるお店をお聞きできますか?鯉淵こちらこそ、ありがとうございました。では最後に4軒ほどお店をご紹介させていただきます。インタビューが終わっても、「クラフトコーラをもっと楽しんでほしい」という熱い気持ちがひしひしと伝わってきました①西小山【コーラとハンバーガー】ここの「自家製コーラ」はなんだかすごく香りがよくて、何度も手を仰いで、香りをかぎたくなる。あと、「ミルクコーラ」も出していて、このフレーバーがミルクにもめちゃめちゃ合うんですよね。コーラとフードをセットで明確に打ち出している先駆け的な存在だとも思いますし、あと、コーラとハンバーガーってもう最強ですよね。お店の雰囲気も素敵だし、飲食店としての総合的な魅力も感じています。コーラとハンバーガー【エリア】戸越銀座/旗の台【ジャンル】ハンバーガー【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】1000円 ~ 1999円②代々木上原【按田餃子】7種のスパイス・ハーブと1種の柑橘という素材でシンプルな自家製コーラをつくっています。シロップも販売していて、それが調味料のようなたたずまいなんです。そのあたりに、スパイスに精通した“中華料理らしさ”を感じます。さらにいうと、じつは2012年にはすでに、自家製コーラを出しているんですよ、このお店。ある意味、レジェンド的な存在(笑)。そういった意味でもリスペクトしています。按田餃子【エリア】代々木上原【ジャンル】餃子【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1,001円~1,500円【アクセス】代々木上原駅③新木場【soko station】カフェ兼雑貨屋さん。市販のクラフトコーラ、普段活動で紹介しているようなクラフトコーラが数種類置かれていて、カフェメニューとして一部飲めるし、その場でシロップも買うこともできる。そのほかの商品も含めて素敵な場所なので、クラフトコーラに限らずおすすめのお店です。soko station 146【エリア】新木場【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円 ~ 1999円【ディナー平均予算】~三田【わいん酒場Hibino】ここも、市販のクラフトコーラを仕入れているお店なんですけど、けっこうディープな銘柄まで揃えているなぁ、と。クラフトコーラの世界を知りたい人は、楽しめると思いますね。お酒の代わりに、おいしいおつまみとクラフトコーラ、といった楽しみ方もできると思います。HIBINO【エリア】田町/三田【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】~ 999円【ディナー平均予算】3000円 ~ 3999円鯉淵正行さんのSNSはこちら
2021年09月01日時間経過により魅力が増す、人々が創り出した不思議な水、ウイスキー。数百万円、時には億を越すお金を払ってまで手に入れたいと思わせる、魔性のお酒です。それぞれに違う風味があり、自分の好みに合う一本を見つけたときはそれは嬉しいものです。しかし、アルコール度数が高いので、ボトル1本を一度で飲み干すということは難しいですよね。あとで飲んでみたら味が変わっていてがっかり…ということのないよう、せっかく手に入れたウイスキーは正しい方法で保管し、その魅力を最大限味わいましょう。■ウイスキーの種類ウイスキーには、大麦の麦芽だけを原料にした「モルトウイスキー」と、トウモロコシやほかの穀物を使った「グレーンウイスキー」、そのふたつを混ぜた「ブレンデッドウイスキー」があります。世界的に特に人気のある五大ウイスキーとはどんなウイスキーなのでしょうか。・スコッチウイスキー発祥の地のひとつ、スコットランドで造られるウイスキーです。スコットランドで造られ、スコットランドの国内で3年以上熟成が必要など、特別な条件を満たしたウイスキーがスコッチと呼ばれるウイスキーなのです。スコッチは製造中に醸されるので、スモーキーな香りが特徴ですね。・アメリカンアメリカで造られ、トウモロコシを51%以上使用する、炭化処理をした樽で熟成するなど、一定の条件を満たしたウイスキーはバーボンと呼ばれます。甘みがあり、熟成させる炭化した樽の影響で 、ほかのウイスキーよりもワイルドで香ばしい香りがします。・カナディアンカナディアンはカナダで造られるウイスキーの総称です。カナディアンウイスキーは、一般的に5大ウイスキーの中で最もクセがなく、口当たりがよく飲みやすいといわれています。ウイスキー初心者には最もおすすめのウイスキーです。・アイリッシュアイルランドで造られるアイリッシュウイスキーは、落ち着いた、軽くまろやかな味が特徴です。とろーり濃厚なクリームのお酒であるベイリーズは、女性にもファンが多く、コーヒーやホットチョコレートに入れたり、デザートのソースとして使ってもおいしいですよね。このベイリーズもアイリッシュウイスキーをベースにしたものです。・ジャパニーズ日本国内で製造されたウイスキーの総称がジャパニーズウイスキーです。約100年前、1920年代に初めて日本でウイスキーが製造されました。以来、日本のウイスキーは世界的にも認められている高品質なウイスキーとして知られています。繊細でやわらかい味が特徴で、スモーキーな風味は控えめなものが多いです。■ウイスキーの保存と賞味期限・ウイスキーには賞味期限がない? どの種類のウイスキーにも賞味期限はありません。ウイスキーなどのアルコール度数の高い酒類は品質が変わりにくいので、食品表示法での賞味期限の表示の義務がないからです。たとえ100年前のものだろうと、保存状態がよければ飲んでも問題はありません。ただし、コルク栓のウイスキーには注意しましょう。コルク栓のウイスキーを長期間保存していると、コルクとボトルに隙間が出てくるがあります。その隙間から少しずつ蒸発していったり、空気に触れて酸化し味が変化したり、品質が劣化することがあるのです。 ・ウイスキーは味の変化が少ない アルコール度数が40度以上のウイスキーは、ワインなどほかの酒類に比べると開封後も味の変化が起きにくく、長期間その風味を楽しむことができます。 ・開封前と開封後の違い 開封前開封前のウイスキーは賞味期限がなく、味の変化も穏やかなので、適切な保存方法で保管すれば、長期間風味を保つことができます。 開封後 開封後は空気に触れやすくなり、酸化が始まります。酸化により、開封後は約3ヶ月から半年後、ゆっくりと香りや味、色に変化が起こってきます。蒸発しやすい高アルコール濃度のお酒なので、少しの隙間からも蒸発して中身が減ることがあるでしょう。■ウイスキーの保存方法のポイント ・適温を維持する ウイスキーを保存するのに最適な温度は10度から15度、湿度は70%前後です。高温多湿になると風味が変わったり、口の縁などにカビが生えることもあります。逆に、乾燥しすぎるとコルクにひび割れができ、ウイスキーとコルクの間に隙間ができてしまいます。 ワインセラーで保存 お酒の保存のために作られたワインセラーで保存すると、安定して品質を保つことができます。光や温度、湿度をコントロールしてくれるので、最も信頼できる保存方法といえます。しかし、ウイスキーを横置きにすると空気に触れる部分が多くなり、酸化のスピードが早くなってしまいます。ウイスキーの保管は縦置きが最適なので、縦置き用のワインセラーを使用しましょう。ウイスキー用のワインセラーについては下で詳しく紹介します。・日光を避ける 直射日光はもちろん、少しでも太陽の光が当たる場所は避けましょう。紫外線がウイスキーに当たると、成分が変質してしまうためです。紫外線のパワーは強く、ウイスキーだけではなく、多くの食品、飲料の風味を変えてしまいます。太陽の光だけではなく、室内の電気の明かりなど避け、冷暗所で保管しましょう。箱に入れて保存 わずかな光でも長期間当たり続ければウイスキーの味が変わってしまいます。買ったときに入っていた箱のほとんどは、ウイスキーを最適な状態で保存できるよう、光を遮断できるものになっています。自宅でウイスキーを保存するときにもこの箱に入れて保存しましょう。アルミホイルで包んで保存徹底的に光を遮断し、より安全に保管したいときは、箱に入れる前にアルミホイルでウイスキーのボトルを覆います。隙間のできないように、しっかりと巻き付けます。・空気に触れさせない酒類の天敵は空気。空気に触れることで酸化が進み、味や香りが変わってしまいます。空気に触れる面積をできるだけ小さくし、どれだけ酸化を防げるかがウイスキーを保管する上でとても重要な点です。小さい瓶に移して保存容器の中にウイスキーといっしょに入っている空気の量を減らすため、小さめの容器に移します。残っているウイスキーがちょうど入るくらいの大きさで、しっかりと蓋が閉まるものを使いましょう。パラフィルムを使って保存 蓋やコルクとボトルとのわずかな隙間を塞いでくれる、便利な道具がパラフィルムです。透明で伸縮性のあるテープで、これを蓋の周りにピッチリと巻きつけることで、ほんの少しの隙間も塞ぐことができます。酸化を徹底的に防ぎたいなら、必須のアイテムといえますね。プライベート・プリザーブを使って保存元々はワインの風味を保つために作られた、ガススプレー状の道具です。主に窒素ガス、炭酸ガスなどで構成され、無味無臭です。これを飲みかけのウイスキーに注入することで、ガスが酸素とウイスキーの間に入り込み、酸化を防ぐ効果が期待できます。ボトルの中に2〜4回シュッシュとスプレーするだけなので、簡単に使用できますよ。・臭いに気を付ける臭いが強いものをウイスキーの近くに置いておくと、ウイスキーに臭いが移ってしまうことがあります。臭いの強いものを避けて保存カレールー、スパイス類などの臭いの強い食材や芳香剤など、臭いが移りそうな物とは場所を離して保管しましょう。■ウイスキーの保存についての注意点 ・コルク栓は必ず立てて保存する 香りが落ちやすい横置きにしてしまうと、ウイスキーが空気と触れる面が大きくなり、酸化のスピードが早くなってしまいます。酸化が進むと香りや風味が変わってしまい、元々の味を楽しむことができなくなってしまいます。コルク栓が劣化しやすくなるコルクは木でできているので、コルクが長時間お酒に触れていると、コルクの味がウイスキーに移ってしまったり、コルクの劣化の原因になります。中身が漏れる可能性もしっかり閉まっているように見えても、コルクにひび割れや隙間があった場合、ウイスキーが少しずつこぼれてしまったり、ウイスキーが空気に触れ酸化してしまいます。ウイスキーの保管は縦置きが基本ですが、特にコルク栓のウイスキーを横置きにするのは危険です。・冷蔵庫には入れない 冷暗所に保管するといわれれば、冷蔵庫に入れたくなるかもしれません。しかし、冷蔵庫はウイスキーの保管には向いていません。ウイスキーが冷えすぎるとその香りが弱くなってしまうためです。ドアの開け閉めによる振動もよくないですし、冷蔵庫内の臭いがウイスキーに移ってしまうこともあります。また、冷蔵庫の種類によってはウイスキー保管の天敵である紫外線を発生するものもあります。■ウイスキーの保存に最適◎ワインセラーの種類と特徴 ・ワインセラーの種類 ペルチェ式ペルチェ式とは、半導体素子であるペルチェ素子を使用したワインセラーです。振動が少なく、高性能で、ほかの種類のワインセラーに比べると価格が全体的に安いのが特徴です。しかし、加温機能がないものが多く、寒い地域では外の温度の方がワインセラーよりも低いと、温度が低くなりすぎてしまうことがあります。コンプレッサー型と比べると冷却する力がやや低いようです。熱吸収型アンモニアの気化熱を利用し冷却する型です。ペルチェ式と同じく、音が静かなことが特徴です。故障が少ない型ですが、冷却能力はコンプレッサー型ほど強くありません。コンプレッサー型コンプレッサー方型は、冷蔵庫と同じようにモーターで冷却します。冷却力はほかの種類と比べても一番強く、真夏でもしっかりと適温をキープすることができます。デメリットはモーター音が気になることと、価格が比較的高いことでしょうか。家庭用ではペルチェ式、高級ウイスキーや業務用にはコンプレッサー型が人気のようです。■保管に失敗!オフフレーバーの対処法 ・オフフレーバーとは? オフフレーバーとは、簡単に言えば「不快な味」です。長期間保管されたウイスキーに主に現れる、こもったような、カビ臭いような香りです。また、コルクの味がしたり、金属臭、悪くなった木のような風味がしたりすることも、ウイスキーのオフフレーバーとしてあげられます。湿ったダンボールといわれることもあります。・オフフレーバーの対処法 キャップを変えるもし、オフフレーバーの原因が、キャップであるコルクや金属、プラスチックの蓋の場合、新しいキャップに変えることで、これ以上オフフレーバーが進行するのを防ぐことができます。その際、ウイスキーがキャップに触れていないことを確認しましょう。ハイボールにするオフフレーバーが発生してしまったウイスキーは、ほかのものと混ぜてカクテルにして飲むとあまり気にならなくなります。ウイスキーを炭酸水で割り、レモンをしぼったり、ほかのフレーバーを混ぜることでまだまだウイスキーを楽しむことができます。冷蔵庫で冷やす冷蔵庫での保管は香りが損なわれるためウイスキーには向いていませんが、それを逆手にとります。オフフレーバーが発生したウイスキーを冷蔵庫で冷やすことにより、香りが控えめになり飲みやすくなります。しかし、冷蔵庫で長期間保管すると冷蔵庫の臭いが移るので、冷蔵庫に入れるのは短期間にしておきましょう。■古くなったウイスキーの見分け方 ・液面低下 液面低下とは、ボトルの中に入っているウイスキーの量が減っている状態です。ウイスキーの液面が低下しているということは、コルクの劣化など、何らかの理由で中のウイスキーが外に出てしまっています。あまりにも液面が低下しているウイスキーは、アルコールの濃度が下がっており、品質が保たれていない可能性があります。・特級表記 特急表示とは、1953年に制定された古い酒税法で、アルコール度数が43度以上のウイスキーが特級、40度以上43度未満が一級、39度以下が二級と定められていました。この酒税法は1989年まで適用されていたので、この表示があるということは、少なくとも約30年前に製造されたウイスキーということになります。この印があるウイスキーは「オールドウイスキー」と呼ばれますね。■オールドウイスキーの魅力・オールドウイスキーはどんな味?ウイスキーは、長時間寝かせることで少しずつ熟成が進み、アルコールの角がとれ、まろやかになります。さらに香りと風味に深みが加わり、より複雑な味になります。・世界で一番古いウイスキーは?ギネルブックによれば、世界一古いウイスキーはスコットランドで造られた「Glenavon Special Liqueur Whisky」というウイスキーです。確かな年月は不明ですが、1851〜1858年ごろ製造されたものと予想され、約160年前のものといわれています。また、同じ頃の年代に造られたと見られる、今現在世界一古いウイスキーとされている「The Old Ingledew bottled by Evans & Ragland」は2021年6月22日から30日にRare Spirits online auctionに出品される予定です。オークション側は20,000ドルから40,000ドル(約220万円から440万円)で落札されると予想しているようです。とても貴重な160年もののウイスキーは、ウイスキー愛好家ならば喉から手が出るほど欲しいものでしょう。果たしてどのくらい価格で落札されるのか、興味深いですね。2019年10月24日には「The Macallan Fine and Rare 60-Year-Old 1926」がなんと1.9ミリオンドル(約2億円)で落札されました。誰もが驚いたのではないでしょうか。このウイスキーは、アルコール市場でもっとも高価なアルコールとなり、世間を騒がせました。・オールドウイスキーは高額で取引される?なぜオールドウイスキーは、このように目の飛び出るような値段がついてしまうのでしょうか。もちろん上に書いたオールドウイスキーは、最も高価なウイスキーな部類なので、すべてのオールドウイスキーがこのような値段ではありません。年代が古いものでも、希少性がないものは1万円からでも購入することができます。ウイスキーは時間経過による風味の変化がゆるかなお酒ですが、長い年月の中で少しずつ風味や香りが変化していきます。また、時間経過以外にも、当時栽培されウイスキー造りに使われたトウモロコシと現在のトウモロコシは異なるものだったりしますし、原料が変われば当然味にも違いが出ます。原料だけではなく、その製法、道具、ウイスキー造りに携わる人々など、ウイスキー造りに関わるすべてのことが風味に影響します。時代が変わればそれらも変わり、ウイスキーの風味にも変化があります。40年前に造られた特定のウイスキーの味を完璧に再現するのは非常に困難です。もし再現できたとしても、結果がわかるのは40年後です。今現在、造られてから40年経っているウイスキーが飲みたいと思ったら、今存在する限りあるそのウイスキーを、欲しい人で争奪戦をすることになります。数が少なければ少ないほどその価値は上がっていきます。・オールドウイスキーの飲み方せっかくの複雑な味をカクテルにしてしまうのはもったいないですよね。オールドウイスキーを手に入れたら、ぜひストレートで味わってみて下さい。■人々を魅了するウイスキーたくさんのお酒の中でも、特に力強い風味を持つ、ウイスキー。ウイスキーは、穀物類を木のタルの中で長期間熟成させて作るお酒です。その芳醇な香りと深い琥珀色は多くの人を魅了してきました。お湯や水で割ったり、カクテルに使用したり、飲み方は無限大です。最近ではウイスキーをソーダで割ったカクテルであるハイボールが人気で、若い人たちにもウイスキー愛好家が数多く存在します。ウイスキーを適当に保管してしまったために、せっかくのウイスキーがだめになってしまっては悲しいですよね。今回紹介した方法でウイスキーを正しく保管し、あなたの大切な一本を守ってあげましょう。《参考》 Old Ingledew Whiskey: Currently Believed to be the Oldest Known Whiskey in Existence
2021年06月10日米国の新興ウイスキーメーカー「Fistful of Bourbon」社は、最高の“拳(fist)”の持ち主を探している。拳と言ってもボクサーではない。文字通り、極上の「手」を募集しているのだ。Fox Newsが報じている。同社のTwitterには、次のような投稿が。「あなたが部屋に入ったとき、人々が最初に目を留めるのはあなたの手?手があなたの言いたいことを代弁してくれますか?もしそうなら、これはあなたの天職かもしれません。多くの人々にあなたの拳を披露し、10万ドル(約1千万円)を手に入れて下さい」Fistful of Bourbon社が今週開始した「スポークスフィスト」キャンペーンの目的は、ポスターやCMに登場するハンドモデルを発掘すること。ウイスキーボトルを誰よりも力強く、クールに握る拳の持ち主だ。報道によると、選ばれた人には「ハリウッドのトップハンドモデルとして待遇し、自慢の拳を常に美しく健康的に保ち、スポットライトを浴びる準備をしてもらう」という。我こそはという拳の持ち主は、同社のWebサイトに設置されたフォームから応募できる。ただし、米国での就労を認められている25歳以上に限る。Fistful of Bourbonは’18年にテキサス州でデビューし、昨年9月に全国流通を開始したばかりのウイスキーメーカーだ。
2021年03月25日自家製でおいしいコーラを再現タルゴジャポン株式会社は、自宅で簡単にクラフトコーラを作ることができるクラフトコーラキットをオンラインショップで12月1日から数量限定で販売しています。キットには、厳選されたスパイスと専用のシロップがセットになっており、簡単に手作りコーラを作ることができます。意外と簡単に自分だけの贅沢なオリジナルコーラが再現できるのでおススメです。いろんな味を楽しむことができるキットは、スパイスとしてシナモンスティック(1本)、コリアンダーシード、カルダモン、クローブ(各4g)に、専用のシロップ1本がセットとなります。シロップには、オリジナル、スパイシー、コンブチャの3種類のフレーバーから好みの物を選ぶことができ、キットが届いたらすぐに作り始めることができます。価格は、1セット1,500円(税抜き)、1つのキットでクラフトコーラが、グラス(180ml)3~5杯分作れます。初心者でも簡単に作ることができるので、自分だけへのご褒美も兼ねて、ちょっと贅沢なコーラを楽しんでみませんか。(画像はプレスリリースより)【参考】※タルゴジャポン株式会社のプレスリリース※Maison de LA MERオンラインショップ
2020年12月11日猿田彦珈琲株式会社が運営する「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」では、ウイスキーの華やかで芳醇な風味とコーヒー豆のユニークなハーモニーが特徴の「バレルエイジドコーヒー」を使用した『バレルエイジド ラテ』の秋に向けたキャンペーンを、2020年8月28日より実施いたします。 原宿駅店は新型コロナウイルス対策の自粛要請に伴い、2020年3月開業直後に休業することになりましたが、再開後、秋にぴったりの同店限定のシグネチャードリンクをみなさまにお楽しみいただきたく、改めてご紹介させていただきます。「バレルエイジド」コーヒー豆は、猿田彦珈琲が厳選した最高品質の生豆をウイスキー樽に一定期間貯蔵し熟成させるという手法(バレルエイジド)を経て、焙煎されます。そして、その華やかで芳醇な樽香と、シングルオリジン豆の香りとの相乗効果で新たなハーモニーを奏でる「バレルエイジド」コーヒー豆をエスプレッソとして抽出し、バリスタが一杯一杯スチームするコクのある厳選したミルクと合わせ、仕上げたドリンクが「バレルエイジド ラテ」です。バレルエイジドコーヒーを使用したラテは、世界的にも大変珍しく、猿田彦珈琲でも同店のみでご提供するドリンクとなります。キャンペーンでは、「バレルエイジド ラテ」をはじめ対象メニューを、特別価格にてご用意すると共に、通常は提供時間外となるモーニングタイム(9:00-10:30) でもご提供いたします。また、店内テイスティング(不定期)にて「バレルエイジド ラテ」をご試飲いただける他、コーヒー豆のエイジングに実際に使用しているウイスキー樽(バレル)の店内ディスプレイを行います。徐々に暑さが和らぐ秋の訪れを慈しみながら、「バレルエイジド ラテ」の豊かな風味を「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」にてご堪能ください。《キャンペーン対象ドリンクメニューのご紹介》バレルエイジド ラテマカダミアナッツと生キャラメルの心地よいフレーバーと、ウイスキーの余韻が立ち昇ります。豆が持つ華やかで甘味を帯びた香りと、ミルクの甘味が相乗効果を生み、生キャラメルのような甘さとラム酒のようなフレーバーを感じられる、一味も二味も違う新しいカフェラテとなっております。フレーバー:マカダミアナッツ / ラム酒 / 生キャラメル / レーズン※アルコール成分は、一切含まれておりませんバレルエイジド きびシロップ入りのラテきび砂糖を使用した猿田彦珈琲の自家製シロップを加えることでシナジー効果が生まれ、樽香をよりお楽しみいただくことができます。コクのあるキャラメルの風合いと、後味に長く香るラムレーズンのフレーバーが特徴で、コーヒー初心者の方へも、バレルエイジドコーヒーの面白さを知っていただける一杯に仕上がっております。フレーバー:スイートバニラ / ヘーゼルナッツ / ラムレーズン※アルコール成分は、一切含まれておりません《猿田彦珈琲こだわりのウイスキーバレル (樽)》コーヒー生豆を「バレルエイジド」するウイスキー樽は、長野県の本坊酒造・マルス信州蒸溜所のシングルモルトウイスキー「マルスウイスキー駒ヶ岳」に使用されたものを仕入れています。この空樽を使用することで、コーヒー豆に華やかなウイスキーやバニラのような香りが加わり、これまでに体験したことのない、独創的な風味を感じられるコーヒーが生まれます。《バレルエイジド ラテ キャンペーン概要》・実施店舗:猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店東京都渋谷区神宮前1-18-20 原宿駅2階 / 電話番号:03-6721-1908・実施期間:8月28日(金)〜9月27日(日)・提供時間:9:00〜21:00 ※原宿駅店の営業時間に準ずる・使用豆:<バレルエイジド> Brazil 2019 COE #12 エコアグリコラ ナチュラル 浅煎り※使用するコーヒー豆はなくなり次第変更予定《キャンペーン対象メニュー》【バレルエイジド エスプレッソドリンク】・ラテ : ショート 700円、トール 770円、グランデ 850円・きびシロップ入りのラテ : ショート 700円、トール 770円、グランデ 850円・カプチーノ:800円・アメリカーノ:700円・エスプレッソ(ダブルショット) :700円※「バレルエイジド」をより詳しくご案内する「BARREL AGED 特設ページ」が、猿田彦珈琲オンラインショップ上にて公開中です:【ドリップコーヒー・コーヒー豆】・猿田彦の夜明け(深煎り)ドリップ:800円 / 豆:1,700円・<バレルエイジド > Brazil COE 2019 #12エコアグリコラ ナチュラル(浅煎り): ドリップ 700円 / 豆 1,800円・<バレルエイジド > Ethiopia イルガチェフェ コチェレ ナチュラル(深煎り): ドリップ 700円 / 豆 1,500円・<バレルエイジド > Panama ロス・ラホネス カトゥアイ ナチュラル(深煎り): ドリップ 700円 / 豆 1,500円・Guatemala COE 2019 #1ラス・マカダミアス パカマラ ナチュラル(浅~中煎り): ドリップ 800円 / 豆 2,950円・The Bridge 本日の水出しアイスコーヒー : 700円※キャンペーン期間中「The Bridge グランコレクション」のコーヒーも特別価格にて提供いたします。また、ドリップコーヒーの提供時間は10:30〜となっております。The Bridgeグランコレクションコーヒー業界のアカデミー賞とも言われ、最高品質コーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号「Cup of Excellence」入賞コーヒーをはじめ、猿田彦珈琲が独自の視点で選ぶ最高品質のコーヒーラインアップ企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月27日スウェーデン・ストックホルムのクラフトビールブランド「オムニポロ(Omnipollo)」のビールスタンド「オムニポロス・トウキョウ(Omnipollos Tokyo)」が、東京・日本橋にオープン。ストックホルム発のビールスタンド「オムニポロ」が日本上陸「オムニポロ」は、ヘノク・フェンティとカール・グランディンが“Change the perception of beer, forever(ビールそのものの概念に、常に変革を起こし続ける)”というコンセプトを掲げ、共同設立したクラフトビール/ライフスタイルブランド。現在ビールスタンドはスウェーデンとドイツにあり、今回の店舗でアジア初進出を果たしています。全11種類の個性豊かなビールを提供店内では、全11種類のビールを提供。その時折に、内容は変わるが、オープン時は以下のメニューが展開されます。なお、今後は日本限定フレーバーも登場予定です。Devin The Dude’s Brew Pilsner:アメリカのラッパー、デビン・ザ・デュードのトリビュートビール。Periklesよりも苦味と酸味があります。Maz Oat Pale Ale:ソフトで飲みやすいアメリカンペールエール。オムニポロを代表するホッピービールの1つ。Zodiak House IPA:3種類のホップを使用しており、苦味と丸みのある癖にならないホップ感を楽しめます。Pleroma Mango Orange Passionfruit Crème Brûlée Sour Soft Serve:マンゴーとバニラを使ったサワービール。ラクトースを加えクリーミーさをだしています。Braraba Mango Smoothie Sour:マンゴー味を楽しめるフルーツサワー。マンゴーとバニラを使用し乳糖を加えて、リッチでクリーミーなスムージー風に仕上げにしています。Double William IPA:ダブルウィリアムはネルソンサウヴィンとシトラホップで作られたホップフォーワードのダブルIPA。最初の一口に広がるホップ感が魅力。Omnipolloscope #1 Raspberried Blueberried Blackberried Wood Aged Sour Jam:ファンキーでありながら、エレガントでスッキリとしたフルーツフレーバー。3つのベリーが主役。Omnipolloscope #2 Black Barley Wine:濃厚なキャラメルと熟成した果実、バランスの取れた苦味を味わうことができます。Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Stout 2018 Final Batch:オムニポロで最も有名なスタウトビール。ピーナッツ、チョコレートビスケット、バニラの味を存分に楽しめます。Bianca Raspberry Lassi Gose Soft Serve:濃い赤みがかったピンク色だけの見た目だけでなく、ラズベリー、メープルシロップ、パイをふんだんに取り込んだ香りが魅力。老舗うなぎ屋のあった木造建築をリノベーションもともとは70年間も親しまれてきた老舗うなぎ屋があった、日本橋兜町の美しい小さな木造建築の一軒家を改装。 気鋭のインテリアデザイナー、フレドリック・ポールセンが店舗デザインを手掛けて、歴史ある木造建築をリスペクトし出来る限り残しながら、サイケディックな表現を用いてユニークな空間を創り出しています。なお、店頭では、Tシャツやグラスなど東京店のオリジナルグッズも販売しています。スポット情報スポット名:オムニポロス・トウキョウ(Omnipollos Tokyo)住所:東京都中央区日本橋兜町9-5■価格帯(オープン時)・ビール グラス 290ml 700円~1,800円、ジョッキ(390ml) 950円~2,400円※適宜タップビールの種類を入れ替えていく予定。・オリジナルグッズ価格Tシャツ 5,800円(税込)ロング Tシャツ 6,800円(税込)グラス 1,800円(税込)ジョッキ 3,800円(税込)
2020年08月23日