秋田のBBQ専門店『肉広場』(所在地:秋田市大町、代表:伊藤 智博)は、全国の自衛隊の基地・駐屯地を巡る「キッチンカーで日本1周!感謝のBBQを届けたい!」をクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて5月31日に開始しました。「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト クラファンメイン画像■開発背景・防衛省の事務官時代にみた、自衛官のひたむきな姿に心を打たれた。・日夜“いざ”という時のために厳しい訓練に勤しんでいる自衛官の皆様に感謝を伝えたい。・日本バーベキュー協会公認上級インストラクターの資格を活かしたい。■特徴・キッチンカーで全国の自衛隊を廻る。・特に、娯楽の少ない勤務地で働く隊員に届けたい。・陰ながら支えている隊員たちのおかげで私たちが安心して暮らしていることを伝えたい。■リターンについて5,000円 :BBQ読本、秋田の豚で作った本格製法ぐるぐるフランクフルト10,000円:5千円リターンBQソース、骨付きベーコン20,000円:1万円リターン+南三陸戸倉っ子かき20個50,000円:肉広場のプレミアムBBQケータリング4名様5,000円リターン10,000円リターン■プロジェクト概要プロジェクト名: 日本一周!お世話になった全国の皆様にキッチンカーで“感謝のBBQ”を届けたい!期間 : 2022年5月31日(火)~7月17日(日)23:59URL : 伊藤とBBQグリル<日本一周の概要>全国約350か所ある自衛隊の基地・駐屯地に募集し、依頼のあった基地・駐屯地へキッチンカーで巡り、当店の本格BBQをご当地の食材で提供します。また、全国各地からご支援をいただいた方にも、直接BBQをご提供したいと思っております。2022年10月:北海道2022年11月:東北2022年12月:中部2023年1月 :九州2023年2月 :中国2023年3月 :四国2023年4月 :関西2023年5月 :関東■会社概要屋号 : BBQ Plus+代表者 : 代表 伊藤 智博所在地 : 〒010-0041 秋田市広面字釣瓶町66-31設立 : 2017年9月29日事業内容: BBQ事業全般URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月15日上質なフレグランス コレクション、メゾン クリスチャン ディオールから、フレンチ リビエラでの夏のひとときを思わせる、クチュールのエッセンスを纏った「メゾン クリスチャン ディオール ディオリビエラ コレクション」が6月3日に数量限定で登場。 フレンチ リビエラには陽光が燦燦と降り注ぎ、ラグジュアリーで洗練された空気に満ち溢れています。 この上なくエレガントで洗練されたコレクションが太陽の降り注ぐ夏の旅へと誘います。 マリア・グラツィア・キウリによるホワイトとブルーを基調とした「トワル ドゥ ジュイ」や「バヤデール」 ストライプが、まばゆい太陽のもと煌めきを放つかのようにメゾン クリスチャン ディオールを彩ります。メゾン クリスチャン ディオールのフレグランスが爽やかでアイコニックなクチュールの装いへディオリビエラ コレクションにふさわしい3つのフレグランスが、ディオール サマーのエレガントな色彩を纏い、魅惑的な異国の地へと誘います。美しいオーシャン ブルーの「バヤデール」ストライプが施されたケースに包まれた3つのフレグランスは、夏を感じさせる、カジュアルでありながらエレガントな印象へ。心弾む夏のバカンスにふさわしい香りはどれも魅惑のコントラストを奏でる地上の楽園を思わせます。南仏・フレンチ リビエラの潮風や白い岩、海辺の松の木にインスパイアされたフレッシュに輝くウッディでアロマティックな香り「エデン ロック」。みずみずしいイチジクとベルガモットが出会い、パナレア島へ旅したような、植物と火山岩のミネラルを感じさせる「バラッド ソヴァージュ」。ジャスミンのフルーティな香りが空気を満たすグラースの花畑へと誘う「ジャスミン デ ザンジュ」。ディオール メゾンが大切にする「旅のアート」を象徴するような魅力溢れる香りが、クチュリエの愛したホワイトとブルーのカラーに包まれ、終わらない夏を祝福するかのように輝きを放ちます。マリア・グラツィア・キウリによる、「バヤデール」 ストライプと「トワル ドゥ ジュイ」がフレンチ リビエラのバカンス気分を高める「メゾン クリスチャン ディオール ディオリビエラ コレクション」。いつでもお気に入りのフレグランスを楽しめるトラベル スプレーからは「トワル ドゥ ジュイ」を纏った限定デザインが登場。専用リフィル全9種類から香りをセットして、あなただけの特別なフレグランスに。気分に合わせてお好みの香りを繰り返し補充できます。バヤデール ストライプのボックスに収められた「トワル ドゥ ジュイ」の繊細なデザインが施された陶器製の「エデン ロック キャンドル」は、クチュールの魅力を溢れる装いに。そして、カジュアルでありながらエレガンスを演出するシルクツイルの「ミッツァ スカーフ」も登場します。ギフトに夏らしさを添えるアート オブ ギフティングメゾン クリスチャン ディオールを象徴するアート オブ ギフティングも、夏を感じさせるホワイトとブルーが爽やかなデザインに。限定ギフトボックスやポーチは、洗練されたメゾンクリスチャン ディオールのアイテムをより一層上品に、夏らしさを演出します。ディオール メゾンで継承されるアート オブ ギフティングを通して夏を祝福し、すべての人に幸せな気持ちと溢れる喜びをお届けします。また、メゾン クリスチャン ディオール のブティックも「ディオリビエラ コレクション」のデザインが施され、フレンチ リビエラの夏をお楽しみいただけます。クチュール エッセンスを纏った魅力溢れる「ディオリビエラ コレクション」と共に夏をお楽しみください。メゾン クリスチャン ディオール ディオリビエラ コレクション2022年6月3日(金) メゾン クリスチャン ディオール取扱店にて数量限定発売予定(2022年5月25日(水) ディオール公式 オンライン ブティック、ディオール ビューティー うめだ阪急にて先行発売予定)メゾン クリスチャン ディオール 取り扱い店舗ディオール ビューティー 銀座 / ハウス オブ ディオール ビューティー 表参道 / ディオール ビューティー シブヤ/ ディオール ビューティー うめだ阪急 / 日本橋高島屋 / 仙台藤崎 / 心斎橋大丸数量限定品 メゾン クリスチャン ディオール ディオリビエラ コレクションメゾン クリスチャン ディオール オードゥ パルファン40mL 本体価格 1万3,500円/ 税込価格 1万4,850円125mL 本体価格 2万8,800円/ 税込価格 3万1,680円メゾン クリスチャン ディオール エデン ロック キャンドル250g 本体価格1万1,500円 / 税込価格1万2,650円メゾン クリスチャン ディオール トラベル スプレー(トワル ドゥ ジュイ)本体価格1万5,500円 / 税込価格1万7,050円企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月26日朝ご飯というと何を思い浮かべますか。私が休日のゆっくりした朝に食べたくなるのは、フレンチトーストです。ただ、フレンチトーストは砂糖を使ったりメープルシロップをかけたりと、かなりカロリーが高いメニューなのが気になるところ。特にダイエット中は我慢しようと思うことが多いものですが、今回はそんな時にも、少しでもカロリーを減らして、フレンチトースト気分を楽しめる『車麩』を使ったフレンチトースト風レシピを紹介します。材料:・車麩2枚・牛乳200ml・卵1個・砂糖大さじ2・バター約15g・メープルシロップお好みで・生クリームお好みで・粉砂糖お好みでそれでは早速作っていきましょう。まずは、砂糖大さじ1を牛乳100mlに入れ、その液に一晩漬けて、車麩を戻します。次に一晩置いた1の車麩をよく絞ります。ここで、一度しっかりと水分をとることで、この後の卵液が染み込みやすくなるのです。さらに牛乳100ml、砂糖大さじ1、卵1個を混ぜて卵液を作り、絞った麩を浸します。しっかりと液を吸うまで、両面を浸してください。麩のサクッとした食感が残ってしまうので、ここがレシピの最大のポイントです。フライパンにバターを入れて温めます。そこに車麩を入れ、こげないように弱火で両面を焼きます。最後に皿にのせ、好きなフルーツを盛り付けたり、お好みで、メープルシロップや生クリーム、粉砂糖をかけたらさらにおいしくなりますよ!ぜひ、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年05月17日日本橋高島屋S.C.本館の「日本橋髙島屋S.C. BBQビアガーデン」が、2022年10月18日(火)までの期間限定で開催される。緑に囲まれた屋上庭園で楽しむ「BBQビアガーデン」日本橋高島屋S.C.本館の屋上庭園にオープンする「日本橋髙島屋S.C. BBQビアガーデン」。都会にいることを忘れてしまうような開放的な空間で、絶品のBBQを楽しむことができる。厳選食材のバーベキュープランプランは、豪快な厚切り骨付ビーフが主役の「Bone steakプレミアムBBQプラン」、牛・豚・鶏肉が1度に味わえる「Surf&TurfプレミアムBBQプラン」、厳選されたポークとチキンがメインの「カジュアルBBQプラン」を用意。また、日本橋髙島屋S.C.本館 地下1階「生鮮食品売場」で購入した食材を持ち込むことができる「地下でお肉を買ってBBQプラン」も展開する。いずれも、スパークリングワインをはじめとする7種のワインビュッフェ、ビール、サワー、カクテルなどの飲み放題ドリンクがセットになった大満足の内容となっている。家族や大切な仲間たちとプレミアムなBBQを楽しんでみてはいかがだろうか。【詳細】「日本橋髙島屋S.C. BBQビアガーデン」開催期間:2022年4月20日(水)~10月18日(火)場所:日本橋髙島屋S.C.本館 屋上営業時間:平日 16:00~22:30、土日祝日 12:00~22:30※8月は全日16:00~22:30※荒天、東京都の方針等により営業日及び営業時間を変更する場合あり。<コース例>・「Bone steakプレミアムBBQプラン」7,500円(120分飲み放題付)内容:厚切り骨付ビーフ、ジャークチキンマリネ、粗びきソーセージ、マグロのハーブマリネ、赤海老、焼き野菜(スイートコーン、エリンギ、玉ねぎ、かぼちゃ)、チーズポップコーン、キャベツとクルミのコールスロー、枝豆・「Suef&TurfプレミアムBBQプラン」6,000円(120分飲み放題付)内容:ペッパー・リブフィンガー、レモンマリネポーク、ジャークチキンマリネ、粗びきソーセージ、マグロのハーブマリネ、赤海老、焼き野菜(スイートコーン、エリンギ、玉ねぎ、かぼちゃ)、チーズポップコーン、キャベツとクルミのコールスロー、枝豆・「カジュアルBBQプラン」5,200円(120分飲み放題付)内容:レモンマリネポーク、ジャークチキンマリネ、粗びきソーセージ、厚切りベーコン、焼き野菜(スイートコーン、エリンギ、玉ねぎ、かぼちゃ)、チーズポップコーン、キャベツとクルミのコールスロー、枝豆・「地下でお肉を買ってBBQプラン」3,900円(120分飲み放題付)<要予約>内容:焼き野菜(スイートコーン、エリンギ、玉ねぎ、かぼちゃ)、チーズポップコーン、キャベツとクルミのコールスロー、枝豆※日本橋髙島屋S.C.本館地下1階「生鮮食品売場」で購入した食材の持ち込み可能。<飲み放題メニュー例>ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど※2名から予約可能。※全プラン+770円で90分の飲み放題プランに変更可能。【問い合わせ先】日本橋高島屋TEL:03-3211-4111(代表)
2022年05月13日西武池袋本店の「屋上ビアガーデン天空のBBQテラス」が、西武池袋本店9階屋上・食と緑の空中庭園に2022年10月2日(日)まで期間限定オープン。コースが選べる屋上ビアガーデン「天空のBBQテラス」西武池袋本店は、開放的な屋上庭園でビールとおいしいグルメが楽しめる「屋上ビアガーデン天空のBBQテラス」を開催。期間中は、新登場となる中華コース、BBQコース、鍋コースの3つのプランを用意し、大人から子供まで楽しめるビアガーデンを提案する。中でもイチオシは、2022年初展開のよくばり中華コースだ。2時間飲み放題でビールなどのドリンクが楽しめ、黒酢の酢豚、海老のマヨネーズソース、合鴨ロース焼き梅肉ソースのチャイニーズオードブルがセットに。みんなでワイワイ盛り上がりたいときには、BBQコースや鍋コースをチョイス。BBQプランは、オーストラリア産牛リブロースや国産豚ロースなど、4種類のこだわり肉と、かぼちゃ、しいたけ、玉ねぎなどの野菜をグリルして味わうことができる。一方、鍋コースは、中華火鍋(麻辣&白湯)や「赤から」監修の赤から鍋、醤油フレーバーの博多もつ鍋からベースが選択可能。たっぷりの野菜を採れるので、ヘルシーな女子会にもぴったりだ。空中庭園フードカートメニューもなお、BBQテラスセットと一緒に空中庭園のフードカートメニューも楽しめる。台湾タンパオの「小籠湯包」やフォーおいしいの「牛肉のフォー+揚げ春巻きセット」、フィッシュ&チップスマリンの「フィッシュ&チップス」など、世界各国のメニューが揃っているので、家族や友人で訪れればより贅沢な時間を過ごすことができそうだ。【詳細】西武池袋本店「屋上ビアガーデン天空のBBQテラス」開催期間:2022年4月28日(木)~10月2日(日)時間:平日 17:00~22:00/土・日・祝日 16:00~22:00(7月.8月~22:30)※7月、8月の土・日・祝日はテラス席にて「ファミリーBBQプラン」12:00~16:00に実施。料金:・よくばり中華3種盛+2時間飲み放題コース 大人 3,000円、中高生 2,000円、小学生 1,000円内容:合鴨ロース焼き梅肉ソース、黒酢の酢豚、海老のマヨネーズソース・4種のお肉のBBQ+2時間飲み放題コース 大人 4,900円、中高生 3,900円、小学生 2,900円※注文は2人前から。内容:オーストラリア産牛リブロース、国産豚ロース、ラムチョップ、ソーセージ、野菜各種(かぼちゃ、しいたけ、玉ねぎ、人参、しし唐)・選べるごちそう鍋+2時間飲み放題コース 大人 3,800円、中高生 2,800円、小学生 1,800円※注文は1種類につき2人前から。内容:中華火鍋/博多もつ鍋/赤から鍋<飲み放題メニュー>生ビール、ハイボール、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど50種類以上※20歳未満の飲み放題はソフトドリンクのみ。
2022年05月09日戸外が気持ちのいい季節は、BBQやテラスでの食事がおいしく感じますよね。GWの期間だけお得に試せる絶品グルメを集めました。BBQの予定がある方もそうじゃない方も、この時期にぜひ試してみてください。戸外が気持ちのいい季節は、BBQやテラスでの食事がおいしく感じますよね。GWの期間だけお得に試せる絶品グルメを集めました。BBQの予定がある方もそうじゃない方も、この時期にぜひ試してみてください。お寿司屋さんでも使ってる!ふわふわ食感のネギトロ明治10年創業の株式会社水長水産が手掛ける「豊洲マルシェ」。日本中の美味を長年培った目利きで選び抜き、食のプロも認めるさまざまな厳選素材を取り扱っています。1パック100g入っているところを150gに増量し、しかも2,000円相当を赤字覚悟で期間限定大サービス価格。買わないと損なアイテムです。お寿司屋さんでも使ってるふわふわ食感のネギトロです。家族が集まるとき、お祝いのとき、ステイホームでちょっと豪華な食事がしたいときなど、ネギトロ丼や手巻き寿司のときに大活躍してくれます。【お取り寄せ可】【送料無料】極旨天然粗挽きネギトロ300g1,560円⇒1,200円(税込)|豊洲マルシェ期間限定半額!柔らかくてとってもジューシーな肉厚ハラミ父の日やBBQにもおすすめ!ビールと相性ぴったりの、どでかいハラミです。ふたごの名物メニュー「はみ出たいハラミ」は迫力満点!ふたご特製タレでしっかりと味付した極上ハラミはボリュームたっぷり。柔らかくてとってもジューシーな肉厚ハラミは絶品です。【お取り寄せ可】送料無料ふたご名物はみ出たいハラミメガ盛セット1kg11,110円⇒5,555円(税込)|大阪焼肉・ホルモンふたごBBQやパーティで盛り上がる肉の塊焼き!赤身120g&霜降り120g&牛醤をセットにしてお届けです。塊のお肉をそのまま焼く「塊焼き」は迫力満点!「門崎熟成肉」の旨みを最大限に味わうことができるので、BBQやパーティで盛り上がること間違いなしです。熟成肉の新しい表情や旨味を研究する中で生まれた、格之進の元祖「塊焼き」。塊焼きは、格之進Rの裏メニューとして密かにお客様にご提供していたのが始まりです。【お取り寄せ可】BBQ福袋!門崎熟成肉塊焼き・塊肉セット【送料無料】13,396円⇒10,000円(税込)|格之進オンラインショップ数の子の贅沢使い!たっぷり入った松前漬け北海道の郷土料理で、数の子と細切りにした昆布やスルメ、にんじんなどを一緒に醤油やみりんなどで漬け込んだ松前漬け。数の子、昆布、スルメの旨味がたまらない珍味です。お得用贅沢松前漬けです。歯ごたえ、食べ応えが違います。とにかく数の子の量が贅沢に60%も入っています。ほとんど数の子と言っても過言ではありません。【お取り寄せ可】ほとんど数の子60%!!【業務用】贅沢松前漬500g!送料無料3,780円⇒2,980円(税込)|北海道とれたて本舗おすすめの特集週替わりセール特集
2022年05月05日海の上でBBQを楽しめる施設、「ヘミングウェイ横浜」でGWを満喫♪biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三Web: )は、「ヘミングウェイ横浜」(神奈川県横浜市Web: )にて、GWの予約を開始いたしました。GWにオススメなスポット「ヘミングウェイ横浜」では、海の上でBBQを楽しめます!ヘミングウェイ横浜海とみなとみらいの絶景を眺めながら、横浜で優雅なBBQができる「ヘミングウェイ横浜」。海の上に浮かぶ施設です。海が見えるBBQスペースで、オーシャンビューBBQをお楽しみいただけます。おいしいボリュームたっぷりのステーキBBQや、牡蠣など豪華なプランが揃っています。 おしゃれな空間とレストラン提供のステーキ肉で、さわやかでおしゃれなBBQを横浜で楽しみませんか?ロケーションヘミングウェイ横浜は、みなとみらいのシンボルであるランドマークタワーや観覧車、そして海を一望できる場所に位置しています。テントがあるので、日よけや雨よけにもなり、天候に左右されずにBBQを楽しむことができます。日中のみなとみらいも絶景ですが、夜の夜景もとても幻想的でロマンチックな空間が広がります。この最高なロケーションでのBBQは、お友達や家族と思い出に残る時間をお過ごしいただけること間違いなし。BBQメニューステーキBBQ牛ステーキ肉 約300gソーセージ 3本野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題牡蠣&ステーキBBQ牛ステーキ肉 約150g焼き牡蠣 2個野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題オプション生ビール付き飲み放題(お一人様+¥3,000)アルコール飲み放題(お一人様+¥1,500)ヘミングウェイ横浜の詳細情報・ご予約ヘミングウェイ横浜の詳細情報・ご予約はこちらから横浜/みなとみらいで夜景が自慢の海上カフェ・バー ヘミングウェイ ~海の上の隠れ家レストラン~ : 【会社概要】会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル、マリーナ関連WEBシステムの開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月27日海遊びやBBQが楽しめる施設、「ちょっとヨットビーチマリーナ江の島」でGWを満喫♪江ノ島のGWオススメスポットbiid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三Web: )は、「ちょっとヨットビーチマリーナ江の島」(神奈川県藤沢市Web: )にて、GWの予約を開始いたしました。GWにオススメなマリンスポーツやBBQが楽しめる「ちょっとヨットビーチマリーナ江の島」では、一足先に夏気分を湘南で味わえます!ちょっとヨットビーチマリーナ江の島日本を代表する人気ビーチリゾートの1つである湘南・江ノ島。年間を通して観光客で賑わう江ノ島で、ちょっとヨットはマリンスポーツ、セーリング、クルージング、BBQなど沢山のアクティビティをご用意しています。ちょっとヨットで江ノ島の海を遊びつくしましょう!種類豊富なマリンアクティビティを江ノ島の海で満喫①サーフィン湘南・江ノ島に来て一度は体験したいマリンスポーツの一つがサーフィン。 熟練のインストラクターが一緒なので初心者でも安心して体験していただけます。片瀬東浜の波は穏やかなので初挑戦するのにピッタリ。2時間のレッスンでテイクオフまでできるように挑戦しましょう!②サップ初心者でも、始めてからすぐに乗れて、安心して楽しめるマリンスポーツ・SUP(スタンドアップパドル)。 片瀬江ノ島東浜の穏やかな海で、パドルを漕いで見る江ノ島や湘南の風景に癒されること間違いなし。③フォイルサーフィン海外のサーファーなどを中心に人気と注目を集めているフォイルサーフィンが江ノ島に登場しました。まるで海の上を飛んでいるかのような錯覚と体感スピードは今までにない新感覚。ボートに引っ張ってもらうウェイクフォイルで空を飛ぶような感覚を体験してみませんか?④ヨット風のみを動力とする小型ヨットでヨットの体験ができます。体重移動でコントロールするなど、乗り手の走らせ方に敏感に反応するので初めてのヨット体験にもおすすめです。湘南の海・風と一体となってヨットを乗りこなしましょう!⑤クルージング江ノ島にきたなら水陸両用艇『SEALEGS(シーレグス)』で砂浜から海へ、ダイブイン!湘南の砂浜を走りぬけ、海上を高速で進むSEALEGSでクルージング体験をしてみませんか?湘南の爽やかな潮風を感じながら、スリリングな海上散歩を満喫できるクルージングプランとなっております。また、サンセットクルージングも楽しめます。江ノ島と富士山をバックに、夕暮れの海の上で優雅にロマンチックに海上から江ノ島周遊をお楽しみいただけます。江ノ島と海を眺めながら優雅にBBQ!面倒な準備や火おこし、後片付けも不要!手ぶらでBBQが楽しめるヘミングウェイで美味しいお肉や海鮮BBQを堪能いただけます。牡蠣&ステーキBBQ牛ステーキ肉 約150g焼き牡蠣 2個野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題海鮮浜焼きBBQ大はまぐり 2個焼き牡蠣 2個えび 3尾サザエ 1個丸ごとタコ 4人に1個ソフトドリンク飲み放題ステーキBBQ牛ステーキ肉 約300gソーセージ 3本野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題海鮮&ステーキBBQ牛ステーキ肉 約150g大はまぐり 1個えび 1尾サザエ 1個丸ごとタコ 4人に1個野菜盛り合わせソフトドリンク飲み放題オプションメニュー缶アルコール飲み放題/海鮮セット/リブステーキ/ランプステーキ/チキンレッグ/野菜盛り合わせ/焼きそば/焼きおにぎり江ノ島BBQ会場①グランピングBBQ~ヘミングウェイ江ノ島リバーサイド~江ノ島と海を一望し、爽やかな潮風を感じながら、屋上グランピングBBQ!小田急片瀬江ノ島駅からすぐの川沿いに建つ地中海リゾート風の真っ白な建物の屋上からは湘南の海、川、江ノ島を一望することができます。 テントやカウチが配置された快適なBBQ会場で、江ノ島グランピングBBQを満喫していただけます。江ノ島と海が見える「ヘミングウェイ江ノ島リバーサイド屋上」で、 レストラン提供の牛ステーキ肉や新鮮なシーフードと共に、仲間や家族とBBQを楽しみませんか?②シーサイドBBQ~ヘミングウェイ江ノ島本店~江ノ島の海を眺めながら海沿いBBQ!海が見えるBBQで、オーシャンビューBBQをお楽しみいただけます。おいしいボリュームたっぷりのステーキBBQや、産地直送の牡蠣、海鮮BBQなど多彩なBBQプランをご用意しております。 おしゃれな空間とレストラン提供のステーキ肉で、さわやかでおしゃれなBBQを江ノ島で楽しみませんか?③テラスBBQ~ヘミングウェイ江ノ島ハナレ店~天候の心配不要。テラスで焼いて室内で食べるBBQ!小田急片瀬江ノ島駅から徒歩30秒の、テラス&室内BBQができる「ヘミングウェイ江ノ島ハナレ」。テラスで焼いて、過ごしやすい室内で食べるスタイルなので天候の心配をせずにBBQをお楽しみいただけます。テラスなので愛犬も一緒に楽しいひと時をお過ごしいただけます。 暑さや寒さの心配もない室内&テラスBBQをヘミングウェイ江ノ島ハナレ店で楽しみませんか?ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島の詳細情報・ご予約ちょっとヨットビーチマリーナ江ノ島の詳細情報・マリンアクティビティのご予約はこちらから江ノ島でマリンスポーツ体験スクール|ちょっとヨットビーチマリーナ : ヘミングウェイの詳細情報・ご予約ヘミングウェイの詳細情報・BBQのご予約はこちらか大阪北港の夕陽が自慢の海辺カフェ&ダイニング ヘミングウェイ : 【会社概要】会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル、マリーナ関連WEBシステムの開発 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月26日シンプルで王道の見た目のファミリーマートのしみ旨フレンチトースト。バター入りマーガリンが口の中でジュワジュワッと広がり絶品♡一口食べれば虜になること間違いなしかも!?香りが最高♡ファミマのしみ旨フレンチトーストファミリーマートで4月5日より販売開始されたしみ旨フレンチトースト。価格は130円(税込)です。袋を開けると甘い香りがふんわり広がりました。ミルキーな味わいのしみ旨フレンチトースト♪フレンチ液が染み込んだパンは、バターの風味が豊かでミルキーな味わい♡切り込みがあり、ちぎりながら食べやすいのも嬉しいポイント。中まで染み込んでいないように見えるのが少し残念ですが、全体的にぷるんとしたフレンチトーストの食感は最高です。耳までおいしいフレンチトースト♡耳の部分は、しっかり固めでもっちり食感。耳があることで、アクセントになっています◎底の部分はこんがり焼き色がついていました。温めてたべるとおいしさが引き立ちます!半分はそのまま、半分はレンジで温めて食べてみました。温めて食べるとパンのふんわり感と、バターのコクと風味がアップし、よりおいしく仕上がりました♡時間のある方はぜひ温めて食べてみてくださいね♪気になるカロリーは?カロリーは361kcalです。バター入りマーガリンがたっぷり使われているので、妥当かなという印象。カロリーが気になる方は、誰かとシェアして食べるのがいいかもしれませんね♪食べ応え抜群♡ファミマのコク旨フレンチトーストバター入りマーガリンの風味がおいしい、ファミリーマートのコク旨フレンチトースト♡ひと口食べれば、虜になること間違いなしですよ♪気になる方はチェックしてみてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年04月19日新BBQ施設「リバランタ ハンノウ(RIVER RANTA Hanno)」が、埼玉・飯能に2022年4月23日(土)から10月30日(日)までの期間限定でオープンする。"道具不要"のBBQ場が埼玉・飯能に「リバランタ ハンノウ」は、都心から1時間の自然豊かなエリア埼玉・飯能の河原に建てられたバーベキュー場だ。テーブルやテント、炭などのバーベキューに必要な道具はすべて完備。好きな食べ物や飲み物を持ち寄るだけで、気軽に楽しめるのが魅力だ。入間川の清流を望む施設は、夏には川遊びを楽しむことも可能。豊かな自然と川のせせらぎをBGMに、家族や仲間と癒しのひと時を過ごすことができる。サイトは北欧テイストの家具で統一。中央には共有スペースとしてテントやソファー、ベンチが設置されているため、利用者同士の交流も可能だ。また、一部では愛犬と共にバーベキューを楽しむことができるサイトも用意している。【詳細】「リバランタ ハンノウ」営業期間:2022年4月23日(土)~10月30日(日)住所:埼玉県飯能市飯能275サイト数:10サイト ※内4サイトは犬同伴で利用可能料金:6,400円/サイト ※4名までの1サイト料金。※5名から 1,500円/1名の追加料金。未就学児無料。※利用人員は、利用者+未就学児を合わせて最大6名まで。営業時間:通常期:10:30~15:00繁忙期:【1部】10:00~13:00【2部】14:00~17:00予約開始日:4月6日(水)~ ※PassMarket Yahoo! JAPANより希望の日時を選択※予約サイトは公式サイトにて要確認<セット内容>テーブル、椅子、タープテント、収納付きベンチ、BBQグリル、炭、炭用トング、革手袋、着火剤、BBQ網、食材用トング、ボウル、ザル、まな板、包丁、クーラーボックス、木製フォーク、割りばし、紙皿、おしぼり、可燃/不燃用ゴミ 各1枚など■オプション犬:800円/匹※1サイト小型犬2匹まで、中型犬・大型犬は1匹まで。※同伴可能なサイトは指定あり。※吠え癖や噛みつき癖のある犬は断る場合あり。※ノーリードでのサイト利用は不可。
2022年04月09日新BBQ施設「リバランタ ハンノウ(RIVER RANTA Hanno)」が、埼玉・飯能に2022年4月23日(土)から10月30日(日)までの期間限定でオープンします。"道具不要"のBBQ場が埼玉・飯能に「リバランタ ハンノウ」は、都心から1時間の自然豊かなエリア埼玉・飯能の河原に建てられたバーベキュー場です。テーブルやテント、炭などのバーベキューに必要な道具はすべて完備。好きな食べ物や飲み物を持ち寄るだけで、気軽に楽しめるのが魅力です。入間川の清流を望む施設は、夏には川遊びを楽しむことも可能。豊かな自然と川のせせらぎをBGMに、家族や仲間と癒しのひと時を過ごすことができます。サイトは北欧テイストの家具で統一。中央には共有スペースとしてテントやソファー、ベンチが設置されているため、利用者同士の交流も可能。また、一部では愛犬と共にバーベキューを楽しむことができるサイトも用意されています。【詳細】「リバランタ ハンノウ」営業期間:2022年4月23日(土)~10月30日(日)住所:埼玉県飯能市飯能275サイト数:10サイト ※内4サイトは犬同伴で利用可能料金:6,400円/サイト ※4名までの1サイト料金。※5名から 1,500円/1名の追加料金。未就学児無料。※利用人員は、利用者+未就学児を合わせて最大6名まで。営業時間:通常期:10:30~15:00繁忙期:【1部】10:00~13:00【2部】14:00~17:00予約開始日:4月6日(水)~ ※PassMarket Yahoo! JAPANより希望の日時を選択※予約サイトは公式サイトにて要確認<セット内容>テーブル、椅子、タープテント、収納付きベンチ、BBQグリル、炭、炭用トング、革手袋、着火剤、BBQ網、食材用トング、ボウル、ザル、まな板、包丁、クーラーボックス、木製フォーク、割りばし、紙皿、おしぼり、可燃/不燃用ゴミ 各1枚など■オプション犬:800円/匹※1サイト小型犬2匹まで、中型犬・大型犬は1匹まで。※同伴可能なサイトは指定あり。※吠え癖や噛みつき癖のある犬は断る場合あり。※ノーリードでのサイト利用は不可。
2022年04月08日フレンチトースト専門店「アイボリッシュ(Ivorish)」から、旬の苺を使用した春の期間限定メニューが登場。2022年3月10日(木)から6月8日(水)まで提供する。旬の苺を使用したフレンチトースト旬の苺をメインにした春メニューは、苺をたっぷりトッピングした定番フレンチトースト「ベリーDX」を含む3種類。「ストロベリーフェア」をテーマに、旬の苺の美味しさを存分に楽しめるスイーツが揃う。中でも注目は新メニューとなる「ストロベリーティラミス」だ。フレンチトーストにアーモンド香るクランブル、ストロベリーフレーバーのマスカルポーネクリーム、いちごをトッピングし、仕上げにココアパウダーを振りかけた。別添えのラズベリーソースを加えると、よりフルーティーな味わいを楽しめる。フレンチトーストの種類は店舗によって異なり、福岡本店・渋谷・海老名ではチョコアパレイユで焼き上げたブリオッシュパンを、立川・福岡ももち・熊本桜町ではチョコアパレイユで焼き上げたクリームチーズサンドのフレンチトーストを使用する。また、季節限定となる「ストロベリーフランジェリコ」も用意。ふわふわのフレンチトーストに旬の苺をたっぷりとあしらった贅沢な1品だ。【詳細】アイボリッシュ 春メニュー提供期間:2022年3月10日(木)~6月8日(水)■価格、展開店舗・ストロベリーティラミス(ブリオッシュ) 1,760円販売店舗:アイボリッシュ(福岡本店・渋谷、海老名)・ストロベリーティラミス(クリームチーズサンド) 1,430円販売店舗:アイボリッシュ(立川、福岡ももち、熊本桜町)・ストロベリーフランジェリコ (レギュラーサイズ)1,925円、(ハーフサイズ)1,265円販売店舗:アイボリッシュ全店 ※立川、福岡ももち、熊本桜町店では提供サイズ・価格が異なる。・ベリーDX (レギュラーサイズ)1,980円)、(ハーフサイズ)1,375円販売店舗:アイボリッシュ全店 ※立川、福岡ももち、熊本桜町店では提供サイズ・価格が異なる。・ToGo ストロベリーティラミス(クリームチーズサンド) 1,134円販売店舗:アイボリッシュ(福岡本店、渋谷、海老名、立川) ※ToGoスタイルのストロベリーティラミスは全店で「クリームチーズサンドタイプ」を提供。・ToGo ストロベリーフランジェリコ 1,134円販売店舗:アイボリッシュ全店・ToGo ベリー 1,296円販売店舗:アイボリッシュ全店
2022年03月11日場所取りや片付けの代行もOK!BBQブランド「URBAN EARTH BBQ」やBBQ情報ポータルサイト「BBQ NET」を運営する株式会社スタンドケイが、2022年1月より「バーベキュービッグ」を全国展開します。大阪を中心に展開していた「バーベキュービッグ」は、ウェブ予約時に場所と時間を指定すれば送料無料でBBQレンタル機材と精肉店こだわり食材を配達してくれるサービスです。専門スタッフが徹底した洗浄・滅菌処理を行った機材を使っているので安全・安心です。機材と食材の配達だけでなく、場所取りや設置、片付け・回収の代行も可能なので終了後は手ぶらで帰れます。4人から受付可能な手ぶらBBQ人気ナンバーワンの「定番手ぶらBBQセット」(6人から受付)は、焼肉のほかに締めの焼きそばやお菓子類(マシュマロ・ポップコーン)までついているセットです。人数分のアームチェアが用意されるのでゆったりと楽しめます。「こだわり手ぶらBBQセット」(4人から受付)はとことん肉にこだわった豪華なBBQセット。特選上牛タン・特選牛ロースなど6種類の肉を楽しめます。もちろん締めの焼きそばやお菓子類、レンタル機材も充実しています。(画像は株式会社スタンドケイのプレスリリースより)(画像は株式会社スタンドケイより)(画像はバーベキュービッグより)【参考】※株式会社スタンドケイのプレスリリース/@Press※株式会社スタンドケイ※バーベキュービッグ
2022年01月12日BBQブランド「URBAN EARTH BBQ」やBBQ情報ポータルサイト「BBQ NET」を運営する株式会社スタンドケイ(所在地:大阪市北区、代表取締役:名倉 昂佑)は大阪を中心にサービス展開しているBBQ宅配レンタルサービス「バーベキュービッグ」を2022年1月より全国展開いたします。屋外で開放感溢れるBBQ!■手ぶらバーベキューのススメ「バーベキューをしたくてもコンロなど必要な器材が分からないし、持っていない」「団体で移動するので荷物を減らしたい」「どうやって火を起こせばいいのか分からない」バーベキューをしたくても手間だったり面倒だったり考えたりすることが多いことが悩みです。そんな中でバーベキュービッグは大阪を中心に手ぶらでバーベキューをお楽しみいただける宅配レンタルサービスを展開してまいりました。海風を感じながらBBQ!■『真の手ぶら』を目指して「場所取り、器材の設置、火おこし、ゴミの回収、片付け、器材の洗浄、お肉や飲み物の手配」バーベキュービッグのサービスはすべてスタッフが行いますので、お客様は集合して楽しんで帰る、ただそれだけの手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます。バーベキュービッグキャラクター「えん吉くん」以上のサービスを大阪から全国展開を2022年1月より開始いたします。少人数のお客様から団体様まで、公園BBQや会社駐車場でのBBQなどぜひご利用ください!<株式会社スタンドケイについて>人々の持つ夢や幸せ、生活は地球の大きな循環の上で成り立っている事を再認識し、地球に感謝し、“「地球の未来」にとって必要で、「世界中が笑顔になる」そんなワクワクする挑戦を行い続ける。”を企業理念とする組織です。【株式会社スタンドケイ会社概要】会社名 : 株式会社スタンドケイ企業理念 : こころが喜び、地球が喜ぶ未来をつくる。所在地 : 大阪府大阪市北区小松原町2番4号 大阪富国生命ビル4F設立 : 2014年4月代表取締役: 名倉 昂佑事業内容 : - 都市型BBQ施設「URBAN EARTH BBQ」の運営( )- BBQ宅配サービス「バーベキュービッグ」の運営( )- BBQ場検索ポータルサイト「BBQ NET」の運営( )- いちご農園「ミライバナ」の運営( )- 出張いちご狩りサービスの展開( )URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月08日ウェス・アンダーソン監督待望の最新作『フレンチ・ディスパッチザ・リバティ、カンザス・イヴニング・サン別冊』より、キャラクターポスターが解禁された。今回到着したキャラクターポスターでは、劇中で描かれる4つのストーリーに登場するキャラクターたちがフィーチャーされている。フレンチ・ディスパッチ誌の編集長アーサー・ハウイッツァー・Jrを演じるのは、ウェス・アンダーソン作品常連のビル・マーレイ。アーサーは「泣かない」がモットーだが実は人情家で、本作では彼の心あたたまるエピソードもふり返られる。またフレンチ・ディスパッチ誌の記者のひとりであるJ・K・L・ベレンセンを演じるのは同じくウェス組のティルダ・スウィントン。美術界の表も裏も知り尽くした批評家でもある彼女が、第1話「確固たる名作」を執筆する。そして、フランシス・マクドーマンドが演じるのはルシンダ・クレメンツ。私生活に秘密を抱えた高潔なジャーナリストの彼女は学生運動を取材し、第2話「宣言書の改訂」を執筆する。ジェフリー・ライト演じるローバック・ライトは、<美食>を追求する祖国を追われた孤独な記者。グルメレポーターとして向かった取材で大事件に巻き込まれてしまい、第3話「警察所長の食事室」を執筆する。ほかにもオーウェン・ウィルソン演じる編集長お気に入りの記者エルブサン・サゼラックや、「確固たる名作」からはベニチオ・デル・トロ演じる天才画家モーゼス・ローゼンターラー、エイドリアン・ブロディ演じる画商のジュリアン・カダージオ、レア・セドゥ演じる看守でモーゼスのミューズ・シモーヌも登場。「宣言書の改訂」からはティモシー・シャラメ演じる学生運動のリーダー、ゼフィレッリ・Bや、学生運動の会計係のジュリエットにはリナ・クードリ、「警察所長の食事室」からはマチュー・アマルリック演じる美食家のアンニュイ警察署長やスティーヴン・パーク演じる“名シェフ”ネスカフィエも登場し、ユーモアいっぱいで愛おしいキャラクターたちの特徴を捉えたポスターになっている。『フレンチ・ディスパッチザ・リバティ、カンザス・イヴニング・サン別冊』は2022年1月28日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:フレンチ・ディスパッチザ・リバティ、カンザス・イヴニング・サン別冊 2022年1月28日より全国にて公開©2021 20th Century Studios. All rights reserved.
2021年12月02日暑かった夏はあっという間に過ぎ去り、季節は秋。寒くなった朝晩は、特にベッドから出たくありませんが、休みの日に遅く起きた朝は、優雅にホテル風なフレンチトーストブランチはいかがでしょうか。「フレンチトースト」は卵液をじっくりと漬け込む必要があるので準備が大変と思われがちですが、時間をかけなくてもホテルのような「フワフワのフレンチトースト」を作ることが出来るんですよ。また、卵液に色々プラスすることで、チョコレート風味のスイーツ系やお食事スタイルのチーズ系などアレンジもできるのです。そこで今回は、おうちで再現!「フワフワフレンチトースト」レシピをご紹介いたします。●「簡単時短でホテル風!ふんわりフレンチトースト」なんと卵液に浸す時間が片面30秒でOKなのに、ホテルで頂くようなふんわりフレンチが作れちゃう魔法のレシピ!おいしさのポイントはフライパンのフタをして蒸し上げることなんです。これならおうちでも簡単に、なおかつ短時間で作れちゃいますね。絶対覚えておきたいフレンチトーストレシピです。●卵液にココアパウダーを混ぜるだけ「しみチョコフレンチトースト」厚切りパンで作る、チョコがシミシミのデザート系のフレンチトーストには、冷たくておいしいバニラアイスがピッタリマッチング。バターではなくココナッツオイルを少し多めに使って、フタをするのが美味しさのポイントです。そうすることで外側をカリッと内側ふわふわに仕上がりますよ。バニラアイスを絡ませながら、シミシミのウマウマを召し上がってみてくださいね。●しょっぱい食事系も◎「チーズフレンチトースト」あま~いデザート系のフレンチトーストも良いですが、パッと目覚めるチーズ風味のフレンチトーストもオススメです。レシピではイングリッシュマフィンを使っていますが、食パンでも勿論美味しく作れます。こちらはチーズ風味なのでバターでしっかり焼き色を付けるのが美味しさのポイントになります。具沢山のミネストローネやサラダにぴったりのお食事系のフレンチトーストです。●キャラメルを挟んで焼く「とろ~りキャラメルフレンチトースト」厚めに切ったバケットに、こっそりキャラメルを忍ばせた「キャラメルフレンチトースト」は、フォークとナイフで切り込みを入れると中からトロトロのキャラメルがあふれ出る仕組みのアイデア溢れるフレンチトーストです。●魅惑の「クロックマダム風フレンチトースト」フランスのおしゃれな軽食、パンにハムを挟んだクロックムッシュと目玉焼きを乗せたクロックマダム。このクロックマダムをフレンチトーストと合体させた、おしゃれで食べ応えもあってとっても美味しい魅惑のレシピは、目玉焼きを崩しながら頂くと最高!酸味の効いたフレンチドレッシング風味の卵液に浸すことで味付けの失敗もなく上手に作ることができます。●栄養価をプラス「ホウレン草のフレンチトースト」黄色と緑のコントラストが美しい「ホウレン草のフレンチトースト」は、ホウレン草を卵液に混ぜるので栄養価もアップ!美しい見た目とその美味しさで、よしっ、今日もがんばるぞとやる気が溢れる朝を迎えられますよ。●スイーツ感たっぷりの「冷たいフレンチトースト」ひんやり美味しいスイーツのようなこちらのフレンチトーストは、バナナ入りで栄養価も高い一品です。バターで焼き色を付けた焦げ目がカラメルのようでとっても美味しい!冷やして食べるフレンチトーストなので、前の日に作っておけるのも嬉しいですね。朝の目覚めにオススメの一品ですよ。●翌朝に目覚めた時の楽しみに明日の朝はフレンチトースト食べようと決めてから寝ると、寒い朝でもスッと起きることができるかもしれませんね。これからもっと寒くなってきます。体調を崩しやすくなるのでしっかり食べて風邪やウイルスに負けない体を作っていきましょう!
2021年11月03日緊急事態宣言が解除され、秋の行楽シーズンはBBQやキャンプなどを計画している人も増えたのでは?そこで今回は、占い・心理テストクリエーターの脇田尚揮さんに、BBQに持っていく食材から「あなたの腹黒度」がわかる心理テストを紹介してもらいます。Q.BBQをするときに、あなたは何を持っていきますか?A:海鮮B:野菜C:お酒D:お肉あなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストで診断できることあなたの腹黒度深層心理において“BBQなどの複数人での集まり”は、周囲からのあなたのイメージが際立つシチュエーションを意味します。そして、そこにどのような食材を持っていくかで、あなたが社会的に見せる表向きの顔がわかります。つまり、BBQのときに持ち込むものによって、周囲から見た“あなたの表向きの顔”に対する印象がわかるため、周囲の人が感じている“あなたの腹黒さ”も見えてくるのです。A:「海鮮」を選んだあなた……腹黒度70%あなたは頭の回転が速く、周囲を見ながらバランスを取ることができる調整役だといえます。コミュニケーション能力が高く段取り力もあるので、優秀なタイプかもしれません。ただ、それだけに他人を見下していると思われたり、自信過剰という印象を与えがち。もう少し人情味あふれる部分をアピールすることで妬みを回避し、周囲からの人望を集められるはず。B:「野菜」を選んだあなた……腹黒度95%あなたはいつも相手の立場に寄り添って物事を考えることができるため、“縁の下の力持ち”になりやすいタイプ。フォローが得意なので、感謝されることも少なくないのでは?しかしその反面、言い訳が上手な“腹黒い人”だと思われることもあるでしょう。まずい立場に追い込まれた際にどんなに正当な理由を説明したとしても、最もらしく言い訳している、言いくるめてその場を切り抜けようとしていると誤解されることも多いよう。それを防ぐためにも、まずは謝るクセを身につけるといいかも。素直で正直な人だと評価され、誤解されることも少なくなるでしょう。C:「お酒」を選んだあなた……腹黒度45%あなたは気遣いの精神を持っている、細かいところによく気がつくタイプ。人の気持ちの機微を敏感に読み取れるため、可哀想な人や弱い立場にある人を放っておけず、手を差し伸べることも多いのでは?しかし、それを“偽善的”とネガティブに解釈する人も少なからずいそう。そのため、ちょっとした優しさが愛情問題や人間関係のもつれをもたらすこともあるでしょう。そうならないように、あまり感情的にならずに心を落ち着かせながら自分の軸を貫くことを意識してみてください。次第に、あなたへの賛同者が増えてくるはず。D:「お肉」を選んだあなた……腹黒度20%あなたは周囲を元気づけたり、励ましたりする能力が高いタイプ。自分に元気がなくても、相手のためなら頑張れる善良な性格の持ち主でしょう。しかし、その気合いや気概を“暑苦しい”、“お節介”だと感じる人がいるのも事実。人によっては、自分に干渉して支配しようとしていると認識されることも。そんなときは直感的に自分の先入観や思い込みでアクションを起こすことを抑え、相手の態度を見ながら接するようにするといいかもしれません。おわりに口ではいいことや優しいことを言っていても、実は心の中では正反対のことを思っている…なんてことは、誰しもあるもの。でも、そこに気づかれると印象が悪くなってしまうことも。きっと相手は、そういった態度に対して恐れや嫌悪を感じるのでしょう。それこそが、相手があなたに対して“腹黒さ”を感じる根源かもしれないので、気を付けてくださいね。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。会社との顧問契約による“星暦術”による鑑定を業とする。取締役7社・顧問先23社担当、経営・占術資格50種保有。TV等メディアでも活躍中、代表書籍は『生まれた日はすべてを知っている』。今冬、占い×手帳『まむすび』を出版予定。©messer16/shutterstock©Olga Olmix/shutterstock©cosmicanna/shutterstock©nld/shutterstock文・脇田尚揮
2021年10月07日友人宅に招かれた気分で、肩ひじ張らずにリラックスを新鮮な魚介や完全有機野菜など、すべての食材が主役美しく盛り付けられた繊細な料理が、女性の心を虜に友人宅に招かれた気分で、肩ひじ張らずにリラックスを夜になるとライトアップされる中庭。あたり一面が幻想的なムードに包まれる洗練された名店ながら堅苦しさは一切なく、落ち着いた空間でゆったりと過ごせる【芦屋フレンチ 北じま】。大きな窓越しに中庭の緑が心地よい開放的な店内は、心身共にリラックスできる雰囲気です。まるで親しい友人宅を訪れたような気分でのんびりと、日本人の波長に合うフレンチを五感で堪能。スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスも心地よく、多くのファンを惹きつけています。まるで友人宅を訪れたような気分でのんびり過ごせる空間広々とした店内はゆったりとテーブルが配置され、まるで友人宅を訪れたような気分でのんびり過ごせる店内。情緒ある雰囲気が、落ち着いた大人のデートを優雅に演出してくれます。手入れの行き届いた中庭は夜になるとライトアップされ、あたり一面が幻想的な雰囲気に。非日常の空間で、大切な人と思い出に残る素敵なひとときを。新鮮な魚介や完全有機野菜など、すべての食材が主役吟味を重ねた熊本県産阿蘇の赤牛フィレ肉を、極上のトリュフソースと共に毎朝欠かさず市場で仕入れる新鮮な魚介、丹波篠山産を中心とする完全有機野菜など、選び抜いた素材の魅力を余すところなく引き出して器の上に集約。まるでお寿司屋さんのようにその場で出来立ての逸品が供され、日本人の波長に合うフレンチを心と味覚で体感できます。シェフの熱意が込められた味わいの中から、お店オススメのメニュー3つをご紹介します!『徳島県阿部(あぶ)の活あわびのポワレソースプロバンサル』運ばれた瞬間に歓声があがる、はじまりの一皿さっと火を通した活アワビは、レアに近い食感で程よい歯ごたえが楽しめます。アワビの下にはナスのローストとトマトソースが配され、さっぱりとした酸味と甘みがバランス良く調和。シェフが厳選した徳島県産の希少なアワビのおいしさを際立たる、記憶に残るオードブルです。『ココナッツと黄桃のムースフルーツの泡を添えて』これを楽しみに足を運ぶファンも多い、自家製デザートなめらかな口どけのムースと、その上に飾られたフィアンティーヌのサクサクとした食感が見事にマッチ。デラウェアのコンポートや桃のジュレ、きめ細かい桃の泡が優しい甘さと豊かな風味を添えています。無農薬のミントが爽やかさを感じながら、じっくりと味わいたいシェフお手製のデザートです。『オマール海老のクリームスープ』ゲストのほとんどがオーダーする、人気No.1のクリームスープテーブルに運ばれた瞬間にふんわりと立ち上がる、品のあるオマール海老の豊潤な香り。ひと口スプーンを進めれば、旨みがギュッと凝縮された濃厚な味わい。そのクリーミーな舌ざわりは感動モノです。ゲストのほとんどが注文するというのもうなずける逸品です。美しく盛り付けられた繊細な料理が、女性の心を虜にセンスのある器に盛付けの妙、心地よく五感が刺激されるお料理の数々「器に盛られた食材は、すべてが主役」との言葉通り、シェフ自らが市場で厳選する鮮魚や完全有機野菜など、どの素材もこだわり抜いたものばかり。上品で洗練された料理の数々は趣向を凝らした盛り付けも美しく、ちょっと贅沢な女子会におすすめ。ゆったりくつろげる店内の雰囲気もちょっとした集まりに華を添えてくれるでしょう。木とコンクリートが心地よく調和し、美しい庭の眺めに心癒やされる【芦屋フレンチ 北じま】。工夫を凝らしたテーブルセッティングにも細やかな気配りが散りばめられ、スタッフの丁寧な接客や行き届いたサービスがファンを魅了しています。ミシュランガイド2016で星を獲得した名店は、大切なゲストをもてなすシーンに最適です。料理人プロフィール:北島 恭さん料理上手な母親の影響を受け、小学生の頃に料理人になることを決意。「料理で人を笑顔にしたい」との思いを胸に、18歳から比叡山ホテルのレストランで研鑽を積む。その後、神戸ポートピアホテルの名フレンチ【アラン・シャペル】でスーシェフ、【苦楽園迎賓館】でシェフを務め、2010年に独立。2016年にはミシュランで星を獲得。芦屋フレンチ北じま【エリア】芦屋【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】芦屋川駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年09月27日バリアフリー対応がうれしい、フレンチレストラン契約農家から仕入れた、新鮮でみずみずしい野菜が自慢飲み放題と手作りスイーツ付きの女子会プラン!バリアフリー対応がうれしい、フレンチレストランデートや大切な食事会にぴったりの、ゆったりとした空間アニバーサリーはもちろん、日常のデート使いにもぴったりの【和フレンチ IORI(いおり)】は、シックな色合いでまとめられたオシャレな店内。目の前で繰り広げられる調理の様子は、2人にとって大事なひとときをより盛り上げてくれます。2019年7月にオープンしたこちらのお店は、品のあるラグジュアリーな雰囲気がリピーターから愛されています。バリアフリーにも対応した、細やかなフレンチレストラン入り口には、ゆるやかなスロープを完備。フラットに入店できるほか、ベビーカーを自身の横に置いておくこともできるので安心です。ランチタイムに仲良しのママ友で集まって、優雅な「ランチ会」はいかが?シックで上品にまとめられた空間で、日本食材でつくる“和食フレンチ”を楽しみながら素敵なひとときをぜひ。契約農家から仕入れた、新鮮でみずみずしい野菜が自慢新鮮でみずみずしい野菜を厳選し、素材本来の味を生かして「多彩な一皿」へオーナーシェフの清水氏の地元である、福井市東郷産の野菜や京都の伝統野菜など、上質な食材を契約農家から仕入れている【IORI】。フレンチの魚料理の伝統的なソース「ブールブラン」に「西京味噌」を入れて深みを加えるなど、“和のテイスト”を加えた料理が自慢です。有田焼や清水氏のお手製など、美しい器の数々にも注目です。ここでしか味わえない逸品の中から、お店オススメのメニュー2品をご紹介します!『若狭牛ランプステーキ』パセリの香りとしっとり食感が楽しめる『若狭牛ランプステーキ』ブランド肉「若狭牛」は【IORI】のこだわりのひとつ。A5ランクの若狭牛の“ランプ肉”を、贅沢なステーキでいただきます。パン粉とパセリを混ぜた「ペルシャード」を乗せて、絶妙な焼き加減で仕上げました。表面のサクサク感と、低温調理でじっくり火を通してレアに仕上げた極上肉の、しっとりした食感が堪能できる一品です。『クレープシュゼットバニラオレンジ』オレンジリキュールが香る『クレープシュゼットバニラオレンジ』鉄板で焼き上げるクレープ。オレンジリキュールをフランベしたソースをかけた瞬間にフンワリと立ち上がる、豊潤なオレンジの香りと酸味が爽やかな自家製スイーツです。まずはそのまま、2口目にはバニラアイスをつけてじっくりと。「2パターンの贅沢な味わい」を心ゆくまでどうぞ。飲み放題と手作りスイーツ付きの女子会プラン!ゆったりくつろげるソファ席で、至福のひとときをラグジュアリーな空間で、記憶に残るステキな女子会はいかが?シックな色合いでまとめられた上品な店内には、座り心地の良いソファ席を完備。お得な女子会プランは、鉄板カウンターにてフランベデザートのサービス付き!メインを楽しんだ後もお楽しみが続きます。店の歴史とともに追加される「新メニュー」も、乞うご期待です。ゆったりと過ごせる居心地のよい“和食フレンチ”の人気店【和フレンチ IORI(いおり)】。シックで上品にまとめられた店内はラグジュアリーな雰囲気で、素敵な時間に華を添えてくれます。デートや女子会はもちろん、大皿料理と飲み放題付きのプランは各種パーティーにぴったりです。料理人プロフィール:清水 陽介さん1983年、福井県生まれ。幼い頃に見たテレビの影響から、料理人の道へ。ホテルや関西のレストランなどで研鑽を積み、フレンチを中心にさまざまなジャンルに挑戦。帰郷し【ユアーズホテルフクイ】で約7年間腕をふるった後、2019年7月に【和フレンチ IORI】をオープン。「新しい和フレンチ」を目指し、日々試行錯誤を重ねている。和フレンチIORI(いおり)【エリア】福井市その他【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1870円【ディナー平均予算】4500円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年09月25日夏の恒例イベントといえばBBQ。そこで、アウトドアごはんを得意とするフードコーディネーター・みなくちなほこさんに、BBQにおすすめのレシピを教えてもらいました。好きな具をたっぷり味わえるホイル焼きやバリエーションに富んだ漬け込み肉は、子どもも大人も大満足! デザートには焼きフルーツをどうぞ♪【ビュッフェ式ホイル焼き】お好みの具を包んで新しい味を見つけよう!詳しくはこちら【漬け込み肉3種】しっかりとした味付けで子どもも大人も満足度◎詳しくはこちら【焼きフルーツ】トロリととろけるおいしさ!詳しくはこちら(教えてくれた人)みなくちなほこさん鉄鍋を愛するフードコーディネーター。東京・日本橋にあるキッチンスタジオ兼ギャラリー「キッチンボタン」主宰。アウトドア料理から家庭料理、スイーツまで得意ジャンルは幅広く、身近にある材料で、かんたんなのにおいしく“実力以上の料理”に仕上げるのがモットー。Instagram:@55naporinphotography/Masaharu Arisaka
2021年08月17日BBQが楽しい季節が到来! そこで、アウトドアごはんを得意とするフードコーディネーター・みなくちなほこさんに、BBQにおすすめのレシピを教えてもらいました。お肉や野菜を楽しんだあとは、デザートに焼きフルーツはいかが? フルーツは火を通すことで甘みが凝縮し、ジューシーさがアップ。とろけるおいしさに思わず笑顔になりそう♪BBQレシピ #03トロリととろけるおいしさ!焼きフルーツ(パイナップル&マンゴー) トロピカルな味わいのパイナップルとマンゴーは、じっくりグリルするととろけるような食感に。ミルクソースやミントクリームを合わせて、おしゃれなデザートのできあがり。材料●焼きパイナップル・パイナップル……1/2個(ミルクソース)・コンデンスミルク……大さじ2・ラム酒……少々●焼きマンゴー・マンゴー……1個(ミントクリーム)※つくりやすい分量・クリームチーズ……70g・はちみつ……小さじ1・ミント(みじん切り)……大さじ1つくり方1.フルーツをカットするパイナップルは皮をむき、芯を切り落とし、縦に4等分に切る。マンゴーは種を除いて切り、切った面に浅く格子に切り込みを入れる。2.ミルクソースとミントクリームをつくるミルクソースとミントクリームの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。3.フルーツを焼く炭火またはグリルパンで、パイナップルはミルクソースを塗りながら焼く。マンゴーは切り口の汁気を軽く拭いて焼き、ミントクリームをつけていただく。(教えてくれた人)みなくちなほこさん鉄鍋を愛するフードコーディネーター。東京・日本橋にあるキッチンスタジオ兼ギャラリー「キッチンボタン」主宰。アウトドア料理から家庭料理、スイーツまで得意ジャンルは幅広く、身近にある材料で、かんたんなのにおいしく“実力以上の料理”に仕上げるのがモットー。Instagram:@55naporinphotography/Masaharu Arisaka
2021年08月16日子どもから大人まで大好きなBBQ。そこで、アウトドアごはんを得意とするフードコーディネーター・みなくちなほこさんに、BBQにおすすめのレシピを教えてもらいました。BBQの主役といえば、やっぱりお肉♪ 香ばしい香りと濃いめの味付けが食欲をそそる漬け込み肉は、事前に味をつけておけばあとは焼くだけ。簡単なのに本格的な味わいに大満足できるはず!BBQレシピ #02しっかりした味付けで子どもも大人も満足度◎漬け込み肉3種 ピーナツバターでコクをプラスしたポークサテーに、甘酸っぱいオレンジマーマレードが効いたチキンスペアリブ、エビのグリルはナンプラーが味の決め手。いつものお肉や魚介がひと味違ったおいしさに♪〈 漬け込みBBQ ① 〉ポークサテー材料(10串分)・豚もも肉(焼き肉用)……10枚・塩、こしょう……各少々(たれ)・ピーナツバター(無糖)……大さじ1・砂糖……小さじ1/2・ナンプラー…小さじ1・豆板醤…小さじ1・ニンニク(すりおろし)……小さじ1/3・水……大さじ1・サラダ油……小さじ1/2つくり方1.たれをつくるたれの材料を混ぜ合わせ、なめらかなペースト状にする。2.肉にたれを揉み込む豚肉に①のたれをまぶして手でよく揉み込む。そのまま30分以上漬ける。3.肉を串に刺して焼く豚肉を串に刺し、炭火またはグリルパンで両面を焼く。〈 漬け込みBBQ ② 〉チキンスペアリブのマーマレード焼き材料(15本分)・鶏手羽中肉……15本(A)・オレンジマーマレード……大さじ2・しょうゆ……大さじ1/2・酒……大さじ1/2・レモンスライス……2枚つくり方1.肉に切り込みを入れる火を通りやすくするため、鶏手羽は骨に沿って浅く切り込みを入れる。2.肉にたれを揉み込むチャック付き保存袋に①と(A)を入れてよく揉み込む。3.肉を焼く冷蔵庫で半日ほど置き、炭火またはグリルパンで焼く。〈 漬け込みBBQ ③ 〉エビのエスニックグリル材料(6本分)・有頭エビ……6尾(A)・レモンスライス(4等分に切る)……1枚・パクチーの茎(みじん切り)……1茎分・にんにくスライス……ひとかけ・ナンプラー……小さじ2・オリーブオイル……大さじ1つくり方1.エビの下処理をするエビはひげと背わたを取り、背中にハサミで浅く切り込みを入れる。2.エビを調味料に漬け込むチャック付き保存袋に①を入れ、混ぜ合わせた(A)を加える。3.エビを焼く冷蔵庫で半日ほど置き、炭火またグリルパンで焼く。(教えてくれた人)みなくちなほこさん鉄鍋を愛するフードコーディネーター。東京・日本橋にあるキッチンスタジオ兼ギャラリー「キッチンボタン」主宰。アウトドア料理から家庭料理、スイーツまで得意ジャンルは幅広く、身近にある材料で、かんたんなのにおいしく“実力以上の料理”に仕上げるのがモットー。Instagram:@55naporinphotography/Masaharu Arisaka
2021年08月16日いよいよ絶好のBBQシーズン! そこで、アウトドアごはんを得意とするフードコーディネーター・みなくちなほこさんに、BBQにおすすめのレシピを教えてもらいました。ビュッフェスタイルでお好みの具を入れてつくるホイル焼きは、選んで楽しい&食べておいしいメニュー。あれこれ組み合わせて、自分だけのオリジナルの一品を完成させよう!BBQレシピ #01お好みの具を包んで新しい味を見つけよう!ビュッフェ式ホイル焼き 具を選んで包む作業もアルミホイルを開ける瞬間も盛り上がるホイル焼き。できあがりの彩りや味わいを想像しながら、いろいろなアレンジを楽しんでみて。材料・ミニトマト・トウモロコシ・アスパラガス・ズッキーニ・シメジ・マッシュルーム・エビ・メカジキ・あさり・レモン・バジル・ハーブ(タイム、ローズマリー など)……など、具材はお好みでOK!・塩、胡椒・白ワインつくり方1.好きな具を包む材料は適当な大きさにカットしておく。好みの具材をアルミホイルにのせ、塩・胡椒、白ワインで味付けをして包み、しっかりと口をする。2.グリルで焼くグリルでじっくりと焼き、具材に火が通ったら完成!(教えてくれた人)鉄鍋を愛するフードコーディネーター。東京・日本橋にあるキッチンスタジオ兼ギャラリー「キッチンボタン」主宰。アウトドア料理から家庭料理、スイーツまで得意ジャンルは幅広く、身近にある材料で、かんたんなのにおいしく“実力以上の料理”に仕上げるのがモットー。Instagram:@55naporinphotography/Masaharu Arisaka
2021年08月16日家族で楽しめる遊び場の新定番「町田薬師池公園四季彩の杜」の西園ウエルカムゲート内にあるカフェ「44apartment薬師池店」が、期間限定で「グランピングBBQ」を開催しています。「薬師池公園」や「町田リス園」「町田ダリア園」など複数の公園からなる「町田薬師池公園四季彩の杜」は、あらゆる世代の人たちが楽しめる場所。2020年4月17日にオープンした西園ウエルカムゲートには体験工房や芝生広場、新鮮な農産物や名産品をあつかうマーケット直売所などがあります。株式会社キープ・ウィルダイニングが運営する「44apartment薬師池店」では地場食材やオーガニック食材をメインに使った食事メニュー(薬師バーガー、ローストチキンプレートなど)、デザートメニュー、ドリンクなどを提供しています。食材の持ち込みもOK現在提供中の「グランピングBBQ」は、広々としたテントの中でこだわりの料理を楽しめるプラン。食材や必要な道具はレンタルされるので利用当日は手ぶらで来園可能となっています。「薬師BBQコース」(4000円)は、牛肉・豚肉・鶏肉の盛り合わせにエビのアヒージョ、野菜5種盛り合わせ、バゲット、オレオサンドがついたセットメニュー。雨天・強風時は店内でコース料理の提供となります。食材にこだわりたい人には備品(BBQグリル・タープ・テーブル・椅子)だけをレンタルできる持ち込みコース(5000円)もあります。※持ち込みコースは悪天候の場合日時変更となります。(画像はプレスリリースより)(画像は株式会社キープ・ウィルダイニングより)(画像は町田薬師池公園四季彩の杜より)【参考】※株式会社キープ・ウィルダイニング※町田薬師池公園四季彩の杜
2021年08月13日隠れ家風のお店は記念日やビジネスシーンの利用に最適食材の旬を大切にした上質なフレンチに出合える飲みたい一本に出合える品揃え豊富なワイン隠れ家風のお店は記念日やビジネスシーンの利用に最適中央通りから1本入ったこちらのビルの3階にあります。看板が掲げられていない知る人ぞ知るお店です銀座一丁目駅から徒歩2分、賑やかな中央通りから1本入ったビルの3階に【Georges un cinq】はあります。日本海の魚介に精通した福井県出身のシェフがつくる、海の幸を使用したフレンチが評判を呼び、いまでは銀座の人気店に。温かみと落ち着きを兼ね備えた空間でフレンチをいただく贅沢さが味わえます近代的でクールな見た目のビルとは打って変わって、店内は温かみと落ち着きのある雰囲気で、統一感のあるインテリアが高級感を演出しています。奥には2名から4名が使用できるサイズの個室もあります。記念日やビジネスシーンでの利用など、大切な時間をくつろぎながら過ごしたいときに最適です。食材の旬を大切にした上質なフレンチに出合えるお店の特徴である魚介を使用した料理はもちろん、肉や野菜をふんだんに使用したものも楽しむことができます。どのメニューにも共通するのが旬の食材を使用していること。他のお店ではあまり見られない珍しいコースも含め、特にオススメのメニューを3つ紹介します!『ブイヤベース』旬の食材を使用した『ブイヤベース』はクリアな味わいが特徴の一皿繰り返し訪れるゲストのお目当てが、店の看板メニューとも言えるこの『ブイヤベース』です。スープは透明感のある仕上がりで、一口飲めば軽やかながら凝縮されたコクが広がります。旬の食材を使用するため、訪れるたびに新しい味わいと出合うことができるスペシャリテです。『和牛ヒレ肉のグリル』『和牛ヒレ肉のグリル』にはシェフ自らが選んだ食材を使用。写真は赤ワインソースと共にフレンチの定番の一皿は旬の野菜に彩られてテーブルに。食欲をそそる豪快な見た目に反して、最適な旨みを引き出す焼き加減に繊細さを感じることができます。気分や好みに合わせてソースを赤ワイン、トリュフ、粒マスタード、マデラ酒の4種から選べるのもうれしいですね。『シマアジのカルパッチョ』『シマアジのカルパッチョ』は余計な味を加えず、素材の良さを活かすことを大事にしています旬の魚介を使用したカルパッチョもお店の得意料理であり、一期一会の一皿でもあります。『シマアジのカルパッチョ』は縞鯵と野菜をバルサミコ酢で和えたもの。味付けがシンプルなため、素材の味を楽しめるようになっています。違う季節に訪れれば、別の魚介と野菜を使用したカルパッチョと出会うことができます。飲みたい一本に出合える品揃え豊富なワインフランス全土から厳選されたワインを中心にアメリカ、イタリアからの希少なものもフレンチをより一層楽しむために、ワインは欠かせない要素です。取り扱うワインは150種類。フランス原産のものを中心に、アメリカのナパバレー産やイタリア産のオールドヴィンテージなど取り揃えも豊富です。手頃なものから通好みのものまで幅広く用意されているので、飲みたい一本に出合えるでしょう。魚介を中心としたフレンチでゲストをもてなす【Georges un cinq】。季節の移ろいを感じられる料理はいつ訪れても新鮮な味覚と驚きを与えてくれます。合わせていただくワインも食事をさらに楽しいものにしてくれるでしょう。フレンチを愛する人も、そうでない人も一度は訪れていただきたいお店です。料理人プロフィール:吾田孝一(アヅタコウイチ)さん1968年生まれ、福井県出身。ホテルなどで基礎を学んだのち、フランス料理を専門にすることを決意。25歳で渡仏し、4年半の修業後、帰国して都内にある数軒でさらに腕を磨く。知人から【Georges un cinq】を任され、シェフに。Georgesuncinq【エリア】銀座【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩2分
2021年07月14日横浜赤レンガ倉庫では、屋外BBQや夏らしいグルメ&コンテンツが楽しめるイベント「レッド ブリック パーク ウィズ バーベキューガーデン(RED BRICK PARK with BBQ Garden)」を、2021年7月22日(木・祝)から8月29日(日)までの期間限定で開催する。横浜赤レンガ倉庫初の屋外BBQ特設会場中でも特に注目したい企画は、“世界のBBQ”をテーマにした、横浜赤レンガ倉庫初となる屋外BBQ。ブランド和牛やお米を味わう日本プランをはじめ、アメリカ・南米・アジア・ヨーロッパなど、プラン毎にスタイルの異なるワールドワイドなBBQを「ウェーバー」の本格的なバーベキューグリルで堪能出来る。地元の横浜市中央卸売市場の新鮮な海鮮が楽しめる「水産仲卸目利きセット」、「スイカ割りプラン」や「スイーツバイキング」など各種オプションも充実。パリ発のスタイリッシュなテントが置かれた特設会場で日差しを避けながら、開放的な夏のBBQを体験してみてはいかがだろう。芝生の広がるフリーエリアでピクニックまた、爽やかな芝生が一面に敷き詰められたフリーエリアには、日よけやミスト、ブランコや丸太ベンチなどを設置して、夏らしいリラックス空間を演出。暑い夏にぴったりのかき氷や各種ひんやりドリンク、ワンハンドグルメを販売する店舗も出店するので、気軽にピクニック気分が楽しめる。館内ショップからも夏テーマのグッズ&グルメさらに、横浜赤レンガ倉庫の館内ショップからも夏をテーマしたグッズやグルメが登場。BBQやピクニックの合間に、こちらも併せてチェックしてみてほしい。開催概要「レッド ブリック パーク ウィズ バーベキューガーデン(RED BRICK PARK with BBQ Garden)」開催期間:2021年7月22日(木・祝)〜8月29日(日)時間:11:00〜12:00場所:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場A(神奈川県横浜市中区新港 1-1)入場料:無料(施設利用料・物販・飲食代は別途)BBQ料金:■施設利用料大人(高校生以上) 2,200円、小中学生 1,650円、小学生未満 無料■BBQプラン各3,300円(日本 〜常陸牛セット〜/日本 〜水産仲卸目利きセット〜/アメリカ/ヨーロッパ/南米/アジア)※キッズプランは1,600円。■オプションスイカ割りプラン 1,100円、スイーツバイキング(1名/中学生以上) 990円、スイーツバイキング(1名/小学生) 490円【BBQ予約・問い合わせ先】TEL:070-3082-9265※当日に空きがある場合は、予約無しでも利用可能。
2021年07月10日大阪ミナミの中心地で、ゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン伝統的なフランスのエスプリと最先端のテクニックを駆使した“野菜の美食”を提供野菜の美食に合うワインを豊富にラインナップ大阪ミナミの中心地で、ゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅から徒歩3分。大阪ミナミの中心地・心斎橋にありながら、都会の喧騒を忘れてゆったりと極上な時間を過ごせるフレンチレストラン【リュミエール】。「ミシュランガイド京都 大阪」で12年連続して星を獲得している名店です。極上の時間が過ごせる洗練の空間店内は天井の高さと大きな窓が明るく開放的な空間を演出する気持ちのいい空間。夕方になると夕日がオレンジのオリジナルウォーターグラスとあいまって店内をオレンジ色に染めます。メインダイニング横にある個室には専用の扉が設けられ、プライベートな食事にも利用することができます。ビジネスシーンで大活躍の完全個室同店の料理のテーマは、唐渡泰シェフが考案した「野菜の美食」。伝統的なフランス料理のエスプリを大切にしながらも、最新技法を駆使してご馳走と健康を両立。野菜を主役に、それぞれの素材の持ち味を活かす調理法を個々に施し、甘味や食感を見事に引き出した繊細かつ華やかなスペシャリテは、これまでたくさんの美食家の舌を唸らせてきました。味、美しさ、健康の完璧なバランスを追求した繊細な料理は、独創的であり、野菜の美食として新しいジャンルを切り開いています。伝統的なフランスのエスプリと最先端のテクニックを駆使した“野菜の美食”を提供洗練された空間では、メイン料理はもちろん、小松菜やセロリといった野菜を使用したデザートに至るまで、バター・クリーム・小麦粉、また塩・胡椒以外の調味料もほとんど使わずに、素材の旨みを引き出した料理の数々を愉しむことができます。また、糖質を制限したコースメニューもあり、幅広いお客様を対象に「おいしさ」を提供しているレストランです。彩り鮮やかで華やかな料理の数々は、女性の心を動かします。『リュミエールスペシャリテ“クリスタル遊園地”』10種類の可愛い一口前菜をスペシャルプレートに乗せて野菜が持つおいしさを存分に堪能できる「野菜の美食」をテーマに、10種類の一口前菜をプレートに盛り付けた一品は、テーブルに供された瞬間、思わず胸が高鳴る一品です。バター、乳製品、塩分を使用していないので体にやさしく、彩りも豊か。それぞれ野菜が持つ本来のおいしさを引き出す調理法が施されているため、器ごとに異なる味わいや食感が楽しめます。『蕪器蕪器に閉じ込めた蟹身入り甲殻類エッセンス2色の蕪ピューレとご一緒に』緑と白のコントラストも素敵とろけるような食感、やさしい甘味を持つ蕪の器の中には、蟹身入り甲殻類のソースがたっぷり。濃厚な味わいと蕪の旨みを味わう逸品です。白は蕪の身、グリーンは蕪の葉からつくった鮮やかな2色のピューレといっしょにいただきます。『野菜のデザート小松菜セロリ牛蒡大根畑の野菜でデザートを作りました』野菜だけでつくった畑のデザート〆のデザートにも野菜を使用。こちらは甘味を加えていない小松菜のピューレ、セロリのブランマンジェ、牛蒡のキャラメル。野菜自体の甘みも感じられ、なめらかでヘルシー、軽やかなデザートです。野菜の美食に合うワインを豊富にラインナップ料理と合わせたいワインは、フランスワインを中心にソムリエが厳選したボトルワインを豊富にラインナップ。ペアリングコースもあるので、料理にぴったり合うワインとの新しい出合いも楽しめます。ソムリエが料理に合うワインをセレクト真心あふれるきめ細やかなサービスで終始リラックスして過ごせるのも同店ならでは。記念日デートや女子会、個室では赤ちゃんの利用も可能なので家族のイベントにもぴったりです。野菜を幾重にも織り込んだ、おいしく、美しく、ヘルシーなフレンチで、心も体もよろこぶ時間をどうぞ。料理人プロフィール:料理人 / 唐渡泰(カラトヤスシ)さん1963年、鳥取県生まれ。辻学園調理製菓専門学校卒業。小学生の頃から「自分のお店を出したい」という夢に向かい、大阪・心斎橋の洋食店へ。そこで出会った先輩から刺激を受け、フランス料理の道を選ぶ。幻の名店【ジャン・ムーラン】、ミシュラン三ツ星【ラ・コート・ドール】にて修業した。その後、33歳で神戸ベイシェラトン&タワーズホテルの料理長に就任、様々な経験を積んだ。2006年12月、【リュミエール】を開店。現在に至る。リュミエール【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩3分
2021年06月27日2名専用都市型BBQビアガーデン「ルーフトップBBQ&バー(RooFTOP BBQ&BAR)」が、2021年6月21日(月)に大阪・なんばパークス屋上にオープンする。日本初“2名専用”屋外BBQビアガーデン「ルーフトップBBQ&バー」は、全席カップルソファの日本初の2名専用屋外バーベキュービアガーデン。大阪ミナミの夜景を一望できる圧倒的なロケーションで、オープンエアの開放感とともにイタリアンシェフが手がける前菜やBBQプレートを味わえる。ブランド牛ステーキ食べ比べや新鮮なシーフード前菜は、黒毛和牛と雲丹のタルタルやトロサーモンのマリネ イクラ添え、海老とアボカドのチーズフリットといった彩り鮮やかなラインナップを用意。また、BBQでは、シェフ厳選の品種や部位にこだわったブランド牛のステーキ食べ比べ、新鮮なシーフードといった贅沢な食材を堪能できる。カラフルなカクテルなど飲み放題メニューまた、専属のバーテンダーが手掛ける煌めくイルミネーションカクテルやスパークリングワインといった飲み放題メニューにも注目。ヴィヴィッドな色彩のカクテルを透明な缶に密閉した「シースルー缶カクテル」や、宝石のように輝く「フルーツスパークリングカクテル」をはじめ、全80種のドリンクを揃える。「フルーツスパークリングカクテル」はノンアルコールにも対応可能だ。ラグジュアリーな大人の雰囲気都会の真ん中にいながら、まるで海外高級リゾートホテルのルーフトップバーにいるかのようなラグジュアリーな世界観が楽しめる“ワンランク上の大人の雰囲気”も魅力。特別感のあるBBQ体験を楽しめそうだ。【詳細】ルーフトップBBQ&バー(RooFTOP BBQ&BAR)オープン日:2021年6月21日(月)住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス8FTEL:050-3188-9953営業時間:ランチ 11:00~15:30(最終受付 13:30)、ディナー 17:00~23:00(最終受付21:00)※営業時間は状況により随時変更の場合あり。〈飲み放題付きコースメニュー〉■スタンダードBBQコース(全18品) 5,000円Antipast mist 前菜盛り(黒毛和牛と雲丹のタルタル、トロサーモンのマリネ イクラ添え、海老とアボカドのチーズフリット、削りたてパルマ産生ハム、イベリコ豚チョリソー、ミモレットチーズ、ゴールドラッシュのビシソワーズ、直火焼きガーリックトースト、グリッシーニ、旬のフレッシュフルーツ)BBQタワー(極み黒牛のステーキ、牛フィレステーキ、厚切り牛タン、カリフォルニアフランクソーセージ、野菜巻き串2種、殻付きホタテ貝のバター焼き、サーモンのプロシェット、オリジナル6種ソース)■プレミアムBBQコース(全20品) 6,000円Antipast mist 前菜盛り(黒毛和牛と雲丹のタルタル、トロサーモンのマリネ イクラ添え、海老とアボカドのチーズフリット、削りたてパルマ産生ハム、イベリコ豚チョリソー、ミモレットチーズ、ゴールドラッシュのビシソワーズ、直火焼きガーリックトースト、グリッシーニ、旬のフレッシュフルーツ)BBQタワー(北海道サロマ牛三角バラステーキ、極み黒牛のステーキ、牛フィレステーキ、厚切り牛タン、カリフォルニアフランクソーセージ、野菜巻き串2種、殻付きホタテ貝のバター焼き、有頭赤海老、サーモンのプロシェット、オリジナル6種ソース)
2021年06月18日ルミネエスト新宿屋上のBBQ施設「ワイルドビーチ シンジュク トウキョウ スカイリゾート(WILDBEACH SHINJUKU TOKYO SKY RESORT)」が、2021年6月1日(火)オープンします。都心でBBQを楽しめる「ワイルドビーチ シンジュク」「ワイルドビーチ シンジュク トウキョウ スカイリゾート」は、ルミネエスト新宿の屋上という都心のロケーションでバーベキューを楽しめる人気施設。オープン5周年を迎える2021年、これまで以上に非日常でラグジュアリーな時間を楽しめる空間へと進します。生まれ変わった施設内は、「ラグジュアリーテラス」「フォレストガーデン」「グランピングデッキ」「ランウェイビーチ」「ガーデンテラス」のゲストが自由に選べる5つのエリアで構成。まるで映画の世界のように豪華なルーフトップテラスを演出。誕生日や記念日など特別な日におすすめなのが、ラグジュアリーかつプライベートな空間「ラグジュアリーテラス」。 照明やインテリアからカトラリーなど、 細部に至るまで全て上質なアイテムで彩られ、特注ソファ席に座りながらバーベキューを堪能することが出来ます。他エリアも、グランピングのテイストを取り入れた「グランピングデッキ」や、南国のビーチリゾート風な世界観を楽しめる40メートル規模の「ランウェイビーチ」など、利用シーンや気分に合わせて選べる多彩な世界観が魅力です。ハイクオリティなコースメニュー、ランチ&カフェ利用もOKまた、提供するバーベキューメニューは「プライムバーベキュープラン」と「スタンダードバーベキュープラン」の2つのコースを用意。Tボーンステーキをはじめとするインパクト抜群な肉料理の数々や新鮮な野菜、スイーツ、55種類の飲み放題ドリンクなどが提供されます。なお、リーズナブルなランチやカフェメニューも展開。ショッピングの合間や仕事中のランチタイムなどでも気軽に立ち寄ることが可能です。【詳細】ワイルドビーチ シンジュク トウキョウ スカイリゾート営業期間:2021年6月1日(火)~9月30日(木)営業時間:11:00~22:30(フードL.O.21:30、ドリンクL.O.22:00)住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿屋上<コースプラン例>・プライムバーベキュープラン(3時間~飲み放題セット)価格:1人 7,150円(税込)~メニュー例:Tボーンステーキ(ポーターハウスステーキ)、プロシュート、 自家製スモーク5種盛り合わせ、 厚切りポークチョップ、 チキンドラムスティック、 ベジタブルブロシェット、スキレットブレッド、 バナナボートスモア、ファイヤーコットンキャンディなど・スタンダードバーベキュープラン(2時間~飲み放題セット)価格:1人 4,290円(税込)~メニュー例:Tボーンステーキ、 厚切りポークショルダー、 あらびきロングソーセージ、 国産野菜のベジタブルグリル、スモアセットなど<その他プラン>・セレクトバーベキュープラン(3時間~)価格:1,650円(税込)~・ランチメニュー価格:1セット 980円(税込)~・カフェプラン価格:料理 330円(税込)~、ソフトドリンク 330円(税込)~【予約・問い合わせ先】ワイルドビーチ シンジュク トウキョウ スカイリゾートTEL:070-3884-7290
2021年06月16日料理とまっすぐに向き合える、洗練された店内豊かな食材の旨みを引き出す、多彩なコース料理ペアリングで料理を引き立てる銘醸ワインを品揃え料理とまっすぐに向き合える、洗練された店内自然素材を活かした空間で過ごす、贅沢なひととき白壁に木や土、石といった自然素材を取り入れた店内はシンプルでモダンな雰囲気が漂い、こころ休まる居心地のよさが魅力です。席はどこに座ってもシェフの気遣いが行き届くようにカウンター8席のみ。座り心地のよい椅子でゆったりと食事を満喫できます。食器やカトラリーにもシェフのセンスが光ります料理はフレンチをベースにしつつも国籍やルールにとらわれないイノベーティブ・フュージョン。インテリア同様に器にもこだわり、洋食器だけでなく有田焼や信楽焼、益子焼など、シェフが自ら厳選した焼物に盛り付けて提供されます。未体験の味もさることながら、料理とマッチした器の演出も楽しみです。豊かな食材の旨みを引き出す、多彩なコース料理料理をたくさん楽しんでいただくため、おまかせのコース料理は旬の食材を使ったメニューが少しずつ20品登場します。フレンチの技法に和食や中華のエッセンスを織り交ぜた独創的なメニューは、どれも丁寧に仕上げられ、オリジナリティにあふれるおいしさは驚きの連続です。おまかせコース13,200円0ここからはコースの中の一例をご紹介します。『千葉・竹岡産のど黒の炭火焼き』ふんわり、パリパリの食感が楽しめる『千葉・竹岡産のど黒の炭火焼き』大ぶりで身が分厚い、千葉県竹岡産の厳選したのど黒を使用。身はふっくらと皮はパリッと備長炭で焼き上げます。皮目に素揚げしたうろこをのせ、のど黒の骨から取っただしと西京味噌を合わせたソースでいただきます。ふんわりとした柔らかい身とうろこの食感は絶妙です。『ボタン海老のブランデー漬け』ブランデーの芳醇な香りが口いっぱいに広がる『ボタン海老のブランデー漬け』中華料理の紹興酒漬けをアレンジしたメニューです。香り立つブランデーに山椒や生姜などを合わせた独自のタレに、北海道産ボタン海老を漬け込んだ一品です。芳醇なブランデーの香りとボタン海老の濃厚な甘味が口の中で広がり、ふくよかな余韻が残ります。『ホワイトアスパラのピューレ北海道雲丹とキャビア白トリュフの香り』舌触り滑らかな『ホワイトアスパラのピューレ北海道雲丹とキャビア白トリュフの香り』雲丹の殻にクリーミーな野菜のムースを入れ、その上に雲丹とキャビアをのせた贅沢な料理。提供する直前に目の前で白トリュフオイルをかけることで豊かな風味が立ち、味が一段と深みを増します。季節によってカリフラワーやかぶが使われることもあります。ペアリングで料理を引き立てる銘醸ワインを品揃え料理によく合う日本酒やワインも逸品揃い料理はアルコールのペアリングを付けることでさらにおいしさが引き立ちます。取り揃えているワインはフランス産が中心で、『アルコール ペアリング』ならブルゴーニュや貴腐ワインなど7~8種類のワインが楽しめます。また、お酒を飲めない、飲まれない方への『ティー ペアリング』も好評です。六本木の路地裏に佇む、カウンター8席のこぢんまりとしたレストランですが、だからこそできるきめ細かい対応が評判です。日本各地から選りすぐった食材でつくる料理はどれも独創的で、隠れ家レストランとして大切にしたいお店。21時以降のアラカルトメニューもあります。料理人プロフィール:白土 誠司さん1990年、千葉県生まれ。ホテルのフレンチレストランで料理人のキャリアをスタート。恵比寿の和食店や中華料理店を経験し、魚の扱いなど幅広い知識を習得。麻布十番のフレンチレストランで3年勤務する中でメインシェフも務め、その後渡欧し星付きレストランを巡る。2019年【白土】オープンに伴いシェフに就任。白土【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】六本木駅 徒歩5分
2021年06月08日