老舗京菓匠「七條甘春堂」は、ポケモンをモチーフにした和菓子第3弾「ポケモン京菓子 春」を2024年3月31日(日)より数量限定で販売する。「ポケモン京菓子」春バージョン1865年創業の京菓匠「七條甘春堂」が、“もっと京菓子の世界を身近に楽しんでほしい”という想いのもと、2023年11月に発売し好評を得た「ポケモン京菓子」の第3弾がお目見え。第2弾に続く今回は、春の行事と共に、そこから連想されるポケモンを京菓子で表現している。ピカチュウやシェイミを表現した上生菓子中でも注目は、「ポケモン上生菓子 春」。和菓子の伝統的な技法を用いて、四季や和歌などさまざまな事柄を題材としている上生菓子をアレンジした1品だ。京都東山の水と上質な材料を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に作り上げている。ラインナップは、ピカチュウ、ランドフォルムのシェイミ、コイキング、まいまいスタイルのオドリドリが揃う。春の京の風景や行事をポケモンと共に表現「ポケモン麩焼き 春」は、麩焼き煎餅でピカチュウ、ポニータ、コイキングと春の京の風景や行事を表現。職人の手により丁寧に描かれているのがポイントだ。もち米から一枚一枚焼きあげた麩焼き煎餅は、優しくて甘い口どけを楽しめる。ピカチュウ&チェリムが浮かぶ羊羹また、羊羹でできたピカチュウとポジフォルムのチェリムが並ぶ「ポケモン羊かん 春」は、桜の花を思わせる華やかな見た目が特徴。練り羊羹をベースに、関西の桜餅の特徴である道明寺を層で重ねている。【詳細】「ポケモン京菓子 春」発売日:2024年3月31日(日)■商品取扱い店舗 / 価格・ポケモン麩焼き 春(3枚入り) 1,728円・ポケモン羊かん 春 2,484円取扱店舗:京都本店・北千住マルイ店・ジェイアール京都伊勢丹店・伏見大手筋店)※オンラインにて先行販売あり。2024年3月25日(月)13:00~。・ポケモン上生菓子 春※抽選販売取扱店舗:京都本店・北千住マルイ店抽選日程:2024年3月21日(木)12:00~3月24日日23:59抽選販売申込フォーム:購入・受け渡し日程:第1販売日:2024年3月31日(日)第2販売日:2024年4月3日(水)第3販売日:2024年4月13日(土)※抽選に当選した人のみ、抽選申込時に選択された店舗へ来店。当選者は必ず“ポケモン上生菓子 春”を購入できる。ひとり1点限り。※事前決済(クレジットカード)。※営業時間は店舗ごとに異なる。公式HPより詳細情報を確認※商品の性質上、注文後のキャンセル、客都合での返品・交換不可。※“ポケモン上生菓子 春” は日持ちが短く、上記3日程のみの販売。“ポケモン麩焼き 春”、“ポケモン羊かん 春”は販売開始日から一般販売。©Pokémon. ©Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.TM, (R), and character names are trademarks of Nintendo.
2024年03月24日里芋よりも大きく、湾曲した形が特徴の「海老芋(えびいも)」を見かけたことはありますか? 縁起物として、おせちをはじめ、冬の食材として重宝されています。特有の粘りがあって煮崩れにしにくく、煮物に最適です。今回は、海老芋とは何かや、基本の調理方法のほか、煮物・汁物・雑煮・鍋・アレンジ料理レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてください。海老芋とは?海老芋とは里芋の仲間で、表面のしま模様と湾曲した形がエビに似ていることからその名がつきました。1個500g前後ある大型で、料亭でも扱われる高級食材です。旬は11月~1月頃であり、冬の京野菜として近畿地方で特に親しまれています。肉質はねっとりとした食感で柔らかく、里芋よりも煮崩れしにくいのが特徴です。煮物はもちろん、汁物や揚げ物など幅広い料理に活用できます。■京のおばんざい、海老芋の煮物の作り方ホクホクでねっとりとした食感の海老芋をしょう油で甘辛く煮て、ご飯にぴったりな一品に。京都では海老芋と棒ダラを一緒に煮た料理「いも煮」が有名。こちらのレシピでは棒ダラの煮汁を活用し、甘味と旨みがたっぷりとしみ込んだ海老芋を味わえます。■海老芋の<煮物>レシピ4選・海老芋のうま煮海老芋を砂糖・みりん・酒・しょう油で調味し、白米によく合う味つけに。仕上げにユズ皮を添えれば、爽やかな香りをプラスできます。作り置きしておくと、あと一品ほしいときやお弁当に便利です。・海老芋のあんかけ柔らかく煮込んだ海老芋に、とろ~り鶏そぼろあんがからんで絶品。鶏の旨みが感じられる、ホッとするやさしい味わいです。ショウガも効いていて体がポカポカ温まりますよ。寒い季節にこそ食べたいですね。・海老芋と手羽の煮物手羽先の旨みが海老芋にしみ込み、ご飯もお酒も進むコク旨おかず。鍋に材料と煮汁を入れたら、基本ほったらかしでOK。完成後しばらく置くと味に深みが増します。手羽先にはコラーゲンがたっぷりと含まれているので、煮汁ごといただきましょう。・お煮しめ根菜類やシイタケなどの具材を甘辛く煮込んだ「お煮しめ」はおせち料理やお祝いの席に欠かせないメニューです。大きい海老芋を使うと、どーんとインパクトがありますね。野菜はそれぞれ飾り切りにして、華やかに仕上げましょう。■海老芋の<みそ汁>レシピ2選・海老芋入りみそ汁寒い季節に食べたい、旬のみそ汁レシピ。海老芋のねっとり食感がたまりません。汁はトロトロの口当たりで体も温まります。野菜もたっぷり摂れて、この一杯を献立に取り入れるだけで栄養バランスが整いそうですね。・海老芋の白みそ汁白みそのやさしい甘みが広がる、関西風のみそ汁です。主役の海老芋は大きめに切って、柔らかくなるまで煮込みましょう。お好みで一味唐辛子を加えると、より風味豊かに!■海老芋の<雑煮・鍋>レシピ3選・お雑煮(すまし)関東風のすまし雑煮は、野菜や鶏肉の風味が効いているのが魅力。地味深い味わいで、リピート必至です。モチッと食感の海老芋が入るとボリュームアップも図れますよ。お正月だけでなく、寒い日に味わいたい一品です。・京風お雑煮甘めの白みそをたっぷり使った京雑煮には、海老芋や金時ニンジンといった京野菜を使うのが定番です。海老芋の下茹ではレンジで簡単に。ホッと温まるまろやかな味わいです。ツンとくるからしの香りもアクセント。・おでん鍋煮崩れしにくい海老芋はおでんにも最適です。牛すじが出汁に旨みと深みをプラスしてくれますよ。具材の中までじっくり味がしみ込んで格別の美味しさです。ついついお酒も進んでしまいますね。■海老芋の<アレンジ>レシピ2選・海老芋のチーズ・コロッケ海老芋のコロッケは特有のねっとり食感と甘みを存分に堪能できます。ブルーチーズをタネに入れるため、肉なしでも満足度バッチリです。ぜひアツアツを頬張りましょう。・おでん天ぷら海老芋や大根などのおでんを天ぷらにアレンジ。出汁がしみていて、何もつけなくても美味しいです。外はサクサク、中はジュワッと柔らかく新感覚です。これは試す価値アリ!海老芋は、ハレの日に相応しい食材です。ぜひスーパーで見かけたら手に取り、今回ご紹介したレシピを参考にして食卓に取り入れてみてくださいね。
2024年01月29日わが家は5人家族です。幼稚園の年中である次女は、転んだりぶつけたりするたびに、ばんそうこうを貼りたがります。ある日、幼稚園から帰ってきた次女の足に大きなばんそうこうを発見。そのばんそうこうについて次女に聞くと、意外な言葉が返ってきたのです。 「どうして絆創膏が好きなの?」娘の真意とは 年中のころの次女は、転んだりぶつけたりするとすぐに「ママ~」と私に報告。「傷ができなくてよかったね」「次からは気をつけないとだめだよ」と、私はたびたび声をかけていました。 そんな次女の唯一困った点は、少しの傷でもばんそうこうを貼りたがり、貼ってもすぐにはがしてしまうところです。次第に私も「またばんそうこう? 傷ができてないから貼らないよ」と伝えるようになりました。 そんなある日、次女の足に大きなばんそうこうが。幼稚園へ迎えに行った際に、先生から何の伝達もなかったので次女に聞くと、「けがしちゃって、先生が貼ってくれたの」とのこと。お風呂に入ったときにはがしてみると、小さな擦り傷でした。「大きな傷じゃなくてよかったね! ママ安心した」と次女に話しかけると「ママにも先生みたいにいっぱい大丈夫? って言ってほしい」と言うのです。 次女のことを勝手に強い子だと思い込んでいた私。もちろん心配する気持ちはありましたが、次女を励ますつもりの声かけが、次女からすると心配していないように思えたのかもしれません。これをきっかけに、次女が転んだりぶつけたりしたら、まずは「大丈夫? 痛くなかった?」と聞くように。そのおかげか、年長になった今ではばんそうこうを貼りたがることもなくなりました。 作画/ヒロミンミン著者:内田かな
2024年01月05日婚活で約1000人の男性と出会い、年下夫を射止めたライター・かわむらあみりがお届けするコラム【ママライフばんざい!】連載第52回は、義両親と接するなかで言われた“ウンザリ発言”をご紹介。こんなパターンはできれば避けたいというエピソードをお届けします。1.ダイエットを勧めてくる【ママライフばんざい!】vol.52彼氏とうまくいき、いざ結婚したら、お互いの両親に会う機会も少なくないはず。そんなときに、もしも相手の親からこちらに注文があったら、「先が思いやられるわ」とウンザリするに違いありません。まずはこんな言葉を投げかけられたという女性のお話から。仕事で知り合った同年代の男性と付き合って、1年ほど経ったAさん。「そろそろ…」という雰囲気になり、自然と結婚の話が出てきました。お互いに一人暮らしで、親の話はあまりしていなかったこともあって、結婚報告に行こうという話になり、いざ当日。その日は彼のお母さんが家でふたりを待っているということで、緊張しながら、彼の実家を訪れたAさん。彼女のことを見るなり、開口一番、彼のお母さんは「あら、あなたちょっとダイエットするといいわね」と言ってきたのだとか。思いがけないその発言を聞いて、顔が歪むAさんに、彼は「緊張しているようだからちょっと打ち解けさせようとして言っただけだよ〜」などと、母親をかばっていたそうです。そんな彼の態度にもムカムカしていたAさんでしたが、なんとかその日を切り抜けたものの、彼と結婚して本当に大丈夫なのかなと困惑。まだ様子見しているのだとか。言葉の真意はわかりませんが、それにしても、初対面であまり言われたくない言葉には違いありません。2.出生前診断を勧めてくる結婚後もアラフォーまでバリバリ働いていたBさん。妊娠がわかってからカラダを気遣うようになり、少しずつ産休までの仕事を整理するようにしていたそうです。すでに独身時代、両家の両親ともに顔合わせも済んでおり、結婚式も済ませていたものの、両家とも家が遠くて普段はあまり親に会う機会は多くなかったそうです。Bさんも夫も、それほど頻繁に実家に連絡をするタイプでもなく、まだ妊娠を伝えていなかったため、「妊娠報告をしよう」ということになりました。まずは夫の両親に報告するべく、家に連絡を入れ、さっそくBさんは夫の実家へ。そこで義母から言われたことは、「年齢も年齢だから、出生前診断したほうがいいんじゃないの?」という言葉。まず「おめでとう」ではなく、Bさんがアラフォーゆえに、子どもに異常がないかどうかを先に調べろということを強制してきたようですが…。どんな子が産まれても大事にしたいと考えているBさんは、義母の一言に「そんなことを言われるなんて!」と怒り心頭。非常にセンシティブなことでもあり、高齢出産だからといって、本人たちの気持ちも聞かずにズケズケとそんなことを妊婦に言ってくる親なんて嫌ですよね。その言葉を聞いて、フォローしなかった夫も役に立たない!と怒っていたBさん。温かくない義両親とは、なるべく距離を置いておくに限ります。3.勝手に掃除するお互いに仕事が忙しいCさん夫婦は、小さいお子さんがいるものの、夫婦で時間のやりくりをしながら、家事や育児を行っていました。Cさんの両親はご高齢ということもあって、出身地の田舎から上京して家にくるようなことはほぼないのですが、Cさんの夫の実家は東京ということもあり、たまに家を行き来するような機会があったのだとか。あるとき、仕事に追われて掃除もままならなかったCさんに、いつものように夫は「無理しなくていいよ。できるほうがやればいいんだから」と言って、かわりに家事をやってくれていた…と、ここまでは、優しい夫の話だったのですが…。休日出勤を終えて夕方に家に帰ったCさんは、びっくり。家の中がピカピカにきれいに磨かれて、整理整頓されていました。夫が掃除するといっても、拭き掃除までは徹底してやらないのに、どうしたんだろうと思っていたら、「母さんが来て掃除してくれたよ」とポツリ。「はあ?」と聞き返すと、夫も疲れてしまって弱音を吐いたら、義母がやってきて家中を掃除していったのだそうです。ありがたいけれど、そこまでして恩を売りたくなかったというCさん。離れているのに、なんだか義両親に肩身が狭くて、よけいに疲れたそうです。結婚となると、必ず相手の親のことがついてまわるものなので、うまくやっていけたらいいのですが…。なるべくストレスフリーで過ごせる家庭になるよう、みなさんの結婚生活がうまくいきますように!文・かわむらあみり©fizkes/Adobe Stock文・かわむらあみり
2023年12月18日一般財団法人全国珠算連盟が運営する、白井そろばん博物館(所在地:千葉県白井市、全国珠算連盟理事長/白井そろばん博物館 館長:石戸 謙一)は、イベント「はじき初め」を2024年1月7日(日)に千葉県白井市(長命山佛法寺・白井そろばん博物館及び周辺)にて開催いたします。新春はじき初め2024年1月7日開催!■「新春はじき初め」開催の背景一年のそろばん上達を願い、そろばんにちなんだ遊びをすることで、そろばんをより身近に・楽しく・好きになってほしいと願うイベントです。■開催概要開催日:2024年1月7日(日)10:00~16:00場所 :長命山佛法寺・白井そろばん博物館および周辺<長命山佛法寺>・そろばん上達御祈祷 御祈祷料1人700円一年のそろばん上達祈願を行い、参加者はここでしか手に入らない「頂点おまもり」を得ることができます。上達祈願では実際に自分が使っているそろばんを持ってご祈祷を受けることができ、長尺そろばんもご用意していますので、どなたでもそろばん上達のご祈祷をお受けいただけます。時間:10:30~、11:30~、13:00~、14:00~各回定員:70名※事前申込制(先着順) 申し込み方法は、本プレスリリースに添付したポスターに記載しております。そろばん上達祈願・巨大おみくじ(無料/おひとり1回限り)手作り巨大おみくじで2024年の運勢を占うことができます。・先生とぶらり散策佛法寺でのご祈祷後、そろばん博物館まで担当と一緒に歩いて向かいます。<そろばん博物館>・そろばん博物館の見学(入館料別途/入館者は先着でお年賀がもらえます)・白井そろばん博物館 創作!脳トレーナー体験親子で両手を使って楽しく頭をフル活用できるゲームです!!・お正月遊び(巨大だるま落とし・羽子板ダーツ・大珠つみ)※参加費無料そろばんの大珠や、お正月に関連したゲームをご用意しています。・手作りそろばんカラフルな珠を使って世界に一つだけのオリジナルそろばんが作成できます。・巨大ガチャ 何が出るかはお楽しみ…巨大ガチャ今年も出現・第2回そろばん川柳 第二次選考会 皆様の作品も募集しています。■2023年入選作品そろばんをはじいている様子や、保護者の見守る様子がうかがえる素敵な川柳が1,000点以上も集まりました。厳正な審査を行い、優秀作品が選ばれました。【館長賞】御明算 はじけた珠と その笑顔【特別賞】すれ違う ナンバープレート 足す息子かずみると しぜんにゆびが うごきだす■そろばん川柳作品募集案内【1次選考】応募期間2023年12月1日(金)~12月19日(火)作品の応募は添付ポスターをご確認ください。はじきぞめはそろばん好きの方必見、子どもから大人まで老若男女問わず、家族で楽しめるイベントです。そろばん川柳コンテスト 作品募集中(12月19日〆切)■白井そろばん博物館 概要白井そろばん博物館は、一般財団法人全国珠算連盟が運営する日本で唯一の常設そろばん博物館です。そろばんの振興と日本全国、世界各国へそろばん教育を発展させるために様々な活動を行っています。代表者:白井そろばん博物館 館長(一般財団法人全国珠算連盟 理事長)石戸 謙一所在地:〒270-1422 千葉県白井市復1459-12設立 :2011年5月22日<博物館ご案内>この博物館では、日本に伝わってから460有余年の歴史があり、現代においても有用性を保持している「そろばん」を、生活や教育文化等の各方面から考察研究すること、また地域活性化の一環として街づくりのコミュニティーとしても貢献することを目的として展示および活動しています。■本プレスリリースに関するお問い合わせ先白井そろばん博物館(一般財団法人全国珠算連盟)担当: 館長 石戸 謙一TEL : 047-492-8890URL : ※お問い合わせフォームもございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月13日ヨーロッパのようなカラフルな街並みを再現し、淡路島産の食材をふんだんに使った飲食店や、島内各所から直送された野菜や加工品を販売する専門店が集まったシーサイドモール「Ladybird Road(レディバード ロード)」にある「和食 京ばんざい」と「洋食屋 Donna」では、淡路島食材を使用した冬の新作メニューを11月20日(月)より提供開始いたします。▲『京ばんざい御膳 (松) 』▲『淡路牛至高ハンバーグ&エビフライプレート』淡路島の旬食材を使った「京ばんざい」では、看板メニューとして数種類から選択できるおばんざいにご飯とお味噌汁が付く定食「京ばんざい御膳」を提供しています。メニュー内容は、季節ごとに変わり、これからの寒い冬に合わせた身体温まるメニューとして、“すき焼き風煮”や“渡り蟹と柿なます和え”などのおばんざいが新登場します。ご飯とお味噌汁はお代わり自由のため、女性だけでなく男性にも満足していただけるボリューム満点の御膳です。採れたての淡路島野菜やお肉など、旬食材の素材本来の味を活かした優しい味わいに仕上げています。旬のごちそう「洋食屋 Donna」では、ランチセットとして約20種類の淡路島産の旬野菜をグリル、ピクルス、お米と合わせたリゾットなど多彩な調理方法で楽しめるサラダプレートに加え、選べるメイン料理を提供しています。今回は冬のご馳走として、淡路牛の旨味と肉々しさを感じられるハンバーグとエビフライを組み合わせた『淡路牛至高ハンバーグ&エビフライプレート』をメイン料理に追加。また、ハンバーグに使用するデミグラスソースは、オープン当初から継ぎ足し丁寧に仕込んでおり濃厚な深みのある味をお楽しみ頂けます。“おいしい島 淡路島”を満喫できる最新スポット「Ladybird Road(レディバード ロード)」に、家族や友人と一緒にお越しください。■和食 京ばんざい『新作メニュー』概要提供期間:2023年11月20日(月)~12月末※予定場所:兵庫県淡路市野島轟木95-7(「Ladybird Road」内)内容:おばんざい、すき焼き風煮、ご飯、お味噌汁の御膳『京ばんざい御膳 (松・竹・梅) 』おばんざい/渡り蟹と柿なます和え、かぶら蒸し、海老芋の唐揚げ(菊菜餡掛け)、野菜の炊合せ(日替わり)※松は4種類すべて、竹は3種類、梅は2種類のおばんざいを選択いただけます料金:(梅)2,200円(竹)2,600円(松)2,980円※税込み営業時間:ランチ/11:00~14:00(L.O)ディナー/17:00~19:30(L.O)定休日:木曜日URL: お問合せ:Tel 070-1227-8903■洋食屋Donna『新作メニュー』概要開始日:2023年11月20日(月)場所:兵庫県淡路市野島轟木95-7(「Ladybird Road」内)料金:『淡路牛至高ハンバーグ&エビフライプレート』/2,300円(税込)※セットプレートのみの提供です営業時間:11:00~18:00(L.O)※『淡路牛至高ハンバーグ&エビフライプレート』の提供は14:00まで定休日:水曜日URL: お問合せ:Tel 080-3324-3048 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日東寺【日本料理結縁】嵯峨嵐山【日本料理嵯峨サンメンバーズ京都嵯峨】七条 【東山吉寿】丸太町【饗応元】三条【炭楽屋とりうめ】東寺【日本料理結縁】1室1組のみの完全予約の貸切空間、プレミアムな時間を過ごせる日本料理店和食ベースに洋食エッセンスを加えた『お任せコース《結》』京都・東寺の程近くにある【日本料理結縁】 。完全予約制で、1室のみの特別なおもてなしを、プライベートシェフによるコース料理と利き酒師がセレクトした日本酒で楽しめるお店です。お酒とともに味わう料理は、熟成黒毛和牛低温調理の燻製や、目の前で握ってくれるお任せ寿司などが付いた『特別セットメニュー日本料理わびさび膳』がオススメ。襖絵と日本庭園が京都らしい個室利き酒師が厳選した日本酒と焼酎非日常に浸れる独創的な和の空間は、テーマパークなどを手掛ける造形師によってつくられたもの。個室は和モダンなテーブル席。京都の襖絵師が手描きで仕上げた龍の絵が存在感を放ち、窓から見える造形師が手がけた日本庭園が目を和ませてくれます。貸切で2~6名まで利用でき、デートはもちろん、接待でもゲストを感動させることができそう。日本料理結縁【エリア】東寺/東福寺【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】14000円【アクセス】京都駅 徒歩15分嵯峨嵐山【日本料理嵯峨サンメンバーズ京都嵯峨】独創性あふれる料理と利き酒師が選んだ日本酒のペアリング看板メニューの一つ『山椒茶碗蒸し』【日本料理嵯峨サンメンバーズ京都嵯峨】は、嵐山・嵯峨野にあるホテル「サンメンバーズ京都嵯峨」内の京料理レストラン。京野菜をはじめ各地の旬の食材を使用した独創性あふれる日本料理が堪能できます。オススメは鱧のそぼろ入り山椒餡をかけたシビ辛が癖になる『山椒茶碗蒸し』。コースの一部ですが、単品でもオーダーできます。落ち着いた雰囲気のテーブル席利き酒師オススメの日本酒を飲み比べ暖簾をくぐって石敷きの通路を抜けると、ゆったりと広く落ち着いた和の空間。着物の女性スタッフに迎えられ、テーブル席とカウンター席でリラックスして食事とお酒が楽しめます。京料理に合うお酒を3種類・9種類と飲み比べできる、利き酒師オススメの『飲み比べセット』もあるのでぜひご賞味あれ。日本料理嵯峨サンメンバーズ京都嵯峨【エリア】嵯峨野/太秦【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】嵯峨嵐山駅七条 【東山吉寿】四季折々に趣向を凝らしたコース料理とともに、お店オリジナルの日本酒を四季折々に変化する八寸(ある日のディナーコースより)京阪七条駅から徒歩15分の静かな路地に店を構える【東山吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が月替わりのコンセプトに沿って季節感あふれる独創的な料理を楽しませてくれます。メニューは昼夜ともにおまかせコースのみ。酒の肴にもうれしい八寸は、京都や店主の地元滋賀県の食材を中心に四季折々の彩りが味わえます。穏やかな間接照明のカウンター席冷酒は江戸切子の酒器で観光でにぎわう京都にあって、駅や繁華街から少し離れた穴場です。間接照明の落ち着いたカウンター席でクラシック音楽をBGMに、洗練された料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。利き酒師の資格を持つ店主が厳選したお酒はもちろん、数少ない洛中の蔵元・松井酒造でつくられたお店オリジナルの日本酒もぜひ味わってみてください。東山吉寿【エリア】七条/丹波口【ジャンル】和食【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】七条駅 徒歩15分丸太町【饗応元】「バー使い」も歓迎!「日本酒とともに楽しむ京料理」を気軽に味わえる店コースの「先付」の一例『あん肝最中』地下鉄丸太町駅から徒歩2分。【饗応元】は「日本酒とともに楽しむ京料理」をコンセプトに、若きオーナー料理人の創作和食をコースやアラカルトで味わえるお店です。自慢の一品は、サクッと香ばしい最中で季節替わりの美味を包んだ「先付」。コースの最初に登場するほか、単品でオーダーすることも可能です。木のカウンターテーブルが温かい雰囲気希少な銘柄、限定銘柄にも出会える店内はカウンター4席、テーブル8席のカジュアルモダンで居心地のいい空間です。利き酒師の上位資格「酒匠」のオーナー料理長が、全国の蔵元から選び抜いた日本酒は25種類以上。京都『Rissimo』や奈良の『みむろ杉』、静岡の『初亀』など、珍しい銘柄にも出会え、日本酒好きにも日本酒ビギナーにもオススメです。饗応元【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】丸太町駅 徒歩2分三条【炭楽屋とりうめ】「日本酒で一杯」にはやっぱり焼鳥! 丹波鶏と美酒に酔うヒトサラ限定『焼鳥の10本セット』京阪三条駅から徒歩5分。国産備長炭で焼き上げた「丹波鶏」の焼鳥と日本酒が楽しめる【炭楽屋とりうめ】。ヒトサラ限定のボリュームたっぷりな盛合せ『焼鳥の10本セット』もあり、日によってさまざまな部位を楽しめます。炭火焼きの香ばしさと噛むたびにあふれる肉汁を日本酒とともに堪能してください。肩の力を抜いて憩える店内利き酒師が選ぶこだわりの日本酒京都を代表する花街、先斗町歌舞練場からすぐの立地ながら、一人でもデートでも気軽に入れる雰囲気。店内はカジュアルなテーブル席とオープンキッチンのカウンター席で、炭火焼きの香りや厨房の活気が食欲をかき立てます。日本酒は常時30種前後あるので、利き酒師のオーナー料理人に気軽に相談を。炭楽屋とりうめ【エリア】木屋町/先斗町【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三条駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月27日「頭皮も肌の一部」和漢植物エキスを惜しみなく配合株式会社一杢は、自社の基礎化粧品シリーズ“京乃雪”の「トリートメントシャンプー」をリニューアル発売した。京乃雪「トリートメントシャンプー」は、今回のリニューアルでゴミの削減にもつながるエコ容器を採用。「頭皮も肌の一部」という考えのもと和漢植物エキスを惜しみなく配合しており、弱酸性・ノンシリコンタイプで肌にやさしく、根元ふんわり、毛先しっとりの洗いあがりを実現する。シャンプー・トリートメント・スカルプケアの1本3役となりトリートメントが不要。時短ケアを可能にするほか節水にもつながるエコ仕様だ。オタネニンジンエキスやミツイシコンブエキスを配合京乃雪「トリートメントシャンプー」には、血行・代謝促進作用があると言われ髪をしなやかに保つオタネニンジン(高麗人参)エキスを配合。他にも、保湿効果にすぐれた美容成分で、潤いを逃さず地肌環境も整えツヤのあるなめらかな手触りへと導くミツイシコンブエキスも配合されている。1個あたりの内容量は250mL、税込み価格5,500円で販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※京乃雪「トリートメントシャンプー」
2023年10月25日ポケモンをモチーフにした京菓子が、七條甘春堂の京都本店・北千住マルイ店にて2023年11月4日(土)より発売される。七條甘春堂の“ポケモン京菓子”京菓匠 七條甘春堂は、1865年創業の老舗和菓子屋。四季や和歌、絵画などその時代の文化を取り入れて進化し続けている京菓子を展開している。そんな七條甘春堂から、ポケモンをモチーフにした“ポケモン京菓子”が登場。第1弾となる今回は、ポケモンと秋の要素を落とし込んだ可愛らしい和菓子を取り揃える。ピカチュウやピッピの上生菓子「ポケモン上生菓子 秋」は、ピカチュウ・ピッピ・ウリムー・ホウオウをイメージした上生菓子の詰め合わせ。京都東山の水と上質な材料を使用し、各キャラクターの色味やシルエットを丁寧に表現した。ピカチュウの干菓子四国の阿波・讃岐でとれる純日本産砂糖「和三盆」を使った干菓子では、秋の野で楽しそうに遊ぶピカチュウを表現。干菓子を作る菓子木型は今回のために特別に作られたもので、木型職人が1つ1つ丁寧に手彫りして仕上げた。ホウオウを描いた麩焼き煎餅もち米から1枚1枚焼きあげた、優しいくちどけを楽しめる麩焼き煎餅も要チェック。月を眺めるピカチュウや、紅葉の上を飛ぶホウオウなど秋らしい風景が描かれている。【詳細】七條甘春堂「ポケモン京菓子」発売日:2023年11月4日(土)取扱店舗:七條甘春堂 京都本店、北千住マルイ店、オンラインストア※オンラインストアでは2023年10月31日(火)13:00~先行販売。対象商品は「ポケモン麩焼き 秋(3枚入り)」と「ポケモン干菓子 秋」。商品:・ポケモン上生菓子 秋(4個入り) 2,916円・ポケモン麩焼き 秋(3枚入り) 1,728円・ポケモン干菓子 秋 2,160円※各商品1人1点の限定販売。※「ポケモン上生菓子 秋(4個入り)」は日持ちが短い商品のため、2023年11月4日(土)・11月28日(火)の2日間限定販売。※「ポケモン麩焼き 秋(3枚入り)」と「ポケモン干菓子 秋」は在庫状況に応じて、販売日の翌日以降も各店舗にて一般販売する場合がある。<京都本店>住所:京都市東山区七条通本町東入 西の門町551番地整列受付時間:8:30~9:00※販売日程 両日共通。抽選券の配布・抽選:9:00~9:45※抽選券の配布状況に応じて、販売整列番号の配布終了時間が定刻を過ぎる場合がある。※整列受付時間外(8:29以前、9:01以降)は抽選券配布の対象外となる。営業時間:10:00~17:30整列・抽選場所:七條甘春堂 京都本店前※販売状況によっては17:30以降の商品販売・引き渡しになる場合がある。<北千住マルイ店>住所:東京都足立区千住3丁目92 北千住マルイ 1F整列受付時間:8:30~9:00※販売日程 両日共通。抽選券の配布・抽選:9:00~9:45※抽選券の配布状況に応じて、販売整列番号の配布終了時間が定刻を過ぎる場合がある。※整列受付時間外(8:29以前、9:01以降)は抽選券配布の対象外となる。営業時間:10:00~20:00整列・抽選場所:北千住マルイ 1階正面入口前※その他、注意事項は公式サイト(を要確認。©Pokémon. ©Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.TM, (R), and character names are trademarks of Nintendo.
2023年10月15日京はやしや(KYOHAYASHIYA)から、モンブランが主役の秋限定スイーツが登場。2023年10月1日(日)から10月31日(火)までの間、京はやしや各店ほかにて期間限定で発売される。京はやしやの秋限定モンブランパフェさっくりパイを重ねた、リッチな秋パフェ京はやしやが贈る秋限定スイーツの注目は、秋の味覚とほうじ茶の味わいを詰め込んだ「絞りたてモンブランパフェ」。器には、ほんのりスパイシーなりんごのコンポートをはじめ、芳ばしい自家製のほうじ茶ゼリー、カスタードクリームを敷き詰め、ひんやりカシスシャーベットと、ほうじ茶アイスをトッピング。さらにトップには、特製モンブランクリームをたっぷりと絞ったサクサク食感のパイ生地を乗せ、リッチな味わいに仕上げた。多彩な味わいと食感を楽しめるパフェまた、ナチュラルな秋色のカラーパレットに、ふんわりとモンブランクリームを重ねた「搾りたてモンブランパフェ」も見逃せない。パフェグラスにはみかんソースや、りんごコンポート、カスタードクリームなどを重ね、アクセントとしてサクサク食感のクランブルとキャラメリゼしたくるみ、渋皮栗をプラス。自家製のほうじ茶アイスには隠し味としてカシスソースをかけている。ほうじ茶スイーツですっきりと仕上げた秋パフェさらに、ちょこんと和栗をあしらった、可愛らしい見た目の「搾りたて和栗モンブランパフェ」も登場。香り豊かな林檎のコンポートや、胡桃のキャラメリゼを組み合わせた濃厚な味わいにほうじ茶スイーツを加え、すっきりとした後味に仕上げている。詳細京はやしや 秋限定メニュー販売期間:2023年10月1日(日)~10月31日(火)■内容・「絞りたてモンブランパフェ」単品 2,200円、お茶セット 2,640円提供店舗: 日比谷 林屋新兵衛・「絞りたてモンブランパフェ」1,980円、お茶セット 2,420円提供店舗:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)・「絞りたて和栗モンブランパフェ」2,200円、お茶セット 2,640円提供店舗:林屋茶園 目黒店
2023年10月02日桜の効果を実感株式会社一杢は9月25日、同社が展開する基礎化粧品シリーズ「京乃雪」をリニューアルしたと発表した。「京乃雪」は京都生まれの和漢化粧品。雪のようにきめ細かく美しい肌を保ってもらいたいという思いの込められた名称で、京都の天然水をベースに27種類の和漢植物エキスとサクラエキスを配合してすこやかな美しい素肌へと導く商品に仕上げている。サクラエキスの配合は、今回のリニューアルにおける核である。日本の花として古来より愛されている桜には肌荒れを防ぐ効果や保湿効果などがあり、このエキスをすべてのアイテムに配合することでより年齢肌への美容効果が実感できるラインナップとなっている。美容液もパワーアップ株式会社一杢の「京乃雪」では、美容液の人気が高い。美容液「オリジナルエッセンス」は、肌全体や年齢ととも気になる目元・口元にふっくらとしたハリを与えてくれるアイテム。今回のリニューアルに際してエイジングケア成分である高麗人参エキスも増量された。また、ヒアルロン酸による保湿力もアップしている。同社ではこの機会にロゴマークも一新しており、京都の花ともいえる桜が雪とともに舞い降りる情景を一輪の花に見立てて「京乃雪」を表現。今後も可憐に咲く花が肌にも心にも潤いを与え、気持ちを楽しくさせるようばブランドを目指していきたいとのこと。(画像はプレスリリースより)【参考】※「京乃雪」公式ホームページ
2023年09月27日京都のホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI KYOTO)から、「京丹波栗アフタヌーンティー」が登場。2023年10月1日(日)から11月30日(木)まで、バー&ラウンジ「ザ ガーデン バー(THE GARDEN BAR)」にて提供される。「京丹波」の豊かな“秋食材”を堪能するアフタヌーンティー「京丹波栗アフタヌーンティー」は、“食の宝庫”として知られる京都・京丹波産の食材を贅沢に使用したアフタヌーンティー。スイーツには、大粒で甘みが強く、しっとりとした味わいの「京丹波栗」を満喫するモンブランやムース、丹波ワインでコンポートした洋梨のケーキ、キャラメルと林檎の自家製マカロンなど、秋の味覚と京丹波の魅力を堪能するメニューが勢揃い。伝統の入れ物「曲げわっぱ」や開化道の菓子缶など、京らしさを感じる風情豊かな器も要チェックだ。京丹波栗を使ったセイボリー、モクテルなどのドリンクもさらにセイボリーには京丹波栗を柚子味噌と組み合わせたブリュレ、トリュフが香る京丹波しめじのアランチーニなどが登場。ドリンクでは、京丹波産の生乳を使用した牛乳を使ったモクテルなどを、TWG社の紅茶とともに楽しめる。詳細ホテル ザ ミツイ キョウト 「京丹波栗アフタヌーンティー」開催期間:2023年10月1日(日)~11月30日(木)場所:ホテル ザ ミツイ キョウト バー&ラウンジ「ザ ガーデン バー」住所:京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284時間:12:00~/14:30~(各2時間の2部制)料金:1人7,100円(ドリンク2種類)、1人7,700円(TWG社製の紅茶やオリジナルモクテルなど、20種以上のドリンクを飲めるフリーフロー付き)※いずれもサービス料込。メニュー:<スイーツ>京丹波栗のモンブラン、京丹波栗のムース、キャラメルと林檎のマカロン、丹波ワインでコンポートした洋梨のパヴロヴァなど7種<セイボリー>京丹波しめじとトリュフのアランチーニ、丹波ワインのコック・オ・ヴァン ポレンタ、京丹波栗とゴルゴンゾーラのピッツァなど6種<スコーン・コンディメント>(各2種)※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】ホテル代表TEL:075-468-3100
2023年09月15日京都銘菓「おたべ」や「京ばあむ」を展開する美十(びじゅう)は、京都最大級のお菓子のミュージアム「アトリエ(atelier)京ばあむ」を京都・十条に2023年11月11日(土)にオープンする。お菓子のミュージアム「アトリエ京ばあむ」「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」をはじめ、数多くの京都土産の定番的商品を展開している美十。中でも2008年より販売スタートした「京ばあむ」は、京都宇治の抹茶・煎茶と京都の地下水で仕込んだ豆乳を使用したスイーツで、京都土産の定番商品と言われるほど人気を博している。工場見学&カフェレストランも「アトリエ京ばあむ」はそんな美十の本社隣接地にオープンする、“京都最大級”のお菓子のミュージアム。館内では、「京ばあむ」や店舗限定スイーツの販売、カフェレストランの併設に加え、「京ばあむ」の製造過程を通路から観ることができる「工場見学」や「バームクーヘン作り体験」なども展開する。1階:多彩なお土産スイーツを揃える「洋菓子工房」館内1階の「洋菓子工房」では、「京ばあむ」と同じ原料を使用したスイーツをはじめ、素材の味を生かしたスイーツが多彩に登場。自宅用にも贈り物にも最適なラインナップを取り揃えている。例えば「盆地すふれ」。京都産宇治抹茶、北海道産小麦粉、十勝産小豆、日本名水百選瓜割の水を使用して作り上げたスフレは、ふんわりしっとり食感に仕上げられている。また、「京ばあむ」と同じ京都産宇治抹茶を使用したロールケーキ「京ばあむロール」は、抹茶生地と豆乳生地の中に、抹茶のバタークリーム詰めた、贅沢な三層の味わいを楽しめる。ここだけでしか手に入らない香ばしいほうじ茶味の「京ばあむ」や、宇治抹茶を使用したハードタイプのバームクーヘン「宇治抹茶ピレネー」、施設のシンボル「トチの木」をイメージしたサクサクのパイ「トチの木パイ」などもおすすめ。限定パッケージの「京ばあむ」も要チェックだ。この他、1階では限定グッズも販売。てぬぐい専門店・かまわぬとコラボレーションした手ぬぐい「ばあむマイスター」は、京ばあむを焼き上げるまでに必要な道具の数々をモチーフにしたデザインが魅力。職人が伝統技法の「注染(ちゅうせん)」を施して、柄を表現している。また、お土産にもぴったりなロールシールも販売される。2階:「京ばあむ」の製造過程を見学「アトリエ京ばあむ」ならではの“学びのスポット”も要チェック。2階の工場に設置された見学通路からは、製造工程を覗き見ることができる。また、「京ばあむ」の工程についてイラストで紹介するほか、実際に使用していた道具の展示も行われる。3階:「京ばあむ」のアレンジスイーツが楽しめるカフェ3階は、美十が手掛けるスイーツをよりゆったりと楽しみたい人に訪れてほしい場所。展開されるカフェでは、京ばあむの新たな魅力を引きだしたスイーツプレートの他、コーヒーやジェラートを用意している。スイーツは、パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の日本代表・的場勇志がプロデュースした。特におすすめしたいのが、美しいビジュアルに目を奪われる「リッチプレート」だ。ミニサイズの京ばあむに、抹茶ジェラートやバニラクリームをトッピングし、アクセントにフランボワーズのコンフィチュールをあしらっている。気軽に楽しむなら「抹茶ジェラート」を選んでみては。京ばあむと同じ京都産宇治抹茶を使用したジェラートのほか、ミルクジェラート、季節のジェラート(ショコラ)を展開する。京都や「京ばあむ」の魅力を体験できる仕掛けなお、「アトリエ京ばあむ」の館内では、階段や壁、床や天井、什器や通路などのいたるところで京都や「京ばあむ」の魅力を体験できる仕掛けが満載。工場見学通路には、バームクーヘンの1/4を表現したアールの壁が採用され、そこを抜けて3階へと上がる階段には、まるで「京ばあむ」の中を通り抜けていくような演出が施されている。【詳細】「アトリエ京ばあむ」オープン日:2023年11月11日(土)住所:京都府京都市南区西九条高畠町1延床面積:約3,300㎡営業時間:1階 ショップ / 2階 工場見学 10:00~18:00、3階 カフェ 11:00~18:00(L.O.17:30)定休日:1F・2F なし / 3F なし(ただし、2023年12月~2024年2月の期間中は毎週火曜日定休)駐車場台数:約40台(近隣駐車場含む)
2023年08月05日フォーシーズンズホテル京都は、秋限定のアフタヌーンティー「京の秋 アフタヌーンティー」を2023年9月1日(金)から11月30日(木)までの期間限定で開催する。“京の秋”を堪能するアフタヌーンティーフォーシーズンズホテル京都の「京の秋 アフタヌーンティー」は、“京の秋”をテーマに、紅葉で色づく秋の京都の風景を、情緒あふれるスイーツやセイボリー、ドリンクで表現したアフタヌーンティーだ秋を堪能する“和”スイーツスイーツには、京都らしい上質な味わいの“和”スイーツ全5種類がラインナップ。紅葉に彩られた日本庭園「積翠園」をイメージし、抹茶ムースにラズベリージャムを忍ばせた「積翠園借景苔玉」をはじめ、京都の日本酒を使用した「秋果実と日本酒のジュレ」、京番茶を使用したショコラモンブランなど、旬の食材と共に“京都の秋”の味わいを存分に感じられるメニューが揃う。また随所に友紋和紙を使用することで、京都の伝統を目でも楽しめるデザインに仕上げているのもポイントだ。紅葉風サブレや“生八つ橋風”クリームチーズなどまたレストラン「ブラッスリー」の料理長による、4種の本格セイボリーにも注目。京都の銘菓“生八ツ橋”風に仕立てたクリームチーズや、紅葉を表現した鮮やかな見た目の「宇治 丸久小山園のほうじ茶ときのこのサブレ」、京都産の白味噌を豆乳のポタージュに合わせた「山利の白味噌と豆乳のポタージュ」など、オリジナリティが光るメニューが勢揃い。さらにドリンクでは、ドイツの名門ロンネフェルト社のティーセレクションや、ヴァローナ社の濃厚なホットチョコレートなど、合計30種以上のバラエティに富んだドリンクを用意。ウェルカムドリンクでは、京都の抹茶で作った「京抹茶ラテ」を提供する。詳細フォーシーズンズホテル京都「京の秋 アフタヌーンティー」提供期間:2023年9月1日(金)~11月30日(木)時間:12:00~14:30(ラストオーダー14:00) / 15:00~17:30(ラストオーダー17:00) ※2部制・要予約場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」価格:平日7,000円 / 土日祝 7,800円 ※サービス料15%込<メニュー>■スイーツ5種・和栗とコーヒーのヴェリーヌ・秋果実と日本酒のジュレ・京番茶ショコラモンブラン・積翠園借景苔玉・錦秋ふきよせ■スコーン2種・京都産和紅茶のスコーン・黒蜜とマカダミアナッツのスコーン■セイボリー4種・宇治 丸久小山園のほうじ茶ときのこのサブレ・山利の白味噌と豆乳のポタージュ・クリームチーズ生八ツ橋風・栗のリゾットのカダイフコロッケ■ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティー / ドイツ・ロンネフェルト社 プレミアムティーセレクション27種類 / フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー・エスプレッソ・カフェラテ・カプチーノ / ヴァローナ社のチョコレートを使ったチョコレートドリンク2種 / ウェルカムドリンク:「京抹茶ラテ」 / モクテル:アールグレイティーにカシスとノンアルコールワインを合わせ紅葉をイメージした「ティーカーディナル」【予約・問い合わせ先】フォーシーズンズホテル京都 ザ・ラウンジ&バーTEL:075-541-8288
2023年08月04日皆さんは、子どもの行動に驚いたことはありますか?今回は、優しい息子のエピソードを漫画で紹介します。イラスト:スルメ王子ばんそうこうを貼りたがる息子自分に貼ったばんそうこうを…ぬいぐるみにペタッ!ほつれた部分の治療ぬいぐるみのために、治療をしようとした優しい息子。息子の優しい行動にほっこりしたエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています
2023年06月06日「ピザが食べたいな」家にいる時、そんな気分になることがたまにありませんか。デリバリーするのもいいですが、面倒な時は家にあるものでサッとピザに寄せた1品を作って、心とお腹を満たす方法もあります。はんぺん、餅、油揚げが和風ピザに!食品メーカーのフジッコ株式会社(以下、フジッコ)は、Instagramアカウントでピザ風アレンジのレシピ3選を紹介しています。パン生地の代わりに使うのは、はんぺん、餅、油揚げ。いずれも冷蔵庫に入っている家庭が多そうですね!一緒に使うのは、冷蔵庫に常備していると便利なフジッコの商品『おかず畑 おばんざい小鉢』。食べきりサイズの総菜で、ひじき煮、切干大根、きんぴらなどがあり、そのまま食べられるほかアレンジも簡単です。これのおかげで、材料も工程も少ない、ピザ風のおつまみがあっという間にできますよ。 この投稿をInstagramで見る フジッコ株式会社(@fujicco_jp)がシェアした投稿 ひじきはんぺんピザ【材料(2人ぶん)】・『おかず畑 おばんざい小鉢 ひじき煮』1パック・はんぺん1枚・マヨネーズ大さじ1・ピザ用チーズ20g最初、はんぺんにマヨネーズを薄く塗り広げます。その上に『おかず畑 おばんざい小鉢 ひじき煮』と、ピザ用チーズを乗せたら、オーブントースターで2~3分間、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!明太切干ピザ【材料(1人ぶん)】・『おかず畑 おばんざい小鉢 切干大根』1パック・切り餅1個(※スライス餅でもOK)・明太子10g・千切りの大葉1枚ぶんまず、切り餅の厚さを半分にカット。2枚をくっつけるようにフライパンに並べ、中火で3~4分間、餅がくっつくまで加熱します。裏返して2分ほど焼き色がつくまで加熱したら、器に盛って『おかず畑 おばんざい小鉢 切干大根』と、明太子、大葉を乗せたら完成。きんぴらピザ【材料(2人ぶん)】・『おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら』1パック・油揚げ1枚・ピザ用チーズ20g・七味唐辛子少々油揚げにピザ用チーズを広げ、『おかず畑 おばんざい小鉢 きんぴら』を乗せます。オーブントースターで2~3分間、チーズが溶けるまで焼いたら、仕上げに七味唐辛子をかけましょう。パン生地とはまた違った、それぞれの味わいに「このレシピもあり!」と思うはず。食べたい人は、自宅で作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月30日梅小路京都西【京旬菜有笑】祇園四条【割烹中山】西院【せんしょう】京都市役所前【京料理 竹島 ICHIGO】東山【京料理ほうざん】梅小路京都西【京旬菜有笑】旬素材で表現する京の和食。彩り豊かなセットや会席料理を堪能料理長が直接買い付けた最高の食材で織りなす『旬菜コース』JR梅小路京都西駅前の「ホテルエミオン京都」内にある【京旬菜有笑】。隣接する市場直送の旬の京野菜や魚介類を活かした料理が楽しめる一軒です。夜でも『旬菜コース』が1万円(税込)で楽しめるなど、和の逸品を詰め込んだ会席が勢ぞろい。京都ならではの、見た目にもおいしい華やかなコースが堪能できます。洗練された和の空間で、大切な人と一緒に特別なひとときを和モダンをテーマにした5つの個室は、カップルからグループまで多彩なシーンに対応。それぞれに違った趣向を凝らすこだわりぶりで、2名から20名までの利用が可能です。オープンキッチンの気軽なカウンター席の用意もあり。付近の観光名所へのアクセスの至便さも人気の秘密です。京旬菜有笑【エリア】七条/丹波口【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】梅小路京都西駅 徒歩3分祇園四条【割烹中山】京情緒のなかで味わう四季の滋味。粋なひとときを個室で満喫厳選した季節の旬食材の見事な共演が味わえる『懐石コース』京阪・祇園四条から徒歩4分の【割烹中山】は、元お茶屋という祇園ならではの風情も魅力の一軒です。季節ごとの食材を活かした一年を通して供される鍋料理で知られますが、彩り豊かな『懐石コース』が9,000円(税込)というのもポイント。妥協なしに選ばれた食材と、だしの妙が満喫できます。お茶屋の華やかな設えと心和む坪庭。日本の美をじっくり体感お茶屋だった面影をそのままに留める店内には、坪庭が眺められる少人数用の個室を3室用意。14名まで利用可能な広間も含め、落ち着いた雰囲気に満ちた空間は、格別なひとときを提案してくれます。また、気軽に立ち寄れるカウンター席は、京都を訪れたビジネスマンなどに特に人気だとか。割烹中山【エリア】祇園【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩4分西院【せんしょう】季節料理と心尽くしのおもてなし。受け継がれる京料理をどうぞ大切な方を招いての会食や接待、特別な日の会食にオススメ選りすぐりの旬食材を使った伝統的な京料理が楽しめる【せんしょう】は、阪急・西院駅が最寄り駅。心温まるおもてなしにも癒される、京都郊外の一軒家のお店です。四季折々の逸品が並ぶ京会席のなかでもオススメは、11品が盛り込まれた『八条会席』8,500円(税抜)。飲み放題がつけられるパックプランもあり。プライベートな時間が過ごせる、洗練された5つの小部屋テーブル座敷や掘りごたつ式などの少人数用個室から、40名まで収容できる広間まで、座席は落ち着いた和の空間に。さらに、店内はバリアフリー設計で、車いす用の昇降機を設置するなど、幅広い配慮がなされています。もちろん、女将の細やかな心配りで、粋な京情緒に触れることもできます。せんしょう【エリア】西院【ジャンル】京料理【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西院駅 徒歩15分京都市役所前【京料理 竹島 ICHIGO】鴨川沿いの一等地で愛でる京の風雅。趣向を凝らした料理に舌鼓春夏秋冬を映し出した京料理が満喫できる『吟醸コース』地下鉄・京都市役所前から徒歩3分。東に鴨川、西に高瀬川が流れる絶好のロケーションにある【京料理 竹島 ICHIGO】が供するのは、伏見区向島で取れた無農薬米、季節の京野菜といった厳選素材の京料理。オススメの『吟醸コース』8,000円(税抜)では、移ろう四季を表現する逸品が楽しめます。気兼ねなく利用できるテーブル席があるのもうれしい限り気軽なテーブル席に、料理人との会話も楽しめるカウンター席、掘りごたつ式の個室まで、人数やシーンに合わせて使い分けられる座席を用意。5月~9月には、鴨川を見下ろす納涼床で“風流”を楽しむこともできます。日本酒好きという料理長が集めた京都の地酒を中心とした日本酒も自慢。極上のひとときをどうぞ。京料理 竹島 ICHIGO【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】市役所前駅 徒歩3分東山【京料理ほうざん】旅館の味とおもてなしを継承。かつての宿泊客にも愛される一軒『四季会席』で、昔ながらの優しい京料理の味わいを満喫地下鉄・東山駅から徒歩5分。京阪・三条駅からも近い【京料理ほうざん】は、惜しまれつつも閉店となった山科の料理旅館【芳山】の味とおもてなしを受け継いだ本格京料理店。『四季会席』8,000円(税込)に代表される、丹波地鶏や山科産の食材を中心とした京の味わいをぜひ堪能してください。ウッド×グリーンが清々しい。テーブル席は区切って個室風にすることも純和風の明るい店内に用意されたのは、カウンター席やテーブル席。木の温かさが満ちる空間は、女将の心尽くしの対応でまるで実家で寛ぐような心地良さです。自ら酒屋を巡ってそろえた日本酒は、すべて京都の老舗酒蔵【増田徳兵衛商店】の名酒とか。日本酒ファン必見のお店といえそうです。京料理ほうざん【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】東山駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年05月07日京はやしやから夏限定のかき氷が登場。2023年5月1日(月)より京はやしや系列各店にて提供する。京はやしやの夏限定ふわふわかき氷京はやしやの夏限定かき氷の注目は、毎年一番人気の「宇治氷」。宇治抹茶をシロップで点てたかき氷シロップと、口の中で優しく溶けるふわふわの氷とのコンビネーションを楽しめる。トップに、十勝産小豆を炊き込んだあんこ、手作りの白玉と抹茶ゼリー、抹茶アイスを添えた抹茶尽くしの一品となっている。香ばしいほうじ茶かき氷ほうじ茶特有の香ばしさを味わえる「ほうじ茶氷」にも注目だ。ほうじ茶「朝かおり」で仕立てた特製ほうじ茶シロップは、冷たいかき氷と相性抜群だ。白玉やほうじ茶アイスを添え、別添えでほうじ茶蜜も用意する。日比谷 林屋新兵衛限定の「和もんぶらん氷 抹茶」もまた、日比谷 林屋新兵衛限定の新作「和もんぶらん氷 抹茶」も登場。和栗ペースト、白餡、宇治抹茶を混ぜ込んだ特製モンブランクリームをかき氷の上にたっぷりと絞り、モンブランのような見た目に仕上げた。かき氷の中には、特製抹茶アイスクリームを忍ばせており、滑らかなモンブランクリームと共に宇治抹茶の味わいを贅沢に楽しむことができる。【詳細】京はやしや かき氷発売日:2023年5月1日(月)販売店舗:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)※テイクアウトではなく店内でのみ提供。・宇治氷 1,595円・ほうじ茶氷 1,540円・小雪抹茶氷 1,595円■日比谷 林屋新兵衛・和もんぶらん氷 抹茶 1,980円・宇治氷 1,650円・加賀氷 1,650円・小雪抹茶 1,650円■京はやしや ラゾーナ川崎店・宇治氷抹茶ソフト 900円・加賀氷ほうじ茶ソフト 900円・黒蜜氷きなこソフト 900円※テイクアウト専用。
2023年05月04日1児のママでもあるライター・かわむらあみりがお届けするコラム【ママライフばんざい!】連載第51回は、どうしても顔を合わせなきゃいけないゆえにウンザリするママ友のエピソードをご紹介します。1.夫のことをしつこく聞いてくる【ママライフばんざい!】vol. 51気の合うタイプとだけ付き合っていけたら、気持ちよく毎日が過ごせるのかもしれませんが、学校や職場などどうしても参加しないといけないコミュニティがあると、なかなかそうも言っていられませんよね。今回は、子どもが通う保育園や幼稚園、小学校など顔を合わせなくてはいけない場所で「ウンザリした」というママ友のエピソードです。まずひとつめは、夫のことをしつこく聞いてくるママについて。ひとつの場所にたくさんの方が集まると言うことは、それだけさまざまな家庭が揃う場所でもあるということで、なかには自分の価値観とは違うタイプのママがいるのは仕方がない部分でもありますよね。でも、自分のことを聞いてくるのならまだしも、マウントをとりたいからなのか、やたらと夫の職業を聞いてくるママ友がいるようです。一度は何気なくその話をスルーできても、しょっちゅう顔を合わせる立場だと、聞かないで! とピシャリと突き放すわけにもいかず、ずっとスルーしておくこともできずに、何かしらの対応をしなくてはいけないようなときも…。そんなことを思っていると、なんだかその場所へ向かうママの足取りも重くなるものです。この手のママ友は、夫に限らず、家庭状況を詮索したがることが多いようなので、急ぎ足でなんとかかわしたいものです。2.興味のないコトをやたらとすすめてくる次に、自分にはまったく興味のないコトをやたらとすすめてくるタイプのママ友にも困ってしまうようです。たとえば、「がおいしかったからぜひ食べてみて〜」といった話から、「にある美容院がすごくイイから一緒に行ってみない?」というような話まで、さまざまなコトをすすめてくるママ友も。とはいえ、そのママ友との距離感にもよりますが、ある程度信頼できるママ友からの助言であれば「ちょっとやってみようかな?」と思うことだってあるでしょう。もしくは、自分では考えつかないことでも、いざやってみたら意外と面白くてハマることもあるかもしれません。ただ、興味のないモノやコトを無理矢理すすめてこられても、正直なところウンザリしてしまうママ友の気持ちは大いに理解できるところ。しかも、こういったタイプのママ友の場合、自分がイイと思っているものは他人にとってもイイと思い込んでいる場合も少なくないんですよね…。きっと本人にとっては、良かれと思ってすすめているような感覚のようで、「顔を合わせる度に何かをすすめられる」というママもいれば、次に会ったときには「前にすすめたアレ、どうだった?」と、さらなる感想を求められて困ってしまうという、なんとも言えないスパイラルに陥ってしまうそうです。この手のママ友には、やんわりと、でもハッキリと「良さそうですけど、には興味なくて」などとキッパリ伝えたほうが、ストレスは少なそうですよね。3.勝手になぐさめてくる最後に、ママ友がウンザリしたのは、こちらが頼んでもいないのに勝手になぐさめてくるママ友です。たとえば、「仕事が忙しくて家事が大変だよ」などとグチを言ったり、相談したりといった事実があれば、相手のリアクションとして、なぐさめてくるのはわかりますよね。でも、この手のタイプのママ友は、相手の状況がどんなときであれ、勝手になぐさめてくるようで…。そのママ友の場合、こちらが何も言っていないのに、なぜか「いつも大変よね、がんばって」と言ってきて「はぁ?」とキョトンとしてしまうのだそう。つまりは、ちょっとしたことでもマウントがとれないかとスタンバイしながら、何かと上から目線で言葉をかけてくる感じがして、ウンザリするようです。これがもしも本当に相手を心配して、いたわるつもりで声をかけているのであれば、その気持ちってなんとなく伝わってくるものですよね。でも、そんないたわりの様子はまったくなく、ただ単にマウントをとりたいために、勝手になぐさめてくるママ友だったら疲れるのも無理はありません。ウンザリする相手とは、なるべく距離を取っておきたいものです。いろいろなタイミングで、ニガテな人ともどうしても顔を合わせないといけないこともありますよね。そんなときはどうにかやりすごして、なるべくリラックスできる場所も確保しておけると安心です。みなさんがすこやかなママライフを送れますように。文・かわむらあみり©nortonrsx/Getty Images©SDI Productions/Getty Images©bernardbodo/Getty Images文・かわむらあみり
2023年04月27日シェアレストランを利用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を卒業したおばんざいバー「今日も今日とて、」が、4月6日大井町に新規オープンしたことをご報告いたします。店主の裕美さんと常連のお客様大森で間借り営業をしていた「今日も今日とて、」が、大井町に実店舗をオープンしました!一見、怪しい小道の階段を上がると、カウンター5席とお座敷にお客様が鮨詰めとなっています。オープンしてすぐに、常連の方や新規のお客様もすぐに仲良くなれる空間となっています。人気の秘訣を常連の方に聞いてみると、手作りのお惣菜とリーズナブルなお酒だけでなく、「家で飲むと寂しくなるのでここに来る」という声が多かったです。それは店主の裕美さんの人柄によるものでしょう。気取らずに接する裕美さんに、お客様たちも率先してお手伝いをしています。こうした交流が店の雰囲気を作り上げているのでしょう。実は店主はもともと大井町の店舗出身で、間借り営業時代に出会ったお客様たちの紹介で、今回の物件が決まったという奇跡に恵まれたそうです。木曜日から土曜日は必ず営業していますが、それ以外の日は不定休となっています。最新の情報については、Instagramをご確認ください。人気のぶり大根出来立ての鯛めしメニュー店舗情報小道に佇みます勇気を出してお二階へ店舗名おばんざいバー「今日も今日とて、」住所東京都品川区東大井5-4-7-2階オープン日 2023年4月6日営業時間 16時〜23時定休日 不定休(月20日程度の営業)Instagram : 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月09日1児のママでもあるライター・かわむらあみりがお届けするコラム【ママライフばんざい!】連載第50回は、ママになって大変になってくる美容の現実をご紹介します。1.ヘアケアが大変【ママライフばんざい!】vol. 50独身時代や夫婦ふたりだけの暮らしのときは、忙しくてもまだ自分のことに手をかけられる余裕があったという方は少なくありません。でも、お子さんが生まれると、じっくり自分の美容にまで手がまわらなくなるのは“ママあるある”といえるかもしれません。もちろんママになっても自分の時間を確保してケアに手を抜かない女性もいますが、それにはなかなかの気合が必要になる場合もあるようです。とくに年齢を重ねていくにつれて、ママたちが大変になることを探ってみると、まずはヘアケア。人によるところはありますが、「とくに外出予定がないから髪はのばしっぱなしがラク」という専業主婦のママがいたり、「メイクはしなきゃだから、髪はセットしなくていい髪型にしている」というワーキングママがいたり。確かに、家族の朝食の用意や自分の出勤の支度などがあると、朝の時間は限られているためヘアケアが後回しになってしまうでしょうし、実際に美容室に通う回数も限られてしまうかもしれませんね。人それぞれの家庭事情もありますし、無理にケアをする時間を作って逆に疲れてしまうのはおすすめできませんから、自分なりのペースでいきたいところです。2.産後の体型戻しが大変どんなにスタイルのいい女性でも、新しい命が宿って妊娠すると、赤ちゃんを守るために皮下脂肪がついてきます。出産したあとも、すぐに体型が戻るわけではないため、産後の体型戻しが大変だということも“ママあるある”のひとつでもあるでしょう。そういう筆者も、「産後太りだから」と言い続けて早うん年…。出産後何年か経っていますが、いっこうに痩せる気配がありません。ほかのママたちにしても、子どもが赤ちゃんのときは、ダイエットうんぬんよりも育児に集中。「産後ダイエットするような時間も体力もないよね」という声が多いです。ときどき、産後すぐに産前のスタイルに戻しているタレントさんがいますが、それはプロのトレーナーがついて体型を戻していることがほとんどのようですし、それは仕事の一貫でもあるため、同じように痩せなくちゃと焦る必要はありませんよね。ライフスタイルによって、ふくよかになることもあれば痩せることもあるので、そのときどきの体型も含めて自分を大事にしたいものです。3.けっこうどうでもよくなる最終的には、家事や育児に追われていると、自分の美容やケアをすることは「けっこうどうでもよくなる」というママの声が多かったです。とはいうものの、まったく自分のことに手をかけなくなるというわけではなく、美容の時間をわざわざ確保しないで、空き時間でチャチャっと済ませるようになったというママも。つまりは、ライフスタイルに合わせて、時短でやりくりするようになったママもいるということですね。ヘアケアやスタイルなど、自分の容姿を気にしすぎて手間ひまをかけることに夢中になるよりも、「子どもとの時間を充実させたい」「手間をかけるものの優先順位が変わった」ということ。外見をキレイに磨くママも素敵ですが、たとえケアがあまりできていなくても内面の充実度は自然とあふれでる魅力になりますし、何よりも、自分がいいならそれでいいですよね。他人の目を気にするよりも、自分自身の心のままにママライフを過ごしていきたいものです。年代によって、仕事との関わり方や、家庭との向き合い方は自然と変わってくるもの。そのときどきでベターな過ごし方ができれば何よりです。みなさんの家庭がうまくいきますように!文・かわむらあみり©Guido Mieth/Getty Images©Olga Rolenko/Getty Images©pixelfit/Getty Images
2023年03月31日「息子のそろばん、1級に合格」3月10日、自身のインスタグラムで合格証の写真をアップするとともに、こうつづった東尾理子(47)。長男の理汰郎くん(10)が、「そろばん検定1級」に合格したことを報告したのだ。「理汰郎くんは珠算が得意なようです。理子さんは昨年8月にも、愛息が東京珠算選手権大会で3等になったことをインスタグラムで報告しており、『算盤界を全く分からない私は、これが上出来なのかも分からないけど……』などとつづっています。しかし実際に理汰郎くんは名門小学校に通い、珠算や暗算に熱中するばかりでなく、野球で祖父・東尾修さん譲りのセンスを見せるなど、“文武両道”です」(スポーツ紙記者)理子は、“そろばん1級合格”報告後に更新したインスタグラムで、理汰郎くんらとWBC日韓戦を観戦したことも明かしている。しかし、夫・石田純一(69)が同行したかどうかはふれられていなかった……。だが石田を知る芸能関係者によれば、「意外に思われるかもしれませんが、理汰郎くんの“算数の才能開花”には、石田さんの影響も大きいのです。そろばんや暗算も、石田さんが主導して理汰郎くんに習わせたそうです。世間からは“軽薄な男性”というイメージを持たれている石田さんですが、知人たちが口をそろえるのは、彼が博識だということ。それためもあるのか、子供たちの教育にも熱心なのです。専門書なども読んでいるそうで、幼児教育にもとても詳しく、数年前には、都内一等地に幼児教室をオープンする計画を進めていた教育関係者から“教室のアドバイザーになってほしい”という打診もあったほどです」確かに本誌も今年2月に極寒のさなか、愛娘を自宅からママチャリで送迎するところを目撃している。そういった“教育熱心な父”というイメージが、なかなか世間に伝わっていないことに、石田自身はどんな感慨を抱いているのか。
2023年03月14日1児のママでもあるライター・かわむらあみりがお届けするコラム【ママライフばんざい!】連載第49回は、生活するにつれて夫婦で意見が衝突しがちなエピソードを3選ご紹介します。1.子どもの習い事でモメる【ママライフばんざい!】vol. 49結婚してからしばらくはラブラブ状態が続いても、生活していくにつれて、お互いの違いを実感することはよくあること。育った環境が違うのですから、物事のとらえ方や考え方に差ができるのも仕方がありません。とくに夫と妻で意見が分かれやすいことといえば、ひとつめは、子どものことについてでしょう。なかでも夫婦で意見が衝突しがちなこととえいば、子どもの習い事でモメる話をよく耳にすることがあります。たとえば、「幼児期から英会話を学ばせたい」など幼児の頃から子どもに英才教育を施したい妻、「元気に育ってくれればそれでいい」という思いから小さいうちはのびのびと育てたいと思っている夫。根本的に理想が違うために、成長するタイミングでの折々にある出来事に、どうやっていきたいか意見が割れてしまうのです。そこに子ども本人の意思は関係なく、親がなんでも決めてしまうと、夫婦でどちらが正しいかという不毛なケンカになってしまうことも…。いずれにしても、大事な我が子の将来を思うがゆえの親心でもあるので、夫婦の考えをうまくすり合わせて、家族仲良く暮らしてほしいものです。2.デジタル機器の使用でモメるいまの時代には欠かせないスマートフォンやパソコンなどのデジタル機器は、それぞれの家庭によっても、考え方が異なります。コロナ禍の小学校では、学校から貸し出しされる児童用のパソコンを使用して、オンライン授業を導入する学校も多くありましたし、いまは低学年からデジタル機器に慣れていく環境で育っていますよね。兄弟がいる場合、上のお子さんが持っているスマホに早くから下のお子さんが興味を持ってしまうなど、家族構成によっても、使いどころが難しい場合もある様子。夫が「スマホぐらいそろそろ持たせてもいいんじゃないか」と考えても、妻は「まだスマホは早すぎる」と、夫婦で意見が合わないという話はよく聞くものです。何歳から個人のスマホやパソコンを持つのが適切なのか。夫や妻のデジタル機器の使用状況によっても、とらえ方が変わってくるため、お子さんの性格や家庭の状況によって、夫婦で適切な答えが出るといいですよね。3.家事の仕方でモメる最後は、家事の仕方でモメるというお話です。以前は、亭主関白タイプの夫が多い時代がありましたし、家庭は妻が守るものという考えがあったことも。令和のいまも、夫がバリバリ働いて、そんな忙しい夫を支えたいという気持ちでいる妻もいるはず。そういったタイプの家庭だと、妻に家事を任せることが多いので、それほどモメることはないのかもしれません。ですが、いまは共働きの夫婦も増えてきて、夫も妻も家事を分担するという家庭が普通になってきました。家事もそれぞれのやり方があるため、「妻の洗濯物のたたみ方が気になる」という夫や、「夫がどんなに忙しくても部屋を掃除したがる」という妻など、お互いに多忙を極めると、少しのことでもイライラしてしまう原因になってしまいます。少しの亀裂が大きな溝にならないように、夫婦ともに余裕ができたら「あのときはごめん」などと、歩み寄っていったり、家事のルールをゆるくしてみるなど工夫できるといいですよね。長く一緒にいると、時にはぶつかったり、時には離れたり、仲が良いだけではないときもあるはず。でも、夫婦の関係をうまくやっていけるように、お互いのことを尊重して、なるべく家庭円満でいきたいところです。みなさんの家庭がうまくいきますように。文・かわむらあみり©Georgijevic/Getty Images©FG Trade/Getty Images©ljubaphoto/Getty Images
2023年02月22日京はやしやから春限定スイーツが登場。2023年2月15日(水)から3月31日(金)まで京はやしや各店ほかにて提供される。京はやしやの“桜×抹茶”スイーツ京はやしやが贈る春限定スイーツの注目は、透き通った長方形の器の中に“桜並木”を再現したかのような「春風かおる 桜パフェ」。爽やかな風味のよもぎパンナコッタをベースに、桜アイスや桜あん、ほろ苦い宇治抹茶のクリームや生地などを合わせた。トップにはコロンと小さなこしあんもなか×桜の葉×桜の花びらが飾られている。桜の花びらが浮かぶ“お花見”パフェ「桜パフェ」は、“お花見”をイメージしたパフェ。桜の花びらが浮かぶ桜ジュレの上に、抹茶生クリームや甘酸っぱい苺、黒ゴマアイス、クランブルなど、和洋を織り交ぜた多彩な食材を重ねた。桜モンブランをのせた華やかパフェもなめらかな桜クリームと宇治抹茶、大粒の苺が抜群のコンビネーションを醸す「桜モンブランパフェ」。トップを華やかに飾る“桜のモンブラン”に注目だ。【詳細】春風かおる 桜パフェ期間:2023年2月15日(水)~3月31日(金)場所:日比谷 林屋新兵衛(東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F)価格:単品 1,980円、お茶セット 2,420円■桜パフェ期間:2023年2月15日(水)~3月31日(金)場所:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)価格:単品 1,760円、お茶セット 2,200円■桜モンブランパフェ発売日:2023年2月15日(水)~3月下旬頃(予定)場所:林屋茶園 目黒店価格:単品 1,650円、お茶セット 2,090円
2023年02月17日シェアレストランを活用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。おばんざいバー「今日も今日とて、」が大森駅徒歩12分の静かな住宅地の真ん中にオープンしました。イタリアンやバー、家庭など鍛えられた店主川口さんのおばんざい料理が楽しめます。今なら美味しい手作り料理と特注で仕入れたお酒がお友達価格でお安く頂けます。初日は店主を慕って地元のお客様でいっぱい!なんと夜には待ちも出てました。店主のトークでお客様同士もすぐに打ち解けるいい空間です。金曜と土曜の夜だけ大森山王に出現!週末に皆様のご来店を心よりお待ちしております。週替わりのおばんざい大皿にずらりと並びますメニュー格安のおばんざいメニュー気軽に利用できる空間です店舗情報店舗外観営業中の様子店舗名おばんざいバー「今日も今日とて、」住所 東京都大田区山王1-24-12山王エマノン内オープン日 2023年2月3 日(金)営業時間 金・土16時〜23時まで定休日 日曜~木曜日Instagram : 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年02月04日植物由来の優しいスキンケア製品を株式会社KAZAANA(カザアナ)は、運営するECサイト「BECOS」にて「京LOCO」の取り扱いを1月25日から開始したことを発表した。「BECOS」は、全国から厳選した伝統工芸品“Made in Japan”ブランド限定のECプラットフォーム。テーブルウェア・雑貨・インテリア・ファッションなど、幅広いアイテムを取り扱っている。日本全国だけでなく、世界中に届けることができるオンラインストアである。シンプルなスキンケアで健康な肌に「京LOCO」のスキンケアアイテムは、シンプルな植物由来の成分を中心に配合している。スキンケア製品は、必要以上の成分を加えない肌に優しい仕様になっている。現在、2つのスキンケアシリーズ(ANBAN・和えか)を展開している。「ANBAN」は、和漢植物をメインにして作ったアイテム。天然成分や美容成分などを熱で壊さないように、低温で丁寧に仕上げた。基本のスキンケア(クレンジングオイル・洗顔石鹸・保湿クリーム)の他、リップクリーム・ハンドクリーム・シャンプー・入浴剤なども販売する。「和えか」は、日本らしさや京都らしさがある、奥ゆかしい雰囲気を引き出すような、植物由来の優しい成分を使ったアイテムを提供する。【石鹸】和えか 枠練り(柚子の香り)や【オールインワン】和えか しっとり美容クリームには、京都水尾産の柚子アロマオイルを配合しているため、自然な柚子の香りが楽しめる。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社KAZAANA※伝統工芸品通販のBECOS
2023年01月28日京料理を愉しむ京都府は、2022年11月に「京料理」が登録無形文化財に登録されたことを記念し『京料理登録無形文化財登録特別記念プラン』を2023年1月~2月に京都の有名料亭5店舗で開催します。京料理の食事体験に加えて、有名料亭の主人による京料理の説明、京料理の技の実演なども見ることができます。文化としての「京料理」登録無形文化財に登録された「京料理」とは、京都の歴史、伝統行事,食材、四季折々の豊かな自然のなかで形成された日本料理です。味だけでなく、見た目や雰囲気を含めて五感で愉しむ料理で食事をする人へおもてなしの心も添えられています。開催概要について参加料亭は、1月15日(日)「嵐山温泉嵐山辨慶」、1月22日(日)「京料理萬重」、1月30日(月)「京料理たん熊北店本店」、2月3日(金)「京料理木乃婦」、2月7日(火)「山ばな平八茶屋」です。金額は、各回大人1人22,000円、定員は、各店舗5名、受付は、開催日3日前の23:時59分までとなります。(画像は特設サイトより)【参考】※特設サイト
2023年01月26日1児のママでもあるライター・かわむらあみりがお届けするコラム【ママライフばんざい!】連載第48回は、妻がウンザリした義理の両親からの言葉をご紹介します。1.「仕事しても仕方ない」【ママライフばんざい!】vol. 48家庭を持つと、年末年始の挨拶などで相性がよくてもわるくても、義理の両親に会う機会があるものです。でも、思いがけない義両親のひとことが、妻をウンザリさせてしまうことも。そんな疲弊する義両親の言葉のひとつめは、こんな言葉でした。長く付き合った末、自然と結婚へと進んだある女性は、すでに結婚前に同棲していた期間が長かったこともあって、「変わったのは入籍したことぐらい」と思っていたのだとか。でも、長男である夫の家の行事にことあるごとに呼ばれるようになり、だんだんと恋愛と結婚の違いを実感していったのだそう。あるとき、また義実家へと行く予定があった日の直前、仕事の都合でどうしても行けなくなってしまった妻。そういうときに、夫がうまくその場をおさめてくれればいいものですが、夫は妻の仕事に理解があるものの、妻の不満や自分の両親の少し干渉しがちな面についてはノータッチというスタンス。仕事で行けなくなったことを義両親にそのまま話したところ、義母から「仕事しても仕方ないでしょ、結婚したら、家の用事のほうが大事なんだからね」と吐き捨てるように言われたそうです。もともと長い春の末結婚したふたりということで、いつまでもふたりがマイペースすぎると、よく愚痴られているその妻は、義両親の言葉にウンザリしました。2.「秘密主義なんだから…」他のある女性は、もともと義両親にかかわらず、誰に対しても積極的に自分のことを話さないタイプ。いわゆる聞き上手なところがあるため、義両親に会う機会があっても、いつもと同じように、あまり自分のことをペラペラと話すようなことがなかったそうです。とはいえ、夫にはさすがに日々にあった出来事など、ちょっとしたことでも話していた妻。夫はそんな妻の性格をよくわかっていたはずでしたが、義両親と食事をする席で、なぜか夫が「そういえばあの話ってこうだったよね?」と、以前妻が夫にした話の続きをふってきたそうです。でも、それは義両親にはあまり知られたくない個人的な内容でもあったことと、いつもは妻の話を義実家で掘り下げてくることがなかった夫ということもあり、急なことにとまどう妻。その場では妻が話し出すのを待つような空気になっていたそうですが、言葉につまる妻にしびれを切らして、義父が「秘密主義なんだから」と、チクリ。それはつまり、秘密にしていないで早く話せよ、という義父からの催促と嫌味なわけですが、苦笑いをしながらもひたすら愛想笑いだけしてその場をやりすごした妻でした。話したくないことを聞き出そうとするなんて、義両親と顔を合わせたくないのも仕方ありませんね。3.「あっちの嫁はこうしてた」最後は、嫌味をわかりやすく言われたという、ある女性のお話です。結婚してお子さんが生まれてからも、家庭と仕事を両立しながらやりくりしている妻が、あるとき、義両親のところへ行くことになったそうです。夫には兄がいて、兄嫁は専業主婦で義実家と家が近い場所に住んでいるということもあって、兄嫁はよく義両親と会っているのだとか。だからなのか、たまにしか顔を出さない弟嫁に対して、「あっちの嫁はこうしてたわね」と、いちいち比較するような嫌味を義母から言われるのだそうです。その場だけ我慢すればいいやと、ある程度わりきって義実家に行くことにしているという妻ですが、顔を合わせると嫌味を言ってくるような義両親は、疲弊させる存在でしかありません。本人はうっかり口に出しただけのつもりかもしれませんが、近い存在同士でも、なるべく気持ちのよい交流ができるといいですよね。いろいろなタイプの人がいるので、全員と気が合うということは難しいものかもしれません。ですが、なるべくストレスにならないよう、いい距離感で義実家とも付き合っていきたいものです。みなさんの家庭もうまくいきますように!文・かわむらあみり©JackF/Getty Images©JackF/Getty Images©Zinkevych/Getty Images
2023年01月19日京はやしやから、冬限定「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」が登場。2023年1月11日(水)から2月14日(火)まで、京はやしや タカシマヤ タイムズスクエア店などにて提供される。京はやしやの冬限定「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」京はやしやが冬に贈る「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」は、ふわりと香ばしい玄米茶の香りが心地よい限定パフェ。甘酸っぱい杏ソース、香ばしい玄米茶クリームや玄米茶ジュレを重ねた美しい層の上に、上品な甘さのホワイトチョコレートを飾り付けた。アクセントに効かせた甘酸っぱいカシスソースが甘さを引き立て、バランスの良い味わいに仕上げている。林屋茶園や日比谷 林屋新兵衛でも提供また、「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」は、林屋茶園や、日比谷 林屋新兵衛でも提供。林屋茶園では、アプリコットジャムや日本酒ジュレ、きな粉メレンゲなどを加えた、大人の味わいを楽しめる。日比谷 林屋新兵衛の「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」では、表面を薄氷のようなパリッと食感のホワイトチョコレートで飾った長方形型のグラスで提供する。【詳細】■京はやしや「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」販売期間:2023年1月11日(水)~2月14日(火)提供店舗:京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)、林屋茶園 目黒店価格:単品 1,760円、お茶セット 2,200円※林屋茶園は単品 1,540円、お茶セット 1,980円。■日比谷 林屋新兵衛「ホワイトショコラと玄米茶のパフェ」販売期間:2023年1月11日(水)~2月14日(火)提供店舗:日比谷 林屋新兵衛(東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F)価格:単品 1,980円、お茶セット 2,420円
2023年01月18日京はやしやは、限定スイーツ「和もんぶらん」を、2023年2月14日まで、京はやしや各店にて販売。冬限定“絞りたて”抹茶モンブラン「和もんぶらん」は、京はやしやが冬に贈る限定スイーツ。注文を受けてから一つ一つ丁寧に仕上げる、“絞りたて”の味わいを楽しめる。モンブランの土台部分は、素焼きもなかに一枚一枚チョコレート掛けをした「もなかわショコラ」がベース。その上に、栗のババロアや、ふんわりとした抹茶生地、抹茶生クリームを重ねている。隠し味に加えたブランデーが、上品な甘さを引き立てている。トップには、石臼挽きの宇治抹茶を混ぜ込んだ特製モンブランクリームと、和栗のペーストと白餡を混ぜ込んだオリジナルのクリームをトッピング。横に添えた優しい甘さのミルクアイスクリームとのペアリングも抜群だ。“抹茶尽くし”の「和もんぶらん」もなお、日比谷 林屋新兵衛では、抹茶アイスクリームがセット。抹茶好きにはたまらない、抹茶尽くしの1品となっている。【詳細】「和もんぶらん」価格:単品 2,310円、お茶セット 2,750円販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月14日(火)提供店舗 :京はやしや(タカシマヤ タイムズスクエア店、西武池袋店、そごう大宮店、そごう横浜店)■「和もんぶらん 抹茶」価格:2,420円、お茶セット 2,860円販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月14日(火)提供店舗 :日比谷 林屋新兵衛
2022年12月31日