帝国ホテル 東京にて、英国の食文化を楽しめる企画「英国フェア」が、2019年9月1日(日)から10月31日(木)までの期間、本館17階インペリアルラウンジ アクアおよび1階ホテルショップ「ガルガンチュワ」にて開催される。インペリアルラウンジ アクアインペリアルラウンジ アクアでは、英国にちなんだアフタヌーンティーと新メニューを展開。英国アフタヌーンティー「英国アフタヌーンティー」では、アフタヌーンティー発祥の地である英国で親しまれている食材を帝国ホテル流にアレンジしたメニューを用意。「レモンドリズルケーキ」や「スティルトンチーズケーキとはちみつのパイ」といったデザート、「ギネスビールでじっくり煮込んだアイリッシュ シチューとヨークシャープディング」「卵とアンチョビと胡瓜のサンドイッチ」などのセイボリーをラインナップする。ウェールズ産ラムのハンバーガーサンド2019年1月に23年振りに輸入が解禁され注目を集める、ウェールズ産ラム肉を使ったハンバーガーが登場。ジューシーなパティと、クミン、ニンニク、チリパウダーを使ったオリジナルソースの相性は抜群だ。ホテルショップ「ガルガンチュワ」ホテルショップ「ガルガンチュワ」では、英国の味を家庭で楽しめるよう、「英国アフタヌーンティー」で提供するメニューの一部を持ち帰り用にアレンジする。ミックスベリートライフル甘酸っぱいラズベリーソースに爽やかなサワークリーム入りカスタード、3種のベリーとスポンジケーキを重ねた「ミックスベリートライフル」。トップにはキュートなラズベリー風味のメレンゲを乗せた。レモンドリズルケーキ「レモンドリズルケーキ」は、レモンとライムの酸味が爽やかに香る英国の伝統菓子。クロテッドクリームをサンドすることで、よりしっとりとした口当たりに仕上げた。ギネスビールケーキ「ギネスビールケーキ」は、ロンドンのパブなどで親しまれているギネスビールを使った新作スイーツ。口に入れると、ふわっとした食感からしっとりとした食感に変化するのが特徴だ。ココアの風味とビールの香りによるほろ苦さと程よい甘味の絶妙なバランスを味わえる。【詳細】英国フェア開催期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)会場:帝国ホテル 東京 本館17階 インペリアルラウンジ アクア/本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」住所:東京都千代田区内幸町1-1-1<インペリアルラウンジ アクア>■英国アフタヌーンティー提供時間:11:30~18:00(L.O.)価格:5,000円(税込) 別途サービス料メニュー:レモンドリズルケーキ、スティルトンチーズとはちみつのパイ、ベリーのトライフル、スコーン(レーズン/プレーン)、苺ジャム/クロテッドクリーム、ウェールズ産ラムのミニハンバーガー、卵とアンチョビと胡瓜のサンドイッチ、スティルトンチーズ香る ポテトとベーコンのキッシュ、ギネスビールでじっくり煮込んだアイリッシュシチューとヨークシャープディング、本日のスープ、塩鱈のフライ タルタルソースとモルトヴィネガーを添えて■ウェールズ産ラムのハンバーガーサンド提供時間:11:30~24:00(L.O.)/平日前の日祝 11:30~22:00(L.O.)価格:2,500円(税込) 別途サービス料<ホテルショップ「ガルガンチュワ」>営業時間:8:00~20:00(スイーツの販売は10:00から)価格:ミックスベリートライフル 800円(税込)、レモンドリズルケーキ 750円(税込)、ギネスビールケーキ 700円(税込)【問い合わせ先】・インペリアルラウンジ アクアTEL:03-3539-8186(直通)・ホテルショップ「ガルガンチュワ」TEL:03-3539-8086(直通)
2019年09月01日スターバックス(Starbucks)から、様々なフードスペシャリストとのコラボレーションで開発した新作フードシリーズが登場。2019年8月30日(金)より、一部を除く全国の店舗で発売される。様々なフードスペシャリストと開発した特別メニュー今回のコラボレーションでは、東京・麻布十番のベーカリー「ハドソンマーケットベーカーズ(HUDSON MARKET BAKERS)」のベーカーおおつぼほまれと「マフィン」を、国際的に活躍するシェフ・杉浦仁志と「フィローネ」&「サラダラップ」を、青森県のりんご生産者たちと「アップルパイ」を、それぞれ新たな視点を加えて開発した特別なメニューがラインナップに加わる。おおつぼほまれ×マフィン シリーズNYスタイルの焼き菓子のスペシャリスト・おおつぼほまれが考案したのは、ふんわり軽い食感と程よい甘さのアメリカンマフィン。オートミールや豆乳といった身体にやさしい穀物と、果物等の自然の甘味を使用した、毎日コーヒーを飲む人が気軽に楽しめるシンプルな味わいに仕上がっている。フレーバーは、生地にブルーベリーやオートミール、豆乳クリームを混ぜ込んだ「ブルーベリー豆乳」、生地に国産のアップルダイスを加え、トッピングのクランブルにシナモンの風味を効かせた「アップルシナモン」、バナナピューレとチョコチップを使用したマフィンにバナナチップとカカオニブをトッピングした「バナナカカオチップ」の3種類が用意されている。Hitoshi Sugiura×石窯フィローネ・サラダラップ シリーズ石窯フィローネ・サラダラップ シリーズは、コーヒーとのペアリングを考慮した素材の組み合わせや調理法を、杉浦シェフがオリジナルレシピで作成。一口頬張るごとに味わいが変化する石窯フィローネと、日本と海外の食文化を融合したサラダラップは、全3種類がラインナップ。スターバックス×青森県のりんご生産者最後のコラボレーション相手は、青森県のりんご生産者。使用するりんごは、青森県内の工場で綺麗に洗い、機械で皮をむいたあと、傷んだ箇所や残った皮を丁寧に人の手で処理。青森県のりんご生産者たちが冬の寒さを乗り越えて作り上げたりんごを100%使用した、こだわりのアップルパイが開発された。展開されるメニューは、スターバックスのオリジナルレシピで糖漬けした青森県産の紅玉を使った、サクサクの食感とスパイスの効いた味わいが特徴の「アップルクランブルパイ」と、青森県産のふじを使用し、パイ生地を網目状に1本ずつ交互に編み込んだ手作り感あふれる「アップルパイ」の2種類。商品情報スターバックス 新作フードシリーズ発売日:2019年8月30日(金)価格:■おおつぼほまれ×マフィン シリーズ・ブルーベリー豆乳 230円+税・アップルシナモン 230円+税・バナナカカオチップ 230円+税■Hitoshi Sugiura×石窯フィローネ・サラダラップ シリーズ・サラダラップ ベジタブルチキン 420円+税・石窯フィローネ スモークチキンきのこ 480円+税・石窯フィローネ ローストポーク 460円+税■スターバックス×青森県のりんご生産者・アップルクランブルパイ 480円+税・アップルパイ(※10月1日(火)より発売) 480円+税販売店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(9:00〜19:00 年中無休、国際電話、IP電話からは 03-5745-5890)
2019年08月26日暑い夏を吹き飛ばすカレーフェア「Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)」は、夏のカレーフェア「Curry Curry Curry【夏だからこそ毎日食べたいカレー】」を、2019年8月7日(水)から9月1日(日)までの期間限定で開催します。期間中は、化学調味料・保存料・着色料などは一切無添加の本格レトルトカレーが集結します。無添加本格カレーが集結同カレーフェアには、インド、マレーシア、ミャンマー、インドネシアなど、世界のカレー大国から集められた、クオリティの高いレトルトカレーが取り揃えられています。例えば老舗の漢方専門店が作るスパイスたっぷりの「やみつきスパイスカレー」や、ココナッツミルクとカシューナッツでバターを再現した「植物素材のバターチキン風カレー」、行列の絶えないカレー店「negombo33」が監修した「ポークビンダルー」などは要チェックです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース
2019年08月05日ゼスプリのキウイフルーツを使ったスイーツ&フードが、新宿高野各店に登場。「キウイフルーツフェア」が2019年8月1日(木)から9月30日(月)まで開催される。新宿高野「キウイフルーツフェア」では、東京の新宿高野本店でゼスプリキウイを使った店舗限定スイーツや1日限りのフルーツバイキングを提供するほか、全国の新宿高野で楽しめるメニューを展開する。東京・新宿高野本店の限定メニュー東京の新宿高野本店限定で展開されるメニューは、ゼスプリキウイをたっぷりと使用した「ゼスプリキウイフルーツのパフェ」など。本店5F タカノフルーツパーラーでは2種のゼスプリキウイとキウイソース、フロマージュムースを重ね、キウイシャーベット、バニラアイスをのせたパフェを、本店B2F パフェリオではグラスにキウイソース、ソフトクリームを重ね、キウイシャーベットと2種のキウイを飾ったパフェを販売する。キウイフルーツをコースで本店B1F フルーツサロンでは、ゼスプリキウイをコースで楽しめる「フルーツサロンコース~ゼスプリキウイフルーツ~」も提供。「ゼスプリキウイフルーツと洋梨のスープ」や「ゼスプリキウイフルーツをこおらせて」など、見た目にも華やかなスイーツ&フードを味わうことができる。1日限定食べ放題も本店5F タカノフルーツバーでは9月1日(日)「キウイの日」限定で、バイキングメニューも提供。カットしたゼスプリキウイや、キウイを使ったグラスケーキ、ロールケーキ、タルトのデザートなどが食べ放題となる。全国の新宿高野で楽しめるスイーツ東京だけでなく全国各地の新宿高野で楽しめるメニューも用意。本店B2フロアほか全国28店舗では甘くジューシーなゼスプリキウイと濃厚なマンゴーがマッチした「ゼスプリキウイとマンゴーのパルフェ」を、本店B2フロア、池袋サラダ店、横浜そごうサラダ店では、2色のキウイに梨、オレンジを合わせた「ダブルキウイのデザート」などが展開される。【詳細】ゼスプリ×新宿高野「キウイフルーツフェア」開催期間:2019年8月1日(木)~9月30日(月)実施店舗:新宿高野本店(東京都新宿区新宿3-26-11)ほか全国の新宿高野各店※店舗によって実施内容が異なる。<メニュー例>・ゼスプリキウイフルーツのパフェ販売期間:9月1日(日)~9月30日(月)価格:1,620円(税込)販売店舗:本店5F タカノフルーツパーラー・フルーツサロンコース~ゼスプリキウイフルーツ~販売期間:9月7日(土)~9月23日(月)価格:5,400円(税込)販売店舗:本店B1F フルーツサロン・ゼスプリキウイの日〈1DAY企画〉フルーツバイキング販売期間:9月1日(日)価格:2,916円(税込)販売店舗:新宿高野本店5F タカノフルーツバー・ゼスプリキウイとマンゴーのパルフェ販売期間:8月8日(木)~9月1日(日)価格:594円(税込)販売店舗:本店B2フロア、他全国28店舗ケーキ売り場
2019年08月03日ジャンクフードをやめたくてもやめられない…そんな人は、もしかするとジャンクフード依存症かもしれません。ジャンクフードの独特の味やパッケージは脳が覚えやすく、何度も食べたいというリピート性があります。今回は、そんなジャンクフード依存症について、根拠とともに対策もご紹介しています!ジャンクフード依存症とは?出典:byBirthタバコや砂糖に依存性があるように、実はジャンクフードにも依存性があります。「やめたくても、やめられない」という人は、もしかしたらジャンクフード依存症に陥っているかもしれません。怖いのは、いつの間にか依存症になっていること。「気がつけば体が欲している」なんてことがあれば、要注意です。また、高エネルギーの食品は、タバコと同じような依存症があると報告されています。これはヒトが対象ではなく、ラットが対象なので直接当てはまるわけではありません。しかし、ジャンクフードで過食になることは研究で明らかになっています。ジャンクフードとは出典:byBirth「ジャンク」とは英語で「がらくた」「くず」を意味します。要するに、「体にとって価値がない食べ物」のことを指します。定義は国によって違うようですが、エネルギーや塩分が多く、体に必要な栄養素がほぼないものを指すことが多いです。よく、ハンバーガーやフライドポテトがジャンクフードの代表に挙げられますよね。しかし、実は菓子パンや炭酸飲料、ラーメンなどもジャンクフードに含まれているのです。思っているより、ジャンクフードを摂っているかもしれません。ジャンクフードが多い海外では、食べ過ぎ防止として、子どもに食べさせないジャンクフードには税金をかけるなど、さまざまな対策がとられています。なぜジャンクフードは依存症になる?やめられない理由は?出典:byBirth脳が快感を得る「美味しい」と感じた食べ物は、脳はそれを関連付けて覚えます。塩辛い味、うまみ、甘みなど、ジャンクフードには普通の食事にはない美味しさがありますよね。販売する会社も、満足度が高い商品にするために、さまざまな美味しさを研究しているからです。脳を刺激するような、リピートしたくなる魅惑的な味やパッケージジャンクフードは、何度も食べたくなるような味になっています。また、パッケージデザインも含め、その商品を再び見たときに「食べたい!」と思わせる工夫がなされています。普通は、何度も同じものを食べていると、飽きますよね。しかし、ジャンクフードは飽きる感覚がないようにできています。例えばポテトチップスでいうと、そのパッケージから、パリパリという食感、塩辛さの感覚が、脳がいつも「新しい」と感じるのです。その結果、何度もリピートしたくなり、最終的には依存症になるわけです。ジャンクフード依存症の危険性出典:byBirthジャンクフードはタバコよりも、健康被害が大きいともいわれています。トランス脂肪酸人工のトランス脂肪酸は体に良くありません。悪玉コレステロールを増やし、心疾患のリスクを高めます。マーガリンなどに多く含まれており、海外では使用量が規制されています。飽和脂肪酸中性脂肪やコレステロールを増やすといわれています。飽和脂肪酸は、体内でも作ることができるため、食事からわざわざ摂らなくても良いでしょう。しかし、ジャンクフードには飽和脂肪酸が多いので要注意。肌荒れ出典:byBirthジャンクフードには、体に良いビタミンやミネラルがほとんどありません。その結果、代謝が悪くなり、老廃物が出ていかない(便秘など)ことも。体内に老廃物がたまると、肌荒れの原因になります。ジャンクフードの食べ過ぎは健康面だけでなく、美容にも良くありません。味覚音痴に加工食品には添加物が多いですが、添加物は亜鉛を排出してしまうといわれています。亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要なミネラル。何を食べても味を感じなかったり、美味しく感じない場合も。うつ病の発症率が高くなる加工された肉や清涼飲料水の大量摂取は、うつ病を発症するリスクが高いという報告があります。うつ病予防には、セロトニンやオメガ3脂肪酸などの栄養素が必要ですが、ジャンクフードにはそれらが極端に少ないことが原因でしょう。ジャンクフード依存を断ち切る方法とは?出典:byBirth例えば、買い置きをしない(あると食べてしまうため)見た目が派手なものは選ばない(脳が覚えやすいため)原材料の表記が長い商品は避ける(それだけ多く加工されているということ)などの方法があります。しかし、たまにジャンクフードを食べるのは食事の楽しみの一つですよね。毎日ジャンクフードを食べるわけでなければ、健康に影響があるわけではありません。まとめ出典:byBirthふとジャンクフードを食べたくなること、誰しもありますよね。ジャンクフードに依存性があることは明らかですが、たまに食べる程度では健康に影響はありません。しかし、菓子パンや炭酸飲料など、思っているよりもジャンクフードは世の中にあふれています。「体がジャンクフードを欲してどうしようもない」とならない程度に、ジャンクフードを楽しみましょう!
2019年07月15日北欧のライフスタイルが楽しめる「メッツァビレッジ」に、夏の期間限定となるプラネタリウム「Nordic Sky プラネタリウムスペース」が登場。2019年7月20日(土)から9月1日(日)まで、イベント・催事スペース「メッツァホール」にオープンする。「Nordic Sky プラネタリウムスペース」は、光学式プラネタリウム投影機「MEGASTAR-II(メガスター・ツー)」の開発者として知られる大平貴之が監修するプラネタリウム。期間中は、今回のイベントために北欧フィンランドとスウェーデン現地で撮影した映像を使ったオリジナルコンテンツが上映される。会場の「メッツァホール」では、ソファーやハンモックなどに座って、あるいは芝生エリアで寝そべりながら、北欧の季節の移り変わりとともに映し出される、1,000万個の星が輝く北欧の夜空が楽しめる。また「クラフトビブリオテック」では、星にちなんだワークショップを開催。子供の夏休みの宿題に、また夏休みの思い出に、大平貴之監修による「ピンホールプラネタリウム」のキットを使った家庭用プラネタリウムや、12星座の缶バッジ、星降る夏のスノードーム作りなどが体験出来る。【開催概要】~星降る metsa~「Nordic Sky プラネタリウムスペース」開催期間:2019年7月20日(土)〜9月1日(日)営業時間:12:00~20:00(最終受付19:00)会場:「メッツァビレッジ」メッツァホール料金:・大人(大学生以上) 平日1,000円(税込)/人、土日祝 1,500円(税込)/人 ※お盆期間含む・こども(小学生~高校生) 平日土日祝 一律500円(税込)/人 ※小学生未満(未就学児)は無料
2019年07月13日パーカーを洗濯したときに、乾きにくくて困るのがフード部分。そんな悩みを解決してくれる便利なアイデア商品を〔キャンドゥ〕で見つけましたよ!これでフード部分の生乾きも改善できそうです♪パーカーを干すときの味方!パーカーを洗ったとき、物干しハンガーに掛けるだけでは、フード部分がどうしても乾きにくいですよね。今回は、そんな悩みを解決してくれる《パーカーハンガー》を〔キャンドゥ〕で見つけたのでご紹介します!いつものハンガーをかけるだけ!さっそく使ってみました!まずは、《パーカーハンガー》の軸部分に物干しハンガーを掛けます。今の状態ではまだ普段通りですね、ですが、《パーカーハンガー》の上の飛び出ている部分にフードを挟むと!フードがしっかり持ち上がって、その状態をキープしてくれました☆今まで生乾きになりやすかったフード部分もしっかり乾きそうです♪《パーカーハンガー》には上段部(写真:左)と下段部(写真:右)に物干しハンガーをかける場所があります。お子さんの短いフードのときは、上段部に掛けて使ったりと、サイズに合わせて使えるところもうれしいですね♪洗濯を快適に♪今回は〔キャンドゥ〕の《パーカーハンガー》をご紹介しました。普段の物干しハンガーをそのまま掛けるだけで、フード部分が乾かしやすくなるとても便利なアイデア商品でした。気になった方はぜひお店でチェックしてくださいね♪
2019年07月08日「あなたを楽園へと誘うブックフェア」開催株式会社ポーラとブックファーストは共同で「あなたを楽園へと誘うブックフェア」を開催する。今回の企画は株式会社ポーラが発行するマガジンである、アートコミュニケーション「WE/」のリニューアルを記念したものだ。開催場所はブックファースト新宿店地下1階Aゾーン レジ前特設展示ブースで、開催期間は2019年6月1日(土)から6月30日(日)までの10:00~23:00(不定休)となっている。1950年「ポーラ美容新聞」としてはじまったイノベーティブ・マガジン「WE/」。最新号、「最新楽園ツアーへようこそ」では、熱中できることに意外な展開が加わることにより、「楽園」へと導かれる、日常に隠れた旅の手がかりが提案されている。今回の企画は本をきっかけに、日常では味わえない誰もが夢中になる空間体験がコンセプトとなっている。開催内容「そよ風に安らぐツアー」「コーヒーの香りが漂うツアー」など合計12種類のテーマごとに3冊選書した「楽園ツアーパック」が販売される。数量限定の商品となっており、価格は種類によって異なる。また、連動企画としてSNSキャンペーンも行われる。インスタグラムまたはTwitterからハッシュタグ「#polawe #pola」をつけて「あなたを楽園へと誘うブックフェア」について投稿すると、抽選で1名に「ミステリーツアーパック」がプレゼントされる。このキャンペーンはツアーパックを購入していない人でも応募できる。当選連絡は公式アカウントから通知され、非公開アカウントから応募した場合は対象外となるため注意が必要だ。投稿期間は6月1日(土)から6月30日(日)までとなっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ポーラのニュースリリース
2019年05月30日北欧テイストのデザインは、ファッションやインテリアや雑貨など、すっかり私たちの生活に浸透しましたね。今回は、数ある北欧ブランドでもユニークなイラストがとってもかわいい〔HildaHilda(ヒルダヒルダ)〕をご紹介します。独特のテイストで描かれたイラストは〔ヒルダヒルダ〕ならではのオリジナリティがあり、持っていたら「かわいい!」といわれること間違いありません♪北欧のイラストがとってもかわいい!〔ヒルダヒルダ〕〔HildaHilda(ヒルダヒルダ)〕はテキスタイルデザイナー兼エンジニアのロット・ヒルデブラントが1995年にスウェーデンストックホルムで設立したブランドです。独自の方法で開発したオリジナリティあるデザインは、トートバッグやショルダーバッグ、ランチバッグにランチョンマットなど、さまざまなアイテムを展開し世界中を魅了しています。日本では、〔株式会社アトリエニキティキ〕が輸入販売をしており、吉祥寺の〔ニキティキ吉祥寺店〕をはじめ全国で展開しています。●《ヒルダヒルダ トートバッグS「いぬ」プードル》7,776円(税込)※表裏で異なるデザインを楽しめます。最大の特徴はデザイナーであるロットが描くユニークで大らかなかわいらしいイラストです。色使い、独特の世界観は唯一無二。コンセプトはずばり「直感・フィーリング」。ビジネス的な成功に囚われることなく、流行に左右されない自由なデザインは、年齢や性別を問わずライフスタイルに溶け込んでくれます。また、そのときどきに自分自身が感じたこと、何を描きたいのかをベースに制作をしています。裏面もかわいい!ジャガード織を採用かわいらしい、イラストが特徴の〔ヒルダヒルダ〕ですが、もう一つの大きな特徴として、ほぼすべての商品に施された裏面のデザインにも注目です。このようにランチバッグなら裏面までジャガード織という手法をつかいしっかりとデザインがされています。また、生産国表記の「メイド・イン・スウェーデン」や「洗濯表示」もデザインとして楽しむことができるのです。〔ヒルダヒルダ〕には、持っていると楽しくなるような魅力があります♪〔ヒルダヒルダ〕自慢のアイテムをご紹介!●《ヒルダヒルダ トートバッグ S「フラワー」》7,776円(税込)●《ヒルダヒルダ トートバッグ L / AC 「フラワー」 水性アクリルコーティング仕上げ》 15,120円(税込)人気の柄はこちらの《フラワー》です。〔ヒルダヒルダ〕の代表アイテムであるトートバッグは、裏面はもちろんジャガード織を採用しています。トートバッグのほかにランチバッグや化粧ポーチなど、年齢を問わずどの形も人気です。春らしい色どりもかわいいアイテムは今の時期にぴったり♪ショッピングにおでかけにいろいろなシーンで活躍してくれます♡●《ヒルダヒルダ ランチバッグ「フラワー」 水性アクリルコーティング仕上げ 》9,720円(税込)また一部商品はジャガード織りのテキスタイルに、アクリルコーティングを施すことで汚れがつきにくく丈夫になりました。その上ソフトな仕上がりを実現しています。●〔ヒルダヒルダ テーブルマット ランチョンマット「ブタのファミリー」ブルー》4,320円(税込)どこかとぼけた表情のかわいらしいこちらの豚の柄はランチョンマットやトートバッグなどさまざまなアイテムに採用されています。豚なのに足が細くてスラリとしている、そんなユニークなイラストが人気です。●《ヒルダヒルダトートバッグ S「ぶた」》7,776円(税込)〔ヒルダヒルダ〕のイラストをデザインするロットは、デザイン画を利き手ではない左手で描くそうです。その理由は「左手でデザインを描くと、脳の右の部分が創造力をつかさどるので、論理的に『考える』のではなく、『感じる』ことができるから」。なるほど、クリエイターのこだわりを感じますね。●《ヒルダヒルダ メッセンジャーバッグ / AC「ストライプ」ダークグレー 水性アクリルコーティング仕上げ》14,904円(税込)●《ヒルダヒルダ メッセンジャーバッグ / AC「ストライプ」インディゴ 水性アクリルコーティング仕上げ》14,904円(税込)男性にも人気のショルダーバッグは、ストラップの長さが調節でき、肩に掛けたり斜め掛けにしたり、お好みのスタイルで使ってみましょう。こちらも水性アクリルコーティング仕上げです。●《ヒルダヒルダポーチ M「イヤホン」黒》2,916円(税込)〔ヒルダヒルダ〕のポーチはユーモアあふれるデザインが人気です。例えばこちら「スマホの充電器やケーブルなど、ガジェット入れにぜひ」と言いたげなデザインです。●《ヒルダヒルダ ポーチ W(ワイド)「メガネ」青》2,916円(税込)こちらも見た目通り、眼鏡入れに使いたいですね。●《ヒルダヒルダ ポーチ L 「メイクアップ」》4,104円(税込)そしてこちらは化粧ポーチとして。用途がデザインとして採用されているのは面白いですよね。こういったデザイナーであるロットのユーモアあふれる柄が人気の秘密です。お友だちに見せたら「どこで買ったの?」といわれるかもしれません♪〔ヒルダヒルダ〕のアイテムを持っておでかけしましょう♪〔ヒルダヒルダ〕を扱う〔ニキティキ吉祥寺店〕は、木製のおもちゃを輸入販売をしています。北欧雑貨が好きな方なら、大人も楽しめる木製のおもちゃがたくさんそろっていますので、きっとお気に入りのアイテムがあるはずですよ♪こちらが〔ヒルダヒルダ〕を始めとする店内のコーナーになります。〔ヒルダヒルダ〕はどのアイテムもかわいらしく、持っていて楽しくなるはず♪気になる方はぜひホームページや店舗で確認してみてくださいね!〔HildaHilda(ヒルダヒルダ)〕オンラインショップはこちらから!〔アトリエニキティキ〕ホームページ
2019年05月13日北欧最古のテキスタイルブランド〔Finlayson(フィンレイソン)〕。北欧地域の自然や四季の移り変わり、フィンランドの古いアートなどがデザインのアイデンティティになっており、日本でもファンが多いはず。そんな〔Finlayson〕のテキスタイルを使用したグッズを取り扱っているのが、寝具メーカーの〔西川〕。カバーリングや掛けふとんといった寝装品からタオル類、ミニテリーなど豊富なアイテムが展開されています。今シーズンおすすめのアイテムをご紹介しましょう。魚や渡り鳥、リンゴ、クマ! 2019年の新テキスタイルデザインがお目見え1820年創業し、200年以上の歴史を誇る北欧最古のテキスタイルブランド〔Finlayson(フィンレイソン)〕。独特の色使い、自然をモチーフにしたテキスタイルが世界中で愛されています。そんな〔Finlayson〕の新しいテキスタイルを使用したアイテムが〔西川〕から登場。既存の6種に加え、新たに4種のテキスタイルデザインが追加されました。今シーズンは家の中でキャンプ気分を味わえる《インナーシュラフ》も新登場しますよ♪フィンランドは魚の宝庫。余暇は釣りを楽しむ人が多いのだとか。そんなフィンランド人と魚を讃えたデザインが《カラユット》です。かわいさ&癒し満載のテキスタイルデザインフィンランドでは渡り鳥の到来は春の訪れ。まるでフィンランド人の生命力を表しているかのような、力強い鳥のデザインが《ムート》です。1972年のデザインを復刻リニューアル。デザインをよく見てみると、リンゴをかじるかわいい虫を発見!思わず笑みがこぼれるキュートなデザインが《オンップ》。フィンランドの森にある、ベリーとクマをモチーフにしたどこか懐かしさを覚えるデザインの《オッツォ》。上記の4種の新柄のほかにも定番の6種のデザインは継続で販売されるので全10種の柄で商品がラインナップされることに。掛けふとんカバー、シーツ、タオルケットといったベッドルームアイテムから、バスタオルなどのリネン類まで、デザインを統一して揃えたくなるかわいいものばかり!2019年の春夏シーズン注目のアイテムは《インナーシュラフ》《インナーシュラフ》8,000円(税別)●デザイン:エレファンティ(ブルー)●サイズ:90×210cm室内にティピーテントやハンモックを置いて、アウトドア気分を味わう“おうちキャンプ”。そんなおうちキャンプにぴったりの《インナーシュラフ》がこちら♪実は室内用の軽量タイプの寝袋は、北欧の家庭では定番のアイテムなのだそう。上面はダウンの入った薄い掛布団になっていて、枕を入れるポケット付き。くるくると丸めて簡単に収納できちゃいます。エレファンティのテキスタイルを使用しているので、おうちキャンプだけでなく、子どものお昼寝にも使えそうですよね!日常に彩りを加える北欧の老舗テキスタイルデザイン2019年の春夏シーズンには新柄、継続柄の全10種を使用した魅力的なアイテムがたくさん!新生活を始めたばかりのご友人や親族へのインテリアのプレゼントにも喜ばれそうですね。飽きのこない〔Finlayson〕のテキスタイルは年齢問わず、末永く使えますよ。家族それぞれで好きな柄を選んだり、楽しくコーディネートしてみてください♪〔西川〕のサイトはこちら
2019年04月27日北欧・フィンランドで親しまれている、ヘルシーでおいしい次世代ミート《HÄRKIS™(ハーキス)》。日本では《HÄRKIS™FINLAND野菜のそぼろ》という商品名になって、ひかり味噌株式会社より2019年3月25日に発売されました!フィンランド産のソラマメを使用したそぼろ状の新素材は、レンジで温めてそのままでも料理の素材としても幅広く使用できますよ♪さっそくどんな商品なのかチェックしてみましょう♡次世代ミートって?近年、世界的に関心が高まっているのが、「プラント・ベース・プロテイン」と呼ばれる植物性タンパク質。日本でも大豆を原料にした大豆ミートが注目されています。そんな中、サスティナブル(持続可能性)な考え方から、北欧、とくにフィンランドで高く認知され親しまれているのが、今回ご紹介する《HÄRKIS™》!ソラマメを主原料とした次世代ミートなんです。日本初上陸にあたり商品名を《野菜のそぼろ》と銘打ったのは、「日本のみなさまにわかりやすく親しんでいただきたい」という想いからなのだそう♪食べ応えたっぷり♡3種類の味がラインアップ!●《野菜のそぼろ》希望小売価格:各500円(税別)内容量:130g賞味期限:270日(要冷凍-18℃以下)食べ応えにも満足感のある《野菜のそぼろ》は、《プレーン》《エスニックカレー》《メキシカン》の3種類の味で登場♡パッケージにデザインされたアレンジレシピもおいしそうですよね!使われているフィンランド産のソラマメは、健康を気にする方にうれしいグルテンフリー商品。使いやすいフレークタイプになっていて、そのまま食べることはもちろん、お肉の代わりとして幅広い料理に使うことができますよ♪商品は冷凍されているので、食べるときには簡単な解凍調理が必要です。パッケージの巻紙を外して、黒い容器のフィルムを少しはがせばレンジで調理できます!調理時間の目安は、3種類とも600Wで約1分40秒。フライパンでの調理もOK♪具材と同じ調理器具で炒めれば、洗い物も減って時短になりそう!それぞれを試食!メキシカンタコライス作ってみた《野菜のそぼろメキシカン》さっそくそれぞれを試食していきます。今回はLIMIAグルメ部が注目した《メキシカン》味を使って、メキシカンタコライスを作りましたよ~!手順は《野菜のそぼろメキシカン》と白ごはんをレンジで順番に温めている間に、レタスとトマト、レモンなどの具材をお好みで切ったら準備完了♪あとは盛り付ければ完成です。とっても簡単に調理できるので、これなら忙しい日の晩ごはんやお弁当に大活躍間違いなし。おいしくできたので何枚も載せちゃいます!(笑)《野菜のそぼろメキシカン》のお味は、クミン、オレガノ、トウガラシなどのスパイスが効いた本格的な味わい。クセが強すぎないので、食べやすくてとってもおいしいです♡食べてみてもう少し塩気がほしいときには、お好みで塩やサルサソースをかけてみるのもいいかもしれません♪《野菜のそぼろプレーン》《野菜のそぼろプレーン》は、どんな料理にでも合わせやすくアレンジしやすいのが特徴!そのままの味わいを楽しみたい方にもぴったりです。ほんのり塩味が効いていますが、甘みも感じるのでお子さまにも◎。サラダと合わせてもいいですし、グルメ部スタッフは「ピーマンに詰めてお弁当に入れたい!」と思いました♪《野菜のそぼろエスニックカレー》最後に食べたのがこちらの《野菜のそぼろエスニックカレー》。その名の通りカレーパウダーの風味に、ショウガが香って食欲をそそる一品です♡アジアンや中華料理にも相性バツグンですよ♪温泉卵をのせてキーマカレー風にしても間違いなくおいしいのでぜひお試しを!《野菜のそぼろ》は、お肉を食べているみたいにおいしくて満足度高めだった♡北欧・フィンランドで親しまれ、2019年3月25日に発売となった《HÄRKIS™》こと《野菜のそぼろ》をご紹介しました。本物のお肉を食べているかのような気分を味わえる《野菜のそぼろ》は、ヘルシーで食べ応えがあるので、「しっかり食べたいけれど健康が気になる」という方におすすめです♪調理はとっても簡単なので、冷凍庫に常備しておきたくなるかも!?3種類それぞれの味で、おいしいアレンジレシピを見つけてみるのも楽しいですよ♡
2019年04月03日東京・六本木のグランド ハイアット 東京では、森アーツセンターギャラリーにて4月9日より開催される「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」に合わせ、北欧にフィーチャーしたメニューを提供する。オールデイ ダイニング・フレンチ キッチンでは、4月9日から6月16日まで、ブッフェスタイルの「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」(平日3,800円、土日祝4,200円 ※税・サービス料別)が登場。「フィーカ」とは、スウェーデン語でコーヒーを飲みながらおやつを食べる時間のことを指し、伝統菓子「セムラ」を抹茶テイストにアレンジしたものや、スウェーデン発祥の「プリンセスケーキ」、 オートミール入りの「ショコラ ド ボラル」といった北欧で親しまれているスイーツをドリンクと共に好きなだけ楽しめる。さらに、 京都・宇治の抹茶を使用した口当たりなめらかな抹茶のクレームダンジュや濃厚な抹茶ティラミスなど計10種類のスイーツのほか、北欧の定番メニューでもあるミートボールや自家製のスモークサーモンを使用したライ麦パンのサンド、 北欧の家庭料理であるニシンのマリネをのせた雑穀パンのブルスケッタなど計6種類のセイボリーもラインアップ。 1階のイタリアン カフェ・フィオレンティーナでは、スウェーデンの伝統菓子「セムラ」を楽しめる「フィーカ ケーキセット」( 1,800円 ※税・サービス料別)が提供される。 カルダモン味の甘いパンをくり抜き、 アーモンドペーストを合わせたカスタードクリームとホイップクリームを入れたスウェーデンの伝統菓子「セムラ」には、自家製レシピのバニラアイスと色とりどりのフルーツが添えられ、コーヒーとともに優雅な「フィーカ」が楽しめる。会期は4月1日から6月16日までで、平日は14:30から18:00まで、土・日・祝が15:00から18:00までの提供となっている。また、4月9日から6月16日の期間中に 「フィーカ ケーキセット」および「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」を注文した各先着2,000名に、「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」のオリジナルコースターもプレゼント。ムーミンが暮らす北欧の世界観をイメージしたスイーツの数々で、「フィーカ」を満喫してみてはいかが?【イベント情報】抹茶 フィーカ アフタヌーンティー会期:4月9日〜6月16日会場:フレンチ キッチン住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京2階時間:15:00~17:30(90分制、L.O.16:00、スイーツブッフェ提供15:00~17:00)料金:平日3,800円、土日祝日4,200円、グラスシャンパン1人1杯付き5,800円、シャンパンフリーフロー付き7,200円 ※税・サービス料別
2019年03月27日デンマーク生まれの折りたたみチェアスタイリッシュかつ斬新なアイテムをセレクト・販売するECサイト「GLOTURE.JP」では、北欧デンマーク発のポータブル折りたたみチェア「Sitpack Ver2.0」(6,900円)の取り扱いを開始しました。驚きのサイズと重さ「Sitpack Ver2.0」はデンマークのデザイン会社によって開発された折りたたみチェア。500ml缶とほぼ同サイズというコンパクトさで、今世界中で注目を集めています。サイズもさることながら、重量もわずか560gという驚きの数値。それにも関わらず耐荷重は100kgという高性能です。人間工学に基づき、身体に負担をかけない設計になっています。先進的なデザイン北欧デンマークで生まれただけあって、デザイン性の高さも目を惹きます。従来の椅子からは考えられないT字型で、まさに最先端のスタイリッシュなデザインです。持ち運びは自由自在。テーマパークや野外フェス、オフィスなど、屋外・屋内にかかわらず、至る所で活躍することでしょう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社Glotureのプレスリリース※GLOTURE.JP
2019年03月26日首席指揮者ファビオ・ルイージとともに来日中の北欧の名門デンマーク国立交響楽団による「東芝グランドコンサート2019」。ブルッフのヴァイオリン協奏曲第1番を弾くアラベラ・美歩・シュタインバッハーに話を聞いた。【チケット情報はこちら】作品は、ヴァイオリニストなら誰もが幼い頃から学ぶ、このジャンルの定番曲だ。「たくさんの思い出の詰まった、人生をともに歩んできたような曲です」初めて弾いたのは11歳の時。第2楽章で彼女がソロを聴こうと会場が静寂に包まれた瞬間、会場の教会の鐘が鳴った。「だから今でも、そこで耳の中に鐘が響きます(笑)」バイエルン国立歌劇場のコレペティートルだった父と、日本人声楽家の母との間にミュンヘンで生まれた。指揮者ファビオ・ルイージは父の劇場ピアニスト仲間として、彼女がまだ14歳の頃から顔見知りだった。「当時からとてもあたたかくてチャーミングな方でした。父は亡くなったけれど、自分の家族を知っている人とツアーをするのは格別なこと。とてもいい友情だと思っています」彼の指揮者としての魅力は、その豊富なオペラ経験にあるという。「父もよく、歌手は自由に歌うので、伴奏が難しいと言っていました。彼は一緒に『呼吸』してくれるので、私はとても自由に弾けるのです」彼女自身も「歌」の中で育った。「ピアノを弾く父の膝の上で、たくさんの歌手たちの歌い方や呼吸を聴いて育ちました。演奏家はみんな、歌の真似をしているのだから、私にとっては歌が先生です」幼い頃から夏休みは、葛飾区柴又の帝釈天近くの祖父母の家で過ごした。「親と離れて、祖父母に可愛がられて過ごすのだからパラダイスです(笑)!東京の蒸し暑い夏も大好き。やわらかい空気や言葉、食べ物。すべてが大切な思い出です」子供時代に1番好きだった日本食は、「カッパ巻き!(笑)その頃はお刺身が食べられなかったから。納豆だって食べられますよ!」帝釈天といえば「寅さん」だ。現在彼女が暮らすウィーンには、葛飾区と友好都市関係を結ぶフロリズドルフ区があり、そこには「寅さん公園」もあると伝えると、「今度行ってみるわ!」と目を輝かせた。公演の聴きどころを、「カラフルなコンビネーション」と語る。「デンマークのオケ、イタリア人指揮者、ドイツと日本の血を引く私。いろいろなバックグラウンドがミックスされるコンサートです。私が大好きなデンマーク家具のデザインを見てもわかるように、彼らはとてもクリエイティブ。すべてのものをシックに居心地よく作るのが得意で、全体を明確に構築して、その中に奇を衒わずにいろんなものを調和させることができるのです。今回も、音楽の中に調和を感じていただけると思います」3月19日(火)サントリーホール大ホール公演の後は、21日(木・祝)兵庫・22日(金)宮城を周る。取材・文:宮本明
2019年03月18日買うだけで社会貢献になる食べ物があることをご存知ですか?ここではそんな“フェアトレード製品”に注目します!FAIRTRADE(フェアトレード)「公平貿易」を意味する言葉で、原料の生産者とそれを購入・製品化する企業の間で、適正な価格で取引すること。「発展途上国の生産者は不当に搾取され、仲買人や企業が大きな利益を得ているという実情があります。私たち消費者がフェアトレード製品を買うことは、間接的に生産者の生活を支援していくことにつながるのです。寄付など、お金を出して途上国を支援する方法もありますが、民間レベルでのフェアトレードによる現地支援は、持続可能な社会貢献だといえます」(環境ジャーナリスト・中野博さん)【1】フェアトレードの先駆け的メーカーの紅茶。1994年に、世界で初めてフェアトレードの紅茶を紹介したイギリスの紅茶メーカー『クリッパー』。すべての紅茶やハーブティーでオーガニック認証を取得するなど、環境配慮への意識も高い。インド南部の高山にある茶園で育てられた茶葉を使用し、天然のベルガモットで繊細に香りづけしたアールグレイ。オーガニック フェアトレードティー アールグレイ¥870(クリッパー/CHOOSEE TEL:03・5465・2121)【2】やさしい甘さと酸味を引き出したドライマンゴー。“日々の暮らしのなかで、誰もがエシカルで幸せになれるように”をコンセプトにしたフェアトレード専門ブランド『ピープルツリー』。20年以上のロングセラーを誇るドライマンゴーは、フィリピン産マンゴーをカットし、シロップに漬けて乾燥させることでしっとりした食感に。漂白剤、酸化防止剤不使用。フェアトレードドライフルーツ・プレダのマンゴー30g¥200(ピープルツリー)【3】フルーツやナッツたっぷり。オーガニックフルーツバー。フェアトレードで取引されたパッションフルーツを中心に、ドライマンゴーやデーツ、カシューナッツなどのフルーツやナッツを加えたフルーツバー。砂糖を使わず、天然甘味料のアガベシロップを使用している。ビタミンやミネラルが豊富で手軽に食べられるから、携帯食としてもおすすめ。オーガニック フルーツバー パッションフルーツ30g¥280(Lubs/こだわり市場 池袋ISP店 TEL:03・3980・7428)【4】ケニアの女性たちの手で収穫、製造されたジャム。ケニアの小規模農家が丹精を込めて育てたグアバを使い、ていねいに手づくりしたジャム。南国フルーツならではのトロピカルな味わいととろりとした食感が印象的で、パンやヨーグルトだけでなくドリンクや料理にもぴったり。保存料を一切使用せず、グアバと砂糖だけを使って酸化を防ぎ、保存性を高める昔ながらの製法を採用している。フェアトレードジャム・グアバ220g¥850(ピープルツリー)【5】産地と直接取引することでこだわりの味を実現。広島県尾道市の向島にあるクラフトチョコレートメーカー『ウシオチョコラトル』。無添加にこだわり、カカオ豆と砂糖だけでつくるフレッシュなチョコレートを製造する。カカオの産地に直接出向き、納得のいく品質のカカオ豆で農園とのフェアトレードによるチョコレートづくりにも力を入れている。チョコレート(右・グアテマラ、左・タンザニア)40g各¥800(USHIO CHOCOLATL TEL:0848・36・6408)中野 博さん環境ジャーナリスト、エコライフ研究所所長。企業のエコブランディングや講演活動を行う。『あなたがきらめくエコ活!』(東京書籍)など著書も多い。※『anan』2019年3月13日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・宮尾仁美リサーチ協力・長坂磨莉撮影協力・AWABEESTITLESUTUWA(by anan編集部)
2019年03月09日収納かごってポンポンとモノを入れても、スッキリと収めてくれて便利ですよね。今回は北欧雑貨がお手頃に買える〔ソストレーネグレーネ〕から、春らしさを感じられる2つの収納カゴをご紹介します♪春らしい爽やかなカラーで、お部屋の雰囲気もパッと明るくなりそう。ぜひチェックしていってくださいね。便利すぎて手放せない♡収納かごって、いくつあっても便利なお役立ちアイテムですよね。お部屋に置いておくだけで収納はもちろん、インテリアとしても使えてワンランクおしゃれに見せてくれます。たくさんのお店から販売されているので、収納したいアイテムや棚の幅などに応じて、サイズやカラーを使い分けできるのもうれしいポイントですね♪〔ソストレーネグレーネ〕では、やわらかいカラーと素材で作られたたくさんの種類の収納かごが販売されています。さまざまな使い方と一緒にご紹介していきます♪淡いグリーンでやさしい印象に●価格:224円(税込)●サイズ:縦×横×高さ=20×10×6cmまずはこちらのグリーンの収納カゴをご紹介♪どこに置いてもよくなじみむカラーで使いやすい。サイズは小さすぎず大きすぎないちょうどいい大きさです。このように洗面台に置いておくだけで、まるでホテルのようなぜいたく感を味わうことができちゃいますよ☆かわいらしい桜色がキュート●価格:388円(税込)●サイズ:縦×横×高さ=22.5×10×6cm続いて、こちらのピンクの収納カゴをご紹介します♪先ほど紹介したグリーンのかごより少し大きいサイズです。春を感じることのできる淡いピンクが気持ちを和ませてくれます。このようにタオルやハンカチを収納しておくだけで、ワンランクおしゃれに見えちゃいますね。使い方はさまざまカトラリーケースとして利用すれば、便利でインテリアとしても使えます。おうちにお友だちを呼んだ際、テーブルに置いてあるだけでなんだかおしゃれに演出できちゃいますよ♪「気づいたらすぐにどこかへ行っちゃう……。」使う回数が多いものこそ、なくす回数も多いですよね。そんな無くしやすいものこそ、収納カゴにまとめて入れるのがおすすめなんです!リビングにはリモコン類を収納し、寝室には小説やティッシュなど、場所によってよく使うものをまとめて置いておくだけで、とっても便利ですよ♪見せる収納でおしゃれに変身♪今回は春らしさを感じられる2つの収納カゴをご紹介しました。収納かごがあるだけでお部屋がスッキリまとまってとっても便利!無機質になりがちなお部屋に淡いピンクやグリーンの差し色を入れることで、こなれ感も演出できちゃいますよ♪気になった方はぜひ店頭に足を運んでみてくださいね。〔ソストレーネグレーネ〕で発見!新学期にぴったりな文房具をご紹介します♪
2019年03月08日北欧の雑貨がそろう〔ソストレーネグレーネ〕。その中でも今回はラッピング用品をご紹介しますラッピング用品をご紹介します♪海外ならではの色や柄を使ったデザインがとってもおしゃれなんです。DIYパーツと組み合わせれば簡単にオリジナルのデコレーションに仕上がりますよ♡どれもお手ごろ価格で手に入るのもポイントです!プチプラでおしゃれなラッピングが手に入る♪北欧のインテリアブランド〔ソストレーネグレーネ〕。インテリア雑貨のみならず、ラッピング用品も豊富に取りそろえられているんです。海外ならではの柄や色使いがとってもおしゃれなので要チェックです♡●《ホルディングボックス》 121円(税別)こちらはアクセサリーや小物などをプレゼントするのにぴったりの《ホルディングボックス》。5枚入って121円(税別)というお手ごろ価格です♡●《ギフトBAG フウトウ型》 63円(税別)こちらは封筒型のボックスです。マチがたっぷりとってあるのでお菓子などの立体的なものまで入れられますよ♪バラ売りなので必要な分だけ買えるのもうれしい!●《DIYフラワー&リボン》各178円(税別)ラッピングボックスやペーパーを買ったら、DIYパーツを使って自分なりにデコレーションしてみるのもおすすめです。今回ご紹介するのはお花がモチーフのパーツ。立体的なので貼りつけるだけで一気に華やかさがアップしますよ♪デコレーションしてみた♡ご紹介したパーツを使って、ラッピングバッグをデコレーションしてみました。そのままであげてももちろんかわいいですが、少し飾りをつけるだけで特別感が出ますよね♪〔ソストレーネグレーネ〕には他にも包装紙やリボンなど、たくさんのラッピング用品が充実しています♡ぜひお店でチェックしてみてくださいね!
2019年02月27日北欧のインテリアグッズが手に入る〔ソストレーネグレーネ〕。まだ店舗数は少ないですが、プチプラでおしゃれなアイテムが手に入ると大人気のブランドです。今回はそんな〔ソストレーネグレーネ〕で見つけたキッチングッズを4点ご紹介します♪使うだけで北欧のキッチンに立っている気分になれちゃうかも♡さすが本場!海外感満載で置くだけでキッチンがかわいくなる♡●《ウッドスプーン30cm》 98円(税別)●《クッキングスプーン》 173円(税別)ナチュラルさがかわいいヘラとスプーン。煮込んだり炒めたりに混ぜたりと大活躍間違いなし。どちらも調理用なので持ち手が長めで使いやすい作りになっています♪ヘラは、下が真っすぐなので鍋の底までしっかりとかき混ぜられるのがポイントです。スプーンはサラダを取り分けるときなど、食卓に出しても映える見た目が◎。●《シリコンスパチュラ ミニ》 219円(税別)●《ペーストリーブラシ》 138円(税別)こちらはダスティカラーが大人っぽいスパチュラとブラシ。どちらもお菓子作りから料理まで、いろいろな場面で大活躍しますよ。スパチュラは通常のものより持ち手が短めなので握りやすく、力を入れる作業にも最適です♪気分は北欧♡アイテムを変えればキッチンがもっとおしゃれに♪日々使うキッチングッズ。せっかくならインテリアや自分好みの雰囲気に統一したいですよね。今回ご紹介した〔ソストレーネグレーネ〕ならナチュラル系や海外風のキッチンにピッタリです♡実用性はもちろん、かわいいデザインだからキッチンに出しっ放しでも、食卓に出しても大丈夫。おもてなしの機会のほめられアイテムになりますよ♪
2019年02月26日東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルであるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では2019年2月28日(木)まで、「北欧フードフェア」を開催している。北欧の家具や雑貨のデザイン、さらにはそのライフスタイルにまで注目が集まっている最近のトレンドを受け、シェラトンでは新鮮な魚介類や肉の旨味、素材の味などを活かした北欧の様々な料理を日替わりで提供中だ。北欧料理の代表的な食材のニシンやビーツを使ったマリネはマヨネーズであえて酸味を抑え、大人も子どもも食べやすいように仕上げているそう。また、ローストした旬の鱈は、クリーミーなオニオンソースと一緒にいただけるほか、甘いベリーソースをアクセントにした、デンマークでは定番のカリカリとした皮付き豚のローストなど、素材の旨味を引き立てたバラエティー豊かな北欧料理がズラリ。まだまだ寒い季節、体が温まりそう。現在提供中のメニューや食材は予告なく変更となる場合があるそうだが、上記のほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューが豊富にそろう。シェラトンがオリジナルアレンジしたメニューで真っ白な雪景色に思いを馳せながら食の北欧旅行を満喫して。<ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」「北欧フードフェア」>◆期間:2019年2月1日(金)から2月28日(木)◆開催店舗:ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)(text:cinemacafe.net)
2019年02月17日フェアトレードによって商品化決定VIVIA JAPAN株式会社は2019年1月28日より、スーパーフードとして知られる「モリンガ」をタブレットにした商品を発売する。日本で初めて、ガーナ産のモリンガを使用したタブレットだ。ガーナの生産者とのフェアトレードによって実現した。タブレットなので場所も手間もいらず、手軽に摂取できるところが便利。スーパーフードというものをより身近に感じられる商品だ。必須アミノ酸をすべて含んでいるモリンガモリンガが持つ栄養素は非常に多く、実に90種類以上と言われている。さらに、必須アミノ酸をすべて含有している植物でもあり、非常に栄養価が高い。これまでもスーパーフードやモリンガが話題に上ることはあったが、タブレットという形で販売されることで、より多くの人が手に取りやすくなるだろう。スーパーフードに興味はあってもなかなか手を出せなかった人や、もっと手軽に栄養補給をしたい人にぴったりの商品となっている。お試しサイズといして1週間分(90粒)タイプもあるので、まずは試してみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】VIVIA JAPAN株式会社のプレスリリース
2019年02月01日2018年12月下旬より販売開始カタログやウェブサイトにて雑貨販売を行う株式会社フェリシモは、北欧デザイナーであるスティグ リンドベリ氏の手による雑貨シリーズから、新商品の販売を始めました。スティグ リンドベリ氏の魅力が満載同社では、1940年から1960年代にかけてスウェーデンで活躍したスティグ リンドベリ氏のデザインを、より身近に感じることのできる商品を扱っています。緑色の葉を描いた「ベルサシリーズ」のカップなど、人気の高い北欧デザインを、日本製の陶磁器に取り入れた斬新なアイテムに注目。新商品の紹介一押しの新アイテムは、テキスタイル「フルクトラーダ」のバスタオル。日常使いができる丈夫な作りはもちろん、りんごの断面を描いたその独特なデザインから、インテリアとしても映える優れものです。(画像はプレスリリースより)【参考】※フェリシモ 商品掲載ページ※プレスリリース
2019年01月30日安心してください。食事もできますよ井上商事株式会社が運営する「スイーツパラダイス」が、2019年1月25日(金曜日)から全店舗でバレンタインフェアを開催します。全国で22の店舗(※)を展開する「スイーツパラダイス」は「お好きなものをお好きなだけ楽しんでね!」をコンセプトにした食べ放題型テーマパーク。30種類のスイーツや和菓子、ソフトクリーム、数十種類のドリンクなどバラエティに富んだメニューを完備。自社配合の生パスタや野菜ソムリエが選んだサラダバーなどの食事メニューも充実しています。店舗ごとに趣を変えた内装にもご注目ください。かわいらしいピンクのスイーツが登場2019年2月14日(木曜日)まで開催のバレンタインフェアでは、薔薇の花びらを散りばめた「バレンタインスペシャルショート」、甘みと酸味のバランスが絶妙な「フランボワーズのホワイトチョコケーキ」などバレンタインにぴったりなピンク色のスイーツが多数登場。食事メニューもSNS映え抜群の「苺カレー」、甘さと明太風味がマッチしている「明太風ポテトサラダ」などバレンタインらしいものが提供されます。もちろん定番商品も食べ放題OK。「スイーツパラダイス」のバレンタインフェアは大人1000円(税別)。ドリンク付きのスタンダードバイキング、ドリンク&アイス付きのおすすめバイキングなどのコースも選択可能です。※店舗数は2019年1月現在(画像はプレスリリースより)【参考】※井上商事株式会社のプレスリリース/PR TIMES※井上商事株式会社
2019年01月27日アメリカンフードホール「フードホールブラスト!(FOOD HALL BLAST!)」が、2019年2月9日(土)東京・大阪に同時オープン。フードコートの“大人版”が東京&大阪に誕生「フードホールブラスト!」は、アメリカ・ニューヨーク発祥のフードホールをイメージした。リーズナブルなメニューが揃い、一度にいろいろなお店の味を楽しめる“食のアミューズメントパーク”を目指す。日本でおなじみのフードコートの“大人版”のような存在だ。キーワードは、「CRAFT(クラフト)/CASUAL(カジュアル)/COOL(クール)」の3つの「C」。職人のこだわりが輝く手作り感のある料理を、リーズナブルな価格で楽しむことができる。「フードホールブラスト!トーキョー&オーサカ」出店ブランド「フードホールブラスト!トーキョー」と「フードホールブラスト!オーサカ」6業態が出店。うち3業態がアメリカから上陸したブランドとなる。カスタムピッツァ「ピッツァ クチノバ」注目は、日本初上陸となる、アメリカ・オハイオ発祥のカスタムピッツァ「ピッツァ クチノバ」だ。ソース、チーズ、トッピングを自由に選択する“カスタムピッツァ”を1枚(10インチ)あたり1,280円+税程度とリーズナブルなプライスで提供する。ファストカジュアル・メキシカン「クロニックタコス」また、カリフォルニア発のファストカジュアル・メキシカン「クロニックタコス(CHRONIC TACOS)」の国内2・3号店も登場。「ピッツァ クチノバ」同様にカスタマイズスタイルのレストランだ。タコスの生地をはじめ、中に挟む具材もセレクトできる。オーダーを受けてから調理するので、できたてのタコスが提供される。関東初進出「グリーンベリーズコーヒー」「フードホールブラスト!トーキョー」には、関東1号店となる「グリーンベリーズコーヒー(Greenberry’s COFFEE Roastery CO.)」もオープン。関西で人気のアメリカ・バージニア発カフェでは、こだわりのコーヒーを提供する。ブランド初のロースターを併設した店舗となる。そのほか、 樽生ワイン・樽生クラフトビール・樽生シードルが味わえる、国内最大級の樽数を持つパブレストラン「ドラフト パブ ベビー」の1号店や、 BBQ 肉バル「ブラスト バーベキュー」なども出店する。【詳細】■フードホールブラスト!トーキョーオープン日:オープン日:2019年2月9日(土)住所:東京都渋谷区代々木2-7-12営業時間:11:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)<出店店舗>1F:ピッツァ クチノバ、クロニックタコス、グリーンベリーズコーヒー、ブラスト バーベキュー、バー リット2F:ドラフト パブ ベビー■フードホールブラスト!オーサカオープン日:2019年2月9日(土)住所:大阪府大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビル1階・B1階営業時間:11:00~23:00(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)<出店店舗>1F:ピッツァ クチノバ、クロニックタコス、ブラスト バーベキュー、グリーンベリーズコーヒー、バー リットB1F:ドラフト パブ ベビー
2019年01月19日あの人にあげたい、自分で食べたい!デパートのバレンタイン天国。今回は3つのデパートのフェア、おすすめチョコをお届けします。伊勢丹新宿店「ISETAN スイーツコレクション 2019」2019年2月2日(土)~2月14日(木)イベント限定のイートインメニューが充実。ベル アメール 京都別邸の「フォンダンショコラ」や、バビのソフトジェラート、ソルトキャラメル&チョコレートなど、注目スイーツがずらり!話題の日本各地のチョコレートも必見。本館6F催物場10:30~20:00(最終日は~18:00)TEL:03・3352・1111【ブボ バルセロナ「ボンボンセレクシオン」】カカオと素材にこだわったボンボンショコラは、スペイン料理をイメージした「パンコントマテ」や爽やかな味わいの「レモン&バジル」など、独創的なアイデア。八角形のパッケージもインパクト大。6粒入り¥2,600【ローラン&京子デュシェーヌ「ショコラアソート 西陣」】フランス発ブランド。ローラン氏は1993年にMOF(国家最優秀職人章)を獲得。柚子などの素材を使った和ショコラが楽しめるアソートで、かわいらしい西陣織巾着とのセットは伊勢丹新宿店限定。4粒入り¥3,200西武池袋本店「チョコレートパラダイス 2019」2019年1月19日(土)~2月14日(木)東日本最大級の国内外チョコレートブランドやパティスリーなどが集う。チョコレートのほか、ソフトクリームやドリンクといった会場限定のチョコレートフードも登場。期間が長く、早くから始まるので、待ちきれない人はすぐにGO!本館7階(南)=催事場10:00~21:00(日・祝日は~20:00)TEL:03・3981・0111【チョコレートライン「カカオプランテーション」】行列が絶えないベルギーの人気ショコラトリーは、チョコレートと異色の素材を組み合わせるのが得意。柑橘のキーライムやハイビスカスで、驚きの味わいを堪能。西武池袋本店限定。6粒入り¥2,398(税込み)【ドゥルミアン「フルーツ&フラワー」】仏グルメガイド誌で、ベルギーの最優秀ショコラトリーに選出。ボンボンのショコラはカリッと軽めの質感で、マンゴーやラベンダーの風味がとろけるガナッシュとの相性抜群。西武・そごう限定。6粒入り¥2,301(税込み)銀座三越「GINZA Sweets Collection 2019」2019年1月23日(水)~2月14日(木)過去最多の82ブランドが集結し、今年のコレクションテーマ“PINK!”をイメージしたバレンタインを表現。注目のルビーチョコレートほか、ピンクの魅力にあふれたアイテムやパッケージの商品が並び、気分もUP!7階催物会場、9階銀座テラス/テラスコート10:30~20:00(最終日は~18:00)TEL:03・3562・1111【ダゴーシュ「デザイン缶+ショコラセット」】フランス・ノルマンディ地方の老舗ショコラトリーが日本初上陸。魚やシェルなどの形のショコラ4種を、8種のフレンチレトロなデザイン缶に組み合わせ可能。ムーランルージュの缶は三越伊勢丹限定。¥1,501(税込み)【ジョンカナヤ「ショコラ ドゥ ラリュール ロゼ」】ハイヒールモチーフがキュート!写真左は、キャラメルとフランボワーズのガナッシュ。右は、話題のルビーチョコレートベースにとちおとめピューレを使用したガナッシュを使用。銀座三越限定。2個入り¥1,944(税込み)※『anan』2019年1月23日号より。写真・田村昌裕(FREAKS)スタイリスト・野崎未菜美文・知井恵理(by anan編集部)
2019年01月18日フードが付いたコートは寒いときにスッと被れば暖かく機能性もあるのが嬉しいポイント。フードコートは毎年幅広い世代に人気がありますが、最近はシルエットや素材にこだわった個性派なデザインが増えています。ブラックやネイビーなどのダーク系を選んでもフードがあるだけで可愛らしさも演出できるのが嬉しいですね。オーバーサイズやAラインなどのデザインはボトムを選ばず合わせやすいので要チェック! 着回し力と合わせやすさで選ぶなら FRAMeWORK - ハミルトンフードコート ¥46,440(税込)コーディネートのしやすさに定評のある『FRAMeWORK』からは程よいオーバーサイズのカジュアルなフードコートが人気です。素材はオーストラリア産高級ウールを使用しており保温性が高いのも嬉しいポイント。アームホールを広めなのでインナーにたっぷりとしたニットを着てもモタつきません。厚みのある質感と光沢感があり、カジュアルながらもゴールドのパーツのおかげで大人の上品さを演出してくれます。 自分らしく着こなしたい!ATON - フードローブコート ¥74,520(税込)シンプルなデザインフードロープコートは自分らしい着こなしができるアイテム。前身頃にボタンが付いていないゆったりとしたシルエットがポイント。羽織るようにしてラフに着るだけで抜け感あるカジュアルな雰囲気を引き出してくれます。コートのインナーに厚みのあるニットを着てもシルエットが崩れることなく着心地を保つことができます。オフの日に肩の力を抜いてオシャレをしたい方におすすめ。 人気のAラインのフーデッドコート!TRADITIONAL WEATHERWEAR - DELVINE WITH FUR HOOD ¥74,520(税込)ハリのあるボンディング素材の生地にエコファー素材のライナーが付いたAラインのフードコートです。Aラインのシルエットが着たときの可愛らしさを演出してくれます。素材は撥水加工を施した3層コットンボンディング素材を使用しているので高い防水性があり、透湿性にも優れています。雨の日も安心の機能性が嬉しいですね。ライナーは取り外し可能なので幅広いシーズンで着用できる便利なフードコートです。 フードコートは急な雨にも帽子になる便利なコートです。カジュアルになりがちなフードコートも高品質な素材を選べば大人の魅力を引き出してくれます。今シーズンは進化したフードコートを選んでみてはいかがでしょうか? text : FACY LADY 編集部 【関連記事】 ※ ヘビロテ確定。シンプルで合わせやすい「黒スカート」 ※ 抜群の安定感。スタイルアップも叶う「ショートブーツ」特集 ※ 冬コーデをとことん楽しむ!人とかぶらない「主役級ニット」
2019年01月17日「Shupatto」×「カウニステ」がコラボ瞬時に折りたためる便利なバッグ「Shupatto(シュパット)」シリーズより、北欧の人気テキスタイルブランド「カウニステ」とのコラボレーションモデルが登場しました。現在公式オンラインストアにて、数量限定の先行発売中です。折りたたむ手間無しの便利バッグ「Shupatto」は、折りたたむ煩わしさを解消したポータブルバッグ。両端を引っ張るだけで瞬時に帯状になり、あとはくるくる折りたたむだけでコンパクトサイズに。エコバッグとしても旅行の際のサブバックとしても最適です。今回「Shupatto」とコラボしたのは、北欧フィンランド生まれのテキスタイルブランド「カウニステ」。昨年2018年に国外初となるショップが日本でオープンし、注目されるブランドです。パターンは厳選4種類コラボモデルのコンセプトは”いつもの暮らしが楽しく豊かになるバッグ”。「Shupatto」の人気シリーズ「ポケッタブルバッグ」、「コンパクトバッグM」、「コンパクトバッグL」の3アイテムに「カウニステ」の人気パターンを採用しました。パターンは「砂糖」「日曜日」「パンジー」「森」の4種類。北欧らしい色使いとデザインが目を引きます。数量限定のコラボモデルをどうぞお見逃し無く。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社マーナのプレスリリース
2019年01月16日シェラトンの「北欧フードフェア」東京・浦安のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにて「北欧フードフェア」が開催されます。2019年2月1日(金)から2月28日(木)までの限定イベントです。北欧食材を使ったオリジナルメニュー「北欧フードフェア」では、ニシンやビーツ、鱈などの北欧を代表する食材を使ったシェラトンオリジナルメニューを、ブッフェ形式で楽しむ事ができます。メニューは日替わりで登場。ノルウェーの「ニシンとビーツのマリネ」や、フィンランドの「ローストサーモンとジャガイモのスープ仕立て」など、バラエティ豊かな北欧料理が登場します。デンマークの定番料理「豚バラのロースト 紫キャベツの蒸し煮添え」は、カリカリに焼き上げられた豚バラが香ばしい一品。北欧らしいベリーソースがポイントです。会場は1階のダイニング「グランカフェ」。ランチ、ディナーが用意されています。北欧旅行気分を味わえる期間限定ブッフェを、どうぞお見逃し無く。(画像はプレスリリースより)【参考】※シェラトン・グランデ・トーキョーベイのプレスリリース
2019年01月14日北欧料理ビュッフェ開催中ヒルトン東京お台場では、”フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”がテーマの「北欧料理ビュッフェ」を開催中。2019年2月28日(木)まで楽しむことができます。北欧料理で身体ポカポカ会場となるのは、東京タワーやレインボーブリッジなどを一望できる「シースケープ テラス・ダイニング」。提供されるのは新鮮野菜や栄養たっぷりのスーパーフードを使った北欧の家庭料理の数々です。寒い季節にぴったりの熱々チーズフォンデュやサーモンのパイ包み焼きにデザートなど、約40種類の北欧料理を思う存分味わうことができます。スウェディッシュミートボールに合わせるのはクランベリーのソース。またシェフのオススメ「スモークサーモン グラブラックス」は、特製のマリネソースに2日間漬け込んだサーモンとビーツを合わせた一品です。極寒の土地北欧地域で生まれた、身体をポカポカに温めるメニューをどうぞお楽しみ下さい。(画像はプレスリリースより)【参考】※ヒルトン東京お台場のプレスリリース
2019年01月03日「北欧屋台 クリスマスマーケット」が、2018年12月20日(木)から25日(火)まで東武百貨店 池袋店にて開催される。北欧屋台は、2016年に横浜・みなとみらいのランドマークプラザから始まった、北欧のさまざまなブランドやショップが集まり、お祭りのように楽しめる場所。そのクリスマスバージョンとなる「北欧屋台 クリスマスマーケット」では、人気ブランドの北欧雑貨をはじめ、北欧キャラクターグッズ、北欧のヴィンテージ陶器やアクセサリーなど関東最大級となるラインナップを揃える。北欧雑貨としてはマリメッコ(marimekko)やフィンレイソン(finlayson)など、ヴィンテージ陶器としてはロイヤルコペンハーゲンやイッタラなどお馴染みのブランドが集う。また、キャラクターグッズでは、テーマパーク「メッツァ」のオープンにより、近年注目を浴びているムーミン、リサ・ラーソン、長くつ下のピッピなど日本でもなじみ深い顔ぶれがそろっている。また、お腹を満たしてくれる北欧フードも勢ぞろい。ドーナツなどのスイーツだけでなく、紅茶やコーヒー、さらには北欧クラフトビールまでが揃うので、買い物で心を満たしたあとのブレイクタイムに是非。【詳細】北欧屋台 クリスマスマーケット 東武池袋会期:2018年12月20日(木)~25日(火)会場:東武百貨店 池袋店 8F 催事場(東京都豊島区西池袋1-1-25)営業時間:10:00~20:00 ※最終日は18:00閉場
2018年12月20日新宿で見つけたリラックス空間東京・新宿の喧騒から少し離れた場所にひっそり佇む「scopp cafe(スコップカフェ)」は、忙しい毎日を送る人のオアシス的な存在となっています。地下にあるため少しわかりづらいですが、一歩店内に入ると手作り感あふれるアットホームな雰囲気に肩の力が抜けていくのがわかります。「お店は人が創りあげるもの」と考えているので、コンセプトは特に定めていないそう。居心地が良く、つい長居してしまいます。ワインと合わせて食べたい「田舎風お肉のパテ」「田舎風お肉のパテ」は「scopp cafe」のイチオシメニューです。ゴロゴロした肉感を感じることができ、ワインと合わせたい一品。どんなワインを選ぶべきか迷った時は、スタッフに尋ねてみてください。きっとお肉との相性抜群の一杯を選んでくれるはず。その季節のおすすめを味わう「季節のサングリア」「scopp cafe」を訪れたらぜひ試してほしい季節のサングリア。その季節におすすめの果物などを使ったサングリアを提供しています。珍しい「昭平紅」というぶどうを使った、少し甘めでフルーティな味わいなので女性に人気の一杯だそう。時期により内容が変わるので、季節の味を楽しめるのも訪れる際の楽しみのひとつです。濃厚な甘さが身体と心に染み渡る「ガトーショコラ」「scopp cafe」のガトーショコラは、王道の人気スイーツ。濃厚な甘さがあるのが特徴です。疲れた身体にケーキの甘さがじんわり広がり、ほっこり安らげます。可愛いラテアートのカフェラテと併せて注文するのもおすすめです。バースデーやウェディングなどをお祝いするケーキプレートも対応できるそうなので、スタッフにご相談ください。きっと思い出に残るひと時を過ごせます。アートも楽しめるギャラリーカフェ女子が大好きな北欧テイストの落ち着く雰囲気が魅力的。アート空間もあり、ギャラリーとして貸出やイベントも行っているそう。東京メトロ各線・都営新宿線「新宿三丁目駅」徒歩1分、1Fがパン屋さんのビルの地下にある「scopp cafe」。新宿の喧騒から離れたい時にぜひ訪れてみてください。温かく迎え入れてくれる空間が待っています。スポット情報スポット名:SCOPP CAFE住所:東京都新宿区新宿2-5-11 甲州屋ビルB1F電話番号:03-6273-2767
2018年12月04日