猛暑の夏、火を使うキッチンは灼熱地獄になってツライ!なんてことありませんか?そこで、「もう一品ほしいけど、暑くてもうムリ」というときに、成城石井の火を使わないラクチンおかずをプラスしてみてください。夏にピッタリなひんやり・さっぱりなお惣菜がそろっていますよ♪今回はおすすめ3商品をご紹介します。だしの優しい味わいが疲れた体に染み渡る「炊き合わせ」「成城石井自家製 広田産わかめと有機大豆がんもの炊き合わせ」(1パック 税込680円)は肉厚で弾力がある広田産わかめ、手作り有機大豆がんも、筍土佐煮、にんじん、高野豆腐を丁寧に炊き合わせた一品。具材ごとに煮つける料亭と同じ調理法で作られるこの炊き合わせは、素材本来の味わいを生かしつつ、だしの優しい味わいがじわーっと広がります。冷たい状態でも美味しく食べられるので、夏にぴったり。ほっとする味わいが夏の暑さで疲れた体に染み渡ります。これ、辛口の日本酒や冷酒などにも良く合うので、晩酌のお供としても、おすすめです。冷たいおでん!?「冷製懐石おでんジュレ仕立て」「おでん」といえば冬の定番ですが、成城石井ではなんと、冷たいおでんを取り扱っているんです。「丸善 冷製懐石おでんジュレ仕立て」(276g 税込454円)なら夏でもおでんが楽しめちゃいます♪うずらの玉子、大根、青海苔こんにゃく、桜海老天、生姜天、お魚とうふ焼、人参、筍の8種の具材がそれぞれ1つずつ入っています。かつお節と昆布だしのスープで炊き合わせてジュレ状に。のどごしも良く、食欲が落ちがちな夏にも食べやすい優しいお味です。食べる前に冷蔵庫で冷やし、お皿に移すだけで一品完成です!フレッシュな夏野菜をたくさん食べられる「ラタトゥイユ」夏にはやっぱり旬の夏野菜が食べたくなりますよね。そんなときはフレッシュな茄子やパプリカなどをふんだんに使った「成城石井自家製 フレッシュ茄子とさつま芋と5種野菜の彩りラタトゥイユ」(1パック 税込647円)はいかがでしょうか。トマトの酸味とセロリのスッキリとした味わいのソースがさつま芋の甘味との相性も抜群です。野菜がたくさん摂れるのでお子さまにもうれしい一品です。いかがでしたか?どの商品も火を使わずに楽しめるので、一品足りないときにパッと準備できて楽ちんです♪成城石井のおすすめ惣菜で猛暑の夏を乗り切りましょう!
2023年07月27日株式会社カリス成城(本社:東京都世田谷区成城、代表取締役:坂出 智之)は、「第64回 ジャパン・フード・セレクション」において、最高賞の【グランプリ】を受賞したことをお知らせいたします。フードアナリスト正会員2万3千人のアンケートを含めて、5段階の審査を通して賞を決定する「ジャパン・フード・セレクション」は、優れた食品・食材に賞が与えられるコンテストであり、ハーブティーとしては初のグランプリ受賞(フードアナリスト協会調べ)、当社の製品としても初エントリーで初受賞となります。私の温茶習慣ハーブティー シトラス×ジンジャー商品詳細 : 公式サイト: 通販サイト: Instagram : ■第64回 ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」受賞についてハーブ専門店として今年で創業40年を迎えた「カリス成城」が開発したハーブティーが、ジャパン・フード・セレクション(2023年6月)において、「グランプリ」を受賞いたしました。「ジャパン・フード・セレクション」は、日本フードアナリスト協会が主催。食のプロフェッショナルであるフードアナリストが厳格に審査を行なう日本初の食品・食材評価制度です。賞状とトロフィー今回受賞した「私の温茶習慣ハーブティー シトラス×ジンジャー」は、2020年の発売以来、当社内では常に売り上げ上位におり、お客様からのご要望をいただき、2022年には大容量タイプの30包入りを発売いたしました。トロフィーとパッケージ【ジャパン・フード・セレクションで評価が高かった内容】・女性の冷えの悩み解消に焦点をあてており、飲むと身体が温まる所。・甘くて優しい味、かつオレンジやレモンの香りで癒される。・ノンカフェインであり、無香料、無着色、天然素材にこだわっている点。・ハーブティーが苦手な人でも飲みやすくする為の工夫がある点。・パッケージの女性のイラストと、材料の写真で視覚的にもインパクトがある点。・パッケージが取り出しやすさ、香りの持続や保存性など考えられている点。・しょうがやルイボスなど体に良いものを使い本格リーフティの様な味わい。カップと使用ハーブ(イメージ)【株式会社カリス成城 製品開発担当 コメント】この度、「ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリを受賞できたことを大変嬉しく思っております。カリス成城は1983年に東京・成城に創業し、今年で40年を迎えたハーブとアロマの専門店です。ハーブ部門については、自社で原料の輸入から販売、さらにハーブの特長を生かしてブレンドしたハーブティー製品の企画・開発・製造などを行なっております。「私の温茶習慣ハーブティー」は、数年前より話題になっている「温活」に目を向けた製品で、ハーブティーに親しみの無い方でも「手軽」に「美味しく」飲んでいただけるように考えたこだわりのブレンドです。寒い時季だけでなく、夏のエアコンなど「冷え」が気になる多くの方へお試しいただきたいという思いで開発を行いましたので、その点が評価されたことが大変嬉しく思います。また、昨年はお客様からのリクエストを受け大容量タイプの30包入りも発売し、こちらも好評いただいております。受賞を機に、製品を知っていただくだけでなく、自然の恵みがたくさん詰まったハーブティーがより多くの皆様に親しまれていくことを願っています。■「ジャパン・フード・セレクション」とはグランプリメダル「ジャパン・フード・セレクション」は、日本フードアナリスト協会に所属する2万3千人のフードアナリストによる、日本初の食品・食材評価制度です。商品審査については内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に100のチェック項目について評価します。この100チェック項目を元にフードアナリスト資格者が評価をします。評価は絶対評価で、フードアナリストの資格者が付けた点に応じて賞が授与されます。中でもグランプリは90点~100点の製品に与えられる賞です。※フードアナリストについて審査員であるフードアナリストは、食の情報と情報発信の専門家です。食をあらゆる角度から勉強したフードアナリストは、レストランや食材、食品について、味だけではなく歴史、背景、独自性、比較、評判、トレンドなどを総合的に解説できるところに特徴があり、食の情報を収集・分析することにより、食の情報に精通し、食の魅力を発信するプロフェッショナルです。(ジャパン・フード・セレクションサイトより引用 )■冷えが気になる方へおすすめな「私の温茶習慣ハーブティー シトラス×ジンジャー」「私の温茶習慣ハーブティー シトラス×ジンジャー」は冷えが気になった時に手軽に飲めるノンカフェインのハーブティーです。オレンジやレモンの香りが爽やかに広がるジンジャーティーで、「ほのかな甘み」が特徴。普段ハーブティーを飲まない方にも美味しく飲んでいただける製品です。また、ノンカフェインなので、妊娠中や産後の女性にもおすすめしています。香料や着色料は使用せず、ハーブ本来の香りや味が楽しめます。甘みも砂糖ではなく「ステビア」というハーブを使用しているため、カロリーを気にせずお飲みいただけます。【商品概要】商品名 : 私の温茶習慣ハーブティー シトラス×ジンジャー価格 : 10包入り 税込648円販売場所: カリス成城直営店舗各店、ECサイト 他商品詳細: ■株式会社カリス成城についてカリス成城は1983年に東京・成城に創業し、今年で40年を迎えるハーブとアロマの専門店です。ハーブ・エッセンシャルオイルの原料の輸入・加工・販売を自社で行っており、また仕入れた原料の特長を活かし、オリジナル商品を多数企画し、製造・販売を行っております。自然化粧品の企画開発および輸入、また直営店舗運営・卸販売・通信販売なども展開しております。■会社概要名称 : 株式会社カリス成城代表者 : 代表取締役 坂出 智之本社所在地: 東京都世田谷区成城6-15-15設立 : 1983年4月資本金 : 5,000万円従業員数 : 150名URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月11日CYANDELUCCAカットでわかる本物志向の職人系ヘアサロン『CYANDELUCCA』それは団欒を意味した造語。10年以上表参道でクリエイトし続けた技術者たちが、来店していただいたお客様を暖かく迎え、洗練された高い技術でおもてなしをする。シンプルにまた行きたい。そう思っていただける空間。『CYANDELUCCA』の再現性、機能性に優れたオリジナルのカットテクニックで創りあげるスタイルは、ヘア業界に新しい時代の風を吹かせます。【住所】東京都港区南青山4-23-10 goldpeli B1【アクセス】表参道駅から徒歩約7分 / 外苑前駅から徒歩約11分sheta【表参道徒歩1分】大人女性の”小顔に見せたい!”を叶える圧倒的な技術力で満足度◎小顔似合わせショート・ボブが人気の【sheta】。『周りから褒められた!』『簡単に自分でスタイリングができる!』と20代の学生さんやOLさん、30代の子育てママさん世代や40代・50代のお悩み世代も『ショート・ボブにチャレンジして良かった!』と嬉しいお声をいただいています。人気の秘訣は、カウンセリングを通して大人女性の髪の悩みやなりたいイメージ、ライフスタイルを伺い、イメージを共有し、骨格・フォルム・髪質などすべてのバランスを計算し絶妙なラインとニュアンスをカット技術で表現します。納得のカット技術で、骨格矯正したかのように360°どこから見ても素敵&小顔に見えるヘアスタイルへと導きます。【住所】東京都港区南青山3-18-11 ヴァンセットビル5F【アクセス】表参道駅から徒歩約2分 / 外苑前駅から徒歩約約10分Laforma 髪質改善サロン【コロナ対策実施中】髪質改善トリートメントにより、くせ毛の収まりが断然変わりますくせ毛で扱いにくい方、髪質でお困りの方はぜひお越しください。当店の髪質改善トリートメントは、くせ毛をやパサパサしている髪の毛を緩く伸ばし、サラサラにしながらツヤがでる性質の髪質改善トリートメントを使っております。髪をまっすぐのサラサラにするのが目的ではなく、あくまでデザインしやすく、お客様が髪の毛を扱いやすくするためのトリートメントです。くせ毛でお困りの方は、ラフォルマ髪質改善トリートメントをぜひ試して頂きたいです。つやつやのちょうど扱いやすい髪質に変わります。当店は髪の毛を健康にキレイにしていくことをモットーに、オリジナルのカット技法でデザインを作り、厳選した薬で髪のケアや、ダメージの少ないカラーやパーマをしております。髪の毛をキレイにしたい方にぜひ来て頂きたいサロンです。【住所】東京都港区南青山6-8-18 DATATAビル2階【アクセス】表参道駅から徒歩約9分VIE【ショート・ボブが得意!カットが上手い】初めてでも通いやすい大人女性の為の美容室【カットが上手い】【ショート・ボブが得意】で有名な人気サロン。徹底した顧客目線での丁寧なカウンセリング【本当の似合わせカット】で大人の魅力・小顔ヘアが実現。【乾かすだけで簡単にキマる】再現性が人気◎【20代・30代のオシャレを楽しむOLさん】40代50代の働くママ・60代の主婦の方まで幅広くご来店☆【住所】東京都港区南青山5-9-3 第一南青山ビル3F【アクセス】表参道駅から徒歩約3分 / 明治神宮前駅から徒歩約12分GARDEN aoyama働く女性の為の明るすぎないデザインカラー☆オフィスで働く女性でも楽しめる♪≪明るすぎないアッシュカラー≫は、インナーカラーや前髪のポイントカラーとしても人気のカラー☆暗めのトーンでも柔らかい質感に仕上がります。お客様一人一人の髪質に合わせた薬剤をスタイリストが選ぶので色持ちやダメージを気にする方でも安心です!【住所】東京都港区南青山3丁目18-11 ヴァンセットビル4F【アクセス】表参道駅から徒歩約2分 / 外苑前駅から徒歩約10分
2023年06月01日ドライブで欠かせないサービスエリアやパーキングエリア。近年、まるでショッピングモールやテーマパークのように進化したSAやPAが、ますます注目されていることをご存じですか?テーマパーク型やコンセプト型など、進化が止まらないSA・PA。今や単なる休憩スポットではなく目的地として目指す方も多いんですよ。今回は旅行情報誌『じゃらん』が行った「1日遊べるSA・PAランキング」のトップ10をご紹介。人気のSA・PAをぜひ一緒にチェックしてみてくださいね♪じゃらん」調べ!「1日遊べるSA・PAランキング」トップ10第10位:吉野川SA(上り・下り)【徳島自動車道】吉野川SA第10位は、徳島自動車道の「吉野川SA(上り・下り)」。隣接するハイウェイオアシスには日帰り温泉施設「美濃田の湯」があり、なんと開放的な露天風呂を楽しめるんです♪露天風呂では、悠々と流れる清流吉野川をゆっくり眺めながらリフレッシュできます。四国のお土産やグルメが揃い、2022年4月にはテレワークオフィスがオープンするなど、新たな複合施設として注目されているスポットです。第9位:金立SA(上り・下り)【長崎自動車道】金立SA第9位は長崎自動車道の「金立SA(上り・下り)」。佐賀の銘菓を中心に豊富な商品が揃うサービスエリアで、全体面積が27.4ヘクタールもある自然豊かな「金立公園」が併設されています。徐福伝説にちなんだ「徐福長寿館」には、約300種の薬草や薬木が植栽された「薬用植物園」があるほか、コスモス園や遊具など充実♪サービスエリアにはドッグランもあるので、ワンちゃん連れにもうれしい!第8位:羽生PA(上り)【東北自動車道】羽生PA第8位は東北自動車道の「羽生PA(上り)」。PA内にある『鬼平犯科帳』の江戸の街並みを再現した、別名「鬼平江戸処」は、まるで江戸のテーマパーク! 街並みや店など、世界観が忠実に再現されています。まるで江戸時代にタイムスリップしたような、ワクワク感たっぷりのスポットなんです。柱の刀傷などもつけられていて、リアリティも◎。館内も音と光のコラボで朝昼晩が表現されています。小説に登場するグルメを楽しむこともできますよ。『鬼平犯科帳』のファンはもちろん、作品を知らない人でも楽しめそう!第7位:EXPASA多賀(下り)【名神高速道路】EXPASA多賀第7位は名神高速道路の「EXPASA多賀(下り)」。中央館・北館・南館からなる大型サービスエリアで、ショッピングやグルメも充実! コインシャワーやコインランドリーまであるんです。併設のハイウェイホテルにある大浴場やサウナは、日帰り利用も可能! タオルのレンタルやアメニティもあるので、手ぶらでも利用できますよ。上位には観覧車あり、絶景ありのSAがランクイン第5位:藤岡PA(上り)【上信越自動車道】藤岡PA第5位(同率)でランクインしたのが上信越自動車道の「藤岡PA(上り)」。併設の「道の駅ららん藤岡」にはミニ遊園地「メルヘンプラザ」があり、かわいい観覧車やメリーゴーランド、コイン遊具などがあります。小さな子どもも大喜び♪さらに農産物の直売所や、多彩なグルメやショップを楽しめるのも人気の理由のひとつ。家族でゆっくり遊ぶことができるパーキングエリアです。第5位:那須高原SA(上り)【東北自動車道】那須高原SA同じく第5位に輝いたのは、東北自動車道の「那須高原SA(上り)」。リゾート感あふれる那須高原のサービスエリアです。中でも“乗る・遊ぶ・食べる”を体感できるトロリーバスは、「那須高原SA(上り)」のシンボル的存在♪ 高原を走るイメージのバス車内では、冷たいドリンクやできたてのお菓子などが販売されています。木立に囲まれた遊歩道もあり、那須連山を眺めながらの森林浴も◎。豊かな自然に癒やされながら、優雅なリゾート気分でリフレッシュタイムを過ごしてみて。第4位:淡路SA(上り・下り)【神戸淡路鳴門自動車道】淡路SA第4位は神戸淡路鳴門自動車道の「淡路SA(上り・下り)」。淡路島のランドマークともいえるサービスエリアです。特大観覧車があり、明石海峡大橋などが一望できる絶景のビューポイントなんです! 約15分の空中散歩は特別なひとときになること間違いなし。隣接のハイウェイオアシスには、海の幸やご当地の名物が揃っているので、グルメを楽しんだり、お土産を買ったりするのにもぴったり。淡路の花畑をイメージした山裾に広がる花の谷など、遊び場も充実です。1位は一般道からも利用できるあのPA第3位:EXPASA富士川(上り)【東名高速道路】第3位は東名高速道路の「EXPASA富士川(上り)」。進化したサービスエリアとしても注目されている「EXPASA(エクスパーサ)」のひとつです。名物の大観覧車からは富士山、駿河湾のパノラマビューを堪能できます♪ 足元まで透明のシースルーゴンドラは、まるで空中に浮かんでいるような感覚に。高いところが好きな方はぜひチャレンジしてみて。「道の駅富士川楽座」が併設され、無料展望ラウンジからも富士山が眺められますよ。夜の観覧車イルミネーションも見逃せません♪ 家族連れでもデートでも楽しめるスポットです。第2位:川島PA(下り)【東海北陸自動車道】川島PA第2位に輝いたのは東海北陸自動車道の「川島PA(下り)」。大きな観覧車が目印のオアシスパークがあり、水遊びができる広場やすべり台、ブランコなどの遊具、巨大迷路と、子どもと楽しめる仕掛けがいっぱい♪ 手ぶらBBQも楽しめますよ。岐阜の名産やグルメも充実しているので、旅先でのひとときに好適です。季節の花々が咲く「木曽川水園」の散策はドライブ途中の気分転換にも◎。第1位:刈谷PA(上り・下り)【伊勢湾岸自動車道】刈谷PAそして栄えある第1位は、伊勢湾岸自動車道の「刈谷PA(上り・下り)」。高速道路からも一般道からも利用できるハイウェイオアシスが併設されており、1日中遊べるパーキングエリアとして注目されています。東海の名物グルメはもちろん、観覧車、噴水、メリーゴーランドなどを備えた公園に、温泉施設など、パーキングエリアとは思えないほどの充実っぷり。遠方からの観光客だけでなく地元の人にも親しまれているスポットなんですよ。オープン当初から話題の「デラックストイレ」は2022年4月にエレガントな古代ヨーロッパスタイルにリニューアル。こちらも必見です♪遊園地やハイウェイオアシスの充実、豊かな自然が満喫できるスポットなど、多彩なサービスエリア、パーキングエリアがランクイン。お休みの日には、気になるスポットまでドライブしてみてくださいね。文=伊東ししゃも<調査概要>『じゃらん 1日遊べるSA・PAランキング』調査対象:47都道府県在住 20代~50代 1,058名(1日楽しめそうだと思うサービスエリア・パーキングエリアを3つまで選択)調査期間:2023月1月24日(火)~26日(木)調査方法:インターネット調査調査主体:リクルート※紹介している内容は 2023年3月31日時点の情報です。※おでかけの際には、自治体のホームページなどで最新の情報をご確認ください。また、新型コロナウイルス感染症の拡大の防止に十分ご配慮ください。
2023年05月04日クオリティが高いオリジナル商品を数多く取り扱う「成城石井」。駅近の店もあるので利用される方も多いのではないでしょうか。たくさんある人気商品の中で、今回は「成城石井 もっちり湯種のイングリッシュマフィン」をご紹介。食事系からスイーツまで幅広く使えてモーニングにピッタリ。もっちり食感でバターが香るイチオシの商品です。■成城石井「イングリッシュマフィン」はココが違う!・イングリッシュマフィンとはイングリッシュマフィンは酵母で発酵させたイギリス生まれの丸形のパン。コーングリッツというトウモロコシの粉がまぶしてあり焼くとカリっとした食感です。食材を挟んだりオープンサンドにしたり用途が色々で食卓が華やかになるうれしい存在。・成城石井のイングリッシュマフィンは「ショートニングなし」ショートニング不使用で小さなお子さんも安心して食べられます。軽くトーストするとバターがふわりと香ります。・湯種製法だからもちもち食感!パン生地に熱湯を加えて捏ねてから一晩寝かして焼く「湯種製法」で作られているのでもっちりとした食感が特徴。食感が全然違います!・このクオリティなのにコスパ最高!今回購入したのはお得用の6個入り。お値段450円(2023年2月現在)で、1個あたり約75円とこのクオリティでなかなかのお買い得。バターが効いたもちもち食感のイングリッシュマフィンで作る朝食は至福の時間。今回は、食べ応え満点の食事系から小腹がすいた時に食べたいスイーツ系までイングリッシュマフィンレシピを12選ご紹介します。■【食事系マフィンレシピ】9選・鮭と菜の花の春色サンド焼き鮭にガーリックで炒めた菜の花をトッピング。白みそベースの甘いタレを乗せてイグリッシュマフィンに挟みました。ビタミンCが豊富な菜の花と免疫力アップのアスタキサンチンが豊富な鮭で体の中から美しくなれる春色サンドの完成です。・簡単エッグベネディクトイングリッシュマフィンはサンドイッチだけでなく、オープンサンドでも使えます。沸騰したお湯にお酢を少し加えたらそっと卵を割り入れて半熟のポーチドエッグを作ります。マヨネーズに香り高いディルを加えておしゃれなおうち時間を楽しみましょう。・マヨきんぴらマフィンサンドイギリス生まれのイングリッシュマフィンを和風にアレンジ。少し残ったきんぴらをスライスチーズと一緒に挟んだ一品は、食物繊維も摂取できる優秀なレシピです。市販のきんぴらを利用して手軽に作れます。。・チーズフレンチトースト粉チーズ入りの卵液にマフィンをひたして作ったフレンチトーストは、カリッと食感で中はもっちり。こんがり焼いたベーコンやサラダと一緒にワンプレートに盛り付けたら、おしゃれモーニングが完成します。・鮭アボカドのオープンサンドねっとり食感で栄養価が高いアボカドで作るオープンサンド。鮭フレークを使って手軽に作ります。ツナ缶やスイートコーンを合わせても良いですね。イングリッシュマフィンのコーンミールの食感を生かすために、トーストは軽めに。・コロッケエッグサンドコロッケに切り込みを入れて温泉卵をサンドしたアイディアあふれる一品は、食べ応えバッチリです。コロッケと温泉卵はコンビニで手に入るので気軽に作れますね。テレワークのランチにも。・マフィンでピザイングリッシュマフィンを半分に割ってピザソースととろけるチーズにお好みの具材でアレンジしたピザ朝ごはんにいかがですか?・チーズフレンチトーストイングリッシュマフィンをカリッと焼いてとろとろのスクランブルエッグを乗せて召し上がれ。ホテルで食べるようなリッチなモーニングが楽しめます。・焼き芋のオープンサンドねっとり甘い焼き芋にカマンベールを乗せてオーブンへ。とろけるチーズの塩気と焼き芋の甘みが相性抜群。ワインにも合うお食事サンドです。■【スイーツ系マフィンレシピ】3選・黒みつきな粉トーストイングリッシュマフィンを一口大に切ってフライパンでカリッと焼き、きな粉と黒みつをかけた和デザート。おいしく作るコツは弱火で黒砂糖をゆっくり溶かすこと。カリッと食感であとを引く美味しさです。・イチゴと春キャベツのクリームサンドお食事系にもスイーツ系にもなるイチゴ入りのクリームサンド。春キャベツの代わりに芽キャベツを使っても◎。・マフィンのフレンチトースト熱々のイングリッシュマフィンとバニラアイスの組み合わせがたまらない一品は、週末のブランチや小腹が空いた時のおやつに最適です。あずきを添えて和風にしても良いですね。魅力的なオリジナル商品がある成城石井。今回は「成城石井 もっちり湯種のイングリッシュマフィン」とアレンジレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピと合わせて、次回のお買い物の参考にしてくださいね。
2023年02月28日トレンドスイーツ「カヌレ」。成城石井がフランスのカヌレメーカーから自社輸入したこだわりのカヌレは手土産にぴったり。小ぶり・大きめ・チョコカヌレの3種とアレンジ術をご紹介します!成城石井の「カヌレ」は手土産におすすめ!フランスの伝統菓子で、トレンドスイーツとして再び注目を集めている「カヌレ」。なかでも特に話題なのが、手土産にもいい成城石井のカヌレです。成城石井では、2019年よりフランスから自社輸入した小ぶりサイズのカヌレを販売中。直近1年で、成城石井のデザート部門では、3個入りと6個入りの両商品を合わせてベスト10の売り上げに入るほど、売れているのだそう!最近は、大きめサイズが仲間入り。さらに期間限定のNEWフレーバーも新登場!今回は、その3種類をご紹介します。売れ行き好調商品も!成城石井のカヌレ3選1.大好評!定番の小さめサイズ「成城石井 カヌレ 3個入り」¥410(税込)/「成城石井 カヌレ 6個入り」¥755(税込)成城石井が自社輸入しているのは、フランスのカヌレメーカー「アキテーヌ・スペシャリテ」のカヌレ。シンプルなレシピによる、カヌレに特化したメーカーで、砂糖や小麦粉、ラム酒など、極力フランス産の原材料を使用することにこだわっているそう。こちらの商品は毎年好評という直径約3.5cmのミニカヌレ。手土産としては上品です。他のスイーツと一緒に楽しみたい人、少しずつ楽しみたい人にもぴったりです。2.ラム酒香る大人の大きめカヌレ「成城石井 カヌレ(大) 2個」¥496(税込)1の小さめサイズを一回り大きくしたのが、こちらのカヌレです。生地には、長期熟成のラム酒を使用しており、ひと口食べるとラム酒の心地よい香りが口いっぱいに広がるのが特徴。高温で焼成した後に、低温でもじっくりと焼き上げることで、表面は固め、中はしっとりとした食感に仕上げられています。大人向けの手土産におすすめです。3.新発売のチョコレートフレーバーのカヌレ「成城石井チョコレートカヌレ 2個」¥496(税込)2023年1月13日より期間限定で販売されているチョコレートフレーバーのカヌレ。こちらも大きめサイズで、しっかりとした甘さとチョコレートの濃厚な風味が広がる贅沢な味わい。ラム酒を使用していないため、老若男女問わず楽しめますよ。新食感も味わえる!カヌレアレンジ術2選そのままでも美味しいカヌレですが、アレンジしても美味しいんです。成城石井から、アレンジ術を2つ教えてもらいました!手土産とは別に自分用に購入して、試してみるのも良いのでは?1.デコレーションカヌレ溶かしたチョコレートをカヌレにかけ、その上からお好みの素材をトッピング!見た目も華やかなデコレーションカヌレになります。おすすめトッピングホワイトチョコレート × フリーズドライストロベリー、アーモンドなどのナッツ、いちごなどのフルーツビターチョコレート× ココナッツファイン、ピスタチオなどのナッツ2.スライスカヌレカヌレを横に薄くスライスしたら、フライパンやトースターで焼きます。すると、表面がカリッとして、手軽につまめるおやつに大変身!カリカリ食感ともっちり食感のコントラストをよりいっそう楽しめますよ。成城石井のおすすめカヌレをご紹介しました。どれもシンプルながら洗練されており、大きさやフレーバーも複数あって、選ぶのが楽しくなりそう。ぜひ手に取って手土産用途はもちろんのこと、その味わいを自分でも確かめてみて!※今回ご紹介した商品は、店舗によっては在庫がない場合があります。事前に店舗に確認したうえでお出かけください。文・椎原茜
2023年02月17日もうすぐバレンタイン!大切な人へはもちろん、いつも頑張っている自分にチョコレートを贈る人も多いのでは?何を買うか悩んでいる人は、豊富なラインナップがそろう成城石井をぜひチェック!さらに菓子担当の目利きバイヤーさんを直撃し、絶品チョコを教えてもらいました!なんたってバイヤーさん自身が病みつきになっている激推しですから、美味しいのは間違いなしのお墨付き4品をご紹介。 大容量で子どもとパクパク食べられる! 4フレーバーのアソート『ディ・ジェンナーロ プラリーヌアソート』(500g 税込1,178円)は4つのフレーバーがたっぷり入った大容量サイズ。新商品としても今、大注目のチョコレートなのだそう。定番のラテ(ミルク)、ダークに加え、ヘーゼルナッツ、レモンが入って、その時々の気分で好きな味をチョイスするのも楽しい一品です。 たっぷり入っているので、ついつい子どもとも一緒にパクパク食べられちゃうのもいい感じ♪「小分けにしてお友達にプレゼントにするのもおすすめですよ」とバイヤーさん。ちょっとしたお礼をしたいとき小袋に分けてママ友に渡す、職場の仲間に渡すなど、使い勝手もコスパもいいチョコアソートです。ザクザク食感と苺の酸味がクセになるクランチチョコ♪噛んだときのザクザク食感とあまおう苺のほど良い酸味がクセになる『あまおう苺のクランチチョコ~カカオ33%ホワイトチョコレート使用~』(92g 税込647円)。こちらも今季の新商品!バイヤーさんのおすすめポイントは「ホワイトチョコレートと苺風味のバランス」だそう。カリっとしたクランチチョコレートの香ばしさも加わって、食べやすい味わいに仕上がっています。個包装なので手を汚さずにそのままパクっと食べられるのもうれしいですよね。仕事や家事の合間にはもちろん、苺が大好きな子どものおやつにもぴったりです!濃厚な甘さがとろけだす!ピスタチオの香ばしさ広がるトリュフ3つ目にご紹介するのは成城石井で毎年大人気のチョコレート。『マテス ファンタジートリュフ ピスタチオ』(250g 税込1,070円)です。ほろ苦いココアにつつまれた一粒を頬張ると、パッと濃厚な甘さが口いっぱいにとろけだします。クラッシュしたピスタチオが練りこまれ、食感も楽しい逸品。バイヤーさん曰く「濃厚なトリュフチョコレートと香ばしいピスタチオの相性が抜群なんです。週末に自分へのご褒美として、私はハイボールと合わせて楽しんでいます♪」贅沢な時間を過ごすのにちょうどいい大人のチョコは、25粒も入った大容量サイズ。じっくり楽しむのにちょうど良さそうですね。「THANKS」の文字入り個包装もかわいい!ナポリタンチョコレート年間約5万パックの売上を誇る『成城石井 ナポリタンチョコレート』(335g 税込1,502円)は、ダークとミルクの2種類のシンプルな味で、雑味やクセもないので幅広い年齢層の方におすすめなんだとか。北イタリアのメーカーから直輸入しているだけあって、「カプチーノやカフェラテなどと合わせるのが個人的なおすすめです」とバイヤーさん。「THANKS」と書かれたきれいな個包装も評判がいいようです。「プレゼントに添えたり、コーヒーブレイクのお供にしたり、さまざまなシーンで使える万能チョコです」と教えてくれました。 確かに1袋で約70枚も入っているので、お得感もつまったうれしい商品!仕事や家事、育児の合間にパクっと食べて息抜きするのもよさそうですね♪お菓子の目利きバイヤーさんがおすすめするチョコレート、お気に入りは見つかりましたか?成城石井のこだわりがしっかり詰まっただけでなく、コスパも抜群にいい大容量商品など、紹介したもの以外にも豊富な品ぞろえの成城石井にぜひ行ってみてくださいね。あわせて読みたい🌈成城石井クッキーはリピ買いする人多数!おいしすぎる人気商品を紹介します
2023年02月10日知人宅への訪問やパーティなどの際に持参する手土産。相手が喜んでくれたら嬉しいですよね。今回は、成城石井の商品のなかから手土産にぴったりの、バイヤーおすすめの売れ筋お菓子と飲料をご紹介します。手土産にぴったり!成城石井の売れ筋菓子・飲料久しぶりに友人や恩師に会う時やちょっとしたパーティなどの際に気の利いた手土産を持って行きたいなら、成城石井のこだわりのあるお菓子や飲料はいかがでしょうか。そのプレミアム感のあるお土産を見て、きっと相手は思わず笑顔になるはずです。手土産に人気の菓子や飲料を、バイヤー八尋佐和子さんのコメントとともに紹介します。成城石井のバイヤーが手土産に激推しする、売れ行き好調品5選1.発売後1週間で袋チョコ売上1位!苺とホワイトチョコレートの可愛いコラボ「成城石井 あまおう苺のクランチチョコ92g」¥647(税込)2022年11月6日の発売後一週間の実績が、袋チョコ分類で売り上げ1位、チョコレート全体でも売り上げ2位という大人気の商品。特に女性の友人や先方に喜ばれそうな一品です。八尋さんホワイトチョコレートにあまおう苺パウダーを配合したチョコレートです。あまおう苺の甘酸っぱさを最大限に引き出しつつも、その風味に負けないしっかりとした味わいのカカオ分33%のホワイトチョコレートを使用することにこだわりました。2.ザクザク食感のクランチチョコとピスタチオの風味が特徴!「成城石井 ピスタチオのクランチチョコ92g」¥647(税込)ーー2022年11月21日の発売後一週間の売り上げが好調のクランチチョコ。オシャレでトレンド感のあるピスタチオが主役なことから、大人にぴったりの手土産になりそう。八尋さんカカオ33%のホワイトチョコレートを使用した、ザクザク食感のクランチチョコとピスタチオの風味をお楽しみいただける一品です。クランチの香ばしさも加わって、食べやすい味わいに仕上げています。3.年間約5万パック売り上げる成城石井の人気チョコレート「成城石井ナポリタンチョコレート 335g」¥1,502(税込)ーー成城石井で年間約5万パックの売り上げを誇る人気チョコレートです。カラフルでにぎやかな見た目で、パーティに最適!八尋さん北イタリアのチョコレートメーカーから成城石井が直輸入しました。シンプルで味わい深いソリッドチョコレートで、ダークとミルクの2種類の味をお楽しみいただけます。「THANKS」の文字入りの1枚1枚きれいな巻紙に包まれているので、気持ちを伝える手土産のほか、プレゼントに添えたりするのにもおすすめです。4.ロングセラーのカステラ!隠れ人気商品「成城石井五三焼カステラ 5切れ」¥670(税込)ーー手土産といえばカステラ。目上の方など、きちんと挨拶したいときに携えたくなる一品です。八尋さん 2011年の発売以来、10年以上のロングセラーとなる人気商品です。国産小麦粉を使用し、卵黄をぜいたくに使って仕上げた風味豊かなカステラです。砂糖はてんさい糖を使用しています。5.数量限定!濃厚な甘さのぶどうジュース「横手市樹上完熟果汁100%ぶどうジュース 720ml」¥ 1,826(税込)ーー2022年11月16日にシーズン初商品が入荷して以来2週間弱で、成城石井の常温飲料のカテゴリーにおいて単品売り上げ1位になりました。数量限定なので店舗によっては在庫がないこともあるため、手に入れるならお早めに。八尋さん昨年10月中旬から下旬に収穫したばかりのぶどうを搾ったストレート果汁100%ジュースです。秋田県横手市の大沢ぶどう村の、契約栽培農家のぶどうだけを使用。スチューベンという品種を糖度23度以上になるまで、樹上で大切に育てて完熟させ、収穫したその日のうちに搾りました。特にぶどうの濃厚な甘さを味わえます。炭酸水で割って飲むのもおすすめです。ーーどれも成城石井ならではの、こだわりの商品。持参すれば先方や知人に一目置かれそう!手土産選びの際には、ぜひ参考にしてみてくださいね。※今回ご紹介した商品は、店舗によっては在庫がない場合があります。事前に店舗に確認したうえでお出かけください。文・椎原茜
2023年01月31日冬休みモードも抜けた今、食べたくなるのがカレー。スパイスの効いた味が恋しくなってきますよね。年末年始は手の込んだ食事を作り続けて疲れてしまったというママや、冬休み明けの忙しい時期は料理に時間をかけていられないという人にもオススメなのが、手間なく簡単に食べられるレトルトカレー。 成城石井なら定番ものからちょっと変わり種まで、多様な種類の絶品レトルトカレーがそろっています。今回はオススメ3選をご紹介します!骨付き肉がほろっと柔らか!クセになるバターチキンカレー成城石井 desica骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー180g税込453円『成城石井 desica骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー』は、2022年10月の月間売上金額レトルトカレーカテゴリ1位を誇る人気商品。丸鶏から炊き出したチキンブイヨンとトマトソースベースのほど良く酸味がきいたカレーです。イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを加えたことで、トマトの酸味とチーズのコクが調和する味わい深いカレーになっています。ごろりとした骨付きチキンが柔らかく煮こまれ、スプーンを入れるとほろりとくずれるのがたまらない一品です。まろやかさとコクが人気のホタテバターカレー成城石井 desica旨味たっぷりホタテバターカレー180g税込572円ヨーグルトやクリームでまろやかさを出した『成城石井 desica旨味たっぷりホタテバターカレー』は辛味が抑えられているので、ぜひお子さまと食べてほしい逸品です。ホタテをふんだんに使用し、バターのコク、トマトの酸味で味に深みを出しています。ゴロゴロ入っているホタテがなんとも贅沢です。老舗の味を再現!旨味凝縮のチキンスープカレー札幌スープカレー専門店「らっきょ」チキンスープカレー560g税込1025円普通のカレーに飽きてきたら、スープカレーはいかがでしょうか?北海道札幌市の老舗スープカレー専門店「らっきょ」の味を再現した商品で、素材の旨みが溶け出したスープに、チキンレッグ・ゆで玉子・人参・じゃがいもがごろっと入った食べ応えのあるスープカレーです。2022年10月の月間売上金額レトルトカレーカテゴリで第3位にランクインする人気商品でもあります。それぞれの商品ごとに特長があってどれも絶品。湯煎で温めるだけで本格カレーが食べられるので、ストックしておけば忙しい日も安心です。成城石井で、お気に入りのカレーを見つけてみてはいかがでしょうか?あわせて読みたい🌈買ってくるだけ!美味しさ保証♡【成城石井】ホームパーティーにオススメ6選
2023年01月18日年末年始はおやつも夜食も解禁!成城石井の売れている自家製パンを中心にバイヤーおすすめ絶品アレンジ術をご紹介します。発酵バタークロワッサンや塩パン、イングリッシュマフィンなどすべて月間4万個以上売り上げた実績のある人気パンばかり!小腹が空いたらぜひトライを。おなじみの成城石井の自家製パンアレンジを年末年始の軽食に!年末年始は、年越しディナーやおせち、お餅などのごちそうが続きますが、合間にはおやつや軽食、夜食を解禁しちゃいましょう。成城石井の人気自家製パンを中心に5つ、バイヤーの八尋佐和子さんがおすすめするアレンジ術と合わせてご紹介します。あのおなじみのパンが、どのようなアレンジで美味しく楽しめるのか、実際にトライして食べてみた感想もお届けします!年末年始のおうちパーティのメニューの一つにするのもおすすめですよ。成城石井の売れ筋パン5種のバイヤーイチオシアレジ術1.発酵バタークロワッサンを生ハムチーズサンドで贅沢に!「成城石井発酵バタークロワッサン3個入り」¥453(税込)2022年10月に約5万3千袋(※)売り上げたという定番人気のクロワッサン!フランスから直輸入したヨーロッパ産発酵バター、フランス産小麦の小麦粉を使用した生地を使い、国内の自社キッチンで1つ1つ丁寧に焼き上げており、豊かなバターの香りを楽しめるのが特徴です。八尋さんブリーチーズと生ハムを挟んで召し上がるのがおすすめです。また、きのこマリネやドライトマトのマリネなどをサンドするのも良いですよ。コク豊かなクロワッサンとさっぱりとした味わいの具材がバランス抜群の組み合わせです。アレンジにトライ!ーー実際に、ブリーチーズと生ハム、ルッコラをはさんで試してみました!クロワッサンはあらかじめトースターで軽く温めたので、外はサクッと、中は柔らかな食感。ブリーチーズや生ハムとの相性も良く、まるでホテルのブレックファーストのようで、贅沢な気持ちになれました。2.バター香る上質な塩パンにあんこを挟んで!「成城石井自家製 バターじゅわっともっちり塩パン 5個入り」¥431(税込)ーー2022年10月に約5万7千袋売り上げたという、人気の塩パン。シンプルでお手頃価格なので毎日の食卓にぴったりです。生地に包まれたフランス産発酵バターの甘味と香りがふんわり香り、使われている塩はフランス産の天然塩「ゲランドの塩」で、旨味も感じられます。八尋さん少しトーストし、商品名の通り「じゅわっと」あふれるバターを味わっていただくのが一番おすすめです。アレンジするなら、あんこやバニラアイスを組み合わせていただくと、一味違った甘じょっぱい風味をお楽しみいただけます。アレンジにトライ!ーー今回は、あんこを組み合わせてみました!トーストしてバターの「じゅわっと」感とあんこの甘さとの相性は抜群!パンにあんこを挟んだことは過去にもありましたが、パンが違うとこんなに美味しくなるのかと驚きました。3.あえて甘いものと合わせて!イングリッシュマフィン「成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン4個入り」¥346(税込)ーー朝食の定番、イングリッシュマフィン。独特のカリッと香ばしい食感が特徴です。成城石井のイングリッシュマフィンは、2022年10月に約7万5千袋も売り上げたという、激売れ商品なんです。八尋さん定番のハムやたまごなどの食事系はもちろん合いますが、シンプルな味わいのパンなので、甘いものともよく合います。トーストしてからスコーンのようにジャムとクロテッドクリームなどを添えると、ブランチやアフタヌーンティーのメニューとしても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジにトライ!ーートーストして、苺ジャムとクロテッドクリームを塗ってみました!「もっちり湯種」とあって、これまで食べたイングリッシュマフィンのなかでも食感がよく、食べ応えがありました。甘いものとの相性も抜群!特にクロテッドクリームが高級感を醸し出していました。4.もちもちすぎるベーグルにクリチ&かぼちゃサラダでさらに濃厚に!「成城石井自家製 全粒粉入りもっちり湯種ベーグル3個入り」¥346(税込)ーー実はこのベーグル、びっくりするほどもちもちと評判なんです。2022年10月に約4万8千袋売り上げている人気の商品です。八尋さんベーグルとクリームチーズは定番の組み合わせですが、それにかぼちゃサラダをプラスしてみてください。素朴で香ばしい全粒粉の風味と、ほんのり甘いかぼちゃとコクのあるチーズの味わいがよく合います。ベーグルは半分に切ってトーストしてからサンドすると、より風味が増して美味しいですよ。アレンジにトライ!ーーベーグルを半分に切ってトースト。その後、クリームチーズとかぼちゃサラダをのせてみました。ベーグルは本当にもっちもち。クリームチーズとかぼちゃの濃厚なコクのある味わいがあいまって、優勝!5.惣菜系との相性抜群なロールパン「成城石井自家製 黒胡麻香る五穀のロールパン5個入り」¥323(税込)ーー最後は、香ばしい五穀の味わいと食感を楽しめるロールパンです。2022年10月に約4万1千袋売り上げたほどの人気ぶり。バターの代わりに太白胡麻油を使用し、ゴマの風味が感じられ、食事にぴったりです。八尋さんきんぴらごぼうや照り焼きチキンなどをはさんで、簡単和風バーガーに。ゴマと穀物の風味が和風なおかず系の味とも好相性です。アレンジにトライ!ーーバイヤーさんのおすすめ通り、きんぴらごぼうを挟んでみました!本当にロールパン自体から香ばしいゴマ風味が感じられ、お惣菜と合うことが食べてみてわかります。他にもいろんなお惣菜をはさんで試してみたくなりました。朝食や軽食、おやつなど、いろんなシーンに美味しく食べられそうなアレンジでしたね。どれもシンプルで、アレンジしがいのあるパンばかり。そのパンならではの美味しさを堪能しつつ、色んな組み合わせで試してみるのも良さそうです。※3個入りと一部店舗で取り扱いのある4個入りを合わせた数文・椎原茜
2022年12月29日気軽につまめるお菓子って、時々無性に食べたくなりますよね。 特に、ホームパーティーなど人が集うときって、おしゃべりしながら、ついつい手が伸びてしまうもの。 買ってきて、食卓に出すだけでいいから、料理が出来上がる前までのつなぎにもちょうどいいし、食事を一段落終えた後のまったりとした時間にも、包装を開けるだけでいいからとっても便利。 お家にいつでもストックしておきたい、おいしいが止まらない魅惑のお菓子。 今回は『成城石井』で買える、大人向けチップスを4つご紹介します。ハンターズ 白トリュフ&ポルチーニフレーバーポテトチップス530円(税込)『ハンターズ 白トリュフ&ポルチーニフレーバーポテトチップス』は、洗練された白トリュフフレーバーとインパクトのあるポルチーニフレーバーのバランスが絶妙な、グルメポテトチップス。まさに大人のおやつです!ハンターズポテトチップスシリーズの中で、すでに人気だった『ハンターズ 黒トリュフフレーバー』に続く売上第2位を記録したこのチップスは、『成城石井』スナック分類でも2位を誇る大人気のポテトチップスなんです。 一般的なポテトチップスと比較すると、硬めの食感で厚切り。その分食べ応えがあります。容量125gと、たっぷり入っているので、大勢でシェアできるところもおすすめですよ。ハンターズ キャビアフレーバーポテトチップス530円(税込)贅沢すぎる味わいなのが『ハンターズ キャビアフレーバーポテトチップス』!キャビアフレーバーの濃厚で豊かな風味、マイルドな塩気とバターのようなコクが、厚切りポテトにマッチしたグルメポテトチップスです。ハンターズポテトチップスシリーズの中で、売上第4位、スナック分類の中では、6位とこちらも大人気のポテトチップスなんですよ。 個性的な味なのに、なぜか飽きない、何度も食べたくなる中毒性のあるポテトチップス。 それだけおいしいということです。 こちらもたっぷり容量125g。ワインのおつまみにもぴったりです。成城石井 塩バナナチップス323円(税込)『成城石井 塩バナナチップス』は、フィリピン産のバナナを使用し、ココナッツオイルで2度揚げした、サクサク食感のバナナチップスです。 上記2品と比較すると、原材料はバナナ、ココナッツオイル、砂糖、食塩とめちゃくちゃシンプル。子どもがつまみ食いというときにも、安心して食べさせられます。塩気とサクサクの食感が癖になる、まさに病みつき系チップス。 こちらもたっぷり200gと大容量。食べない分は保存しやすいパッケージも魅力です。子どもも一緒のホムパなら、手土産にしても喜ばれること間違いなし。ハンターズ プレッツェル ハニーマスタード530円(税込)『ハンターズ プレッツェル ハニーマスタード』は、ユニークな平たい形状のプレッツェル。クラッカーのようにトッピングするのにも向いている形なので、オードブルなど料理にも使えるんですよ。 一部は料理用に、残りは皆でつまんでね!と出しておくのにおすすめです。サクサクとした食感で、ほんのりした甘さとしょっぱさの組み合わせが癖になる、とってもおいしいハニーマスタード味は、ついついつまみたくなります。どうですか?特別な集まりが多い年末年始は、出して喜ばれるチップスでおもてなししてみませんか?あわせて読みたい🌈買ってくるだけ!美味しさ保証♡【成城石井】ホームパーティーにオススメ6選
2022年12月27日年末年始に向けて、忘年会やクリスマスパーティー、新年会等…お家でホームパーティーをする機会が多くなる季節。 ホームパーティーに欠かせないご馳走の準備は、すべて作るとなると時間も手間もかかるので大変ですよね。 そこでホームパーティーをすると決まったら、真っ先に行って欲しいのが『成城石井』。 買ってきてお皿に盛りつけるだけで、あら素敵!本格的なお料理の数々を手軽に用意することができます。 今回は厳選6品をご紹介しますよ。おつまみに欠かせないオリーブとチーズ♪『成城石井自家製 フェタグリーンオリーブ(種抜き)』は、丁寧に手摘みしたオリーブを収穫後、12時間以内に加工した、フレッシュなオリーブです。 種抜きだから、とっても食べやすく、ガーリック風味に味付けしているので、オリーブが苦手な方にも食べやすいんです。 フェタチーズも入っていて、オリーブの甘みにチーズの塩気がよく合います。成城石井自家製 フェタグリーンオリーブ(種抜き)税込539円成城石井自家製 4種のヨーロピアンチーズアソート 税込1,285円『成城石井自家製 4種のヨーロピアンチーズアソート』は、熟成ブリー、コンテエテ8ヶ月熟成、グリエール5ヶ月熟成、オーヴェルニュ産ブルーチーズの入った、チーズアソートです。 熟成ブリーは、『成城石井』の定番人気チーズ。もはや説明不要のとっても美味しく食べやすいチーズ。 夏に搾乳されたミルクのみを使用したコンテエテは、ナッツや栗のような木の実の風味が特徴のチーズです。 また、グリエールは別名“山のチーズ”と呼ばれ、アルプス山脈西端『ジュラ山脈』の周辺エリアで作られる、長い歴史と伝統のチーズです。クリーミーでナッツのようなコクと、マイルドな酸味、甘み、ミルクの風味が特徴です。 ホームパーティーを盛り上げる名脇役として、テーブルを華やかにしてくれますよ。小腹を満たしてくれるラザニア&ピザ『成城石井自家製 イベリコ豚とパルミジャーノレジャーノのラザニア徳用』は、もっちもちのパスタとイベリコ豚を使用したトマトミートソース、たっぷりのパルミジャーノレジャーノがかかった、ボリューム満点のラザニアです。 電子レンジで温めるだけ!凝ったラザニアが、超時短で食べられます。 肉の旨味がしっかりと感じられて、とろ~っとチーズがコクたっぷり! 柔らかくて、口の中でホロホロととろけていきます。成城石井自家製 イベリコ豚とパルミジャーノレジャーノのラザニア徳用税込755円成城石井自家製 本場イギリスホワイトチェダー12ヶ月熟成入り5種チーズのピッツァ税込755円『成城石井自家製 本場イギリスホワイトチェダー12ヶ月熟成入り5種チーズのピザ』は、ホワイトチェダー、フランス産ミモレット、モッツァレラ、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノ、ステッペンの5種チーズをたっぷりと使っているんです。 量も、現行販売品『成城石井自家製モッツァレラとパルミジャーノをたっぷり使用したピザマルゲリータ』の1.7倍のチーズを使用していて、ボリュームも満点です。 オーブントースターで温めるだけ!外は香ばしく、中はもっちり本格ピザが簡単、すぐに食べられます。ワインを持参するならコレ!コスパもいいのでぜひおすすめしたいボルドーワインとシャルドネをご紹介します。写真下・左/『16 CH ブーテ メルシエール』は発売以来、『成城石井』のボルドーワインの売上上位の人気ワイン。 当たり年の2016年産のボルドーワインで、6年の熟成を経て今まさに飲み頃を迎えています。 味わい深い熟成ワインが、とってもお手頃価格! ホームパーティーにぜひ用意しておきたい1本です。(左)16 CH ブーテ メルシエール税込1,749円(右)トレジャーズ アデレードヒルズ シャルドネ税込2,079円写真上・右/『トレジャーズ アデレードヒルズ シャルドネ』は、ジョニー Q ヌーヴォを作るワイナリー『クアリサ』の白ワイン。 果実感とエレガントな酸味があり、飲みごたえがあるワインになっています。 今回ご紹介したラザニアなど、クリーミーな料理にとっても合います。 またこのワイン、メロンや洋梨、桃といった風味に、かすかに柑橘類のニュアンスと樽の風味があって、高級感も漂うことから、特別なホームパーティーにぴったりのワインです。どうでしたか?年末年始にホームパーティーの予定が入っているという方は、ぜひチェックしてみてくださいね。あわせて読みたい🌈夫婦晩酌にいかが?【成城石井】ワインなら和食でも楽しめちゃいます♪
2022年12月19日成城石井のオリジナルスプレッドシリーズは、「いちごバター」をはじめ大人気。そのシリーズに秋の新作「焼いもバター」と「かぼちゃバター」が数量限定で登場。どれもトーストなどのパンにぴったりです。開発バイヤーのコメントと実食した感想をお届けします。数日で売り切れることも!?数量限定商品「いちごバター」とは?「成城石井 いちごバター」¥788(税込)成城石井で大人気のオリジナルスプレッド。中でも「成城石井 いちごバター」は、2015年の発売以来、年に数回数量限定で発売され、そのたびに数日で売り切れることが多いという大ヒットアイテムです。口の中に入れるととろけるバターとともに、いちごの甘酸っぱさが引き立ち、濃厚なのに後味すっきり。口コミでは「いちごの甘酸っぱさとともにバターのまろやかさがある」「トーストにしたほうがバターが引き立つ」などの声も!店舗で見かけた人はぜひお試しを。数量限定!この秋だけのトーストに合う焼いもバターとかぼちゃバターその大人気オリジナルスプレッドに、秋の味覚の焼いもとかぼちゃが仲間入り。どちらも数量限定商品です。2商品の開発を担当したグロサリー課のバイヤー大澤咲子さんによる解説と共に、実食した感想もお届けします。1.ほっくりとした食感はまるで焼いものよう!「成城石井 焼いもバター」¥691(税込)大澤さん2022年10月6日発売のこの商品は、糖度が高く、しっとりとした食感の国産さつまいも「紅はるか」のペーストを使用しています。食べた瞬間に、焼いもの香りとバターのコクが一気に味わえる、秋らしい一品です。また、焼いもを食べているかのようなほっくりとした食感にこだわり、瓶に充填できるギリギリの粘度で製造しています。その結果、機械で充填することができず、メーカーさんに一本一本、手作業でつめていただいています。食パンに塗っていただくのはもちろんのこと、「成城石井 発酵バターのクロワッサン」に塗っていただくのもおすすめ。バターが香るクロワッサンと焼いもの濃厚な味わいがそれぞれの美味しさを引き立てます。パンケーキやアイスクリームに添えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。実食!ーートーストに塗ってみました!実は筆者はさつまいもが大好き。焼いもにも目がありません。そんな焼いもファンの感想としては「これはやばすぎる!毎日塗りたい!」でした。食パンとの相性はかなり抜群です。バターの美味しさをより一層味わえます。2.甘くホクホクとした食感!「成城石井 かぼちゃバター」¥647(税込)大澤さん2022年10月20日に発売したこの商品は、国産かぼちゃの「恋するマロン」という品種を使用。その名の通り、栗のように甘く、ホクホクとした食感が特長です。そのかぼちゃ感を味わっていただきたいと思い、焼きいもバターと同様、粘度にこだわり、こちらもメーカーさんに手作業でつめていただいています。甘味の強いかぼちゃバターはシンプルなトーストはもちろんのこと、「成城石井自家製 もっちり湯種の白パン」といったシンプルなパンに合わせていただくと、かぼちゃバターの濃厚な味わいがより引き立つのでおすすめです。和風のアレンジとして、お餅や白玉との組み合わせもお楽しみいただけます。実食!ーーこちらもトーストに塗ってみました。口に入れた瞬間、「さすが成城石井さん!」と感じました。実際のかぼちゃを食したときに時折得られるホクホク感は、かぼちゃの最も美味しい瞬間だと思うんですが、このかぼちゃバターはそのホクホク感の味わいが見事に再現されています。かぼちゃ好きはもちろんのこと、かぼちゃを食わず嫌いの人でも美味しく食べられるかも!?ーー成城石井オリジナルスプレッドは、こだわりにこだわった商品ばかり!秋の新作はこの時期にしか味わえない、数量限定商品なので、ぜひお店に急いで出かけましょう。※「成城石井 いちごバター」は数量・不定期販売、その他は数量限定販売のため店頭に在庫がない場合がございます。お出かけ前に、事前に店舗に問い合わせをするのをおすすめします。文・椎原茜
2022年10月29日8月に発売された『成城石井』のキッシュが、早くも大ブレイク中。おひとりさまランチで「今日は何食べようかな?」と思ったときに、レンジでチンするだけで完成!という手軽さが受けている理由のひとつかもしれません。そこで今回は、この新作キッシュ『成城石井自家製 国産豚ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ』の魅力をご紹介します。発売から1カ月で約8万個売れた大ヒット商品『成城石井自家製 国産豚ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ』は、発売から1カ月ほどで約8万個も売れた大人気のお惣菜なんです。 お値段は税込みで647円。 このキッシュ、自家製のアパレイユをタルト土台に流し込み、自家製の国産豚のベーコンとほうれん草、たまねぎ、パプリカなどの具材がたっぷり入っています。 お手軽とはいえ、自家製ベーコンの風味と旨味がしっかりと感じられる本格派キッシュなのです。化学調味料不使用。ほうれん草、たまねぎ、赤パプリカ、たまねぎといった野菜もたくさん入っていてヘルシー! ベーコンに負けず、野菜の旨味もしっかり味わえるキッシュ。その醍醐味である、タルト生地のしっとり感が、全体をおいしくまとめています!『成城石井自家製 国産豚ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ』は、電子レンジで約1分30秒ほど加熱して食べると、出来立てのアツアツ感が蘇って、よりおいしく食べられます。 チンする時間も惜しい方は、なんと冷めたままでもおいしく食べられますのでご安心を!新しくチャレンジした自信作!『成城石井自家製 国産豚ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ』は、今まで製造をしたくても、キャパシティの関係でできなかったのだそう。 新しいセントラルキッチンに引越しをしたからこそ、製造ができるようになったという貴重な商品なんです。チーズもたっぷり使っているのに、しつこさがないのでペロリ!1個簡単に食べきれてしまいます。 もちろん腹持ちはしっかり。具材がたっぷりはいっているおかげですね。ランチはもちろん、小腹が空いたとき、ちょっとしたおやつ、週末のブランチにもおすすめの手間いらず&爆売れのキッシュ。ぜひ召し上がってみてください!あわせて読みたい🌈売れまくり!『成城石井』のマフィン、あれこれ挟んで本格カフェごはんを作ろう!
2022年10月19日カフェで食べるようなオシャレなごはんが、 最近『成城石井』で発売されたばかりの“人気商品”を使うと、簡単に作れるんですよ。 子どもの学校や、幼稚園・保育園がお休みの日の朝は、いつもよりゆっくり起きて、のんびりと食べる朝ごはん。平日とは違って、ごはんを楽しむ余裕がありますよね。 そんな余裕のある休日は、カフェで食べるようなオシャレなごはんをお家で楽しみませんか? カフェごはんと聞くと、一見手間がかかりそうに見えますが、『成城石井』で発売されたばかりの“あるもの”があればとっても簡単、しかもリーズナブルに作れるんです。成城石井自家製!もっちり湯種のイングリッシュマフィンカフェごはんが簡単に作れるもの。 それが『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン 4個入り323円(税込)』です。『成城石井』の自家製パンといえば、上質な素材を使用し、リーズナブルな価格で食べられる、とってもお値打ちな商品としてファンも多いですよね。 そんな成城石井自家製パンの新作がコレ! 8月中旬に発売されたばかりだというのに、すでに15万個以上も売れている、驚くべき大ヒット商品なんです。『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン』は、湯種生地、バターを使用。モチモチした生地のバターの風味、そしてマフィンといえばコーングリッツ! 総じて食べ飽きない、バランスの良いマフィンに仕上がっています。 そのまま食べてももちろんおいしいのですが、ひと手間かけるともっと贅沢な味わいになります。軽くトーストして、あれこれ挟むだけ!『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン』を半分にカットしましょう。『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン』はやや厚みがあるので、綺麗に半分にカットしやすいですよ。 オーブントースターに入れて、表面をカリッカリに焼くのがおすすめ!焼き上げると、香ばしいコーングリッツの香りが食欲を刺激します。見た目からもおいしさがめちゃくちゃ伝わるので、ついこのまま食べたくなりますが…まだグッと我慢して!そして熱いうちにクリームチーズをたっぷりと塗りましょう。その上にしっかり水切りしたグリーンカールをのせて、ハムを挟み、その上にマフィンをON!たったこれだけで、カフェで売っているようなマフィンサンドが作れます。 今回はクリームチーズを使いましたが、ナチュラルチーズ、カマンベールチーズ等、何でも合いますし、ハムも生ハムやベーコンを合わせてもよし! スモークサーモンやサラダチキン、サンドイッチの鉄板、たまごももちろん合います。挟みたいものをあれこれ挟むだけ。『成城石井自家製 もっちり湯種のイングリッシュマフィン』があれば、ボリュームたっぷり、おいしさ保証のマフィンサンドが作れます。 クロテッドクリームやジャムをのせてスイーツ風にするのもよし! その時々に好きなものを、のせるだけ、挟むだけで、立派な一品が完成します。 ぜひ食べてみてくださいね。あわせて読みたい🌈え?まだ買ってないの?【成城石井】の冷凍パン、焼き立て食感で大注目です!
2022年10月17日「お腹空いた!何かない?」 食欲旺盛な子どもがいる家庭では、毎日必ず1回は聞くワードではないでしょうか。 予めおやつや夜食を用意していても、あっという間に食べちゃうのが子ども。 「また買いに行く気力もないし、いちから手作りするのも大変だし…」そんな状態の時、ママのピンチヒッターとなるのが、『成城石井』の冷凍パンなんです。解凍→焼くだけ超簡単!焼きたてパンが食べられる♡『成城石井』の冷凍パンは、ただ解凍してオーブンで焼くだけなので、ママの出番はもはやなし!子どもでも作れてしまうほどの、簡単作業です。超簡単なのに、味は本格派! 『成城石井』の冷凍パンは、発酵バターを使用したパン生地やスイーツを、冷凍の状態でフランスなどから直輸入しているんです。 パンの種類自体も、ヨーロッパらしいおしゃれで本格派ばかりなので、親子で楽しく食べられます。 食べたい量だけ作ることができるので、量を調節できるのも魅力! いつでも食べたい量だけ、焼きたてパンが食べられます。新作ラインナップ4品をご紹介しましょうポルトガル産冷凍エッグタルト税込4個/647円別名『パステル・デ・ナタ』と言われる『エッグタルト』。 発祥地ポルトガルから自社輸入しているので、本場の味が食べられるんですよ。 解凍時間は約10分、予熱後約20分で焼き上げることができるため、すぐ食べたいときにおすすめです。 サクサクとしたタルト生地が楽しめるのは、焼きたてならでは! 濃厚なカスタードが合わさっていて、エッグタルト好きの人にはたまらない味です。 密度が濃いため、こぶりなサイズでありながら食べ応えがあります。 腹持ちもいいので、子どもも大満足ですよ。フランス産冷凍ミニパン・オ・レザン税込10個/647円『パン・オ・レザン』は、フランスで朝食の定番として親しまれている菓子パンです。 フランス産小麦粉とヨーロッパ産発酵バターを使用。 『パン・オ・レザン』は、約30分解凍し、予熱後12分~15分で焼くため、比較的短時間で作ることができます。 サクサクとした食感とバターの風味が香り高く、レーズンの甘みが、食感と味わいのアクセントになります。全体的に甘さ控えめです。 つまめるサイズなので、小さなお子さんでも食べやすいですよ。フランス産冷凍クイニーアマン税込4個/863円フランス・ブルターニュ地方生まれの伝統菓子『クイニーアマン』。 添付されているカップに、パン生地をひとつずつ入れて、解凍約1時間。 予熱後24分~26分で焼き上げるため、時間は少しかかりますが、出来上がりはというと本格的! 焼きあがるのがとっても楽しみになる菓子パンです。ヨーロッパ産発酵バターを使用しているため、芳醇なバターの香りに包まれたおいしさがたまりません。 さっくり香ばしいデニッシュ生地をたのしめるのは、焼きたてならではの醍醐味です。フランス産冷凍シナモンロール税込4個/755円フランス産小麦粉とヨーロッパ産発酵バターを使用した生地に、シナモンの香り豊かなフィリングをふんだんに巻き込んだ菓子パンです。 解凍時間は約30分~45分、予熱後約20分~24分で出来上がります。 焼きたてはかなり大きく焼きあがります。見て、食べてボリューム満点! 焼きたてはサックサク!シナモンの香りが口の中いっぱいに広がります。甘いものが大好きな親子におすすめです。食べたい数だけ作れるのも、冷凍パンのいいところ。 ぜひ食べてみてくださいね。※冷凍商品の店舗取り扱いは関東を中心とした82店舗となりますので、ご了承ください。あわせて読みたい🌈親子でゴクゴク飲みたい!【成城石井】大容量のフレッシュジュース2選
2022年10月05日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)は、投票よって選ばれた「エリア限定ドリンク」を、北海道、東北、関東、東京、中部、近畿、中四国、九州・沖縄の8エリアにて、それぞれ2022年9月30日(金)より限定発売する。約6万8千票もの人気投票で選ばれた「エリア限定ドリンク」秋の限定ドリンクとして登場する「エリア限定ドリンク」は、各エリアに在籍するフェローがこれまでに考案したドリンクからアイディアを辿り、オマージュしたメニューよりセレクト。約68,000件の投票によって、支持を集めたドリンクが、各エリアの限定ドリンクとして登場する。それぞれ、ホット&アイスで楽しめる「ラテ」と、フローズンドリンクの「スワークル」を用意する。尚、各エリアでは限定ドリンクに合わせ、同フレーバーのブレッドも発売される。東京都限定ドリンク東京都限定で登場するのは、クレームブリュレのようなルックスが目を引く「バニラ⾹るクレームブリュレラテ」「バニラ⾹るクレームブリュレスワークル」。甘く香るバニラとメープル風味のカフェラテに、カスタードソースの⼀種であるアングレーズソース、コーヒーシュガーをあしらい、デザート感覚で楽しめる1杯に仕上げた。関東エリア限定ドリンク(茨城県・栃⽊県・群⾺県・埼⽟県・千葉県・神奈川県内)関東エリア限定の「関東感動!オレンジミルフィーユラテ」「関東感動!オレンジミルフィーユスワークル」は、“飲むミルフィーユ”のような食感も味わいも楽しいドリンク。クレープ⽣地を薄く焼いて細かく砕いた「フィアンティーヌ」がパリパリ食感をもたらし、オレンジのさわやかな酸味がアクセントを効かせる。北海道限定ドリンク北海道限定で登場するのは、ドリンクでは初となるピーナッツフレーバーの「ほおばるピーナッツラテ」「ほおばるピーナッツスワークル」。甘く香ばしいピーナッツの香りがふわりと広がり、ローストピーナッツのカリッとした食感がアクセントに。東北エリア限定ドリンク(⻘森県・岩⼿県・秋⽥県・宮城県・⼭形県・福島県内)東北エリア限定の「ふわサクグラノーラの⾖乳ラテ」「ふわサクグラノーラの⾖乳スワークル」は、まろやかな⾖乳ラテに、ホイップクリームやグラノーラを加えて華やかな味わいに仕上げたドリンク。ホワイトチョコの優しい⽢さにグラノーラの“ふわサク⾷感”が加わり、ひと口目から最後まで、味わいの変化を楽しむことができる。中部エリア限定ドリンク(新潟県・富⼭県・⽯川県・福井県・⼭梨県・⻑野県・岐⾩県・静岡県・愛知県内)中部エリア限定ドリンクとして、「さわやかオレンジバニララテ」「さわやかオレンジバニラスワークル」が登場。甘酸っぱいオレンジソースとタリーズこだわりのエスプレッソをミックスし、タリーズハニーを加えて爽やかな味わいに。香ばしいピスタチオダイスのトッピングを散りばめて仕上げた。近畿エリア限定ドリンク(三重県・滋賀県・京都府・⼤阪府・兵庫県・奈良県・和歌⼭県内)近畿エリア限定フレーバー「ピスタチオパラダイスラテ」「ピスタチオパラダイススワークル」は、その名の通り“ナッツの⼥王”ピスタチオが主役のドリンク。濃厚で⾹ばしい“ピスタチオ尽くし”のリッチな味わいを楽しめる。中四国エリア限定ドリンク(⿃取県・島根県・岡⼭県・広島県・⼭⼝県・徳島県・⾹川県・愛媛県・⾼知県内)中四国エリア限定ドリンク「ピンクソルト&ダブルナッツラテ」「ピンクソルト&ダブルナッツスワークル」は、ヘーゼルナッツ⾵味のカフェラテにアーモンドプラリネとホイップクリーム、ピンクの岩塩をトッピングした香ばしい味わいが魅力。ナッツのカリッとした⾷感と⽢さが織りなす、コク深い味わいのドリンクだ。九州・沖縄エリア限定ドリンク(福岡県・佐賀県・⻑崎県・熊本県・⼤分県・宮崎県 ・⿅児島県・沖縄県内)沖縄県産の⿊糖をフィーチャーした、九州・沖縄限定「コクっと⿊糖ラテ」「コクっと⿊糖スワークル」は、ダブルショットのエスプレッソに沖縄県産黒糖使用の黒みつソース、粒黒糖を合わせた奥行きのある風味のドリンク。⾷べ応えのある粒⿊糖となめらかなホイップのハーモニーがポイントだ。【詳細】タリーズコーヒー エリア限定ドリンク発売日:2022年9月30日(金)場所:タリーズコーヒー 8エリア(北海道、東北、関東、東京、中部、近畿、中四国、九州・沖縄) 各店舗■北海道限定「ほおばるピーナッツラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「ほおばるピーナッツスワークル」(FROZEN)Tallサイズのみ 680円■東北エリア限定(⻘森県・岩⼿県・秋⽥県・宮城県・⼭形県・福島県内)「ふわサクグラノーラの⾖乳ラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「ふわサクグラノーラの⾖乳スワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円■関東エリア限定(茨城県・栃⽊県・群⾺県・埼⽟県・千葉県・神奈川県内)「関東感動!オレンジミルフィーユラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「関東感動!オレンジミルフィーユスワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円■東京都限定「バニラ⾹るクレームブリュレラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「バニラ⾹るクレームブリュレスワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円■中部エリア限定(新潟県・富⼭県・⽯川県・福井県・⼭梨県・⻑野県・岐⾩県・静岡県・愛知県内「さわやかオレンジバニララテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「さわやかオレンジバニラスワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円■近畿エリア限定(三重県・滋賀県・京都府・⼤阪府・兵庫県・奈良県・和歌⼭県内)「ピスタチオパラダイスラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「ピスタチオパラダイススワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円■中四国エリア限定(⿃取県・島根県・岡⼭県・広島県・⼭⼝県・徳島県・⾹川県・愛媛県・⾼知県内)「ピンクソルト&ダブルナッツラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「ピンクソルト&ダブルナッツスワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円■九州・沖縄エリア限定(福岡県・佐賀県・⻑崎県・熊本県・⼤分県・宮崎県・⿅児島県・沖縄県内)「コクっと⿊糖ラテ」(HOT/ICED) Tallサイズのみ 630円「コクっと⿊糖スワークル」(FROZEN) Tallサイズのみ 680円【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間 月~金曜日 10:00~12:30 / 13:30~16:00(土日祝を除く)
2022年09月18日厳しい暑さが続いた今年の夏。9月になって新学期も始まり、夏の疲れが出てきているお子さんもいるのでは?それに9月になったとはいえ、外で遊べばまだ汗ばんで、キンキンに冷やしたジュースが飲みたくなりますよね。そこでおすすめなのが、「成城石井」のフレッシュジュース!成城石井ならではの素材にこだわったおいしいジュースを紹介します。※店舗によっては在庫が少なく完売している場合もあります。ご了承ください。コスパ良し!みかんをそのまま食べたようなフレッシュジュースまず紹介したいのは、定番のみかんジュース。成城石井で販売している「成城石井高知県産温州みかんストレートジュース」は、高知県産温州みかんのストレート果汁を100%使用しています。 みかんジュースはオレンジジュースと比べて、酸味や苦味が強いイメージもありますが、このジュースに使われている温州みかんは、温暖で晴天が多い高知県で育てられているので甘みと酸味のバランスがよいのだとか。「成城石井高知県産温州みかんストレートジュース」1000ml税込647円さらに、「インライン搾汁」という皮の苦みが混ざりにくい方法でみかんを絞っているそう。果汁100%のフレッシュジュースなのに、1Lで647円という値段もお手頃!おいしいみかんをそのまま食べたような気分になれますよ。冷たいデザートにもできちゃう!?「しぼりっぱなし」のりんごジュース子どもたちが大好きなジュースといえば、りんごジュースですよね。「成城石井 信州産りんごストレートジュースしぼりっぱなし」は、名前の通り、信州産のりんごをまるごと搾った果汁100 %のジュースです。 りんごの名産地である長野県の中でも、北信濃で栽培されたりんごだけを使用しているそう。北信濃は、水はけがよく昼夜の寒暖差が大きいため、甘みが増しておいしいりんごが育つと言われているそう。さらに、りんごにこだわるため長野県で長年果実加工事業を行う老舗メーカーと、成城石井が共同開発。「ふじりんご」をメインに、複数の品種のりんごをブレンドしています。自然な甘みとスッキリとした酸味のバランスがほどよいジュースです。「成城石井 信州産りんごストレートジュースしぼりっぱなし」1000mL税込431円また、暑い日には製氷皿などにジュースを入れて凍らせると、簡単にひとくちサイズのアイスキャンディーのできあがり!ひんやりおやつとして、ぜひお試しあれ♡お土産にもぴったり!成城石井のフレッシュジュースで涼しさを感じよう冷やしたフレッシュジュースをおうちで楽しむのはもちろん、アイスキャンディーをおやつとして作り置きしたり、子どもと一緒に行くようなホームパーティーの手土産にしたりするのもおすすめ!ぜひあなたにぴったりの楽しみ方を見つけてくださいね。あわせて読みたい🌈10日間で約1万5千個も売れている【成城石井】の人気商品って?!
2022年09月06日暑い日に、氷を浮かべたひんやりドリンクを飲むのは格別ですよね。今回は、こだわりのジンジャーエールからレモンやゆず、クラフトコーラまで、成城石井の激売れ商品を含む、贅沢な冷たいドリンクを5つご紹介します!ひんやりドリンクでひと涼み猛暑はひと段落ついたようですがまだまだ暑いですよね。おうちで冷え冷えのドリンクで涼めば、気分も爽快!ドリンクをカフェ風にアレンジしたり、ゼリーなどの簡単スイーツを手作りしたりと、おうちで楽しむこともできます。そこで今回は、こだわりにこだわった成城石井の、夏におすすめのドリンクをご紹介します。各バイヤーさんのおすすめコメントや実際に飲んでみた感想レポも要チェック。ただ飲むだけでも美味しいですが、アレンジをしても楽しめるものもありますよ!成城石井のひんやり爽快!人気ドリンク5選1.激売れジンジャーエール「成城石井 生姜10倍エクストラスパイシージンジャーエール」410ml ¥270(税込)発売当初は夏季限定だったところ、好評につき、定番商品になったそう。飲料カテゴリーでは上位をキープし続け、累計販売本数は117万本を誇る激売れ商品です。担当バイヤー坪井さんのおすすめポイント坪井さん高知県産生姜を「これでもか!」というくらいに入れた超辛口のジンジャーエールです。開発時に生姜量3倍、5倍、10倍、15倍と4パターンを試作。試行錯誤の結果、飛び抜けるような辛さがありつつ、もっと飲みたくなるような絶妙なバランスの10倍で商品化しました。エキスやフレーバーではなく生姜の絞り汁を使用しているので、生姜本来の辛みと香りを実感していただけます。実飲レポ口に含んだ瞬間にやってくる生姜感はたまりません!まるで生姜の搾り汁を飲んでいるかのようなインパクト。炭酸は弱めなので、いつものジンジャーエールとは違ったパンチを楽しめます。生姜の沈殿具合も、他にはない新鮮さが!2.甘みをしっかり楽しめるハニーレモネード「成城石井 瀬戸内レモンのハニーレモネード」900ml ¥863(税込)ーー瀬戸内レモンストレート果汁を11%使用し、はちみつで甘みをつけたレモネードです。担当バイヤー小山さんのおすすめポイント小山さん香り高い「瀬戸内レモン」の素材の味を生かした、すっきり爽やかで優しい味わいのハニーレモネード。風味豊かな「純粋百花はちみつ」のみを使用することにこだわり、まろやかな甘みと優しい香り・バランスの良い配合を追求しました。実飲レポスッキリしていて美味しいレモネードです。甘すぎず、酸っぱすぎず、レモンの酸味とはちみつの甘さのバランスがちょうどいい!砂糖ではなくて、蜂蜜のみを使用しているので、舌に残りづらい、自然な甘さです。3.白桃をそのままかじったようなやさしい味わい!「成城石井 国産 白桃ジュース」1,000ml ¥755(税込)ーー国産の白桃ストレート果汁を100%使用したジュース。白桃本来の味わいを楽しめます。担当バイヤー辻さんのおすすめポイント辻さん白桃ジュースは香りを残すことがむずかしいのですが、本商品は国産の白桃ストレート果汁を100%使用しており、白桃をそのままかじったような香りと味わいをお楽しみいただけます。ゼラチンで固めてゼリーにすると、やさしい味わいのおやつに早変わりします。実飲レポまろやかでやわらかな口当たり。桃の甘さやみずみずしさが口いっぱいに広がります。桃の濃厚さがありつつも、すっきりとした味わいを楽しめます。4.コーラフロートで涼やかに!「成城石井 クラフトコーラ」410ml ¥270(税込)ーースパイスを主役にした、成城石井オリジナルのクラフトコーラ。スパイスの奥深い香りと微炭酸により、絶妙なクラフト感を味わえます。担当バイヤー坪井さんのおすすめポイント坪井さんスパイスを主役に、素材そのものの粉末や絞り汁を中心に使用しました。生姜やシナモン、クローブなど6種類のスパイスと4種類のフルーツ果汁をベースに、カラメルシロップで奥行きのある甘みを加え、つなぎ役の燻製酢で全体に一体感を出しています。またフルーツの爽やかさもしっかりと感じられるよう、両者のバランスを追求しました。グラスに注ぎ、バニラアイスクリームをのせ、コーラフロートにアレンジすれば、スパイス感がマイルドに。甘い味わいがお好きな方におすすめです。実飲レポスパイスの効いた、ぴりっとした味わい。微炭酸で、手作り感があります。炭酸が強くないからこそ、スパイスの味が引き立ちます。5.ゆずのうまみと甘酸っぱさが魅力!「成城石井 ゆずはちみつ」350ml ¥162(税込)ーー大分県産ゆずのストレート果汁に、はちみつを合わせたドリンク。着色料・香料不使用で安心です。担当バイヤー坪井さんのおすすめポイント坪井さん濃縮果汁ではなくストレート果汁を使用しているため、ゆずの香りが良く際立ちます。キャップを開けたときの香り立ちを、ぜひお楽しみいただきたいです。暑い日にはバニラアイスにかけたり、かき氷シロップとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。実飲レポ香料は不使用なので、ゆずの果汁感と自然な味わいを楽しめます。薄すぎず、甘すぎないのも魅力。夏にぴったりの爽やかな酸味で、ごくごく飲めてしまいます。ちょっと贅沢に休憩したいときのドリンクにおすすめです。ーー成城石井による、人気の冷たいドリンクをご紹介しました。どれも爽やかで、喉ごしもよく、魅力あふれるドリンクでした。アレンジも楽しみながら、残暑を優雅に満喫しましょう。文・椎原茜
2022年08月29日毎日、家族のご飯を作り続けることは、ママにとって負担は大きいものですよね。 特に夏休みは、お昼ご飯づくりもプラスされて、さらに負担は増すもの。そんな夏休みに、ふと訪れた“子ども不在日”。 つまりは、子どものお昼ご飯を作らなくていい日。この日ばかりは、わざわざ自分だけのためにご飯を作るのも面倒くさいと思うでしょう。 そこで今回は、『成城石井』で買うだけで食べられる、おすすめ涼風麺をご紹介します。広田産わかめと青森県産長芋のねばとろそばひじき『成城石井自家製広田産わかめと青森県産長芋のねばとろそばひじき』税込539円まず和風麺のおすすめからご紹介。『広田産わかめと青森県産長芋のねばとろそばひじき』は、ひじきを混ぜたそばが特徴なんです。そこにオクラとなめこ、長芋といったネバネバ食材がたっぷり! さらに大根と人参、わかめ、青ねぎ、ミョウガと具沢山のおそばが食べられます。ボリューム満点かつヘルシーな内容ですよね。ちょっと夏バテ気味だなと感じる人にも、ぜひ食べてもらいたい一品です。おそばに付属の具材を混ぜて完成!具材と麺つゆを、そばに思いっきり絡めて食べるのがおすすめ。異なる食感の具材が絡み合うことで、おいしさも増します。1パック292キロカロリーと、ヘルシーなそばでありながら、意外と食べ応えがあるので、全部食べるとお腹いっぱいになります。 夏バテで食欲がないときにも食べやすく、栄養も満点!体の中から元気を取り戻しましょ。ココナッツクリームとガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ『成城石井自家製ココナッツクリームとガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ』税込539円もう一品は洋風麺のおすすめ『ココナッツクリームとガーリックシュリンプのトマトカッペリーニ』です。カッペリーニとは、パスタの一種。非常に細いパスタの種類のことを指します。 アメリケーヌソースとココナッツクリームをベースにしたまろやかなソースに、隠し味のナンプラーや唐辛子がいい感じにミックスされています。全体的にまろやかな風味ながらも、ピリッとしたアクセントを効かせた味なので、一口食べた瞬間から食欲をそそる一品です。ささっと簡単!本格的な味わいはリピート確実♪具のメインは、ガーリックシュリンプで、しっかり2尾入っています。 フレッシュトマトは、大きめにカットされているものが2カット入っています。 しっとりとした茄子には、ガーリックの味がしっかりしみ込んでいます。 茄子とトマト、2種類の夏野菜が入っていて、どちらも海老との相性抜群ですし、エスニックな味にもとても合っています。トマトクリームといえば、イタリアンな味付けが一般的ですが、こちらは意外にもエスニック!お店で食べるような、本格的な味が楽しめるところもおすすめです。 ぜひ夏休みのおひとり様ランチに、食べてみてくださいね。あわせて読みたい🌈たった10分で完成!【成城石井】冷やし中華は夏のお助けご飯におすすめ!
2022年08月15日夏休みは、毎日のご飯づくりが通常よりぐっと大変になりますよね。帰省やレジャーから帰ってきた日なんて、疲れてご飯を作る元気も残っておらず。だからといって、外食に行くのは出費が多くなるから気がひける…。 夏休みあるあるのこんな日は、家で簡単に作れるものにしたいし、すぐに食べたい!そこで今回ご紹介するのは、『成城石井』の冷やし中華です。家族も大喜び!【瀬戸内レモンの醤油だれ冷やし中華】『成城石井瀬戸内レモンの醤油だれ冷やし中華』は2食入りで税込431円北海道産小麦きたほなみを100%使用した、のど越しの良い麺と酸味のあるスープが相性抜群の冷やし中華です。スープにはレモンストレート果汁を使用しているので、さっぱりとしていて夏にぴったりの一品なんですよ。茹でる時間は約3分!大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら、麺をほぐしながら入れます。 茹でる時間は、約3分。細麺だから、あっという間に火が通るので、すぐに茹で上がります。茹であがったらざるに取り、冷水で冷やしながらぬめりをとります。水気をよく切ったら、器に盛ります。 お湯を沸かしている間に、具材を用意しておけば、すぐに盛り付けに取り掛かれますよ。開けてすぐに食べられるものや、半分に切るだけといった具材を用意しておけば、さらに時短になりますし、子どもと一緒に作ることもできますね。所要時間は約10分!具材をのせて完成です麺の上に具材を盛り付けたら、最後に、スープを回しかけて完成! お湯を沸かす時間、盛り付ける時間、具材を切る時間を含めても、所要時間は約10分で完成する、簡単美味しい冷やし中華。2食分入っているのも見逃せません!今日は疲れた、今日は簡単に、そんな気分になったときに冷蔵庫にこれがあれば最強です。ぜひお試しくださいね♪あわせて読みたい🌈つるん♡が最高!【成城石井】のわらび餅は、冷た~くひやして召し上がれ!
2022年08月13日夏をもっともっと楽しみたい!そんな人は成城石井のこだわりの詰まった夏おすすめの人気スイーツはいかがでしょうか。バイヤーのおすすめコメントとともにご紹介します。販売終了になる前にお店へダッシュ!この夏、食べるしかない!成城石井の新作・期間限定の売れ筋スイーツ成城石井で食品を買う理由といえば、ちょっとだけ贅沢したいときや、ネットの口コミを見て食べたくなったときなどが多いのでは?こだわりにこだわり抜かれた食品が厳選されているので、気になりますよね。そんな成城石井といえばプレミアムチーズケーキをはじめとした、魅力的な自家製スイーツ。その他にも、知られざる売れ筋のこだわりスイーツがあるのをご存知ですか?そこで今回は、売れ筋のヒットスイーツの中から、この夏におすすめの期間限定スイーツ4つを厳選してご紹介!バイヤーの小林さゆりさんのコメント付きです。バイヤーも推す!販売終了前に買いたい成城石井スイーツ4選1.発売1か月で1.5万個売れたチーズケーキ「成城石井自家製 マンゴーとゴジベリーの杏仁チーズケーキ」¥863(税込)2020年の発売時は、1か月で1.5万個売れ、大ヒットを記録したという、季節限定チーズケーキ。「レギュラー化してほしい」という声もあがるほどだそう!小林さん成城石井で人気の杏仁豆腐とチーズケーキにインスパイアされた商品です。杏の種の殻を取り除いた杏仁(きょうにん)の部分を粉末加工した杏仁霜(きょうにんそう)をクリームチーズに合わせた、杏仁豆腐フレーバーのチーズケーキ。カットしたマンゴーと甘酸っぱい風味豊かなパッションフルーツジャムをのせました。杏仁豆腐とチーズケーキを合体させ、杏仁の味わいが強く感じられることから、他では味わえないと好評です。2.10日間で約1.5万個販売!品薄にもなったドーナツ「成城石井 素材を味わう瀬戸内レモンのドーナツ」¥486(税込)ーー2022年5月に発売された新作ドーナツ。発売から10日間で約1.5万個の売上を記録したとか!瀬戸内レモンの爽やかな味わいがまさに夏にぴったりです。小林さん期間限定のオリジナルドーナツです。当初の販売見込みに対して2倍の売上となり、品薄になるほどです。国産小麦粉を100%使用し、水を使わず北海道産牛乳だけで生地を練りました。ほど良い酸っぱさと濃い甘みが特長の瀬戸内レモンの果汁とレモンピールを原料に使用しています。レモンの自然な風味そのものをお楽しみいただけます。3.販売初日に全店で1,100個販売達成!伝説のパウンドケーキ「成城石井自家製 エクアドル産フレッシュバナナとココナッツのパウンドケーキ(田辺農園バナナ使用)」¥1070(税込)ーーこちらは2022年5月に発売された新作。全店で発売初日に1,100個販売と、見込みを大きく超えたそう。見た目はシンプルながら、惹きつけるものがありますね!小林さんしっとりとしたパウンド生地は、成城石井の店頭でも販売している田辺農園バナナを使用して作った自家製バナナジャムと、ココナッツクリームをあわせて焼き上げています。上部にはバナナと相性の良いパッションフルーツピューレとラム酒を合わせたシロップを使い、有機ココナッツを振りかけました。ひと口食べるとバナナの甘味が口いっぱいに広がります。アクセントのラム酒が味を引き締め、食べ飽きない味わいです。新商品を決める商品検討会では参加者全員から大絶賛。通常はひと口でいいところ、おかわりが多発し、1本なくなったほどの人気となった商品です。4.優秀賞受賞!安定人気の黒糖ゼリーわらび餅のせ「成城石井自家製 沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ」¥356(税込)ーー2021年5月に発売されてから、2022年1月開催の「お弁当・お惣菜大賞2022」のスイーツ部門で優秀賞を受賞。メディアでも何度も取り上げられている、安定の人気商品です。小林さん黒糖ゼリーは、わらび餅とは違った食感でもちもちしながらも、つるんと弾力があります。きな粉が香ばしい自家製のわらび餅とコクのある黒糖ゼリーに、さらに黒蜜をかけることで、食感の違いや濃厚な味と香りをお楽しみいただけます。今の季節にぴったりのスイーツです。ーーこれらの売れ筋スイーツを知った今となっては、もはや食べるしかなくなりました!販売終了になる前にお店へゴー!※商品は、店舗によって取り扱い状況が異なります。お出かけ前に、事前に店舗に問い合わせをするのをおすすめします。※販売終了時期は商品によって異なります。文・椎原茜
2022年07月20日暑くてたまらない屋外から帰ってきたら、クーラーのきいた涼しい部屋で冷たいスイーツを食べたくなりますよね。 そこで今回は成城石井の豊富なスイーツのなかでも、夏におすすめの和スイーツに注目!『成城石井自家製沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ』をご紹介します。なんとこのスイーツ、2022年の『お弁当・お惣菜大賞』にて見事スイーツ部門で優秀賞を受賞した、すごいスイーツなんです。メディアでも何度も取り上げられた実力派スイーツ容器にぎっしりとつまった黒糖ゼリーの上に、わらび餅をのせていただきます。このわらび餅はもちろん成城石井自家製で、本わらび粉を使用しているんです。わらび餅とセットになっているのは、こっくりまろやかな黒蜜。 この黒蜜をかけることで、より濃厚な味と香りを楽しむことができます。わらび餅は4つ入っていて、きな粉がとても香ばしいんです。わらび餅特有の、ぷるぷるっと柔らかい食感は、暑い夏に食べると心地よさを感じる舌ざわりです。自宅で、オフィスで、ひんやりスイーツを堪能♡成城石井のスイーツは、容量たっぷり食べ応えがあるのも魅力。『成城石井自家製沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ』も然り。ボリュームもあって食べ応え満点です!黒糖ゼリーの部分は、わらび餅とはまた違った食感で、もちもち感がありつつ、つるんとした弾力が魅力。 黒糖をかけると、その味わい、濃厚さがさらにアップ!でも決して甘すぎないのが人気のヒミツですね。 一度食べると癖になる!『成城石井自家製沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ』は、全体的に甘さ控えめのスイーツ。 つるんとしたのどごしの良さのおかげもあり、暑さで食欲不振の時にも食べやすく、あっという間に食べきれちゃいます。 買ってきたら、すぐ食べたいのをぐっと我慢!冷蔵庫でキンキンに冷やしてから召し上がってくださいね。 「成城石井自家製沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ」 【販売価格】356 円(税込)あわせて読みたい🌈10日間で約1万5千個も売れている【成城石井】の人気商品って?!
2022年07月16日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)は、全国8エリア限定ドリンクを2022年9月30日(金)より発売予定だ。タリーズコーヒー“全国8エリア”限定ドリンク1997年に日本1号店がオープンし、創業25年を迎えるタリーズコーヒーから「エリア限定ドリンク」が登場。北海道、東北、関東、東京、中部、近畿、中四国、九州・沖縄と全国を8つに分け、各エリア限定のドリンクを展開する。投票で決まる!エリア限定ドリンク総選挙ユニークなのは、「タリーズコーヒーのドリンク開発に参加してみたい」とのファンの声に応えて、投票形式でエリア限定ドリンクを決定すること。各エリア在籍のタリーズコーヒースタッフが考案したメニューが、「エリア限定ドリンク総選挙」にエントリーしているので、参加希望者はぜひ好みのドリンクに投票して欲しい。例えば、東京エリアは、「クレームブリュレを思わせるバニラ香るデザートラテ」「チェリーの甘酸っぱさとチョコの甘みが相性抜群のドリンク」がエントリー。北海道エリアには「飲むアップルパイ!?ドリンク」、関東エリアは「まるで洋なしタルト!ドリンク」、九州・沖縄エリアは「北欧のお菓子“セムラ”モチーフのデザートドリンク」などが候補に挙がっており、スイーツ感覚で楽しめるドリンクがラインナップしている。なお、投票に応じて候補ドリンクを選出し、商品化を予定。投票結果は、8月上旬頃発表予定だ。【詳細】タリーズコーヒー全国8エリア限定ドリンク発売日:2022年9月30日(金)※予定■エリア限定ドリンク総選挙開催期間:2022年7月1日(金)~7月8日(金)エリア:北海道、東北、関東、東京、中部、近畿、中四国、九州・沖縄投票方法:1)店舗・購入レシートに記載のQRコードから投票2)特設サイトや公式インスタグラム(ストーリーズ)より投票※投票結果はホームページ上にて8月上旬頃発表予定。※画像はイメージ。【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00~12:30、13:30~16:00(土日祝を除く)
2022年07月01日成城石井から、初夏にぴったりの新商品「瀬戸内レモンシリーズ」が各種登場しています!爽やかな香りや酸味がおいしい「瀬戸内レモン」をたっぷりと使ったドーナツやレモネードなど、この夏ヒット確実の人気商品をご紹介♪「瀬戸内レモン」の魅力をたっぷりお届け!暑い季節になると、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そんな初夏にぜひチェックしてほしい成城石井の「瀬戸内レモンシリーズ」。 成城石井では、今年になって日本の旬の食材の魅力を伝える「四季プロジェクト」をスタート。瀬戸内地方は、降水量が少なく晴天日が多いレモン栽培に適した気候。一つひとつ丁寧に育てられ、手摘みされた瀬戸内レモンは、酸味がまろやかで甘みが強く、香りも良いのが特長です。その味わいは、まさにレモンの常識を変えるほどなのだとか!そんな瀬戸内レモンの旬は初春。この最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモンの果汁と果皮を使用した商品が、成城石井四季プロジェクトの瀬戸内レモンシリーズなんです。発売直後からバズリ中!瀬戸内レモンのドーナツ発売後10日間で約1万5千個を販売したという、今注目の商品が「成城石井素材を味わう瀬戸内レモンのドーナツ」です。 通年で販売されている人気商品の「成城石井素材を味わう北海道産牛乳のドーナツ」がベースになって誕生しました。生地には国産小麦粉を100%使用し、水を加えず北海道産牛乳のみで練り上げています。そこに、瀬戸内レモンのストレート果汁とレモンピールを加えているそう。「成城石井素材を味わう瀬戸内レモンのドーナツ」 【販売価格】8個486円(税込) (9月末までの発売予定・一部取り扱いのない店舗があります)人気の理由を探るべく、成城石井で購入したドーナツを実食してみました! まず、包装を開けるとほんのりレモンの香りが。一口食べると、レモンのさわやかな酸味とドーナツのやさしい甘みが広がります。市販のドーナツにありがちな強い甘みや油っぽさは感じられず、レモンのフルーティーさが損なわれない上品な味わいに仕上がっています。後味もすっきりとした甘さで、ついついもう一個と手が伸びてしまうんです。 ドーナツは一つずつ個包装になっているので、世情的にも安心。また子どもたちのおやつに持たせたり、配ったりするのにもちょうどいい感じです。瀬戸内レモンのレモンカードでおしゃれモーニングに挑戦!注目の商品はドーナツだけではありません。次にお勧めしたいのは「瀬戸内レモンのレモンカード」です。レモンカードとは、レモン果汁とバター、卵、砂糖を混ぜてペースト状にしたもの。イギリスではパンやスコーンに塗って食べるおやつなんだそう。レモンの皮の程よい酸味に、コクのある甘みと濃厚さを感じられる一品です。 朝食にそのままデニッシュなどのパンやスコーンに塗って食べるのはもちろん、パイ生地に包んで焼いたり、牛乳に混ぜてレモン風味のミルクセーキ風にアレンジしたりするのもお勧めです。「成城石井瀬戸内レモンのレモンカード」 【販売価格】270g862円(税込)7月末までの発売予定「瀬戸内レモンのハニーレモネード」で猛暑を乗り切る!旬の時期に収穫された瀬戸内レモンのストレート果汁だけを使用しています。そのため、レモンの繊細な風味や酸味、豊かな味わいを感じることができます。また、甘味料には「純粋百花はちみつ」だけを使用。まろやかな甘みと優しい香りが、暑さで乾いた喉を潤してくれること間違いなしですね!「成城石井瀬戸内レモンのハニーレモネード」 【販売価格】900ml863円(税込)9月末までの発売予定瀬戸内レモンシリーズの商品は期間限定!今回紹介した商品は7月末~9月末までの期間限定で販売予定です(一部取り扱いのない店舗あり)。本格的な暑さがやってくるこれからの季節に、瀬戸内レモンの爽やかな香りと心地よい酸味を思う存分味わいたいですね。あわせて読みたい🌈成城石井のホットビスケットのうまさに唖然!保存法やアレンジも伝授
2022年06月27日行楽シーズンのランチやピクニック、おつまみにおすすめ! これからの季節にぴったりの成城石井の絶品アイテムを、バイヤーさんのおすすめコメントとともに紹介します。ほたてチーズに鶏焼売、白菜キムチ春バージョンに黒糖ゼリー、ポテサラに合うワインと盛りだくさん!行楽シーズンのランチやピクニックのお供に!5月の行楽シーズンにはランチやちょっとした公園へのピクニックなどに、成城石井のこだわりの惣菜やスイーツはいかが?お天気の良い日に、春らしく美味しい商品を堪能すれば、きっと気分も晴れ晴れするはず。さらに、成城石井の自家製惣菜との相性も抜群の、数量限定の日本産こだわりワインもご紹介!バイヤー小林さゆりさんのおすすめコメントもチェックして、お好みのものを見つけてみてくださいね。半年で5万個以上売れた人気商品も!成城石井の絶品アイテム5選1. ビールとワインは必須!やみつきほたてチーズ2種「成城石井ほたてチーズバター醤油味/アヒージョ風味」¥1,070(税込)ーー2021年11月に発売以降、5万個以上を売り上げたという人気商品。北海道噴火湾産の帆立を成城石井セントラルキッチン和食料理長監修の和風だしで仕込み、ほたてのうまみをよりいっそう引き出し、さらにチーズと組み合わせています。バター醤油味と洋風仕立てのアヒージョ風味の2種どちらも気になります。小林さん個包装なので、行楽の持ち運びにも最適です。バター醤油味はビールに、アヒージョ味はワインと一緒にどうぞ。口の中でホタテのうまみとチーズの塩味が絶妙に混ざり合い、やみつきになります。個包装から出して、電子レンジで約10秒(500Wで2個の場合)温めるとチーズがとろけて、また違った味わいを楽しめます。2. 自家製惣菜人気No.1の焼売カテゴリーからの一品!ピクニックにも最適「成城石井自家製トマトとモッツァレラチーズの鶏焼売」¥539(税込)ーー鶏ムネ挽肉に、チェリートマトやバジルを加え、オリーブ油で風味付け。焼売なのに、イタリアンテイストを感じさせるオシャレさが魅力の鶏焼売です。小林さん成城石井の自家製惣菜の中で一番人気の焼売のカテゴリーから、イタリアンテイストを感じさせる色合いと味わいの鶏焼売をご提案します。お皿に盛りつけて出していただくだけで、食卓が華やぎます。つまみやすいのでピクニックのおともにもおすすめです。3. 季節限定!大人気キムチの春バージョン「成城石井旬のキムチ春バージョン」¥755(税込)ーー年間約25万パックを売り上げる大人気の白菜キムチの季節限定バージョン。定番の白菜キムチ、胡瓜キムチ、切干大根キムチに加え、季節を感じるアスパラキムチ、キャベツキムチを加えた季節限定の商品です。5月下旬までの季節限定販売なので急いで!小林さん韓国随一の唐辛子産地「英陽(ヨンヤン)」の唐辛子を使用したキムチです。唐辛子のほか、野菜や果物、魚介の塩辛などの素材を使用して、加熱せずに熟成した生ヤンニャムを、キムチを作るために栽培した甘みが豊富で大ぶりな国産白菜に手でもみ込み、丁寧に漬け込み、作っています。試行錯誤の結果、酸味の少ない深い辛味と、白菜の甘味を兼ね備えた豊かな味わいが完成。まさに日本人好みのキムチで、辛すぎず、パクパクご飯が食べられます。シャキシャキとした食感がくせになる、季節を感じるキャベツと、見た目が美しいアスパラはこのセットだけの春バージョン限定です。4. 春にぴったりの爽やかな和スイーツ「成城石井自家製沖縄県産黒糖の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ」¥323(税込)ーーもっちりとした黒糖ゼリーと本わらび粉を使った、ぷるぷるとやわらかい自家製のわらび餅に、濃厚な甘さの沖縄県産黒糖の黒蜜をかけて食べる、食感も楽しめる和スイーツです。小林さん涼やかな見た目で、濃厚ながらも、つるんとした食感の黒糖ゼリーは気温が上がってくる時期にぴったりのスイーツです。一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催「お弁当・お惣菜大賞2022」のスイーツ部門で優秀賞を受賞しました。5. 数量限定発売!新ワイン「アッサンブラージュ ジャポン ルージュ」「アッサンブラージュ ジャポン 甲州/ルージュ」各¥2,299(税込)ーー2022年4月11日に新発売した「アッサンブラージュ ジャポン 甲州/ルージュ」は、“究極の食中酒” を目指して開発された成城石井初のオリジナルワインである「アッサンブラージュ」を国産で表現した日本生まれのワイン。それぞれ数量限定2,400本のみの販売なので、売り切れる前に急いで!食事に相性抜群の白ワイン「アッサンブラージュ ジャポン 甲州」ーー日本を代表する白ワイン用ブドウ品種「甲州」らしい繊細さを表現しつつも、食事とのマリアージュを楽しめるように、異なる酵母のワイン5種類を織り成した逸品。しっかりとした骨格と全体を引き締める豊かな酸味を生み出し、複雑味を持たせています。定番人気の惣菜「成城石井自家製 ポテトサラダ」とのマリアージュがおすすめだそう!(写真右)「成城石井自家製ポテトサラダ」¥400(税込)小林さん甲州ならではの、”酸味があり骨格のしっかりした味わい”が、ポテトサラダのマヨネーズのほのかで優しい酸味、そしてまろやかなじゃがいもの味わいと相性抜群。互いのおいしさを引き立てる組み合わせです。甘酸っぱい香りがたまらない赤ワイン「アッサンブラージュ ジャポン ルージュ」ーーこちらはベリーのような甘酸っぱい香りが引き立つ、リッチで個性的な赤ワインです。冷やすと、日本を代表する赤ワイン用のブドウ品種「マスカットベーリーA」らしい果実感や華やかさが感じられます。ぜひこれらの美味しい成城石井の絶品アイテムで、おうちごはんやピクニックを楽しみましょう。また、夜にはワインと惣菜でしっとり楽しむのもおすすめです。文・椎原茜
2022年05月10日成城石井で初春に旬を迎えた瀬戸内レモンを使用した、酸味と甘味が凝縮されたスイーツが爆売れ中!発売から10日で約10,000個以上売り上げたものも。そんな5つの商品を、バイヤーのコメントとともにお届けします。みずみずしい瀬戸内レモンが美味しいスイーツに!春の暖かい陽気に包まれながら、お花見気分でスイーツを美味しく堪能したい今の時期。2022年で95周年を迎える成城石井では、今年2月から新しく四季折々の食材を活用して商品化し、旬を食卓にお届けする「四季プロジェクト」が始動。第一弾として爽やかなニュースが舞い込んできました。春の食材に選ばれた「瀬戸内レモン」を使用した自家製商品スイーツ5つ、ウインナー1つが、成城石井195店舗全店で販売中。一部の商品はオンラインショップでも買えます。今回は、成城石井のバイヤーが語る瀬戸内レモンの魅力のほか、注目の自家製スイーツを5つご紹介します。初春が旬の瀬戸内レモンの魅力とは?今回、使われている「瀬戸内レモン」は、瀬戸内海沿岸地域の温暖な気候の中で育つそう。太陽をいっぱいに浴び、冬から初春にかけて黄色く色づき旬を迎えるといいます。バイヤーの佐藤 忠憲さんに瀬戸内レモンの特長をうかがいました。佐藤さん食材を探すなか、瀬戸内レモンは今までのレモンの常識を覆すほどのインパクトがありました。夏のイメージが強いレモンですが、このレモンの旬は、実は初春なのです。瀬戸内レモンは酸味がまろやかで甘味が強いことに加えて香りがよいため、その風味を生かしたレモン料理は多数ありますが、特に旬の瀬戸内レモンは格別。酸味も甘みも凝縮された味わいで、果実のうまみを堪能いただけます。さらに、この瀬戸内レモンであれば、そのままを味わっていただくだけでなく、成城石井が培ってきた開発力を通して、さまざまな魅力的な商品が生まれる可能性を確信しました。ーーそしてこの瀬戸内レモンをスイーツに仕立てたセントラルキッチンのパティシエである近藤勝寿さんは次のように話します。近藤さん瀬戸内レモンに私が感じた一番の魅力は、なんといってもその香りです。爽やかという言葉がピッタリと当てはまる果皮の香りと大人な苦味、果汁の酸味と濃い甘みに魅了されました。今回は、その特長を余すところなく活かせるよう、セントラルキッチン内で自家製のジャムなどを一から製造し、その香りと味を活かしたさまざまなデザートを生み出しています。旬を迎えた瀬戸内レモンの魅力をお届けできればと思います。発売から10日で約1万個売れたモノも!瀬戸内レモン使用自家製スイーツ5選ーー魅力的な瀬戸内レモンは、果たしてどんなスイーツになったのでしょうか?バイヤーの佐藤さんのおすすめコメントとともにチェックしていきましょう!1.瀬戸内レモンで作ったフレッシュなレアチーズケーキ!「成城石井自家製 フレッシュ瀬戸内レモンで作ったレアチーズケーキ」¥755(税込)ーー発売から10日で約10,000個売り上げたというこのレアチーズケーキ。どんな特徴があるのでしょうか?佐藤さんクッキー生地の上に瀬戸内レモン果汁を入れたレアチーズ生地、自家製瀬戸内レモンジャムと相性の良いはちみつを使用したジュレを重ねています。爽やかなレモンの酸味と香り、はちみつの優しい甘みがよく合います。レモンジャムとジュレをのせた見た目の爽やかさと、食べたときに広がるレモンの爽やかな酸味、レアチーズの軽い味わいが、春先の今の時期にぴったり。同じタイプのチーズケーキはベイクドが多い中、レアチーズというところも珍しく、興味を持っていただいているお客さまが多いようです。2.温めるとさらに香り豊かに!ブリオッシュロール「成城石井自家製 瀬戸内レモンブリオッシュロール」¥323(税込)ーーこちらも同じく発売から10日で約10,000個を売り上げたそう!朝食だけでなくおやつにも良さそうですね。佐藤さん自家製瀬戸内レモンジャムの爽やかさを活かすために、バターと玉子をふんだんに使用したブリオッシュ生地でレモンジャムを巻き込み、作りました。焼きあがりにブランデーシロップをアクセントでしみ込ませることで大人な味わいに仕上げています。トースターやレンジで温めることで、さらに香り豊かな味わいを楽しんでいただくことができます。レモンを入れたことで、バターのコクがありながらも爽やかな味わいとともに、ブランデーシロップを使うという他にはないこだわりがお客さまから好評をいただいています。3.はちみつジュレと練乳がレモンにマッチするプリン「成城石井自家製 フレッシュ瀬戸内レモンで作ったはちみつジュレの練乳プリン」¥270(税込)ーーそしてこのカップスイーツは、発売から10日で約11,000個!爽やかな春らしい見た目ですね。佐藤さん自家製瀬戸内レモンジャムと相性の良いはちみつを使用したジュレを、練乳プリンの上にトッピングしています。土台の練乳プリンは酸味の効いたレモンジャムとよく合うよう、通常の玉子より甘味やコクが強いものを使用しています。自家製瀬戸内レモンジャム、はちみつジュレ、練乳プリンを一度に味わっていただいたときの、甘さ、酸味、コクのバランスがよくなるよう、調整し完成しました。レモンジャムはどうしても若干の苦みが感じられますが、練乳を使用することで通常のプリンより甘さを強く出すことができ、苦味が緩和されます。4.瀬戸内レモンジャムが贅沢なパウンドケーキ「成城石井自家製フレッシュ瀬戸内レモンで作ったパウンドケーキ」¥1,070(税込)ーー成城石井の自家製スイーツといえば、やっぱりパウンドケーキですよね。瀬戸内レモン版も出ました!発売から10日で約2,500個と、計画の3倍の売れ行きだそう。佐藤さん瀬戸内レモンの風味を最大限引き出すために、生地に自家製瀬戸内レモンジャムを混ぜ込みました。また、食べた瞬間にダイレクトに風味が伝わるよう、ケーキ表面にもジャムを塗っており、生地と表面の両方からレモンの爽やかな風味を味わうことができます。さらにレモンが引き立つよう相性の良いラムを少量しみ込ませたことで、大人の風味に仕上げています。コーヒーや紅茶と召し上がっていただくと、爽やかなレモンとラムの香りがよりいっそう引き立ちます。5.瀬戸内レモンジャムとチーズクリームの一体感がたまらない大福「成城石井自家製フレッシュ瀬戸内レモンで作ったチーズクリーム大福」¥323(税込)ーー最後は、可愛らしい見た目の大福!春のお花見スイーツにぴったりです。佐藤さん瀬戸内レモンの香りを存分に楽しめるように、羽二重餅に自家製瀬戸内レモンジャムを練りこんでいます。羽二重餅の中には、自家製瀬戸内レモンジャムと、レモンと相性のよいクリームチーズを入れています。クリームチーズはホイップフロマージュという空気を含んだ軽い味わいのクリームチーズを使用することで、口溶けがよくなるよう工夫しました。羽二重餅の食感、中に入れた口溶けのよいクリームチーズ、爽やかな酸味の効いた自家製瀬戸内レモンジャムの一体感をお楽しみください。ーー今回ご紹介した瀬戸内レモンスイーツはどれも人気なので、お目当ての品があるならぜひ急いで!また5月下旬には、果物として店頭では販売できない傷ものなどの規格外品から絞られた瀬戸内レモンの果汁をもとに、成城石井オリジナルのジャムやお菓子、ドリンク、アルコール飲料なども発売予定だそう。そちらも楽しみにしていましょう。Information文・椎原茜
2022年03月30日冬は温かいドリンクに甘いスイーツと、おいしいものが増えるシーズン。そこで今回は、何度も通っているマニアの筆者が『カルディ』と『成城石井』で見つけた「冬に買うべきグルメ」をご紹介します。なかには、冬にしか買えないアイテムもあるので、売り切れる前にぜひチェックしてみて!【カルディ】ガヴァルニー プレミアムトリュフ ココア 170g¥498『カルディ』の冬の定番商品といえば、「ガヴァルニー プレミアムトリュフ」。マールドシャンパーニュ、ココア、ラズベリーとフレーバーは3種類ありますが、筆者のおすすめは「ココア」です。ひと口食べれば、濃厚で贅沢なチョコの味に思わず微笑んでしまうでしょう。トリュフならではの滑らかな口溶けに思わずうっとり…!1箱に16粒ほど入っています。この味でこのお値段はコスパ抜群ですよ!店頭に山積みになっているものの、例年はすぐに売り切れてしまうアイテム。マニアの筆者も、実際に口にできたことは少ない大人気商品です。【カルディ】スープスープ クラムチャウダー¥206『カルディ』のクラムチャウダーは、クリームがとにかく濃厚!正直レトルトのスープは薄めに作られている印象があり敬遠していた筆者ですが、このスープに出合ってからはストックするほど虜に。袋を開けてお皿に流し込み、そのままレンジで加熱するだけでOK。簡単調理もうれしいですね。あさりの香りもしっかりしていて、200円台とは思えない本格的なクオリティ。バケットと一緒に食べるのもおすすめです。【成城石井】あまおういちごバター ¥971『成城石井』で何度も売り切れては、再販を繰り返している「あまおういちごバター」。数量限定商品で、毎回再販後には売り切れてしまうほどの人気ぶりです。筆者も発売開始後すぐに買いに行きましたが、既に在庫が少なくなっていました。なんといっても魅力は、バターといちごのマリアージュ。バターといちごは言わずと知れた名コンビですが、忙しい朝にはいちごジャムとバターを塗るのが意外と大変。「あまおういちごバター」は、そんな痒いところに手が届いた商品なのです!あまおうの甘さとバターの風味で、朝から幸せな気分に。パンだけでなく、アイスクリームやスコーンに塗ってもおいしいですよ。以上、『カルディ』と『成城石井』で見つけた「冬に買うべきグルメ」をご紹介しました。どれもすぐに売り切れるほど人気で、入荷を狙っている人も多いので、見かけたらすぐにカートインしてくださいね!文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年12月20日(月)時点の情報です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年01月07日年末年始をおうちで楽しく過ごすために欠かせない、おやつ。テレビやスマホを見ながら、片手で手軽につまめる成城石井のおやつの中から、売れ筋や定番人気商品を5つ厳選してご紹介!年末年始は成城石井の売れ筋おやつで楽しもう!そろそろ、年末年始のお休みをどんな風に過ごすか、計画を立てる時期。おうちで楽しく過ごすなら、ぜひ用意したいのがおやつです。年末年始は、一年の締めくくりと新年のお祝いにふさわしい、いつもよりちょっとだけ贅沢なおやつを選んでみては。そこで今回は、テレビやスマホを見ながら、片手で手軽につまめる、成城石井の人気お菓子を5つ厳選し、成城石井のバイヤー星野さんのコメントとともにご紹介します。大人気の大人のポテトチップスに新作3種が加わって、合計5種になったのは押さえておきたいポイント。この年末年始をより楽しむために、ぜひおうちにストックを!年末年始につまみたい!成城石井の売れ筋おやつ5選1.累計90万個以上を販売した噂のポテチに新作登場!「ハンターズ 黒トリュフフレーバーポテトチップス」125g ¥422(税込)/40g ¥206(税込)ーー成城石井が直輸入し、累計90万個以上売り上げた(※)黒トリュフ味のポテトチップスです(※2020年8月の発売から2021年9月末までの125g、40gの累計販売数)。袋を開けた瞬間、黒トリュフの香りが一気に広がり、なんとも贅沢な気分に。厚切りだからこそ感じられるザクザク食感のチップスは、ひと口噛むごとに、じゃがいもとトリュフの豊かな風味を楽しめます。星野さん堅揚げチップスに最適な水分や糖分が低いじゃがいもの品種を使用しており、食感と味わいが楽しめるよう、同社の一般的な商品よりも厚みを2、3割増ししてカットしています。また専門のシェフがじっくりと手揚げする伝統的なケトル製法を採用するなど、美味しさやザクザク食感を実現するためにこだわっています。ーー大好評につき、今年10月から同シリーズの取り扱いラインナップを拡大!この黒トリュフと既存の「バジル&パルメザン」の2種類に加え、新たに「クアトロフォルマッジ」「シーソルト&ビネガー」 「サワークリーム&オニオン」が発売されました。ハンターズシリーズ新商品3種左から「サワークリーム&オニオン」「クアトロフォルマッジ」「シーソルト&ビネガー」ーークアトロフォルマッジは、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、グリエールの4種のチーズをコンセプトとしたフレーバー、シーソルト&ビネガーは、さっぱりとした酸味とじゃがいもの甘みと旨味が楽しめ、サワークリーム&オニオンは、爽やかで旨味あふれる大人も子どもも大好きな味。この機会に5種すべて買いそろえて、味比べをするのも良さそう!2. トリュフの贅沢な香りが際立つナッツ「成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ」90g ¥648(税込)ーーお酒のおつまみといえば、ナッツ。イタリア産白トリュフオイルと、フランス産ゲランドの塩を用いた黒トリュフ塩という、2種のトリュフを使用したミックスナッツです。星野さんトリュフの風味とナッツの味わいが引き立つ黄金バランスで仕上げており、その香りと味わいで、贅沢なひとときを楽しめます。味と香りがしっかりめの赤ワインにとてもよく合います。ーー年末年始の特別な時期だからこそ、おつまみもちょっと背伸びしちゃいましょう。3. 定番人気のチョコレート!「成城石井 ナポリタンチョコレートルビー」295g(約60枚) ¥1,718(税込)ーー成城石井で買えるチョコレートの中でも、定番人気のナポリタンチョコレート。北イタリアの老舗チョコレートメーカーから、成城石井が直輸入したルビーチョコレートです。星野さんペアリングするなら「成城石井 リッチドリップコーヒー」(12g×10袋 ¥583(税込))がおすすめです。濃厚な味わいと華やかな香りがルビーチョコレートの美味しさを引き立てます。ーーピンク色で可愛く、食べるたびにテンションが上がりそう。ルビーチョコレートならではの華やかな風味が手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。4.ベルギー伝統の紅茶・コーヒーに合うビスケット「ベルジャントレジャー カラメルビスケット」150g ¥378(税込)ーー年末年始の優雅なティータイムにおすすめなのが、このベルギーの伝統的なスパイスビスケット。クリスピーな食感と香ばしさがクセになります。口コミでは、程よい硬さがベルギークッキーならではで、食べ応えがあるなどの声もあります。星野さんシナモンの香りとカラメルのほろ苦さは、紅茶やコーヒーによく合います。ちょっとひと休みしたいティータイムのお供におすすめです。ーー個包装なので、家族やパートナーと分け合ったり、食べたいときに一つだけつまんだりするのにも便利です。5.ファンの多い定番のカステラ!「成城石井 五三焼カステラ」5切 ¥638(税込)ーー成城石井のスイーツの中でも、根強いファンの多いカステラ。安心感のある素朴な味わいや甘さ控えめなシンプルさが人気の秘訣のようです。星野さん通常のカステラに比べて卵黄の割合を多くしており、柔らかな口当たりと卵の優しい甘さが口の中にふんわりとひろがります。手土産としても人気の商品です。ーーちょっとした贈り物にはもちろん、おうちで満足感を味わいたいときにもよさそうですね。今回、ご紹介した商品は、店舗のほか、ネットショップでも購入できます。ぜひ年末年始のおやつに、選んでみてはいかがでしょうか。※商品は、店舗によって取り扱い状況が異なります。お出かけ前に、事前に店舗に問い合わせをするのをおすすめします。文・椎原茜
2021年12月27日成城石井で開催中の「シンガポールフェア2021」がいよいよ大詰め!まだ食べてないなら要チェックです。成城石井の自家製惣菜のこだわりとは?相性の良いペアリングドリンクもご紹介します!今年はシンガポール大使が全面協力!フェアの目玉は惣菜4品毎年恒例の成城石井のシンガポールフェア。今年は駐日シンガポール大使や政府観光局の全面協力で開発した、自家製シンガポール風惣菜4品が大注目です。この4品は、日本ではまだ知られていないシンガポールの食文化「プラナカン料理」のスタイルを取り入れているのが特徴。プラナカンとは、マレーの料理をベースに中華料理の調理法を取り入れ、アジア各国の食材、レモングラスやハーブを多用する多国籍な料理のこと。未知なる本場の味わいを再現しながらも、日本人の口にも合うよう工夫されています。さらに、フルーツに3種のスパイスを合わせた新感覚ジュースも新発売。シンガポール風惣菜のお供にも良いそう!新発売!成城石井のシンガポール風 自家製惣菜4選成城石井の担当者による、シンガポール風 自家製惣菜4品のこだわりと、それぞれに合うドリンクをご紹介します。1.発売から約2週間で約2万個売れた、2021年エスニック総菜最大のヒット商品!「成城石井自家製 シンガポール風ドライラクサ(海老の汁なしラクサ)」 ¥755(税込)2021年10月28日の発売から11月15日までに約2万個売れた人気のフードがこちら。シンガポールの定番麺料理ラクサを、今、現地でもトレンドというドライタイプに仕上げた一品です。海老や鶏肉のベースに香辛料やココナッツクリームを加えたソースにより、こだわりの麺を炒めたそう。麺は、ソースとよく絡む国産小麦を使ったコシのあるストレートの太麺を開発。レンジでチンしても麺の腰が残るようにしたといいます。殻付き海老やさつま揚げなどトッピングも盛りだくさんで、食べごたえがあるそうですよ。おすすめペアリングドリンク…「成城石井 スパイシーフルーツジュース パイナップル・マンゴー」¥237(税込)パイナップルとマンゴーにターメリックをブレンド。ココナッツクリームを使用したまろやかな甘みと、パイナップルやマンゴーのトロピカルな味がラクサにマッチします。2.大使のお墨付き!甘酸っぱい焼きビーフン「成城石井自家製 シンガポール風ドライミーシャム(海老のピリ辛焼ビーフン)」¥539(税込)ミーシャムとは、ゆでたビーフンにいろいろな具をのせて、酸味の効いた甘辛いスープをかけた料理。それをドライタイプにアレンジし、具材と麺・調味料を一緒に炒めています。海老の風味が香るちょっとスパイシーで甘酸っぱい焼きビーフンです。開発のこだわりは、大使にもアドバイスを受けたという酸味の効かせ方。本場仕様に酸味をしっかり効かせつつ、日本人にも美味しく食べられるよう、スパイスのタマリンドとビネガーの量を試行錯誤を重ねて調整し、ライムを追加したといいます。また、本来大豆を使うところ、今回は日本の仙台みそを使用し、酸っぱいだけではなく甘みを感じる一品に仕上げています。海老の香りが非常に高く、大使からもお墨付きをもらっているというので、期待が高まります。おすすめペアリングドリンク…「成城石井 スパイシーフルーツジュース すいか・レモン」¥237(税込)すいかとレモンにコリアンダーとペッパーをブレンド。コリアンダーなどのスパイスやピリッとしたペッパーなどの風味がミーシャムと相性がいいそうですよ。3.スーパーの惣菜でここまで煮込んだ料理はめずらしい!牛肉ホロホロの煮込み料理「成城石井自家製 シンガポール風ビーフルンダン(9種スパイスの牛すね肉煮込みご飯) 」¥755(税込)ビーフルンダンは、牛肉をスパイスとココナッツクリーム、レモングラス、ナッツなどと一緒に煮込んだ料理。濃厚な味わいが、ご飯とも相性抜群です。牛スネ肉を香辛料などと約2時間半もじっくりと煮込んでいるので、調味料の味が染み込み、口の中でホロっとやわらかくほぐれるそう。「ココナッツフレークが入っているのが本場の味」という大使のアドバイスも参考に、本場の美味しさを再現したそうです。成城石井の担当者いわく、スーパーマーケットの商品で煮込んだものを提供するのはとても手間暇がかかるのだそう。さらにこの商品には、味の調整がむずかしい9種のスパイスを使用しています。スーパーの惣菜で、ここまでこだわっているのは少ないことから、ぜひそのこだわりを味わってほしいとのことでした!おすすめペアリングドリンク…「成城石井 なつめしょうが茶」¥139(税込)福井産なつめ、高知産しょうが、鳥取産はと麦、群馬産クマザサ、徳島産びわ葉など、すべて国産原料を使用したブレンド茶。しょうがの強い風味がガツンとくるほどしょうがフレーバーを感じるお茶なので、ビーフルンダンのスパイスに負けずに、相性がよく、美味しくいただけるそうです。4.うまみたっぷりの鶏肉煮込みを丼スタイルで!現地の人も認める本格的な味「成城石井自家製 シンガポール風アヤムシオ丼(スパイスチキン煮込みご飯) ¥647(税込)アヤムシオとは、鶏の骨付き肉をコリアンダーとタマリンドで煮込んだシンガポール料理。スパイシーなのに辛くない、深みのある独特な味わいは、現地の味を見事に再現。うまみたっぷりの鶏肉煮込みを、ご飯にのせて丼スタイルでいただきます。コリアンダー、アニス、シナモン、グローブなどの香辛料を使用。コリアンダーの風味がしっかり味わえるような、現地の人にも認めてもらえる本格的な味に仕上がったそう。成城石井のセントラルキッチンで調理人が時間をかけて煮込んでいるため、肉の食感も柔らかいのが成城石井の惣菜ならでは。こちらも仙台みそを使用しています。独特の甘みを持っていて、シンガポール料理の邪魔をせず、むしろ生かすことができているそうです。おすすめペアリングドリンク…「成城石井 スパイシーフルーツジュース ざくろ・ライチ」¥237(税込)ざくろとライチにジンジャーとナツメグをブレンド。シンガポール風アヤムシオ丼はスパイスが強めの料理なので、このざくろの酸味やライチなどの華やかですっきりとしたジュースの風味と相性がいいとか。新発売のシンガポール風自家製惣菜は、どれもこだわりの調理法と、現地の味を再現しつつ、日本人にも食べやすい味わいに仕上がっている逸品ぞろい。シンガポールフェア2021は、2021年11月30日まで。売り切れる前に今すぐお店にGO!Information※新商品4品のうち「成城石井自家製 シンガポール風アヤムシオ丼」「成城石井自家製 シンガポール風ビー フルンダン」は、関東および東海エリア店舗のみでの販売。関西エリアおよび エスパル 仙台店・ さんすて 岡山店では取扱いなし。文・椎原茜
2021年11月30日