家にあるもので作る 野菜炒めは最強の健康おかず3月18日、健康的で美味しく、短時間で作ることができる野菜炒めのレシピ本『元気が出る野菜炒め』が主婦と生活社から発売された。著者は料理研究家、栄養士、フードコーディネーターの牛尾理恵氏で、B5判、96ページ、定価は1,350円(税別)となっている。サラダよりも野菜炒めのほうが健康的?野菜不足の現代人。野菜を健康的に摂りたいと考えた時に、まず思い浮かべるのはサラダかもしれない。ただ、牛尾理恵氏は油がたっぷり入ったドレッシングをかけたサラダよりも、野菜炒めのほうがよほど健康的だと語る。特にフッ素樹脂加工されたフライパンであれば、少量の油で調理できる。さらに火を通した野菜はかさが減り、生野菜のサラダよりも野菜をたくさん食べることができ、ともに炒める肉や魚介から出たうまみにより、塩分も少量で仕上げることが可能になる。水っぽくならず野菜を活かす基本の作り方から新刊では調理時間5分からという野菜炒めのレシピを掲載。まずはオーソドックスな野菜炒めの基本的な作り方を丁寧に写真つきでレクチャー。続いて、季節を問わず手に入るじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、もやし、豆苗を使用する野菜炒めを紹介する。また、なすやピーマン、トマト、きゅうりといった春と夏の野菜の野菜炒め、秋と冬の野菜では大根などの根菜、白菜などの葉もの野菜の野菜炒めを紹介。「最強野菜炒め、チャンプルー!」のページでは、ゴーヤーチャンプルーや豚キムチなどのレシピが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※元気が出る野菜炒め - 主婦と生活社
2022年03月31日毎日頭を悩ませるご飯の献立。春休みや連休がある3月はいつもに増して献立に頭を悩ませてしまいますね。そんな時は味付けの失敗なくパパッと作れる「キムチ炒め」がオススメです。発酵食品のキムチは、手に入りやすく保存も効くので冷蔵庫にあると便利な食品。また、キムチの持つ乳酸菌は整腸作用を促すので腸活にも一役買う強い味方です。おまけに豆腐に乗せたり和えたり副菜作りに大活躍、また火を加えると甘みが増してご飯に合う主菜がいろいろできる超のつく便利食材。そこで今回は、いつもの味に飽きた時や時間がない時のために変わり種のキムチ炒めの主菜をご紹介したいと思います。■鮭とキャベツのキムチ炒め鮭の切り身と春キャベツをゴマ油で炒め、キムチを加えて完成の「鮭とキャベツのキムチ炒め」。鮭とキムチは珍しい取り合わせに思えますが、実はとっても良く合うのです。キャベツの葉が固い時は、最初に塩もみしておくと味が絡まりやすいです。発酵食品もビタミンも摂れるこのレシピ。是非レパートリーに入れてくださいね。■ズッキーニのキムチ炒めこれから野菜売り場に登場してくるズッキーニは、キムチで炒めるだけで立派なおかずに大変身!火を通すとホクホク食感がとっても美味しく、乱切りにすることでボリューミーに。食べ応えがあるのにヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです。■イカとジャガイモの簡単炒めホクホクのジャガイモとイカをキムチで炒めたこの一品は、ヘルシーで栄養満点。焼肉のたれを少し加えることで、味にまとまりが出ます。白いご飯に合うので困った時のおかずにピッタリ。糸唐辛子と小口切りにしたネギを乗せるとお店の一皿のように見栄えがします!■厚揚げのキムチ炒め煮たり、焼いて薬味をのせたりと用途が広く栄養価が高い上にかさ増し効果もある、いいことづくめの厚揚げ。これをキムチと一緒にごま油で炒めるとご飯に合うボリュームおかずに仕上がります。腹持ちも良いので会議が長引きそうなテレワークランチに。また、タンパク質が摂取できてお肉のような満足感が得られるのでダイエット中の方にもオススメです!■エビキムチリ丼なんとエビチリ+キムチで「エビキムチリ丼」という新しいコラボレーション。エビチリのソースに刻んだキムチを入れることでかさ増しされ辛味もプラスされます。市販の冷凍エビチリをレンジ解凍する際に刻んだキムチを入れてチンしても良いですね。時間がないランチにオススメです。このようにキムチ炒めは、キムチが味付けになるので失敗なく作れます。辛さが苦手な方は「イカとジャガイモの簡単炒め」で説明したように「焼肉のたれ」を隠し味にすると食べやすく仕上がります。今回のレシピ以外にも唐揚げなどの揚げ物もキムチと一緒に炒めると一味違う一品に仕上がります。毎日のご飯作り、ストレスフリーでお互い頑張りましょう!
2022年03月20日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『Dgs Phytreat』(ドラッグストア フィトリート)のハーブティーです。真野知子さん(以下、M):はい、Nさんへの今日のお土産は、このハーブティーよ。編集N(以下、N):(袋を見て)「後悔を忘れさせるハーブたち」…?M:食べすぎたり、飲みすぎたときにサポートしてくれるブレンドは、フード担当にぴったりでしょう?N:なんと!食べてばかりの私に今いちばん必要かも(涙)。M:これは原宿にできたドラッグストアのオリジナルなんです。代表で薬剤師でもある梅屋香織さんはフランス・パリのエルボリストリ(ヨーロッパの伝統的なハーブや薬草を専門に扱う店)で働き、植物療法士としても活動していた方。店にはフランスからやってきた数十種類のハーブの箱が並んで、相談カウンターでは、お悩みに合わせたオリジナルブレンドもお願いできるの。N:このお茶はブルーベリーやキンケリバ、ローズマリーの葉にコリアンダー種子、レモンの果皮入り。M:爽やかさもあって私好み。いつも食べすぎ気味の私も、毎日飲みたいくらい(笑)。8種類あって選ぶ楽しさもあるし、煮出す必要のない手軽さも魅力でしょう?N:漢方薬や精油など、目を引くものが他にもいろいろありますね~。M:『アンベッサ』のボンボンは、ドライフルーツやナッツを細かく刻んだロカボなおやつ。ヘルシー志向な方へのギフトによさそうです。右から時計回りに、TOPHY infusettes herb-ty〈インクルパビリティ〉8包入り¥1,960。ブレンドハーブティーは全部で8種類。千葉・南房総『AMBESSA & CO』のココア・ボンボン、トロピカル・ボンボン 5個入り各¥1,080。レーズンなどをドライフルーツやナッツのフィリングで包み、同じく南房総『mitosaya』のオー・ド・ヴィ(ブランデー)で香りづけ。Dgs Phytreat東京都渋谷区神宮前4‐26‐27ルシード神宮前1FTEL:03・6679・221610:00~19:00日・月曜、祝日の一部休真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。編集Nキンケリバは肝臓にもよいハーブと聞き、お酒の後に積極的に飲んでます(笑)。※『anan』2022年3月9日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美(by anan編集部)
2022年03月02日大量の食材を炒めていると、手が異常に疲れる時がありませんか。筆者はずっと菜箸を使って炒め物をしていましたが、子供が成長して炒める量が増えてくるにつれ、だんだん疲れが気になるようになってきました。大きいスプーンのようなキッチンツールを使うと疲れを軽減できる、と聞いて、早速いいアイテムはないか探すことに。ダイソーで見つけて購入してみたのが、『万能調理スプーン』です。さまざまな使い勝手に感動!大きくて炒めやすそうな上に、『おろす』『つぶす』『まぜる』『炒める』の4役を1つでこなしてくれるそう。『まぜる』と『炒める』はほぼ同じでは…と思いましたが、『おろす』『つぶす』機能を兼ね備えているのは嬉しいです。実際に使ってみました。おろすニンニクをすりおろしてみました。すりおろしたニンニクをスプーンに残したまま、料理を混ぜられるのがすごく楽です。「プラスチック素材でちゃんとすりおろせるのかな」と心配でしたが、ニンニクはきちんとすりおろせましたよ。おろし金を使わないぶん、洗い物が1つ減るのも嬉しいです。つぶす離乳食後期の息子用に、ゆでたニンジンを潰してみました。プラスチック製の本体は固くてしならないので、しっかりと力を入れてつぶせます。穴が空いているおかげですべることもなく、とてもつぶしやすいです。まぜる・炒める肝心の『炒める』場合の使い心地です。柄が太いので手にかかる力が分散され、菜箸を使った時と比べて疲れません。少しの力で、しっかりと混ぜることができました。スプーン自体が軽いのも、使いやすいポイントだと思います。食洗機で洗えない点が唯一の残念ポイントでしたが、それを補って余りある機能性を備えていると思いました。筆者と同じような悩みを持つ人はもちろん、「なるべく調理器具を増やしたくない」という人にもおすすめします。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年03月01日いよいよ3月。仕事や学業など、今年度の調子はどうでしたか?4月からの新生活・新体制に向けて毎日忙しく動いている人も多いこの時期。あなたの運気がどのように上昇するかを把握して、最適なタイミングで動けるようにしておきましょう。2022年3月、急上昇するあなたの運気について、生まれた日別にお届けします。■2022年3月生まれた日別「あなたの人生に訪れるチャンス」◎3月21日~4月19日生まれのあなたへこの時期は、対人運が急上昇するでしょう。これまで敵対していた人物との和解、疎遠だった友人との再会、ギクシャクしていた関係は解消されます。自分の力を過信せず、周りの人たちのアドバイスに耳を傾ける、素直に協力を仰ぐ、そうすることで大きな成功を得ることができます。◎4月20日~5月20日生まれのあなたへこの時期は、学問運が急上昇しています。関心のあること、興味の引かれるものがあれば、どんどん触れてみましょう。習い事を始めてみる、資格取得を目指すのもよさそうです。学ぶこと、知ることの楽しさを存分に感じられるでしょう。◎5月21日~6月21日生まれのあなたへ全般的に運気は上昇していますが、その中でも対人運が急上昇しています。とくに、身近な存在との関係があなたの運気に大きく関わってくるでしょう。家族や友人、恋人とはかなり密な関係となり、これまで以上の深い絆と信頼で結ばれるようになります。◎6月22日~7月22日生まれのあなたへこの時期は、恋愛運、出会い運が急上昇します。まだ決まった相手がいないのならば、ここで運命の出会いが訪れそうです。すでに相手がいる人もこの時期に相手との結びつきが強くなります。プロポーズをされる、または家族の絆が深まるような出来事が起こるでしょう。◎7月23日~8月22日生まれのあなたへこの時期のあなたは、人気運が急上昇することになるでしょう。そのため、あなたの周りにはたくさんの人が集まってきます。あなたの考えに共感する人、意志に賛同する人たちに囲まれることで、夢や目標を達成しやすくなります。それによって、仕事でも私生活でも過ごしやすい環境を得ることができるでしょう。◎8月23日~9月22日生まれのあなたへ心ときめく素敵な出来事がありそうです。この時期は恋愛運が急上昇していくでしょう。好みのタイプの異性と出会うことができたり、友達として付き合っていた相手から告白をされたりすることがありそうです。すでにパートナーがいる人は、相手の新しい魅力を発見することになりそうです。◎9月23日~10月23日生まれのあなたへ全般的に運気が上がってきています。何かひとつが急上昇するというよりも、全体が底上げされるというイメージ。私生活が充実することで心に余裕ができる、それによって人間関係が良くなり、仕事がしやすくなって結果を出すことができる……。というようにプラスのループとなっていくようです。◎10月24日~11月22日生まれのあなたへこの時期は、学問や文芸の運気が勢いづいています。気になっていることや関心のある物事について、深く調べてみたり、勉強してみたりすると良いでしょう。新しい発見がありそうです。また、あなたの気持ちや感情を形にして表すこともおすすめです。絵や文にしてみると、それが人の心を動かすものとなるでしょう。◎11月23日~12月21日生まれのあなたへこの時期は、財運が急上昇しています。この時期に資産運用などを始めることで将来的に大きな財を得ることができます。また、財はお金に限ったものではありません。ここで得た人脈や経験など、それらがあなたの人生を助け、支えていく財産となるでしょう。◎12月22日~1月19日生まれのあなたへ2022年3月は、仕事も私生活も順調です。全体の運気に勢いがあるので、この運気の波にうまく乗ることができれば、目標や夢の実現に近づくことができるでしょう。とくに、何か新しいことを始めるのにとても良い時期です。やってみたいことがあるなら、一歩踏み出してみましょう。◎1月20日~2月18日生まれのあなたへこの時期に急上昇するのは、学問や文芸における運気です。誰かと一緒に何かをするよりも、ひとりで静かに集中して勤勉に励むのが良いでしょう。興味のあることや関心のあるものについて深く追求してみてください。物事の見方が変わり、思考の幅が広がります。◎2月19日~3月20日生まれのあなたへこの時期は、出会い運が急上昇します。あなたの意志や考えに共感してくれる人たちと出会うことができるでしょう。また、ひとつの出会いが新たな出会いを運んできてくれるなどして、どんどん人脈が広がっていく傾向にあります。この時期に出会った人は、あなたの人生に深く関わることになります。■3月、もっとも運気が高まる瞬間を見逃さないようにここでご紹介したメッセージはほんの一部。オリエンタル占星術であなたの宿を知りたい場合は、姉妹サイト・cocoloni本格館の『ピタリと当たる月運占【水晶玉子◇2022年3月】仕事関係/お金/上昇運』を試してみてくださいね。2022年3月の仕事運や金運について、詳しく占うことができます。みなさんにとってより良き一か月になりますように。
2022年02月28日「SABON」の新商品で自然浴フェイスケアイスラエル発の自然派コスメ「SABON(サボン)」より、摘みたてハーブの恵みで心と肌を健やかに整える「ボタニカルウォーター」(税込3,850円)が新登場。2022年2月17日(木)に発売されます。オーガニックハーブの恵みを凝縮「ボタニカルウォーター」は、ピュアな植物の恵みを余すこと無く閉じ込めた、99%植物由来成分のバランシングウォーター。ベースとなるのは植物蒸留水で、精製水は一切使われていません。シュッとひと吹きすれば微粒子ミストが肌に広がり、みずみずしい潤いを届けます。洗顔後やメイク直し時など、乾燥が気になるタイミングでサッと潤いをチャージできるアイテムです。ラインナップは清々しいミントの香りの「ボタニカルウォーター リフレッシング」と、心を落ち着かせるラベンダーの香りの「ボタニカルウォーター リラクシング」の2種類。使う時間帯やその時の気分によって選ぶことができます。(画像はプレスリリースより)【参考】※「SABON」公式サイト
2022年02月08日2022年になって、早1か月が経ちました。ここまでプライベートや仕事、恋愛の調子はいかがでしたでしょうか。この2月をより良く過ごすために、テレビや雑誌でも大人気の占い師・水晶玉子さんが占う運勢を参考にしてみてください。2022年2月にあなたの人生に訪れるチャンスを、生まれた日別にお届けします。■2022年2月生まれた日別「あなたの人生に訪れるチャンス」◎3月21日~4月19日生まれのあなたへ2022年2月は、あなたの人生にとって有意義なチャンスが訪れます。プライベートでは結婚相手にふさわしい人にめぐり会えそうです。だからいつも朗らかな態度でいるよう心がけてください。あなたの心遣いと優しさが、めぐりめぐってあなたに幸福をもたらすでしょう。◎4月20日~5月20日生まれのあなたへ2022年2月は、社会的な大成功を収めるチャンスがいよいよ訪れます。自然なあなたらしさを前面に出すことで、成功をつかむことができそうです。そしてこれまで以上に充実した日々を送ることができそうです。あなたの上司や先輩が、あなたの成功を後押ししてくれるでしょう。◎5月21日~6月21日生まれのあなたへ2022年2月は、あなたの人生を豊かにするようなチャンスがめぐってきます。人生をかけてやってみたいと思えるような仕事が見つかったり、楽しそうな趣味を周りの人たちが紹介してくれたりします。この2月はなるべく積極的になっていろんなことに取り組んでいきましょう。◎6月22日~7月22日生まれのあなたへ2022年2月は、人生の転機となるような大きな出来事があるでしょう。そしてその先には、素晴らしい出会いや幸福な出来事が待っているはずです。「この奇跡に出会うために、あの出来事が起こったのかもしれない」と思えるときが必ずやってきます。◎7月23日~8月22日生まれのあなたへ2022年2月は、共に生きるパートナーを見つけることになるでしょう。そしてあなたの人生は、その人と共に過ごすことで幸せな方向へと進んでいきます。その人はあなたを心から大切に思ってくれているし、あなたもその人のためなら自分のすべてを捧げても構わないと感じることでしょう。◎8月23日~9月22日生まれのあなたへ2022年2月、あなたに大きなチャンスが舞い込むことでしょう。そして今まで手掛けたことのない大きな仕事を任されそうです。あなたは思わず驚いて、つい断りそうになりますが、まずは話だけでも受け入れるようにしましょう。これはあなたの人生を大きく変えることになりそうですよ。◎9月23日~10月23日生まれのあなたへ2022年2月は、仕事で成功を収めたり、あなたの提案が採用されたりして、自分の可能性を見い出すことができそうです。また恋愛面においても、胸がときめく出会いが期待できそうですし、親友になれそうな人と知り合うこともできるでしょう。◎10月24日~11月22日生まれのあなたへ2022年2月に訪れるチャンスは、あなたに確かな安定をもたらしてくれます。これまでの努力や頑張りが認められ、昇進昇給も夢ではありません。あなたの堅実的な努力がいよいよ実を結ぶときなので、ここで気を緩めることなく、目の前の仕事に全力で取り組むようにしてください。◎11月23日~12月21日生まれのあなたへ2022年2月は、家族や仲間との絆を深めるチャンスが訪れるでしょう。家族や仲間からの励ましは、あなたの勇気や意欲を引き出してくれます。その人たちのおかげで、自分がこれからどうしたいかはっきりしてくることでしょう。あなたがどんなに迷っても、家族や仲間が温かく見守ってくれます。◎12月22日~1月19日生まれのあなたへ2022年2月は、あなたが子どもの頃から思い描いていた生活を、いよいよ手に入れるチャンスがめぐってきます。親戚から財産を譲り受けたり、親の仕事を引き継ぐことになったりすることがありそうです。そうして得た確かな安定が、あなたにさらなるチャンスをもたらしてくれるでしょう。◎1月20日~2月18日生まれのあなたへ2022年2月に訪れるチャンスは、あなたの才能を引き出してくれます。周りの人たちもあなたに対して、とても協力的になってくれるでしょう。これまでとは全く違った環境に飛び込んでみることで、あなたはワクワクとした毎日を送ることができるようになります。◎2月19日~3月20日生まれのあなたへ2022年2月は、思いがけないチャンスが到来します。特に仕事面においては、新たな挑戦を強いられることがありますが、弱気にならずに挑んでみてください。あえて取り組んでみることで、あなたの隠れた才能が一気に開花されることでしょう。■2月、あなたに訪れるチャンスを逃さないでここでご紹介したメッセージはほんの一部。オリエンタル占星術であなたの宿を知りたい場合は、姉妹サイト・cocoloni本格館の「水晶玉子が幸せ導く◆2022年2月あなたの運勢鑑定◆チャンス/恋/仕事」を試してみてくださいね。2022年2月の仕事や恋愛について、しっかり占うことができますよ。みなさんにとってより良き一か月になりますように。
2022年01月31日いつも買い物に行くたびに、ワクワク感を与えてくれる、世界の様々な食材を取り扱う「カルディ」。カルディの大人気商品といえば、お買い得なお値段に加えてしっかりトマトを感じることができる「ラ・プレッツィオーザ」のトマト缶ですね。トマト缶を使ったチキンのトマト煮込みは、毎回味が変わってしまったり、あと何か一味足りなかったりしませんか?そんな方にオススメしたい商品をカルディで発見しました!カルディの絶対的エースな定番商品「ラ・プレッツィオーザ」のトマトダイス缶と合わせて作る、トマト煮込みシーズニングです。製造元は、スパイスでお馴染みのGABAN!おまけに購入時はセール価格で88円と破格のお値段。トマトのダイス缶と合わせても200円以内で済んじゃいますよ。※SALE期間:2021/12/27 10時00分 ~ 2022/02/01 9時59分原材料:食塩(国内製造)、でん粉、砂糖、ガーリック加工品、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、タイム、チキンエキスパウダー、オニオン加工品、ローズマリー、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)●用意する材料はこちら・ダイストマト 1缶・トマト煮込みシーズニング 1袋・鶏もも肉 2枚(約500g)・玉ねぎ 1/2個(約100g)・水 50ml●作り方をご紹介します。1、玉ねぎをスライス、鶏もも肉を一口大にカットします。2、材料全てを炊飯器に入れ、一混ぜします。3、普通炊きのスイッチを押し、炊き上がったら完成です。炊きあがる直前は、部屋中に鶏肉とローズマリーやオレガノといったハーブの良い香りが漂います。ハーブも黒コショウもしっかり効いていて、甘すぎず、しょっぱすぎず、通好みの本格的な味わいです。炊飯器でじっくり煮込んでいくので、鶏肉もとっても柔らかい!バケットと一緒に頂けば、ワインにピッタリの一品になりますね。本格的なトマト煮込みが、おうちで味わえるなんて本当に幸せです。お好みで、シメジやマッシュルーム、セロリやニンジンなど、野菜を増やしても美味しそうです。トマト系の煮込みは、ガスレンジにトマトが飛び散って、その後のお掃除も大変ですが、炊飯器で作るので、服やキッチンが汚れてしまうこともありません。火の心配もいらないので、作っている間に他の家事もできちゃいます。時間を有効に使い、味付けの失敗をしないためにも、炊飯器で作る「トマト煮込みシーズニング」見つけたら即買いのオススメ商品です!
2022年01月25日2022年1月6日放送『ダウンタウンDX』(読売テレビ、日本テレビ系)にて紹介された、大人気占い師・水晶玉子さんの「2022年 最強運勢ランキング」。テレビでは12星座×血液型の48通りでしたが、水晶玉子さん監修サイト『オリエンタル占星術』では、宿曜×12星座×血液型が使われており、なんと1296通りの運勢ランキングが表示されるのだとか。ところでこのランキング、どれだけ当たるものなのでしょうか。昨年活躍した芸能人の順位を確認してみたら、驚きの結果が!■昨年のランキングを芸能人で徹底検証!まずは昨年『ダウンタウンDX』で1位と紹介されたあの人は?◎川島明さん(麒麟)「畢宿×水瓶座×AB型」2021年の『ダウンタウンDX』で水晶玉子さんに「最強運」とお墨付きをもらった川島さん。朝の情報番組『ラヴィット!』(TBS系)司会への大抜擢を受け、好感度も大きく上げました。レギュラー番組も増え、テレビ以外でも活躍。誰もが認める絶好調の1年でしたね。2021年朝ドラでも大活躍!紅白司会のあの人は?◎上白石萌音さん「危宿×水瓶座×AB型」上白石萌音さんは、16位/1296位と強運の一年でした。NHKの朝ドラヒロイン、紅白出場、『千と千尋の神隠し』の主役に決定など、まさに飛ぶ鳥を落とす勢い。2021年のCM女王のランキングは?◎橋本環奈さん「翼宿×水瓶座×AB型」舞台『千と千尋の神隠し』で上白石萌音さんとW主演が決定した橋本環奈さん.2021年のランキングは31位/1296位とやはり上位にランクイン。2021年はCM女王として、また『かぐや様は告らせたい〜天才たちの恋愛頭脳戦〜ファイナル』『劇場版ルパンの娘』への出演など、見ない日はないほど大活躍でしたね。2021年の話題の人を振り返ってみましたが、この3名だけでも納得の結果となりました。2022年のランキングも期待が高まるばかりですね。■水晶玉子さんてどんな人?この「最強運勢ランキング」を監修した水晶玉子さんは、洋の東西を問わずさまざまな占いに精通し、独自の見地を切り開いてきた人気の占い師。その占いは”当たりすぎて怖い”とTVや雑誌で話題になり、あのゲッターズ飯田さんが「かなわない…」と、思わずこぼしたというエピソードも。その水晶玉子さんが、もっとも得意とする占術の一つが、宿曜占い。そこにインド占星術や西洋占星術を加味して作り上げられたのが、「オリエンタル占星術」です。■宿曜(しゅくよう)占いとは?宿曜占いとは、元は古代インドの密教の経典『宿曜経』で、平安時代に弘法大師が翻訳し日本に持ち込んだと言われています。天体の動きや七曜の組み合わせで吉凶を判断する奥義として脈々と語り継がれてきた、いわば東洋のホロスコープ。西洋占星術が太陽を中心として使うのに対し、宿曜占いは生まれた時の月の位置から27種類の宿(しゅく)を割り当て、その人の性格や才能をみるもの。その内容は実に細密で、その人自身にしかわからないような部分にも光を当てながら、ズバリと人生を読み解いてくれます。■1296位中、2022年あなたの順位は?2021年の結果を振り返ってみても、やっぱり当たる「最強運勢ランキング」。実績のある水晶玉子さんが出すランキングだからこそ、その結果にもうなずけます。2022年版のランキングは、水晶玉子さんが監修する『オリエンタル占星術』のサイト内で公開中とのこと。1296位までのランキング、今年のあなたは何位でしょうか?ぜひチェックしてみてくださいね。(文:石村 佐和子)水晶玉子さん監修サイト『オリエンタル占星術』
2022年01月06日自宅の食糧棚に欠かさずストックしている人も多い「トマト缶」。簡単にトマト味の煮込み料理やパスタソース、カレー、スープなどを作ることができて便利ですよね。トマト缶にはトマトが持つ抗酸化作用の強いリコピンやβカロテンといった栄養がギュッと詰まっています。さらに、トマトのうまみ成分グルタミン酸は、肉や魚に含まれるイノシン酸と組み合わさると「相乗効果」で旨味がUP!料理の際に意識して作ってみたいですね。今回は、ユーザーの方々から「おいしい!」という評判が高い、「トマト缶(※)」を使った人気レシピをご紹介します!※「トマト缶」だけでなく、「紙パック」のトマト加工品でも同様に使えます。「トマト缶」は、通販でまとめ買いがお勧め!何かと便利なトマト缶ですが、大量買いするにはズシリと重いのが難点。そんな時こそ、自宅まで商品を運んでくれる通販を上手に使いましょう。「モンテベッロ 有機ホールトマト400g缶×24個入り」400g缶が24個入ったケースで販売されています。イタリアの有機認証団体BioagricertとJASによるオーガニック認定されているホールトマトです。ダイスカットのトマト缶も販売されているのでお好みでそちらもチェックしてみてください。商品画像出典: Amazon.co.jp 「モンテベッロ 有機ホールトマト400g缶×24個入り」の詳細をAmazonでチェック! 「キッコーマン デルモンテ 完熟カットトマト 388g×6個」388gの水煮カットトマトが入った紙パックが6個。紙パックだけど長期保存が可能なテトラ・リカルト容器。燃えるゴミで捨てることが可能なので、キャンプやBBQなどのアウトドアにもピッタリ。直方体だから収納のしやすさも◎。商品画像出典: Amazon.co.jp 「デルモンテ 完熟カットトマト 388g×6個」の詳細をAmazonでチェック! 「トマト缶×肉類」でおいしいトマト料理レシピ 4選◆「シャクシュカ風 落とし卵入りトマトソース」のレシピPascoのテレビCMでその名が広まった中東料理「シャクシュカ」。または、サイゼリアのメニューに加わって話題となったイタリアの家庭料理「煉獄のたまご」。そのどちらにもよく似た、トマトソースで野菜やウインナーを煮込んだ卵料理です。卵とソースをバゲットにからめて食べるとGOOD。パルメザンチーズをかけてもおいしいですよ。出典: E・レシピ レシピ製作:フードコーディネーター 山下 和美◆「鶏ジャガのトマト煮」のレシピ赤ワインが入った本格的な鶏のトマト煮。残った赤ワインがあったら作ってみたい一品。“日本酒で代用してもおいしくできた”とのユーザーの方のコメントもあるので、赤ワインがなくてもぜひトライしてみてください。出典: E・レシピ ◆「豚肉とヒヨコ豆のトマト煮込み」のレシピ大きめに切った豚肩ロースにしっかり焼き色を付けましょう。トマトの旨みをヒヨコ豆が吸って、深い味わいになります。出典: E・レシピ レシピ制作:管理栄養士 金丸 利恵【この料理にお勧めの商品】「サラダクラブ ガルバンゾ(ひよこ豆) 50g×10個」ガルバンゾの風味を残しつつ、ふっくらと仕上げました。そのまま、煮込み料理やサラダに使えます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「ガルバンゾ(ひよこ豆) 50g×10個」の詳細・購入 ◆「豚ヒレ肉と根菜のトマト煮」のレシピ寒いこの時期においしい根菜と一緒に豚ヒレ肉を煮込みます。砂糖をひとつまみ入れることでトマトの酸味が和らぎ、根菜に味が入りやすくなります。出典: E・レシピ レシピ制作: フードコーディネーター 鎌倉 裕子「トマト缶×魚介類」でおいしいトマト料理レシピ 4選◆「タラとジャガイモのトマト煮」のレシピトマトソースで煮込む前に、タラにしっかり焼き色を付けるのがポイントです。出典: E・レシピ レシピ制作: フードコーディネーター 山下 和美◆「サバとカボチャのトマト煮」のレシピカボチャと玉ねぎを炒めて、サバの水煮缶、トマト缶を加えて煮込んで完成の手軽さ。朝食にバゲットと一緒に食べるのもよし、ランチにパスタと絡めて食べるのもよし、作り置きのおかずとして夕飯の一品にするのもよし。出典: E・レシピ レシピ制作: 横田 真未【この料理にお勧めの商品】「富永貿易 TOMINAGA さば 水煮 缶詰(化学調味料不使用)150g ×6個」 国内水揚げさば使用、国内加工、化学調味料不使用。調味は塩だけなので、素材の味を楽しむことができ、色々な料理に活用できます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「さば 水煮 缶詰(化学調味料不使用)150g ×6個」の詳細・購入 ◆「鮭のトマト煮チーズのせ」のレシピこちらも、野菜を炒め、鮭に焼き目を付けてから水煮トマトで煮込みます。最後にピザ用チーズをかけ、洋風主菜が一品出来上がりです。出典: E・レシピ ◆「やわらかイカのトマト煮」のレシピイカをさばいてしまえば、あとは炒めて煮るだけ。バゲットと一緒にどうぞ。ワインにもあいます。出典: E・レシピ レシピ製作: フードコーディネーター 山下 和美「トマト缶×カレー」でおいしいトマト料理レシピ 3選◆「トマト缶で本場の味!絶品キーマカレー 」のレシピレシピではラム肉も使っていますが、合いびき肉だけで作っても十分においしくできます。野菜のみじん切りが大変な時はフードプロセッサーを使うと楽ですよ。出典: E・レシピ レシピ制作: 家庭料理研究家 中島 和代◆「おいしい!自宅で簡単!本格濃厚バターチキンカレー」のレシピお店で大人気のバターチキンカレーをおうちで手軽に。コクがあってクリーミー、辛すぎないからお子さまにも食べやすい。カレーパウダーで本格的な濃厚バターチキンカレーの出来上がり!出典: E・レシピ レシピ制作: フードコーディネーター・管理栄養士 金子奈央◆「本格スパイシー!サバ缶のトマトカレー」のレシピサバの水煮缶とトマト缶で作るサバカレーです。カレールーを使わない本格派!チャツネがない場合は、ハチミツやマーマレード、リンゴジャムなどを代わりに入れてもおいしいですよ。出典: E・レシピ レシピ制作: 家庭料理研究家 中島 和代「トマト缶×パスタ」でおいしいトマト料理レシピ 3選◆「簡単絶品!ツナとナスのトマトソースパスタ」のレシピ家に常備することも多いツナ缶やトマト缶を使ったパスタです。ツナのうまみがトマトソースとよく合います!出典: E・レシピ レシピ制作: 家庭料理研究家 近藤 瞳【この料理にお勧めの商品】「[Amazon限定ブランド] アイリスオーヤマ Smart Basic ツナ缶 70g ×12缶」 新鮮で脂がたっぷりのったカツオを使用。皮や骨、血合いを手作業でひとつひとつ取り除く“クリーニング作業"もおいしさの秘密です。万全の品質管理生産工場は国際認証を取得しています。商品画像出典: Amazon.co.jp 「アイリスオーヤマ Smart Basic ツナ缶 70g ×12缶」の詳細・購入 ◆「カニとホウレン草のトマトクリームパスタ」のレシピちょっと贅沢に、カニ缶を使って濃厚クリーミーなパスタをおうちで簡単に作りましょう!年末年始のカニしゃぶのカニが余ったら身をほぐして使ってもおいしいですよ。出典: E・レシピ レシピ制作: 栄養士 和田 良美◆「エビとトマトのチーズパスタ」のレシピユーザーからの「おいしい!」評価が450以上の人気レシピ。溶けたチーズがパスタに絡まってより深い味に。出典: E・レシピ E・レシピには他にもたくさんのトマト料理レシピがあります。ぜひチェックしてみてくださいね。 「トマト缶」×「主菜」レシピを新着順で見る 「トマト缶」×「スープ」レシピを新着順で見る こちらの「食コラム」もどうぞ。※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2021年12月17日標高400メートルの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」(運営:神戸リゾートサービス株式会社)は、「GARDEN FEST 2021 -Autumn-」を2021年12月5日(日)まで開催します。ロープウェイからの六甲の山並み、約4hに広がる広大なガーデンの中を散策しながら、神戸の紅葉の名所「布引の紅葉」も楽しめます。季節の色づきを感じながら、ガーデンを散策したり、優雅にランチタイムを過ごしたり、ハーブや香りと出会ったり、秋ならではの楽しみがつまっています。クリスマス特別ナイター営業煌めく夜景とクリスマスイルミネーションで演出される幻想的な空間で、特別なクリスマスを過ごせます。期間:2021年12月23日(木)~26日(日)営業時間:9:30~20:15(ロープウェイ上り)※下り最終は21:00※17:00以降は、展望エリアのみ入園可レストラン「ザ・ハーブダイニング」 クリスマススペシャルランチ&ディナーご予約受付中3種の中からお好きな一品を選んでいただくメイン料理(限定メニュー)と前菜スタンド、パンがセットになっています期間:12/23(木)~26(日)時間:ランチ11:00~15:00(L.O.14:00)ディナー17:00~20:30(L.O.19:30)料金:ランチ大人:3,850円小学生:1,930円ディナー大人:5,720円小学生:2,650円場所:レストラン「ザ・ハーブダイニング」クリスマススペシャルランチ大人・濃厚な雲丹のクリームパスタ・天然真鯛とスキャンピの”ズッパディペッシェ”・牛肉のローストポルチーニのリゾットを添えて小学生・ローストチキンいろんなキノコのクリームソース※ワンプレート+パン(前菜スタンドは付きません)クリスマススぺシャルディナー大人・オマールエビのローストと濃厚なビスクのパスタ・天然ヒラメと手長海老のロースト ポルチーニのクリームソース・牛肉とフォワグラのロースト トリュフのソース※ディナーには、ミニデザート(クリームダンジュベリーのソース)が付きます小学生・ビーフシチュー冬野菜を添えて※ワンプレート+パン(前菜スタンドは付きません)※ディナーには、ミニデザート(カマンベールのチーズケーキ)が付きます電話にて予約を承っております神戸布引ハーブ園/ロープウェイTEL078-271-1160「古城のクリスマス2021-ボタニカルクリスマス-」期間:11/13(土)~12/26(日)時間:9:30~16:45(ロープウェイ上り)、17:15(ロープウェイ下り)※11/28(日)までの土日祝、12/23(木)~26(日)は、9:30~20:15(ロープウェイ上り)、21:00(ロープウェイ下り)※17:00以降は、展望エリアのみ入園可能参考URL:クリスマスマーケット標高約400mの古城(展望レストハウス)に、今年もクリスマスマーケットが登場!おうち時間を彩る様々なアイテムが勢揃い。時間:11:00~16:30※11/28(日)までの土日祝、12/23(木)~26(日)は、11:00~20:00場所:展望プラザ
2021年12月02日規格外の扱いで、安く売られたり廃棄になったりする、ワケあり商品。フルーツトマトの専門家である曽我農園(@pasmal0220)さんは、面白い形のワケあり商品も大切にしている農家です。曽我農園さんが見つけた、奇抜なトマトにネットは大盛り上がり。衝撃的な写真がこちらです。トマトにボディビルダー生えてたから見てください。 pic.twitter.com/WjlvU8jveZ — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) November 18, 2021 ボディビルダーみたいに、ムッキムキ!両腕を上げて、アピールしているような姿は、どこか誇らしげ。ツヤツヤした光沢が、ボディビルダーらしさに拍車をかけます。曽我農園さんのトマトを見た人から、多くのコメントがありました。・パーフェクトボディ。・ムキムキに仕上がってて、笑うわ!・マッチョがポーズをとってますね。掛け声が聞こえてきそうな姿に、笑ってしまいますね。形は奇抜なワケあり商品ですが、味や安全性は曽我農園さんのお墨付き。当たり前のように食卓へ並ぶ野菜は、農家が丹精込めて育てているものだと思うと、何倍にもおいしく食べられそうですね。[文・構成/grape編集部]
2021年12月02日お給料日前は、極力買い物に行かずに済ませたいものの、冷蔵庫を覗いてみると少しずつ残った野菜やお肉に卵だけ…なんてことはありませんか。はてさて、何ができるだろう…そんな風に頭を悩ませた時は、全部まとめて「卵」で炒めたメインおかずをおススメします!「卵」は良質なたんぱく質を含み、ビタミンやミネラルも豊富な栄養食品。卵だけでは不足しがちなビタミン類や食物繊維を、一緒に炒める野菜で補うことが出来る卵炒めは安くて美味しくて簡単、三拍子そろった便利な調理法。・卵を制する者献立を制す!中途半端な材料はとにかく卵で炒めれば一品出来上がり!今回は、「その手があったか!」と膝を打つ、卵炒めのレシピをご紹介します。●誰もが認める万能レシピ!殿堂入り「時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め」みなさんの「おいしい!」がなんと2238回もついた「豚ひき肉の卵炒め」。ひき肉は少しずつ小分けに冷凍している方も多いと思いますが、それだけだとおかずにならないしどうしようと困った時は、ひき肉をお醤油と味醂の甘辛い味付けで炒め、そこに卵を加えてさらに炒めればカサ増しもできて一石二鳥の一品に。大皿にドーンと乗せてメインにも、ご飯に乗せて丼にしても良いですよ。5分で作れちゃうので忙しい日の晩御飯に是非ご活用いただきたいレシピです。●作り置きの名人つくおきnozomiさんの「作り置きできる!ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒め」栄養価の高いブロッコリーをオイスターソースとマヨネーズで炒めて卵でとじた一品は、保存が効くので作っておくと本当に便利。メインになるだけではなく、時間がない日の朝、トーストに添えたり、煮込み料理の副菜にしたり、お弁当にもオススメです。ブロッコリーは冷凍野菜でも人気があるので、常にストックしている方も多いのではないでしょうか?この「ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒め」は悩むことなく簡単に作れちゃう使い勝手のいい一品です。●ピンチの時には丼でも◎「トマトと卵のショウガ炒め」トマトの酸味を卵が優しく包んだ「トマトと卵のショウガ炒め」は、味付けも塩コショウのみととっても簡単で、調理時間もわずか5分!忙しい日や献立に悩んだ時に是非ともオススメしたいレシピです。ご飯に乗せて丼にしたり、中華麺に絡めながら食べても美味しいですよ。彩りも綺麗で、食卓が華やかになるレシピです。●冷凍庫にエビが眠っていたら…「エビと卵の炒め物」レシピでは生のエビを使っていますが、ブロッコリー同様、コストコや業務スーパーでも人気が高い冷凍のエビでも代用可能で、よりスピーディーに作れます。エビで作るレシピは少し難しい印象があるかもしれませんが、エビも卵と一緒に炒めれば、塩味が効いた簡単で美味しいおかずに大変身。冷蔵庫に残っている野菜を入れてかさ増ししても良いですね。●調理時間はわずか5分「絶品ニラ玉」卵で炒める料理の中でも「あ!このレシピ忘れてた」となるのが、こちらの絶品ニラ玉です。材料も、ニラと卵のみで、味付けもしょうゆとオイスターだけ。ニラはカットして冷凍保存もできちゃう野菜なので、冷凍しておくと便利に使えますよ。ニラ玉も調理時間はわずか5分。何を作ろうか迷った時はニラ玉のことを思い出してくださいね。「卵で炒めるレシピ」はどれもスピーディーに作れるものばかりです。毎度頭を悩ませがちな献立ですが、お給料日前で悩んだ時は、今回ご紹介した卵炒めレシピでうま~く乗り切ってくださいね。それでは明日も笑顔を忘れず張り切っていきましょう!
2021年11月14日サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐れもあります。また、トマトのタネの部分には、疲労回復に効果があるといわれている『グルタミン酸』が多く含まれていますが、切り方次第ではタネの部分が抜け落ちてしまうことも…。そこで覚えておきたいのが、トマトの構造をもとにした『崩れないトマトの切り方』です。注目すべきは、トマトのおしり側。中心から放射線状に出ている『スターマーク』と呼ばれる白い線です。この白い線の下にタネがあります。つまり、白い線に沿って切るとタネにぶつかってしまい、タネやその周りのゼリーが流れ出てしまうのです。トマトを崩さず切るためには、白い線を避け、線と線の間を切ることがポイントです。この切り方をすると、トマトの旨味がギュッと閉じ込められます。また、マリネのように混ぜ込む料理でも崩れず、水分が出てこないので、弁当にも入れやすくなるでしょう。おもしろいほどきれいに切れるこの方法を知ると、料理の幅も広がるはず。ぜひお試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年10月27日スーパーマーケットに並んでいるトマトは、赤くてツルンとしていますよね。フルーツトマトを専門に販売している、曽我農園(@pasmal0220)さんが撮影したトマトは、おどろおどろしい形をしていました。中から怪しい緑色の物体がにょきっと生えていて、ネットでは不気味だと話題です…。・トマトから目玉が飛び出てるみたい。・ビジュアルがヤバい。・食べられるのか不安…。そんなインパクトのあるトマトの写真がこちらです!見た目エグいですが緑の部分を切り落とせば問題なく食べられます。私の一推し。 pic.twitter.com/Iv62WBHXUx — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) October 2, 2021 「なんだこのトマトは!」と、思わず叫んでしまいそうな形ですが、普通のトマトと大きな違いはありません。「見た目エグいですが、緑の部分を切り落とせば問題なく食べられます」曽我農園さんによると、昔からトマトの『でべそ』と呼ばれている、生理障害とのことでした。夏の過酷な暑さが原因で先端が育ち、緑色になって出てくることがあるそうです。規格外のためワケあり商品の扱いになってしまい、一般的なスーパーマーケットには並びません。ですが、奇抜な見た目とは裏腹に、安全面や味は曽我農園さんのお墨付きです。少し芯がある場合もありますが普通のトマトと変わりません。こういう野菜収穫するの好きです。 pic.twitter.com/qaj3fr7xfq — フルーツトマトの曽我農園 (@pasmal0220) October 3, 2021 普通のトマトと変わらないことが分かりますね。見た目で敬遠されがちですが、ホットサンドの具材やケチャップにすると、気にせずおいしく食べられます。曽我農園さんはこれまでも、面白い形をしたトマトを収穫してきました。ワケあり商品として安く販売したり、おいしい食べ方を提案したり、食品ロスにならない工夫をしています。見た目で避けられやすいワケあり商品ですが、おいしくて安全なことが広まると、家計の助けになるだけでなく、農家さんにとっても嬉しいでしょうね。
2021年10月14日大きめのパックで購入すると、余ってしまうことがあるミニトマト。サラダや炒め物に入れて消費するのも良いのですが、ミニトマトが主役として輝く料理を作ってみませんか? 甘酸っぱいミニトマトを上手に使えば、料理のレパートリーも一気に広がります。そこで今回は、「口福」に包まれるミニトマトを使ったレシピを5つご紹介しましょう。■まるでスイーツ! さっぱり甘いミニトマトの「ハチミツレモン漬け」箸休めとしても、スイーツとしても美味しく味わえるレシピがコレ! ミニトマトのハチミツレモン漬けです。さっぱりとした甘さで、パクパクと食べられてしまいますよ。ミニトマトとハチミツの相性はバツグン。ハチミツの自然な甘さがミニトマトの酸味を引き出し、魅惑のハーモニーを奏でます。そのまま食べても十分美味しいのですが、ヨーグルトにのせたり、肉料理に添えたり…食べ方は無限大。ビタミンやミネラルがつまったミニトマトを食べて、気温のアップダウンが激しい晩夏を乗り切りましょう。ぜひお試しを。■ミニトマトとトマトの2つを使う、鶏肉とシメジの激ウマ「ケチャップ煮」絶妙な酸味がアクセントとなった鶏肉とシメジのケチャップ煮。一度味わうと虜になってしまう美味しさです。こちらのレシピでは、ミニトマトとトマトの2種類を使用。バターのまろやかさと2種類のトマトの酸味が混ざり合い、豊かな風味に。鶏肉は外はパリッ、中はやわらかく仕上がるのもポイントです。バゲットと一緒に食べても◎。野菜をたっぷり摂りたい場合は、ブロッコリーやズッキーニ、ナスを加えるのも良さそうです。ボリューミーな一皿なので、育ち盛りの子どもも大満足! 余ったミニトマトを使って作るのもオススメです。■甘酸っぱさがたまらない! 簡単に作れる「ミニトマトと卵の炒め物」ミニトマトを使ったこちらのレシピは、お弁当のおかずにも最適です。ミニトマトの甘酸っぱさが卵の旨味と絡み合い、後を引く味わい。水煮コーンのプチプチ食感もアクセントに。作り方はとっても簡単。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒めます。プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラなどで大きくザックリと混ぜ合わせましょう。半熟の状態で調味料の材料を加えて、サッと炒め合わせ、器に盛れば完成です。お好みで、ドライパセリを散らしてくださいね。たった10分で作れるので、時間がない日のおかずにもピッタリ。■作り置きレシピとしても大活躍、食卓が華やぐミニトマトの「白だしマリネ」ミニトマトをマリネにするのも美味しい食べ方のひとつです。こちらのレシピでは、白だしをベースとしたマリネ液を使います。10分で作って、冷蔵庫で2~3時間冷やすだけなので手間要らず! 仕上げにお好みで、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でもオッケー)をのせれば出来上がりです。さっぱり甘酸っぱいこのマリネは、作り置きレシピとしても大活躍! 保存容器に入れて冷蔵庫で5日間程度、保存可能です。野菜の炒め物に入れたり、生ハムで巻いて食べてもいいでしょう。鮮やかな色味で、食卓に華やぎを与えてくれますよ。■ミニトマトとしょう油で新鮮な味わい、リピート必至の「変わりボンゴレビアンコ」南イタリアでポピュラーなパスタ「ボンゴレビアンコ」。こちらのレシピでは、プチトマトやしょう油を使って和風にアレンジ。仕上げに、イタリアンパセリを散らしてからお召し上がりください。本場イタリアではニンニクを使うことが多いボンゴレビアンコですが、こちらのレシピではバターとしょう油、酒で味つけするのが新鮮です。後味がさっぱりしているのにコクがあり、何度も作りたくなりそう。アサリの砂抜き時間を省きたいのなら、アサリの剥き身やシーフードミックスを使っても構いません。イタリアンパセリの代わりにネギを散らすのもいいでしょう。プチッとした食感が魅力のミニトマト。皮がシワシワになる前に美味しく使い切りたいものです。今回ご紹介したレシピは、ミニトマトの大量消費にも役立ちます。新しいレシピに挑戦したくなったら、ぜひ作ってみてください!
2021年08月21日みずみずしくて美味しい夏が旬の「キュウリ」。生で食べる印象が強い「キュウリ」ですが、実は火を通しても美味しく食べられるのです。そこで今回は「キュウリ」を炒めて食べる新しい「キュウリ」レシピをご紹介したいと思います。●豚肉とキュウリの中華炒め酒・みりん・オイスターソース・醤油。全て小さじ1の黄金バランスの味付けで豚肉を炒めたら、そこに乱切りにしたキュウリを加えてさっと炒めて完成の「豚肉とキュウリの中華炒め」。キュウリのシャキシャキ食感と豚肉のジューシーさがご飯にぴったり!味付けの黄金バランスは覚えておくと色々なお料理に使えて便利です。●鶏むね肉とキュウリの炒め物こちらは皮を剥いだ鶏のむね肉とキュウリを同じく甘辛く炒めた「鶏むね肉とキュウリの炒め物」。そぎ切りにした鶏むね肉の柔らかさを邪魔しないように、キュウリも少し薄めの斜め切りに。赤唐辛子をプラスして片栗粉でとろみをつければ、夏のビールのお供にぴったりの一品に仕上がりますよ。●ちくわとキュウリのオイスター炒めあると便利なちくわとキュウリにカルシウムたっぷりのジャコも入れてオイスターソースで炒めた簡単レシピ。キュウリの種をスプーンでかき取っておくと水っぽくならず美味しく作れます。パパッと作れるのでお弁当やお酒のおつまみにも◎。●ささ身とキュウリの塩昆布炒め乱切りにしたキュウリとささみを塩昆布で炒めたシンプルな一品は、塩昆布の絶妙なうまみがジワジワ染み渡ってとっても美味しい!味付けに使った塩昆布は、叩いたキュウリに塩昆布とごま油で箸休めの一品にもなりますし、塩昆布とクリームチーズを和えるだけでワインのおつまみにもなるんですよ。保存も効くのであると便利な食材です。●イカとキュウリの塩炒めショウガを効かせてさっぱり仕上げた「イカとキュウリの塩炒め」。キュウリに含まれるカリウムは、体の毒素を排出し、むくみを解消してくれる効果が期待できる上、イカもキュウリも低カロリーなのでダイエット中の方にオススメの一品です。利尿作用を促してくれる「キュウリ」は、体の代謝をよくするためにも旬の時期にたくさん食べたい食材です。今までは生でサラダやあえ物として頂くことが多かった「キュウリ」ですが、火を通しても美味しくいただくことが出来るんですよ。今回ご紹介した「キュウリ」を炒めたレシピ集、是非日々の献立作りに活用してくださいね。
2021年07月26日料理が苦手な人も時間がない日もおいしいご飯を時短で作れる、コストコの「絶品万能ソース」をまとめてご紹介します。混ぜるだけで完成するトマトソースや、おうちご飯が楽しくなるチーズソースなど。あると便利な優秀食品をチェックしていきましょう。ハーブ香る本格イタリアトマトソース出典: Instagramコストコで販売されているバリラの「ナポレターナ」は、味付けなしで本場イタリアのトマトパスタを味わえる商品。イタリア産のトマト100%に玉ねぎやにんじん、にんにくも入っていて、タイム・チャイブ・パセリなどのハーブが爽やかに香る本格味のソースです。茹でたパスタに混ぜるだけで、簡単にイタリアンパスタが完成。ベーコンやアスパラをプラスしたり、濃い味が好きな人はコンソメやブイヨンを足したり、子どもも食べやすいようにケチャップで味を整えても◎自分好みのアレンジが楽しめますよ。カゴメ発!ヴィーガン&ベジタリアン向けのパスタソース出典: Instagramカゴメの「根菜と大豆ミートのボロネーゼ」は、動物性原材料は配合せず植物素材で作られているパスタソースです。お肉は一切使われていませんが、固形の大豆ミート・にんじん・ごぼうなどが入っていて満足感のある味わい。温めるだけで食べられる手軽さも魅力で、完熟トマトの優しい甘さと素材そのものの味を存分に堪能できます。子どもやヘルシー志向の人も安心して食べられる絶品ソースです。コストコマニアがリピ買いしている絶品チーズ出典: Instagram世界各国のチーズが種類豊富に揃っているコストコ。中でもおすすめなのは、フランス産の「ル・ルスティック ラクレット」。スライスチーズのような見た目ですが、実はアルプスの定番料理として知られている「ラクレット」が簡単にできる画期的な商品なんです。食材の上にチーズをのせて加熱するだけで、熱々トロトロのラクレットが完成!温野菜やソーセージなどをディップして、チーズフォンデュ風に食べるのもいいですね。ビジュアルも満点でおうちご飯が盛り上がります。コストコの万能ソースで食卓を豊かに♡出典: Instagramコストコの万能ソースを紹介しましたが、いかがでしたか?どの商品もかけるだけ、加熱するだけで手軽に食べられるのが魅力です。ストックしておくと重宝するので、ぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、ittoku_channel様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年07月23日夏野菜の代表といえばトマト。トマトの成分としてあまりにも有名なのが、リコピンです。リコピンは抗酸化作用が高いので、夏の紫外線ダメージからお肌を守ってくれる働きがあります。トマトは、まさに夏に食べたい野菜になります。そしてトマトの中でもとくに「ミニトマト」は、お弁当や献立の彩りに欠かせないという人が多いでしょう。でも野菜室に置きっぱなしにして、しわが寄ってしまった、なんてことはありませんか?冷蔵庫の中は乾燥しています。この乾燥により水分が失われ、皮に張りがなくなってしまうのです。そんなときは、「もう使えない…」と思わずに、水につけてみましょう!しばらく(15分程度)たっぷりの水につけておけば、水分をすってツヤツヤに。「時間がない!でもミニトマトを使いたい!」という方は、70℃くらいのお湯に30秒~1分ほどつけてみて。こちらも同じく張りを取り戻します。(熱湯だと皮が割れてしまうのでご注意を)ただし、皮がしわしわになったということは、それだけ購入してから日にちがたっているということです。一見元通りになったかのように思いますが、鮮度は落ちているので、早めに食べきってくださいね。▼「ミニトマト」の記事
2021年07月22日GU(ジーユー)は、「トマトブレンドパジャマ」を2021年7月19日(月)より発売予定だ。ひんやり接触冷感「トマトブレンドパジャマ」GUの新作は“トマトを配合した”夏のパジャマシリーズ。トマトを配合した特殊なテキスタイルは、“接触冷感”加工を施しているため、肌に触れるとひんやりして、暑い夏でも快適な着心地を叶えてくれる。ハーフスリーブシャツとショートパンツのセットアップスタイルで、XS~3XLのサイズで展開。カラーは、元気な“トマトレッド”をキーカラーに、ライトピンク、ブラックチェリーの3色を揃えた。【詳細】GU「トマトブレンドパジャマ」2,990円(税込)発売日:2021年7月19日(月)予定カラー:ライトピンク/トマトレッド/ブラックチェリーサイズ:XS~3XL※XSとXXL、3XLはオンラインストア限定サイズ。【問い合わせ先】ジーユーカスタマーセンターTEL:0120-856-452
2021年07月17日「海外では、現在もハーブが医薬品として用いられています。ドイツでは、日本の厚生労働省にあたるドイツ連邦保健庁の専門委員会であるコミッションEが、医薬品としてハーブを利用する場合の安全性と効果を評価。ハーブを医薬品として承認しています」こう語るのは保健医療学の博士で、薬剤師の酒井美佐子さん。水戸中央病院で医療技術部部長として勤務する酒井さんは、カナダとアメリカの大学で学んだ医療用ハーブの知見をもとに、ハーブを取り入れた自然療法を行ってきた。そこで、酒井さんがおすすめしてくれた比較的入手しやすく、不調改善の効果が期待できるハーブの中から、夏の不調に効くものをピックアップしてご紹介。これらのハーブは、デパートなどに入るハーブ専門店や、輸入食品店などで購入することができる。《 暑気さましには「ハイビスカス」》【効用】肉体疲労、発熱【禁忌・注意点】特になしクエン酸、リンゴ酸、ミネラル(カリウムや鉄)などを含み、疲労回復効果が高い。ハーブティーは酸味のあるさっぱりした味とルビーのような深い赤色が特徴で、代謝促進、解熱作用、暑気さましのお茶として世界中で飲用されている。夏場は、ビタミンCを豊富に含むローズヒップとのブレンドや、食欲不振の際にペパーミントやレモングラスと合わせるのもよい。■夏の疲れを取るハーブ《 疲れを取る「マテ」》【効用】精神疲労・肉体疲労【禁忌・注意点】妊娠中、授乳は避ける。過量・長期間の飲用は避けるカフェインを0.5〜0.8%含み、利尿作用がある。ハーブティーには、カルシウム、鉄分、マグネシウム、ビタミンB群やC、Eが含まれるため「飲むサラダ」として美容やダイエットに効果があると注目されている。世界の3大ティーの1つ。コミッションEでは精神・肉体の疲労に対する使用が承認されている。《 クーラー冷えには「ジャーマンカモミール」》【効用】冷え、胸やけ、不眠【禁忌・注意点】キク科のブタクサアレルギーがある人は、念のため注意をカモミールティーに使われるハーブ。伝統的に胸やけ、胃炎、生理痛、冷え性、不眠などさまざまな症状に使われてきた。血流を促進するため、血流悪化による、肩こり、頭痛、腰痛、婦人科系疾患などにも用いられる。クーラー冷えの対策にもよい。消炎成分のα-ビサボロール、鎮痙成分のフラボノイドなどが含まれる。デパートや輸入食品店などで売っているハーブティーを選ぶときには、どのようなことに気を付けたらよいだろうか?「日本で販売されているハーブティーの多くは、さまざまなハーブを少量ずつ混ぜたブレンドティー。目的に合わせたハーブが入っているかを確認して選ぶのがいいでしょう。もちろん、気になる不調に合わせて、気に入った種類を単品で飲むのもよいですが、中にはブレンドしないと飲みにくいハーブもあるので注意してください」
2021年07月09日「ハーブというと、美容やリラクゼーションに使うもの……そんなイメージがありませんか?しかし、西洋ではハーブは薬としても使われています。古くから、病気になると身の回りのハーブで自らを癒してきた歴史があり、現在でもドイツやイギリスでは、薬局に処方用のドライハーブが並び、多くの人に愛用されているのです」そう語るのは薬剤師の酒井美佐子さん。酒井さんが教えてくれたハーブの中から、夏に起こりがちな食欲不振、消化不良におすすめのものをご紹介。《「ペパーミント」消化器全般の不調に 》【効用】食べすぎ、食欲不振、吐き気【禁忌・注意点】妊娠中は避ける精油成分l-メントールの香りが中枢神経を刺激。脳の働きを活発にし、眠気解消、集中力アップに効果的。また、食べすぎ、飲みすぎ、食欲不振、吐き気、下痢、過敏性腸症候群など、消化器系の不調全般によい作用を及ぼすとされる。ドイツでは、胃の不調にペパーミント:ジャーマンカモミールを2:1で配合したブレンドティーを使うことがある。《「ビターオレンジピール(トウヒ)」胃酸を増やし消化促進 》【効用】消化不良、食欲不振【禁忌・注意点】通常使用の範囲内では問題ないとされるが、アルカロイド物質を含むため、高濃度摂取は危険性が示唆されている。また、胃や腸に潰瘍のある人は控える柑橘系の精油と苦味質を含み、芳香性苦味健胃剤に使われてきた。胃液の分泌を高めて食欲を増進する。ほかのハーブとブレンドするのがおすすめ。ドイツのコミッションE※では、食欲不振や消化不良への使用を承認している。※コミッションE:日本の厚生労働省にあたるドイツ連邦保健庁の専門委員会。医薬品としてハーブを利用する場合の安全性と効果を評価している《「ダンディライオン(セイヨウタンポポ)」食べすぎによるむくみを取る 》【効用】食欲不振、消化不良、便秘【禁忌・注意点】キク科アレルギー、胆道閉鎖、胆のう炎、腸閉塞がある場合は使用を避ける根には、有用な腸内細菌を増やすとされるイヌリンの含有量が多いことから整腸作用が期待できる。カリウムも豊富でむくみによい。ノンカフェインのヘルシーコーヒーとして自然食レストランで定番。コミッションEでは、食欲不振、消化不良に対する使用が承認されている。教えてくれたのは…保健医療学の博士で、薬剤師の酒井美佐子さん。水戸中央病院で医療技術部部長として勤務する酒井さんは、カナダとアメリカの大学で学んだ医療用ハーブの知見をもとに、ハーブを取り入れた自然療法を行ってきた。
2021年07月09日「ハーブというと、美容やリラクゼーションに使うもの……そんなイメージがありませんか?しかし、西洋ではハーブは薬としても使われています。古くから、病気になると身の回りのハーブで自らを癒してきた歴史があり、現在でもドイツやイギリスでは、薬局に処方用のドライハーブが並び、多くの人に愛用されているのです」こう語るのは保健医療学の博士で、薬剤師の酒井美佐子さん。水戸中央病院で医療技術部部長として勤務する酒井さんは、カナダとアメリカの大学で学んだ医療用ハーブの知見をもとに、ハーブを取り入れた自然療法を行ってきた。今回は、本誌で酒井さんに紹介してもらったハーブの中から、寝苦しい夏の不眠にぴったりのものをご紹介。以下のハーブは、デパートなどに入るハーブ専門店や、輸入食品店などで購入することができる。《「リンデン」睡眠の質を高める 》【効用】睡眠障害、むくみ、ストレス性高血圧【禁忌・注意点】特になし西欧では古くから不眠や風邪の初期、ストレス、動悸などの症状に使われてきた。鎮静作用があるため「グッドナイトティー」とも呼ばれ、花を使用したハーブティーには自然な睡眠を促す働きがあるとされる。利尿効果もあるので、むくみ解消にもよい。安全性が高く、ハーブティーとして不眠やストレス過多のときに気軽に楽しめる。《「バレリアン」医薬品並みの鎮静作用 》【効用】精神不安、不眠【禁忌・注意点】妊娠中・授乳中は避ける。車の運転や機械の操作は避ける。長期摂取は副作用を起こすことがあるので避ける古代ギリシャ時代から、不眠症の改善に使われた植物で、医薬品に匹敵する鎮静作用を持つ。含有成分のバレポトリエイトに、鎮痛作用や催眠作用、鎮痙作用があり、不眠や緊張を解消してくれる。強烈なにおいを発するため単品で飲むのには不適。ハーブの使い方は、ハーブの有効成分をお湯で抽出したハーブティーが、副作用の危険性も少なくておすすめだ。デパートや輸入食品店などで売っているハーブティーを選ぶときには、どのようなことに気を付けたらよいだろうか?「日本で販売されているハーブティーの多くは、さまざまなハーブを少量ずつ混ぜたブレンドティー。目的に合わせたハーブが入っているかを確認して選ぶのがいいでしょう。もちろん、気になる不調に合わせて、気に入った種類を単品で飲むのもよいですが、中にはブレンドしないと飲みにくいハーブもあるので注意してください」
2021年07月09日「ハーブというと、美容やリラクゼーションに使うもの……そんなイメージがありませんか?しかし、西洋ではハーブは薬としても使われています。古くから、病気になると身の回りのハーブで自らを癒してきた歴史があり、現在でもドイツやイギリスでは、薬局に処方用のドライハーブが並び、多くの人に愛用されているのです」そう語るのは保健医療学の博士で、薬剤師の酒井美佐子さん。水戸中央病院で医療技術部部長として勤務する酒井さんは、カナダとアメリカの大学で学んだ医療用ハーブの知見をもとに、ハーブを取り入れた自然療法を行ってきた。香りを嗅いだり、お茶を飲んだりすることでリラックスはできそうだが、そもそも不調を改善する効果はあるのだろうか……?「現在使われている医薬品の4分の1は、ハーブに由来するといわれています。紀元前5世紀には、医学・薬学の祖であるヒポクラテスによって、およそ400種類のハーブを煮出した汁が医療に使われていたとの記録も。19世紀になるとハーブから特定の成分を取り出したものが、さまざまな医薬品に応用されるようになりました」たとえば鎮痛剤として使われるアスピリンは、1899年にセイヨウシロヤナギから抽出されたサリシンを元に合成したもの。「実際に海外では、現在もハーブが医薬品として用いられています。ドイツでは、日本の厚生労働省にあたるドイツ連邦保健庁の専門委員会であるコミッションEが、医薬品としてハーブを利用する場合の安全性と効果を評価。ハーブを医薬品として承認しています」そこで、酒井さんに比較的入手しやすく、かつ、不調改善の効果が期待できるハーブを紹介してもらった。これらのハーブは、デパートなどに入るハーブ専門店や、輸入食品店などで購入することができる。■薬の原材料に使われるハーブのお茶《「チェストベリー」ホルモンの分泌を調節 》【効用】生理痛、PMS、更年期障害【禁忌・注意点】妊婦や子ども、ホルモン感受性がんの人、パーキンソン病、統合失調症の人の使用は避ける黄体形成ホルモンの分泌バランスに作用し、古くから月経不順、月経前症候群(PMS)、生理痛、高プロラクチン血症、更年期症状、不妊症など婦人科疾患に用いられてきた。乾燥エキス含有の一般医薬品「プレフェミン」(日本では要指導医薬品)も発売されている。《「パッションフラワー」緊張や不眠を緩和する 》【効用】不眠、神経緊張、ストレス性高血圧【禁忌・注意点】妊娠中は使用を避ける。抗うつ剤との併用は避ける。車の運転や機械の操縦前の使用には注意が必要古くから過度な緊張や不眠の症状に効果があるとされ、小児や高齢者にも安心して使える精神安定ハーブ。ストレスや緊張で動悸がするとき、一時的に血圧が高くなってしまったときにもよい。第2類医薬品「イララックa」(小林製薬)、「パンセダン」(佐藤製薬)にも使われている。ハーブティーは、多少の苦味があるもののクセのないまろやかな味。■薬のように飲まれるお茶《「エルダーフラワー」風邪のひきはじめ 》【効用】風邪の初期症状や鼻水【禁忌・注意点】特になしヨーロッパや北米に自生し、伝統医療として風邪や発熱などに使用されてきた。風邪のひき始めにハーブティーにして飲むことで、鼻水などを和らげる効果があることが知られている。ポリフェノールの一種であるフラボノイドを多く含む。果実のエキスはインフルエンザウイルスに対する効果が報告されており、コミッションEでは風邪に対する使用が承認されている。さらに、近年では、花粉症にも効果があるといわれている。《「セントジョーンズワート」抗うつ剤と同等効果との報告も 》【効用】神経疲労、うつ、季節性感情障害【禁忌・注意点】薬剤との併用は特に注意が必要。抗うつ薬、強心薬、免疫抑制薬、脂質異常用治療薬、経口避妊薬などとの併用は避ける。妊婦の使用も避ける伝統的に疲労、倦怠感、うつに用いられてきた。セロトニンの分泌量を増やし、抑うつや疲労感の解消に効果的。含有するヒペリシン・ハイパーフォリンに抗うつ効果があると考えられている。軽度および中等度のうつ病に対して、標準的な抗うつ剤と同程度の効果を有するという研究結果も存在。コミッションEでは、抽出物はおそらく抑うつに有効としている。■ハーブの使用には注意が必要。副作用が出る場合も……ハーブには効能がある一方で、使用には注意が必要だという。「たとえば、パッションフラワーは抗うつ剤と相互作用があり、薬が効きすぎてしまうことがあります。セントジョーンズワートは、併用する薬の種類によっては、その薬の効果を弱めることが。医薬品の添付文書の併用注意欄に『セイヨウオトギリソウ含有食品』と記載されている場合、これはセントジョーンズワートのことを指していますので、併用は避けてください」持病があり薬を服用している人や、妊娠中や授乳中の人は、医師に相談したり、「医薬基盤・健康・栄養研究所」のホームページにある〈「健康食品」の安全性・有効性情報〉で確認したりするなどの注意が必要だ。また、ネットでは薬効がうたわれているハーブの錠剤・サプリメントも販売されているが、使用は避けたほうがよいという。「錠剤やサプリメントは、効き目が強いものが多く、副作用が起きる可能性が高まります。専門的な知識のない人が使用するのは危険です」まずはハーブティーで、自分の体調に合わせたハーブ生活をスタートしてみよう!
2021年07月09日ロクシタン(L’OCCITANE)が展開する、ロクシタンカフェ渋谷店・表参道店の新スイーツが、2021年6月16日(水)より順次発売される。“恋を呼ぶハーブ”ヴァーベナのマンゴーパフェライフスタイルコスメティックブランド・ロクシタンによる「ロクシタンカフェ」から、フルーツを使用した新スイーツが登場。ロクシタンカフェ 渋谷店の新作は“恋を呼ぶハーブ”ヴァーベナのパフェ。魔女が恋の媚薬に入れていたという言い伝えから、“恋を呼ぶハーブ”とも称されるヴァーベナをジュレやプリンにして、グラスパフェにアレンジした。クリーミーなヴァーベナプリンと、ぷるんと食感のヴァーベナジュレに、ジューシーなアップルマンゴーやサクサクのビスケットをコンビネーション。トップには“ハート型”に切り抜いたベリーをあしらって、キュートなビジュアルに仕上げている。食べ進めるほどに、異なる食感や味わいが楽しめるのもポイント。サクサク食感の“ハイブリッド”スイーツ「クロワッサンワッフル」一方、ロクシタン表参道店では、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた“ハイブリッド”スイーツ「クロワッサンワッフル」を発売。フランス産AOPバターをたっぷりと使用した生地をサクサクに焼き上げ、フレッシュなフルーツとバニラアイスでデコレーションした。フレーバーは、シトラスフルーツとキャラメルソースの「クロワッサンワッフル キャラメルシトラス」と、フレッシュな苺やブルーベリーに、ラベンダー風味のベリーソースをあしらった「クロワッサンワッフル ラベンダーベリー」がラインナップする。【詳細】■ロクシタンカフェ 渋谷店ブーケ・ド・プロヴァンス・想いが叶う!恋のハーブ「ヴァーベナ」パフェ 1,480円発売日:2021年6月16日(水)住所:東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル2-3階TEL: 03-5428-1563営業時間:10:00~20:00(ラストオーダー19:15)■ロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェ・クロワッサンワッフル キャラメルシトラス 980円・クロワッサンワッフル ラベンダーベリー 980円発売日:2021年6月17日(木)住所:東京都渋谷区神宮前4-29-4榎本ビル1FTEL:03-6721-0831営業時間:11:00~19:0(ラストオーダー18:00)※ロクシタン表参道店 ヴァーベナカフェでは、異なる構成で想いが叶う!恋のハーブ「ヴァーベナ」パフェを展開。※各店舗の営業時間は、公式サイトでの確認を推奨。【問い合わせ先】ロクシタンジャポン カスタマーサービスTEL:0570-66-6940
2021年06月19日ハウス オブ ローゼ(HOUSE OF ROSE)から、新作「アロマクリア ハンドソープ」が登場。2021年7月1日(木)より発売される。“ハーブの恵み”ハンドソープ「アロマクリア ハンドソープ」は、古くから人々に頼りにされてきた“伝承ハーブ”を使用したハンド&ネイルケアシリーズ「アノテコノテ(ANOTe KONOTe)」から登場する新作ハンドソープ。ユーカリ葉エキスやラベンダー花エキスといった保湿成分、パームヤシ由来などの植物性洗浄成分を配合しており、ふわふわ泡で手肌をすっきり清潔に洗いあげてくれる。シトラスハーバル調の清らかな香りユーカリ葉油を基調とした天然精油ブレンドで、シトラスハーバル調の清らかな香りが楽しめるのもポイント。自宅で使うポンプタイプと、携帯用のチューブタイプの2種類が揃う。【詳細】アロマクリア ハンドソープ ポンプ 185mL 1,320円(税込)、携帯用 40g 660円(税込)発売日:2021年7月1日(木)【問い合わせ先】ハウス オブ ローゼお客様相談室TEL:0120-12-6860※受付時間:平日10:00~17:00
2021年06月05日これからの季節、少しの外出や洗濯干しなどでも気になるのが、シミやシワなど、肌にダメージを与えてしまう紫外線です。そんな季節の始まりにぜひ紹介したいレシピが「トマトと甘酒のスムージー」です。抗酸化作用があり、美肌効果が期待できるリコピンやビタミンCが豊富なトマトに、腸内環境を整え、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などを豊富に含む、飲む点滴と言われている甘酒を合わせたこちらのレシピは、体の内側から美しくなるためのサポートに一役買ってくれる、まさに美の最強ドリンク!材料を入れて、後はミキサーにお任せの「トマトと甘酒のスムージー」は、甘酒と同じ発酵食品のヨーグルトも使うので、胃腸の働きも補ってくれます。時間がない時の目覚めの一杯としてもオススメです。■トマトと甘酒のスムージー調理時間 10分 1人分 146Kcalレシピ制作:森岡 恵<材料 2人分>トマト 1個甘酒 200mlプレーンヨーグルト(無糖) 50mlハチミツ 大さじ1氷 2~3個<作り方>1、トマトはヘタをくりぬいて乱切りにする。2、全ての材料をミキサーに入れ、 トマトの形がなくなる位までかくはんする。甘さ加減は、ハチミツの量で調整して下さい。ダイエット中など、少し甘いものが食べたくなってしまう時も、甘酒と蜂蜜の自然な甘みの「トマトと甘酒のスムージー」を頂くことでストレスも軽減し、体の内側から綺麗になれるサポートをしてくれます。これからの季節、意識して摂取したい1杯です!※ハチミツは1歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2021年05月10日女性に寄り添う有機ハーブティーセルフケアブランド「WRAY」より、女性のからだに寄り添ったオーガニックハーブティー「WOMEN’S TEA (ウィメンズティー)」シリーズ全3種が新発売されました。公式サイトにて購入可能です。また2021年5月16日(日)までは、母の日限定ラッピングも受け付けています。女性想いのハーブティーでリラックス今回「WRAY」が発売したのは、女性の快適な日々をサポートするオーガニックハーブティー。有機JAS認定のオーガニックハーブを使用し、無添加で作られています。ノンカフェインのため、就寝前のリラックス効果も。ラインナップはその日の気分やシーンに合わせて選べる3種類。心とからだをスッキリさせたい時におすすめな、たんぽぽ茶葉、桑の葉、ゴボウなどをブレンドした「ダンデライオン&マルベリー」。カモミールの香りで女性特有の“ゆらぎ”に寄り添う「バランシングブレンド」。そして和を感じさせる香ばしさが特徴で、古くから健康維持に用いられてきたハーブをブレンドした「エキナセア&エルダーフラワー」です。母の日ラッピングも可能で、家事や育児に忙しいお母さんへのギフトとしても最適です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「WRAY」公式サイト
2021年04月30日今日からはいよいよ3月です。この3月をより良く過ごすために、テレビや雑誌でも大人気の占い師・水晶玉子さんが占う運勢を参考にされてみてはいかがでしょうか。2021年3月の運勢を生まれた日別にお届けします。2021年3月生まれた日別「この時期に急上昇するあなたの運気」◎3月21日~4月19日生まれのあなたへ今月は、対人運が急上昇するでしょう。これまで敵対していた人と和解をしたり、ギクシャクしていた関係が解消されます。また、あなたの夢や目標に共感し応援してくれる人や支えてくれる人が周りに集まってきます。その人たちの力を借りることで、ゴールに近づくことができるでしょう。◎4月20日~5月20日生まれのあなたへ今月は、学問運が急上昇しています。関心のあること、興味の引かれるものがあれば、どんどん触れてみましょう。習い事を始めてみる、資格取得を目指すのもよさそうです。また、海外との縁が強くなる時期でもあります。直接出向いたり、会ったりしなくても、SNSなどでさまざまな国の文化や人と触れ合うことはできますので積極的に交流してみましょう。◎5月21日~6月21日生まれのあなたへ全般的に運気は上昇傾向ですが、その中でも対人運が高まります。身近な存在との関係があなたの運気に大きく関わる時です。家族や友人、恋人と密接に関わり、これまで以上に深い絆と信頼で結ばれるようになるでしょう。周りの人たちとの関係が良好であればあるほど、仕事も私生活も充実します。◎6月22日~7月22日生まれのあなたへ今月は、恋愛運、出会い運に急上昇の兆しがあります。決まった相手がいない人は、ここで運命の出会いが訪れそうです。すでに相手がいる人は、この時期に相手との結びつきが強くなるでしょう。プロポーズをされる、または家族の絆が深まるような出来事が起こりそうです。◎7月23日~8月22日生まれのあなたへ今月は人気運が上がる傾向にあります。あなたの考えに共感する人、意志に賛同する人たちに囲まれ、夢や目標を達成しやすくなるでしょう。また、衝突することの多かった相手とも和解することができ、対人面で抱えていた問題が次々と解消されそうです。◎8月23日~9月22日生まれのあなたへこの時期は恋愛運が急上昇します。好みのタイプの異性と出会うことができたり、友達として付き合っていた相手から告白をされたりすることがあるでしょう。すでにパートナーがいる人は、相手の新しい魅力を発見することも。他の異性にときめくことや想いを寄せられることで、意識が高まったりもしそうです。◎9月23日~10月23日生まれのあなたへ全般的に運気が上がってきています。何かひとつが急上昇するというよりも、全体が底上げされるというイメージ。私生活が充実することで心に余裕ができる、それによって人間関係が良くなり、仕事がしやすくなって結果を出すことができる……。というようにプラスのループとなっていくようです。◎10月24日~11月22日生まれのあなたへこの時期は、学問や文芸の運気が勢いづいています。気になっていることや関心のある物事について、深く調べてみたり、勉強してみたりすると良いでしょう。新しい発見がありそうです。これまでの考え方が覆される、そんな転機を迎えることもあるかもしれません。◎11月23日~12月21日生まれのあなたへこの時期は、財運が急上昇しています。この時期に資産運用などを始めることで将来的に大きな財を得ることができます。最初はうまくいかなくても、徐々に感覚を掴むことができるようになるはずです。どうしても自信がない、勉強する時間が足りないと感じたなら、信頼できる人に相談をしてみるとよいでしょう。多くのことを学べるだけでなく、必要な情報を得ることもできるはずです。◎12月22日~1月19日生まれのあなたへ2021年3月は、仕事も私生活も順調です。全体の運気に勢いがあるので、この運気の波にうまく乗ることができれば、目標や夢の実現に近づくことができるでしょう。とくに、何か新しいことを始めるのにとても良い時期です。やってみたいことがあるなら、一歩踏み出してみましょう。もしも転職や結婚などを考えているのならば、ここが決断のときです。◎1月20日~2月18日生まれのあなたへこの時期に急上昇するのは、学問や文芸における運気です。誰かと一緒に何かをするよりも、ひとりで静かに集中して勤勉に励むのが良いでしょう。興味のあることや関心のあるものについて深く追求してみてください。ここで得た知識は、あなたの今後の人生に生かされるはずです。◎2月19日~3月20日生まれのあなたへこの時期は、出会い運が急上昇します。あなたの意志や考えに共感してくれる人たちと出会うことができるでしょう。また、ひとつの出会いが新たな出会いを運んできてくれるなどして、どんどん人脈が広がっていく傾向にあります。その人たちがあなたをを社会的成功へと導いてくれることでしょう。転職を考えているのなら、積極的にアピールするべき。この3月、あなたはどう過ごす?ここでご紹介したメッセージはほんの一部。オリエンタル占星術であなたの宿を知りたい場合は、cocoloni本格館の「ピタリと当たる月運占【水晶玉子◇2021年3月】仕事関係/お金/上昇運」を試してみてくださいね。2021年3月にあなたに訪れる仕事、金運などトータル的にしっかり占うことができますよ。みなさんにとってより良き一か月になりますように。占い監修:水晶玉子幼いころから占いに興味をもって、東洋、西洋の枠を超え、数々の占術を研究。オリジナルな視点にたった解説は的中率も高く、またわかりやすいことから、多くのファンを持つ。人気占い師ゲッターズ飯田氏が”唯一尊敬する占い師”。
2021年03月01日肌のターンオーバーを整える2021年2月22日、株式会社石澤研究所は、同社が展開するスキンケアブランド「ナチュラボ」より、生ハーブの力で肌のターンオーバーを整えてくれる「生ハーブピーリング」を発売する。肌のターンオーバーが乱れると、古い角質が肌に残ったままになり、肌が固くゴワゴワした枯れ肌になる。この状態の肌は、化粧水などスキンケアアイテムの浸透力も悪くなる。この度発売された製品は、生ハーブの美容成分がジェル状となって、肌のターンオーバーを整えてくれる。角質を柔らかくし毛穴の奥まですっきり同製品には、西洋梨果汁発酵液が配合されている。この成分には、AHAが溶け込んでおり、AHAが肌の角質まで柔らかくして古くなった角質を取り除いてくれる。さらに、ミントやローズマリーの葉をそのまま配合。また、保湿成分であるボツクサエキスも配合されているため、洗い流した肌もしっとりとしたうるおいをキープできる。ハーブがそのまま配合されているため、顔に塗りながら、ハーブのさわやかですっきりとした香りを楽しむことができ、気分をリフレッシュできそうだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社石澤研究所の公式サイト
2021年02月28日