意外と難しいゆるふわヘアを簡単に作るやり方とは……今回紹介するアレンジは、ツインテールに作ったくるりんぱを1つにまとめたアレンジ。一度ツインテールにすることによって、サイドのボリューム感のあるアレンジです。くるりんぱは見た目も可愛いですが、それだけではなく土台をしっかりとさせ崩れにくくさせる役割もあります。そうすることで、髪がほぐしやすくなって可愛いゆるふわヘアが作りやすくなりますよ。ツインのくるりんぱが特徴的なゆるふわまとめヘアの作り方1. バックの分け目が目立たないようにジグザグにスライス(毛束)をとって、ヘアゴムでくくります。2. ヘアゴムの上に開けた穴に毛束を通して、くるりんぱにします。左右両方ともやりましょう。3. トップやくるりんぱ部分の毛を引き出して、軽くほぐしておきます。4. 2つの毛束を合わせて、ヘアゴムでくくります。(今回は、左サイドに寄せています。)5. 毛先をコテで巻いて、バランスよくほぐして完成です。6. ヘアアクセを付けると、より可愛くなりますよ。難しいテクニックも、やっかいなピン留めの必要もなし。お手軽短時間アレンジゆるふわにほぐしたスタイルですが、くるりんぱをしているため崩れる心配もなく、しっかりほぐすことができます。左右の2つの毛束をまとめる位置は、センターでもいいですし、耳後ろぐらいまでずらしてもアシンメトリーになって可愛いと思います。編み込みやピン留めの必要もないので、アレンジが苦手な方でも簡単にできます。お手軽に短時間でできて可愛いヘアアレンジ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。美容師/徳永雅之(Hair Salon enfants)
2017年05月25日シンプルなお花アレンジだから、普段使いができます髪の毛でお花を作っちゃう「お花アレンジ」は話題沸騰のヘアアレンジ!今回はその中でもお花をシニヨンにした上級者スタイルを紹介します。お花アレンジというとパーティーヘアのイメージが強いですが、このアレンジはシンプルなお花アレンジです。洋服の派手さが控え目のイベントでも気品を感じさせてくれますよ。シックな洋服に合わせて、普段使いしても良いですね。裏編み込みを巻くだけで、憧れのお花アレンジができますよ① 髪は肩下まであればアレンジできます。ストレートスタイルでもパーマスタイルでも平気です。今回のモデルさんはローレイヤー(低い位置に段があるヘア)でセミロングヘアの方にお願いしました。② 7:3の割合で分け目を作るように、トップ(頭頂部)の髪をブロッキングします。顔から頭頂部までジグザグに髪を分け取ります。③ 前髪から左耳の後ろまで、裏編み込みの片編み込みで編んでいきます。裏編み込みは、3つに分けた毛束のいちばん端の毛束を、下の髪をすくいながら隣の毛束の下を通して中央に持ってくるように編みます。片編み込みなので、編み込みの外側(右)の髪だけすくって編みます。襟足は首元で編んでいくのがポイントです。④ 左サイドの髪は後ろへもっていき3にすくって編み込み、ヘアゴムで毛先を留めます。毛先まで編むと、留める際に毛先が目立たないのできれいに見えます。⑤ 円を描くように編み込みを後頭部で時計回りに巻き、アメピンを差して固定します。(写真のUピンの位置です)ここがお花部分になります。ポイントは少量のアメピンで留めることで、後で髪を引き出す際にボリュームが出ます。⑥ 仕上げに編み込みの部分を引き出し、ルーズに崩していきます。トップの髪も引き出してあげるとルーズ感が引き立ちます。アクセサリーがなくても印象の良いスタイルですヘアアクセサリーを付けなくても作れるのが、このヘアアレンジの良いところ!派手過ぎず、地味過ぎず、適度な品の良さが大人女子にぴったりです。ちょっと上品な休日を過ごしたい時やママ友との集いなど、目一杯気合いを入れないで良いシチュエーションでお試しくださいね。美容師/谷口 博(SOHO 八日市店)
2017年05月13日ちょっとしたお出掛けに覚えておくと便利なヘアアレンジ今回のアレンジは波ウェーブとくるりんぱで、普段使いやお呼ばれにももってこいの簡単ヘアアレンジです。サイドの髪をすっきりとまとめられるので、ミディアムロングさんにオススメ。連なったくるりんぱが編み込みのように見える!簡単アレンジの作り方① 全体を波ウェーブにします。② ハチ上をひとつくくりにします。③ サイドの髪をねじって、後ろで結んでくるりんぱします。④ 耳後ろの髪を取って、後ろで結んでくるりんぱします。⑤ さらに下の襟足の髪を取ってくるりんぱを作ります。一番下まで同じ工程を2~3回繰り返します。ヘアアクセをプラスするとお呼ばれヘアにもカジュアルな印象のくるりんぱアレンジですが、パール調のヘアアクセをプラスするとお呼ばれヘアにもなりますよ。気分やシーンに合わせてアレンジを楽しんでみてください!美容師/井上 保(M’s hair)
2017年04月29日「ボブヘアだからヘアアレンジできない」って思ってませんか?ボブはアレンジできないと思いがち……でも、ハーフアップならボブでもできますよ!襟足の内巻きも少しだけ外はねを入れることでアクセントに☆普段のお出掛けやアクセサリーを変えればパーティーにも!シチュエーションは選びません!!ボブヘア~ミディアムヘア向きハーフアップアレンジの作り方1. 今回のモデルさんは肩に付かないくらいのボブです。もう少し短くてもトップの長さがあればできます。2. 写真のようにアイロンを使ってこめかみから上を波ウェーブにしていきます。波ウェーブが難しければ、根元をコテで巻いても大丈夫です。3. ハチ周りを後ろで1つにくくり、くるりんぱします。4. くるりんぱをほぐしていきます。バランスを見ながら前側(顔側)から細かくほぐしていきます。5. 次に、サイドの耳後ろの部分の髪を取ります。両サイドとも分け取ってください。6. 分け取った毛束を手順3で結んだゴムの上で結びます。この毛束をくるりんぱし、少しほぐしていきます。7. 残りの髪を全体的に内巻きにします。部分的に細く毛束を取り、外ハネにします。最後に、髪全体に軽めのワックスかクリームを付けてバランスを整え、ゴムを隠すようにアクセサリーを付けて完成です。簡単だから初心者さんでも挑戦しやすい使ったものは、ヘアゴムとヘアアクセサリーだけ。ピンを1つも使わないので、ピン留めが苦手な人もできます。初心者さんでもすごく簡単ですよ。慣れてきたら、サイドの髪をねじり編みにしたり編み込みにしたりしてアレンジしてもOK!ボブだけでなく、ミディアムでもロングでも使えるのでぜひ!飾りとしてゴールドピンをたくさん付けてもかわいいですね!美容師/中村禎二(Novia)
2017年04月23日これであなたもアレンジ上級者に!玉ねぎヘアアレンジのやり方春がやってきましたね!新シーズンが始まり、お休みのお出掛けときのアレンジの幅を広げたくありませんか?そこで今回ご紹介するのが、玉ねぎヘアとフィッシュボーン風アレンジを組み合わせたアレンジ。美容師なら当たり前に知っているアレンジテクニックですが、町中ではあまり見かけないですよね。他の人とかぶりたくない人は注目のアレンジです。簡単な2つのテクニックだけでできますよ。丸みがかわいい!玉ねぎヘアアレンジの作り方1. 後ろで1つに結びます。2. 毛先の一束を巻き付けて、ゴムを隠します。3. 結び目の5㎝ほど下をゴムでくくります。4. 毛先をくるりんぱします。5. くるりんぱ部分を引き出してほぐします。6. 手順2と同様に、毛先を巻き付けてゴムを隠します。7. 玉ねぎ部分を丸く整え、結び目に飾りを付けます。8. 出来上がり!<ポイント>小さな玉ねぎをつくりたいときは、結び目の間隔を狭めてください。反対に大きくしたいときは、間隔をを広げるか、全体的に大きくほぐしましょう。誰でもカンタン!フィッシュボーン風アレンジをプラス1. フィッシュボーンにしたい毛束の先をゴムで結びます。2. 結び目の上に穴を開けます。3. 穴に上から毛先を通してくるりんぱ。くるりんぱを何回か繰り返して、毛先が跳ね返ってこない程度で止めます。4. くるりんぱ部分を細かく引っ張り出します。これでフィッシュボーン風アレンジの完成。最後に、毛束を留めたい位置で固定したら出来上がり。慣れていない人にはなかなか難しいフィッシュボーンですが、このフィッシュボーン風アレンジであれば簡単にできちゃいます。ぜひ参考にしてみてください。美容師/YUTAKA(GRAND LINE)
2017年04月19日結ぶだけのシンプルアレンジに飽きてしまった人へいつものアレンジに飽きてしまった、バリエーションを増やしていきたい方おすすめです!普段のお出掛けにも使いやすいスタイルです!!ポニーテールアレンジの作り方!まずは巻くところからスタート① まず、コテで外巻きに巻いていきます。耳前のハチ上、ハチ下と、上下に分けて巻いていきます。② バックも、ハチ上とハチ下に分けて毛先を巻いていきます。根元まで巻いてください。③ 巻き終えたら、両サイドの耳前のはち下を分け取ります。④ 両サイドの分けた部分以外をまとめて、ヘアゴムでひとつくくります。⑤ 両サイドをねじりながら後ろに持っていき、先ほどの束の上にくるようにヘアゴムで結びます。⑥ ④でくくった束をくるりんぱして、くるりんぱした穴に⑤で結んだ束を通します。⑦ 最後に、少しルーズに見えるように、髪全体を少しずつ引っ張っていき完成です。おくれ毛を作ってかわいさUPを狙う!ヘアゴム2つでできてしまうので、慣れればかなり使えるアレンジです。こめかみ、もみあげ、襟足におくれ毛を出すと、さらにかわいくなります。ぜひチャレンジしてみてください!!美容師/中村禎二(Hair Story Novia)
2017年04月07日3分で作れる!お手軽なクル巻きヘアアレンジを紹介いろんなヘアアレンジをご紹介させていただいてます♪ご紹介している中で人気なのが、ヘアゴムに毛束を巻きつけるクル巻き系なアレンジ♪ラフにオシャレでゴムも隠せて、ちょうどいい感じのアレンジなんですよね♪今回は輪っかくくりに対してやっていきたいと思います♪ぜひぜひ参考にされてみてください♪<事前に必要なもの>毛先から緩めに巻き込んでほぐすだけで大丈夫ですので、ベースを少し巻いておきましょう♪では早速♪ゴムを1本とヘアピンを1本ご用意ください♪メッシーバン×クル巻きの簡単ヘアアレンジ1. 片サイドを残し毛先を折って結び、輪っかくくりにします♪2. 残していた片サイドをねじりながら、くくったところに巻きつけピンで留めます♪3. あとは全体をラフにほぐして、できあがり♪いかがでしょう??たったこれだけで、ちょっぴり手の込んだ感じのオシャレなアレンジが楽しめちゃいます♪ゆる~くほぐして、きれいに仕上げ過ぎないのがかわいいです♪ちょっぴり慣れが必要ですが……、慣れていくと“こなれ感”たっぷりなアレンジが楽しめちゃうので、このアレンジはほんとオススメ♪これであなたの女の武器が一つ増えます♪ぜひ♪ではでは~~~♪美容師/松井愛士(release SEMBA)
2017年04月04日バリエーションが乏しくなりがちなアップアレンジの紹介個人的にアップアレンジ強化期間です!アップスタイルはセルフアレンジだと敷居が高く、バリエーションも乏しくなりがち。そんな方のためのデザインをひとつお教えします。今回はものすごく簡単です♪リボン風ツインテールアップアレンジのやり方① まずトップを後ろでゴム留め。② トップのおくれ毛ごと余った毛先を2つに分けて両方ともループ状にゴム留め。一度結んでから毛先を左右に引いて、ゴムの位置を根本付近まで引き締めてからループを作るのがポイントです。③ 次に2つのループをクロスさせるようにしてピン留め。④ おくれ毛が出てくると思うので、まとめてループの間でピン留めしたらできあがり。うまくいくとリボン風になります。今回もスタイル作りの起点となったトップのゴム留めですが、本当に応用範囲が広いので、自分のベストポジションはぜひ覚えておきたいですね。髪質、前髪などのフェイスラインとのデザインで、似合うポジションは人によって違います。自分で研究するのも良いですが、いつもの担当美容師さんに相談するのが近道です。お気軽にどうぞ♪美容師/福原慶之(intim hair)
2017年04月01日超簡単4ステップの「くるりんぱ」ヘアアレンジ今回紹介するアレンジは、4ステップでできる簡単アレンジスタイル。ゆるかわいいアレンジは、気張らずにオシャレできる楽チンアレンジなので、お仕事のONの日も、女子会を楽しんだり、お家でゆっくりしたりしたいOFFの日にもオススメ。ぜひ試してみてください。ON/OFFどちらにも使える「くるりんぱ」のまとめ髪① 耳を境に後ろの髪をざっくり分け取って、ヘアゴムで結びます。② 両サイドの毛束を後ろで合わせて結びます。結び目の上の穴に、上から下に向かって通しくるりんぱにします。毛束を少し引き出してほぐし、ルーズ感を出します。③ サイドの1段下の毛束を取って、後ろで結んでくるりんぱ④ さらに下の段の毛束を取って、後ろで結んでくるりんぱを繰り返します。3~4段ほど作り終わったら完成です。簡単アレンジをマスターして休日もおしゃれに♪ゆるかわいく仕上げるには、結んだヘアゴムが隠れる程度に髪を引き出して、ボリュームアップさせるのが重要!!気分やシーンに合わせて、ヘアアクセもプラスすると、コーデとの相性もバッチリに!美容師/西村勲(ISA伏見店)
2017年03月31日2連の“ねじねじ”がカワイイ! 忙しいOLさん向けアレンジ今回ご紹介するアレンジは、忙しいOLさんにピッタリなひとつ結びアレンジ。短い時間でできる簡単アレンジだから、忙しい朝やアフターファイブのメイク直しにササッとできちゃいますよ!!地味になりがちなひとつ結びも、サイドにチョイ足しアレンジを加えるだけで、華やかスタイルに大変身。編み込みができなくてもOK! アレンジ初心者さん向けテクニック① コテを使って髪を巻きます。髪に動きを付けておくと、キッチリし過ぎないナチュラルな仕上がりになります。② サイドを取り分けて、根元から5cmほど余裕を持たせてヘアゴムで留めます。③ サイドの毛束をくるりんぱします。3回転させて、ねじりをたくさん作ります。④ くるりんぱした部分を引き出して、ルーズにほぐします。反対サイドの毛束も同じ様にくるりんぱしてください。⑤ 残っている後ろの毛束をひとつ結びにします。サイドのくるりんぱの毛束を結び目に巻きつけて、アメピンで留めたら完成です。目立ちすぎない!サイドのちょっとしたテクニックがおしゃれ!シンプルなひとつ結びアレンジなので、目立ち過ぎず普段使いできるアレンジですよ!サイドの毛量を増やすと、ねじねじ部分のボリュームもUPするので、より華やかになります。ぜひお試しください。美容師/三澤悠美(serio issya)
2017年03月24日編み込みやコテが苦手でもできちゃうヘアアレンジショートヘアやボブへアが流行っているから、短く切ったけど、そろそろ飽きてきちゃったって人。ヘアアレンジで華やかにまとめたいけど、コテを使うのは苦手、編み込みなんてもってのほかって人。実は結構多いんじゃないでしょうか。そこで、そんな人にオススメのヘアアレンジをご紹介します!簡単にできるくるりんぱを5回するだけでできちゃいますよ♪用意するものはゴムが5本と、ダックカール(毛束を留めれるもの)5個あればOKです♪それでは始めましょう♪ブロッキングしてくるりんぱするだけの簡単アレンジレシピ① ネープ(襟足)の髪と、それよりも上の髪に分けて、ブロッキングします。手順ごとにブロッキングしていくのは少し面倒くさいかもしれませんが、ブロッキングをすることでアレンジが楽になりますし、仕上がりもきれいにできます。ここはあまり手を抜かないようにしましょう。② サイドの髪をブロッキングします。耳に掛かる部分の髪を左右で取り、分けます。両サイドともしましょう。③ ①で分けたネープの上の髪を、後頭部の真ん中辺りで半分にしてブロッキングします。これでネープ、左サイド、右サイド、真ん中、トップの5つにブロッキングできました♪④ ここからブロッキングした箇所をくるりんぱしていきます。まず、①で分けたネープの髪を少し左側に寄せて結んでくるりんぱ。⑤ サイドの毛束は、真下ではなく後ろ向きに結んでくるりんぱ。両サイドともします。⑥ ③で分けた後頭部の真ん中の髪は、ネープよりは真ん中寄りですが気持ち左側に集めてくるりんぱ。トップの髪も、少し左に傾けて結んでくるりんぱします。トップからネープにかかて、結び目が徐々に左側に寄っていくイメージです。最後に、くるりんぱした所を指先や爪でつまんで髪を引っ張りだして終了です♪くるりんぱの位置を変えて、さらにアレンジするのもオススメ!誰でも簡単にできるヘアアレンジではおなじみのくるりんぱ。でもその反面、他の人とアレンジの形がどうしてもかぶっちゃいますよね。今回のように、くるりんぱは位置を変えて工夫すれば、他の人とかぶりにくくなりますよ♪もしコテを使えるならば、最初に毛先を巻いておくとさらにかわいくなります♪長さがなくてもくるりんぱの数を増やしたり、位置を変えるだけでバランスが取れるのでチャレンジしてみてくださいね♪美容師/岡本泰明(hair studio Licht)
2017年03月16日2つの編み込みでかわいさ倍増! 一味違うアレンジヘアいま流行りの編み込み。ほとんどのヘアアレンジにワンポイントとして入っていてかわいいですよね? 実は編み込みには「表編み」と「裏編み」の2つの種類があります。どちらか一方だけのアレンジでもかわいいですが、2つをミックスするとかわいさも倍増♪表編みと裏編みの2つの表情が合わさって、ひと味違うアレンジヘアに仕上げてくれます。今回ご紹介するのは、トップに表編み込みを、その両サイドに裏編み込みを施したアレンジヘア!!「自分でするのは難しい」と思われるかもしれませんが、編み込みは覚えてしまえば簡単なので、ぜひ挑戦してみましょう♪表編みと裏編みで作る立体感が魅力のスタイル① トップの真ん中あたりの髪を、ざっくりと3回くらいの表編みにしてゴムで結びます。② 編み込みの両側を裏編み込みにします。結び目まで編み込んでいきます。編み目をつまみながら、全体的にルーズに崩し、アメピンで留めます。③ 残った下の髪を32mmのコテで毛束ごとに内巻き、外巻き交互に巻いてミックス巻きにします。結び目に位置に毛束でリボンを作れば、さらにかわいさがアップ!編み込みミックスのハーフアップの完成です。映画やドライブ、デートにもオススメの上品かわいいアレンジ♪リボンを作らずに、残った髪をくるりんぱにして、ギューッと毛先を引っ張り、その毛先を内側に巻き込んでアメピンで留めれば、アップスタイルができあがります。仕上げにくるりんぱ部分を引っ張ってルーズ感を出せば、さらに今っぽくなりますよ♪ハーフアップと編み込みだけでも十分女性らしいスタイルですが、仕上げにリボンなどのヘアアクセサリーを付けてもかわいいですね。地毛でリボンを作ってデートに行けば、オシャレ上級者な雰囲気に彼もメロメロになっちゃうかも♪デートや女子会、華やかなヘアアクセを付けて結婚式に……と、どんなシーンにも対応できる、上品で可憐なスタイル☆いつもの髪型に飽きたときは、ぜひチャレンジしてみてください♪美容師/岩本晃英(apsee)
2017年03月14日ラーメン好きの女性にはたまらないイベントが横浜赤レンガ倉庫にやってきますよ!3月16日(木)~3月20日(月)の5日間、「ラーメン女子博 ‘17 −Ramen girls Festival−」が開催されます。ラーメン女子博実行委員会による、とことん女性に特化したラーメンイベントを楽しみましょう。出店内容、「ラーメン女子博‘17」ならではの企画を紹介します。全国から選りすぐりの12店舗が参戦!日本全国から選ばれたのは、全12店舗。すべてのラーメンもしくはトッピングが「ラーメン女子博‘17」オリジナルです。ラーメンは1杯900円でチケット制。当日会場のチケットステーションでチケットを買い求めるほか、ファミリーマートの「Famiポート」で前売り券を購入できます。<出品ラーメン一覧>・雅楽×ど・みそ:「伊勢海老味噌らーめん」・久留米ラーメン清陽軒:「すっぴんらーめん」「ほっと!トマト麺アラビアータ風(※1日限定100食)」・セアブラノ神:「背脂煮干そば」「糖質50%オフ 煮干まぜそば」・チーム静岡(麺匠うえ田・麺屋 卓朗商店):「~桜えび薫る~極み渚の担々麺」・つけそば神田勝本:「清湯(しょうゆ)つけそば」「女子博限定オマール海老つけそば(※1日限定200食)」・煮干し中華そば一燈:「あさり塩煮干しラーメン」・noodle kitchen ミライゑ:「牛煮込みまぜそば」「ココナッツMISOラーメン(※1日限定100食)」・博多一幸舎池袋東口店:「元祖泡系とんこつラーメン」「女子博限定!あっさり塩とんこつラーメン」・麺場voyage:「HEAVENS HILL(白醤油麺)・夢を語れ 東京:「夢の汁なしガッツリラーメン」・らーめん桑嶋:「至福のあさり鶏白湯」「苺の京味噌つけ麺(※1日限定200食)」・ラーメン風林火山鶴岡本店「G系青唐味噌ラーメン 女子博ver.」会場には女性を優しくサポートする男性、イケメンならぬ“イケ麺”が登場します。紙エプロンやヘアゴムなど、ラーメンを食べるときに必須のアイテムをサービスしてもらいましょう。●ラーメン1杯につき話題の「ラーメンラリー」が5枚買えるいま話題の「ラーメンラリー」を知っていますか?「ラーメンラリー」は、有名ラーメン店の店主をモデルにしたイラストシール。各ラーメン店にて数量限定販売され、ラーメンフリークの間で大人気です。「ラーメン女子博‘17」では、ラーメン1杯につき「ラーメンラリー」5枚まで購入可能(1枚200円)。「美女フェニックス」など「ラーメン女子博‘17」限定シールが登場します。さらに公式フォトスポットで撮影した写真をSNSに投稿し、その画像を会場内のイケ麺に見せて「IKE麺シール」をもらいましょう!超レアなシールをゲットするチャンスですよ。別腹を満たすスイーツも充実!ラーメンをガッツリ食べても、甘いものは別腹ですね。会場内には、そんな別腹を満たすべくスイーツも出品されます。●本物そっくり「ラーメンケーキ」有名店のラーメンそっくりのケーキ「ラーメンケーキ」は、見た目のインパクト大。今回は、清陽軒の「すっぴんラーメン」を模した「すっぴんラーメンケーキ」などが販売されます。具や麺がどんなスイーツで作られているのかは、食べてのお楽しみです!●行列ができるスイーツ店が登場●MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックスブレナーチョコレートバー)大好評につき、満を持して再出店するスイーツショップです。食べられるのは「チョコレートチャンクピザ」。ミルクとホワイトチョコレートチャンクがたっぷりのった生地のもっちり食感、トッピングのトーストしたマシュマロがやみつきになる美味しさです。●Anywhere Door(エニウェアドア)日本初上陸を果たしたばかりの注目店です。チョコレートコーティングをほどこしたコーンカップに暖かいコーヒーなどを注ぎ、飲んだあとは容器も食べられるという斬新な「コーンショット」」は、海外のSNSでも話題です。新感覚のスイーツを「ラーメン女子博‘17」でいち早く体験しましょう。2016年は5日間で約8万6千人が来場したという「ラーメン女子博‘17」は、今年も盛り上がること間違いなし。「ラーメン女子博‘17」は女性のためのラーメンイベントですが、男性も入場可能。ラーメンとスイーツを楽しむデートはいかがですか?開催概要「ラーメン女子博 ‘17 −Ramen girls Festival−」開催日時: 2017年3月16日(木)~3月20日(月)11:00~21:00(L.O 20:30)※最終日のみ20:00終了。(L.O 19:30)会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場(神奈川県横浜市中区新港1-1)料金:入場無料 ※ラーメンは1杯900円。チケット購入が必要主催:ラーメン女子博実行委員会URL:
2017年03月14日本格派ポニーテールアレンジなのに、くるりんぱだけでできちゃうロングヘアが好きだけど、うまくアレンジができない!という方におすすめの、簡単でおしゃれなアレンジをご紹介します。もちろん、編み込みなど、難しそうなテクニックは必要なし!くるりんぱができれば作れてしまいます! それなのに、すごく凝っているように見えちゃう本格派のおしゃれアレンジ。ちょっとしたパーティーや結婚式の二次会、ホテルでの女子会など、いつもよりも少しオシャレしたいときに最適です☆ヘアスタイルもかわいくアレンジして、いつもとは違った気分でお出掛けしてみませんか?連続くるりんぱでできるルーズなおしゃれポニテヘアの作り方① ハチ上をザックリ取って結んでくるりんぱをし、結び目を持ちながら、髪を少し引き出してトップにボリュームを出しておきます。② 手順①の下で指2本分くらいの幅の毛束を左右から取って、繰り返し2回くるりんぱをしていきます。ここからは、最初の輪を大きく作って1つのくるりんぱに対して2回ずつくるりんしていきます。こうすることでねじれる部分が長くなり、より華やかな雰囲気になります。③ くるりんぱでねじれた部分を指で少しずつつまんでほぐします。ひと束ずつ丁寧にほぐすのがポイント!④ 手順②~③を繰り返し、全体をルーズにほぐしたら完成です。自分なりのアレンジを加えてレパートリーを増やしちゃおう♪毛先をしっかり巻いたり、三つ編みをプラスしたり、アレンジを組み合わせればバリエーションが広がります。自分なりのアレンジ見つけてレパートリーを増やすのも楽しいですね♪ヘアアクセサリーを変えるとカジュアルな雰囲気にも。パーティーだけではなく、普段のコーディネートにも合わせられますね。美容師/矢野剛史(Mahae)
2017年03月05日ヘアアレンジはスタイルとテクニックの組み合わせ次第!ヘアアレンジは基本的なスタイルとテクニックの組み合わせでできています。今回は、基本スタイルとテクニックの作り方をパーツごとに紹介しちゃいます。基本のことばかりですので、すでにヘアアレンジが得意な人は復習も兼ねてご覧くださいね。【基本アレンジ1】シニヨンヘアの作り方① 髪を後ろでひとつにまとめてゴムで縛ります。毛先をゴムで縛ります。② 毛先からくるくる巻いていきます。③ シニヨン部分をピンで固定します。④ シニヨン部分の毛束を引き出して崩します。⑤ トップもほぐして、バランスを整えたらシニヨンの完成です。[ギブソンタックにする場合]①でくるりんぱしてから、毛先をくるりんぱの穴の中に入れてください。最後にピンで固定すれば完成です。【基本アレンジ2】ねじり編みのやり方① ねじり編みにする毛束を2つに分けます。② 後方に引っ張りながら、2本の毛束を一定方向にねじっていきます。③ 編み終わったら、ピンで固定して完成です。【基本アレンジ3】三つ編みのやり方① 三つ編みにする毛束を3つに分けます。② 端の毛束を左、右、左、右と、交互に真ん中に持っていきます。常に端の毛束が真ん中の毛束に上から重なるように置いてください。③ 編み終わったら、毛先を片方の手で持ち、もう片方の手で毛束をつまんで引き出します。④ くずす大きさによってゴムの位置を調節して、最後にヘアゴムで縛ったら完成です。【基本アレンジ4】トップのアレンジ3種類の作り方トップの髪を結んだ後のアレンジを3種類ご紹介します。3種類のアレンジ共通ですが、最初にトップの髪を分け取って、ブロッキングします。ここでポイント。ハチが張っている人は、ハチのブロッキングを狭くしましょう。こうすることで、ハチが目立たなくなります。[トップのアレンジ1]くるりんぱアレンジ① トップの毛束をヘアゴムで縛り、結び目の上に穴を開けます。② 穴に髪を上から通して、くるりんぱ。③ 毛束をつまんで、ふんわりくずします。[トップのアレンジ2]ねじりピン留めアレンジ① トップの毛束をねじります。トップに高さが出るようにねじりましょう。② ねじり終わりをピンで留めます。留まりにくい人は、ピンをクロスに留めるとくずれません。[トップのアレンジ3]ヘアゴム隠しアレンジ① トップの毛束をゴムで縛ります。② 毛束の後ろからひと束取り出し、ヘアゴムに巻き付けてゴムを隠します。③ 巻き付けた毛先をヘアゴムに挟んで留めます。基本ができれば、あとは組み合わせて応用させるだけで、いろいろなヘアアレンジが完成します。いろいろと組み合わせて作ってみましょう!アレンジのポイントとしては、緩い方がかわいいので、きちんとヘアゴムで縛らないようにしましょう♪ぜひチャレンジしてみてください!最初のアレンジは、今日したアレンジ応用させただけです♪美容師/YUTAKA(GRAND LINE)
2017年03月05日3月16日(土)、全国各地のラーメンが一堂に会する新横浜ラーメン博物館に「YUJI RAMEN」が初出店します!「YUJI RAMEN」は、ブルックリン・ニューヨークで支持されているラーメン店。満を持しての日本初上陸です。今回は、「YUJI RAMEN」の詳細を先取りチェック。読めば食べたくなりますよ。「逆輸入ラーメン」として新横浜ラーメン博物館に登場!「YUJI RAMEN」は、新横浜ラーメン博物館の「逆輸入ラーメン」第4弾として出店します。これは海外で独自に誕生し、地元の人とたちに愛されているラーメン店を日本に招く試み。「YUJI RAMEN」は100件以上のラーメン店が軒を連ねる激戦区、ニューヨークで絶大な支持を集めています。「逆輸入ラーメン」で新しいラーメンの魅力を発見できるはず。看板メニューは「ツナコツ(鮪骨)ラーメン」「ツナコツ(鮪骨)ラーメン」は、ギュッと凝縮した鮪(まぐろ)の旨みを堪能できる1杯。豚や鶏など動物系素材は一切使っていません。「YUJI RAMEN」を開業した原口雄次氏は、もともと「日本の食文化としての魚料理を寿司に限ることなく広めたい」という願いを抱いていました。さらに原口氏は、魚を使った和定食を提供する「OKONOMI」や、刺身用の魚を購入できるだけでなく料理教室も備えた「OSAKANA」を展開。ブルックリンに魚文化を広めてきました。「ツナコツ(鮪骨)ラーメン」は、そんな原口氏渾身のメニューです。「MOTTAINAI(もったいない)」の精神を大切に、魚を無駄なく美味しく味わえるラーメンに仕上がっています。それではスープ、麺、具材ごとに魅力をご紹介しましょう。●スープ強火で炊いたツナコツ(鮪骨)スープは白濁し、鮪の香りと旨みがあふれています。鮪のアラをオーブンでローストし、水の代わりに昆布だしを使用。豚骨や鶏ガラを使っていないのに、濃厚な味わいに驚きます。ゼラチン質もたっぷりですよ。アクセントになっているのが、柚子胡椒の風味。魚介系のスープにマッチしています。●麺力強い味わいのスープに合わせるのは、極細のストレート麺です。麺に加える水の量が少ないのが特長で、スープとの相性はもちろん最高。●具材どーんとのっているチャーシューも、もちろん鮪。使用している「マグロのハラモ」は、トロトロの食感です。大トロの一部で、とっても希少な部位なんですよ。ほかの具材はゴマ、きざみ海苔、そして白髪ネギ。シンプルな具材だから、スープの味わいが引き立ちます。魚のプロフェッショナル。原口氏が手掛ける「YUJI RAMEN」を、新横浜ラーメン博物館で体感しましょう!<スポット詳細>新横浜ラーメン博物館所在地:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21開館時間:11:00~22:00定休日:無休TEL:045-471-0503URL:
2017年02月28日ちょっと上級者向け!フィッシュボーンを使ったヘアアレンジいろんなヘアアレンジをご紹介させていただくことがありますが、人気を集めるのがポニテ系♪普遍的なデザインと、誰でも気軽に楽しめるイメージが人気のようです。そこで今回は、アクセントをひとつ足すだけでオシャレ上級者になれる、ポニテ系アレンジを紹介します。ポニーテールの毛先をフィッシュボーン!ちょっぴりコツはいるけど楽チン簡単♪こなれ感が抜群のアレンジと言えますね。ぜひぜひ参考にしてみてください♪今回は事前にコテでベースを巻いておきましょう♪毛先から緩めに巻き込んでほぐすだけで大丈夫です。では早速、ゴムを2本ご用意ください♪ フィッシュボーン・ポニーテールのアレンジレシピ① ポニーテールに結びます♪② 毛束を巻きつけてゴムを隠してから、フィッシュボーンに編みます。③ 毛先を巻きつけてゴムを隠します♪後はラフにほぐして…できあがり~♪いかがでしょう??ポニーテールもワンポイントアクセントを加えることで、ちょっぴり違った雰囲気が簡単に楽しめちゃいます♪ゆる~くほぐして綺麗に仕上げすぎないのが可愛いです♪ちょっぴり慣れが必要ですが…慣れていくととコナレ感たっぷりなアレンジが楽しめちゃうので、このアレンジはほんとオススメ♪これであなたの女の武器がひとつ増えます♪ぜひ♪ではでは~~~♪美容師/松井愛士(release SEMBA)
2017年02月28日ポイントはこなれ感?意外と難しいシンプルなひとつ結びアレンジヘアアレンジの基本、ひとつ結び。誰にでも簡単にできるアレンジだけれど、かっちりと結んでしまうと、野暮ったくあか抜けない印象になり、おしゃれに見せるのは少し難しいかも……。そこで今回は、誰でも簡単にできるひとつ結びアレンジをご紹介します。コツを覚えて、憧れのこなれアレンジを手に入れちゃいましょう! ヘアアレンジ基本!ひとつ結びアレンジをオシャレに見せる結び方① アイロンを使って髪全体に波ウェーブをしていきます。根元からしっかり巻いていくようにしましょう。 ② 手ぐしでざっくりと後ろでひとつにまとめます。サイドから少し毛束を引き出すと、おくれ毛ができます。 ③ 結んだ毛束の裏側から一束を出します。 ③ 結んだ毛束の裏側から一束を出します。 ⑤ 毛先まで巻き終わったら、毛先をピンで留めます。 ⑥ 仕上げに、髪全体をほぐしていきます。このとき上下ランダムに、細い毛束をつまんで引き出していくようにしてください。これで完成です☆ このヘアアレンジを応用すればシニヨンヘアにもできちゃう!毛先を内巻きにクルクルと巻いてアメピンで留めれば、そのままシニヨンヘアになっちゃいます! シニヨンにまとめることで、上品な印象がプラスされますね。ぜひ試してみてください。 美容師/大森龍一(Remix)
2017年02月27日新横浜ラーメン博物館に、ニューヨーク・ブルックリン発の「YUJI RAMEN(ゆうじラーメン)」が2017年3月16日(木)より出店する。日本食と言えば寿司などがアメリカでも普及しているが、ラーメンも近年出店ラッシュに沸いている。激戦区はニューヨークで、100軒以上がオープンしていると言われている。その中でも多くの支持を得ているのが、ゆうじラーメン。長年アメリカで魚の卸に携わった原口雄次が店主を務めている。日本の魚料理と言えば寿司としてアメリカにも広がっているが、本当の意味での魚料理の魅力はそれだけではない、ということで魚を上手く活用したラーメンを提案。もちろん日本と違い、ラーメンに向いた食材を仕入れるのも容易ではない。特に魚は難しいそうだ。営業形態は独特で、魚を丸ごと買い付け、朝と昼は魚を使った一汁三菜の和定食「OKONOMI」を営業し、魚の身の部分を焼き魚として提供する。夜は「YUJI RAMEN」に名前が変わり、残ったアラの部分を有効活用し、ラーメンを提供する。日本の食文化にある”モッタイナイ”を具現化した。(ただし、実はアメリカに比べて日本の方が食の廃棄量は多いと言われており、原口はお魚を大切にというスローガンを提案しようとしている)看板メニューは「ツナコツ(鮪骨)ラーメン」。スープは、豚骨や鶏ガラなどの動物系は使用せず、鮪(マグロ)のアラをローストし、昆布だしを使い、強火で炊き上げ白濁させたツナコツ(鮪骨)。それにプラスして、柚子胡椒をアクセントだ。チャーシューの代わりとなるのは、鮪の中でも希少な「ハラモ」。麺は極細のストレート。【店舗詳細】YUJI RAMENオープン日:2017年3月16日(木)住所:横浜市港北区新横浜2-14-21※新横浜駅より徒歩5分営業時間:11:00~22:00(日曜祝日は10:30~)平均価格帯:900円
2017年02月21日どうも。メタボラー街道まっしぐらのラーメン大好きayatasoです。前回、お届けした「味噌ラーメン特選」。ご好評いただきありがとうございます。そんなわけで調子に乗って、“ラーメン特集第2弾”でございます。今回は、私が食べ歩いたラーメンの中からオススメの一杯をジャンル問わず、定番から変わり種まで、たっぷり10選でご紹介!みんなで胃袋の中、中華麺で満たしてしまいましょう♬お待たせしました『第2弾』。その足で稼いだラーメン情報をここに大流出しちゃいます!年齢が38歳ともなると、花より団子。「食べること」が大好きな私ですが、同じぐらいに「書くこと」も大好き。なので、記事を読んでくださった方から「次はこういうの書いて」というリクエストを受けると嬉しくてたまらない。ましてや、「面白かった」なんて言葉を頂いた日にはもう、嬉し泣きです。号泣です。“年齢を重ねると涙もろくなる”とはよく言いますが、それって真実だったんですね……と、自分もそう言われる年齢に到達してつくづく実感いたしました。それにしてもやはりラーメンって人気なのですね。「ラーメンが嫌いという人と出会ったことがありません。」と、前回冒頭部にて言い放った私ですが、これだけ多くの人に愛される食べ物であれば、嫌いという人に出会う方が貴重なのかも……。今回は、そんな「ラーメン嫌い」という人もラーメンに興味を持っていただけるよう、幅広いラインナップで紹介していこうかと思います。定番から変わり種まで、一気にどうぞ☆…の、前に。味噌ラーメン特集をおさらいしたい方は こちらもどうぞ☆↓【ラーメン大好き小池さん】38歳の私が自信をもって紹介する「美味しいラーメンならここだ!!」7選【味噌ラーメン編】ラーメンの中でも一番味噌ラーメンを愛する私がセレクトした、美味しい味噌ラーメン特選集でございます。それでは、ラーメン特集第2弾。たっぷりと10選をお楽しみくださいませ♬豚骨キング現る!…東京都・八王子市@南大沢駅『分田上(わけたがみ)』・注文:ラーメン(分田上はとんこつラーメン1種類で勝負!)・カスタム:大盛り、ダブルチーズチャーシュー追加、きくらげ追加。味のジャンル問わず、“ラーメン”という大きなくくりで考えた場合、私はここのラーメンが一番好きです。暫定1位です。豚骨ラーメン1本に絞った潔い所にも、その一杯に店主のこだわりを強く感じます。基本のラーメンには、豚骨ラーメンに欠かせないキクラゲや紅ショウガ、そして味玉、海苔、万能ネギ、チャーシュー、白胡麻が具材となっていますが、私のオススメは何と言ってもチーズを追加すること。まろやかなスープがさらに丸みを帯びるのだ。加えて嬉しいことに、チーズの追加は無料。一枚まではサービスとなっています。私はあえてのダブルチーズをセレクト。これでもかというぐらい濃厚にいただくのがデフォルトです。ガッツリといきたいのなら、チャーシューも追加トッピングしていただきたい。分田上のチャーシューを食すのに、歯はいりません。そう言っても過言ではない程に柔らか仕上げ、且つ、ジューシー。箸で持ち上げると簡単にほどけるチャーシューを口に放り込んでごらんなさい。その瞬間を鏡で見ようものなら、極上の笑顔になっていることでしょう。分田上(わけたがみ)の詳細は こちらコーヒーラーメンもあるよ!…神奈川県・横浜市@青葉台駅『ラーメン246亭(にーよんろくてい)』・注文:レギュラーメニューの「殿」ラーメン&「今週のスペシャル」牛えびラーメン・カスタム:どちらも味玉トッピング246亭は毎日通っても飽きないラーメン屋さん。定番のメニューに加えて、「今週のスペシャル」と称した他では食べられない味のラーメンが登場するのだ。ここに来れば、「こんなラーメン、見たことも食べたこともない!!」そう叫びたくなるラーメンと出会うことができます。でもそれって、ただ珍しいだけなんじゃないの?とお思いの方。違うんです、珍しいだけじゃないんです。THEハズレなし。旨いんです。それは、新作のラーメンを開発する店主の熱いラーメン愛と情熱があってこそなせる技。記事内で紹介している「今週のスペシャル」牛えびラーメンは、もう発売は終了していますが、次々と新たな味が誕生していますからガッカリすることはありません。看板ラーメンも、もちろんオススメ。その中に、「殿」「姫」という名のラーメンがあります。この度いただいた殿ラーメンは濃厚鶏白湯スープ。トロリと強めのとろみがあり、コラーゲンたっぷり♬そうそう、246亭の看板メニューといえば、コーヒーラーメンもその中のひとつ。お土産でお持ち帰り出来ますから、ぜひチャレンジしてみてください。ラーメン246亭(にーよんろくてい)の詳細は こちらおふくろの味…東京都・八王子市@京王堀之内駅『昇昇(しょうしょう)』・注文:チャーシューメン・カスタム:大盛り昔ながらのラーメン屋さん系のスープがホッと和む……。そんなおふくろの味的な印象も受けるスープに出会えるお店。ジャンルは八王子ラーメンになりますが、八王子ラーメンを多く提供する八王子市内におけるラーメン屋さんの中で、私的には一番美味しいと思う一杯。チャーシューメンの大盛りを注文しましたが、決してチャーシュー自体は大盛りにしておりません。なのにこのボリューム。素晴らしいです。脂身の甘みが、これまたほんのり甘いスープと相まって、ゴクゴクと飲めてしまいます。時折、一緒に口に運ばれるみじん切りの玉ねぎが、スープの甘みをシャキッとさせてくれるのもメリハリがあって飽きずに最後まで楽しめる。シンプルだからこそ、誤魔化しのきかない昇昇のラーメン。作り手の真面目さが味覚とともに伝わってきます。昇昇(しょうしょう)の詳細は こちらこれぞガッツリ!…東京都・町田市@はるひ野駅『ラーメンショップ 町田小野路町』・注文:ネギミソラーメン・カスタム:大盛り各地にその看板を見かける“ラーメンショップ”。その中でも、私的に上位ランクのお店がここ、“ラーメンショップ町田小野路町店”です。まず最大の魅力は「チャーシュー」。昼には売り切れてしまう日がある程、人気なのである。そして町田小野路町にあるラーメンショップを訪れる際、ぜひ約束してもらいたい事が一点。「おなかを空かせて訪問してほしい」ただ、それだけ。ただ、それだけですが、重要なポイントです。とにかくおなかにガツンとくるラーメンなので、軽い気持ちで「大盛り」を注文してはなりません。なぜならこちらの大盛り、麺が2玉入ります。私が大盛りの食券を手渡した後に、私が注文を間違えていやしないか……と、お店のお母さんが「大丈夫?」と心配して確認に来るぐらい、大盛りなのです。……余裕で食べきりましたけど。でもその後「空腹」という感覚を翌日まで失いました。38歳、無茶しまくりです。やる気は十代でも、カラダが十代じゃなかった私です。ラーメンショップ 町田小野路町の詳細は こちら肉パラダイス…東京都・八王子市@南大沢駅『らーめん一(いち) 』・注文:角玉ねぎらーめん・カスタム:大盛りベースは八王子ラーメン。でも、こちらの角玉ねぎらーめんは具材が角煮と玉子と長ネギ。玉ねぎではなく、長ネギ使用です。てっきり「角煮+玉ねぎのラーメン」かと勘違いしていましたが、「角煮+玉子+ネギのラーメン」という意味の省略なのですね、理解しました。いざ、目の前にラーメンが登場して、その肉たっぷりなビジュアルにも納得の「うんうん」という頷きをついやってしまう私。チャーシュー……いいねいいね煮卵も良い艶加減で……よしよしメインの角煮も……角煮も……。「あれ?……角煮、ないよぉおぉぉぉおぅ(;∀;)」そんな勢い。でも私は、食生活は肉食でも、心はガラス細工。文句なんか言えない草食動物。(チャーシュー、よーし)(煮卵、よーし)…と、再度どんぶりの具材を心の中で指差し確認。角煮、なーし(;∀;)でもそんなことは言えない人種の私でございます。そっと箸を持ち、チャーシューを食べようと持ち上げたら、角煮……ありました。ここで今回のポイント。角煮はチャーシューの下にある。角煮が見えなくてもその場合はチャーシューをめくれ。そもそもよく考えたら、「角煮無いよ!」なんて泣きながら指摘した後に、チャーシューの下から角煮が出てきた、なんて事態になったら……。考えただけで私、気を失いそうです。そんなわけで、ラーメンの画像をSNSに乗せるために撮影する際は、チャーシュー下に潜む角煮を確認してからの方が、幸せになれる気配。まあ、そんな感じです。と言うことで、何の話かわからなくなってきましたが、「とにかくここの角煮は美味しいので必食」ってお話でした。らーめん一(いち)の詳細は こちらえっ!? 油揚げ??…東京都・府中市@府中駅『中華そば とんび』・注文:特製そば・カスタム:大盛り魚介系の出汁を使ったスープが苦手な私なのですが、「とんび」のラーメンはなぜだか美味しくいただける。コストパフォーマンスも素晴らしいところも魅力のひとつ。大盛りは無料なのです。しかも、追加トッピングのカスタムをしなくても十分てんこ盛りなデフォルトの具材たち。油揚げチャーシュー味玉海苔水菜メンマこれらの食材がどんぶりの中を彩ります。ラーメンの具材としては珍しい油揚げは、注文後に炙って乗せてくれて香ばしく、味玉の黄身がネットリと濃厚。あっさりとこってりのハーモニーでバランスが取れたラインナップは店主の美味しさを追求する計算の、答えなのですね。どこか「和」を感じさせるラーメン、ぜひ体験してみてください。中華そば とんびの詳細は こちら濃厚な海老がたまらな〜い…東京都・八王子市@南大沢駅『らーめん 極壱(ごくいち)』・注文:海老みそ極海老ラーメン・カスタム:味玉追加トッピングとにかく赤い、でも辛くは無い。だってその赤みは、海老由来だから。海老好きにはたまらない、海老こってりなラーメン。それがこの「海老みそ極海老ラーメン」だ。何を隠そう、海老をこよなく愛する私です。スーパーでお惣菜を買いに行った際には、気が付くと、エビフライを選んでしまったりするんです。おかげ様で、家族からは「また海老?」と多大なるバッシングを受けます。おかげ様で、お惣菜を買いに行く際は買い物メモに「エビフライ以外で」という注意書きが足されるようになりました。でも、今なら海老と私の仲を邪魔する者はいない……。なので、極一を訪問して「海老」の文字を発見した瞬間に決めました。とにかく今日は“海老なんだ”と。例え『極一のオススメは豚骨醤油ラーメンです』という前情報があっても、“海老なんだ”と。だって今エビを食べないと、買い物メモに「エビフライ以外で」という注意書きが足され以下略なんだと。オススメの豚骨醤油ラーメンは、海老のラーメンを食べた後にまた食べればいいじゃないか。そんな勢い。いつも心に十代のやる気を持つアラフォー、私であります。でもね、この日はやめました。特製餃子を食べたらお腹いっぱいになってしまい、やめました。海老のあと豚骨醤油に挑むとか言っておきながら、餃子なんか食べてるんじゃないよって勢いです。やる気は十代でも、カラダが十代じゃなかった私です。らーめん 極壱(ごくいち)の詳細は こちら変わり種の宝庫!でも不思議とハマる旨さ!!…東京都・稲城市@平尾『キッチンハウス トトロ』・注文:抹茶塩ラーメン、あさりバターラーメン、普通のラーメン・カスタム:なし変わり種ラーメンの宝庫、といえば。真っ先に私の頭の中に浮かぶのが「キッチンハウストトロ」。新メニューが登場する頻度も早いので、もう販売終了のラーメンも発生しますが、行けばだいたい2〜3種類は珍しいアレンジのラーメンに出会えるはず。私が出会った衝撃のラーメンは「抹茶塩ラーメン」。甘いの?と思いきや、ちゃんと塩ラーメン。でもほんのり抹茶味。じゃあ抹茶いらないのでは?と思うかもしれない。天ぷらでも「抹茶塩で食べる」ということがあるじゃないですか、風味が増して美味しさも増す。まさにこの抹茶塩ラーメンもそんな勢い。不思議と美味しいのである。そういえば、最近でもインスタントラーメンの人気ブランドである日清食品から、「カップヌードル抹茶抹茶仕立てのシーフード味」が発売されていますよね。抹茶って、和菓子のイメージが強かったですが、今後も多方面で活躍してくれそうな予感……。イメージといえば、「変わり種=キワモノ」という考えをお持ちの方も、多いことでしょう。トトロの「変わり種」は「創作料理」といった方がピンと来るかもしれません。アイデア満載のラーメンを楽しみたい方はぜひ、訪れてみてください。キッチンハウス トトロの詳細は こちら鯛出汁スープが決め手…東京都・八王子市@京王堀之内駅『中華そば 一信(いっしん)』・注文:鯛出汁旨塩チャーシューそば・カスタム:大盛り、燻製玉子トッピングこちらの特徴は、なんといっても透明なスープ。塩と鯛出汁がしっかりと効いた、上品な仕上がりです。それだけすっきりとしたスープだと、薄くないか心配ですよね?大丈夫、物足りない薄さではなく、鯛出汁のコクによって美味しくサッパリ飲み干せるのです。ラーメンはジャンクフードな印象を払拭させてくれる、「全部飲んでも罪悪感を感じ無い優しいスープ」です。ヘルシー志向の女性にオススメですよ♬中華そば 一信(いっしん)の詳細は こちら真っ黒い!なのにしょっぱくない!!…京都府・京都市@三条駅『大豊ラーメン(たいほうらーめん) 木屋町店』・注文:特製チャーシューメン・カスタム:なし関東と関西ってよく「おでん」のスープや「うどん」のスープの色の濃さが違うと聞きますが。こちらの京都のラーメンのスープの色は真っ黒!!その黒さに、「どれだけしょっぱいのですか」と恐る恐るレンゲですくい、飲んでみると摩訶不思議。「しょっぱくない……、いや、むしろ遠くの方で甘みも主張してくる……」そう、濃い醤油色のスープは、いわゆる京都ブラック系。見た目をいい意味で裏切ってくれるギャップにときめくラーメンです。大判スライスのチャーシューがラーメンどんぶりのフチをぐるりと一周して盛られたビジュアルも、ボリューム満点で興奮します。大豊ラーメン(たいほうらーめん)の詳細は こちら●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●ラーメン特集第2弾、いかがだったでしょうか?基本、ラーメンをいただく際はスープまで飲み干すことを“自分ルール”としている私です。だって、ラーメンって麺へのこだわりはもちろん、スープにラーメン店の店主の魂が込められて造られるものじゃないですか。ラーメン店でラーメンを食す。それは言い換えれば、お客とお店の真剣勝負の場でもあるのです。だから、飲み干します。「アラフォーでラーメンをスープまで」って結構危険な感じもしますが大丈夫。歩いて歩いて歩いて運動すれば問題ない(勝手な持論)。さあ、いつまでも美味しくラーメンを食べられるよう、「歩こう、38歳!!」そんな目標を宣言する中ではございますが、今回記事内でご紹介させていただいたお店の大半が「駅から遠い」という事実。……全て車で訪問しました。えっ(;・∀・)(※あくまでも私の個人的な独断と偏見でレポートさせていただいております。そして、掲載後に店舗の移転やメニューの変更などが生じる場合もあることをご了承ください)◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇筆者profile名前:ayataso(あやタソ)東京在住・LIMIA公式ライター。小4の娘の方がしっかりしている1978年7月29日生まれで、まだ伸びると思っている身長147センチ(自称151センチ)。映像制作からスタートした職歴でしたがいつの間にかライター業に落ち着いたのは、書く事が楽しいから。ドライブと街散策でいろいろなものを見て回ったり、新しモノ好きなので新商品チェックは欠かさない。お気に入りの情報やニュースを発信する事が好きなのでInstagram、Facebook、Blogは大切なライフパートナー。毎日、じゃ◯りこと言う某お菓子を食べないと機能停止する持病を抱えている。ayatasoのページ
2017年02月20日「ラーメン二郎」が関西初上陸。2017年4月2日(日)、京都・一乗寺に関西1号店をオープンする。ラーメン二郎の人気のワケ東京・三田に本店を構えるごく普通のラーメン屋だったはずの「ラーメン二郎」が、その名を轟かせた理由。それは大迫力のボリュームと不思議と病み付きになる豚骨ベース醤油味のスープだろう。小サイズでも、一般的なラーメンの特盛かそれ以上の量感。そして大サイズに至っては普通のラーメン大盛りの2杯相当の麺・具材が盛られている。豚肉や豚骨にキャベツの芯やニンニクなどを混ぜ、じっくり煮込んで作られるスープは、脂肪分が多く、素材のうま味が濃縮されている。店舗によって、背油をスープと煮込んで白濁させた「乳化系スープ」と濁りの少ない「非乳化系スープ」の2種類に分かれる。また、さすがに食べきれないという人は麺少なめ・麺半分などが調節できる。さらに、アブラ少な目、味薄目、麺かためなどの注文、上に盛られる肉や野菜などのトッピングの量も増減可能。味噌味・塩味、つけ麺や汁なし、生卵や生姜などの有料トッピングなどのメニューも取り扱っている。オープン場所はラーメン激戦区、京都・一乗寺ラーメン二郎 京都店がオープンするのは京都・一乗寺。言わずと知れたラーメンの激戦区だ。「麺屋 極鶏」「天天有」など名店がひしめくその場所に、ラーメン二郎が満を持して参戦する。初日は限定100食、早い者勝ち!オープン初日は整理券配布にて、限定100食を提供する。詳細については今後、公式ツイッターで発表されるとのこと。オープンまで目が離せなさそうだ。【店舗詳細】ラーメン二郎 京都店オープン日時:2017年4月2日(日) 10:00~住所:京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4
2017年02月10日「ラーメンは好きですか?」私はラーメンが嫌いという人と出会ったことがありません。いや、「人参が好き」っていう人が存在するぐらいだから、ラーメンが苦手っていう人も居るのだろう……ということも分かっている(←にんじん苦手な私)。だがしかし、ここはあえて「みんなラーメン大好きなんだ!」という前提で、私が「ここのラーメンは美味しい!」と自信をもって言えるラーメン屋さんをご紹介しましょう。“ラーメン”とひとくくりに言っても沢山のジャンルがあって収拾がつかなくなるので、ここでは「味噌ラーメン」に焦点を絞ってお届けしたいと思います。皆様からのご要望の愛の声があれば、続編があるかも……?!味噌汁は昔から我々日本人が慣れ親しんだ食文化。脳細胞レベルで味噌ラーメンに惹かれるの❤︎ラーメンって国民食と言われるぐらい、日本人は大好きな食べ物の代表選手に挙げられます。味噌ラーメンともなれば、味噌汁と慣れ親しんだ食文化を持つ私たち日本人にとって、味噌は本能が求める味。……でもね、38歳ともなると毎日のカロリーと塩分が気になるお年頃。アラフォーというよりもはやフォー。でもそんなの気にしない。気にならないぐらい、無性に食べたくなる時がある。でもそんなの気にしない、とは言っても、やはりアラフォーともなるとそれなりの覚悟をもって食べる味噌ラーメン。だからうっかり「コレまずいよ……」なんて味噌ラーメンに当たってしまった日には、目も当てられません。美味しい味噌ラーメンで高カロリーを摂取するのは許せても、自分が納得いかない味噌ラーメンはこの身を犠牲にしてまで食べたくない。そう、食に対しては……否、味噌ラーメンに対しては貪欲なんです、私。味噌ラーメン愛が強いゆえ、こだわりたいのである。そんな私が「これは食べてみて欲しい!」と感じた味噌ラーメンは、これだ!!東京都・多摩市@聖蹟桜ヶ丘駅『鐙屋(あぶみや)』・注文:チャーシューみそラーメン、・カスタム:大盛り。味玉トッピング(通常は味玉をトッピングすると丸々1個の味玉が乗せられますが、この日は味玉が残り1つだったので同行者と半分こにしていただきました)この味噌ラーメンのスープを口に運ぶ際は、覚悟が必要だ。一般的に認識されている「味噌ラーメンのスープの味」を思い描きながらその口に含んだら最後、出会ったことのない斬新なまろやかさに驚くだろう。スープの仕込み段階から、まるでバターが溶かし込まれたかのような濃厚で角のない、丸い味わいなのである。でも、丸いからといって味が薄いという訳ではない。舌に優しい塩気といえば良いのだろうか、とにかく塩分はしっかり効いているのに嫌な塩辛さを感じない。そんな味噌スープはドロリと濃厚なのに、全てを飲み干せる美味しさ。具材にも特徴が。トンコツラーメンのどんぶりに鎮座するイメージが強いキクラゲがコリコリとした食感でまろやかなスープの味噌ラーメンにシャキッとした刺激を与えてくれて飽きさせない。濃厚スープだからこそ、それ自体は淡白な味のキクラゲがよく似合っています。鐙屋(あぶみや)の詳細はこちら神奈川県・相模原市@相模原駅『北海道ラーメン おやじ本店』・注文:代表メニュー“おやじ麺”の上を行く、具材盛り沢山仕様のスペシャルおやじ麺・カスタム:大盛りほんのり甘い味噌スープが決めてのおやじ麺。でも、不思議と舌のどこかでピリ辛な辛味を感じる……。そしてこの絶妙な濃度がたまらない。スープの濃度はとても重要なポイントなのだ。私的に、味噌ラーメンの醍醐味のひとつとして「黄色い、プルプルな縮れた麺」という楽しみがある。その理想形がここ、おやじの味噌ラーメン。縮れ麺を箸ですくい上げる度、程よくスープを絡みとってくれるのは、スープの濃度がバッチリ、麺と合っているから。「おやじ、もういっぱい!!」と叫んでみたくなる味です。でも大盛り頼んじゃったから、もう一杯なんぞ、いけない38歳。北海道ラーメン おやじ本店の詳細はこちら東京都・調布市@西調布駅『スリバチらーめん大鉢亭 (おおばちてい)』注文:すりばち味噌バターコーンらーめんカスタム:大盛り、チャーシュートッピング、たまご追加トッピング目の前に登場してまず最初に伝わる特徴としては。そう、「どんぶりがすり鉢」という点。白ゴマが混ざった味噌スープは少々塩分強めの濃厚タイプ。ここで、たまごの存在意義を説明しよう。ご覧の通り、大鉢亭のたまごはラーメン屋さんでよく見かける味付けたまごではない。普通のゆで卵だ。しかも固ゆでの。このしっかりと茹でられた黄身をスープに浸し、崩しながら食べるのである。すると、どうだろう、最初の一口目はすこし強めに感じた塩気がまろみを増し、新たな旨さを与えてくれるのだ。私はまろやかさを追求し、あえてデフォルトで2分の1個分乗っているたまごを更に追加しています。スリバチらーめん大鉢亭 (おおばちてい)の詳細はこちら神奈川県・相模原市@橋本駅『しょうゆのおがわや』注文:味噌チャーシュー(チャーシューは肩ロースとバラのミックスを指定)カスタム:味玉「しょうゆのおがわや」という店名通り、醤油を使った濃厚豚骨しょうゆラーメンに定評のあるラーメン屋さんですが……。ところがどっこい、味噌ラーメンも絶品なのである。しかもチャーシューは、肉の旨みを堪能出来る肩ロースと、脂の甘みとトロける舌触りを楽しめるバラ。どちらにするかお好みで選ぶことができる。迷わず、どちらも味わえるミックスを選ぶべし。スープは北海道産の味噌使用の、ほんのりピリ辛風味。濃厚でガツンとしたスープに、中太麺が負けない、男らしい味わい。パワフルに行きたい気分の時には、テーブルにあるニンニクをどんぶりにドカンと投下してみて!はい?デートが気になる……?38歳の私の辞書にデートという文字はもはや消滅しているので問題ない。しょうゆのおがわや 橋本店の詳細はこちら東京都・八王子市@八王子駅『北海道ラーメン味源(あじげん)』注文:みそチャーシューメンカスタム:大盛り、コーントッピング、バタートッピング北海道ラーメンのお店で有名な『味源(あじげん)』。黄色い中太の縮れ麺も、北海道の製麺所のもの。これぞ味噌ラーメン、という感じの王道系です。ほんのり甘みを感じる白っぽい味噌スープは、口の中をヒリヒリさせることなく飲み干せる味わい。バターをトッピングすると尚一層まろやかになるので、クリーミーなスープがお好みならオススメのカスタム。この際、カロリーのことは忘れてしまおう。この後、走れば良いのだ。と、自分で自分に言い聞かせつつ、お腹いっぱいになって昼寝するダメな私は38歳。北海道ラーメン味源(あじげん)の詳細はこちら東京都・八王子市@北野駅『めんや 蔵(くら)』注文:味噌チャーシューめんカスタム:大盛り、味付玉子トッピング味噌ラーメンが主役のラーメン屋さん。なのでおのずと期待感は高まります。だって、味噌ラーメンを求めて訪問しているのだから。味噌ラーメンにこだわりがあるというだけあって、スープに使用する味噌が選べるのも特徴的。普通の味噌、黒味噌、辛味噌の3種類からセレクト可能。どう違うの?って気になりますよね。通常の味噌スープは、まろやかな優しい味。黒味噌ラーメンのスープには自家製のマー油がかけられているので、香ばしさと良い意味で『焦げ』の風味が追加される。例えるなら、『味噌ラーメンが女性的なら、黒味噌ラーメンは男性的』と言ったところだろうか。どちらも共通として、スープに使われている大豆のツブツブ感がしっかり残っていて、大豆の存在感が強い仕上がりです。炙ったチャーシューが味噌の香ばしさをより一層高めてくれる、力強いラーメン。めんや 蔵(くら)の詳細はこちら東京都・町田市@町田駅『ど・みそ』注文:特みそこってりラーメンカスタム:大盛り、味玉追加トッピング、モヤシマシマシ(無料)「ど・みそ」って言わずもがな、音符のドミソではなく、きっと味噌から由来しているんですよね。その名の通り、味噌ラーメンが代表メニューのラーメン屋さん。味噌ラーメンといえばここ、という人もいるぐらい熱狂的ファンも多いのでは?ちなみに普通のみそ、特みそ、特みそこってりの三種類のスープがあり、その違いは背脂。名前に『こってり』が付いたラーメンは背脂入りということです。38歳ですが、今年39歳のスーパーアラフォーですが、背脂入りの味噌ラーメンである「特みそこってり」を注文する私はいつか勇者になれるかもしれない。その背脂入りの味噌スープですが、濃度が高くドロッとしてますが、しょっぱくはない。背脂というとギトギトしているイメージがありますが、こちらの背脂はまろやかにしてくれる役割を果たしてくれているのだ。ど・みそ 町田店の詳細はこちら●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●―○―●以上、『私のおすすめみそラーメン7選』をご紹介しましたが、あなたの胸にズキュンとささったラーメン屋さんはありましたか?そしてカスタムの大半に「大盛り」の文字が含まれていたこと、お分かりいただけただろうか……、もう一度ご覧頂こう……。良い子は真似してはいけません、腹8分目が健康の秘訣です。(※あくまでも私の個人的な独断と偏見でレポートさせていただいております。そして、掲載後に店舗の移転などが生じる場合もあることをご了承ください)Illustration:青木正広(青木デザイン事務所)Text:平井綾ayataso(LIMIA編集部)◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇筆者profile名前:ayataso(あやタソ)東京在住・LIMIA公式ライター。小4の娘の方がしっかりしている1978年7月29日生まれで、まだ伸びると思っている身長147センチ(自称151センチ)。映像制作からスタートした職歴でしたがいつの間にかライター業に落ち着いたのは、書く事が楽しいから。ドライブと街散策でいろいろなものを見て回ったり、新しモノ好きなので新商品チェックは欠かさない。お気に入りの情報やニュースを発信する事が好きなのでInstagram、Facebook、Blogは大切なライフパートナー。毎日、じゃ◯りこと言う某お菓子を食べないと機能停止する持病を抱えている。ayatasoのページ
2017年02月07日3月16日(木)~20日(月・祝)までの5日間、横浜赤レンガ倉庫にて、女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博'17 −Ramen girls Festival−」が開催されます!2015年の第1回目は2日間で29,695人を動員し、翌年の2016年は会期を5日間に延長し86,000人を動員した超人気イベントの、第3弾となる今回。5日間、ラーメンを味わいつくしましょう!もちろん、男性の入場もOKです。注目の出店ラインナップはこちら!今回は、レストランランキング上位の店舗、東京初出店となる店舗など、魅力的な店舗が大集合していますよ!雅楽×ど・みそのコラボ(神奈川/あざみ野)(東京/京橋他)久留米ラーメン清陽軒(福岡/久留米他)セアブラノ神(京都/壬生他)静岡のラーメン店6店舗からなるチーム静岡(静岡)つけそば神田勝本(東京/水道橋・神田)煮干し中華そば一燈(東京/新小岩)Noodle kitchenミライゑ(東京/赤羽)博多一幸舎(福岡/福岡他)麺場voyage(東京/蒲田)、夢を語れ東京(東京/白山)ラーメン桑嶋(東京/下北沢)ラーメン風林火山(山形/鶴岡他)以上12店舗が出店します。年間600杯以上を食べ、「ラーメン女子会」を主宰する森本聡子さんが、女性視点で選んだお店のラーメンを、とことん楽しみましょう。男性の入場ももちろんOKなので、ラーメン好きカップルのデートにもおすすめです。この女子博にしかないメニューも出品されるので、ラーメン好き男子が一人で訪れても満足できること間違いなし!?ラーメン好きなら見逃せないこのイベント、今から開催が待ち遠しいですね!開催概要タイトル:ラーメン女子博 ’17 -Ramen girls Festival-会期:2017年3月16日(木)〜20日(月・祝)11:00~21:00(L.O 20:30) ※21日のみ20:00終了(L.O 19:30)場所:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場費用:入場料無料(男性も可)、ラーメン1杯900円(税込)主催:ラーメン女子博実行委員会問い合わせ先:ラーメン女子博実行委員会03−5545−9705(音声ガイダンス)公式HP::::@RamengirlsFesLINE:@ramngirlsfes (アカウント名: ラーメン女子博)
2017年02月04日dishはこのほど、糖質ゼロのラーメンスープ「RAMEN SOUP ZERO」(6個入り480円・税込)を発売した。同社では、本格的な味にこだわった低糖質麺「デリカーボ」を販売している。今回発売したのは、さらに健康的においしく低糖質ラーメンを食べてもらえるよう工夫した「糖質ゼロのラーメンスープ」。麺の糖質も気になるが、ラーメンのスープを全部飲み干すのも体に悪そうという声が多く寄せられたことから、開発したという。同社によると、スープから糖質を除くと「味が薄い」「物足りない」「おいしくない」となるケースが多いとのこと。そこで、糖質がなくても旨味を感じられるように工夫を重ね、かつおエキスや動物系エキスなどを使用したコクと旨味が感じられる糖質ゼロのスープを完成させた。味は「醤油味スープ」「塩味スープ」の2種類。通販サイト「糖質麺 デリカーボ」で販売している。
2017年01月31日ミシュランにも選ばれた絶品ラーメン女性に嬉しいラーメン店として人気の「ソラノイロ」。そのソラノイロが2016年11月26日にオープンさせたのが「ソラノイロ トンコツ&キノコ」です。ソラノイロ トンコツ&キノコでは、ヘルシーなキノコを使ったラーメンやスパイシーなラーメンなど、さまざまな変わり種ラーメンが楽しめます。また、女性にも入りやすい、落ち着いた雰囲気が人気の秘訣です。そんな「ソラノイロ トンコツ&キノコ」の人気メニュー3品をご紹介します。女性にぴったり!キノコのベジ白湯ソバ女性にダントツで人気なのが、「キノコのベジ白湯ソバ」(920円)。麺には、シイタケパウダーとオリーブオイルが練りこまれています。スープは、ベジブロスや豆乳、小麦をベースに使用しており、クリーミーで麺ともよく絡みます。麺やスープ、トッピングにまでキノコを使用しているので、とにかくキノコの風味がふんだんに感じられる一品です。黒コショウがアクセントに効いており、後味はすっきり! キノコのうま味とさまざまな食材のうま味が最高にマッチしており、スープを飲み干しても罪悪感を与えません。色鮮やかなトッピングも、女性から人気を集める秘訣でしょう。やみつきになる食感!瀬戸のモチ豚餃子甘味の強さが特徴なブラント豚である、「瀬戸のモチ豚」500円(6個)を使用した餃子です。化学調味料は一切使わず、素材のうま味だけで勝負。ニンニクが入っていないため、女性でも気軽に食べられます。食べるときは、辛めのゆず胡椒をつけて食べるのがオススメ。餃子の餡がぎっしりと詰まっているのに、脂っこくないのも魅力です。夜に訪れるのなら、瀬戸のモチ豚餃子とビールで乾杯するのはいかがでしょうか?ラーメン店でスパイスチキンフライ!?「ソラノイロ」の名物である、「スパイスチキンフライ」300円。特製のスパイスとジューシーな鶏肉のうま味が、一度食べたらクセになる一品です。カリッと揚がった皮と、ジューシーなお肉がなんとも絶妙!ビールやお酒などのおつまみとして、ラーメンだけでは足りない方のもう一品としてもオススメです。老若男女問わずファンを持つ、スパイスチキンフライをぜひご賞味あれ。「ソラノイロ トンコツ&キノコ」は、女性でも安心して食べられるラーメンを提供しているお店です。絶品のヘルシーラーメンで、罪悪感を抱かずにおいしいラーメンを堪能してください。スポット情報スポット名:ソラノイロトンコツ&キノコ住所:東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F電話番号:03-6262-3545
2017年01月29日発酵食品であるキムチは、うまみがいっぱい。つまり、“だし”がよくでる食材なのです。味噌と合わせれば、立派な味噌ラーメンのスープができるんですよ。ときどき休日のお昼ご飯に、市販のラーメンを作って食べますが、セットでついているスープの素は添加物が多いので、ちょっと気になるところ。でもこのキムチラーメンなら、ご家庭にある調味料でできるので安心です。また、発酵食品であるキムチは美容パワーもたくさん詰まっています。乳酸菌が腸の健康に役立つほか、唐辛子の辛味成分が体を温め、βカロテンがお肌のターンオーバーをスムーズにしてくれる働きが。韓国人のお肌がきれいといわれるのは、やはりキムチのおかげかも。キムチは女性の強い味方といってもいいかもしれませんね。■キムチ味噌ラーメンレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>中華麺 2玉キムチ 100g水 3カップA 味噌 大さじ4A ごま油 大さじ1A オイスターソース 大さじ1A 塩 小さじ1/2ごま油(仕上げ用) 大さじ1お好みの具 今回は、チャーシュー、水菜、コーン、長ねぎ<作り方>1、鍋に水、キムチ、Aの調味料を入れて沸かす。2、ゆでた中華麺を器に入れ、1を注ぎ入れる。3、お好みの具をのせ、仕上げにごま油をまわしかける。ラーメンは塩分が多いのが欠点です。このレシピも、少し塩分が強めになっています。なので私は、スープを少し残して、翌日はキムチ納豆雑炊に。ごはんと納豆を入れて沸かし、溶き卵、ごま油をまわしかけて朝食によく食べています。ちょっと貧乏くさいですが…、味はおいしいですよ。スープがちょっと足りないときは、水とキムチ、味噌を足しています。Aの調味料をすべて入れなくても、納豆からうまみが出るのか、味がまとまりますので、適当で大丈夫ですよ!
2017年01月27日甘味も楽しめるラーメン店「九月堂」無添加で自然素材のみを使用したスープと、女性でも入りやすい空間が人気のラーメン店“九月堂”。身体に優しいことを前提としたラーメンは、健康に敏感な女性でも安心して楽しむことができます。そんな九月堂には、ラーメンだけでなく甘味メニューやサイドメニューも豊富です。ラーメンはもちろんオススメですが、今回はラーメン以外で、是非ご賞味いただきたいオススメメニューを3つご紹介いたします。人気ナンバー1 “さくらパフェ”甘味メニューの人気ナンバー1は“さくらパフェ”(620円) 。和スイーツに合うように、アイスも和テイストの桜アイスが使用されています。ミルクアイスに混ぜ込まれた桜の塩漬けが、ほんのり香る風情たっぷりの一品です。上に乗った小倉あんを堪能した後は、下に隠された黒蜜と絡めると、更に甘みとコクがアップします!一品で二度楽しめるオススメの食べ方です。プラス1品はヘルシーな“お月見水餃子"で!ヘルシーだけど食べ応え抜群の“お月見水餃子”(310円) 。本格的ながらも、リーズナブルな価格設定です。女性でも食べやすいように、ひと口サイズに作られています。食べた時の満足感の秘密は皮にあります。厚めでお餅のようにモチモチしています。また、上に乗ったゆずがアクセントになり、ラーメンと一緒に食べてもさっぱりと楽しめる一品です。残りスープで楽しむ“鶏のねぎ塩ごはん”ラーメンのお供として欠かせないのがご飯物です。オススメなのが“鶏のねぎ塩ごはん”(290円) 。鶏チャーシューは、一見すると薄味のように感じられますが、お店自慢の塩ダレの旨みがたっぷり染み込んでいます。たっぷり乗ったネギが引き締め役となり、絶妙に調和の取れた味わいになっています。さっぱり食べたい時はレモンを絞ったり、旨みをプラスしたい時はラーメンの汁を入れたりと、さまざまな楽しみ方ができる奥深い一品です。スポット情報スポット名:らーめんと甘味処九月堂住所:東京都渋谷区神南1-15-12佐藤ビル2F電話番号:03-6327-4056
2017年01月20日女性が入りたくなるラーメン店「九月堂」九月堂は渋谷公園通りにある、女性に人気のラーメンカフェです。人気の秘密は、化学調味料を一切使わない体に優しいスープ。無添加でありながらも、魚介や鶏ガラ、野菜などたくさんの素材の旨みがギュッと詰まっています。ラーメン店では珍しい、甘味処も兼ねたメニュー展開も人気の理由です。妥協しない本格的なデザートメニューが、女心をくすぐります。カフェ風の店内で"ラーメン女子会”を♡白を基調としたモダンな店内は、まるでカフェのようなお店です。“食べたらすぐ出る”が基本のラーメン店の概念を覆す、新たなスタイルを提案しています。オシャレな空間なので女子会やデートにも最適ですし、一人で立ち寄っても違和感なく時間を忘れてくつろげます。女性が周りの目を気にせず麺をすすれて、お口直しのデザートまで食べられる、気軽にラーメンが楽しめるお店です。九月堂でハズせない「スペシャルらーめん」九月堂で人気の“スペシャルらーめん”(980円) 。鰹や煮干をベースに出汁を取ったスープからは、魚介の旨みをしっかり感じ取ることができます。醤油ベースのあっさりしたラーメンに、とろとろチャーシューが二枚と味玉が付いてトッピングも豪華です。中細のストレート麺が使用され、あっさりながらもスープの旨みが口の中に広がります。女性が敬遠しがちなラーメンが、ここまで身近なメニューに大変身しました。ラーメンを罪悪感なく味わいたい、そんな全ての女子の願いを叶えてくれるような最新ラーメン店。話題の"ラーメン女子会"試してみては?スポット情報スポット名:らーめんと甘味処九月堂住所:東京都渋谷区神南1-15-12佐藤ビル2F電話番号:03-6327-4056
2017年01月18日アレンジが苦手な人もアップスタイルにチャレンジしてみて!!「ヘアアレンジは難しくて自分には無理」と敬遠している人も多いのでは?しかし、難しいテクニックを使わず、ねじってアメピンで留めるだけでもかわいいスタイルは出来上がります。今回ご紹介するアレンジは、つむじに向かってねじってピンで留めるだけと、とても簡単な手順なのですが、かわいいアレンジに仕上がります。それでは、作り方を紹介します♪ ねじってピンで留めるだけでOK!簡単アップスタイルの作り方① 左サイドの上半分の髪の毛を取ります。② つむじに向かってねじっていきます。③ アメピンを使って、しっかり固定します。④ 逆サイドの髪の毛も同様に、つむじに向かってねじり上げます。毛先はアメピンでで留めます。 ⑤ 耳上の毛束を取って、これまでと同様ねじり上げます。両サイドとも行います。⑥ 襟足の髪も同じくねじって、アメピンで固定します。⑦ 最後に、後ろの真ん中に集まった毛先を2つに分けてねじり編みます。⑧ 丸くお団子にまとめて、アメピンで固定すれば完成です。 一つ結びにできない長さの人でもアップスタイルを楽しめる同じ工程を繰り返すだけでできるアレンジです。長さが足りず一つ結びにできない方や、ふわふわな毛束感を楽しみたい方にはオススメです。 美容師/河村タカシ(TAXI)
2017年01月18日たった1つのアイテムで簡単にオシャレに見える!!『スカーフお団子アレンジ』ヘアアレンジは、簡単でかわいく、しかも自分でできるものじゃないと意味がありません!シンプルにゴチャゴチャしない、気張らなくても洗練されて見えるオシャレが日常において大切ではないでしょうか?今回ご紹介するアレンジは、スカーフを使ったお団子ヘアアレンジです。簡単な手順で大人カワイイ雰囲気を演出できますよ♪ お気に入りのスカーフを用意したら準備OK!■準備する物スカーフ、ピン2つ、ヘアゴム1つ スカーフを使った簡単お団子ヘアの作り方①お団子を作るために、トップで1つくくりにします。②スカーフの端をヘアゴムのところで縛ります。③スカーフを毛束にらせん状に巻き付けてます。④結び目に時計回りにくるくると毛束を巻き付け、お団子を作ります。⑤アメピンで固定します。⑥毛を引き出して、程良く崩して完成です。いかがでしょうか?手順はとっても簡単で、出来上がりもかわいいでしょ!?「あの髪型かわいいよね!!」と、街で振り向かれることまちがいなし。特にデートや女子会にはもってこいのアレンジです!!簡単なのに洗練されたオシャレヘアアレンジ、試してみてくださいねー!! 美容師・ヘアスタイリスト/YUTAKA(GRAND LINE)
2017年01月17日