皆さんは、魚をさばけますか? 今回は「夫が釣ってきた魚」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!夫の趣味は釣り主人公の夫は釣りが趣味です。夫が釣ってきた魚は、いつもご近所さんにお裾分けしていました。ある日、夫が釣ってきた大量の魚をご近所さんたちと庭でさばいていると…。いつの間にか魚の入ったクーラーボックスが何者かに盗まれてしまいました。実は最近、近所ではクーラーボックス以外にも盗難が多発しており…。近所に住むママ友を疑った主人公たちは、警察とともにママ友宅を訪れます。すると、食卓には魚の煮つけが並んでいて、ちょうどママ友の子どもが口に運ぼうとしていました。食べるのをやめさせる出典:エトラちゃんは見た!それを見た主人公は「だめえ!」と絶叫してテーブルをひっくり返します。ママ友の子どもは驚いて「うっ」と泣き出し、ママ友は激怒しますが…。そんなママ友に主人公は「これはキタマクラという猛毒のフグです」と説明します。フグをさばくのには免許がいるため、フグだけを別のクーラーボックスにうつしていたのです。それをママ友がカワハギと勘違いして盗んでいったらしく…。主人公に猛毒だと説明されたママ友は「え…」と絶句するのでした。読者の感想もし猛毒のフグを子どもが食べてしまったらと思うとゾッとします。フグを盗んだママ友はこれを機に反省してほしいなと思いました。(20代/女性)盗んでおきながら、突撃してきた主人公に激怒するママ友の理解に苦しみます…。主人公が突撃したおかげで、猛毒のフグを食べずに済んでよかったなと思います。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※記事内の行為は犯罪です。絶対に真似をしないようにしてください。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年05月16日堅実さが幸運を招く週。感覚で動きがちな魚座ですが、地に足をつけ行動して。金運もルーズはNG。お金の流れを常に把握しておきましょう。仕事はペースの合わない人と組まされがち。相手のペースに合わせた方が合理的かも。恋愛は聞き上手をアピールすると進展します。
2024年05月13日魚焼きグリルを使う時の悩みといえば、焼き網に魚がくっ付いてしまうこと。せっかくおいしく焼き上げても、焼き網に身がくっ付いてぼろぼろになってしまったらもったいないですよね。魚焼きグリルの焼き網に魚がくっ付かないようにする方法について、Rinnai(リンナイ)公式サイトに掲載されている内容をご紹介します。魚焼きグリルの焼き網に魚がくっ付いてしまうのはなぜか魚焼きグリルで魚を焼く時、焼き網に魚がくっ付いてしまうのは『熱凝着』が起こるためです。熱凝着とは、タンパク質が熱によって変化し、直接触れている金属と反応してくっ付いてしまうこと。魚にはタンパク質が含まれているため、加熱することでこのような現象が起きてしまうようです。せっかく上手に焼けたとしても、熱凝着が起きてしまっては魚をうまく取り出せません。魚焼きグリルの焼き網に魚がくっ付くのを防ぐには…魚焼きグリルの焼き網に魚がくっ付くのを防ぐには、いくつかの方法があります。以下で詳しく見ていきましょう。焼き網に食用油を塗る焼き網にあらかじめ食用油を塗ってから、魚を焼いてみましょう。魚(食材)を置く前に焼き網に食用油を塗っていただき、予熱を1‐2分ほど行ってください。食材(魚)がくっつきにくくなり、焼き上がり後、取り出しやすくなります。リンナイ公式ーより引用食用油を塗って焼き網をコーティングしておけば、くっ付くのを予防できます。また、焼き網が冷えた状態で魚焼きグリルを使用することも、魚がくっ付く原因です。数分でいいので事前に魚焼きグリルを予熱しておきましょう。専用の道具を使う魚を魚焼きグリルから取り出す時に、専用の道具を使うのもおすすめです。リンナイから発売されている『魚とって』という調理器具は、細長い焼き魚をうまくすくい取れるよう、横幅が広く薄いつくりになっています。使い方は、『魚とって』に付いている切り込みを焼き網の隙間に合わせ、焼き上がった魚をすくい取るようにして持ち上げるだけ。すると、身が崩れたりちぎたりすることなく魚を取り出せます。焼き上がった魚を取り出す時はもちろん、魚の表裏を返す時にも大活躍するアイテムです。魚焼きグリルを使う際に少しの工夫をすれば、焼き網に魚がくっ付くのを防げます。これまで「魚が焼き網にくっ付く…」と悩んでいた人は、ぜひ本記事で紹介した焼き方をマスターして、見た目も味も完璧な焼き魚を調理してください。[文・構成/grape編集部]
2024年05月11日自分を甘やかし、後悔する週。美容は特にストイックに頑張って。仕事は好きなことがお金に結びつく暗示。新たなチャレンジもツキあり。昔の同僚や疎遠になっていた人物とコンタクトを取ってみては?恋愛は思い込みに注意。周囲のアドバイスを冷静に聞きながら動きましょう。
2024年05月06日あなたが愛する男性、彼の心をずっと引きつけておきたいと思いませんか?今回の記事では、星座別に、男性が離れられなくなる女性の特徴をご紹介します。彼の心をつかむための一助になれば幸いです。■おひつじ座おひつじ座の彼は、活発でエネルギッシュな女性に引きつけられます。彼と一緒に新しいことに挑戦したり、彼を刺激するような行動をとる女性が好みです。■おうし座おうし座の彼は、安定と快適さを求めます。彼の心を掴むためには、落ち着きのある雰囲気と家庭的な女性が好まれます。■ふたご座ふたご座の彼は知識欲が強く、コミュニケーションを大切にします。彼との会話を楽しむことができる女性が彼の心を引きつけます。■かに座かに座の彼は家庭を大切にします。優しく、心の広い女性に彼の心は引きつけられます。■しし座しし座の彼は自信に満ち溢れています。彼をサポートし、彼の自尊心を高める女性から彼は離れられなくなるでしょう。■おとめ座おとめ座の彼は細部にこだわります。真剣で誠実な女性が彼の心をつかみます。(千夜/占い師)(ハウコレ編集部)
2024年04月29日無敵モードな週。美意識に優れ衣食住、センスを活かしたライフスタイルを楽しめそう。また、仕事はクリエイティビな才能を発揮できます。ただ、結果を急ぐと痛いミスをするので注意。恋愛はユニークな感性の持ち主と初対面から意気投合しそう。レジャーは海がオススメ。
2024年04月29日「彼が私のことをどう思っているのかな?」そんな微妙な距離感に悩む女性たちへ、星座別に彼があなたに好意を抱いているサインをお伝えします。彼の行動や言葉に隠された意味を解き明かすことで、二人の関係をスムーズに進めるヒントを掴むことができるでしょう。■おひつじ座あなたがおひつじ座の女性なら、彼があなたに好意を持っている時、積極的に行動に出ることでしょう。何でも率先して行動する彼の姿に、あなたへの熱い想いを感じ取れるはずです。■おうし座おうし座のあなたに対する彼の気持ちは、じっくりと時間をかけて育てるもの。彼があなたに対して、長い時間を共有することを望んでいるなら、それは彼のあなたへの深い愛情の表れです。■ふたご座ふたご座のあなたが好きな彼は、あなたとの会話を楽しむことでしょう。彼があなたに対して興味を持ち、意見を尊重してくれるなら、それは彼のあなたへの好意の証です。■かに座かに座のあなたに対して、彼が優しく気遣いを見せるなら、それはあなたへの好意の表れです。彼があなたの心地よさを大切に思っていることを感じられるでしょう。■しし座しし座のあなたに対する彼の愛情は、あなたを輝かせることで表されます。彼があなたのために自己犠牲をいとわない行動を見せるなら、それは彼があなたを深く愛している証拠です。■おとめ座おとめ座のあなたに対して、彼が細かいところまで気を配る行動を見せるなら、それは彼のあなたへの愛情の表れです。彼があなたの小さな変化にも気付くことで、あなたへの深い思いを感じることができます。(千夜/占い師)(ハウコレ編集部)
2024年04月24日魚料理を作った時、生臭さが残ったり、身がパサパサになったりした経験はありませんか。魚料理は臭みを取るための下処理などがあるので、ズボラな筆者は「面倒だな」と思うこともしばしば…。「もっと簡単に調理できる方法はないか」と調べたところ、株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイ)のウェブサイトで、ドレッシングを使った魚の下味冷凍法を見つけました。魚をドレッシングで漬けるとは斬新ですね。ニチレイのレシピを参考に試してみました。ニチレイおすすめ!魚のドレッシング漬けニチレイのウェブサイトによると、使う材料は以下の通りです。材料(2人分)魚(切り身)…2切れ(写真は鮭)塩、こしょう…各少々好みのドレッシング…大さじ4(写真はごまドレッシング)株式会社ニチレイフーズーより引用今回は、メカジキを使用します。ニチレイによると、メカジキには『ごまドレッシング』が合うそうです。冷蔵庫にあるドレッシングでも下味冷凍ができます。風味が強い魚(鮭、めかじき、さば、ぶりなど)には濃厚なごまドレッシング、淡白な白身魚(さわら、たらなど)にはさっぱりした玉ねぎドレッシングがおすすめ。株式会社ニチレイフーズーより引用まず、メカジキの切り身に塩コショウを振り、10分置きます。10分置いた後、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取りましょう。次に、ジッパーバッグに切り身と好みのドレッシングを入れます。ジッパーバッグの空気を抜くように袋を閉じ、金属製のバットに置いて冷凍庫で保存してください。ちなみに、冷凍庫で1か月程度保存が可能です。下味が付いていると、忙しい時にサッと焼くだけで料理ができ上がるので嬉しいですね。下味を付けて冷凍した魚を焼く時は?ここからは、解凍して焼く時のポイントを紹介します。まず、冷凍した切り身を解凍します。表面に付いたドレッシングが拭き取れるくらいまで解凍されていれば大丈夫です。焼く時に焦げないよう、切り身の表面についたドレッシングをキッチンペーパーで拭き取ります。この時、ジッパーバッグに残ったドレッシングは残しておきましょう。フライパンに小さじ2杯のごま油を入れ、切り身が焦げないよう弱火で焼きます。切り身に火が通ったら、ジッパーバッグに残ったドレッシングを入れてください。生魚を漬けていたドレッシングなので十分な加熱が必要です。切り身をフライパンの端によけ、ドレッシングを入れましょう。ドレッシングが沸々と煮えたら、切り身に絡めます。皿に盛り付けたら完成!半信半疑で作ってみましたが、身がパサつかずしっとりしていて、生臭さもなくなっていました。ごまドレッシングのクリーミーさが絶妙にマッチしていて、とてもおいしかったです。簡単に作れるので、魚の切り身が安売りしている時にたくさん買って冷凍しておくのもおすすめです![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年04月22日美意識が優れる週。イメチェンや美活も楽しめます。部屋の模様替えも○。仕事は一人で頑張りすぎて疲れがち。気軽に頼れるキーマンを側に置きましょう。恋愛もストイックになりがち。相手のいいなりになるほど愛情が薄れるかも。金運は週末に臨時収入に恵まれる暗示が。
2024年04月22日あなたはどんな男性に心惹かれますか?この記事では、星座別にあなたが沼る可能性が高い男性の特徴をご紹介します。あなたが無意識に惹かれる男性の特性をチェックしてみましょう。■おひつじ座おひつじ座のあなたは、活力あふれる男性に魅力を感じることでしょう。彼はあなたのエネルギーに引き寄せられ、あなたと一緒に新たな冒険を始めることに気持ちが高まるでしょう。■おうし座おうし座のあなたは、安定を求める傾向があります。だからこそ、あなたは信頼できる男性に強く引かれるのです。彼はあなたの安心感を深め、あなたを守るために全力を尽くします。■ふたご座ふたご座のあなたは、知識を求め、新しいことを学ぶことが好きです。だからこそ、知識豊富で話題に富む男性に魅力を感じます。彼はあなたとの会話を楽しみ、あなたの知的願望を満たしてくれるでしょう。■かに座かに座のあなたは、家庭的で心のこもった男性に惹かれます。彼はあなたの心を温め、一緒に過ごす時間を大切にします。■しし座しし座のあなたは、自信に溢れ、リーダーシップを発揮する男性に惹かれます。彼はあなたの存在を輝かせ、あなたを中心に世界を回すでしょう。■おとめ座おとめ座のあなたは、細部にこだわる男性に惹かれます。彼はあなたの日常生活を整え、あなたのストレスを和らげます。(千夜/占い師)(ハウコレ編集部)
2024年04月20日あなたが想いを寄せる彼にはどんな魅力がありますか?今回は、あなたの星座別に、手放さない方がよい男性の特徴をご紹介します。自分に合った彼の特徴を知り、より良い関係を築いていきましょう。■おひつじ座おひつじ座のあなたにぴったりな彼は、行動力があり、リーダーシップを発揮するタイプです。彼はあなたが困ったときにはすぐに駆けつけてくれるでしょう。そんな彼を大切にしましょう。■おうし座おうし座のあなたに合う彼は、安定感があり、あなたをしっかりと支えてくれる人です。彼のゆったりとした雰囲気に癒され、安心感を感じることでしょう。■ふたご座ふたご座のあなたには、コミュニケーションを楽しむ彼が最適です。彼との会話はあなたの心を満たし、楽しい時間を過ごすことができるでしょう。■かに座かに座のあなたにぴったりな彼は、家庭的で、あなたを大切に思ってくれる人です。彼の優しさに包まれ、あなたは幸せを感じることでしょう。■しし座しし座のあなたには、自信溢れる彼が最適です。彼のバイタリティと情熱は、あなたを引きつけ、一緒にいる時間を楽しむことができます。■おとめ座おとめ座のあなたには、細部に気を配る彼がぴったりです。彼の丁寧な態度や行動は、あなたを安心させ、愛情を感じさせてくれるでしょう。(千夜/占い師)(ハウコレ編集部)
2024年04月19日魚料理を作ると、「部屋ににおいが付いてしまいなかなかすっきりしない…」と感じていませんか。においトラブルが原因で魚料理を避けてしまうのは、もったいないもの。賃貸・部屋探し情報でおなじみの株式会社CHINTAIが運営する『CHINTAI情報局』より、部屋ににおいが付きにくいおすすめ魚料理を紹介します。においが気になるなら『ホイル蒸し』がおすすめ魚料理は肉料理と比較して、魚をさばいたり骨の処理をしたりと面倒なイメージが強く、また部屋中に生臭さが広がってしまうことでためらう人も多いでしょう。こうした悩みの解決法としてCHINTAI情報局がおすすめしているのが、切り身を使った『ホイル蒸し』です。ホイル蒸しなら調理中の湯気をしっかりと閉じ込めるため、魚の気になるにおいが部屋中に広がるのを避けられます。さらに切り身を使えば自分でさばく手間が省けるので、調理時間を最小限にできるでしょう。骨が取り除かれた切り身だと、さらに時短になります。手軽に作れる『桜鯛と春ワカメのホイル蒸し』蒸し料理と聞くと、「特別な調理道具が必要なのでは…」と思いがちですが、アルミホイルを使えば簡単です。基本的には「包んでフライパンで加熱するだけ」でOKなので、手軽に調理できます。材料(1人ぶん)・鯛の切り身1切れ・ワカメ1茎・スナップエンドウ4~5さや・菜の花3~4茎・酒1003・塩小さじ1/2・ポン酢(ほか、お好みの調味料)CHINTAI情報局ーより引用作り方下ごしらえとして、スナップエンドウのヘタ、スジを取り除き、ワカメは水にもどしておく。菜の花は適当な大きさに切ろう。100ccの酒に、塩小さじ1/2をよく混ぜ、鯛の切り身を10分ほど浸す。これは酒塩というテクニックで、魚の臭みを抜き、塩を均等に染みこませるなどの効果がある。フライパンにアルミホイルを敷き、ワカメ、鯛、野菜の順に乗せていく。ホイルをしっかり閉じたら、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。CHINTAI情報局ーより引用食材を変えてアレンジするのもおすすめ下ごしらえから完成までは約20分です。ポン酢のほか好みの調味料で味わってみてください。春野菜の代わりに、パクチーを入れたり調味料にナンプラーを使ったりすれば、また違った風味を楽しめます。自分の好みに合うアレンジを探してみるのもおすすめです。健康のためにも積極的に取り入れたい魚料理。「面倒だな」「ストレスを感じる」といったポイントを最小限にして、手軽に楽しみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月18日感性が研ぎ澄まされる週。アートギャラリーなど感受性を刺激するスポットに足を運んで。ただ、仕事は集中力に欠けミスしがち。自信があることでも必ず見直しを。美容はネイルのお手入れが開運アクションに。恋愛は華やかなパーティやイベントに出会いが潜んでいます。
2024年04月15日インスピレーションや発想力に優れる週。仕事も、クリエイティブな才能が認められそう。サイドビジネスも開運に。対人面は年齢差のある人物がラッキーパーソン。自分から率先し交流を深めていきましょう。恋愛は。好きな相手には癒しアピールで好感度アップを狙えます。
2024年04月08日ブラジルの公園で夫婦が目撃したシーンに反響が上がっています。池のそばでピクニックをしていた夫婦の前を、パンの欠片をくわえた1羽の鳥が通りすぎました。そこで妻は何が起きるのかを知りたくて、鳥の様子を撮影することにします。鳥は池の水際に近付いて、くわえていたパンを水面に落としました。どうやら鳥はパンをエサにして、魚を捕まえたいようです。鳥は魚の気を引くために、何度もパンを取り出しては水に戻すという行動を繰り返します。そうして魚がパンに食い付くのを辛抱強く待っている鳥。するとこの後、予想外の展開が起きたのです。何が起きたのかは、実際の動画をご覧ください!鳥がもっているパンを狙って、カモが近付いてきます。そしてパンはあっさりとカモに食べられてしまいました。目の前でパンを取られた鳥はその場から動かず、背中には哀愁が漂っています。きっとこの鳥の姿を見た人の多くが、魚釣りは失敗に終わったと思ったでしょう。ところがその直後、鳥は水面に残っていた小さなパンくずを使って見事に魚をゲット!落胆しているように見えた鳥は、実は冷静に魚を狙っていたようです。動画を見た人からは、この鳥の賢さに驚きの声が上がりました。・どんでん返しだ!・かわいそうに…と思ったら、お見事!・諦めない精神がすごい!鳥さん、やったぜ!・鳥は人間より賢いな。この鳥はカモにパンを食べられてしまった時、すぐ近くに魚がいるのが見えていたのかもしれません。だからその場から動かず、魚が水面に上がって来るタイミングを狙っていたのでしょう。パンを使っておびき寄せるという賢明な作戦で、魚を獲って見せた鳥。カモにパンを取られて気の毒と思いきや、一瞬で勝者になった鳥に誰もが感嘆したようです![文・構成/grape編集部]
2024年04月01日居心地が悪かった場の空気が好転する週。言い出せずに溜めていたことを吐き出せます。仕事は転職など背中を押してくれる人が出現する暗示。また、恋愛はムードに流されないよう気をつけて。ハイブランドなスニーカーがラッキーアイテム。美容はイメチェンにツキあり。
2024年04月01日小さなことに幸せを感じられる週。日帰り旅行もラッキーワード。仕事は人に寄り添うスタンスで成功します。得意分野のブラッシュアップも吉。恋愛はフレンドリーなタイプが運命パーソン。また、婚活がマンネリになりがちだった人はアウェイな場所に足を運びましょう。
2024年03月25日プチラッキー週。お金に関する嬉しいニュースも舞い込みます。また、仕事はフットワーク軽くこなせそう。新たなポジションやスキルのブラッシュアップも開運に。恋愛は感性が合う人と運命的な出会いをしそう。初対面から意気投合する人も本命に。美容は美白に励んで。
2024年03月18日魚料理を作る時、生臭さが気になることはありませんか。魚独特の香りは魅力の1つでもありますが、鼻につくような臭いは不快に感じます。調理前にしっかりと下処理しておいしい魚料理を作りましょう。東京ガスの暮らし情報メディア『ウチコト』では、魚をおいしく食べるためのコツを紹介しています。その中から、魚の臭みの取り方と下処理の方法を見ていきましょう。魚の臭みを取る下処理方法※写真はイメージ魚の臭みを取るには、しっかり洗うことが大切です。ただし、ただ洗えばいいというわけではありません。1.表面を水洗いするおろした魚をしっかりと水洗いしてぬめりを取ります。お湯は使わずに流水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を軽く取り除きましょう。血合いや内臓が残っていると臭みの原因になります。毛の柔らかい歯ブラシを使ってきれいに取り除いてください。なお切り身魚の場合も、調理前に血合いや内臓を取っておくと嫌な臭いを軽減できます。2.ふり塩をする魚の表面に塩をふって少し寝かせます。魚は体の70%以上が水分。塩をふって脱水状態にすることで、『うま味』と呼ばれるアミノ酸が体内で凝縮されておいしさが増すそうです。3.塩水で洗い流す濃度約3%の塩水を使って、魚の表面にふった塩を洗い流しましょう。ふり塩をした脱水状態の魚を真水で洗うと、浸透圧によって水分が魚に戻ってしまいます。ふり塩をした意味がなくなるほか、余計な水分を吸収して料理が水っぽく仕上がるため、塩水で手早く洗ってください。青魚の下処理にはもうひと手間かけようなお青魚の場合は臭みを取るのにもうひと手間必要です。魚の中でも特に生臭いとされる青魚の場合には、酢で洗う方法もおすすめです。魚の臭みの原因になるトリメチルアミンはアルカリ性のため、酸性であるお酢で中和すると臭みが和らぎます。東京ガス公式『ウチコト』ーより引用上記の工程はふり塩までを済ませてから行いましょう。最初から酢で洗うと魚の繊維が傷付き、パサパサになってしまうためです。ふり塩をすることで魚の身が締まり、繊維を守ってくれます。下処理後の調理方法は、作りたい料理によって異なります。焼き魚にする場合は水分を拭き取らずにそのまま焼いてください。刺身や煮魚にする場合は、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取りましょう。魚の独特の香りは魚の個性ではありますが、生臭さが強いと料理をおいしく食べられません。嫌な臭みはひと手間かけてしっかりと取り除き、おいしい料理を作りましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月17日この漫画は書籍『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』(著者:モチダ ちひろ)の内容から一部を掲載しています(全5話)。 ■前回のあらすじ栄養豊富で低カロリー、そしておいしいお魚。下ごしらえが難しそう・匂いが出そうなどの理由でつい敬遠してお肉を選んでしまいがちな人も多いでしょうが、ちょっとしたポイントを知っておけば、簡単に毎日の食卓にお魚を取り入れられるんです! 夫が釣り好きで毎週お魚を持って帰り、冷蔵庫がお魚ブロックでいっぱいの作者が、太刀魚のてんぷら、オイルサーディンのおつまみ、鯛のサッパリ和えなど、簡単にできておいしいお料理をご紹介。スーパーには色んな種類の魚が置いてあるけれど… 丸ごと食べられて栄養満点! 子どもにおススメのお魚は… 冷凍可能で大活躍! アレンジレシピも豊富マヨしらすトーストのレシピ子どものいる家庭におススメなシラスとししゃも。応用も効きやすく、アレンジ方法もたくさん。冷凍庫に入れておけばあと一品足りないときに大活躍してくれます。ちょっと知っているだけでぐっと身近になるお魚。書籍にはまだまだたくさんの活用法とレシピが載っています。ぜひ続きは書籍でご覧ください!▶︎ 「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」一覧はこちら>> 『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』 モチダ ちひろ (KADOKAWA) 書籍「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」はこちら もともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった! 鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版! スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見! リピートしたくなる超簡単レシピ付き!
2024年03月15日この漫画は書籍『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』(著者:モチダ ちひろ)の内容から一部を掲載しています(全5話)。 ■前回のあらすじ最初に捌いた魚は太刀魚だった…今なら鮮魚コーナーで魚を捌いてくれるスーパーがあることや、捌いて出たゴミは燃えるゴミの日まで冷凍しておけばよいなどコツを押さえて日々お魚料理を楽しんでいる作者。夫が釣りが趣味というのもあって、冷蔵庫には魚のブロックがぎっしりです。加熱で旨味がアップする太刀魚のレシピは、梅と大葉を巻いた天ぷらをご紹介!日本人の魚介類摂取量は減少し続けている!? 魚介類は栄養たっぷり! 私はお魚を推したい!オイルサーディンおつまみのレシピお肉に負けないくらい栄養たっぷりでパワーになる魚介類! お肉もいいですが、お魚だってバランスよく食事に取り入れていきたい食材なんです。ただでさえ現代人はお肉の摂取量が多くなりがちですから、お魚は意識して食べるくらいでちょうどいいと作者は提案します。次回に続く(全5話)「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」連載は20時更新!▶︎ 「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」一覧はこちら>> 『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』 モチダ ちひろ (KADOKAWA) 書籍「カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん」はこちら もともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった! 鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版! スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見! リピートしたくなる超簡単レシピ付き!
2024年03月12日緩くマイペースな行動にツキあり。完璧モードで突き進むと返って壁にぶちあたりそう。仕事はプチ願望が叶う予感。転職や独立話も進展します。また、美容は水泳や温泉など水に関することが成功キーに。恋愛は運命の人に巡り会えるかも。おしゃれをして外に繰り出して。
2024年03月11日エネルギー全開の星回り。レジャー運も◎。思い出に残る素敵な旅を体験できます。また、仕事はやりがいあることを発見できそう。降って湧いたチャンスは尻込みせず掴むことも成功アクションに。恋愛は懐かしい人がラッキーパーソン。運命の出会いを運んでくれるかも。
2024年03月04日オンもオフ共に充実する週。仕事もテンション高くこなせそう。また、転職や新たなスキル取得もツキあり。金運は趣味がお小遣い稼ぎに繋がる暗示が。恋愛は多彩なタイプにアプローチされそう。ただ、ムードに流されていると本命を逃すかも。甘い言葉にも騙されないこと。
2024年02月26日彼の心を引き寄せ、愛される女性になりたいと思いますよね。この記事では、彼氏に大切にされる一途な女性の特徴をご紹介します。自分自身の魅力を最大限に引き出し、彼にとっての特別な存在になりましょう!■おひつじ座おひつじ座の女性は、行動力と決断力を持っています。彼女たちは自分の意見をしっかりと持ち、それをはっきりと伝えられるため、彼からの信頼を得やすいです。彼の頼りになる存在となるでしょう。■おうし座おうし座の女性は、忍耐強さと安定性が魅力です。彼女たちは常に落ち着いており、混乱した状況でもパニックにならずに対処できるため、彼からの信頼を得ることができるでしょう。彼にとっての安定した存在となります。■ふたご座ふたご座の女性は、知識豊富でコミュニケーション能力が高いです。彼女たちは豊富な話題を活かして、彼との会話を楽しませることができます。そのため彼とのコミュニケーションを深めることができるでしょう。■かに座かに座の女性は、思いやりと優しさが魅力です。自分の感情を大切にしながら、他人の感情にも敏感であるため、彼の心情を理解しやすいです。彼の心を包み込み愛されるでしょう。■しし座しし座の女性は、明るさと自信が魅力の持ち主です。彼女たちは自分自身を大切にしつつ、他人を尊重することができます。その姿勢が彼を引きつけ、仲が深まっていくでしょう。■おとめ座おとめ座の女性は、誠実さと頼りを十分に持っています。彼女たちは細かいことに気がつき、丁寧に行動するため、彼からの信頼を得やすいです。彼にとっての頼りになる存在となるでしょう。(千夜/占い師)(ハウコレ編集部)
2024年02月20日家で焼き魚を食べるなら欠かせない、魚焼きグリル。魚を焼く時にしか使わない人も多いかもしれません。しかし、東京ガスの公式サイトでは驚くような活用法が紹介されています。献立のバリエーションが広がりますよ。本格ピザもカリふわトーストもグリルでできる魚焼きグリルというと、やはり一番に思いつくのは魚を焼くことでしょう。しかし、魚焼きグリルの性質を活用すれば、驚くほど幅広い使い方ができます。東京ガスの公式サイトではグリルの性質と活用法について紹介されていました。グリルは、点火から1分以内で庫内温度が300℃以上の高温に達します(※)。トースターの温度200~250℃程度、オーブンの最高温度300℃と比べると、魚焼きグリルの温度の高さが分かりますね。なぜこんなに短時間で高温にできるかと言うと、グリルは庫内がコンパクトで直火だから。ミニオーブンとしても使えますし、調理時間の短縮にもつながります。東京ガスウチコトーより引用このような構造から、さまざまなメリットが生まれる魚焼きグリル。東京ガスは自宅で簡単にできる活用法も紹介しています。1.肉の余分な脂を落とす余分な脂が落ちるそうです。鶏肉のグリルやBBQ風のハンバーグにぴったりですね。2.直火で野菜の旨みを凝縮水分が飛んで野菜の甘みが強くなるとともに、短時間調理で栄養素も減りにくくなるのだとか。3.お菓子作りにミニオーブンになるため、お菓子作りにも最適。ケーキも上手に焼けるそうですよ。4.ホイル焼きに普段はフライパンで時間がかかるホイル焼きも、高加熱のグリルなら短時間で完成!5.本格的で焼きたてのピザができる短時間で高温になるグリルなら、石窯で焼いたような仕上がりに。パーティーにもおつまみにもよさそうです。6.揚げ物をサクサクに温められる電子レンジだと衣がベチャっとなりがちですが、グリルの直火で水分をほどよく蒸発させればサクサクに仕上がります。7.食パンをカリッふわにトーストできる高温・短時間で焼けるグリルは、食パンをカリカリのふわふわ食感に焼き上げられるのだそう。焼けた後にすぐ取り出せば、グリルに残っている魚のニオイは付かないそうですよ。8.「ダッチオーブン」を使えばもっと料理が楽しくなるコンロに専用ダッチオーブンモードがあれば、本格的なオーブン料理をグリルで手軽に楽しめるそうです。料理のレパートリーがぐっと広がりますね。9.焼き網のない「マルチグリル」も料理の幅を広げる最近は焼き網がないグリルも増えていますが、専用容器を使えばさまざまな料理を楽しめることも。焼く、蒸す、似る、揚げる(ノンフライ)など、従来のグリルよりもさらに幅広い料理が楽しめます。思った以上に幅広い使い方ができる魚焼きグリル。魚を焼くだけではもったいないと思った人もいるかもしれません。東京ガス直伝の情報で、ぜひバリエーション豊富な使い方を楽しんでください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月19日超☆社会的サンダルが、新曲「魚を追いかけて」のMusic Videoを公開した。本楽曲は、2月7日にリリースした1st mini album『漂☆流』の収録曲。MVは、アルバム収録曲「可愛いユナちゃん」のMVも手掛けた汐留シユが監督した。3月22日(金) にはレコ発企画として、インナジャーニーを迎えて下北沢SHELTERにてツーマン企画『漂☆流』を開催する。「魚を追いかけて」MV<リリース情報>1st mini album『漂☆流』『漂☆流』ジャケット発売中価格:2,000円【収録曲】1. 可愛いユナちゃん2. 空車3. 174. 魚を追いかけて5. 熱中症6. 薬を飲んでも7. ほんとの明日<配信リリース>「魚を追いかけて」配信リンク:<ライブ情報>超☆社会的サンダル レコ発 ツーマン企画『漂☆流』3月22日(金) 東京・下北沢SHELTEROPEN 18:30 / START 19:00出演:超☆社会的サンダル / インナージャーニー【チケット料金】前売:3,000円(税込+1D)学割(高校生以下):2,500円(税込+1D)※ 当日顔写真付き身分証提示チケットはこちら:()
2024年02月19日幸運週。自然体で過ごしていても思い通りに物事が進みそう。また、ジムやサウナなどで代謝を上げることが開運アクション。心身ともに思考回路がクリアになります。仕事は頑張ってきたことの結果を出せそう。恋愛も地道に婚活してきた人は運命の扉が大きく開く暗示が。
2024年02月19日バカンス運が充実。ふらりと出向いたスポットで素敵な時間を過ごせそう。仕事は直感力が武器になります。自分のひらめきを信じて動くと吉。予期せぬ臨時報酬を得られる暗示も。また、恋愛は仕事を通じて出会いがありそう。会社絡みのイベントなど積極的に足を運んで。
2024年02月12日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言ワガママばかりの夫主人公はワガママばかり言う夫に困っています。夕食の準備をしていると、夫は「魚ったら魚!」とまたワガママを言い始めます。しかし、これまでずっと夫のワガママを聞いてきた主人公は子どもの好物を優先することに。子どもたちを優先出典:モナ・リザの戯言夫はそれでも自分の意見を曲げようとしません。その結果、とんでもない行動に出ました。問題さあ、ここで問題です。夫のワガママを優先せず、子どもたちの好物を作ることにした主人公。その直後に夫がした、まさかの行動とは?ヒント夫は主人公の言うことに従う気はないようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「すべて無視」でした。夫は主人公たちの言葉をすべて無視することにしたのです。まさかの行動に驚愕する主人公なのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(lamire編集部)
2024年02月08日