夏の疲れはアスパラ、明太子で取れる！ 「代謝UPと心が安定する」簡単習慣 #175

今週は、夏の疲れを軽減する食薬習慣

８月もあっという間にすぎ、今年も残すところ４か月となりました。年末まで絶好調で過ごすためには、まず始めに夏の疲れを引きずらないようにしなければなりません。猛暑や水害など異常気象も多く、夏バテをしたり、疲労感を感じてしまうことは仕方のないことです。ですが、その都度不調はリセットしていかなければ、心とカラダに対する負担は積み重なり、さらなる気候や環境の変化に体がついていくことができなくなります。

そして、季節の変わり目に風邪を引いたり、感染症にかかってしまったり、ＰＭＳや月経痛が悪化してしまったりとさまざまな不調をいつも以上に強く感じてしまうことがあります。今月感じている不調は、今月のうちに対処しておきたいですね。

漢方では、心と体がバテている状態を『気・血』が不足している状態と考えます。そして、重ダルさは『湿』がたまっている状態と考えます。そのため、今週は『気・血』を補い『湿』を取り除く食薬習慣を紹介していきます。食べるとよい食材・メニューは、【アスパラと明太子のソテー】です。

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー：アスパラと明太子のソテー】

作り方は、斜め切りにしたアスパラとほぐした明太子を一緒にソテーしたら完成です。