老化が進むメカニズムを徹底解説！ アンチエイジング研究最前線

ぜひ、実践してみてください」

老化が進むメカニズム

老化の根本原因は、私たちの体の中におよそ60兆個もあるといわれる細胞にあった！そのメカニズムを、ステップごとに勉強しよう。

1、細胞が傷つく


紫外線やストレス、睡眠不足…。細胞はいろんな要因から悪影響を受けるけど、それによって体内で起こる具体的なダメージの内容は、主に“酸化”“糖化”“炎症”に集約される。そこでまずは、この3つのダメージが起こる仕組みを理解しよう。

酸化
細胞内のミトコンドリアが酸素をもとにエネルギーを作ると、活性酸素やフリーラジカルという排ガス的なものが発生。この排ガスがタンパク質や酵素を傷つけて、細胞に損傷が発生。いわば、細胞が“サビ”て劣化する状態。

糖化
糖分を摂りすぎたりすると、余った糖がタンパク質や脂質に取りついてAGEs（エイジズ＝最終糖化産物）が発生。細胞を構成するタンパク質などが硬く劣化する。食品のコゲも糖化現象なので、“コゲ”と呼ばれることも。

炎症
ウイルスや細菌などの外敵を排除するために起こる、体の免疫反応のこと。炎症は慢性化すると正常な細胞まで攻撃するようになり、病気の原因に。この様子がボヤの広がりを思わせるので、炎症は“火事”に例えられる。