夜、尿意で起きる、生理痛や肩こりが酷い…「暖めても冷える人」の特徴と対策 #197

食薬ごはん【今週食べるとよい食材：アサリとホタテの海鮮鍋】

レシピはこちらです。

＜材料＞
ベビーほたて80g
あさり100g
昆布3㎝
水500ml
もやし1袋
椎茸４つ
醤油・みりん各大さじ１
ネギおこのみで

＜作り方＞
材料をお鍋にいれてコトコト煮込むだけ。野菜や魚介、肉などお好みで加えてください。

【ホタテ】
『気』を補うタウリンを含み、低脂質であるため胃が弱い『脾気虚』のタイプの人にとってもおすすめ食薬。エネルギーを作り出すミトコンドリアの栄養となる鉄やビタミンB群、マグネシウムを含み『腎陽』を補うためにも役立ちます。さらに、脳疲労の改善に役立つプラズマローゲンも含むため集中力の低下を感じる人にもおすすめです。

【アサリ】
貝類は共通して、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル、タウリン、ビタミンB群が豊富です。さらに旨味も強いので、顆粒出汁いらずの天然出汁で十分美味しく仕上がります。『補気血』『気滞血瘀』『補腎』の働きが期待できます。

寒い時には、カラダを暖める空調や洋服、入浴、腹巻、カイロ、スープなどを取り入れることは自然なことだと思います。それでも、寒さを凌ぐことができない人は、代謝を向上し熱を作り出すために必要な栄養素を補ってあげましょう。