摂取目安やタイミングは？ “プロテイン”について超基本からおさらい！

「女性の場合、1回につき10～20g。まずは1日3食の食事から、タンパク質を摂りましょう。肉や魚なら、げんこつ1個分がタンパク質15gの目安です。食事に加えて朝食と昼食の間に1回、昼食と夕食の間に1回プロテインを摂取するとバランス良好」（河村さん）

食事&間食のタイミングでの摂取目安
【朝食】卵＋納豆／目安15g
【昼食まで】プロテインドリンク／目安10～15g
【昼食】げんこつ1個分目安の肉や魚＋大豆製品／目安20g
【おやつ】プロテインバー／目安10～15g
【夕食】げんこつ1個分目安の肉や魚＋大豆製品／目安20g

河村玲子さん管理栄養士×パーソナルトレーナー。全米エクササイズ&スポーツトレーナー協会トレーナー資格取得。栄養指導と運動を組み合わせたボディメイクを提唱。腰痛や膝痛、肩こり、姿勢改善のトレーニングも得意。

プロテインひろこさん運動しないプロテイン愛好家。美容と健康に役立つプロテインの摂り方を提案。日本各地のこだわり食材を使った「ジモテイン」の開発や、「タンパクオトメ」の監修など、プロテイン製品の開発・監修も行っている。

※『anan』2024年4月17日号より。イラスト・マエダハルナ取材、文・保手濱奈美

（by anan編集部）