酒粕はダイエット効果あり?美肌にも効果が期待できる嬉しい食材
20時以降は体が脂肪を溜め込みやすくするので、それまでの時間帯にサラダにトッピングしたり、カルパッチョなど前菜と遺書につまんだり、汁物に混ぜたりすると良いでしょう。ごはんやパスタなどの「しめ」なしでも満腹になれば、総カロリーを減らすことができます。
酒粕を使ったおすすめレシピ
酒粕クラッカー
食べやすい大きさにちぎった板状の酒粕にはちみつをかけて、クラッカー感覚でいただきます。
酒粕と生ハムのサラダ
ベビーリーフやレタスと生ハムのサラダにちぎってトッピングし、オリーブオイルをかけていただきます。
酒粕ピザ
板状の酒粕を10銭近くにカットし、ちりめんじゃことピザ用チーズをトッピングしてトースターでこんがり焼きます。
ダイエットに酒粕を摂取する時の注意点
酒粕にはアルコールが含まれているので、妊娠中の方や授乳中の方、未成年は摂取を控えましょう。
また、酒粕だけを大量に食べる「偏食」は栄養バランスの低下を招きます。あくまで「普段の食事に適量を取り入れる」感覚で酒粕レシピを楽しむことが大切です。
酒粕をダイエットに効果的に取り入れよう!
酒粕は腸内環境の改善や代謝アップなどダイエット効果や、美肌効果も期待ができる食材。