舞茸茶でダイエット！専門家が教える効果や作り方・飲み方

料理などでさまざまな使い方ができるキノコ類。なかでもスープやなべ、炒めものとしても美味しくいただける舞茸は、お茶として飲むこともできるのをご存知ですか？今回は美容・健康ライターのNao Kiyota先生に、舞茸茶がダイエットに良いといわれる理由や作り方・飲み方をはじめ、飲み方以外のアレンジ方法などを教えていただきました。

「舞茸茶」とはどんなもの？

舞茸茶とは舞茸の煮出し汁のこと。生の舞茸を煮出して作ることもできます。

また、最近はお湯を注ぎ入れるだけで簡単に作ることのできるティーパックも売られています。この場合は舞茸を乾燥したものを茶葉として使用したり、粉末にされていたりするタイプもあります。

舞茸茶がダイエットに良いといわれるその理由

カロリーオーバーを防げる

まず挙げられるのが、カロリーオーバーを防ぐことができる点です。

舞茸はとても低カロリーであり、100gあたり15〜18kcal程度しかありません。たくさん食べてもカロリーオーバーになりにくく、歯ごたえのある食感を楽しむことで食事の満足感を高めることもできます。

便秘の予防・改善効果が期待できる

便秘の予防・改善効果が期待できる点も、ダイエットに効果的といわれる理由です。