隠れたスーパーフード高野豆腐！満腹ダイエットレシピ3選

味や匂いに癖がなく、様々な料理にアレンジすることもできるので老若男女、高野豆腐を美味しく食べることができます。

高野豆腐のおすすめレシピ

高野豆腐グラタン

＜用意する物＞
・高野豆腐
・ホワイトソース（手作りなら直良い）
・玉ねぎ
・溶けるチーズ

＜作り方＞
①高野豆腐は水で戻して、縦半分に切ったら5ミリ幅程度で短冊切りにする。
②玉ねぎも薄切りにする。
③鍋に油を敷き、高野豆腐と玉ねぎを軽く炒め、そこへホワイトソースを入れて一煮立ちさせる。
④③をグラタン皿へ入れ、溶けるチーズを散らし1200Wのトースターで5分程度、チーズが溶けるまで焼いて完成。

揚げない高野豆腐フライ

＜用意する物＞
・高野豆腐
・たまご
・塩胡椒
・薄力粉
・パン粉

＜作り方＞
①高野豆腐は水で戻し、1センチ幅程度の棒状に切る。
②高野豆腐に塩胡椒を振り溶きたまご、薄力粉、パン粉をまぶす。
③200 度に温めたオーブンで10分程焼いて完成。

お好みでタルタルソースなどを付けて食べてくださいね！

高野豆腐の豚バラ肉巻き

＜用意する物＞
・高野豆腐
・豚バラ肉
・塩胡椒
・料理酒
・しょうゆ
・みりん
・砂糖

＜作り方＞
①高野豆腐は水で戻し1センチ幅程度の棒状に切る。