心身の不調と向き合う。サントリー主催“お悩みで注文するカフェ”に行ってきた
のポイントとなる栄養素はEPAとDHA。お料理はそれらを摂取できる、アボカドと〆サバのオープンサンドでした。これもおいしそう……!
全てのメニューは料理家兼管理栄養士の長谷川あかりさんが監修しており、各オープンサンドのレシピは9月13日より特設サイト(※)にて公開予定なのだそう。自宅で作ってみようと思います!
■自分と向き合い、食事を通じてセルフケアを
お悩みから注文するという、ありそうでなかったアプローチを体験できた「CAFÉ menphys」。自分の悩みや不調とじっくり向き合えたことで、「私ってこんなことに悩んでいたんだ」と気づくきっかけになりましたし、食事とインナーケアの大切さについて学ぶことができ、とっても有意義なランチタイムを過ごせました。
何となく済ませてしまいがちだった毎日の食事も、自分と向き合いながら楽しんでいきたい!今回ご紹介した「CAFÉ menphys」のオープンサンドのレシピは、9月13日よりサイト(※)にて公開予定です。
ぜひチェックしてみてくださいね!
また「menphysプロジェクト」第一弾商品として、男性女性それぞれのお悩みをサポートするセルフケアドリンクも発売中!栄養を考えた食事を作る時間がないという時は、セルフケアドリンクを取り入れてみるのもおすすめですよ。