「ときめくトルコ」大阪・阪急うめだ本店にトルコフードや雑貨、伝統菓子バクラヴァやコーヒーなど
熱した砂でコーヒーを煮出す、伝統的な方法で抽出した濃厚なトルココーヒーをイートインで提供する。さらに、トルココーヒーをコーヒーリキュールで割り、ブラックラムで仕上げたカクテルも提供。自宅でコク深いトルココーヒーを楽しみたい人にむけて、コーヒーポット「ジェズヴェ」も販売される。
ベルガモット香るオリーブオイルなど自然由来フードも
トルコで親しまれている、自然由来のフードも要チェックだ。ベルガモットやタンジェリンがふわりと香るフレーバーつきのオリーブオイルをはじめ、農薬を使用せずに栽培したレモンを丸絞りしたレモネードベースやレモン果汁、料理やトッピングに使えるザクロエキスなど、自然の豊かな風味を感じられる食材を用意する。
華やかな雰囲気が目を引くトルコ雑貨は、伝統的なエッセンスの光る品々が勢揃いする。トルコ絨毯は、草木染めの鮮やかな色彩と2回結びのダブルノットによるタフな仕上がりが魅力。この他、ラピスラズリやグリーンジェイドを用いたハンドメイドジュエリーや、クラフト感あふれる人形、肌触りがよく、速乾性に優れたトルコの伝統的なタオル「ペシュテマル」も店頭を彩る。
【詳細】
ときめくトルコ 2024
開催期間:2024年9月18日(水)