を摂るようにすること
「グリセミックインデックス」の低い食品を摂るようにすることでは、一つずつお伝えしていきましょう。
1.食事は一日に数回に分けて摂るようにすること
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食事は一日1回よりも、3回以上に分けて摂った方が血糖値の急上昇を抑制することができるので、脂肪の蓄積を防ぐことができます。
なぜなら1食となると空腹状態に長くさらされてしまい、その状態で食事を摂ると血糖値が急激に上昇してしまうからです。
そのため食事は、朝・昼・晩の三食を基本とし、必要であれば間食を摂るようにしましょう。
間食の摂り方については、【「間食を摂ると太る」は間違い!?ダイエット効果につながる「間食の摂り方」のポイント】で詳しくお伝えしておりますので、合わせてご参照ください。そうすることで空腹状態を防ぐことができ、血糖値の急激な上昇を抑制することができます。
2.「食べる順番」を意識すること
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血糖値の上昇を緩やかにして脂肪をつきにくくするには、食べる順番を意識することも重要です。そうすることで糖質の吸収を緩やかにすることができるからです。
具体的には、次の順番で食事を摂るようにします。