お盆休みがスタートし、これから夏を味わう方も多いでしょう。暑い日が続いていますが、立秋を迎え暑さのピークです。夏バテ＆夏太りを予防し楽しく過ごしましょう。
冷たい飲食物に注意
冷たい飲食物や、水分を摂り過ぎると消化器官の働きを低下させます。消化能力が落ちると食欲が低下しますし、水分でお腹いっぱいにしてしまうと栄養のバランスが崩れ夏バテの原因になりますので気を付けましょう。また、のど越しのよい冷たい飲み物は、糖分がたっぷり含まれている事があります。夏は危基礎代謝量が落ち、太りやすい時期なので、糖分の含まれている飲み物を水分補給代わりに飲むのはやめましょう。
夏バテ＆夏太り予防に役立つ食材
◇ ビタミンＢ１
暑い季節はビタミンＢ１が、他の季節の２～３倍消費されます。ビタミンＢ１は、心身の疲労を取り除き、不足すると疲労が溜まり、夏バテになりやすくなります。ビタミンＢ１は、体内の糖質を効率良くエネルギーに変換するので、夏太り予防にも有効です。
胚芽や精製度の低い穀類、豆類、豚肉、牛乳、卵黄などを意識して摂りましょう。にんにく、ネギ、にらに含まれる硫化アリルは、ビタミンＢ１の吸収がしやすくなりますので、合わせて摂取すると良いです。
