ついにペットボトルも登場した注目の「お白湯」！10分沸騰で花粉症も便秘も改善

煮沸した時点で電気ポットや保温ボトルに入れておくと、2回目以降に便利だ。

また、冷めたらレンチンも可。

「ただしふたをして温めてください。ほかの料理のニオイがつくと白湯をおいしく飲めません」

というのは、白湯は不純物などが取り除かれたきれいなお湯のため、口に含むと「甘味」が感じられて、すごくおいしい。半面、白湯を飲み慣れると、ほかの飲食物の臭みが「すぐにわかる」そう。

■スパイスをプラスしてさらなる効果も期待

市野さんは最後に、白湯の「＋α」の飲み方を教えてくれた。

「あらびきブラックペッパーやクミンを使って『スパイス白湯』を飲んでみましょう。便秘や下痢の解消に即効性が期待できます」

【特定の症状を和らげる“白湯＋スパイス”とつくり方】

〈＋ブラックペッパー〉：下痢、腹痛、ガス腹
〈＋クミン〉：便秘
〈＋七味唐辛子〉：片頭痛、二日酔い
〈＋月桂樹〉：むくみ、不眠、頻尿、気持ちの落ち込み、咳

100円ショップで手に入る調味料でOKで、100ミリリットルの熱湯に2振りして、ふたをして3～5分蒸らす。スパイスの色で、ちょっとお湯が色づいたところで飲んでみよう。月桂樹は外に出すが、2～3杯飲める。