前菜やおつまみに！ おしゃれで簡単パンメニュー 『海老とアボカドのブルスケッタ』

ブロッコリーと海老を和えたものをバケットにのせます。


ブロッコリーと海老を和えたものをバケットにのせます。
仕上げにお好みでカイエンペッパーを散らします。

おいしさのアレンジポイント！


仕上げにイタリアンパセリを散らすのもおすすめです。
お好みでマヨネーズと一緒にワサビを少し加えてもおいしいですよ。

＜筆者情報＞
SHINO
料理家。大学卒業後、航空会社勤務を経て、本格的に食の世界へ。料理教室「ごぼう茶．com」を主宰。フードコーディネーターとして、企業のメニュー開発やフードスタイリング、レシピ提供など食に関するあらゆる分野にて活動中。

写真、文・料理家 SHINO