“ミールキット第1弾”新食感大豆ミート『LIKE CHICKEN!?』を使用！タイ料理カオマンガイがプラントベースで11月4日に登場

LIKE CHICKEN!?の強みである鶏肉のような食感と繊維感、大豆臭くないおいしさや様々な料理への汎用性の高さを活かした、LIKE CHICKEN!?だからこそできた商品です。

女性人気の高いタイ料理の中でも代表的な鶏肉料理、カオマンガイ。ごはんに茹でた鶏肉を盛り付けた料理で、甘辛いタレが特徴です。今回はそんな人気のカオマンガイをビーガン仕様で再現。化学調味料、保存料、着色料も不使用のため安心してお召し上がりいただける商品です。食べたい時に湯せんするだけで絶品のエスニック料理が楽しめます。


湯せんだけで簡単に本格エスニック！「多彩に調理できる反面、家での料理が面倒な時がある。食べたい時に調理なしで食べられる商品がほしい」というご要望にお応えし、商品は便利な冷凍ミールキットになっています。湯せんだけで簡単に食べられるため、テレワークの日のランチにも、献立を考える時間がない時でも、プラントベースメニューに興味がある方でも、食卓を気軽においしく、楽しく。

さらに今回はLIKE CHICKEN!?の加工調理品第1弾として、これまでLIKE CHICKEN!?のメニュー開発を多数手がけてきたフードコーディネーター・高梨亜里氏がレシピを監修。