10月9日は「スポーツの日」！くるみでアクティブに過ごそう　手軽に”オメガ3脂肪酸”や”満足感”をプラスしてくれる、くるみの栄養補給レシピを公開

シナモンパウダー…小さじ1 1/2
ナツメグ…小さじ1/4
塩…小さじ1/4

(C)
無糖ドライりんご(粗く刻む)…45g
ドライクランベリー…45g
ホワイトチョコレートチップ…55g

＜作り方＞
1. オーブンを170℃に予熱する。
2. ボウルにAを入れ、スクエアシリアルとくるみに油が均等に絡まるように混ぜる。
3. 小さいボウルにBを入れ混ぜる。1のスクエアシリアルとくるみにふりかけ、均等に絡まるよう混ぜる。
4. 3を天板に移し、重ならないように広げる。5. オーブンで10分焼く。5分経過したぐらいで一旦オーブンから取り出し、軽く混ぜてからオーブンに戻し残り5分間焼く。オーブンから取り出し、粗熱をとる。
6. 5とCを密閉容器に入れて混ぜる。

■くるみとチェダーのクラッカー

くるみとチェダーのクラッカー

＜材料(18枚分)＞
チェダーチーズ(シュレッド状)…120g
小麦粉…40g
玄米粉40g
全粒粉…40g
エクストラバージンオリーブオイル…大さじ3
冷水…大さじ1 1/2
シーズンドソルト…小さじ3/4
カリフォルニアくるみ…55g

＜作り方＞
1. フードプロセッサーに、くるみ以外の材料を全て入れる。