2023年10月5日 09:00
10月9日は「スポーツの日」!くるみでアクティブに過ごそう 手軽に”オメガ3脂肪酸”や”満足感”をプラスしてくれる、くるみの栄養補給レシピを公開
2. はちみつとバニラエッセンスを加え、全体的に細かくなるまで攪拌する。
3. 2を中くらいのボウルに移し、ライスクリスプを加える。しっかり混ざるまで手でよく混ぜる。
4. 3を14等分に分け、ぎゅっと強めに握りながら丸める。仕上げに、お好みでココナッツフレーク(分量外)をまぶす。
■焼かないくるみとチェリーのココアバー
焼かないくるみとチェリーのココアバー
<材料(9枚分)>
オートミール…40g
デーツ(種を除く)…12個
カリフォルニアくるみ…55g
無糖ドライチェリー…80g
無糖ココアパウダー…大さじ2
塩…小さじ1/2
<作り方>
1. フードプロセッサーに材料を全て入れる。全体的にポロポロの状態になるまで1~2分程攪拌する。
2. クッキングシートの上に1を移し、1cm幅の厚さの長方形にする。
3. 冷蔵庫で最低1時間寝かせる。
4. 9等分に切る。切った後は、冷蔵での保存不要。
■アップルスパイスくるみ入りトレイルミックス
アップルスパイスくるみ入りトレイルミックス
<材料(4人分)>
(A)
スクエアシリアル…80g ※オールブランなどのシリアルで代用可能
カリフォルニアくるみ…110g
キャノーラ油…大さじ2
(B)