10月9日は「スポーツの日」！くるみでアクティブに過ごそう　手軽に”オメガ3脂肪酸”や”満足感”をプラスしてくれる、くるみの栄養補給レシピを公開

現在公開中のくるみの栄養補給レシピは、デーツやはちみつなど自然由来の食材で作る「くるみとフルーツのエナジーボール」をはじめ、冷やすだけで作れてオーブンいらずの「焼かないくるみとチェリーのココアバー」、ドライアップルにシナモンやナツメグのスパイス感が秋らしい「アップルスパイスくるみ入りトレイルミックス」、可愛いサイズ感で子どもも一緒に栄養補給できる「くるみとチェダーのクラッカー」の4つ。どれも、運動の合間に手軽につまめる、身体にも心にも嬉しいレシピです。

この秋は、ヘルシーなくるみを使ったレシピで栄養補給しながらアクティブライフを楽しみませんか？

(参考資料)
●くるみの栄養補給レシピ
■くるみとフルーツのエナジーボール

くるみとフルーツのエナジーボール

＜材料(14個分)＞
(A)
カリフォルニアくるみ(軽くロースト)…110g
デーツ(種を抜く)…115g
ドライクランベリー…32.5g
無糖ココナッツフレーク…25g
アマニ粉末…大さじ2

はちみつ…60ml
バニラエッセンス…小さじ1
ライスクリスプまたは米パフ…20g

＜作り方＞
1. Aをフードプロセッサーに入れ、粗くなるまで攪拌する。