【業務スーパー】コレは常備するしかない!1つで味つけOKの万能調味料
業務スーパーに20年以上通っている、業務スーパー通の主婦舞さん(@mai_gyosugets)。そんな舞さんがおいしくてコスパのいいとっておきの商品を教えてくれました。今回は忙しい主婦やママにぴったりな時短調理の味方の万能調味料を3品紹介します!
おいしくて万能すぎる! 塩だれ
最近ハマってリピートしている「塩だれ」(187円)。長女が豚肉好きなので豚肉と合わせて塩豚丼を作ったり、肉野菜炒めもよく作っています(写真右)。
牛シマチョウと野菜を炒めて塩だれを絡めて塩ホルモン炒めにも。おつまみに最高です。
麺にも合うので塩焼きそばにしたり、から揚げのお肉の下味に使ったり、魚のソテーに使ったりとなんにでも合う万能調味料です。黒こしょうとにんにくがきいていて、とってもおいしいですよ。
醤油ベースでコクのあるうまみ! 焼肉のたれ
「焼肉のたれ」(415円)。醤油をベースにりんごや玉ねぎ、にんにくなどが入っています。
1L以上入っているので家族4人でたっぷり使えて約400円とお得です!
長女の誕生日に焼肉パーティーに使ったり。
豚バラ肉と長ネギを「焼肉のたれ」で炒めて、簡単豚丼にするのもおすすめです。
子どもたちのテンションが上がるランチになります!
業務スーパーで購入した鶏手羽元に「焼肉のたれ」をしっかりもみ込み、オーブン焼きにしてもおいしいです。たれ以外には何も調味料は使っていませんが、これ1本で味つけが完了します。1Lの大容量ですが、たれとしてはもちろん、炒め物や炒飯、肉の下味などにも使えるので万能な調味料になります。
ご飯も麺も進む! 麻婆豆腐の素
業務スーパーで何度も買っている麻婆豆腐の素の「マボちゃん」シリーズ。1袋78円。わが家では子ども一緒に食べるので甘口を買っています。豆腐一丁と合わせて2~3人分できます。麻婆焼きそばもおすすめ。
仙台のご当地麺です。
焼きそばの麺の表面をパリッと焼いたら、麻婆豆腐をかけるだけ! めちゃくちゃ簡単でおいしいです。