親子でおいしく食べられる！卵を使ったカンタン離乳食レシピ【完了期】

食材は3つまで、簡単にパパっと作れる卵を使った離乳食完了期（1歳～1歳6カ月ごろ）レシピを紹介します。卵を与えるときのポイントはしっかり火を通すこと！ これだけはしっかり守ってくださいね。親子で一緒に食べられますが、大人は味付けが物足りない場合、調味料を調整するなどしてくださいね！

【離乳食完了期】だし豆腐の卵とじ

材料（3～4食分）

・豆腐（絹ごし） ……80g

・だし汁 ……200ml

・溶き卵 ……1個分

作り方

① 豆腐を1cmの角切りにする。

② 小鍋に①、だし汁を入れて沸騰させ、溶き卵を流し入れる。

③ ②の卵にしっかり火が通ったらでき上がり。

考案：ふたごはんmeg

【離乳食完了期】卵パンサラダ

材料（2食分）

・食パン（耳を取り除いたもの） ……30g

・かたゆで卵（中までしっかり火が通ったもの） ……1個

・牛乳 ……小さじ1

作り方

① 食パンは1cmサイズくらいに小さくちぎる。

② ボウルにかたゆで卵を入れてよくつぶし、①を加えてよく和える。

③ ②に牛乳を加えて混ぜ合わせる。

考案：ふたごはんmeg

【離乳食完了期】卵とじうどん

材料（3～4食分）

・ゆでうどん ……1玉

・だし汁 ……200ml

・溶き卵 ……1個分

・醤油 ……少々

作り方

① ゆでうどんは2～3cm長さに切り、やわらかくなるまでゆでる。② 小鍋にだし汁、①を入れてひと煮立ちさせたら、溶き卵を流し入れる。

③ ②の卵にしっかり火を通ったら、醤油を加えてでき上がり。

考案：ふたごはんmeg

【離乳食完了期】ロールパンでフレンチトースト

材料（1～2食分）

・ロールパン ……1個（35g程度）

・溶き卵 ……1個

・牛乳 ……40ml

作り方

① ロールパンは斜めに切る。

② ボウルに溶き卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

③ ②の卵液に①のロールパンを浸す。