うどん

健康や美容に関心がある方にとって「グルテンフリー」という言葉を耳にする機会が増えている事でしょう。実際、グルテンフリーとはどういうことなのか、どういった効果があるのか？グルテンフリーの食事を推奨している管理栄養士の伊達友美先生に、グルテン…

「糖質を避けてもおなかが引っ込まない」「上半身は細いのに下半身だけ太い」など、世の女性たちの体形にまつわる悩みは尽きない。「薄着の季節になりましたが、夏本番までに、ダイエットは今からでも間に合います。きつい運動をしなくても下腹、お尻、太も…

時間がないときの食事は、うどん、そば、ラーメンなどの麺メニューがラクですよね。でも、麺とちょっとの薬味だけだと糖質に偏ってしまうのが心配…。忙しい毎日でも自炊を無理なく続けている婦人科医の松村圭子先生（成城松村クリニック院長）に、おすすめ…

最近スーパーで売り切れになるほど大人気なのが「サバ缶」。2017年に火がついた“サバ缶ブーム”は今でも続いており、売れ行きは伸び続ける一方です。しかしサバ缶の利用者からは、「サバ缶を活かした調理法がわからない」「サバ缶のアレンジレシピを知…

【millna／モデルプレス＝5月10日】肌をピンク色に塗って文字通り“全身ピンク”のメイク＆ファッションを楽しむmillna（ミルナ）さんがYouTubeに掲載した動画「着たい服を着ること」がネット上で共感を呼んでいる。動画自体は今年2…

有名芸能人のCDも手がけたアーティストが講師際コーポレーション株式会社が、2019年5月11日11時30分よりワークショップ「祈りの島 上五島の石に絵を描こう～marumocci（マルモッチ）さんとつくるテノリイノリ～」を開催します。講師…

こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。我が家は揃って海苔が大好き。お弁当のリクエストを聞くと、海苔をたくさん使ったもの！なんて言われることもあるくらい、子ども達は海苔が大好き。一度封を開けるとあっという間に消えていき…

お休みの日の朝はゆっくり起きて、おいしい朝ごはんをのんびり食べたい！そんな人におすすめ、ブランチにぴったりな麺のレシピを管理栄養士の中井エリカさんに教えてもらいました。麺だけだと栄養が偏りがちですが、中井さんのレシピはちゃんと栄養もボリュ…

アメーバニュース大相撲の元横綱・若乃花でタレントの花田虎上が29日にアメブロを更新。妻が“DNAって凄い”と驚いた出来事について明かした。花田は28～29日のブログで長女と次女が遊びに来て、家族でテニスなどを楽しんだことを明かしており、こ…

そろそろ中盤にさしかかろうとしているGW！しかし「混んでるからどこにも行きたくない……」と思っている人も多いことだろう。そんな人におすすめなのが埼玉県だ！2月22日に公開された『翔んで埼玉』は、興行収入30億円を突破。しかし注目を集めてい…

4月29日:今日は「ナポリタンの日」昔懐かしい味わいが楽しめる「ナポリタン」スパゲッティ♪純喫茶などでメニューの中に「ナポリタン」を見つけるとつい頼んでしまう…なんて方も多いのではないでしょうか。今日は、10連休のおうちランチにおすすめの…

コストコアドバイザーのコストコ男子です。コストコには、海外の製品だけでなく、和食料理で使うことの多い"だしパック"も販売されていますよ。自分で、イチから"だし"を作るのはとても大変だけど、"だしパック"を使えば、簡単に"だし"がとれるので…

「さぬきうどん店めりけんや×STU48」のコラボレーション商品が『瀬戸内国際芸術祭2019』の開幕にあわせて発売される。4月24日、そのイメージキャラクターを務めるSTU48メンバー福田朱里（20）を起用したポスタービジュアルが公開され、…

「お弁当のマイルール」で朝時間を快適に！こんにちは。ライフオーガナイザー®クローゼットオーガナイザー®近藤こうこです。お料理が好きだとしても、早起きして時間に追われながらのお弁当作りは結構辛いもの。私もお弁当作りに慣れないときは、毎日いろ…

サンリオの大人気キャラクター・ハローキティの誕生45周年を記念したカフェ「ハローキティカフェ」が、東京・西武池袋本店8F「ダイニングバー池袋」にて期間限定オープン。ハローキティをモチーフにした45周年記念スペシャルメニューのほか、オリジナ…

竹内洋子さん（右）と娘の園絵さん、2人の孫とともに神戸市長田区。1995年1月17日に発生した阪神・淡路大震災によって甚大な被害を受けた地域だ。ここに住む竹内洋子さんは、まったくの偶然から大発明をしてしまった。そのきっかけは、夫とうどん店…

サンリオ・ハローキティがモチーフ「ハローキティカフェ」が、2019年4月25日(木)から7月7日(日)まで、東京・西武池袋本店8F「ダイニングパーク池袋」に期間限定でオープンする。ハローキティ45周年記念カフェが池袋にハローキティ45周年…

ダイエット中の麺選び。パスタや春雨・フォーは、ヘルシーなイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか？今回は、麺好きなら知っておきたい、ダイエット中に麺類を選ぶポイントと太りにくい麺類ランキングをご紹介します。ダイエット中の麺類選びに注…

休日のお昼ご飯ってメニューに悩みませんか？　そんなときは、ささっと作れる焼きうどんはどうでしょう？　いつもの焼きうどんを少し豪華にした海鮮焼きうどんをご紹介します。フライパン一つで作れるので、洗い物が少なくて済む嬉しいレシピです。海鮮の旨…

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 「気軽に専門家に質問ができて、さらに返信も早い」とママから日々感謝の声が寄せられているベビーカレンダーの人気コンテンツ【管理栄養士に相談】。その中から特に注目をあつめた質問の内容を一部抜粋してご紹介します。今回は、うどんに関す…

伊原剛志3月上旬、都心のオフィス街に、小さな1軒のうどん店が開店していた。「開店初日に、俳優の伊原剛志さんが来店されていました。新しいお店なのに店員さんとも仲よさげだと思ったら、奥さまのお店だったんですね」（居合わせた客）この日、自ら店頭…

今回は、麺のレシピを集めてみました。皆さん麺は好きですか？「麺」と一口に言っても、うどん、そば、ラーメン、パスタなど世界には本当に様々な麺が存在しています。そんな麺料理は、外食だけでなくおうちでも簡単に作って食べることができるのも魅力の一…

おはようございます！今日は冷凍うどんを使って簡単にできる「クリーミー豚キムチうどん」をご紹介します。豚キムチうどんもとっても美味しいですが、生クリームを入れてクリーミーさとコクをアップさせてみました。辛いキムチに生クリームを合わせるので、…

無印良品の日本初のホテル「MUJI HOTEL GINZA」が、「無印良品 銀座」6階の一部〜10階フロアに2019年4月4日(木)にオープンする。“日本初”無印良品のホテル「MUJI HOTEL GINZA」は、「アンチゴージャス、アン…

うどんのトッピングや、お好み焼き・たこ焼きの材料として使われる「天かす」。手頃な価格の小袋で販売されていますが、一度に使い切れず余ってしまいがちですよね。でも、天かすは、チョイ足しするだけでお料理にコクを出し、風味づけをしてくれる時短便利…

炭水化物の麺類は、ダイエット中は躊躇しがち。でも実は、上手な食べ方をマスターすることで、ダイエット中でも気兼ねなく麺類を楽しむことができるんです。麺類の種類別、食べ方のポイント1．ダイエット中のいち押し「そば」麺類のなかでも栄養価の高いそ…

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冷凍庫にあると助かるのが「冷凍うどん」。短時間サッと茹でたりレンチンするだけで作れて、簡単で腹持ちも良いので、ランチや夜食だけでなく忙しい朝にも持ってこいの便利食材です！ただ、ざるうどんやかけうどんばかりではマンネリに…。栄養不足も気にな…

画／彩賀ゆう （C）まいじつ先ごろ、元なでしこジャパンでタレントの丸山桂里奈が『踊る! さんま御殿!!』（日本テレビ系）に出演し、うどんの食べ方に対するこだわりを語り、話題となった。丸山は「うどんを切る人にイラっとする」と持論を展開。共演…