子育て情報『苦手意識が変わる!?乾物を子ども喜ぶ洋風メニューにアレンジ』

2019年6月18日 17:30

苦手意識が変わる!?乾物を子ども喜ぶ洋風メニューにアレンジ

苦手意識が変わる!?乾物を子ども喜ぶ洋風メニューにアレンジ


【材料】4~5人分
・ひじき20g
・ニンニク1かけ
・ベーコン2枚
・オリーブオイル大さじ2
・しょうゆ大さじ1

1.ひじきをたっぷりの水で戻す
2.ニンニクをみじん切りに、ベーコンを細切りにする
3.フライパンにオリーブオイルを加え、ニンニク、ベーコンを炒める
4.ひじきを加え、しょうゆで味付けしてさっと炒める

アレンジの可能性がまだまだある乾物。ぜひ日々の食事に取り入れてみてください。

<文・写真:ライター林未香

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