過去の私に教えたい！ストレスが激減したキッチングッズ5点

そんなとき出合ったのが、「ル・クルーゼ」のシルバー取手のテフロンフライパンでした。
このフライパンの使いやすさときたら！取っ手が熱くならない構造にも感動。しかもデザインがステキで、壁に掛けておいてもサマになるのです。
あまりにも気に入って、今では大小2つとも、このフライパンを愛用しています。3年経った今でも滑りがよく使えています。

分解できる【キッチンバサミ】でいつでも清潔

場所をとるまな板をできるだけ使わずに料理がしたくて選んだのが、この貝印のキッチンばさみ。
野菜やきのこはもちろん、お肉も問題なくカットできます。
しかも簡単に分解できて、清潔に保てるのは嬉しいポイント！キッチンばさみの切れ味のよさに感動し、同じ貝印のT型ピーラーも愛用中。こちらも切れ味抜群、シンプルデザインでお手入れがしやすく気に入っています。

溝のない【すり鉢】は洗うのがラク！

元気な曾祖父にその秘訣を聞くと、毎日「すりたてのゴマ」を摂取するというシンプルな習慣がありました。
しかし、いざ習慣化を試みるも、すり鉢の溝にゴマが入り込んでしまい、思っていた以上に手入れが面倒。
習慣化するには、すり鉢の手入れを簡素化しないと私には難しいと感じました。
そこで、溝のないすり鉢がないかと探し求めて出合ったのが、かもしか道具店のすりバチ。溝がないのに、ゴマはきれいにすりつぶされます。そして溝がないから、お手入れもラク。
おかげで毎日のゴマ生活を習慣化することができました。またすり鉢でありながら、温かみのあるデザインも気に入っていて、そのまま食卓に出せる手軽さも重宝しています。電子レンジや食洗機OKなのも嬉しいです。

私が長く使えるお気に入りに出合えたのは、日ごろ感じている小さなストレスを見過ごさないようにメモしていたから。みなさんもちょっとしたストレスを書き留めると、自分にとってのベストアイテムが見つけやすくなりますよ。

＜文・写真：ライターかつき＞