本格レトルトからキッチングッズまで！ “カレー”にまつわるアイテム5選

暑い季節に食べたくなるフードといえばカレー。本格的な味わいを家で楽しめるレトルトものや、自分で作るためのキッチングッズ、また、スパイスにまつわるアイテムなどをピックアップしました。

世界各地のこだわりスパイス料理を、自宅で簡単に。


湯煎後、弱火で少し煮込むとより風味が増すレトルトカレー。「ミャンマー」はターメリックや魚醤が効いたトマトソース系。「ジャマイカ」はスパイスやハーブなどに漬けた鶏肉が美味。各￥1,100（WORLD FOOD TRAVEL）

薬味を料理に入れる時に活躍する純白のスプーン。


透光性の高さと強度が特徴のファインボーンチャイナを使った、もともとプロユースとして作られたアイテム。なめらかで愛らしいフォルム。長さ8.5cm 各￥1,210（REMASTERED／ロスト アンド ファウンド TEL：03・5454・8925）

スパイスからカレーを作る時にもってこいのフライパン。


銅を叩いて鍛金したフライパンは、高い熱伝導率が特徴。卵焼きやパンケーキはもちろん、さまざまなスパイスをじっくりと炒めて作るカレーにもぴったり。持ち手は非常に熱くなるので火傷に注意を。