早く買えばよかった…！ 時短＆出来栄えバッチリの「スライサー」5選

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【4】 手作りタルタルソース、8秒！

このコラムに何度も登場している、（私の最愛の）1台です。餃子、ハンバーグ、ミートソース、オムライス、キーマカレー、大根おろし、長芋とろろが、あっっっっっという間に作れます。



今回は、家ごはんがレベルアップする、2つの「作り置き万能ダレ」をご紹介。

◆ネギ塩レモンだれ
これを初めて作った時、「このタレ、天才」と夫が言ったほど。大人は豚丼や焼鳥丼、冷奴にトッピングしてガツンと。子供はチャーハンの具としてマイルドに。中華にもパパッと使えて便利です。


◆タルタルソース
誰かに食べてほしくなる、自慢の自家製タルタルソース。朝食トースト、お店で買ってきたフライも、このソースがあれば激変です。市販のタルタルソースよりも自分好み＆体にやさしくいただけます。


※そして、甘党さんにこっそりレシピ．．．チョコ＋バニラアイス＋バナナをぶんぶんして冷やすと、至福の夜更かしスイーツができますよ〜。

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