【常備したくなる】料理ビギナーでも究極の逸品が作れる！魔法の調味料レシピ３

を入れて中火にかけてしんなりするまで炒め、塩・胡椒で下味を付けた豚肩ロース薄切り100ｇ、ゴマジンジャードレッシング全量、砂糖大さじ1を加えて絡めながら弱火で焼きます。仕上げに醤油小さじ2を鍋肌から回し入れてさっと炒めれば完成！

ゴマの香りがよく、普通の生姜焼きとは一味ちがっておいしいですよ。

卵スープ 鍋に水200ml、ゴマジンジャードレッシング全量、千切りにしたシイタケ1個・玉ねぎ1／4個分・人参1／2本分を入れて強火にかけ、煮立ったら塩・胡椒少々、醤油少々で味を調え、溶き卵（1個分）を回し入れるだけ。

野菜は上記以外にもトマトや長ネギなどお好きな食材で作ってもおいしくいただけますので、冷蔵庫の残り物でぜひ試してみてください。

「カレーヨーグルトドレッシング」

Photo by Otonaka Sara

スパイシーな中にヨーグルトの酸味とケチャップのコクが効いた、クセになる味です。

代謝を高める効果のあるカレー粉と腸内環境を整えるヨーグルト。これら二つが入ったこの調味料は、ダイエット中の人や体型を気にする人にもおすすめ。

【材料】（作りやすい分量）

カレー粉・・・大さじ2

ヨーグルト・・・100g

ケチャップ・・・大さじ1

にんにくすりおろし（チューブ）