恐るべき断面美！ビジュアル系サンドイッチの超手軽な作り方

食パンが焼き上がったら、それぞれ片面にマヨネーズを小さじ1ずつ塗ります。

【切り方のポイント】

3.大きめのクッキングシート（今回は幅30cmのものを使用）を用意しましょう。

仕上がりのサンドイッチの厚みを考慮して、クッキングシートは、食パン2枚を横に並べて左右ともに10cmほど余裕をもって長めにカットして。


Photo by Otonaka Sara

4.食パンは、マヨネーズを塗った面を上にしてクッキングシートにのせます。

レタスは食パンのサイズに合わせて折りたたみ、食パンの上に。


Photo by Otonaka Sara

5.その上に、鶏もも肉、目玉焼き、パクチーを重ねます。

目玉焼きは、サンドイッチの断面に黄身がちょうどくるように、サンドイッチの真ん中にのせて。


Photo by Otonaka Sara

パクチーは、縦の方向にして全体にまんべんなくのせるのがポイント。


Photo by Otonaka Sara

6.上からもう一枚の食パンを、マヨネーズの塗っている面を具材側にして重ねたら、クッキングシートの左右をもって、写真のように包みます。

この際、具材とパンが動かないようにしっかり固定するように包み、マスキングテープでとめておきましょう。