クミン・・・小さじ1/3
パクチー(あれば)・・・2枝(刻む)
塩、こしょう・・・適量
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1. フードプロセッサーにAを入れて攪拌。
2. 残りの材料を入れてさらに攪拌し、味が薄いようなら塩、こしょうを加えて混ぜます。
パクチーの代わりにバジルを使うのもおすすめ。イタリアンな風味になりますよ。
もともとヘルシーなフムスに美容食材をプラスすることで、さらに効果が期待できそう!
フムスは冷蔵庫で4〜5日程度は保存可能なので、作り置きしておけば便利。ソース感覚で毎日食べて美をゲットしちゃいましょう!
(レシピ制作:Nora)