炊飯器に入れるだけ！冷え性&美肌にも◎【もち麦豆乳粥】レシピ

・・・小さじ1／2

A塩・・・少々

Aごま油・・・小さじ1／2

三つ葉・・・適宜

クコの実・・・適宜

枝豆・・・適宜

【作り方】

1.白米を洗います。

2.炊飯器の釜にザルで水気を切った白米ともち麦を入れます。

3.炊飯器に豆乳・水を入れ、おかゆモードで炊きます。おかゆ機能がなければ、通常の炊飯のスイッチを入れ、水加減を適宜調整してください。

4.炊き上がったら、溶いた卵を入れ、蓋をして3分蒸します。

5.豆乳は塩で分離しやすいため、最後にAを入れ、全体を混ぜて完成。器に盛り、三つ葉、クコの実、枝豆をのせて召し上がれ。

いかがでしたか？冷え解消&美肌に役立つので、ぜひ作ってみてくださいね。

（レシピ制作／トップ画像：木幡茜）