パンケーキ・ブームの次は…！ヘルシーな「ポテサラ」で綺麗になりたい女子が殺到！

店名に冠したポテトクリームという表現がピッタリなのです。

パンケーキよりヘルシー！美容効果あり！

パンケーキもポテサラも、美味しいことには変わりませんが、カロリーや美容効果を気にするなら後者の方が断然オススメ。

ジャガイモにはお肌に優しい「ビタミンC」がたっぷり含まれており、その量はなんとミカンに匹敵するほど。

ジャガイモのビタミンCは加熱しても壊れにくいという利点があります。

また、むくみ解消効果のある「カリウム」も豊富。

ただし、気をつけなくてはいけないのが生クリームやマヨネーズなどポテサラに使う材料です。

せっかくジャガイモが体によくても、油を摂り過ぎては本末転倒になりかねません。

家でも作れる、ふんわり滑らかな「ポテサラ」レシピ！

基本のふんわりポテサラレシピをマスターすれば、専門店に負けないポテサラがおうちでも作れちゃいます。

自宅で作れば、油の量も調節することができますね！
【ふんわりポテサラ（2人分）】

ジャガイモ（メークイン）・・・中2コ、オリーブオイルまたはバター・・・大さじ1/2、牛乳・・・大さじ3、塩・コショウ・・・適宜

水を張った鍋に、洗ったジャガイモと塩を少量入れて、強火にかけます。