仕事の効率を上げよう！集中力を高める食べ物

脳や神経組織の発育に重要な役割を果たす大切なものです。

勉強や仕事中に頭がボーっとしたら、「脳」に送るエネルギーが不足しているのかもしれません。そうならない為にもきっちり栄養素をとって、集中力のキープ＆アップを目指しましょう。

【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士
コントラクトフードサービス大手（株）グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。