くらし情報『弁当女子デビューに♪簡単にできるヘルシー作り置きおかず』

弁当女子デビューに♪簡単にできるヘルシー作り置きおかず

切り昆布の炒め煮
切り昆布に含まれる水溶性食物繊維には、糖分の吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を防ぐ作用があります。

〈作り方〉
水で戻した切り昆布を、千切りにしたにんじん・油揚げと一緒に炒め、酒・しょうゆ・砂糖で味を調えます。

せっかくお弁当デビューしても、毎日作るとなると億劫になってしまいがち。でも、ヘルシーな作り置きおかずを用意しておけば、気楽にお弁当づくりが続けられそうですね。

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